Aperçu des premières variétés de pommes de terre: descriptions détaillées et caractéristiques

Quel jardinier ne veut pas goûter dès que possible de jeunes pommes de terre plantées et cultivées de ses propres mains? Naturellement, pour obtenir une récolte précoce, vous devez planter des variétés précoces et vous voulez toujours en avoir plus et plus savoureuses. Et pour cela (afin de choisir la bonne), vous devez savoir quelles variétés de pommes de terre précoces sont considérées comme les plus savoureuses et les plus productives.

Remarque! Après les caractéristiques quantitatives de chaque variété, des recommandations sont données pour les régions de culture.

Classification des variétés de pommes de terre par maturité

Bon à savoir! La période de maturation est la période allant des premières pousses à la pleine maturation des fruits.Cependant, vous pouvez creuser des pommes de terre pour la nourriture 15 à 20 jours plus tôt, bien que dans ce cas, vous ne recevrez que 50 à 60% du rendement maximal.

Selon la période de maturation, toutes les variétés de pommes de terre sont généralement divisées en:

  • très tôt (60-70 jours);
  • tôt (70-80 jours);
  • moyennement précoce (80-90 jours);
  • moyenne ou moyenne saison (90-110 jours);
  • moyennement tardif (110-120 jours);
  • en retard (120-140 jours).

Remarque! Dans la plupart des cas, toutes les variétés précoces peuvent déjà être déterrées le 45e jour après la germination complète (à ce moment-là, vous pouvez obtenir environ 50 à 70% du rendement moyen de la variété) et le 55e jour - jusqu'à 80 à 90% du rendement variétés.

Cette revue se concentrera uniquement sur les meilleures variétés de pommes de terre très précoces et précoces.

Conseil! Dans votre jardin, il est optimal de cultiver plusieurs variétés de pommes de terre de différentes périodes de maturation à la fois: de cette façon, pendant l'été, vous pourrez déguster des pommes de terre précoces (variétés précoces et moyennes), et à l'automne, vous pourrez récolter une récolte qui stocké jusqu'à l'année prochaine (variétés moyennes et tardives).

Variétés précoces de pommes de terre: quelles sont les caractéristiques de sa culture (avantages et inconvénients)

Les avantages de planter et de cultiver des variétés de pommes de terre précoces:

  • Comme mentionné précédemment, il s'agit d'une récolte estivale très précoce.
  • Nécessite moins d'entretien car avoir une courte saison de croissance.
  • La capacité de faire pousser deux cultures (dans des conditions climatiques favorables).
  • Les variétés précoces sont moins susceptibles de souffrir du mildiou, car ils sont collectés bien avant le début de la phase active (pic) de la maladie.
  • Les variétés à maturation précoce ne sont en aucun cas inférieures en termes de caractéristiques de base (rendement, goût), et en ce qui concerne ces dernières, elles surpassent souvent leurs homologues moyens ou tardifs.

Le seul inconvénient: pour long stockage d'hiverje seules les variétés moyennes, moyennement tardives et tardives conviennent.

Variétés de pommes de terre très précoces: top 2

Il se trouve qu'il n'y a pas tellement de variétés très précoces (6), et il n'y en a que 2 testées et les plus positives.

Intéressant! Le Meteor de première qualité est recommandé pour la plantation dans l'Oural et en Sibérie occidentale, mais la variété Kolomba ne dispose pas d'un tel permis (uniquement sur la Middle Lane et les régions voisines).

Météore

Variété très précoce, à usage de table, rendement élevé, bon goût.

Bonne adaptabilité à toutes les conditions agro-climatiques, résistance à la chaleur et à la sécheresse. Il préfère pousser sur un sol limoneux.

Résistant à l'agent causal du cancer de la pomme de terre, le nématode. Relativement résistant dans les feuilles et très résistant dans les tubercules à l'agent causal du mildiou, modérément résistant aux mosaïques ridées et en bandes, à la gale commune et à la rhizoctonie. Résistant aux dommages mécaniques.

Il se caractérise par un bon goût et une faible digestibilité. Type culinaire VS. La pulpe ne noircit pas pendant la cuisson. Convient à toutes sortes de plats. Recommandé pour la friture et la cuisson.

Caractéristiques de la variété Meteor:

  • période de maturation - très précoce (60-70 jours);
  • la forme des tubercules est ovale-ronde;
  • la structure de la peau est lisse;
  • couleur de la peau - jaune;
  • couleur de la pulpe - jaune clair;
  • la profondeur des yeux est de peu profonde à moyenne;
  • teneur en amidon - 12,0-14,9%;
  • rendement par cent mètres carrés - 209-404 kg (maximum jusqu'à 450 kg);
  • le nombre de tubercules par buisson - 10-12;
  • le poids moyen d'un tubercule est de 102 à 147 g;
  • commercialisation - 88-98%;
  • maintien de la qualité - 95%.

