Les meilleures variétés de tomates pour la culture en extérieur

Nous mangeons toujours des tomates avec un plaisir particulier. C'est pourquoi la plupart des jardiniers accordent une place extrêmement importante à cette culture de jardin bien-aimée. Cependant, il peut être assez difficile de comprendre la variété la plus riche de variétés de tomates et de suivre régulièrement l'apparition de nouveaux produits. Par conséquent, ici et maintenant, profitez de l'occasion pour vous familiariser avec les meilleures variétés de tomates pour la culture en extérieur.

Contenu

1 Quelles tomates conviennent à la culture en extérieur
2 Les meilleures variétés de tomates déterminantes pour la pleine terre
3 Variétés indéterminées pour terrain découvert
- 3.1 Est-il possible et utile de cultiver des tomates hautes en plein champ
- 3.2 Les meilleures variétés de tomates indéterminées pour terrain découvert

Quelles tomates conviennent à la culture en extérieur

Sans aucun doute, dans la voie du milieu (région de Moscou), le meilleur endroit pour cultiver des tomates (comme les concombres) est une serre. Parce que c'est en serre pour les plantes (tomates, concombres) qu'il est le plus facile de créer un microclimat favorable, où elles seront protégées de manière fiable des conditions météorologiques défavorables.

Cependant, la plupart des jardiniers novices n'ont pas de serre, cependant, tous les anciens n'en ont pas (pour diverses raisons).

Mais même en plein champ, vous pouvez obtenir une récolte assez décente, surtout dans le sud. Tout ce que vous avez à faire est de choisir la variété correcte et appropriée.

Les caractéristiques de qualité standard d'une bonne variété de tomates sont:

maturité précoce;
résistance aux principales maladies et conditions météorologiques (températures extrêmes);
excellent goût;
grande productivité.

Quant aux tomates en pleine terre, dans ce cas, elles sont les plus appréciées les variétés à maturation la plus rapide (elles sont également appelées à maturation ultra précoce), qui mûrissent ensemble et abandonnent toute leur récolte avant la fin juillet (maximum - dans la première quinzaine d'août).

UNE les premières variétés sont précisément tomates trop petites, en d'autres termes, type de croissance déterminant (limité).

Remarque! Particulièrement pratique pour cultiver en extérieurvariétés de tomates standard sous-dimensionnées et superdéterminées naines.

Au fait! Sur les caractéristiques et les avantages de la culture des tomates déterminantes lire en détaildans cet article.

Mais cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas cultiver des variétés indéterminées de tomates en plein champ, il vous suffit de connaître les nuances qui seront discutées dans le paragraphe correspondant.

Vidéo: variétés de tomates en pleine terre

Les meilleures variétés de tomates déterminantes pour la pleine terre

Remarque! La liste des meilleures tomates déterminantes pour la terre ouverte a été préparée en fonction du degré de popularité des noms de variétés et d'hybrides, d'une analyse des critiques de jardiniers expérimentés, ainsi que de l'opinion personnelle de l'auteur.

Les variétés les plus populaires et les meilleures de tomates déterminantes (à faible croissance) pour la culture en plein champ, en fonction du critère de classification, peuvent être appelées (alphabétiquement):

Le plus précoce (maturation ultra-précoce et précoce): top-14

Remplissage blanc 241

Variété à maturation précoce. De la germination à la maturation - 90-100 jours en plein champ, 80-90 - à l'intérieur.
La plante est déterminée, de taille moyenne, à feuilles moyennes, jusqu'à 50 cm de haut (généralement 30 à 40 cm), ne nécessite pas de pincement ni de jarretière. La première inflorescence est posée sur la 6ème feuille. Il y a 4-6 fruits dans un bouquet.
Les fruits sont ronds-plats, lisses, légèrement côtelés, rouges. Le nombre de nids est de 5 à 12.
Poids - 80-130 grammes.
Productivité - 5-8 kg par mètre carré (selon d'autres sources, 3,8-9 kg).
Pour la consommation fraîche et la préparation de salades.
Résistant à la fissuration, résistant au froid. Modérément sensible à la macrosporiose, sensible au mildiou.

Dubrava

Variété à maturation ultra précoce. 85-105 jours de la germination à la maturation des fruits.
La plante est déterminée, compacte, légèrement ramifiée et à feuilles moyennes, de 40 à 60 cm de hauteur, ne nécessite ni pincement ni jarretière. La première inflorescence est posée au-dessus de 6-7 feuilles, les suivantes - après 1-2 feuilles.
Pour terrain ouvert.
Le fruit est rond, lisse, très dense, rouge. Le nombre d'emplacements est de 3 à 6.
Poids - 50-110 g.
Productivité - jusqu'à 5,5 kg par m2
Charnu, a un agréable (bon) goût aigre-doux. Usage universel.
Résistant au mildiou. Résistant au froid - convient à la culture dans les régions du nord et dans les zones situées dans des endroits ouverts et soufflés.

Cœur d'or

Variété à maturation ultra précoce (maturation des fruits 80 à 85 jours après la germination complète).
La plante est un buisson déterminé, solide, de 30 à 40 cm de hauteur, brossé avec 5 à 7 fruits. Nécessite un pincement modéré.
Pour les abris à ciel ouvert et films.
Le fruit est en forme de cœur, légèrement côtelé, orange. Le nombre de nids est supérieur à 4.
Poids - 100-130 grammes.
Productivité - jusqu'à 7 kg par m2
Excellent goût. Avec une teneur élevée en bêta-carotène.
Usage universel: pour la consommation fraîche et le traitement.
Résistant aux principales maladies de la culture.

Katya F1

Hybride ultra précoce. De la germination au début de la maturation 80-85 jours (selon d'autres sources, 75-80 jours).
La plante est déterminée, avec une hauteur allant de 40 à 120 cm et la formation de 2-3 tiges est nécessaire. La première inflorescence est posée au-dessus de 5-6 feuilles. L'inflorescence est simple avec 7-8 fruits.
Le fruit est rond et plat, lisse, ferme, rouge, sans tache verte au niveau de la tige. Nombre de nids (caméras -) 3-4.
Poids - 110-130 grammes.
Productivité en plein champ - 8-10,5 kg par m2, en protégé - 12,5-15 kg par m2
Excellent goût. Utilisation universelle: pour la consommation fraîche et le salage.
Résistant au craquelage, à la pourriture des fruits, tolérant au virus de la mosaïque de la tomate, à l'alternaria et au mildiou

Au fait! Il existe également un hybride similaire »Katya rose«.

