Poulets de la race Brahma - caractéristiques de base, culture et soins

Dans une arrière-cour rurale, un poulet Brama se distingue des autres types de couches par une forte constitution, une grande masse et une variété de nuances de couleur de plumes. La gamme de couleurs de la pigmentation va des tons clairs et pâles aux tons gris et noirs. Différents types de coloration sont combinés au sein d'une sous-espèce, provoquant une variété de nuances et des inclusions de couleur supplémentaires sur des parties individuelles du corps de l'oiseau.

Vous trouverez ci-dessous des informations plus détaillées sur les caractéristiques de la race (y compris la production d'œufs) et les caractéristiques de la garde.

Informations générales, caractéristiques et description de la race de poulet Brama

La race de poulets pour la production de viande appelée Brahma se caractérise par un certain nombre de caractéristiques distinctives, parmi lesquelles les éleveurs expérimentés distinguent un faible pourcentage de mortalité des poulets, une absence de prétention aux conditions de logement et à l'alimentation. Cette race se distingue par une faible production d'œufs, avec un poids moyen de chaque pièce compris entre 55 et 60 g, les femelles apportent de 100 à 120 œufs tout au long de l'année. Le plus souvent, Bram est élevé à des fins décoratives, car, en plus des caractéristiques décrites, cette espèce d'oiseaux se distingue par un ajout massif et une variété de nuances de couleur de plumes. L'une des caractéristiques distinctives de cette espèce est la présence d'un collier coloré opposé à la couleur du plumage principal de l'oiseau.

Origine

Les poulets de la race décorative Brama sont une variété relativement jeune de pondeuses, élevée en Etats-Unis et est entré sur le territoire de l'espace post-soviétique il y a un peu plus de 100 ans. Lors de sa sélection, la viande de volaille a été utilisée (Cochin et malais couches), le but du croisement était d'obtenir une variété de grande masse. Les premières étapes de l'élevage de la race ont eu lieu en Asie et ont pris une période assez longue, que les historiens estiment à plusieurs générations de ministres des temples asiatiques. La formation de la race Brama en tant qu'espèce distincte a été achevée par des agriculteurs américains croisant ceux apportés d'Asie kokhinhinov, avec un plumage caractéristique sur leurs pattes, avec des oiseaux aux compétences de combat d'origine malaise et des chittatongs.

Cependant, après l'obtention des premiers résultats, les efforts supplémentaires des éleveurs se sont concentrés non pas sur les caractéristiques productives des espèces écloses, mais sur la découverte et la fixation de nouvelles combinaisons de couleurs dans la couleur des plumes d'oiseaux. L'espèce résultante a été appelée chittatong gris, sa propagation à travers l'Europe a commencé sous le règne de la reine Victoria de Grande-Bretagne. Un oiseau de cette race lui a été présenté comme un cadeau d'un fermier de Boston en tant que poule pondeuse du Brahmapoutre, qui a ensuite été raccourci au nom plus pratique de Brahma.

Apparence

Les représentants de la race de poulet Brahma diffèrent entre eux par des nuances de plumage claires et sombres, et la plume est assez épaisse et dense et couvre toute la surface du corps des poulets et des coqs.

Remarque! En plus des couleurs unies entrecoupées de la couleur opposée, il existe des nuances fauves et épaisses de couleur plume, très appréciées des éleveurs.

De plus, si une couleur claire prédomine dans la couleur, il y a sur la partie supérieure de la crinière et de la queue des plumes sombres et, inversement, avec la nuance sombre dominante de la couleur de l'oiseau.

Au fait! Les éleveurs notent une large gamme de couleurs de plumage, qui peuvent être blanches avec un éclat argenté, noir, marron, gris ou une combinaison de couleurs rayées de nuances bleu clair avec des taches blanches, jaunes, rouges et fauves.

La structure de la plume est douce, manque de relâchement et s'adapte parfaitement à la surface de la peau.

Les coqs de la race Brahma ont nécessairement un collier caractéristique dans la région du cou. Le revêtement duveteux de la peau avec des nuances jaunes est caractérisé par l'abondance et a une couleur cendrée.