L'apparence de la plante est haute, de type intermédiaire, semi-dressée. Feuille de taille moyenne, vert foncé. L'intensité de la coloration anthocyanique sur la face interne de la corolle est absente ou très faible. Les inflorescences sont petites, blanches. La formation de baies est rare.

Régions recommandées pour la plantation: Centre, Volgo-Vyatka, TsChO (région centrale de la Terre noire), Moyenne Volga, Oural, Sibérie occidentale, Extrême-Orient.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: FGBNU «Institut panrusse de recherche sur la culture de la pomme de terre nommé d'après A.G. Lorkha (Russie).

Colomba (Colombo)

Variété très précoce, pour table, rendement élevé et bon goût.

Donne de bonnes performances lorsqu'il est cultivé sur des limons et des chernozems à faible acidité.

La variété doit être plantée uniquement dans un sol bien chauffé, vous ne devez donc pas vous précipiter à la plantation. Il faut une application supplémentaire de magnésium et de manganèse sur le sol. Il répond bien à l'arrosage.

Résistant à l'agent causal du cancer de la pomme de terre, le nématode. Modérément sensible au pathogène du mildiou.

Goût bon ou bon. Lors de l'ébullition ou du rôtissage, les tubercules ne se désagrègent pas et conservent leur forme. Convient à tout type de traitement thermique.

Caractéristiques de la variété Colomba:

  • période de maturation - très précoce (60-70 jours);
  • la forme des tubercules est ovale-ronde;
  • la structure de la peau est lisse;
  • couleur de la peau - jaune;
  • la couleur de la pulpe est jaune;
  • la profondeur des yeux est de peu profonde à moyenne;
  • teneur en amidon - 11,0-15,0%;
  • rendement par cent mètres carrés - 224-422 kg;
  • le nombre de tubercules par buisson - jusqu'à 12;
  • le poids moyen d'un tubercule est de 82 à 126 g;
  • commercialisation - 81-98%;
  • maintien de la qualité - 95%.

L'apparence des buissons est une plante de hauteur moyenne, de type feuille, de semi-dressée à étalée. Feuille verte moyenne à grande. L'intensité de la coloration anthocyanique sur la face interne de la corolle est absente ou très faible. Les inflorescences sont rouge-violet.

Régions recommandées pour la plantation: North-West, Central, Volgo-Vyatka, Central Black Earth Region, North Caucasian.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: HZPC Holland B.V. (Hollande).

Autres variétés très précoces

Naturellement, il existe également d'autres variétés de pommes de terre moins populaires, mais très précoces (60-80 jours):

  • Corsaire;
  • Nandina (par rapport à d'autres variétés, elle est toujours populaire et reconnue par de nombreux résidents d'été);
  • Sonya rouge;
  • Charoïte.

Au fait! Dans certaines classifications, il y a groupe intermédiaire (très tôt à tôt), qui comprend 2 variétés peu connues: Biogold et Lady Claire.

Les meilleures variétés de pommes de terre précoces: top 14

Mais il existe de nombreuses variétés de pommes de terre avec une période de maturation précoce (70 à 80 jours). Par conséquent, nous vous proposons un aperçu des meilleures variétés précoces, qui, à en juger par les nombreuses critiques, sont très appréciées par de nombreux résidents d'été et sont depuis longtemps utilisées à des fins industrielles par les entreprises agricoles.

Alyona

Une variété précoce, pour une utilisation de table, un bon rendement et un bon goût.

La variété a un rendement stable, un retour constant de la production précoce, une tolérance à la sécheresse et une aptitude à la technologie de culture mécanisée.

Répond très bien à la germination.

Résistant à l'agent causal du cancer de la pomme de terre, sensible aux nématodes. Sensible au mildiou. Résistant à la gale commune, rhizoctonie.

Le goût est bon. Type culinaire VS. La digestibilité est modérée. La pulpe ne noircit pas. Convient pour les soupes, la friture. Convient pour faire des pommes de terre croustillantes et des frites.

Caractéristiques de la variété Alena:

  • période de maturation - précoce (70-80 jours);
  • les tubercules sont ovales;
  • la structure de la peau est lisse;
  • couleur de la peau - rouge;
  • la couleur de la pulpe est blanche;
  • la profondeur des yeux est peu profonde;
  • teneur en amidon - 15-17%;
  • rendement par cent mètres carrés - 172-292 kg (maximum jusqu'à 391 kg);
  • le nombre de tubercules par buisson - 6-10;
  • le poids moyen d'un tubercule est de 86 à 167 g;
  • commercialisation - 81-97%;
  • maintien de la qualité - 95%.

