Гроздна плијесан: опис болести, када и како лијечити пероноспору

Плијесан или пероноспора је најопаснија и најраспрострањенија гљивична болест грожђа, која је постала позната крајем 19. века. Тада је у Француску донесен из Северне Америке, а тада је дошло до наглог пада виноградарства у свим регионима Европе. Одавде постаје сасвим јасно да ако не водите тврдоглаву и темељиту борбу с тим, то ће проузроковати знатну штету на берби и самим грмовима грожђа у вашој летњој викендици.

Можете прочитати о узроцима болести, о мерама превенције и лечења, као и о врстама лекова који се користе у борби против гроздне плесни, можете прочитати у нашем чланку.

Опис и узроци болести: каква је опасност од плесни на грожђу и како се она манифестује

Добро као оидијум, плијесан (пероноспора) није ништа мања, а можда чак и већа опасност за будућу бербу грожђа у врту.

Споре гљивица презимљавају у опалом лишћу и бобицама.

Плијесан на грожђу појављује се на свим зеленим деловима грмља: изданци, лишће, цвасти, бобице.

Ако је укључено лице лишћа видиш масне (жуте) мрље, а на полеђини - беличасти пудерасти премазтакорећи бело паперје (на месту мрље), онда је ово јасан знак болести.

По правилу, гљива долази на грожђе (на лишће) са првом пролећном кишом. Чињеница је да је за клијање гљивичних спора потребна слободна влага (водени филм).

Тада се гљива шири на изданке и на крају на четке (бобице).

Као резултат, листови грожђа пресушују, одумиру и распадају се. Врхови изданака грожђа такође се суше, а грожђе (плодови) активно вене (прво њихова боја постаје плавкаста, а затим смеђа) и смежурајући се, стварајући такозване „кожне бобице“.

Главни разлог, тачније, најповољнији услови за појава плесни на грожђу је висока влажност (2-3 дана кише) и температура ваздуха од +10 до +30 степени (пролећне кише).

Између осталог! На температурама испод +10 и изнад +30 степени, гљива не делује.

Видео: буђ је опасна болест грожђа

Агротехничке мере за сузбијање и превенцију плесни (пероноспора)

По правилу, плијесан погађа углавном младо лишће грожђа, које још није развило довољан имунитет, осим тога, старије је третирано рано пролеће током превентивног прскања, па је вредно редовно се брзо решавати свих младих пасторци (прикљеште грожђе), и такође извршавају јурњава изданака (летња резидба грожђа).

На овај начин можете смањити шансу за појаву плесни. побољшање брзине протока ваздуха грмља, што ће позитивно утицати на његово сушење након кише, јер се болест у периодима високе влажности највише шири.

Савет! Неки узгајивачи, тако да грожђе не пати толико од киша, и као резултат тога, не развијају активно плијесан на њему, преко грмља посебан визир или надстрешницу.

Али вреди схватити да ће се ујутру роса и даље акумулирати, а ваздух ће делимично стагнирати испод самог визира.

Белешка! Врло важно не остављајте поцепано оболело лишће и винове лозе испод грмља грожђа, будући да следеће године лако могу постати легло заразе (у њима ће плесан лако презимити).

Ово се односи и на генерално чишћење и припрема грожђа за зиму после жетве. Сви погођени листови и изданци (после јесење орезивање) у наставку гори одмах, али ни у ком случају не сме бити бачен на компост или закопан.

Видео: како третирати грожђе од плесни

Сорте отпорне на болести

Наравно, ако не желите да се непрестано бавите прскањем и прерадом винограда, у почетку морате садити отпорне сорте имуне на гљивичне болести.

Сорте грожђа, по правилу, у зависности од отпорности на болести, класификују се према школи у пет тачака: 0 - потпуни имунитет, 1 - висок отпор, 2 - отпор, 3 - толеранција, 4 - осетљивост и 5 - најнестабилнија (врло велика осетљивост).

Важно! И даље је потребно обрађивати чак и отпорне (2) сорте грожђа, само је број таквих прскања мањи, а штета по правилу није толико раширена као код врло осетљивих (5).

Сродне су најмоћније сорте грожђа до 1-3 степена отпора су: Вицториа, Фриендсхип, Децембер, Кхасански Боуса, Кхасански свеет, Пеарл пинк, Супер Ектра, Бианца, Цитрон Магарацха, Супага, Сомерсет Сидлис, Кинг оф тхе Нортх, Валиант, Витис Рипариа и многи други.