Les Brahminki ont des pattes puissantes et bien placées qui, comme un bec impressionnant, ont une couleur jaune. Le pétoncle a une structure charnue et une petite taille.

Remarque! Les poulets de la race Brahma se distinguent par de grandes ailes, mais même une grande envergure ne permet pas aux couches de surmonter la gravité associée à une grande masse.

Les oiseaux de la race Brama se caractérisent par une constitution dense, un corps avec un type d'atterrissage élevé, un ventre, un dos, une poitrine et une surlonge larges. Les brahmas ont un cou de longueur moyenne, dans la partie supérieure duquel se trouve une crinière duveteuse.

Au fait! Avec la petite taille de la tête, ces bosses ont un front large, leur crête n'a pas de dents prononcées, elle se détache en forme de gousse.

Les traits caractéristiques de Brahm sont des yeux orange vif avec une pomme profonde. Les lobes d'oreille et les boucles d'oreilles sont courts et de couleur rouge.

Les poules pondeuses et les représentants des mâles ont des «pantalons» caractéristiques sur leurs pattes, les oiseaux des deux sexes ont une magnifique et belle queue en forme d'éventail.

Remarque! Une caractéristique importante qui vous permet de distinguer un coq d'un poulet Brahm est les pattes plus courtes et leur forme plus arrondie.

But de la race

Initialement, la race appartenait à la direction de la viande, mais récemment, parmi les experts, il est de coutume de considérer cette variété but de viande décoratif... Malgré le fait que les Brahmas ne présentent pas d'intérêt pour l'élevage à l'échelle industrielle, les agriculteurs modernes les commencent souvent pour décorer la cour. Ainsi, selon les critiques des propriétaires de poulets Brama, en plus d'une apparence esthétique, les pondeuses ont une productivité moyenne par rapport aux normes des races à viande et sont une source de viande diététique d'une consistance tendre. Le poids vif des poulets varie de 3,5 à 4 kg, pour les mâles, il peut atteindre 5 kg.

Au fait! Selon des spécialistes qualifiés, la viande de la race de poulet Brahma est particulièrement appréciée parmi les croisements et autres races de viande en raison de sa haute qualité et de sa consistance délicate. Cependant, ces caractéristiques peuvent être égalisées avec une mauvaise sélection de composants alimentaires, ce qui entraîne un grossissement des fibres de viande et une détérioration du goût.

Caractère et tempérament

Parmi les traits caractéristiques des poulets Brama, les éleveurs notent une disposition calme, équilibrée et même flegmatique. Les agriculteurs, pratiquant l'élevage de Bram, notent une bonne habitabilité, la simplicité et l'endurance des représentants de cette espèce. Ils affirment qu'une petite zone du poulailler et un court temps de marche suffisent à leur entretien. Parmi les vertus des brahmanes, les agriculteurs citent le manque d'agitation inhérent à de nombreuses autres espèces, qu'ils définissent, avec une certaine complémentarité, comme un «comportement royal».

Productivité (production d'œufs)

Les poulets de Brahma ont une production moyenne d'œufs, les pondeuses de cette race fournissent une couvée de 100 à 120 œufs pendant l'année avec un poids moyen de 55 à 60 g. Malgré cela, il y a des aspects positifs dans leur élevage, à savoir que les poulets de cette race il n'y a pas de baisse de productivité en hiver. Les œufs livrés sont caractérisés par des coquilles solides, dont les couleurs peuvent aller du crème au brun et au brun.

Ainsi, les poulets de la race Brahma commencent à pondre au plus tôt après 9 mois et, en règle générale, le début de la ponte tombe le 10e mois. Fréquence de ponte - 1 œuf tous les 3 jours, poids - 55-60 g.

Vidéo: description et caractéristiques détaillées de la race de poulet Brama

Variétés de la race de poulet Brama et leurs descriptions

Après un long travail d'éleveurs, au dernier quart du 19e siècle, il était possible d'obtenir plusieurs sous-espèces avec des caractéristiques stables de la race. La nouvelle espèce d'oiseaux a immédiatement gagné une position forte dans la structure du bétail de l'Empire russe et était l'une des cinq races les plus courantes dans les fermes.