Paresseux

Variété précoce (95-100 jours).
La plante est déterminée, sous-dimensionnée, 40-50 de hauteur. Sonnets jusqu'à la 1ère main. La tige principale est bordée à une hauteur d'environ 0,5 m, une abondante récolte de fruits est formée sur un grand nombre de beaux-enfants latéraux.
Pour la culture en plein champ et sous abris cinématographiques.
Le fruit est en forme de cœur, de densité moyenne, moyennement argenté,rouge. Le nombre de nids est supérieur à 6.
Poids - une moyenne de 300 g, le premier - jusqu'à 600 grammes.
Productivité - jusqu'à 4 kg par plante.
Le goût est excellent (pulpe sucrée délicate). Destination de salade.

Lyubasha F1

Hybride ultra précoce. De la germination à la récolte des premiers fruits 80-85 jours.
La plante est déterminée, 60-70 cm de haut (pas plus de 1 mètre). La première inflorescence est posée au-dessus de 5-6 feuilles. La formation est nécessaire dans 2-4 tiges (optimale - dans 3-4).
Pour terrain ouvert et clos (serres).
Le fruit est rond et plat, dense, de couleur rouge vif, sans tache verte sur la tige. Le nombre de nids (chambres) est de 3-4.
Poids - 120-140 g.
Productivité - jusqu'à 20 kg par mètre carré mètres (selon d'autres sources, 9-11,5 kg par mètre carré en pleine terre, en protégé - 13,5-15 kg par mètre carré. m).
Excellent goût. Doux et assez charnu. Utilisation universelle: salade, marinade.
Résistant à la fissuration et à la pourriture des fruits, tolérant au virus de la mosaïque de la tomate, à l'alternaria et au mildiou.

Liang

Variété à maturation précoce. De la germination à la fructification - 94-110 jours.
La plante est déterminée, moyennement ramifiée, bien feuillue, de 35 à 40 cm de haut La première inflorescence est posée au-dessus de 5-6 feuilles, les suivantes - après 1-2 feuilles. Nécessite un pincement modéré (selon d'autres sources, ne pince pas).
Pour les abris à ciel ouvert et films.
Le fruit est rond, lisse, rouge.
Poids - 65-90 g.
Productivité - 6-7 kg par m2
Le fruit frais a un goût excellent. Idéal pour la mise en conserve de fruits entiers.
Résistant à la pourriture supérieure des fruits, aux taches bactériennes, à la macrosporiose. Sensible au virus de la mosaïque du tabac.

Nain mongol

Intéressant! Si auparavant il était possible d'acheter des semences uniquement par l'intermédiaire de «secondes mains», maintenant ils vendent déjà des semences («Uralsky Dachnik» et «Russian Garden»).

Variété à maturation précoce.
La plante ne forme pas de tige centrale (verticale). 4 à 5 tiges poussent à partir du collet, qui tombent immédiatement sur le sol, c'est-à-dire un buisson rampant (environ 20 à 40 cm de haut), ce qui signifie que vous devez planter des plants à une distance suffisante, au moins 60 cm ou mieux - 1 mètre. Vous n'avez pas besoin de vous attacher, mais vous le pouvez.
Pour une utilisation en extérieur, mais peut également être cultivé en serre.
Poids - 100-200 grammes.
Productivité - 5-8 kg par buisson.
Le goût est ordinaire (tomate, aigre). Usage universel.
Il est assez résistant au mildiou. Commence à être étonné tard, seulement lorsque les nuits fraîches d'automne arrivent et que la défaite est relativement faible.

Fructification jusqu'au gel.

Diva F1

Un hybride précoce. De la germination à la fructification - 95-105 jours (selon d'autres sources, 90-95 jours).
La plante est déterminée, de taille moyenne, 90 cm de haut (selon d'autres sources, jusqu'à 120-130 cm). 6-8 grappes sont formées sur le buisson, 5-7 fruits par grappe.
Pour terrain ouvert et protégé.
Les fruits sont rouges, en forme de cœur avec un «nez», légèrement côtelés, denses. Le nombre de nids est de 4 à 6.
Poids - 100 g (jusqu'à 120-130 grammes).
Productivité - 15-18 kg par m2
Goût équilibré, utilisation universelle: recommandé pour la consommation fraîche, la cuisine maison, la mise en conserve et la fabrication de jus de tomate.
Résistant à la fissuration, à l'alternaria, à la verticillose, au virus de la mosaïque de la tomate, au fusarium.
Recommandé pour la consommation fraîche, la cuisine maison, la mise en conserve et la transformation en produits à base de tomates.

Sanka

Variété à maturation ultra précoce. De la germination à la récolte 75-85 jours (selon d'autres sources, 78-85 jours).
La plante est déterminée, 40-60 cm de haut, ne ramasse pas.
La première inflorescence est posée sur la 7ème feuille (selon d'autres sources, sur la 5-6ème feuille), les suivantes - après 1-2 feuilles.
Pour la culture en terrain ouvert et clos (serre).
Le fruit est rond, légèrement côtelé, rouge. Le nombre de nids (chambres) est de 3-4.
Poids - 80-100 grammes en pleine terre, jusqu'à 150 grammes - dans une serre.
Productivité - 13-15 kg par m2 m (selon d'autres sources, jusqu'à 5-10 kg).
Le goût est bon et excellent. La tomate est douce, juteuse et charnue.
Utilisation universelle: pour la consommation fraîche, la mise en conserve et la préparation de jus de tomate.
Résistant à la faible luminosité et aux basses températures. Les fruits résistent à la fissuration.

Fructification à long terme (jusqu'au gel).

Navette

Variété à maturation précoce. De la germination à la maturation des fruits - 82 à 110 jours.
La plante est déterminée, standard, dressée, faiblement ramifiée et à feuilles moyennes, de 40 à 45 cm de hauteur, ne nécessite pas de pincement ni de jarretière. La première inflorescence est posée au-dessus de 6-7 feuilles, les suivantes - après 1-2 feuilles.
Pour terrain ouvert.
Le fruit est oblong-ovale (apex avec un bec), lisse, rouge. Le nombre de nids est de 2-3.
Poids - 50-70 grammes.
Productivité - 5-8 kg par m2
Bon goût. Usage universel.
Il est relativement résistant au mildiou.

