Cele mai bune soiuri de struguri de vin: descrieri și caracteristici

Scopul cultivării soiurilor tehnice (de vin) este de a prepara diferite tipuri de vin (alb, roz, roșu), precum și sucuri și alte băuturi (de exemplu, compoturi). În mod natural, soiurile de vin sunt destul de diferite de cele de masă prin aspectul lor, și anume: periile și fructele sunt vizibil mai mici, deși randamentul general al tufișului este destul de mare (comparabil). Dar ceea ce distinge de fapt soiurile tehnice de soiurile de masă este un procent ridicat de zahăr (peste 18-20%, aproximativ 25-28%) și suc din boabe (peste 75-85%). Și nu trebuie să fie acoperiți pentru iarnă!

Mai jos puteți găsi descrieri detaliate și caracteristici ale celor mai bune și mai populare soiuri de struguri tehnici de toate culorile (alb, roz și negru).

Apropo! Din soiurile universale (tehnice de masă) se obțin, de asemenea, băuturi delicioase (vin), prin urmare, li se va acorda o anumită atenție.

Cei mai buni struguri de vin alb: top 3

Următoarele struguri tehnici albi populari (în ordine alfabetică) sunt potrivite pentru prepararea vinului:

Cristal

Soiul a fost creat pe baza unei traversări complexe de Amur și Challozi Lajos cu Villard Blanc. Selecția maghiară.

Soi cu vigoare medie.

Frunzele sunt de culoare verde închis, tăiate puternic.

Periile sunt medii, de densitate moderată, greutatea lor variază între 170-220 g.

Fructele sunt galben-verzui sau albe cu floare de prune. Dimensiune medie, ovală, fiecare cântărind de la 1,5 la 2,1 g. Pulpa este suculentă, coaja este puternică. Gustul este armonios.

Vinurile uscate de tip sherry sunt produse de la Kristall.

Caracteristicile soiului Crystal:

perioada de coacere - 110-115 zile;
acumularea de zahăr - 17-18%;
conținut de acid - 6-7 g / l;
raportul lăstarilor roditori - 85-90%;
raportul ciorchinilor pe tragere este de 1,3;
sarcină optimă - 60 de ochi;
tăierea recomandată a viței de vie - 3-4 ochi;
rezistenta la inghet pana la -29 grade.

Important! Acest soi nu tolerează îngroșarea plantațiilor, care amenință cu vărsarea ovarului, perii dezveliți și pierderea randamentului.

Beneficii:

Maturare excelentă a viței de un an - 90-100%.
Periile coapte rămân pe lăstari mult timp (până la îngheț).
Nu este afectat de mucegaiul gri.
Rezistență ridicată la făinare - 2,5 puncte, la făinare - 2 puncte.

Dezavantaje:

Cu un nivel scăzut de acumulare a zahărului, aciditatea scade la 3,5-4 g / l, ceea ce afectează semnificativ calitatea vinului.

Odessa Muscat

Soiul a fost crescut traversând Muscat albastru timpuriu și Pierrelle. Selecția IV&V le. V.E. Tairova (Ucraina).

Puterea creșterii este peste medie.

Odessa Muscat se distinge prin ciucuri de 130-190 g, de formă conică cilindrică. Densitatea lor este medie, adesea cu o singură aripă.

Culoarea boabelor este verde gălbuie. Fructele sunt rotunde, măsoară 14,2 x 13 mm și cântăresc aproximativ 2 grame. Gustul este armonios, cu o aromă bogată de nucșoară. Pulpa este slabă, pielea densă, dar subțire.

Se folosește pentru prepararea vinurilor albe de masă și desert, nucșoară spumantă și sucuri.

Caracteristicile soiului Muscat Odessa:

perioada de coacere - 130-140 zile;
conținut de zahăr - 18,6-22%;
aciditate - 5,5-8,7 g / l;
raportul lăstarilor roditori este de 80-87%;
numărul de ciorchini - 1,2;
sarcină optimă - 30-35 de ochi;
tăierea viței de vie - 3-4 ochi;
rezistenta la inghet pana la -24 grade.

Avantaje:

Foarte rezistent la mucegai (2,5 puncte) și oidiu (2 puncte).
Bună maturare a lăstarilor.

Platovsky

Soiul se obține prin încrucișare pe baza calităților Darului lui Magarach și Zalandede. Ameliorarea VNIIViV le. EU SI. Potapenko (Rusia).

Tufe cu vigoare medie.