L'apparence de la plante - buissons de hauteur moyenne, type intermédiaire, étalement. La feuille est grande, large, verte. Aucune ou très légère ondulation du bord. Les inflorescences sont de taille moyenne, pourpre rougeâtre. La formation de baies est très rare.

Recommandé pour les régions de plantation: Volgo-Vyatka, Oural, Sibérie occidentale, Sibérie orientale, Extrême-Orient.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: FGBNU "Omsk ANC" (Russie).

Bellarosa (Bella Rose ou Rose Blanche)

Une variété de maturation précoce, utilisation de table, bon rendement et goût.

Intéressant! En raison de la couleur rouge vif spécifique de la peau dans les pays russophones, elle a reçu un nom populaire - pommes de terre cerises.

La variété n'est pas pointilleuse en matière d'humidité et tolère parfaitement les périodes chaudes sans perte de qualité des fruits. Tout type de sol convient à l'exception des sols limoneux lourds.

Conseil! Il est conseillé de faire germer avant la plantation. Répond positivement à la fécondation.

Dans la plupart des cas, il parvient à fleurir au moment où une quantité massive de doryphore de la pomme de terre apparaît. En outre, la variété est résistante à l'agent causal du cancer de la pomme de terre et du nématode. Il tolère bien le transport.

Le goût est bon. Pendant le processus de cuisson, la pulpe devient friable.

Les jeunes pommes de terre peuvent être creusées le 45e jour après la germination.

Caractéristiques de la variété Bellarosa:

  • période de maturation - précoce (70-80 jours);
  • la forme des tubercules est ovale-ronde;
  • la structure de la peau est rugueuse;
  • couleur de la peau - rouge;
  • couleur de la pulpe - jaune clair;
  • la profondeur des yeux est peu profonde ou moyenne;
  • teneur en amidon - 12,6-15,7%
  • rendement par cent mètres carrés - 169-326 kg (maximum jusqu'à 385 kg);
  • le nombre de tubercules par buisson - 8-9;
  • le poids moyen d'un tubercule est de 117 à 207 g;
  • commercialisation - 82-99%;
  • maintien de la qualité - 93%.

Aspect de la plante - forme de hautes pousses dressées, avec de grandes feuilles vertes. Les inflorescences sont moyennes et ont une teinte rouge-violet.

Régions recommandées pour la plantation: North-West, Volgo-Vyatsky, Central Black Earth Region, Uralsky.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: Europlant Pflanzenzucht GmbH (Allemagne).

Vineta (Veneta)

Une variété précoce pour une utilisation de table, un rendement moyen et un bon goût.

Convient pour la culture dans les régions aux climats rigoureux.

Résistant à l'agent causal du cancer de la pomme de terre et des nématodes. Pathogène sensible au mildiou dans les fanes, moyennement sensible aux tubercules. Résistant aux virus de la mosaïque ridée et en bandes, au curling des feuilles, tolérant à la sécheresse.

Le goût est bon et excellent. Type culinaire B. En cours de cuisson, Veneta ne déborde pas (l'ébullition est faible), il est donc recommandé pour la préparation de salades.

Remarque! Une application excessive d'azote dans le sol affecte négativement la qualité de conservation des fruits.

Caractéristiques de la variété Vineta (Veneta):

  • période de maturation - précoce (70-80 jours);
  • la forme des tubercules est ovale-ronde;
  • la structure de la peau est légèrement réticulée;
  • couleur de la peau - jaune;
  • couleur de la pulpe - jaune clair;
  • la profondeur des yeux est peu profonde;
  • teneur en amidon - 12,9-15,2%;
  • rendement par cent mètres carrés - 160-228 kg (maximum jusqu'à 238 kg);
  • le nombre de tubercules par buisson - 10-12;
  • le poids moyen d'un tubercule est de 67 à 95 g;
  • commercialisation - 87 à 97%;
  • maintien de la qualité - 87%.

L'apparence de la plante se propage. La feuille est vert clair. Ondulation faible à moyenne. Corolle de taille petite à moyenne, inflorescences blanches.

Recommandé pour les régions de plantation: Central, Volgo-Vyatka, TsChO, Caucase du Nord, Srednevolzhsky, Uralsky.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: Europlant Pflanzenzucht GmbH (Allemagne).

Joukovski au début

Une variété précoce, pour une utilisation de table, un rendement élevé et un goût moyen.

S'adapte parfaitement aux conditions climatiques changeantes, relativement résistant à la chaleur et à la sécheresse. Le rendement est stable.

Important! Zhukovsky pousse à l'amiable même dans un sol mal réchauffé, de sorte que la variété peut être plantée en toute sécurité à la fin avril.