Yamal 200

Variété à maturation très précoce (83-98 jours).
Pour les abris à ciel ouvert et films. Convient pour la culture sans pépins dans les régions du nord et les zones agricoles à risque.
La plante est indéterminée, standard, de 25 à 35 cm de hauteur.En règle générale, elle ne nécessite pas de jarretière ni de pincement, mais les beaux-enfants doivent être enlevés pour obtenir une récolte très précoce.
Le fruit est rond (plat-rond), légèrement côtelé, rouge.
Poids - 65-105 grammes (maximum jusqu'à 180-200 grammes).
Productivité - jusqu'à 9-12 kg par mètre carré (intérieur) ou jusqu'à 3-3,5 kg par plante.
Bon goût. Usage universel: consommation fraîche et mise en conserve.
Résistant au stress (basses températures), éclairage insuffisant, "dégage" le rendement jusqu'à l'apparition du mildiou. Résistant à la pourriture du dessus et des racines.

rouge

En plus des variétés précoces susmentionnées: Remplissage blanc, Explosion, Dubrava, Katya, Lazyayka, Lyubasha, Lyana, Mazarin, Mongolian nain, Primadonna, Sanka, Chelnok, Yamal 200.

Les variétés de tomates à fruits rouges les plus populaires et les meilleures pour la pleine terre peuvent être appelées (par ordre alphabétique):

Explosion

Variété à maturité précoce, 100-105 jours de la germination à la fructification (selon d'autres sources, après 93-100 jours).
Pour la culture en plein champ et sous abris cinématographiques.Recommandé pour les zones d'agriculture instable.
La plante est déterminée, sous-dimensionnée, de 45 à 60 cm de hauteur et ne nécessite pas de pincement ni de pincement modéré.
Le fruit est rond, légèrement côtelé, de densité moyenne, rouge. Le nombre de nids est supérieur à 6.
Poids - 100-150 g, le premier - jusqu'à 250 g.
Productivité - jusqu'à 2,5-3 kg par plante (ou 4,1 kg par mètre carré).
Le goût est bon, aromatique.
Usage universel: pour la consommation fraîche et la conservation.
Tolérant aux conditions météorologiques défavorables. Résistant au froid. Résistant à la sécheresse... Résistant à la pourriture du dessus et des racines.

Verlioka F1

Un hybride précoce, 101-105 jours de la germination à la fructification.
La plante est déterminante (semi-déterminée), de taille moyenne (1,0-1,5 m).Il est formé en une tige en transférant le point de croissance à la pousse latérale («beau-fils») sous la troisième inflorescence.
Recommandé pour les serres filmées et vitrées.
Les fruits sont ronds, rouges, collectés en grappes jusqu'à 10 pcs.
Poids - 80-90 g.
Productivité - 4,5-5,0 kg par plante.
Délicieux, juteux, aromatique. Parfait pour les salades fraîches et la mise en conserve de fruits entiers.
Résistant aux agents responsables du virus de la mosaïque du tabac, cladosporiose, fusarium.

Donne une récolte complète même avec une lumière insuffisante et une humidité élevée.

Gnome

Variété à maturation précoce, la période allant de la germination à la maturation est de 98 à 100 jours (selon d'autres sources, de 91 à 116 jours).
La plante est déterminée, semi-étalée, légèrement ramifiée et moyennement feuillue, de 45 à 50 cm de haut La première inflorescence est posée au-dessus de 6-7 feuilles, les suivantes - après 1-2 feuilles.
Recommandé pour la culture en plein champ et les abris sous film.
Les fruits sont ronds, lisses. Le nombre de nids est de 2-3.
Poids - 30-60 g.
Le goût est excellent: les fruits sont sucrés, juteux. Conçu pour la consommation fraîche, la mise en conserve de fruits entiers, le jus et la pâte de tomate.
Productivité - 5-6 kg par m2
Milieu sensible au mildiou de la masse végétative, résistant à la macrosporiose. Résistant aux conditions météorologiques défavorables. Les fruits ne craquent pas, ils sont stockés jusqu'à 50 jours après la récolte.

Gina TST

Variété mi-saison. Mûrit 100-117 jours après la germination (selon d'autres sources - après 110-115 jours).
La plante est déterminée, moyennement ramifiée, de 35 à 60 cm de hauteur et ne nécessite pas de pincement.
Nécessite une jarretière et une mise en forme.
Pour les abris à ciel ouvert et films.
Le fruit est rond, légèrement côtelé, rouge vif. Le nombre de nids (chambres) est de 6 ou plus.
Poids - 200-350 grammes.
Productivité - jusqu'à 10 kg par mètre carré.
Le goût est excellent (harmonieux). Usage universel: pour la consommation fraîche et pour la transformation (salage, jus de tomate).
Résistant à la fissuration, à la verticillose et au fusarium.

Fructification à long terme (jusqu'au gel).

Résident d'été

Les caractéristiques de la variété de la société "Poisk" et "Sedek" sont différentes (les caractéristiques de "Sedek" sont indiquées entre parenthèses).

Variété à maturation précoce. La période entre la germination et le début de la maturation est de 95 à 115 jours (selon d'autres sources, de 95 à 100 jours).
La plante est déterminée, semi-étalée, moyennement ramifiée, moyennement feuillue. Hauteur - 40-55 cm (selon d'autres sources, 50-60 cm). Il y a 4 à 6 fruits dans une grappe.
Pour les abris à ciel ouvert et films.
Les fruits sont plats, ronds, lisses, légèrement côtelés, rouges. Le nombre de nids (chambres) est supérieur à 4.
Poids - 60-100 g (selon d'autres sources, 130-180 grammes).
Productivité - 2,5-3,5 kg par mètre carré mètres (selon d'autres sources - 4,8-5,6 kg par mètre carré).
Bon ou excellent goût.
Usage universel. Recommandé pour la consommation fraîche, la mise en conserve et la transformation en produits de tomate (jus de tomate).
Résistant aux températures froides et à la fissuration des fruits, au fusarium et à la pourriture apicale.

