Examen et caractéristiques des meilleures variétés de pommes de terre pour la Sibérie occidentale et orientale: les plus précoces et les plus productives

Si auparavant en Sibérie il était assez difficile et souvent impossible de cultiver à part entière des cultures légumières, maintenant, grâce au travail de sélection des plus grandes universités et académies agricoles du pays et du monde, des variétés spéciales de pommes de terre ont été développées pour la Sibérie (occidentale et orientale).

Parmi les nombreuses variétés de cette culture populaire proposées, chaque jardinier pourra trouver la plus adaptée à ses besoins et à ses capacités.

Quelles variétés de pommes de terre conviennent à la culture en Sibérie (occidentale et orientale)

Bien que le climat sibérien soit dit dur (gelées de la fin du printemps et du début de l'automne, été court) et qu'en Sibérie orientale le thermomètre ne monte pas vraiment haut même en été, il peut faire assez chaud en Sibérie occidentale (jusqu'à +30 degrés), ce qui signifie que pour chaque région auront leurs propres variétés de pommes de terre zonées.

Bien sûr, la région sibérienne peut difficilement être qualifiée de favorable à la culture de la pomme de terre.Par conséquent, pour la plantation, seules des variétés spéciales sont nécessaires et résistent bien aux conditions météorologiques défavorables. Mais cela ne signifie pas du tout que vous devez choisir uniquement des variétés précoces; de nombreuses variétés mi-précoces et même mi-saison (par exemple, Aurora, Lugovskoy, etc.) conviennent parfaitement. En outre, il convient de considérer une caractéristique aussi importante que le type culinaire de la variété, en d'autres termes, à quelles fins les pommes de terre seront utilisées: pour faire des soupes, des salades, de la purée de pommes de terre, la cuisson, la friture ou la production de frites, de chips.

La région de Sibérie occidentale comprend les sujets suivants*:

  • République de l'Altaï;
  • Région de l'Altaï;
  • Région de Kemerovo;
  • Région de Novosibirsk;
  • Région d'Omsk;
  • Région de Tomsk;
  • Région de Tioumen.

Remarque! Les cultivars adaptés à la culture dans la région de Sibérie occidentale ne conviennent pas toujours à la plantation dans la région de la Sibérie orientale *.

C'est pourquoi le choix des variétés de pommes de terre pour la Sibérie occidentale est beaucoup plus vaste que pour la Sibérie orientale.

La région de Sibérie orientale comprend ces sujets*:

  • La République de Bouriatie;
  • Région d'Irkoutsk;
  • Région de Krasnoïarsk;
  • La République de Sakha (Yakoutie);
  • République de Tyva;
  • La République de Khakassie;
  • Région du Transbaïkal.

*Important! Les données sont fournies conformément à la classification par régions d'admission de l'institution budgétaire fédérale de l'État "Commission d'État de la Fédération de Russie pour le contrôle et la protection des résultats de l'élevage".

Il convient également de savoir que, selon la classification de cet organisme d'État, la région de Tioumen est incluse dans la Sibérie occidentale et la région de Sverdlovsk dans les régions d'admission de la Volga-Vyatka.

La région de l'Oural comprend uniquement les sujets suivants: la République du Bachkortostan, les régions de Kurgan, d'Orenbourg, de Tcheliabinsk.

Les meilleures variétés de pommes de terre pour la Sibérie occidentale: top-16

La Sibérie occidentale est une région plus favorable (avec un climat continental) pour la culture de la pomme de terre, ce qui signifie qu'il existe assez de variétés de pommes de terre appropriées.

Ensuite, nous examinerons en détail les variétés de pommes de terre les plus populaires (leurs descriptions et caractéristiques), qui sont autorisées à planter et à cultiver en Sibérie occidentale (par ordre alphabétique):

Adretta

Une variété précoce, pour une utilisation de table, à haut rendement, excellent goût.

La variété se distingue par son rendement annuel stable, son développement initial très rapide, ses sommités solides et sa tubérisation précoce.

Il donne de bons résultats lorsqu'il est cultivé sur différents types de sols, mais les zones trop sèches ou qui changent souvent d'humidité ne lui conviennent pas.

Adretta a une résistance accrue aux maladies courantes de la culture, et tolère également parfaitement les conditions météorologiques défavorables (résistant aux gelées à court terme). Par conséquent, les tubercules peuvent être plantés déjà fin avril ou début mai, sans crainte de gelées printanières de retour.

Important! L'augmentation de l'humidité du sol et la stagnation de l'humidité affectent négativement les tubercules. Les fruits mûrs commencent à pourrir dans un sol humide.

Résistant au cancer, relativement résistant aux virus, mais sensible au mildiou, à la gale commune, à la rhizoctonie.

Le goût de la variété est tout simplement excellent, il peut donc être utilisé dans de nombreux plats. Les pommes de terre bouillent très bien pendant la cuisson. Type culinaire C. Convient pour la cuisine. Pour les pommes de terre en purée, juste la variété parfaite, vous n'avez même pas besoin de mettre de l'huile.

