Да ли сте одлучили да украсите своју парцелу и посадите јапанску дуњу? Заиста, биљка је врло декоративна и лепо цвета, штавише, и даље даје корисне и ароматичне плодове.
Даље ћете научити када и како садити саднице јапанске дуње, као и шта треба да урадите како би грм не само лепо цветао, већ и дао малу жетву, од које можете направити укусне посластице.
Важно! Не мешајте јапанску дуњу (хеномелес) са обичном дуњом! Ако је први украсни грм, онда је други чисто воћна култура.
Садржај
Опис биљке и занимљивости о кеномелесима (јапанска дуња)
Јапанска дуња (хеномелес) је грмкоја се најчешће користи као украсна биљка (њега необично јарко наранџасто-црвено цвеће). Међутим, његово воће јестив и веома корисно и посебно су цењени због висок садржај витамина Ц.... Због тога се називају и цхаеномелес северни лимун.
Што се тиче почетка цветања и, сходно томе, плодоношења, уз добру негу, јапанска дуња већ цвета током 2-3 године (ако сте засадили младицу стару 1 или 2 године).
Између осталог! Постоје сорте не само са наранџасто-црвеним цветовима, већ и са више ружичастих (лосос).
Разлике између јапанске дуње и обичне дуње (дугуљасте).
- Обична дуња је дрво, а јапанска дуња је пузећи грм.
Ово је заиста врло низак грм (просечна висина - 50 цм), али не и патуљасти, јер неки изданци нарасту у дужину (висину) и до 1-1,5 метара.
- Плодови сличног облика (слични јабукама), али мањи (до 4-5 цм у пречнику, док су обични - до 10-15 цм), жилави и кисели (није џаба јапанска дуња названа лимуном).
Другим речима, свежа јапанска дуња се обично не конзумира, јер плодове не можете угристи на рожњаче (за разлику од обичних).
Како користити плодове: у ком облику користити
Плодови јапанске дуње су прилично жилави и врло кисели (не можете упоређивати са лимуном), односно треба их кувати на посебан начин. Ево неколико укусних рецепата:
- Мале лимунове јабуке исеците на танке кришке, прелијте медом (или поспите шећером), ставите у фрижидер и пустите да се скува. Додајте мало у чај.
У сирупу од шећера или меда, комади дуња ће омекшати и могу се јести. Стварно укусно!
- Од дуња се, наравно, може правити џем или џем.
- Генерално је погодан и за прављење компота.
- Или можете да га замрзнете (након што га исечете на комаде) како бисте га зими извадили и скували у термосу (попут шипка).
Методе узгоја јапанске дуње
Дуњу је најлакше размножавати слојевитим (хоризонталним). Да бисте то урадили, у рано пролеће морате савити најниже изданке на земљу, причврстити их и посути растреситом хранљивом земљом. После годину дана одвојите садницу од матичне биљке.
Наравно, може се размножавати семеном, али прва жетва мораће да чека много дуже. Истовремено, вреди знати да семе дуње захтевају обавезно дуготрајно раслојавање у хладним условима (најмање 2,5-3 месеца).
Семе неће никнути без раслојавања.
Како посадити јапанску дуњу на отвореном терену: од избора саднице до садње на локацији
У ствари, цхаеномелес није тако мало познат и редак као што мислите. Наравно, можда га нећете наћи на баштенском сајму, али у специјализованим расадницима и на интернет продавницама увек је на продају и то различитих сорти (а требају вам тачно 2 различите сорте). Природно, увек је пожељно да су то зониране сорте са потребном отпорношћу на мраз.
Када садити - у пролеће или јесен
Саднице дуње се по правилу продају у контејнерима, што значи да се могу садити током топлог периода.
Ако се одлучите за садњу у пролеће, онда је најбоље време април-мај (као за редовно јагодичасто грмље или воћку). Ако у јесен, садите у септембру (2-4 недеље пре првог ноћног мраза).
Савет! Ако садите у јесен, можете га мало покрити за зиму. Наиме, да направите оквир и преко њега истегнете спунбонд.