Peut être cultivé en utilisant une méthode sans pépins.

Caspar F1

Hybride précoce (93-95 jours).
La plante est déterminée, de 45 à 55 cm de hauteur et nécessite un pincement modéré.
Pour les abris à ciel ouvert et films.
Les fruits sont allongés, en forme de poivre-cylindriques avec un "bec", rouge, avec une peau dense et bien détachable.
Pesant 120-140 g.
Productivité - jusqu'à 9-10 kg par m2
Bon goût. Peut être utilisé à la fois pour la salade et pour le traitement. Recommandé pour la mise en conserve, en particulier dans son propre jus et le marinage. Lors de la mise en conserve, les fruits conservent une densité élevée (vous pouvez les couper en tranches!).
Résistant au flétrissement verticillien et fusarien, ainsi qu'au craquelage. Possède une bonne qualité de conservation et une bonne transportabilité.

Couveuse

Grade précoce moyen. De la germination à la fructification - 100-105 jours.
Douille standard, stable, sous-dimensionnée, jusqu'à 50 cm de hauteur, ne nécessite pas de pincement.
Pour terrain ouvert.
Les fruits sont rouges et ronds.
Poids - jusqu'à 150 g.
Les fruits sont universels, savoureux à la fois frais et en conserve.
La récolte est cachée sous les feuilles à l'arrière du buisson.

Mazarin F1

Hybride précoce, de la germination à la fructification - 95-105 jours.
La plante est déterminée. De taille moyenne, puissante, 110-130 cm de haut L'inflorescence est simple, avec 5-6 fruits, la première inflorescence est posée sur la 6ème feuille, les suivantes - après 1-2 feuilles.
Pour la culture dans une serre cinématographique dans la Middle Lane, dans les régions du sud - en plein champ.
Les fruits sont gros, rouges, denses, charnus, arrondis avec un bec (en forme de cœur). Le nombre de chambres (nids) est de 3-4.
Poids - 160-200 g.
Productivité - 13,5-14,0 kg par m2
Le goût des tomates est excellent.
Résistant au TMV et à la tache bactérienne noire.

Moskvich

Variété à maturation précoce. De la germination à la maturation - 100-105 jours (selon d'autres sources, 95-110 jours).
La plante est déterminée, standard, 40-50 cm de haut (selon d'autres sources, 30-40).
Pour la culture en extérieur.
Les fruits sont ronds, lisses, charnus, rouges.
Poids -55-75 g.
Productivité - 1,5 à 4,5 kg par m2
Le goût est excellent, les tomates sont sucrées et juteuses. Convient pour la consommation fraîche, tous les types de transformation culinaire et la conservation des fruits entiers.

Résistant aux conditions défavorables (changements brusques de température), fusarium, flétrissement verticillien, alternaria. Le fruit ne craque pas.

Débutant

Grade précoce moyen. De la germination à la fructification - 110-114 jours (selon d'autres sources - 114-127 jours).
La plante est déterminée, compacte, moyennement ramifiée, à feuilles moyennes, de 50 à 85 cm de haut La première inflorescence est posée au-dessus de 6-7 feuilles, les suivantes - après 1-2 feuilles.
Pour la culture en pleine terre et abris sous film.
Le fruit est ovale, lisse et ferme, rouge orangé.
Poids - 75-105 grammes.
Productivité - 5-6 kg par mètre carré m (selon d'autres sources, 4,2-5,5 kg).
Bon goût. Usage universel.
Résistant à la surmaturité, aux dommages mécaniques, haute transportabilité.
Résistant au nématode à galles.

Rio Grande

Variété mi-saison. De la germination à la maturation 125-130 jours.
La plante est déterminée, compacte, de 60 à 70 cm de hauteur.
Les fruits sont cuboïdes, denses, rouges,
Poids - 100-110 g (jusqu'à 115-140 g).
Productivité - 6,0-7,0 kg par m2
Bon goût. Convient pour les salades et la mise en conserve
Résistant à la flétrissure verticillaire, au fusarium.

Troïka sibérienne

Grade précoce moyen.
La plante est déterminée, avec un type de buisson standard compact, jusqu'à 60 cm de haut.La première inflorescence est posée sur 9 feuilles, les suivantes - après 1-2 feuilles. Aucun pincement requis.
Pour les abris à ciel ouvert et films.
Les fruits sont rouges, brillants, réguliers en forme de poivre, gros. Le nombre de nids est de 3-4.
Poids - 80-100 g (jusqu'à 200 g). Les premiers fruits mesurent jusqu'à 15 cm de long et pèsent jusqu'à 350 g.
Le goût et la douceur des fruits charnus, qui ne nécessitent même pas de sel lorsqu'ils sont consommés frais, peuvent être appelés le «point culminant» de cette variété.
Productivité - jusqu'à 5 kg par plante, ou en moyenne - 6 kg par mètre carré.
Résistant à de nombreuses maladies de la tomate. Résistant à la chaleur.

Variétés roses (framboises)

Les variétés les plus courantes et les meilleures de tomates aux fruits roses ou framboises pour la culture en extérieur sont:

Grandee

Variété mi-saison. Entre en fructification en 103-117 jours après la germination.
La plante est déterminée, 50 à 60 cm de hauteur et l'inflorescence est complexe. La première inflorescence est posée au-dessus de 7-8 feuilles, les suivantes - après 1-2 feuilles.
Pour les films de couverture à ciel ouvert et temporaires.
Le fruit est en forme de cœur, moyennement argenté, cramoisi. Le nombre de nids est de 4 ou plus.
Poids - 130-250 grammes.
Productivité - 8 kg par m2
Fruits de bon ou excellent goût, juteux, sucrés. Destination de salade.

Le deuxième nom de la variété est «Budenovka».

Demidov

Variété mi-saison. Fructifie après 100-110 jours de pousses de masse.
La plante est déterminée, standard dressée, faiblement ramifiée, à feuilles moyennes, de 60 à 65 cm de haut.La première inflorescence est posée au-dessus de 6-7 feuilles, les suivantes - après 1-2 feuilles.
Pour la culture en extérieur. Convient pour la Sibérie.
Les fruits sont arrondis, rose vif, charnus. Le nombre de nids est supérieur à 4.
Poids - 80-120 g,
Le rendement extérieur est élevé - 4-5 kg par mètre carré. m.
Goût bon et excellent, arôme agréable.
Conçu pour une consommation fraîche.
Les fruits sont parfaitement liés avec de fortes fluctuations de température, ils sont bien mûrs.