Remarque! Adretta (cependant, comme presque toutes les variétés de pommes de terre) a besoin d'un renouvellement régulier du matériel de plantation tous les 3 à 5 ans.

Caractéristiques de la variété Adretta:

  • période de maturation - 70-80 jours (tôt), selon d'autres sources - 80-90 jours (mi-début);
  • la forme des tubercules - de rond-ovale à ovale;
  • la structure de la peau est maillée;
  • couleur de la peau - jaune;
  • couleur de la pulpe - jaune clair;
  • la profondeur des yeux est peu profonde;
  • teneur en amidon - 13-18%;
  • rendement par cent mètres carrés - 200-450 kg par cent mètres carrés (selon d'autres sources - 214-396 kg);
  • le nombre de tubercules dans un buisson - 15-25 pièces (de moyen à élevé);
  • le poids moyen d'un tubercule est de 100 à 150 g;
  • commercialisation - élevée;
  • maintien de la qualité - 98%.

L'apparence de la plante est dressée, haute, a de grandes feuilles vert clair, la couleur des fleurs est blanche.

Recommandé pour les régions de plantation: Moyenne Volga, Sibérie occidentale et Extrême-Orient.

Titulaire du brevet ou créateur de la variété: Norika Nordring Kartoffelzucht und Vermehrungs GmbH (Allemagne).

Alyona

Une variété précoce, pour une utilisation de table, un bon rendement et un bon goût.

La variété a un rendement stable, un retour constant de la production précoce, une tolérance à la sécheresse et une aptitude à la technologie de culture mécanisée.

Répond très bien à la germination.

Résistant à l'agent causal du cancer de la pomme de terre. Sensible aux nématodes et au mildiou. Résistant à la gale commune, rhizoctonie.

Le goût est bon. Type culinaire VS. La digestibilité est modérée. La pulpe ne noircit pas. Convient pour les soupes, la friture. Convient pour faire des pommes de terre croustillantes et des frites.

Caractéristiques de la variété Alena:

  • période de maturation - précoce (70-80 jours);
  • les tubercules sont ovales;
  • la structure de la peau est lisse;
  • couleur de la peau - rouge;
  • la couleur de la pulpe est blanche;
  • la profondeur des yeux est peu profonde;
  • teneur en amidon - 15-17%;
  • rendement par cent mètres carrés - 172-292 kg (maximum jusqu'à 391 kg);
  • le nombre de tubercules par buisson - 6-10;
  • le poids moyen d'un tubercule est de 86 à 167 g;
  • commercialisation - 81-97%;
  • maintien de la qualité - 95%.

L'apparence de la plante - buissons de hauteur moyenne, type intermédiaire, épandage. La feuille est grande, large, verte. Aucune ou très légère ondulation du bord. Les inflorescences sont de taille moyenne, pourpre rougeâtre. La formation de baies est très rare.

Recommandé pour les régions de plantation: Volgo-Vyatka, Oural, Sibérie occidentale, Sibérie orientale, Extrême-Orient.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: Institution scientifique budgétaire de l'État fédéral "Omsk ANC" (Russie).

Joukovski au début

Une variété précoce pour une utilisation de table, un rendement élevé et une saveur moyenne.

Il s'adapte parfaitement aux conditions climatiques changeantes, est relativement résistant à la chaleur et à la sécheresse. Le rendement est stable.

Important! Zhukovsky pousse à l'amiable, même dans un sol mal réchauffé, de sorte que la variété peut être plantée en toute sécurité à la fin du mois d'avril.

Résistant au cancer de la pomme de terre et au nématode. Sensible aux fanes et aux tubercules à l'agent causal du mildiou. Les tubercules résistent aux dommages mécaniques.

Le goût est satisfaisant et bon. Type culinaire B. L'ébullition est faible. Pendant la cuisson, la pulpe s'assombrit légèrement. Idéal pour faire frire, faire des frites et faire des chips. Peut être utilisé pour la purée et la cuisson, mais pas très approprié.

Caractéristiques de la variété précoce Joukovski:

  • période de maturation - précoce (70-80 jours), selon d'autres sources, très précoce (60-80 jours);
  • les tubercules sont ovales et ronds;
  • la structure de la peau est lisse;
  • couleur de la peau - rose;
  • la couleur de la pulpe est blanche;
  • la profondeur des yeux est peu profonde;
  • teneur en amidon - 10-12%;
  • rendement par cent mètres carrés - 400-450 kg;
  • le nombre de tubercules par buisson - 9-15;
  • le poids moyen d'un tubercule est de 100 à 120 g;
  • commercialisation - 90-92%;
  • la qualité de conservation est bonne.

Apparence - buissons de hauteur moyenne, type de tige semi-étalée, la feuille est petite, verte (brillante), les fleurs ont une teinte rouge-violet. La formation de baies est rare.

Recommandé pour les régions de plantation: Nord-Ouest, Centre, Volgo-Vyatka, Terre noire centrale, Caucase du Nord, Volga moyenne, Nizhnevolzhsky, Oural, Sibérie occidentale, Extrême-Orient.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: FGBNU «Institut panrusse de recherche sur la culture de la pomme de terre nommé d'après A.G. Lorkha (Russie).