Platovsky se caracterizează printr-o formă cilindro-conică de clustere cu structură moderat densă, a cărei masă ajunge la 200 g.

Culoare alb-roz. Fructele au o pulpă suculentă cu o piele subțire, dar densă. Greutatea a 1 boabe este de 2-3 g. Gustul este armonios.

Caracteristicile soiului Platovsky:

perioada de coacere - 110-115 zile;
acumularea zahărului - 20%;
aciditate - 9 g / l;
lăstari fructuoși - 85%;
raport de grămadă - 1,3;
sarcină optimă - 60-80 de ochi;
tăierea recomandată a viței de vie - 3-4 ochi;
rezistenta la inghet pana la -29 grade.

Important! Pentru a accelera procesul de coacere a fructelor, Platovsky are nevoie de îndepărtarea în timp util a frunzelor care acoperă ciorchinii.

Avantaje:

Indicele mare de degustare a vinului de masă uscat (8,4 puncte)
Bună coacere a lăstarilor (aproximativ 80%).
Rezistență ridicată la mucegai (2 puncte), putregai gri (2 puncte), mucegai praf (2,5 puncte), medie - până lafiloxeră (3 puncte).
Cultura durează 30 de zile pe tufiș, fără a-și pierde calitățile.

Dezavantaje:

Este necesară îndepărtarea obligatorie a fiilor vitregi, a lăstarilor sterili și subdezvoltate.
Prinde slab lemnul.
Are nevoie de raționare (nu mai mult de 2 ciorchini pe filmare).
Are nevoie de un portaltoi special - Kober 555.

Alte clase tehnice albe

Următoarele soiuri tehnice de struguri albi (în ordine alfabetică) sunt potrivite și pentru prepararea vinului:

Bukovinka;
Gewurztraminer;
Malvasia;
Muscat;

Odessa Muscat este unul dintre cele mai populare Muscat pentru vin. Golodrygi Muscat (soiul universal) este, de asemenea, popular.

Darul lui Magarach;
Prim-născut din Magarach;
Semillon;
Solaris;
Sauvignon Blanc;
Riesling;

De exemplu, Riesling Maharach.

Citron Magaracha;
Chenin Blanc.

Desigur, există și alte soiuri de struguri de vin alb, dar sunt exclusiv regionali (cum ar fi Aligote, Pinot blanc sau Pinot gris), deci va fi extrem de dificil să le obțineți butașii (răsadurile) și să le cultivați (dacă este posibil).

Cele mai bune soiuri de struguri roz și versatile: primele 4

Firește, printre strugurii de trandafiri există și soiuri care sunt potrivite atât pentru consumul proaspăt, cât și pentru prepararea vinului. Ele sunt, de asemenea, numite tehnice de masă sau universale (alfabetic):

Nota! Rozul Gurzuf și rozul Muscat, mai degrabă, pot fi atribuite soiurilor negre (albastre), deoarece au doar o nuanță roșie închisă de fructe, dar numele lor sunt cele care determină locul din clasificare (după culoare).

Gurzuf roz

O varietate versatilă.

Obținut prin încrucișarea soiurilor Muscat VIRa și Magarach 124-66-26. Selecții ale grupului armat ilegal „Ampelos” (Ucraina).

Tufe viguroase cu flori bisexuale.

Clusterele lui Gurzufsky sunt cilindrice sau cilindric-conice, înaripate, de dimensiuni medii sau mari, libere, cu o greutate medie de aproximativ 250 g.

Apropo! Gustul amintește foarte mult de soiul Hamburg Muscat.

Boabele sunt de culoare roșu închis. Fructele sunt de formă rotundă, diferă prin pulpa cărnoasă. Coaja fructului este densă. Gustul este plăcut și armonios, cu o aromă pronunțată de nucșoară. Numărul de semințe din fructe este de la 3 la 4 bucăți.

Recomandat pentru prepararea vinurilor de desert roz de înaltă calitate.

Caracteristicile soiului roz Gurzuf:

perioada de coacere - (110-115 zile) devreme;
randament - 150 g / ha;
acumularea zahărului - 25-29%;
aciditate - 6-7 g / l;
sarcină optimă - până la 40 de ochi;
tăierea recomandată a viței de vie - 2-4 ochi;
rezistenta la inghet pana la -25 grade.

Avantaje:

Scor de gust bun (7,9-8,0 puncte).
Rezistența câmpului la boli comune (mucegai, oidiu, mucegai gri).
Bună maturare a viței tinere.