Када третирати грожђе од плесни: шема прскања

Да бисте спречили појаву плесни на грожђу, на пролеће морате неколико пута обрадити грмље.

Занимљиво! пре него што против плесникористили само разна средства која садрже бакар (као бакар сулфат, бордо течност), али сада су се појавили много савременији лекови.

Шема за третирање грожђа од пероноспоре, укључује неколико спрејева, а најважнији су 1, 2 и 4 (могу се назвати превентивним):

• 1. Након уклањања склоништа и подвезице (дуж голих грана), оптимално је користити контактна средства (заштитна), јер споре гљиве још нису продрле дубоко у биљку. Штавише, потребно је обрадити не само лозу, већ и тло испод ње.
• 2. Пре цветања (након појаве првих 3-4 листа) користе се системски препарати (заштитни). Штавише, пожељно је имати времена за спровођење 2 третмана (према неким виноградарима, први се може обавити контактним леком, а други мора бити системски).
• 3. Током цветања - такође треба користити системска средства, али ако је могуће без бакра (неке сорте не реагују добро на такво прскање).

Обраду треба извршити само ако ако је време неповољно и врло висока влажност (киша).

Ако је суво време, онда не треба прскати.

• 4. После цветања, али до бобица величине „грашка“ (ако приметите знаке болести) - могуће је користити системске лекове (зарастање), али у мањој концентрацији, или је боље прећи на употребу биолошких производа.
• 5. Током плодова, али пре бербе - ако прва 4 третмана нису помогла (обично су довољна), тада је пожељно користити само биолошке производе или оне системске лекове који имају минимално (кратко) време чекања. У овом случају, третмани се изводе сваке 1-2 недеље или након сваке кише.
• 6. После жетве (јесењи третман искорењивања).

Између осталог! Верује се да се за превенцију (ако нема знакова болести) могу користити мање концентровани раствори у спреју.

Видео: болест грожђа од плесни - методе и шема борбе

Како третирати грожђе од плесни: препарати од пероноспоре

Плијесан је прилично подмукла и опасна болест, па је врло тешко уклонити. Али то је сасвим могуће учинити користећи разна средства борбе. Народни лекови, као и савременији и ефикаснији хемијски и биолошки препарати, помоћи ће вам у томе на најбољи могући начин.

Како одредити врсту лека за употребу

Наравно, од суштинског је значаја бити у стању да одредите, према стању вашег грожђа, који лек треба користити.

Белешка! Фунгициди се деле на системске и контактне, као и на терапијске и заштитне (профилактичке).

• Ако сте недавно прскали грожђе, лишће је чисто, без знакова болести, најбоље је користити превентивни (заштитни) лекови.
• Ако сте приметили прву знаци болести, чак и само на неким листовима, тада већ треба да се пријавите лековити лекови.

По правилу, многи лекови су заштитно и терапијско деловање.

• Системски лекови Биљка их „апсорбује“ и делују изнутра, а у великој мери није много важно обрадити целу површину листа. Такође, неки системски лекови преносе своју активну супстанцу на врхове винове лозе, штитећи тако тачке раста од болести.

Штавише, већина лекова јесте системско контактно дејство.

• Контактирајте лекове радите само тамо где сте их ставили. Стога, тамо где их не примените, болест ће остати, неће ићи нигде. Због тога се таква обрада мора вршити врло пажљиво.

Али ни са тим не бисте требали претерати, јер сами препарати често имају важну препоруку „Не допустите да течност исцури са чаршафа“.

Дакле, приликом избора лека за борбу против плесни, морате пажљиво проучити његова упутства.

Правила за употребу фунгицида:

• Приликом обраде обавезно алтернативна средства, и неопходно је да се не само промени назив лека, наиме активна супстанца. Само тако можете спречити зависност (резистенцију) патогена на саму супстанцу.
• Гљивице активно се развија у влажном топлом времену, па обрада контактни лекови Треба да уради после сваке кише... Заправо, сви главни напади плесни јављају се управо у овом тренутку.

• Снажно руковање системски лекови препоручује се у раним фазама развоја грожђа, максимум до величине бобице грашка... У будућности се препоручује употреба производа са краћим периодом чекања (као опција, биолошки производи).
• Схвати то ти били у стању да победе плесу, могуће је према стању лишћа. Ако лишће грожђа изгледа као на фотографији (бело паперје на задњој страни листа треба да постане смеђе или сиво, а лезија да се осуши), то значи да је гљива умрла.

