Dyrkning af spiselig physalis: plantning af kimplanter, udendørs pleje inden høst

Physalis blev for nylig en inviteret gæst i sommerhuse og sammenligner allerede gunstigt med andre natskygger. For det første ser det ud til at fascinere med udseendet af dets papirlanter (dekorativ form), og for det andet er det højt værdsat på grund af dets madkvaliteter (især vegetabilsk og bærform, for eksempel jordbær physalis), og for det tredje er det blevet ganske berømt for sine medicinske egenskaber. Derudover er hans plejebehov minimale, og han er heldigvis ikke et mål for sygdomme og skadedyr.

Prøv derfor at dyrke en smaragdbær eller boblekirsebær (dets populære navne) i dit sommerhus. Og hvis du vil være tilfreds med mængden og kvaliteten af ​​physalis-beplantninger eller bare for at holde dine kimplanter sunde, skal du lytte til vores råd og anbefalinger til korrekt plantning!

Funktioner af voksende physalis-kimplanter

Hvis du er forvirret over problemet med at dyrke physalis-kimplanter, er det første skridt at beslutte, hvordan du vil dyrke det: uafhængigt af frø eller bare købe færdige kimplanter i en specialbutik.

Den mest populære og elskede af mange gartnere sorter af bær og grøntsager physalis:

• Jordbær;
• Konditor
• Blomme syltetøj;
• Ananas.

Årsagen til selvdyrkning af physalis er, at du selv er i stand til at vurdere "rentabiliteten" af en bestemt sort og også beslutte, hvor mange stykker du vil trække i dit sommerhus. Og du bliver også nødt til at planlægge datoerne for såning og plantning i åben grund. På samme tid skal du ikke glemme, at ikke kun solen påvirker planter, men også månen. Brug derfor månekalenderen, hvis du vil beskytte din plantning mod unødvendig stress.

Som enhver haveafgrøde har physalis forskelle med hensyn til teknisk modning afhængigt af sorten (fra spiring til fuld modning):

• tidligt - 90-110;
• midt i sæsonen - 110-130;
• sent - op til 150-160 dage.

Video: spiselig og dekorativ physalis

Hvornår og hvordan man planter physalis kimplanter

Som du måske gætter på, er forårsfrost langt fra det bedste for en plante. Og physalis-kimplanter har også brug for mere varme og lys, end de fleste af de klimatiske zoner i Rusland kan give, især ved livets morgen. Derfor dyrkes physalis netop gennem kimplanter.

Den optimale tid til såning af frø til kimplanter i mellembanen (Moskva-regionen) er anden halvdel af marts til midten af ​​april... I dette tilfælde formår du at plante 40-50 dage gamle kimplanter i åben grund i maj.

For at vide mere præcist datoen for såning af physalis anbefales det at tælle denne periode og tilføje 7-9 dage til kimplanter fra det tidspunkt, hvor frosten i din region endelig forsvinder. Dette vil påvirke tidlige modningsvarianter i anden halvdel af april, midten og sen modning - i slutningen af ​​marts - begyndelsen af ​​april.

Tidligere plantedatoer for physalis, i begyndelsen af ​​marts og endda i slutningen af ​​februar, fremmes ikke, da planten er præget af hurtige vækstrater, og unge kimplanter af kimplanter er for skrøbelige og sprøde. Oven i det er de sammenflettet. Så hvis du drømmer om en imponerende høst, men med et minimum af indsats og penge, er det bedre at plante flere buske, men lidt senere.

Video: timing og såning af physalis med spirede frø til kimplanter

Ifølge månekalenderen i 2021

Ifølge månekalenderen for 2021, lykkebringende dage til såning af physalis til frøplanter er:

• i februar - 6-8, 14-20, 28, 29;
• i marts - 4-8, 12-14, 26-29;
• i april - 1-7, 9-11, 24, 25, 27-30;
• i maj - 2-4, 6, 9-12, 15-20, 25-29;
• i juni - 2-4, 7-9.

Gartneren har ikke altid mulighed for at så inden for den angivne tidsramme, men der erugunstige dagehvori det er strengt forbudt at opføre sig såning af physalis til kimplanter, og disse perioder (dage med fuldmåne og Nymåner, såvel som den periode, hvor månen er i Vandmanden, fordi det er et ufrugtbart og tørt tegn -kursiv) er det også nødvendigt at overveje:

• i februar -10-11, 27;
• i marts - 9-10, 13, 28;
• i april -5-6, 12, 27;
• i maj -2-4, 11, 26, 30-31;
• i juni -10, 24, 26-27.