Perdrix

Ce type de poules se distingue par différentes nuances allant du fauve clair au brun avec une teinte caractéristique de ton doré. Les coqs de perdrix de la race Brahma ont un ventre, des pattes et une poitrine de couleur sombre avec des nuances verdâtres, tandis que leur dos et leur tête sont peints dans des tons rouge-rouge.

Les représentants des deux sexes de la race de perdrix Brahma ont des queues noires touffues avec des reflets métalliques verdâtres.Les coquilles des œufs apportés par les poules ont un ton brun avec des taches caractéristiques à la surface.

Important! La présence d'autres nuances dans le plumage de cette espèce de perdrix Brahma fait référence au mariage.

Vidéo: Perdrix de Brama

Faon

Cette variété de cailles et de coqs a la même couleur fauve, tandis que les mâles se distinguent des couches par la couleur plus foncée de la crinière. Leur col et leur queue doivent avoir plusieurs nuances plus foncées que la palette de couleurs principale. Le plumage du faon Bram est caractérisé par la splendeur et le relâchement, par conséquent, avec un ajustement insuffisamment serré à la surface de la peau, l'effet d'échevelure est créé.

Remarque! Le mariage du faon Bram est considéré comme la présence d'un grand pourcentage de nuances rouges ou jaunes dans le plumage, de tons clairs de la queue chez les coqs et de l'absence de motif sur eux.

Vidéo: faon brama

Lumière

Les poulets de cette variété se distinguent par la prédominance de tons argent clair dans le plumage, un autre nom de la race légère est le Brama colombien. Les adultes du Brahma léger se distinguent par la coloration noire du col, de la partie supérieure de la queue et des plumes des ailes de vol, tandis que le col a une teinte verdâtre. Les lobes d'oreilles, la crête et le visage de ces oiseaux sont de couleur rouge foncé. La partie de la taille du corps chez les coqs est indiquée par des plumes noires, les poulets ont une ceinture blanche.

Important! Un mariage pour cette espèce d'oiseaux est la présence d'une floraison de nuances jaunâtres sur le plumage blanc-gris des couches.

Vidéo: Brama light

Foncé

Les quocs de ce type se distinguent par un motif prononcé sur les plumes de couleur sombre, qui consiste en quelques rayures de tons sombres, dupliquant les contours de la plume et sous la forme finale ayant la forme d'un croissant.

La couleur dominante du plumage foncé de Brahma est le gris, à l'exception de la tête de l'oiseau, où dominent les tons argentés clairs, et du cou, sur lequel les plumes blanches sont bordées de noir. Les oiseaux de cette espèce ont des pattes jaunes et un bec court et incurvé de la même couleur avec des rayures de tons noirs.

Vidéo: Brama dark

Caractéristiques des soins aux poulets adultes et aux poulets de race Brama: conditions de détention, régime alimentaire et élevage

Malgré le caractère sans prétention des poulets de cette espèce, les agriculteurs expérimentés donnent un certain nombre de recommandations concernant le contenu des reines:

• Selon eux, les poulets à l'âge de 1 jour ne sont pas différents des autres races, cependant, en cours de développement, ils étirent leurs pattes, qui à un assez jeune âge deviennent envahies par les peluches.
• L'expérience positive de garder Bram dans le même poulailler avec des poulets de chair a révélé leur retard significatif dans la prise de poids. Avec le poids de ce dernier à l'âge d'environ 1 kg, le poids des oiseaux Brama n'était que de 0,7 kg.
• Compte tenu du temps qu'il faut pour prendre du poids, les agriculteurs expérimentés recommandent d'acheter des poulets au début du mois d'avril.
• Dans la pratique, les éleveurs permettent à Bram d'être gardé avec des oiseaux d'autres races, mais cela ne devrait pas être fait avant qu'ils n'atteignent l'âge de 6 mois.

Important! Avec un tel entretien, avant de transférer les poulets au poulailler commun, il est nécessaire de les équiper de poteaux spéciaux à une distance de 0,4 m du niveau du sol et de les équiper de marches pour pouvoir les escalader.

• Selon les observations des éleveurs, les brahmas d'origine incubatrice ne peuvent pas faire éclore des œufs, mais après les avoir croisés avec des couches de races ordinaires ou de rhodonites, ils acquièrent cette capacité.