Remarque! Avec une humidité inégale, les fruits se fissurent, avec un manque d'humidité, ils sont affectés par la pourriture apicale.

Géant de framboise

Première année. De la germination au début de la fructification - 105-110 jours.
La plante est déterminée, étalée, 70-90 cm de haut et nécessite un pincement modéré.
Pour les abris à ciel ouvert et films.
Le fruit est plat et rond, cramoisi.
Poids - 200-400 grammes (le premier - jusqu'à 500-600 g).
Productivité - 5,9 kg par m2
Excellent goût et qualités diététiques précieuses.
Pour les salades: recommandé pour la consommation fraîche et la préparation de diverses salades.

Petrusha-Ogorodnik

Variété mi-précoce.
La plante est déterminée, standard, sous-dimensionnée, de 50 à 60 cm de hauteur et ne nécessite pratiquement pas de pincement.
Recommandé pour la culture en plein champ et les abris sous film.
Le fruit est ovale-allongé (cylindrique avec un sommet pointu), lisse, de densité moyenne, pourpre (rose). Le nombre de nids est de 6 ou plus.
Poids - jusqu'à 200 g (150-180 g en moyenne).
Productivité - 4-6 kg par m2
Les fruits sont charnus, sucrés, très savoureux à la fois frais et en conserve.

Miel rose

Variété mi-saison. De la germination à la fructification - 100-120 jours (en moyenne - après 115 jours).
La plante est déterminée, à croissance faible, 60-70 cm de haut, avec une charge élevée de fruits lourds. Il doit être cultivé en 2-3 tiges avec une jarretière.
Pour les abris à ciel ouvert et films.
Les fruits sont en forme de cœur tronqué, de couleur rose foncé avec une teinte moirée.
Poids - de 400 à 1500 grammes.
Productivité - plus de 6 kg par buisson.
Le goût est excellent. Pour une consommation fraîche et une cuisine maison.

Flamant rose

Variété mi-saison. La période allant de la germination à la maturité est de 110 à 115 jours.
La plante est déterminée, jusqu'à 60 cm de haut.
Pour les serres en plein air et en plastique.
Le fruit est rond, légèrement côtelé, de densité moyenne, de couleur rose. Le nombre de nids est de 4 à 6.
Poids - 95-110 g.
Productivité - jusqu'à 3,5 kg par m2
Excellent goût, utilisation universelle: pour la salade et le jus de tomate.
Diffère par une résistance élevée aux maladies.

Super Cluff

Grade précoce moyen. De la germination à la fructification - 100-105 jours.
Douille standard, stable, sous-dimensionnée, jusqu'à 30-40 cm de hauteur, ne nécessite pas de pincement (formation).
Pour terrain ouvert.
Les fruits sont roses, arrondis.
Poids - 150-250 g.
Productivité - jusqu'à 10 kg par m2
Les fruits sont universels, savoureux à la fois frais et en conserve.
La récolte est cachée sous les feuilles à l'arrière du buisson.

Chapeau de Monomakh

Variété mi-saison.
La plante est déterminée, de taille moyenne, de 90 à 130 cm de hauteur.
Pour la culture en pleine terre et abris sous film (serres).
Les fruits sont ovales, de couleur cramoisie foncée. Le nombre de nids est de 4 ou plus.
Poids - 600-900 g ou plus.
Productivité - jusqu'à 20 kg par m2 en serre et jusqu'à 8 kg en plein champ.
Les fruits sont sucrés, de goût très élevé. Utilisé frais et pour la mise en conserve.
Très résistant aux principales maladies des tomates.
Il tolère bien les fluctuations de température.
Avec un sol gorgé d'eau, les fruits ont tendance à se fissurer.

Au fait! En général, le site contient un article détaillé à propos des meilleures variétés de tomates roses (framboises).

Variétés jaunes et oranges

Outre la variété ultra précoce Cœur d'or.

Les variétés de tomates à fruits jaunes ou orange les plus respectées pour la culture en extérieur sont (par ordre alphabétique):

Jaune bagarreur

Variété mi-saison. Il commence à porter ses fruits 110-115 jours après la germination.
La plante est déterminée, standard, solide, d'environ 50 cm de haut.
Pour terrain ouvert.
Les fruits sont cylindriques, uniformes, lisses, denses.
Poids - 60-120 grammes (jusqu'à 150 grammes).
Productivité - 2-5 kg par m2
Le goût est agréable (bon ou excellent), doux avec de l'acidité.
Principalement pour la consommation fraîche, mais également pour le salage.
Tolérant aux conditions météorologiques défavorables. Les fruits mûrissent bien et sont bien conservés.

Brawler est parfois appelé "The Fighter".

Orange

Variété précoce (97-103 jours de la germination à la fructification).
La plante est déterminée, semi-étalée, à feuilles moyennes, de 35 à 40 cm de hauteur, ne nécessite pas de mise en forme ni de nouage. La première inflorescence est posée au-dessus de 6-7 feuilles, les suivantes - après 1-2 feuilles.
Pour la culture en plein champ et sous abris cinématographiques.
Le fruit est plat rond, lisse, orange,
Poids - 90-100 g,
Productivité - 4,9-6,2 kg par m2
Utilisation universelle: pour la consommation fraîche, la préparation de salades et la mise en conserve de fruits entiers. Riche en bêta-carotène,
Résistant à la pourriture du dessus et des racines.

Kaki

Variété mi-saison. De la germination à la fructification - 110-115 jours.
La plante est d'un type déterminant (à croissance limitée), fortement feuillue, légèrement ramifiée, de taille moyenne, 70-100 cm de haut La première inflorescence est posée au-dessus de la 7ème feuille, les suivantes - après 1-2 feuilles.
Pour la culture en serre en plastique et en plein champ avec un lien avec les piquets.
Les fruits sont plat et ronds, orange doré. Le nombre de nids (chambres) est supérieur à 4.
Poids - jusqu'à 300 g (moyenne - 240 grammes).
Productivité - jusqu'à 2-3 kg par plante ou 5,8 kg par m2.
Goût très agréable. Avec une pulpe tendre et sucrée, il contient beaucoup de bêta-carotène.
Les fruits sont parfaits pour faire des salades d'été fraîches (pour les repas diététiques).
Diffère dans la fructification à long terme.