Kapacitet og jord til såning af physalis

I øjeblikket er flere muligheder for såning relevante, og i denne situation er det bedre at fokusere på størrelsen på beholderen til plantning: i små individuelle - du behøver ikke lægge meget, 2-3 frø er nok. Dette gælder for tørvetabletter, "snegle", kimplanter, plastkopper, yoghurtbeholdere, creme fraiche osv. Men det er værd at plante flere frø i massive træ- eller plastkasser. Det er sandt, at det er nødvendigt med deres plukning.

Til såning er det selvfølgelig meget lettere at bruge færdiglavet jord, for eksempel til ægplanter og peberfrugter eller tomater. Og det er ikke synd at finde tiden og lave pottejorden med egne hænder. For at gøre dette skal du blande følgende komponenter:

• 4/9 tørv;
• 2/9 humus (rådnet kompost er tilladt);
• 2/9 have eller græsarealer;
• 1/9 af det vaskede flodsand.

Nu skal du sigte den resulterende blanding, og for at reducere muligheden for svampesygdomme og antallet af ukrudt skal du dampe den i 60 minutter.

Forberedelse og behandling af frø inden plantning

Før såning af physalis-frø er det rimeligt at fokusere på behandling af sygdomme og skadedyr. For at gøre dette giver det mening at bruge en rig lyserød opløsning af kaliumpermanganat (holdetid - 20 minutter) eller en fungicidopløsning, så at sige "Maxim", som er elsket af sommerboere, "Fitosporin", "Vitaros". Årsagerne til bekymring forsvinder, hvis du holder physalis-embryonerne hele natten i Epin-opløsningen (1-2 dråber pr. Halvt glas vand) og derefter tørrer dem.

Vi planter frø til kimplanter

Den bedste såmulighed er at fordele physalis-kimplanterne jævnt over jordoverfladen med et stykke papir og langsomt kaste frøene fra hjørnet. Hæld derefter 1 cm af det samme jordunderlag ovenpå, og komprimer det derefter let, så jorden ikke eroderer, og kimplanterne ikke vises på overfladen under vanding.

Nu kan du fjerne physalis-kimplanterne på et let og varmt sted (ikke lavere end + 16 ° C). Det er utroligt vigtigt, at jorden ikke tørrer ud, men afgrøderne skal spildes meget forsigtigt langs kanterne af plantebeholderen i små portioner.

Vigtig! Hvis det sker, at jorden er meget tør, må du ikke overfylde kimplanterne. Det er klogere ikke at tilføje meget vand på én gang, men lidt efter lidt med pauser på 2-3 timer.

Det er i din bedste interesse at dække afgrøderne med glas eller plastfolie for bedre at bevare fugt og læg dem tilbage på et lyst sted. Physalis stiger om cirka en uge. Derefter kan huslyet fjernes.

Physalis pleje efter såning af kimplanter

Efterhånden som kimplanterne vokser, anbefales det at fodre dem hver 14-17 dage med en letopløselig gødning til kimplanter (f.eks.Fertiki, Agricola eller Opløsning).

Det er lige så vigtigt at regelmæssigt dreje kimplanterne mod solen for mere jævn vækst.

Plukning

Physalis kimplanter dykker i fasen af ​​2-3 sande blade.

Det er bedre og lettere at tage den samme jordblanding som ved såning af kimplanter, men med halvdelen af ​​sandet. For at optimere processen hældes 2 spsk simpelthen på 10 liter jord. l af en komplet kvælstof-fosfor-kalium-gødning (såsom nitroammofoska).

Dernæst fyldes plantebeholderne med et substrat og let stemplet.

Derefter er grober lavet af en sådan størrelse, at kimplanterne kan begraves til de cotyledonøse blade.

Overdreven lange rødder skal trimmes og afkortes let. Frygt ikke, denne procedure stimulerer kun dannelsen af ​​endnu stærkere rødder, der kan trække fugt fra potten.

Derefter komprimeres jorden omkring kimplanten og spildes rigeligt langs kanterne på plantebeholderen.

Hvis det viser sig, at jorden efter vanding er sunket for meget, hældes mere jord ned i physalis-kimplanterne ovenfra, så den ikke når kanten af ​​plantebeholderen med 2-3 cm.