Minusuri:

Rezistență relativ slabă la filoxeră.
Gustul general este stricat de o coajă groasă care rămâne în gură cu un gust erbaceu.

Diana

Un vechi soi versatil din America de Nord.

Se caracterizează prin tufe de vigoare slabă și medie.

Are frunze întregi mici. Partea inferioară a plăcilor de frunze cu o margine densă.

Ciorchinii de struguri sunt cilindrici, de dimensiuni medii și structuri dense.

Fructele mici rotunjite se caracterizează prin pulpă slabă, cu un gust pronunțat de izabel.

Caracteristicile soiului Diana:

perioada de coacere - mijlocul-sfârșitul lunii septembrie;
rezistenta la inghet pana la -30 grade.

Avantaje:

Florile sunt bisexuale, deci nu există probleme cu ovarul.
Randamentul este peste medie.
Diferă în rezistență ridicată la bolile fungice.
Nu este nevoie să acoperiți iarna.

Lydia (Isabella roz sau roșu, Lydia roz)

O varietate versatilă. Aparține grupului isabel.

Se caracterizează printr-o rată de creștere medie spre puternică.

Potrivit pentru cultivarea pe un teren personalizat pentru grădinăritul unui foișor. Potrivit și pentru amenajarea balcoanelor, a pereților caselor.

Frunzele pot fi de diferite dimensiuni și forme (cu trei, cinci lobi), ușor disecate, există o margine de pâslă dedesubt.

Clusterele sunt medii (120-200 grame), caracterizate printr-o formă conică sau cilindro-conică, ramificată și o structură liberă.

Boabele sunt medii (aproximativ 2-3 grame), rotunde, roșu închis, cu o floare de ceară de liliac. Pielea este fermă, carnea este slabă și există o aromă specifică de căpșuni.

Lidia răspunde bine la fertilizare și nu este susceptibilă la înmuiere.

Caracteristicile soiului Lydia:

perioada de coacere - 140-150 zile;
randament - 100-120 c / ha;
acumularea zahărului - 18-19%;
nivel de aciditate - 5,5-9,3 g / l;
rezistenta la inghet pana la -29 grade.

Important!Soiul are nevoie de ciupiri și urmăriri constante, altfel plantările se îngroașă puternic, ceea ce încetinește oarecum coacerea fructelor. Cu toate acestea, în general, soiul Lydia este foarte nepretențios.

Beneficii:

Are flori bisexuale.
Nu are nevoie de tratament de la mucegai, oidium, deoarece are rezistență la câmp împotriva acestor boli.
Lăstarii de un an se coc bine.
Tolerant la secetă.
Oferă o hidratare crescută.
Relativ rezistent la sare.

Dezavantaje:

Sensibil la cloroză calcaroasă.
Rezistența la filoxeră este nesemnificativă.
Pe măsură ce boabele se coc, tulpinile se slăbesc.

Se folosește pentru prepararea desertului și a materialelor puternice pentru vin, precum și a sucului.

Muscat roz (Muscat roșu, Muscat Rouge de Frontignan, Moscato Rosso di Madera)

Este o variantă a Muscatului alb. Soi pur de vin.

Tufe de vigoare medie. Floarea este bisexuală.

Un grup de dimensiuni medii (14-18 cm lungime, 7-10 cm lățime), cilindric sau cilindric-conic, dens. Masa grămezii este de 108-204 g.

Boabele sunt de culoare roșu închis, acoperite cu un strat gros de ceară, mici sau mijlocii (11-18 mm lungime, 10-17 mm lățime), rotunde. Pielea este subțire, dar fermă. Pulpa este suculentă, fragedă, cu o aromă puternică de nucșoară. Există 2-4 semințe într-o boabe.

Se folosește la prepararea vinurilor Muscat de lichior de epocă: South Coast Pink Muscat, Dessert Pink Muscat, Magarach Pink Muscat, care au o aromă originală cu indicii de trandafir Kazanlik, precum și materiale pentru vin spumant și vinuri de masă.

Caracteristicile soiului roz Muscat:

perioada de coacere - 140 de zile (în medie);
randament - 60-80,3 c / ha;
acumularea de zahăr - 17,9-24,2 g / 100 ml;
aciditate - 4,8-9,1 g / l;
rezistență la îngheț până la -15-18 grade.

Avantaje:

Maturarea lăstarilor anuali este bună sau satisfăcătoare.