Zekura

Variété mi-précoce, pour une utilisation de table, bon rendement et bon goût.

Il a gagné sa popularité en raison de ses soins peu exigeants et de la stabilité de la récolte, même dans les conditions du court été sibérien.

Il répond bien à l'arrosage et à l'ameublissement du sol humide; pendant la période de formation des sommets, il est important d'éliminer les mauvaises herbes en temps opportun. Résistant à la sécheresse, mais en même temps adapté aux sols très humides.

Résistant au cancer et au nématode de la pomme de terre. Il est peu sensible au virus de l'enroulement des feuilles, faiblement affecté par les virus «U» et «A», mildiou des feuilles et tubercules, gale et tache glandulaire.

Goût bon ou bon. Convient pour la production de produits à base de pommes de terre (chips, frites). La cuisson est moyenne et convient à la fois à la purée de pommes de terre et aux soupes.

Caractéristiques de la variété Zekura:

  • période de maturation - moyennement précoce (80-90 jours);
  • forme des tubercules - oblongs;
  • la structure de la peau est lisse;
  • couleur de la peau - jaune;
  • la couleur de la pulpe est jaune;
  • la profondeur des yeux est peu profonde;
  • teneur en amidon - 13,0-18,2%;
  • rendement par cent mètres carrés - 195-323 kg (maximum jusqu'à 365 kg);
  • le nombre de tubercules par buisson - 17-20;
  • le poids moyen d'un tubercule est de 59 à 150 g;
  • commercialisation - 79-96%;
  • la qualité de conservation est bonne.

L'apparence du buisson est de type intermédiaire, semi-dressé et de hauteur moyenne. Les inflorescences sont rouge-violet. La base de la pousse est rouge-violet.

Recommandé pour les régions de plantation: Volgo-Vyatka, TsChO, Caucase du Nord, Moyenne Volga, Sibérie occidentale, Extrême-Orient.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: Solana GmbH & Co.KG (Allemagne).

Kamensky

La variété est à maturation précoce, pour une utilisation de table, un rendement moyen et un bon goût.

Il se caractérise par une accumulation précoce des rendements et des tubercules nivelés à haute valeur marchande.

Il s'adapte bien à tous types de sols. Diffère dans la résistance à la sécheresse en raison de la formation précoce des tubercules. Nécessite un ameublissement du sol, répond positivement à la fertilisation et à l'arrosage. Les feuilles dures des plantes adultes n'aiment pas le doryphore de la pomme de terre.

Résistant à l'agent causal du cancer de la pomme de terre. Sensible aux nématodes. Moyennement résistant à l'agent pathogène du mildiou, résistant à la mosaïque ridée et en bandes, à la torsion des feuilles, à la gale commune et à la rhizoctonie.

Le goût est bon. Type culinaire B (mauvaise digestibilité).

Caractéristiques de la variété:

  • période de maturation - précoce (70-80 jours);
  • forme du tubercule - ovale allongé;
  • la structure de la peau est lisse;
  • couleur de la peau - rouge;
  • couleur de la pulpe - jaune clair;
  • la profondeur des yeux est peu profonde;
  • teneur en amidon - 12,2-16,8%;
  • rendement par cent mètres carrés - 185 kg (maximum jusqu'à 252 kg);
  • le nombre de tubercules par buisson - 15-25;
  • le poids moyen d'un tubercule est de 96 à 108 g;
  • commercialisation - 85-94%;
  • maintien de la qualité - 97%.

L'apparence de la plante est de type intermédiaire, semi-dressée. Feuille moyenne, type intermédiaire, vert foncé. Forte ondulation des bords. L'intensité de la coloration anthocyanique de la face interne de la corolle est de moyenne à forte, la proportion de bleu est absente ou très faible. Les inflorescences sont grandes. et rouge et violet. La formation de baies est rare.

Recommandé pour les régions de plantation: Volgo-Vyatka, Oural, Sibérie occidentale.

Breveté et / ou créateur de la variété: FGBNU "Ural Research Institute of Agriculture" (Russie).

Reine Anne

Variété précoce pour table, rendement élevé, goût excellent.

Intéressant! Cette variété particulière est cultivée par le président de la République de Biélorussie Alexander Grigorievich Lukashenko dans sa résidence "Drozdy".

La pré-germination et la plantation dans un sol chaud sont souhaitables.

Remarque! Lorsqu'il est cultivé dans des régions arides, il a besoin d'un arrosage abondant.

Résistant à l'agent causal du cancer de la pomme de terre, le nématode à kyste doré de la pomme de terre. Résistant aux mosaïques à rayures froissées et au curling des feuilles. Transferts de transport sans perte de qualité marchande.

La variété a un excellent goût. Ne noircit pas, ne déborde pas (faible). Recommandé pour la friture, la préparation de soupes, de salades.