Résistant aux écrevisses de pomme de terre et aux nématodes. Sensible aux fanes et aux tubercules à l'agent causal du mildiou. Les tubercules résistent aux dommages mécaniques.

Le goût est satisfaisant et bon. Type culinaire B. L'ébullition est faible. Pendant la cuisson, la pulpe s'assombrit légèrement. Idéal pour faire frire, faire des frites et faire des chips. Peut être utilisé pour la purée et la cuisson, mais pas très approprié.

Caractéristiques de la variété précoce Joukovski:

  • période de maturation - précoce (70-80 jours), selon d'autres sources, très précoce (60-80 jours);
  • les tubercules sont ovales et ronds;
  • la structure de la peau est lisse;
  • couleur de la peau - rose;
  • la couleur de la pulpe est blanche;
  • la profondeur des yeux est peu profonde;
  • teneur en amidon - 10-12%;
  • rendement par cent mètres carrés - 400-450 kg;
  • le nombre de tubercules par buisson - 9-15;
  • le poids moyen d'un tubercule est de 100 à 120 g;
  • commercialisation - 90-92%;
  • la qualité de conservation est bonne.

Apparence - buissons de hauteur moyenne, type de tige semi-étalée, la feuille est petite, verte (brillante), les fleurs ont une teinte rouge-violet. La formation de baies est rare.

Recommandé pour les régions de plantation: Nord-Ouest, Centre, Volgo-Vyatka, Terre noire centrale, Caucase du Nord, Volga moyenne, Nizhnevolzhsky, Oural, Sibérie occidentale, Extrême-Orient.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: FGBNU «Institut panrusse de recherche sur la culture de la pomme de terre nommé d'après A.G. Lorkha (Russie).

Impala

Une variété précoce, pour une utilisation de table, un bon rendement et un bon goût.

La stabilité de rendement diffère dans toutes les conditions météorologiques, y compris la résistance aux températures élevées. L'essentiel est de ne pas en faire trop avec des engrais azotés.

Dans les régions du sud, il est possible d'obtenir deux récoltes à la fois en une saison.

Remarque! Lors de la plantation, il est recommandé de faire germer la graine. En outre, vous ne pouvez pas casser les germes et ne pas planter dans un sol non chauffé.

Il est résistant au cancer et au nématode de la pomme de terre, sensible au mildiou et à la rhizoctonie, faiblement affecté par les maladies virales et la gale commune.

Le goût est bon. Pendant la cuisson, la pulpe ne noircit pas et ne s'effrite pas. Idéal pour la friture et la cuisson des frites.

Caractéristiques de la variété Impala:

  • période de maturation - précoce (70-80 jours);
  • les tubercules sont ovales;
  • couleur de la peau - jaune;
  • couleur de la pulpe - jaune clair;
  • la profondeur des yeux est peu profonde;
  • teneur en amidon - 10,5-14,6%;
  • rendement par cent mètres carrés - 180-360 kg (maximum - 367 kg);
  • le nombre de tubercules par buisson - 16-21;
  • le poids moyen d'un tubercule est de 88 à 150 g;
  • commercialisation - 89-94%;
  • maintien de la qualité - 90%.

L'apparence de la plante est haute, dressée. Les fleurs sont blanches.

Régions recommandées pour la plantation: Nord-Ouest, Centre, Volgo-Vyatka, Nizhnevolzhsky.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: Agrico U.A. (Hollande).

Kamensky

La variété est à maturation précoce, pour une utilisation de table, un rendement moyen et un bon goût.

Il se caractérise par une accumulation précoce des rendements et des tubercules nivelés à haute valeur marchande.

Il s'adapte bien à tous types de sols. Diffère dans la résistance à la sécheresse en raison de la formation précoce des tubercules. Nécessite un ameublissement du sol, répond positivement à la fertilisation et à l'arrosage. Les feuilles dures des plantes adultes n'aiment pas le doryphore de la pomme de terre.

Résistant à l'agent causal du cancer de la pomme de terre. Sensible aux nématodes. Moyennement résistant à l'agent pathogène du mildiou, résistant à la mosaïque ridée et en bandes, à la torsion des feuilles, à la gale commune et à la rhizoctonie.

Le goût est bon. Type culinaire B (mauvaise digestibilité).

Caractéristiques de la variété Kamensky:

  • période de maturation - précoce (70-80 jours);
  • la forme des tubercules est allongée-ovale;
  • la structure de la peau est lisse;
  • couleur de la peau - rouge;
  • couleur de la pulpe - jaune clair;
  • la profondeur des yeux est peu profonde;
  • teneur en amidon - 12,2-16,8%;
  • rendement par cent mètres carrés - 185 kg (maximum jusqu'à 252 kg);
  • le nombre de tubercules par buisson - 15-25;
  • le poids moyen d'un tubercule est de 96 à 108 g;
  • commercialisation - 85-94%;
  • maintien de la qualité - 97%.