Muscatul roz este mai puțin capricios față de sol și condițiile climatice decât Muscat alb. Mai bine adaptat la diferite condiții de umiditate a solului.

Dezavantaje:

Randament mediu.
Soiul de struguri nu este rezistent la mucegai, puternic afectat de mucegaiul praf.
Este deteriorat de filoxera și viermi de frunze de struguri.
De multe ori se fisurează și se descompune.
Diferă în ceea ce privește rezistența scăzută la îngheț.

De asemenea, printre soiurile de struguri roz tehnice, se deosebesc în special:

Oleg (Diamant);
Rkatsiteli roz;
Traminer roz (Tramin).

Cele mai bune soiuri de vin de struguri negri: primele 4

Nu este surprinzător faptul că printre soiurile de struguri negri există cel mai mare număr de soiuri tehnice destinate producerii vinului roșu (alfabetic):

August

Soiul a fost crescut pe baza Kazachka și SV 12-309. Ameliorarea VNIIViV le. EU SI. Potapenko (Rusia).

Formează tufe viguroase.

Augustus are perii mici (110-120 g) de formă conică, structură densă și mediană.

Boabele sunt de culoare albastru închis, cu o floare de prune. Fructele mici rotunde cântăresc 1,3-1,7 g. Calitățile gustului soiului sunt armonioase, cu o notă discretă de nucșoară. Pulpa fructului este suculentă, cărnoasă, cu o piele densă, sucul nu este colorat.

Caracteristicile soiului Augusta:

perioada de coacere - 128-130 zile;
conținut de zahăr - 23-24%;
aciditate - 9 g / l;
coeficient de fructificare - 1,6;
randament - 100-110 c / ha (cu o schemă de plantare de 3 pe 1,5 metri);
sarcină optimă - 20-25 de ochi;
tăiere permisă - 3-4 ochi;
rezistență la iarnă până la -24 ... -25 grade.

Acest strugure este folosit pentru vinurile uscate și de desert.

Avantaje:

Nu este un scor rau de degustare de vin uscat (7,5 puncte).
Rezistență ridicată la mucegaiul praf (1,5 puncte), bună la mucegai (2,5 puncte), la media filoxerei (3,5 puncte).
Rata mare de înrădăcinare a butașilor.
Compatibil cu stocuri diferite, dar Kober 5BB sau 101-14 este mai bun.

Dezavantaje:

Foarte vitreg (îi urmărește pe vitregi doar cu o forță cumplită).

Îi place foarte mult să udăm - există mai multe clustere, fără udare crește foarte mediu.

Alieviev

Crescut pe baza soiurilor Viorica și Startovy. Selecții ale Academiei Agricole din Moscova K. A. Timiryazeva.

Diferă în tufișuri medii sau viguroase.

Umbra unei vițe tinere coapte este nucă. Alievsky se distinge prin frunze mari, ușor disecate, cu o lamă puternic ondulată. Pe partea din spate a plăcilor de frunze, există o margine mică cu vârfuri.

Aliyevsky dezvoltă perii dense cilindro-conice de dimensiuni medii și cântărește 130 g.

Culoarea boabelor este albastru-negru. Pulpa este suculentă, moale, fără aromă. Coaja este fermă.

Folosit pentru prepararea vinurilor roșii uscate și semidulci.

Caracteristicile soiului Alievsky:

perioada de coacere - 130-135 zile;
randament - 110-140 c / ha;
raportul lăstarilor roditori - 85%;
coeficient de fertilitate - 1,5;
sarcină optimă - 45-50 rinichi;
rezistență la îngheț până la -26 ..- 28 de grade.

Avantaje:

Floarea este bisexuală.
Coacerea viței de vie este bună.
Rezistent la boli majore.

Alfa

Crescut în SUA prin traversarea V.labrusca x V.riparia.

Soiul se caracterizează prin tufe medii și viguroase.

Diferă în frunzele mari cu trei lobi cu dinți ascuțiți, cu un grad mediu de disecție.

Formează perii cilindrice de dimensiuni medii sau cilindric-conice, cu o structură densă până la medie. Greutatea medie a unei grămezi este de 120 g, greutatea maximă este de 220 g.

Culoarea fructelor de pădure este neagră, cu o nuanță roșiatică-violetă; ele sunt, de asemenea, acoperite cu o floare groasă de ceară. Fructele sunt rotunde și de dimensiuni medii. Pielea este densă, fermă, ușor separată de pulpă. Carnea mucoasă a boabelor are un gust acru pronunțat foarte ascuțit, cu o aromă bine pronunțată de căpșuni, este slab separată de semințe.