Caractéristiques de la variété Koroleva Anna:

  • période de maturation - précoce (70-80 jours);
  • forme du tubercule - ovale allongé;
  • la structure de la peau est lisse;
  • couleur de la peau - jaune;
  • la couleur de la pulpe est jaune;
  • la profondeur des yeux est très peu profonde ou peu profonde;
  • teneur en amidon - 13,1-14,4%;
  • rendement par cent mètres carrés - 113-304 kg (maximum jusqu'à 495 kg);
  • le nombre de tubercules par buisson - 6-16;
  • le poids moyen d'un tubercule est de 84 à 137 g;
  • commercialisation - 82-96%;
  • maintien de la qualité - 93%.

L'apparence de la plante est de taille moyenne, de type tige, a des pousses semi-étalées. Les feuilles sont moyennes ou grandes, fermées, vertes. Les inflorescences sont blanches.

Recommandé pour les régions de plantation: nord-ouest, centre, Volgo-Vyatka, région centrale de la terre noire, nord du Caucase, moyenne Volga, Sibérie occidentale, Sibérie orientale.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: Solana GmbH & Co. KG (Allemagne).

Lugovskoy

Croissance de mi-saison, usage de table, rendement élevé, bon goût.

Il se caractérise par un rendement stable. Peut être cultivé dans presque toutes les conditions climatiques.

En cours de culture, il répond bien au buttage et au relâchement profond du sol.

Résistant au cancer, relativement résistant au mildiou, gale commune, moyennement résistant aux virus, jambe noire.

Le goût est bon, sans sécheresse ni eau excessives. La pulpe ne noircit pas. Lugovsky est recommandé pour faire de la purée de pommes de terre et obtenir de l'amidon.

Caractéristiques de la variété Lugovskoy:

  • période de maturation - mi-saison (90-110 jours);
  • les tubercules sont ovales;
  • la structure de la peau est maillée;
  • couleur de la peau - rose clair;
  • la couleur de la pulpe est blanche;
  • la profondeur des yeux est peu profonde;
  • teneur en amidon - 12-19%;
  • rendement par cent mètres carrés - élevé (maximum jusqu'à 514 kg);
  • le nombre de tubercules par buisson - 10-15;
  • le poids moyen d'un tubercule est de 85 à 125 g;
  • commercialisation - élevée;
  • la qualité de conservation est bonne.

L'apparence de la plante est dressée, de hauteur moyenne, la couleur des fleurs est blanche.

Recommandé pour les régions de plantation: Nord, Nord-Ouest, Centre, Volgo-Vyatka, Région centrale de la Terre noire, Caucase du Nord, Nizhnevolzhsky, Oural, Sibérie occidentale, Sibérie orientale, Extrême-Orient.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: Institute of Potato Growing UAAS (Ukraine).

Lyubava

Variété précoce, pour table, rendement élevé, bon goût. Type culinaire A (type salade). Ne déborde pas. La pulpe s'assombrit modérément pendant la cuisson.

Résistant à l'agent causal du cancer de la pomme de terre, la rhizoctonie, sensible aux nématodes. Également sensible aux sommités et moyennement résistante aux tubercules à l'agent causal du mildiou. Modérément résistant à la gale commune.

Caractéristiques de la variété Lyubava:

  • période de maturation - précoce (70-80 jours);
  • la forme des tubercules est ovale-ronde;
  • la structure de la peau est de moyenne à grossière (selon d'autres sources, elle convient généralement, mais floconneuse au sommet);
  • couleur de la peau - rouge;
  • la couleur de la pulpe est blanche;
  • la profondeur des yeux est moyenne;
  • teneur en amidon - 11,2-16,9%;
  • rendement par cent mètres carrés - 288-400 kg (maximum jusqu'à 524 kg);
  • le nombre de tubercules par buisson - 8-15;
  • le poids moyen d'un tubercule est de 109 à 210 g;
  • commercialisation - 80-98%;
  • la qualité de conservation est bonne.

L'aspect des buissons est de hauteur moyenne, de type intermédiaire, semi-dressé. La feuille est petite, ouverte, vert clair. L'ondulation du bord est faible. Brillance moyenne. Les inflorescences sont de taille moyenne, pourpre rougeâtre. La formation de baies est rare.

Recommandé pour les régions de plantation: Oural, Sibérie occidentale, Sibérie orientale, Extrême-Orient.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: FGBNU «Institut panrusse de recherche sur la culture de la pomme de terre nommé d'après A.G. Lorkha (Russie).

Météore

Variété très précoce, à usage de table, rendement élevé, bon goût.

Bonne adaptabilité à toutes les conditions agro-climatiques, résistance à la chaleur et à la sécheresse. Il préfère pousser sur un sol limoneux.

Résistant à l'agent causal du cancer de la pomme de terre, le nématode. Il est relativement résistant dans les feuilles et très résistant dans les tubercules à l'agent causal du mildiou, modérément résistant à la mosaïque ridée et en bandes, à la gale commune et à la rhizoctonie. Résistant aux dommages mécaniques.

Il se caractérise par un bon goût et une faible digestibilité. Type culinaire VS.La pulpe ne noircit pas pendant la cuisson. Convient à toutes sortes de plats. Recommandé pour la friture et la cuisson.