Et autres variétés et hybrides déterminants jaunes et oranges: Dina, belle-mère d'or, toison d'or et autres.

Au fait! Le site contient un article détaillé sur les variétés de tomates jaunes (orange).

Variétés noires

Remarque!Il existe très peu de variétés noires déterminantes purement sous-dimensionnées en tant que telles, on peut dire que non, mais il existe des tomates semi-déterminantes de taille moyenne. Cependant, il est toujours préférable de les cultiver dans une serre si vous ne vivez pas dans le sud de la Russie, où l'été est long et chaud.

Rose Indigo

Variété de mi-saison (selon d'autres sources, précoce - 95-100 jours).
La plante est semi-déterminée, le buisson est de taille moyenne, 120 cm de haut.
Les fruits sont ronds, lisses, bleu-noir foncé, ressemblent à une prune (violet à l'extérieur, rouge à l'intérieur).
Poids - 30-60 grammes.
Les fruits sont fermes et charnus. Le goût des tomates est doux.
Usage universel: vous pouvez utiliser ces fruits intéressants à la fois pour la consommation fraîche et dans la préparation de divers plats, la conservation, le salage.
Résistant au mildiou et aux basses températures (gel jusqu'à -5 degrés).

En termes de teneur en anthocyanes, il surpasse les myrtilles.

Paul Robson

Variété de mi-saison (105-110 jours).
La plante est semi-déterminée, 1,2 à 1,5 m de haut, nécessite des pincements et des jarretières. Il y a 3 à 5 fruits dans un bouquet.
Pour serres, serres en plastique et terrain non clos.
Les fruits sont plats et ronds, en cours de maturation, la couleur passe du vert au brun rougeâtre, avec une teinte légèrement chocolatée, à plusieurs chambres.
Poids - 150-250 g (selon d'autres sources, 250-300 grammes).
Les fruits sont charnus, à la "pulpe de pastèque", très savoureux. Riche en sucres et en lycopène.
Pour les salades: recommandé pour une consommation fraîche.

gitan

Variété mi-saison.
La plante est semi-déterminée. Nécessite une jarretière et une formation végétale. La première inflorescence est posée au-dessus de 8 à 9 feuilles, les suivantes - après 3 feuilles.
Pour les serres cinématographiques et les terrains ouverts.
Le fruit est rond, mi-argenté. La couleur du fruit non mûr est verte avec une grande tache vert foncé au niveau de la tige; le fruit mûr est brun pourpre. Le nombre de nids est supérieur à 4.
Poids - 100-180 grammes.
Productivité - 6,3-6,7 kg par m2
Bon ou excellent goût. Recommandé pour une utilisation fraîche.

Chernomor

Variété de mi-saison (105-110 jours).
La plante est semi-déterminée, de 1,3 à 1,5 m de haut, nécessite un pincement et une jarretière. Il y a 3 à 5 fruits dans un bouquet.
Pour les serres, les serres en plastique et les terrains ouverts dans les régions du sud.
Les fruits sont plats, marron, à plusieurs chambres.
Poids de 150-180 à 250-300 grammes.
Productivité - jusqu'à 4 kg par plante.
Les fruits sont charnus, juteux, très savoureux.
Pour les salades: recommandé pour une consommation fraîche.

Prince Noir

La variété de tomate noire la plus connue.

Variété de mi-saison (110-115 jours de la germination à la fructification).
Plante déterminant, de taille moyenne, 1-1,5 m de haut (selon d'autres sources, indéterminé, jusqu'à 2 mètres de haut).
Recommandé pour les serres ouvertes (avec un lien aux piquets), vitrées et en plastique.
Les fruits sont ronds plats, côtelés, denses, rouge foncé avec une teinte noire.
Poids - 250 g (200-400 grammes).
Productivité - 6-7 kg par m2
Pour les salades: recommandé pour une consommation fraîche. La pulpe est charnue, juteuse, sucrée (goût de dessert).
Il est relativement résistant au mildiou.

Chocolat

Variété mi-précoce.
La plante est semi-déterminée, de 110 à 150 cm de hauteur.
Conçu pour la culture en serre de film et en plein champ.
Les fruits sont multichambres, plats et arrondis, de couleur brune, avec une pulpe tendre brun orangé.
Poids - 200-400 g.
Productivité - 4,2 kg par m2
Les fruits sont délicieux, sucrés, charnus.
Recommandé pour les salades, les accompagnements, les conserves, toutes sortes de cuisine maison.
Résistant à la pourriture du dessus et des racines.

Au fait! En général, le site contient un article détaillé sur les variétés de tomates noires.

Cerise

Séparément, il convient de souligner les tomates à petits fruits, appelées cerise (la couleur du fruit est indiquée entre parenthèses).

Les variétés les plus préférées de tomates cerises déterminantes pour les sols ouverts sont:

Miracle du balcon

Variété à maturation précoce. Commence à porter ses fruits 100 jours après la germination (selon d'autres sources, après 90).
La plante est déterminée, standard, de 30 à 40 cm de hauteur, sans jarretière ni pincement.
Pour la culture en extérieur, ainsi que sur un rebord de fenêtre ou un balcon.
Les fruits sont ronds, lisses, rouges. Ils ressemblent à des cerises.
Poids - environ 15 grammes (selon d'autres sources - 20-30 grammes).
Productivité - 4-5 kg par mètre carré (selon d'autres sources - 3,5-4,5 kg).
Excellent goût et arôme sucrés. Pour la consommation fraîche et la mise en conserve.
Résistant au mildiou.

Au fait!Il existe une variété similaire avec des fruits jaune citron.

Canneberges au sucre

Variété à maturation précoce.
La plante est déterminée, standard, de 25 à 35 centimètres de haut, ne nécessite ni formation ni jarretière.
Pour la culture en pleine terre, filmer les serres et les conditions intérieures (sur un rebord de fenêtre ou un balcon).
Les fruits sont petits, ronds, sucrés, rouge foncé. Le nombre de nids est de 2-3.
Poids - 15 grammes.
Productivité - 2,3-2,8 kg par m2
Les fruits sont savoureux, juteux, sucrés, idéaux pour les salades et la mise en conserve de fruits entiers.
Résistant au mildiou et aux conditions météorologiques défavorables.