Apropo! Alpha este excelent pentru amenajarea de peisaje, balcoane și pereți.

Caracteristicile soiului Alpha:

perioada de coacere - 140-145 zile;
randament 150-180 c / ha;
conținut de zahăr - 15-16%;
aciditate - 10-11 g / l.

Avantaje:

Se caracterizează prin flori bisexuale, deci polenizarea nu cauzează dificultăți.
Slab sensibil la boli: relativ rezistent la mucegai, antracnoză.
Coacerea viței de vie este foarte bună.
Perfect ca portaltoi pentru soiuri cu rezistență scăzută la îngheț.

Dezavantaje:

Este afectat de pete și dăunători.
Aciditate ridicată.

Taiga

Tufa este foarte viguroasă. Tipul feminin de floare.

Poate fi folosit pentru amenajarea teritoriului.

Ciorchini conici, liberi, mici sau mijlocii, cu o greutate de până la 250 g.

Boabele sunt de culoare albastru închis, cântărind 2,5-4 grame. Cu o aromă ușoară de nucșoară (uneori există o aromă Labrusca), este foarte bogată în substanțe de pectină.

Caracteristicile soiului Taezhny:

perioada de coacere - 130-135 zile;
numărul mediu de clustere per tragere este de 2,5-3,5.
acumulare de zahăr - 17-24%
rezistenta la inghet pana la -28-35 grade.

Avantaje:

Productivitate ridicată.
Boabele pot atârna fără degradare (chiar și în ploaie) timp de 1,5 - 2,5 luni.
Rezistent la toate bolile fungice.

Dezavantaje:

Cu toate acestea, uneori este lovit de mucegai.
Avem nevoie de un polenizator, de preferință Alfa.
Datorită supraîncărcării, acesta preia prost zahărul.

Alte clase tehnice negre

De asemenea, printre soiurile de struguri negri care sunt potrivite pentru prepararea vinului, se numără:

Alminsky;
Bastardo Magarachsky;
Vesta;
Porumbel;
Rodie Maharach;
Danko;
Iliciovski devreme;
Ruby Golodrigi;
Cabernet Dorsa;
Saboti de perle Cabernet;
Cabernet Cortis;
Cabernet Jura;
Lada;
Livadia negru;
Mareșalul Foch;
Merlot;
Muscat Blau;
Don Muscat;
Mendeleum;
Negru Odessa;
Regent;
Rondo;
Saperavi de Nord;
În memoria lui Golodriga;
Pinotină;
Tavkveri Magaracha;
Violet devreme;
Perlă neagră.

Cele mai bune soiuri de struguri negri tehnici de masă (universale): top-4

Dintre strugurii negri, există soiuri versatile care sunt potrivite atât pentru consumul proaspăt, cât și pentru prepararea vinului.

Isabel

Hibrid natural între speciile Labrusca și Winifer.

Isabella se caracterizează prin tufe viguroase.

Ideal pentru amenajarea de peisaje și alte clădiri.

Frunzele sunt cu trei lobi, mari și mijlocii, de culoare verde intens. Pe reversul plăcilor există o margine albăstruie.

Boabele sunt albastru închis, cu o nuanță albăstruie. Ciorchinii de struguri ating o masă de 140 g, forma lor este cilindrică cu aripi, structura este de densitate medie, în unele cazuri slăbită.

Fructele pot fi ovale sau rotunde, cu o piele densă și fermă. Carnea lui Isabella este slabă, cu o aromă pronunțată de căpșuni.

Potrivit atât pentru consumul proaspăt, cât și pentru prepararea vinurilor obișnuite.

Caracteristicile soiului Isabella:

perioada de coacere - 150-180 zile;
acumularea zahărului - 16-18%;
aciditate - 6-7 g / l.
randament - 65-70 c / ha;

Preferă să crească pe soluri cu calcare scăzute.

Avantaje:

Florile sunt bisexuale, ceea ce oferă o auto-polenizare excelentă.
Diferă în ceea ce privește rezistența ridicată împotriva bolilor fungice și a filoxerei.
Tolerează bine umiditatea ridicată.

Apropo! Oferă lăstari fructuoși din lemn vechi și din muguri de înlocuire, ceea ce vă permite să obțineți o recoltă, chiar dacă mugurii principali (principali) îngheață.