Caractéristiques de la variété Meteor:

  • période de maturation - très précoce (60-80 jours);
  • la forme des tubercules est ovale-ronde;
  • la structure de la peau est lisse;
  • couleur de la peau - jaune;
  • couleur de la pulpe - jaune clair;
  • la profondeur des yeux est de peu profonde à moyenne;
  • teneur en amidon - 12,0-14,9%;
  • rendement par cent mètres carrés - 209-404 kg (maximum jusqu'à 450 kg);
  • le nombre de tubercules par buisson - 10-12;
  • le poids moyen d'un tubercule est de 102 à 147 g;
  • commercialisation - 88-98%;
  • maintien de la qualité - 95%.

L'apparence de la plante est haute, de type intermédiaire, semi-dressée. Feuille de taille moyenne, vert foncé. L'intensité de la pigmentation anthocyanique sur la face interne de la corolle est absente ou très faible. Les inflorescences sont petites, blanches. La formation de baies est rare.

Recommandé pour les régions de plantation: Central, Volgo-Vyatka, TsChO, Srednevolzhsky, Uralsky, Sibérie occidentale, Extrême-Orient.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: FGBNU «Institut panrusse de recherche sur la culture de la pomme de terre nommé d'après A.G. Lorkha (Russie).

Nevsky

Variété moyennement précoce, pour usage de table, rendement élevé et goût moyen (satisfaisant).

Au fait! Selon certaines sources, la variété de pomme de terre la plus populaire en Russie.

Convient à toutes les régions. Nevsky donne de bons résultats lorsqu'il est cultivé sur des sols limoneux sableux et limoneux avec une couche arable profonde. Résistant à la sécheresse et à l'engorgement.

Important! Lors de la plantation, cela nécessite un réchauffement préalable de la graine (vous ne pouvez pas la planter directement dans un sol froid), elle est sensible à la rupture des pousses. Répond bien à une alimentation abondante. Pour éviter les dommages causés par la gale, il faut un sol humide au moment de la formation des tubercules.

Résistant à l'agent causal du cancer de la pomme de terre, rhizoctonie, virus de la pomme de terre. Modérément résistant à la gale commune. Modérément sensible au mildiou dans les fanes et les tubercules. Résistant aux dommages mécaniques. Cependant, les tubercules ont tendance à germer pendant le stockage à long terme.

Le goût est satisfaisant ou bon. Type culinaire VS. La digestibilité est médiocre. La pulpe ne noircit pas pendant la cuisson. Nevsky convient à la préparation des premiers plats (soupes) et des seconds plats (salades), mais en raison de sa faible teneur en amidon, il ne convient pas très bien à la purée de pommes de terre et à la friture.

Caractéristiques de la variété Nevsky:

  • période de maturation - moyennement précoce (80-90 jours);
  • la forme des tubercules est ovale, alignée;
  • la structure de la peau est lisse ou maillée;
  • couleur de la peau - beige clair avec des yeux roses;
  • la couleur de la pulpe est blanche;
  • la profondeur des yeux est peu profonde;
  • teneur en amidon - 10-12%;
  • rendement par cent mètres carrés - 380-500 kg;
  • le nombre de tubercules par buisson - 17-20;
  • le poids moyen d'un tubercule est de 90 à 130 g;
  • commercialisation - 90-95%;
  • la qualité de conservation est bonne.

L'apparence de la plante est semi-dressée, de type intermédiaire, de hauteur moyenne. La feuille est moyenne, vert clair, l'ondulation des bords est faible. Les fleurs sont blanches. La formation de baies est moyenne.

Régions recommandées pour la plantation: absolument toutes les régions.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: Institution scientifique budgétaire de l'État fédéral "Institut de recherche scientifique et agricole de Leningrad" Belogorka (Russie).

Rosara

Variété précoce, polyvalente, à haut rendement, de bon goût.

Quelles que soient les conditions climatiques, il est capable de donner une récolte stable. Non endommagé pendant le transport. Elle se caractérise par une maturation amicale des tubercules.

Lorsqu'il est cultivé, il répond bien à l'arrosage, à la fertilisation.

Résistant au cancer et au nématode de la pomme de terre, légèrement affecté par le mildiou et la gale commune.

Goût bon ou bon. En cours de cuisson, il ne se résume presque pas, la variété est donc idéale pour les salades, la friture, la cuisson des frites, des frites. Ne convient pas à la purée de pommes de terre et à la cuisson.

Caractéristiques de la variété Rosara:

  • période de maturation - précoce (70-80 jours);
  • les tubercules sont oblongs-ovales;
  • couleur de la peau - rouge;
  • la couleur de la pulpe est jaune;
  • la profondeur des yeux est peu profonde;
  • teneur en amidon - 12,1-15,8%;
  • rendement par cent mètres carrés - 202-310 kg (maximum jusqu'à 415 kg);
  • le nombre de tubercules par buisson - 15-20;
  • le poids moyen d'un tubercule est de 81 à 115 g;
  • commercialisation - 91-99%;
  • maintien de la qualité - 97% (bon).