Le petit Chaperon rouge

Une variété de cerise mûre précoce. De la germination au début de la fructification - 85-90 jours.
La plante est déterminée, standard, de 40 à 60 cm de hauteur et ne nécessite pas de formation.
Recommandé pour les sols ouverts, les serres en plastique, les balcons et les appuis de fenêtre
Le fruit est rond, lisse, rouge. Le nombre de nids est de 2-3.
Productivité - 2-3 kg par m2 mètres.
Poids - 15-20 grammes.
Le goût est excellent, sucré, juteux. Convient pour les salades et la mise en conserve de fruits entiers.
Résistant au verticillium, à la flétrissure fusarienne, au virus de la mosaïque du tabac.

Pinocchio

Variété mi-saison. 105-110 jours de la germination à la fructification.
Recommandé pour la culture sur un rebord de fenêtre à l'intérieur, sur un balcon ou en plein champ.
La plante est déterminée, standard, compacte, de 20 à 35 cm de hauteur.
Le fruit est plat, rond, lisse, rouge. Le nombre de nids est de 2-3.
Poids - 15-20 g.
Productivité - 1-1,5 kg par plante.
Bon ou excellent goût. Usage universel.

Porpora F1

Hybride ultra précoce.
La plante est indéterminée, compacte, bien feuillue. Sur la main, 13-15 fruits sont formés.
Pour serres et terrain non clos.
Les fruits se présentent sous la forme de boules parfaitement rondes de couleur rouge-violet.
Poids - 25 grammes.
Résistant aux fluctuations de température, à la flétrissure verticillienne, au fusarium, au virus de la mosaïque de la tomate, aux nématodes et au virus de la flétrissure maculée de la tomate
Les fruits se caractérisent par une haute qualité de conservation.

Geranium Kiss (Geranium Kiss)

Variété précoce, 90-95 jours de la germination à la fructification,
La plante est déterminée, très ramifiée et se développe rapidement. A des feuilles de «pomme de terre» caractéristiques. Le pinceau est complexe, très ramifié, composé de 50 à 60 fleurs. Les pinceaux forment d'énormes bouquets-barbes avec une masse de fleurs qui fleurit en même temps.
Les fruits sont ovales avec un bec, dense, brillant, de couleur rouge.
Pesant jusqu'à 30-35 g.
Fruit d'un goût de dessert.
Polyvalent: pour une consommation fraîche, également idéal pour la mise en conserve de fruits entiers.

Rose F1

Un hybride précoce. De la germination à la maturation - 90-95 jours.
La plante est déterminée, compacte, légèrement feuillue. La première inflorescence est posée sur 4–5 feuilles, les suivantes - après 1–2 feuilles. 8 à 12 fruits sont formés dans le régime, la récolte se fait au pinceau ou aux fruits individuels.
Les fruits sont de forme ronde avec un "nez", couleur rose-framboise intense. Le nombre de nids est de 2.
Poids - 30–35 grammes.
Productivité - 10-12 kg par mètre carré (dans une serre), 7–8 kg par m² (en plein champ).
Goût élevé.
Résistant au stress... Résistant au virus de la mosaïque de la tomate, flétrissement verticillaire, flétrissement par fusarium, pourriture apicale des fruits, cladosporium, mildiou.

Remarque! Le site a déjà un article détaillé sur les meilleures variétés de tomates cerises.

Vidéo: tomates déterminantes pour la pleine terre - les meilleures variétés (de Semko)

Variétés indéterminées pour terrain découvert

Comme mentionné précédemment (ci-dessus), pour la culture en extérieur le plus approprié sont tomates avec déterminant (limité) type de croissance.

Au contraire, tomates indéterminées pourront montrez votre maximum uniquement dans la serre. cependant, si vous habitez dans le sud, vous avez une longue saison chaudeEnsuite vous pouvez il est assez réussi de les cultiver dans un jardin ouvert sous le soleil.

Est-il possible et utile de cultiver des tomates hautes en plein champ

DANS conditions de la zone moyenne (région de Moscou) développement et fructification tomates hautes limité uniquement par la durée de la période chaude, qui est beaucoup plus courte que dans le sud de la Russie. C'est pourquoi quandla seconde quinzaine de juillet viendra (le moment même du début de la fructification active)vous aurez certainement besoin couper artificiellement leur hauteur — couper le haut (point de croissance), autrement tomatequi s'attachera là-haut (au sommet de la vigne), simplement n'aura pas le temps de mûrir.

En fait, par conséquent, des variétés indéterminées de tomates sont cultivées en plein champ, en règle générale, pour 2 raisons:

Vous vivez dans le Sud et vous n'avez pas de serre.

Toutefois! Dans des conditions de serre, quelle que soit la variété que vous plantez, le rendement sera généralement beaucoup plus élevé qu'en plein champ.

Facultatif: vous aimez vraiment une sorte de variété indéterminée.

Au fait! En détails sur les caractéristiques de la culture de tomates indéterminées lis dans cet article.

Vidéo: faire pousser des tomates hautes en plein champ

Les meilleures variétés de tomates indéterminées pour terrain découvert

Alors si tu veulent planter des tomates indéterminées et obtenir une bonne récolte en extérieur pendant une saison estivale relativement courte Voie du milieu (région de Moscou), vous devriez choisir variétés les plus anciennes.

Au fait! Malgré le fait que la majorité des tomates hautes sont à maturation moyenne ou tardive, même des variétés indéterminées à maturation précoce ont déjà été sélectionnées.

Ensuite, une liste des variétés de tomates indéterminées précoces et mi-précoces les plus populaires vous sera présentée (par ordre alphabétique):

Batianya

Variété à maturation précoce. De la germination à la maturation - 90 jours.
La plante est indéterminée, de 1,7 à 2,0 m de haut.
Pour la culture dans des serres de verre et de film ou en plein champ (dans une culture de cola).
Les fruits sont en forme de cœur avec un bec, très lisses, brillants, de couleur pourpre.
Poids - 200-350 grammes.
Productivité - jusqu'à 17 kg par m2
Excellent goût: les fruits sont sucrés, sucrés.
But de la salade: pour une consommation fraîche.
La période de fructification est très longue.
Résistant au froid.