I slutningen af ​​plukningen placeres kimplanterne i 24 timer på gulvet eller på det vestlige vindue, med andre ord i skyggen. Efter tidens forløb overføres de igen til et varmt og lyst sydligt vindue.

Video: plukning af physalis-kimplanter

Forlader efter et valg

Med hensyn til pleje af physalis-kimplanter på grund af klimaets opvarmning sker det, at lufttemperaturen stiger kraftigt, og den hensynsløse sol faktisk brænder den forsvarsløse plante. I sådanne tilfælde anbefales det at bruge tykt papir som pergament, reflekterende papir eller endda avis (bedre end ingenting). Nogle ivrige sommerboere blænder vinduerne med tyll. Uanset hvad det er, men gardinerne på vinduerne absorberer klart ikke det stærke sollys nok.Derudover skal du overvåge den frie luftudveksling mellem anlægget og vinduet, ellers bliver situationen fyldt med en endnu større stigning i grader. Det er desuden meget mere effektivt, æstetisk tiltalende, at bruge rullegardiner med stof (en slags persienner) eller aluminiumsgardiner. I tilfælde af sidstnævnte falder kun diffust lys, der reflekteres fra persiennerne, på kimplanterne.

I ekstreme tilfælde kan du omorganisere beholderne med kimplanter i dybden af ​​værelserne. Bedre at lade dem stå i mørket, og deres blade rejser sig, end de overophedes og "brænder ud".

I betragtning af at jorden ofte er vandtæt under varmen, og som et resultat kan den udvikle sig sortben, anbefales det at spilde planter med en opløsning af et biologisk produkt Fitosporin... Derudover er det ikke for ingenting, at gartnere - praktikere bruger Epin-løsningen til at sprøjte physalis med en sprayflaske for at reducere kimplanterne.

Bevis for, at alt er i orden med physalis, vil være blomstringen af ​​unge blade. Grunden til vanding tilstanden af ​​de nedre blade kan blive, som på grund af mangel på væske kan miste turgor (elasticitet). Vanding er nødvendig 1-2 gange om ugen med lunkent vand + 20-22 C, og rigeligt nok. Væksttiden for physalis-kimplanter er 1 måned, og som regel er der ikke behov for yderligere fodring for en stærk vækst. Men hvis physalis tager rod ret langsomt, befrugtes den 8-10 dage efter plukningen med enhver kompleks gødning såsom Fertika Lux (1 spsk. L. Per 10 l vand).

Video: voksende physalis-kimplanter - plantning og pleje

Plantning af physalis kimplantertil haveni åben grund: timing og landbrugsteknologi til pleje

Det er bevist i årevis, at physalis-kimplanter kræves godt temperament... For at gøre dette føres det regelmæssigt ud til balkonen eller loggiaen, hvilket konstant øger tiden (ikke mere end en dag). Så snart frosttiden er gået, overføres physalis til åben grund. Jorden er nødvendig, ikke sur (kalkning udføres på forhånd for at afgifte den), gravet op til 25-28 cm og befrugtet (100 g nitroammofoska pr. 2 meter senge). På trods af sin ubesværede jord vil physalis ikke være ligeglad med at tilføje et par håndfulde god humus til plantningshullet.

Godt for ingenting, hvis forgængerne physalis er tomater, peberfrugter, aubergine eller kartofler: de er nøjagtigt de samme sygdomme og insektfjender.

Hvad det ideelle plantningssted angår, hader physalis stillestående fugt i jorden og derimod foretrækker dacha-plots, der er oversvømmet med sol fra morgen til aften. Desuden tolererer han ikke ukrudt, der skal fjernes, som de siger utrætteligt.

Afstanden mellem hullerne anbefales at udføres i en afstand på 70 cm for alle typer undtagen bær (peruviansk), hvor 40-60 cm er bedst, og for vegetabilsk (mexicansk) physalis - 80 cm.

Trin-for-trin instruktioner til plantning af physalis kimplanter i åben jord:

1. Fjern kimplanterne fra plantebeholderen eller glasset, og prøv at holde jordklumpen intakt.
2. Dybere planten i hullet op til 1 ægte blad.
3. Dæk hullet med jord med en let komprimering omkring periferien.
4. Vand rigeligt og barkflis med tørv (fra skorpe under vanding).