L'apparence de la plante est de type intermédiaire, semi-dressée. Feuille moyenne, type intermédiaire, vert foncé. Forte ondulation des bords. L'intensité de la coloration anthocyanique de la face interne de la corolle est de moyenne à forte, la proportion de bleu est absente ou très faible. Les inflorescences sont grandes. et rouge et violet. La formation de baies est rare.

Recommandé pour les régions de plantation: Volgo-Vyatka, Oural, Sibérie occidentale.

Breveté et / ou créateur de la variété: FGBNU "Ural Research Institute of Agriculture" (Russie).

Reine Anne

Une variété précoce, pour une utilisation de table, un rendement élevé, un goût excellent.

Intéressant! Cette variété particulière est cultivée par le président de la République de Biélorussie Alexander Grigorievich Lukashenko dans sa résidence "Drozdy".

La pré-germination et la plantation dans un sol chaud sont souhaitables.

Remarque! Lorsqu'il est cultivé dans des régions arides, il a besoin d'un arrosage abondant.

Résistant à l'agent causal du cancer de la pomme de terre, le nématode à kyste doré de la pomme de terre. Résistant aux mosaïques à rayures froissées et au curling des feuilles. Transferts de transport sans perte de qualité marchande.

La variété a un excellent goût. Ne noircit pas, ne déborde pas (faible). Recommandé pour la friture, la préparation de soupes, de salades.

Caractéristiques de la variété Koroleva Anna:

  • période de maturation - précoce (70-80 jours);
  • la forme des tubercules est allongée-ovale;
  • la structure de la peau est lisse;
  • couleur de la peau - jaune;
  • la couleur de la pulpe est jaune;
  • la profondeur des yeux est très peu profonde ou peu profonde;
  • teneur en amidon - 13,1-14,4%;
  • rendement par cent mètres carrés - 113-304 kg (maximum jusqu'à 495 kg);
  • le nombre de tubercules par buisson - 6-16;
  • le poids moyen d'un tubercule est de 84 à 137 g;
  • commercialisation - 82-96%;
  • maintien de la qualité - 93%.

L'apparence de la plante est de taille moyenne, de type tige, a des pousses semi-étalées. Les feuilles sont moyennes ou grandes, fermées, vertes. Les inflorescences sont blanches.

Régions recommandées pour la plantation: North-West, Central, Volgo-Vyatka, Central Black Earth Region, North Caucasian, Middle Volga, West Siberian, East Siberian.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: Solana GmbH & Co. KG (Allemagne).

La Bella

Variété précoce, pour table, rendement moyen, excellent goût.

Résistant aux températures élevées pendant la saison de croissance, a une excellente adaptabilité aux conditions climatiques et aux types de sol.

Résistant à l'agent causal du cancer de la pomme de terre et des nématodes. Très résistant au virus de l'enroulement des feuilles.

Le goût est excellent. La digestibilité est moyenne.

Caractéristiques de la variété Labella:

  • période de maturation - précoce (70-80 jours);
  • la forme des tubercules est allongée-ovale;
  • la structure de la peau est lisse;
  • couleur de la peau - rouge;
  • la couleur de la pulpe est jaune;
  • la profondeur des yeux est de peu profonde à moyenne;
  • teneur en amidon - 15,8%;
  • rendement par cent mètres carrés - 176-264 kg (maximum jusqu'à 342 kg);
  • le nombre de tubercules par buisson - jusqu'à 14;
  • le poids moyen d'un tubercule est de 78 à 102 g;
  • commercialisation - 91-92%;
  • maintien de la qualité - 98%.

L'apparence de la plante est de hauteur moyenne à haute, type feuille, semi-dressée. La feuille est grande, intermédiaire, verte. Les inflorescences sont rouge-violet.

Recommandé pour les régions de plantation: Centre, Caucase du Nord, Volga moyen, Oural.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: Den Hartigh BV (Hollande).

Lyubava

Variété précoce, pour table, rendement élevé, bon goût. Type culinaire A (type salade). Ne déborde pas. La pulpe s'assombrit modérément pendant la cuisson.

Résistant à l'agent causal du cancer de la pomme de terre, la rhizoctonie, sensible aux nématodes. Il est également sensible en termes de sommité et moyennement résistant dans les tubercules à l'agent causal du mildiou. Modérément résistant à la gale commune.