Budenovka

Grade précoce moyen. 111 jours de la germination à la fructification (selon d'autres sources, 105-100 jours).
La plante est indéterminée, de taille moyenne, 1,5 m de haut.La première inflorescence est posée au-dessus de 9 à 11 feuilles, les suivantes - après 3 feuilles ou plus. Il est obligatoire d'attacher les plantes quelques jours après la plantation. Ils sont formés en une seule tige, supprimant tous les "stepons" et les feuilles inférieures, et pincent également le point de croissance à la fin de la saison de croissance.
Pour la culture en serre de film et en plein champ (avec un lien avec les enjeux).
Fruits de la célèbre forme de coeur, côtelé, rouge,
Poids - 150-350 g.
Productivité - 9,3 kg par m2
La pulpe est douce, juteuse, très savoureuse. Recommandé pour les salades et la mise en conserve en tranches.
Génétiquement résistant à la fissuration et au mildiou.

Le mystère de la nature

Grade précoce moyen. De la germination à la récolte, 109 jours en moyenne.
La plante est indéterminée, 1,5-1,9 m de haut, la première grappe est formée au-dessus de 8-9 feuilles.
Pour les serres, les abris cinématographiques et les terrains découverts.
Les fruits sont ronds, jaunes à l'extérieur avec un petit chapeau rose et roses sur la coupe.
Poids - 350 grammes (en moyenne).
Productivité - jusqu'à 16,5 kg par mètre carré m.
Bon goût. La couleur unique du fruit, d'une part, donne un goût de sucre (comme dans de nombreuses variétés à fruits roses), d'autre part, les propriétés diététiques du fruit en raison de la faible teneur en acides puriques, comme dans les variétés de couleur jaune.

Boîte de malachite

Grade précoce moyen.
La plante est indéterminée, jusqu'à 1,5 m de haut.
Pour terrain ouvert et protégé.
Les fruits sont plats et ronds, gros, de couleur jaune émeraude.
Poids - 250-300 (maximum jusqu'à 900 g);
Productivité - en plein champ 4,3 kg par m2, sous abris film - 15,1 kg par m2
La pulpe est vert émeraude, de consistance délicate avec une saveur de melon.
Les fruits sont très charnus, savoureux pour le moins.
Convient pour la consommation fraîche et la cuisine maison.

Chute de miel

Tomate cerise à petits fruits!

Variété moyennement précoce (de la germination à la fructification 100-110 jours).
La plante est indéterminée, haute, plus de 2 mètres. Jarretière et mise en forme sont nécessaires.
Pour la culture en pleine terre et les serres à film.
Les fruits sont en forme de goutte, lisses, de couleur miel.
Poids - jusqu'à 30 g (en moyenne 10-15 grammes).
Productivité - jusqu'à 5 kg par mètre carré m.
Goût sucré agréable avec un arôme délicat de tomate.
Polyvalent: pour préparer des salades fraîches appétissantes et lumineuses, des cornichons, des marinades, de délicieuses collations et des canapés.

Puzata Hata

Variété à maturation précoce, la période allant de la germination au début de la récolte est de 103 à 110 jours.
Les plantes sont indéterminées, de 1,2 à 1,5 m de haut.
Conçu pour la culture en pleine terre et les serres à film.
Les fruits sont gros, avec une forme unique en forme de poire. Le nombre de nids est de 4 à 6.
Pesant environ 300 grammes.
Productivité - 9-11 kg par m2
Les fruits sont juteux, charnus, sucrés à la pause, avec un goût excellent. Parfait pour les salades fraîches, les jus de fruits, tout traitement culinaire et les préparations d'hiver.

Tolstoï F1

Hybride moyen précoce (100 à 110 jours de la germination à la maturité).
La plante est indéterminée (à croissance illimitée), puissante, plus de 2 m de hauteur.8 fruits se forment dans la grappe. Il est obligatoire d'attacher les plantes quelques jours après la plantation. Ils sont formés en une seule tige, supprimant tous les "beaux-enfants" et les feuilles inférieures, et pincent également le point de croissance à la fin de la saison de croissance.
Pour la culture en serre en plastique et en plein champ.
Les fruits sont ronds, de taille uniforme, denses, rouges. Le nombre de prises est de 2-3.
Poids -80-150 grammes.
Productivité - 2,5-5,7 kg par m2
Bon goût pour les salades fraîches et la mise en conserve.
Résistant au verticillium, au fusarium et au cladosporium. Tolérant au virus de la mosaïque du tabac.
Les fruits sont récoltés à mesure qu'ils mûrissent, la cueillette à la brosse est possible.

Miracle de la Terre

Grade précoce moyen. La fructification commence 100 à 110 jours après la germination.
La plante est indéterminée, à feuilles basses, jusqu'à 200 cm de hauteur.
Pour la culture en pleine terre et abris sous film (serres).
Les fruits sont plats et ronds, de couleur rose foncé (cramoisi).
Poids - jusqu'à 1000-1200 g (moyenne 380-700 grammes).
Productivité - 13,9 kg / m2 (sous abris film).
La pulpe a d'excellentes qualités gustatives, un goût de dessert sucré.
Utilisation universelle: pour la consommation fraîche et la transformation sur purées, jus et pâtes.
Tolérant aux conditions de croissance défavorables.

Conseil! Si vous souhaitez obtenir des informations plus intéressantes sur les meilleures variétés de tomates indéterminées, classéespar couleur, forme et taille, puis lisez l'article sur les meilleures tomates pour la serre, qui, bien sûr, est principalement consacrée à la culture de tomates hautes (indéterminées).

Vous savez maintenant quelles variétés de tomates se sont révélées les meilleures ces derniers temps. Et si vous êtes une personne pratique qui n'aime pas jeter de l'argent à la poubelle, décidez laquelle d'entre elles correspond le mieux à vos désirs, à vos besoins et aux conditions de votre site.

Vidéo: tomates en pleine terre

Au fait! Bien entendu, la liste générale proposée des meilleures variétés de tomates pour une utilisation en extérieur n'est pas définitive. Il y a de fortes chances que vous ayez vos favoris préférés et de confiance. Écrivez à leur sujet dans les commentaires, une le meilleur nécessairement ajouter à l'article!