L'apparence de la plante est un buisson de hauteur moyenne, semi-étalé. Les fleurs sont rouge-violet.

Recommandé pour les régions de plantation: Nord-Ouest, Volgo-Vyatka, Région centrale de la Terre noire, Caucase du Nord, Volga moyen, Oural, Sibérie occidentale, Sibérie orientale, Extrême-Orient.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: SaKa Pflanzenzucht Gbr (Allemagne).

Roco (Rocco)

Variété mi-saison, pour table, rendement moyen, bon goût.

La stabilité de rendement diffère même dans les conditions les plus défavorables. Rocco préfère les sols limoneux, sableux ou gazeux avec une acidité neutre.

Il résiste à l'agent causal du cancer de la pomme de terre et du nématode à kyste doré de la pomme de terre. Modérément résistant au mildiou dans les tubercules et moyennement sensible au sommet. Résistant aux mosaïques froissées et rayées.

La pulpe a un goût bon à excellent. Ne déborde pas pendant la cuisson. Convient pour la transformation en pommes de terre croustillantes, c.-à-d. pour faire des chips et des frites.

Caractéristiques de la variété Rocco:

  • période de maturation - mi-saison (90-110 jours);
  • les tubercules sont ovales;
  • la structure de la peau est lisse;
  • couleur de la peau - rouge;
  • couleur de la pulpe - crème;
  • la profondeur des yeux est peu profonde;
  • teneur en amidon - 12,9-14,5%;
  • rendement par cent mètres carrés - 136-261 kg (maximum jusqu'à 275 kg); 0
  • le nombre de tubercules par buisson - 8-12;
  • le poids moyen d'un tubercule est de 75 à 119 g;
  • commercialisation - 84-96%;
  • maintien de la qualité - 89%.

L'apparence de la plante est de taille moyenne, de type intermédiaire, semi-dressée. La feuille est de taille moyenne, ouverte, verte. L'ondulation du bord est moyenne. Les fleurs sont grandes, pourpre rougeâtre.

Recommandé pour les régions de plantation: Volgo-Vyatka, Srednevolzhsky, Sibérie occidentale.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: Niederosterreicische Saatbaugenossenschaft (Autriche).

Ryabinushka

Variété mi-précoce, pour table, rendement élevé, bon goût.

La variété s'adapte facilement aux conditions agro-climatiques, a une résistance élevée à la chaleur et à la sécheresse. Il répond bien à l'arrosage et à l'application d'engrais en temps opportun.Il est recommandé de faire germer les tubercules avant la plantation.

Il est très résistant aux dommages causés par le doryphore de la pomme de terre. La variété résiste aux dommages mécaniques. Résistant à l'agent causal du cancer de la pomme de terre et des nématodes. Modérément sensible aux sommités et moyennement résistante aux tubercules à l'agent causal du mildiou.

Le goût est bon. Type culinaire B. L'ébullition est faible. La pulpe ne noircit pas pendant la cuisson.

Caractéristiques de la variété Ryabinushka:

  • période de maturation - moyennement précoce (80-90 jours);
  • les tubercules sont ovales;
  • la structure de la peau est lisse;
  • couleur de la peau - rouge;
  • couleur de la pulpe - blanc (crème);
  • la profondeur des yeux est peu profonde;
  • teneur en amidon - 11,9-15%
  • rendement par cent mètres carrés - 220-234 kg (maximum jusqu'à 396 kg);
  • le nombre de tubercules par buisson - 15-18;
  • le poids moyen d'un tubercule est de 91 à 133 g;
  • commercialisation - 86-96%;
  • maintien de la qualité - 90%.

L'apparence de la plante est moyenne ou haute, semi-dressée. Les feuilles moyennes ou grandes sont de couleur vert foncé et les inflorescences sont bleu-violet. La formation de baies est absente.

Recommandé pour les régions de plantation: Nord, Nord-Ouest, Centre, Volgo-Vyatka, région centrale de la Terre noire, Caucase du Nord, Moyenne Volga, Sibérie occidentale, Extrême-Orient.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: station d'élevage LLC Vsevolozhskaya (Russie).

Sante (Père Noël)

Variété mi-précoce, polyvalente, rendement élevé, bon goût.

En cours de culture, il doit créer de larges espacements de rangs, ainsi qu'un arrosage opportun avant la période de floraison, car à une température de 29 degrés et plus, la croissance des pousses et des tubercules ralentit.

Important! La plantation du Père Noël doit être effectuée à une température du sol d'au moins 8 degrés.

Il se distingue par son rendement élevé.Convient pour la collecte et le traitement mécaniques, en outre, il est parfaitement stocké et n'est pas sujet à la germination.

Résistant au cancer, au nématode de la pomme de terre, au mildiou, aux virus, moyennement résistant à la gale commune, sensible à la rhizoctonie.

Le goût des pommes de terre Santa est bon. La pulpe ne noircit pas pendant la cuisson. Convient pour la friture, la cuisson des frites et des frites. Ne convient pas à la purée de pommes de terre et à la cuisson.