Caractéristiques de la variété Lyubava:

  • période de maturation - précoce (70-80 jours);
  • la forme des tubercules est ovale-ronde;
  • la structure de la peau est de moyenne à grossière (selon d'autres sources, elle convient généralement, mais floconneuse au sommet);
  • couleur de la peau - rouge;
  • la couleur de la pulpe est blanche;
  • la profondeur des yeux est moyenne;
  • teneur en amidon - 11,2-16,9%;
  • rendement par cent mètres carrés - 288-400 kg (maximum jusqu'à 524 kg);
  • le nombre de tubercules par buisson - 8-15;
  • le poids moyen d'un tubercule est de 109 à 210 g;
  • commercialisation - 80-98%;
  • la qualité de conservation est bonne.

L'aspect des buissons est de hauteur moyenne, de type intermédiaire, semi-dressé. La feuille est petite, ouverte, vert clair. L'ondulation du bord est faible. Brillance moyenne. Les inflorescences sont de taille moyenne, pourpre rougeâtre. La formation de baies est rare.

Recommandé pour les régions de plantation: Oural, Sibérie occidentale, Sibérie orientale, Extrême-Orient.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: FGBNU «Institut panrusse de recherche sur la culture de la pomme de terre nommé d'après A.G. Lorkha (Russie).

Rouge écarlate

Variété précoce, pour table, rendement moyen, goût normal (satisfaisant).

Préfère pousser dans des sols avec une bonne perméabilité à l'air. Il est optimal de planter des tubercules avec au moins 5 yeux ou plus. Le rendement ne baisse pas même pendant la sécheresse et les températures élevées pendant la saison de croissance.Tous les sommets doivent être enlevés 10 jours avant la récolte. Les tubercules se forment de manière très amicale (simultanément).

Résistant à l'agent causal du cancer de la pomme de terre, le nématode à kyste doré de la pomme de terre. Sensible au pathogène du mildiou dans les fanes et modérément sensible aux tubercules.

Les propriétés gustatives sont dans les limites normales (le goût est satisfaisant). Pendant le processus de cuisson, la pulpe ne noircit pas et est également modérément bouillie (moyenne). Type culinaire VS. Convient pour faire des soupes, des salades, ainsi que pour frire et faire des frites. Peut être utilisé pour la purée de pommes de terre et la cuisson, mais pas assez.

Caractéristiques de la variété Red Scarlet:

  • période de maturation - précoce (70-80 jours);
  • la forme des tubercules est allongée-ovale;
  • la structure de la peau est lisse;
  • couleur de la peau - rouge;
  • la couleur de la pulpe est jaune;
  • la profondeur des yeux est peu profonde;
  • teneur en amidon - 10,1-15,6%;
  • rendement par cent mètres carrés - 164-192 kg (maximum 270 kg);
  • le nombre de tubercules par buisson - jusqu'à 15;
  • le poids moyen d'un tubercule est de 56 à 102 g;
  • commercialisation - 82-96%;
  • maintien de la qualité - 98%.

L'apparence de la plante est basse, de type intermédiaire, semi-dressée. Les feuilles sont de taille moyenne, vertes. Les inflorescences sont de taille moyenne, pourpre rougeâtre.

Recommandé pour les régions de plantation: Nord-Ouest, Centre, Volgo-Vyatka, TsChO, Sibérie occidentale.

Titulaire du brevet ou créateur de la variété: HZPC Holland B.V. (Hollande).

Riviera

Variété précoce, pour table, rendement élevé, bon goût.

En raison d'une maturation précoce, la plante parvient à former des fruits avant la saison chaude et n'a donc pas besoin d'arrosages supplémentaires. De plus, la Riviera forme un système racinaire puissant, ce qui lui permet de complètement hydrater les pousses et les tubercules. Il préfère pousser sur des sols légers où il donne un rendement annuel stable. Diffère en résistance à la sécheresse et en résistance aux dommages mécaniques.

La plantation ne doit être effectuée que dans un sol bien chauffé et uniquement avec des tubercules germés.

Résistant à l'agent causal du cancer de la pomme de terre et des nématodes. Sensible au pathogène du mildiou, résistant à la mosaïque en bandes.

Le goût est bon. Pendant la cuisson, la pulpe devient friable.

Caractéristiques de la variété Riviera:

  • période de maturation - précoce (70-80 jours);
  • les tubercules sont ovales;
  • la structure de la peau est rugueuse;
  • couleur de la peau - beige clair;
  • couleur de la pulpe - crème;
  • la profondeur des yeux est de peu profonde à moyenne;
  • teneur en amidon - 11,5-15,9%;
  • rendement par cent mètres carrés - 189-366 kg (maximum jusqu'à 465 kg);
  • le nombre de tubercules par buisson - 8-12;
  • le poids moyen d'un tubercule est de 101 à 177 g;
  • commercialisation - 80-96%;
  • maintien de la qualité - 94%.