Хемикалије

Ако приметите јасне почетне знаке оштећења, тада ће хемијски препарати бити најефикаснији.

Важно! Пре куповине и употребе лека, пажљиво прочитајте упутства.

Најпопуларнији системски препарати за третирање грожђа од плесни (активни састојци су дати у заградама):

• Стробе (Кресоксим-метил, системски фунгицид заштитног и лековитог деловања);

• Цонсенто (Пропамокарб хидрохлорид и Фенамидоне, системски фунгицид заштитног деловања);
• Алет (Фосетил алуминијум, системски заштитни фунгицид).

Системски контакт:

• Куадрис (Азокистробин, системски заштитни фунгицид за заштиту од контакта);

Ту је и Куадрис Топ (Азоксистробин + Дифеноконазол).

• Беллис (Босцалид и Пираклостробин, системски контактни фунгицид заштитног деловања);
• Сигнум (Босцалид и Пираклостробин, системски контактни фунгицид заштитног деловања);
• Ревус Топ (Дифеноконазол + Мандипропамид, системски контактни фунгицид заштитно-лековитог деловања);

Ту је и само Ревус (Мандипропамид), системски фунгицид заштитно-куративног деловања.

• Профит Голд (Фамоксадон + Цимоксанил, системски контактни фунгицид заштитно-лековитог деловања);

Аналоги - Тханос, Улиссес.

• Ацробат Топ (Диметхоморпх + Дитхианон, системски контактни фунгицид заштитно-лековитог деловања);
• Ацробат МЦ (Манцозеб + Диметхоморпх, системски контактни фунгицид заштитно-лековитог деловања);
• Ридомил Голд МЦ (Манцозеб + Мефенокам, системски контактни фунгицид заштитног и терапијског деловања);

• Ридомил МЦ (Манцозеб + Металакил, системски контактни фунгицид заштитног и терапијског деловања);

Аналоги - Ацидан, Метакил, Метамил МЦ.

• Ордан МЦ (Манцозеб + Цимоканил, системски контактни фунгицид заштитног и терапијског деловања);

Аналогно - брзо злато.

• Цупролук (Бакар оксихлорид + цимоксанил, системски контактни фунгицид заштитног и терапијског деловања).

Аналоги - Курзат Р, Ордан, Бронекс.

• Окихом (Бакар оксихлорид + Окадикил, системски контактни фунгицид заштитног деловања);

Аналоги - Хомокил, Протон Ектра.

• Тсикхом (Бакар оксихлорид + Тсинеб, системски контактни фунгицид заштитног деловања).

Аналог - Купрозан.

• Пергадо М (Бакар оксихлорид и Мандипропамид, системски контактни фунгицид заштитно-куративног деловања).

Контакт препарати против плесни (обично се користе пре цветања у профилактичке сврхе, када нема знакова болести):

• Дитан М-45 (Манцозеб, контактни фунгицид заштитног дејства);

• Делан (Дитхианон, контактни фунгицид заштитног дејства);

• Цабрио топ (Пираклостробин + метирам (поликарбоцин), контактни фунгицид заштитног дејства);
• Полирам ДФ (Метирам (поликарбоцин), контактни фунгицид заштитног дејства);
• Полицхом (Бакар оксихлорид и Метирам (поликарбоцин), контактни фунгицид заштитног дејства);
• Зујалица (Флуазинам, контактни фунгицид заштитног дејства);
• Терсел (Дитхианон и Пираклостробин, контактни фунгицид заштитно-куративног деловања);
• Роврал (Ипродион (Роврал), контактни фунгицид заштитно-куративног деловања).

Заснован бакар сулфат:

• Бакар сулфат (контактни фунгицид заштитног дејства);

• Бордо течност (бакар сулфат + калцијум хидроксид, контактни фунгицид заштитног деловања).

Важно! Верује се да бакар сулфат, а самим тим и бордо течност, инхибира развој младог раста, па се ови лекови користе за прераду само пре него што се појаве листови (након уклањања склоништа, односно на голој лози и када пупољци набрекну).

Заснован бакар оксихлорид:

• Абига-врх (заштитни контактни фунгицид);
• Хом (заштитни контактни фунгицид).

Врх Абига (400 г / л) и Хом (861 г / кг) су готово аналоги.