Caractéristiques de la variété Sante:

  • période de maturation - moyennement précoce (80-90 jours);
  • les tubercules sont ovales;
  • la structure de la peau est lisse;
  • couleur de la peau - jaune;
  • couleur de la pulpe - jaune clair;
  • la profondeur des yeux est peu profonde;
  • teneur en amidon - 10-14%;
  • rendement par cent mètres carrés - jusqu'à 570 kg;
  • le nombre de tubercules par buisson - jusqu'à 20;
  • le poids moyen d'un tubercule est de 90 à 120 g;
  • la commercialisation est bonne
  • maintien de la qualité - 92% (bon).

Le Père Noël se distingue par de hautes pousses dressées et des inflorescences blanches.

Recommandé pour les régions de plantation: Nord, Nord-Ouest, Centre, Volgo-Vyatka, Nizhnevolzhsky, Uralsky, Sibérie occidentale, Extrême-Orient.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: Agrico U.A. (Hollande).

Svitanok Kiev

Variété mi-précoce, polyvalente, rendement élevé, excellent goût.

Il s'adapte à tout type de sol, résistant au doryphore de la pomme de terre.

Résistant au cancer de la pomme de terre et à la rhizoctonie. Moyennement résistant aux virus de la mosaïque, gale commune, patte noire. Modérément sensible au mildiou. Sensible aux nématodes et au virus de l'enroulement des feuilles.

Le goût est excellent. Il bout bien, convient pour faire de la purée de pommes de terre.

Caractéristiques de la variété Svitanok Kievsky:

  • période de maturation - moyennement précoce (80-90 jours);
  • la forme des tubercules est ronde;
  • la structure de la peau est lisse;
  • couleur de la peau - rose;
  • couleur de la pulpe - crème;
  • la profondeur des yeux est peu profonde;
  • teneur en amidon - 16-19%;
  • rendement par cent mètres carrés - jusqu'à 460 kg;
  • nombre de tubercules par buisson - 8-12
  • le poids moyen d'un tubercule est de 100 à 130 g;
  • la commercialisation est bonne;
  • maintien de la qualité - 95% (bon).

L'apparence de la plante est basse, dressée. Les inflorescences sont rouge-violet clair.

Recommandé pour les régions de plantation: Nord-Ouest, Centre, Moyenne Volga, Oural, Sibérie occidentale, Extrême-Orient.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: Institute of Potato Growing UAAS (Ukraine).

Tuleyevsky

Variété mi-saison, pour table, à haut rendement, bon goût.

Intéressant! La variété porte le nom du gouverneur de la région de Kemerovo, Aman Gumirovich Tuleyev.

La variété réagit négativement aux engrais chimiques et à l'arrosage, il est donc recommandé de n'utiliser que de l'humus lors de la croissance. Avec un manque de bore dans le sol, des vides apparaissent à l'intérieur des tubercules. Un nivelage triple est nécessaire (après la levée, pendant la floraison, après la déclinaison des sommets dans les allées).

Résistant à l'agent causal du cancer de la pomme de terre, sensible aux nématodes. Modérément résistant aux fanes et modérément sensible aux tubercules à l'agent causal du mildiou. La récolte tolère facilement le transport, sans perte de qualité marchande (résistant aux dommages mécaniques).

Goût bon ou bon. Type culinaire VS. La digestibilité est modérée, la pulpe ne noircit pas. Convient à toutes sortes de plats.

Caractéristiques de la variété Tuleyevsky:

  • période de maturation - mi-saison (90-110 jours), selon d'autres sources, mi-précoce (80-90 jours;);
  • les tubercules sont ovales et allongés;
  • la structure de la peau est maillée (rugueuse);
  • couleur de la peau - jaune;
  • la couleur de la pulpe est jaune;
  • la profondeur des yeux est très peu profonde;
  • teneur en amidon - 13,7-16,8%;
  • rendement par cent mètres carrés - 180-424 kg (maximum jusqu'à 458 kg);
  • le nombre de tubercules par buisson - 8-10;
  • le poids moyen d'un tubercule est de 122 à 270 g;
  • commercialisation - 88-99%;
  • maintien de la qualité - 90%.

L'apparence de la plante est un buisson de hauteur moyenne, de type intermédiaire, semi-dressé. Feuille moyenne, intermédiaire à ouverte, vert foncé. Les inflorescences sont blanches.La floraison n'est pas abondante, tandis que les inflorescences ont un ton violet avec un centre jaune. La formation de baies est rare.

Recommandé pour les régions de plantation: Volgo-Vyatka, Sibérie occidentale, Sibérie orientale, Extrême-Orient.

Titulaire du brevet et / ou créateur de la variété: FGBNU «Institut panrusse de recherche sur la culture de la pomme de terre nommé d'après A.G. Lorkha (Russie).