Forme des pousses fortes, mais basses ou moyennes, semi-dressées ou étalées de 70 à 80 cm de hauteur, qui ne fleurissent pratiquement pas. Feuille moyenne à grande, vert clair.

Recommandé pour les régions de plantation: Central, TsChO, Caucase du Nord.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: Agrico U.A. (Hollande).

Rosara

Variété précoce, polyvalente, à haut rendement, de bon goût.

Quelles que soient les conditions climatiques, il est capable de donner une récolte stable. Non endommagé pendant le transport. Elle se caractérise par une maturation amicale des tubercules.

Lorsqu'il est cultivé, répond bien à l'arrosage, à la fertilisation.

Résistant au cancer et au nématode de la pomme de terre, légèrement affecté par le mildiou et la gale commune.

Goût bon ou bon. En cours de cuisson, il ne se résume presque pas, la variété est donc idéale pour les salades, la friture, la cuisson des frites, des frites. Ne convient pas à la purée de pommes de terre et à la cuisson.

Caractéristiques de la variété Rosara:

  • période de maturation - précoce (70-80 jours);
  • les tubercules sont oblongs-ovales;
  • couleur de la peau - rouge;
  • la couleur de la pulpe est jaune;
  • la profondeur des yeux est peu profonde;
  • teneur en amidon - 12,1-15,8%;
  • rendement par cent mètres carrés - 202-310 kg (maximum jusqu'à 415 kg);
  • le nombre de tubercules par buisson - 15-20;
  • le poids moyen d'un tubercule est de 81 à 115 g;
  • commercialisation - 91-99%;
  • maintien de la qualité - 97% (bon).

L'apparence de la plante est un buisson de hauteur moyenne, semi-étalé. Les fleurs sont rouge-violet.

Recommandé pour les régions de plantation: Nord-Ouest, Volgo-Vyatka, Région centrale de la Terre noire, Caucase du Nord, Volga moyenne, Oural, Sibérie occidentale, Sibérie orientale, Extrême-Orient.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: SaKa Pflanzenzucht Gbr (Allemagne).

La chance

Variété précoce, variété de table, rendement élevé, goût normal (satisfaisant).

La productivité est stable dans un climat favorable aux cultures. Le choix du sol n'a pas d'importance. Il tolère bien à la fois l'engorgement et le manque d'humidité dans le sol.

Modérément sensible au mildiou dans les sommets et moyennement résistante dans les tubercules. Non endommagé pendant le transport (résistant aux dommages mécaniques).

De bon goût. Type culinaire B. La digestibilité est faible, la pulpe s'assombrit légèrement. Convient pour faire des soupes et des salades, ainsi que des frites, des frites et des frites.

Caractéristiques de la variété Luck:

  • période de maturation - précoce (70-80 jours);
  • les tubercules sont ronds-ovales;
  • la structure de la peau est lisse;
  • couleur de la peau - beige clair (crème);
  • la couleur de la pulpe est blanche;
  • la profondeur des yeux est peu profonde;
  • teneur en amidon - 12-15%;
  • rendement par cent mètres carrés - 300-500 kg;
  • le nombre de tubercules par buisson - jusqu'à 10-14;
  • le poids moyen d'un tubercule est de 100 à 150 g;
  • commercialisation - 96%;
  • la qualité de conservation est bonne;

L'aspect de la plante est moyen, semi-étalé. Feuilles à gros lobes, vert foncé. Les inflorescences sont blanches comme neige. La formation de baies est rare.

Régions recommandées pour la plantation: Nord-Ouest, Centre, Volgo-Vyatka, Région centrale de la Terre noire, Caucase du Nord, Volga moyen, Oural, Extrême-Orient.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: FGBNU «Institut panrusse de recherche sur la culture de la pomme de terre nommé d'après A.G. Lorkha (Russie).

Uladar

Variété précoce, pour table, rendement élevé, bon goût.

Pas pointilleux sur la composition du sol, il peut être cultivé sur des sols légers et moyens. Réagit bien à la fertilisation minérale.

Diffère dans la tubérisation précoce dans la première moitié de la saison de croissance.

Résistant à l'agent causal du cancer de la pomme de terre, du nématode, de la mosaïque ridée et en bandes. Modérément résistant sur les feuilles et les tubercules à l'agent causal du mildiou, de l'enroulement des feuilles, Modérément sensible à la gale commune et à la rhizoctonie. Les tubercules sont moyennement résistants aux dommages mécaniques.

Bon ou excellent goût. Type culinaire B. L'ébullition est faible. Uladar est idéal pour la friture et la cuisson des frites.