Заснован бакар хидроксид:

• Цосиде 2000 (заштитни контактни фунгицид).

Биолошка средства

У последње време употреба биолошких производа постала је популарна у борби против различитих гљивичних болести. Али искусни узгајивачи саветују да третмане са таквим средствима обављају само у превентивне сврхе или након формирања довољно великих бобица (већих од зрна грашка).

Број биолошких средстава за превенцију и лечење гроздне плесни укључује (активна супстанца и природа дејства лека назначене су у заградама):

• Алирин-Б (Бациллус субтилис, сој Б-10 ВИЗР, системски контактни фунгицид заштитног и терапијског деловања);

• Бакис (Сој Бациллус субтилис 63-З, фунгицид који штити и лечи);
• Витаплан (Сој Бациллус субтилис ВКМ-Б-2604Д и ВКМ-В-2605Д, заштитни фунгицид против плесни и оидијума);
• Планриз (Сој Псеудомонас флуоресценс АП-33, контактни фунгицид);

• Ризоплан (Сој Псеудомонас флуоресценс АП-33, контактни фунгицид);

Планриз и Ризоплан су потпуни аналоги.

• Споробацтерин (Бациллус субтилис и Трицходерма вириде, сој 4097, системски контактни фунгицид заштитног и терапијског деловања);

• Фитоспорин (Сој Бациллус субтилис 26 Д., системски фунгицид заштитног и лековитог деловања);

• Гаупсин (два соја бактерија у земљишту Псеудомонас ауреофациенс, инсектофунгицид сложене акције).

Такође, против плесни треба да буде ефикасан Пентафаг, Трицхопхите, Трицходермин и други лекови на основу Бациллус субтилис (штап сена).

Народни лекови

Белешка! Упркос чињеници да су народни лекови погодни за лечење грожђа од плесни управо током периода плодоношења (пуњење и сазревање бобица), ипак је њихова ефикасност прилично мала у поређењу са хемијским, па чак и био-препаратима.

Дрвени пепео

Екстракт пепела за лечење грмља грожђа од пепелнице припрема се на следећи начин: 400 грама дрвеног пепела сипа се у канту воде и добро промеша, а затим инфузира 1-2 дана. Пре прскања, додаје се 3 кашике на 10 литара добијеног раствора. кашике (40-50 гр) веша или зеленог сапуна. И не заборавите да се напрежете.

Видео: обрада грожђа са пепелом од плесни

Сода

Заиста народни лек за борбу против пепелнице на грожђу је припрема раствора соде.

Рецепт: Може се додати 40-50 грама сода пепела на 10 литара воде + 40-50 грама нарибаног кућног или зеленог сапуна.

Између осталог! Исто (као и претходно, пепео) решење може се користити против грожђе оидијум.

Сурутка, кисело млеко и други кисели производи

Још један сигуран начин борбе против пепелнице на грожђу је прскање сурутком или киселим млеком.

Инфузија коњски реп... Рецепт: Кувајте 100 грама суве преслице на 5 литара воде, пустите да се кува 12 сати, додајте 40-50 грама веша или зеленог сапуна.

Инфузија ферментирани кисели хлеб... Рецепт: 1 кг сувих кора на 10 литара воде, 1-2 кашике. кашике шећера за бољу ферментацију, пустите да се кува 3-5 дана.

Суштина пријавекисели (преслица, сурутка) и алкални (сода, дрвени пепео) решења у чињеници да је неутрална киселост најповољнија за гљивицу, док би повећање или смањење киселости требало да проузрокује њену смрт.

Зрело сено

Пуна канта трулог сена се напуни, напуни водом и инфузира око 4-7 дана на топлом месту. Током овог времена, смеша се формира штап сена, која би, када се посипа, требало да „прождере“ гљивицу, али прво инфузија мора да се разблажи водом у омјеру 1 до 3.

мирођија

Неки летњи становници верују да ако садите поред грожђа мирођија (дуж периметра), ово ће делимично помоћи у заштити грмља од дотичне гљивичне болести, али опет, не бисте се требали пуно ослањати на такав народни трик.

Да ће и најпесимистичнији виноградар моћи да излечи своје грожђе од плесни, ако цео арсенал хемијских, биолошких и народних лекова користи у борби против ове озбиљне и опасне гљивичне болести.

Видео: грожђана плијесан - опис и развој болести, методе борбе (фунгицидни препарати и народни лекови)