Remarque! Leur taille dans ce cas (origine incubateur) est atypique pour l'espèce, cependant, de ce fait, le pourcentage d'œufs écrasés sous le poids de la poule est réduit.

Conditions de détention

Pour assurer une apparence soignée et la propreté du plumage des oiseaux Brahm, leur santé et la préservation des indicateurs de productivité, il est recommandé de fournir les conditions suivantes dans le poulailler:

• L'eau pour boire les poulets Brahma doit être fraîche et propre, il est recommandé de nettoyer périodiquement les bols et de les désinfecter.

Important! Les essaims de cette variété sont capables de maintenir leur productivité en hiver avec de l'eau douce et chaude et une alimentation équilibrée.

• Les températures de la maison au cours des premières semaines de vie des poussins devraient être comprises entre 25 et 28 ° C, avec la possibilité de chuter à 20-25 ° C sur plusieurs semaines.
• Pour maintenir la pureté de la race, il est recommandé d'équiper un poulailler séparé pour l'élevage de Bram, dont la taille dépendra du nombre de bétail prévu.
• Le poulailler érigé devrait être équipé de nids, de plateaux inclinés de collecte des œufs, d'abreuvoirs et de mangeoires avec la possibilité d'un libre accès à tous les membres du troupeau.
• Les heures de lumière du jour lors de la conservation de Bram doivent être comprises entre 13 et 14 heures, alors qu'il est recommandé d'utiliser un système combiné d'éclairage naturel et artificiel.
• Afin de prévenir les maladies des systèmes musculo-squelettique et immunitaire des quads, il est recommandé d'assurer un échange d'air dans la pièce.

Remarque! Pour l'organisation de l'échange d'air, une ventilation de type soufflage et évacuation est utilisée, équipée de registres qui permettent de réguler le débit d'air frais entrant.

Vidéo: garder les poulets et les poulets Brama en été

Régime alimentaire et nutrition

Compte tenu du fait que les poulets de la race Brahma sont sujets au dépôt de quantités excessives de graisse, il est recommandé d'aborder soigneusement la formation d'un régime alimentaire pour eux et de le corriger si des anomalies dans le développement des poulets sont détectées. Les agriculteurs expérimentés énumèrent un certain nombre de principes dont le respect garantira le développement sain et harmonieux des pondeuses de cette race:

• Il est conseillé d'organiser une alimentation trois fois par jour, en distribuant de la nourriture à une heure précise. Dans le même temps, l'aliment doit être nécessairement frais et équilibré en ce qui concerne la teneur en protéines, glucides et graisses.
• Pour la première tétée il est recommandé d'utiliser un mélange de céréales ou d'aliments préparés en mélangeant des céréales avec des déchets de légumes bouillis.

Important! Dans le même temps, au cours de la première semaine de vie, il est nécessaire de fournir exclusivement une nutrition à l'oiseau avec de la nourriture sèche, après cette période, des déchets de viande et de poisson, des légumes bouillis, de la purée et de la nourriture verte peuvent être introduits dans l'alimentation.

• Deuxième repas devrait consister en une purée humide, dans la préparation de laquelle vous pouvez utiliser des légumes, du fourrage vert, des déchets laitiers.

Remarque! Certains éleveurs affirment que pour un développement équilibré au cours des premières semaines de vie, des œufs durs hachés mélangés à du blé finement moulu ou du gruau de maïs doivent être ajoutés à la nourriture des pondeuses.

• Troisième alimentation prévoit le remplissage des mangeoires avec du grain, tandis que les experts notent que 1/10 de la ration quotidienne de céréales pour la volaille afin d'augmenter l'activité motrice des poulets peut être versé sur la litière.
• Pour le développement du système musculo-squelettique des volailles, il est nécessaire de s'assurer que les poules reçoivent une quantité suffisante de calcium. Pour ce faire, vous pouvez utiliser un mélange équilibré de minéraux, de coquilles d'œufs broyées, de cendre de bois, de craie ou de coquillages.

Important! À l'âge de 10 jours, du pissenlit, de l'ortie ou de la renouée hachés mélangés à du fromage cottage faible en gras peuvent être ajoutés à l'alimentation des poulets.