Autres variétés pour la Sibérie occidentale (brièvement, sans description ni caractéristiques)

Les variétés de pommes de terre suivantes conviennent également à la culture dans la région de Sibérie occidentale (par ordre alphabétique):

  • Antonina;
  • Arosa;
  • Baron;
  • Bravo;
  • Valentin;
  • Ermak s'est amélioré;
  • Zlatka;
  • Irbit;
  • Karatop;
  • Résident de Kemerovo;
  • Ket;
  • Krasnoïarsk tôt;
  • Kuznechanka;
  • Ladozhsky;
  • Lazarus;
  • Chef;
  • Lina;
  • Suite;
  • Narymka;
  • Nikulinsky;
  • Charme;
  • À la mémoire de Rogachev;
  • Priobsky;
  • Priekulsky tôt (quarante jours); Pouchkine;
  • Dame rouge;
  • Écarlate rouge;
  • Noël;
  • Sarma;
  • Sarovsky;
  • Sappho;
  • Nord;
  • Septembre;
  • Solaire;
  • Sotochka;
  • Stemlyuk;
  • Tanay;
  • Tomich;
  • L'homme fringant;
  • Fresque;
  • Hôtesse;
  • Charoite;
  • Évolution;
  • Anniversaire;
  • Yuna.

Les meilleures variétés de pommes de terre pour la Sibérie orientale: top-8

Le climat en Sibérie orientale est fortement continental, de sorte que les conditions de culture de la pomme de terre sont encore moins favorables qu'en Sibérie occidentale, néanmoins, la sélection nationale et étrangère a développé de nombreuses variétés de pommes de terre adaptées à ces conditions difficiles.

Et maintenant, examinons de plus près les variétés de pommes de terre les plus populaires (leurs descriptions et caractéristiques) qui sont autorisées à planter et à cultiver en Sibérie orientale (par ordre alphabétique):

Aurore

Variété mi-saison, pour table, à haut rendement, excellent goût.

La variété est capable de s'adapter à toutes les conditions de croissance climatiques et n'est pas non plus pointilleuse sur le type de sol.

Résistant aux écrevisses et aux nématodes de la pomme de terre, moyennement résistant aux virus, modérément sensible à l'agent causal du mildiou par les fanes et les tubercules.

Le goût est excellent. Une fois cuites, les pommes de terre deviennent friables (ébullition moyenne). Type culinaire VS. Convient pour faire des soupes et des purées.

Caractéristiques de la variété Aurora:

  • période de maturation - mi-saison (90-110 jours);
  • la forme des tubercules est ovale (alignée);
  • la structure de la peau est lisse;
  • couleur de la peau - jaune;
  • couleur de la pulpe - blanc (crème);
  • la profondeur des yeux est peu profonde;
  • teneur en amidon - 13,5-17,3%;
  • rendement par cent mètres carrés - 214-396 kg (maximum jusqu'à 416 kg);
  • le nombre de tubercules par buisson - de 20 à 25;
  • le poids moyen d'un tubercule est de 93 à 128 g;
  • commercialisation - 80-93%;
  • maintien de la qualité - 94%.

En apparence, il se distingue par de grands buissons avec un grand feuillage d'une teinte vert clair. Les inflorescences ont une teinte rouge-violet. La formation de baies est moyenne.

Recommandé pour les régions de plantation: Nord, Nord-Ouest, Centre, Volgo-Vyatka, TsChO, Caucase du Nord, Moyenne Volga, Sibérie orientale, Extrême-Orient.

Titulaire du brevet ou créateur de la variété: Vsevolozhskaya élevage station LLC (Russie)

Parmi les variétés de pommes de terre déjà détaillées pour la culture en Sibérie occidentale, pour la plantation en Sibérie orientale conviennent également:

  • Alyona;
  • La reine Anne;
  • Lyubava;
  • Lugovskoy;
  • Nevsky;
  • Rosara;
  • Tuleyevsky.

Autres variétés pour la Sibérie orientale (brièvement, sans description ni caractéristiques)

En outre, les variétés de pommes de terre suivantes conviennent à la culture dans la région de la Sibérie orientale (par ordre alphabétique):

  • Antonina;
  • Aramis;
  • Arosa;
  • Borus 2;
  • Epic of Siberia;
  • Warmas;
  • Le printemps est blanc;
  • Volzhanin;
  • Volcan;
  • Résident de Kemerovo;
  • Krasnoïarsk tôt;
  • Lina;
  • Madeline;
  • Malamur;
  • Mustang;
  • Nakra;
  • À la mémoire de Rogachev;
  • Vol;
  • Priekulsky tôt (quarante jours);
  • Pouchkine;
  • Dame rouge;
  • Sarma;
  • Nord;
  • Tanay;
  • Tulun tôt;
  • Felox;
  • Hôtesse;
  • Charoite;
  • Yugan;
  • Femme yakoutienne.

Remarque! La liste des variétés de pommes de terre pour la Sibérie est établie conformément aux régions d'admission de l'institution budgétaire fédérale de l'État «Commission d'État de la Fédération de Russie pour les essais et la protection des résultats de la sélection».

Il ne vous reste donc plus qu'à choisir la bonne variété, et même dans les conditions difficiles de la Sibérie (en particulier de l'Est), vous pourrez obtenir chaque année des rendements bons et stables.

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Des roses

Poire

fraise