Место у башти
Цхаеномелес воли топла места, добро осветљена сунцем, док је увек заштићена од сушења хладних северних ветрова.Због тога је веома пожељно наћи му најотвореније место у башти, на пример, тако да на северној страни постоји нека врста помоћне зграде или ограде.
Очигледно је да ће на сунчаном месту плодови брже сазревати, а млади изданци ће сазревати боље (постати лигнифиед).
Потреба за опрашивањем или зашто јапанска дуња можда неће донети плод
Ако желите да дуња не само да цвети ведро, већ и доноси плодове, онда бисте требали купити и садити неколико садница различитих сорти истог периода цветања.
Чињеница је да је и сама неплодна култура којој је потребан опрашивач да донесе плод.
Савет! За већу декоративност купите 2 сорте различитих боја.
Како припремити садну јаму и посадити садницу
Генерално, јапанска дуња је култура која није сасвим захтевна за тло, али ако рупу за садњу попуните плодном и растреситом земљом (додајте компост или хумус, тресет), онда ће грм брзо укоренити и почети да се активно развија.
Корачна упутства за садњу саднице јапанске дуње:
- Ископајте рупе за садњу 2 пута веће од запремине посуде.
- Извадите садницу из контејнера, трудећи се да задржите земљану куглу и не ометате коријенски систем саднице.
- Садња, посути земљом.
- Вода обилно.
- Ако је потребно, сенчите нечим од директне сунчеве светлости 7-10 дана.
Између осталог! Што се тиче шеме садње, растојање између биљака треба да буде најмање 1,5-2 м. Тада они неће ометати једни друге (хлад) и могу се добро развити.
Имајте на уму да су вам потребне најмање 2 различите сорте да бисте поставили плод!
Како се бринути за јапанску дуњу: правила раста
Брига је сасвим стандардна: зиму треба напојити, хранити, исећи и покрити.
Савет!Када дуња процвета, тако да опрашивање иде даље и плодови се добро леже, гране дуња могу се подићи везивањем за клинове.
Заливање и прихрањивање
Дуња воли добро заливање током сушних периода и, као и све воћне културе, позитивно реагује на храњење.
Шема храњења је стандардна:
- У рано пролеће - азотно ђубриво.
- Љети - комплекс са свим макро и микроелементима (више калијума).
- У јесен (након плодова и бербе) - фосфор-калијум.
Резидба
На пролеће, након уклањања склоништа, извршите санитарно обрезивање (одрежите све суве, лоше презимљене гране).
У исто време или такође на јесен требало би да се решите свих танких, старих и задебљалих изданака.
Белешка! Дуња цвета и доноси плодове на издањима прошле године и старијим, зато морате редовно уклањати старе, родне изданке.
У биљци се по правилу оставља 3-4 гране сваке године (3 - годишње, 3 - двогодишње и тако даље до 5 година), старије од 5 година - уклањају се.
Када жетву
Плодови сазревају у септембру, док треба имати времена за бербу пре мраза.
Да ли треба да се склоним на зиму
Зимска чврстоћа јапанске дуње је прилично висока, међутим, дуги изданци воћа често се смрзавају до нивоа снежног покривача, па је на јесен упутно савити их на земљу (приквачити их електродама или притиснути даскама), тако да зими буду потпуно под снегом.
Између осталог! Зими можете сами бацити снег на грмље.
Ако имате не баш снежне, али хладне зиме, онда можете направити склониште (готово као за руже), постављајући лукове и бацајући их преко спанбонда (по могућности у 2 слоја).
Чињеница је да се замрзавање изданака зими јавља не само због мраза, већ и због исушивања на хладном леденом ветру.
Ако се дуња смрзне, онда ће се брзо опоравити - израсти ће нови изданци, али ове године неће бити цветова (= плодова), јер хеномелес даје плодове на прошлогодишњим изданцима, због чега их треба сачувати.
Садите овај прелепи украсни грм у свом подручју како бисте се сваког пролећа могли дивити његовим јарким цветовима, а на јесен се славити укусним препаратима од највреднијих плодова.
Видео: карактеристике садње и неге јапанске дуње