Pour maintenir le fonctionnement normal du tube digestif, il est recommandé de placer du gravier ou du sable avec une grande taille de fractions de sable dans un récipient séparé dans un poulailler.

Reproduction

L'élevage de poulets de la race Brahma peut être effectué de deux manières, chacune ayant ses propres caractéristiques, en ignorant ce qui peut conduire à un résultat négatif:

• Le premier moyen implique achat d’œufs dans un incubateur pour l’éclosion et l’élevage des poulets. Les brahmas sont caractérisés par un bon instinct de progéniture, de sorte que des problèmes d'éclosion surviennent dans un très faible pourcentage de cas.Malgré cela, le risque d'endommagement des œufs est élevé, compte tenu de la taille impressionnante des femelles.

Remarque! Les signes de la race peuvent se manifester chez les cailles et les coqs après un an de vie, dans le cadre duquel les éleveurs recommandent de prélever des œufs des parents pour une incubation à l'âge de 110-120 semaines.

• Une autre méthode d'élevage pour Brahm implique acquisition de pondeuses adultes ou de jeunes animaux, en vertu de laquelle une condition préalable est l'envoi des individus achetés en quarantaine afin d'éviter d'introduire des maladies infectieuses dangereuses dans le poulailler. La spécificité de cette méthode d'élevage est la nécessité de séparer les poussins des adultes et des autres poulets, à partir de l'âge de 4 mois.

Important! Le risque d'élevage de jeunes animaux est que les individus nés après juin risquent de ne pas survivre à l'hiver en raison d'une croissance lente.

Maladies des poulets de race Brahma et leur prévention

Afin de prévenir les maladies, les éleveurs expérimentés recommandent de prévoir un certain nombre de mesures, notamment:

1. Compte tenu du risque plus élevé de parasites dans la couche de duvet volaille, un traitement périodique avec des insecticides est nécessaire.
2. Pour éviter l'apparition de parasites dans le plumage abondant de Bram, il est recommandé d'ajouter des cendres et des cendres à la litière du poulailler.
3. Pour avertissement rhumes, les poulets âgés de plusieurs jours sont vaccinés contre la grippe aviaire, veillez à ce qu'il n'y ait pas de courants d'air sur le lieu de garde et de marche.
4. A l'âge de plusieurs semaines, certains éleveurs pratiquent la sulfadiméthoxine comme mesure préventive contre les infections transmises par les oiseaux sauvages.
5. Au moins une fois tous les trois mois, il est nécessaire de réaliser des bains antiparasitaires pour les pattes du bétail Brahm à l'aide d'huile de tournesol ou de goudron de bouleau.
6. Comme mesure pour empêcher l'apparition rachitisme, il est recommandé d'ajouter de l'huile de poisson à la nourriture des poulets au moins 1 fois en 7 jours, déchets de production de poisson.

Le local d'élevage et de promenade des poulets de race Brahma doit être sec, des mesures vétérinaires et sanitaires périodiques et préventives, un traitement anthelminthique et antifongique sont obligatoires.

Avantages et inconvénients de la race de poulet Brama

Selon les critiques de la race de poulet Brama, nous pouvons conclure sur les qualités positives et négatives de la race.

Les mérites de la reproduction comprennent:

• Productivité élevée pour la viande et sa haute valeur nutritionnelle et culinaire.
• Production moyenne d'œufs avec une masse suffisamment élevée de chaque couvée.
• Sans prétention aux conditions de détention.
• La capacité de survivre dans les climats froids.
• Une décoration qui permet au Brahms de décorer n'importe quelle cour.

Parmi les inconvénients de la race figurent:

• Longue période avant d'entrer dans l'âge de ponte.
• Le coût élevé des aliments utilisés dans l'alimentation des pondeuses.
• Faible mobilité des quads.

En général, chaque éleveur lui-même peut évaluer les avantages et les inconvénients de garder la race de poulet Bram, cependant, selon les critiques de ceux qui ont déjà traité avec eux, nous pouvons conclure que les efforts dépensés sont toujours justifiés.

Vidéo: détaillée et intéressante sur la race de poulet Brama