Caractéristiques de la variété Uladar:

  • période de maturation - précoce (70-80 jours);
  • la forme des tubercules - d'ovale à ovale-arrondi (ovale allongé);
  • la structure de la peau est lisse;
  • couleur de la peau - jaune;
  • couleur de la pulpe - jaune clair (jaune crémeux);
  • la profondeur des yeux est très peu profonde;
  • teneur en amidon - 13,8-17,5%;
  • rendement par cent mètres carrés - 127-353 kg (maximum jusqu'à 424 kg);
  • le nombre de tubercules par buisson - 6-11;
  • le poids moyen d'un tubercule est de 91 à 140 g;
  • commercialisation - 90-95%;
  • maintien de la qualité - 94%.

La variété est caractérisée par des buissons de taille moyenne, de type intermédiaire, semi-dressés. Forme de fines tiges avec des feuilles de taille moyenne, légère ondulation du bord. Les inflorescences sont rouge-violet.

Régions de plantation recommandées: Nord-Ouest, Centre.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: RUE "Centre scientifique et de production de l'Académie nationale des sciences du Bélarus pour la culture de la pomme de terre et des fruits" (Bélarus).

Autres variétés précoces

Il existe de nombreuses variétés de pommes de terre précoces, voici une liste des noms de toutes les variétés officiellement enregistrées:

Important! La liste est longue, mais vous pouvez la faire défiler assez rapidement, tout à coup votre œil attire l'attention sur un nom familier que vous avez entendu quelque part ou qui vous a été recommandé une fois.

  • Axenia;
  • Diamant;
  • Alova;
  • Antonina;
  • Arosa;
  • La Flèche;
  • Artemis;
  • Baron;
  • Bashkir;
  • Bellaprim;
  • Prime;
  • Bryansk tôt;
  • Warmas;
  • Vega;
  • Le printemps est blanc;
  • Explosif;
  • Vitesse;
  • Gloria;
  • Goryanka;
  • Gulliver;
  • Daryonka;
  • Dauphin;
  • La Gioconda;
  • Ermak s'est amélioré;
  • Amusement;
  • Zorachka;
  • Inara;
  • Étincelle;
  • Kaluga;
  • Karatop;
  • Caruso;
  • Kibitz;
  • Kislovodsky;
  • Colette;
  • Corolle;
  • Beauté;
  • Krasnoïarsk tôt;
  • Solide;
  • Christelle;
  • Marchande;
  • Lapis lazuli;
  • Lapperla;
  • Latona;
  • Lady Blanca;
  • Lady Lenora;
  • Lady Olympia;
  • Léonie;
  • Ligue;
  • Chef;
  • Lomonosovsky;
  • Lyudmila;
  • Suite;
  • Madeline;
  • Mère;
  • Miranda;
  • Ours;
  • Molly;
  • Mostovsky;
  • Madison;
  • Natasha;
  • Neptune;
  • Newton;
  • Silex;
  • À la mémoire de Kulakov;
  • À la mémoire d'Osipova;
  • Panthères;
  • Penza à maturation précoce;
  • Povin;
  • Povirovets;
  • Pogarsky;
  • Vol;
  • Priobsky;
  • Pouchkine;
  • Ranomi;
  • Reggae;
  • Dame rouge;
  • Rikea;
  • Rosanna;
  • Saxon;
  • Salin;
  • Samara;
  • Sandrine;
  • Sarovsky;
  • Nord;
  • Serpanok;
  • Croissance rapide;
  • Bouvreuil;
  • Sprint;
  • Minuteur;
  • Timo Khankkiyan;
  • Tulun tôt;
  • Oural au début;
  • Caneton;
  • Tôt le matin;
  • Felox;
  • Figaro;
  • Fidelia;
  • Fioretta;
  • Fresque;
  • Khibiny tôt;
  • Kholmogorsky;
  • Sheri;
  • Al Mundo;
  • Anniversaire;
  • Yuna;
  • Femme yakoutienne;
  • Jarl.

Au fait! De nombreuses évaluations des premières variétés de pommes de terre contiennent Variété néerlandaise Ariel, mais il n'est pas officiellement enregistré, ce qui signifie qu'il n'est pas approuvé pour une utilisation en Russie. Cependant, cela ne signifie pas du tout que vous ne pouvez pas le planter sur votre site si vous le trouvez dans les foires de jardin, car il est très populaire et aimé par de nombreux résidents d'été.

Ainsi, la première étape de la culture d'une culture aussi merveilleuse que la pomme de terre doit être le choix correct de la variété précoce qui convient le mieux à vos besoins et exigences, et qui répond également aux conditions agro-climatiques de votre région et aux caractéristiques de votre site particulier.

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