Dezavantaje:

Nu tolerează foarte bine seceta (forța de creștere a tufișului scade brusc și frunzele pot cădea).

Important! Când plantațiile sunt îngroșate, strugurii sunt afectați de mucegai.

Muscat de Hamburg (Muscat de Hamburg)

Obținut prin traversarea Frankenthal și Muscat din Alexandria. Soiul a fost dezvoltat în Anglia pentru cultura în seră.

Se caracterizează prin tufe de vigoare medie.

Dimensiunile periei ating lungimea de 18-20 cm și lățimea de 11-17, formă conică, ramificată, caracterizată printr-o structură liberă. Greutatea unui buchet variază de la 168-267 g. Tulpina buchetului este de lungime medie (4-6 cm).

Boabele sunt albastru închis (violet-albastru) cu polenizare cu ceară. Fructele sunt rotunde, mai rar ovale, 12-26 mm lungime, 11-17 mm lățime, 3-4 grame în greutate. Gustul lor este plăcut, cu o aromă puternică de nucșoară. Muscatul din Hamburg are o pulpă suculentă, cărnoasă, cu o piele fermă. În boabe există 2-3 semințe mari.

Compoturile, sucurile, conservele și marinatele făcute din fructe de pădure din acest soi se disting prin gustul lor ridicat.

Caracteristicile soiului Muscat Hamburg:

perioada de coacere - 150 de zile;
acumularea de zahăr 16-22%;
aciditate - 6-8 g / l;
raportul lăstarilor roditori - 67%;
raport de grămadă - 1,58;
rezistență la îngheț până la -18-19 grade.

Notă! Acest soi aparține unui grup cu randamente potențial ridicate, dar foarte instabile.

Avantaje:

Performanță ridicată la degustare (9 puncte)
Florile sunt bisexuale, ceea ce garantează ovarul în orice vreme.
Aproape nu este deteriorat de viermele frunzelor de struguri.
Viespile nu mănâncă.
Tolerează bine transportul și poate fi păstrat până la 2-3 luni.

Crește bine și dă roade pe versanții sudici și sud-vestici cu soluri argiloase, argiloase și soluri nisipoase.

Dezavantaje:

Rezistență foarte mică la îngheț.
Sensibil la aproape toate bolile, instabil la mucegai, oidium, mucegai gri, cancer bacterian, filoxera.
Predispus la mazăre.
Lăstarii anuali se coc satisfăcător, dar cu exces de umiditate și lipsă de căldură, este rău.

Zilga

Crescut pe baza unei încrucișări complexe a soiului Smuglyanka cu un amestec de polen de la Dvietes zila și Yubileiny Novgorod. Selecții P. Sukatniek (Letonia).

Tufișurile sunt viguroase.

Notă! Soiul este excelent pentru grădinărit foișoare.

Periile sunt cilindrice, mari, cântăresc 320-400 g, adesea cu aripă, au în general o structură densă, dar uneori sunt libere.

Are o culoare uniformă albastru închis. Fructele ovale sunt de dimensiuni mari, cântărind 4,1-4,3 grame. Carnea este ușor mucoasă, cu o ușoară aromă ușoară.

Caracteristicile soiului Zilga:

perioada de coacere - 102-108 zile;
acumularea zahărului - 18-22%;
aciditate - 4,5-5 g / l;
raportul ciorchinilor este de 1,5-1,9;
raportul lăstarilor - 80-85%;
sarcină - 30-40 de ochi;
tăierea optimă a viței de vie - 3-4 ochi;
rezistenta la inghet pana la -25 grade.

Avantaje:

Cultura durează mult timp pe tufiș, fără pierderea calităților.
Rezistent la boli majore (mucegai, oidiu și putregai gri).
Lăstarii se coc foarte bine.
Nu este deteriorat în timpul transportului.
Compatibil cu diferite portaltoi.

Dezavantaje:

Evaluarea medie a degustării calității fructelor proaspete (7,1 puncte).

Alți struguri negri și versatili:

Roşeaţă;
Ruby Maharach.

Astfel, acum știți ce soiuri de struguri tehnici ar trebui să fie plantați pe site, lângă o casă sau un foișor, pentru a înverzi clădirile dacha în timpul verii și a pregăti băuturi delicioase multicolore (în special vin alb, roz sau roșu) toamna. În plus, dacă plantați un strugure universal, atunci acesta va fi potrivit pentru hrană.