Video: plantning af vegetabilske physalis-kimplanter i jorden

Sådan plejer du physalis i et åbent felt

Sommerboere, der overvejer den rette pleje af physalis, anbefaler at binde en plante, for eksempel mexicanske sorter med skud på 1,5 m i længden.

Tæller heller ikke som ekstra ståhej løsne og klynge jord efter vanding af planten.

Det er usandsynligt, at du vil blive overrasket over behovet for physalis hver 14. dag i top dressing. En vægtet løsning er først at udføre organisk fodring med mulleininfusion og derefter med mineralsk gødning opløst i vand.

Desuden er betydningen ret klar klemmer physalis tættere på efteråret: Begræns væksten af ​​løvfældende masse og fremskynd processen med frugtmodning.

Hvornår skal man høste physalis, og hvordan man opbevarer det

De visuelle tegn på frugtberedskab er deres tørrede orange-røde lanterneæsker og en bestemt bær-grøntsagsaroma.

På en eller anden måde anbefales physalis at blive plukket lidt umoden og direkte fra buskens grene (på denne måde modner den bedre). Fjern derefter lommelygten, uden at stramme dem, og lad frugterne tørre. Ellers er sikkerheden ved saftige frugter ikke garanteret.

Physalis modner normalt i slutningen af ​​august. Frugtmodning sker gradvist startende fra bunden af ​​busken. Physalis vælges bedst i klart og solrigt vejr. Først kom alt, der kom ind og var fuldt modent, og derefter - stadig umodent grønt. De indsamlede bær skal tørres godt.

Det ideelle sted til opbevaring af physalis er tørt, godt ventileret og køligt og indendørs. Emballage - gitterkasser. Den optimale opbevaringstemperatur er 12-14 grader, så frugterne kan ligge i 1-2 måneder. Umodne bær kan konserveres indtil foråret. Men hvis du holder physalis ved stuetemperatur, forringes bærene hurtigt, visner og rådner. I løbet af hele holdbarheden skal physalis gennemgås konstant og regelmæssigt ved at vælge modne frugter og smide de forkælet ud. Så hvis du vil beholde et vegetabilsk vidunder i lang tid, skal du skabe behagelige forhold for det.

Video: rengøring og opbevaring af physalis

Det specifikke ved at dyrke og pleje physalis i Ural og Sibirien

Physalis er også kendt i Sibirien og Ural. På grund af det barske kontinentale klima synes det umuligt at dyrke en sådan termofil plante, fordi forårsfrosten ikke har travlt med at gå væk nogle gange indtil første halvdel af juni, og efteråret holder gartnere i spænding indtil slutningen af ​​august. Derfor, hvis du endnu ikke har erhvervet et drivhus, eller der ikke er nok plads til en plante i det, skal du ikke lide og fokusere på tidlige modningsvarianter. En gennemprøvet metode til dyrkning af physalis i Sibirien og Ural er at plante frø til kimplanter i april og mod slutningen af ​​maj at tage de spirede skud ud under et midlertidigt "drivhus" husly og ikke straks plante dem i åben grund. Det er ikke dyrt at lave det: Sæt buer over haven sengen, og læg agrofiber eller film på dem. I anden halvdel af juni kan strukturen demonteres og om nødvendigt genopbygges i slutningen af ​​august. Gå ikke glip af det øjeblik, hvor det anbefales at lukke kimplanterne om natten og åbne dem om dagen.

Derudover kan du lade den være på loggia eller lukket altan, veranda, indtil frosten forlader (så det viser sig at være omkring 50-60 dage, så sjælen ikke gør ondt for dårlige kimplanter. I en sådan periode kan du ikke undvære to valg. Det andet er nødvendigt, hvis kimplanterne allerede har vokset kraftigt ud plantningskapaciteten, og inden transplantation er det stadig omkring 2 uger. Physalis-kimplanter, der dyrkes i Ural og Sibirien, reagerer godt på fodring: den første skal udføres 7 dage efter plukningen. Yderligere, med et interval på 9-11 dage, men det sidste skal gøres 7 dage inden afstigning i åben grund.

Hvordan kan en ivrig sommerbeboer klare sig på sine 6 hektar uden en sådan plante som physalis? Foruden fornøjelsen ved at overveje en nysgerrighed på dit websted får du faktisk muligheden for at nyde den specifikke aroma af dets frugter og de specielle kulinariske kvaliteter af retter fra det (hvilket ikke er en glamourøs delikatesse fra det højeste køkken). Så nægt ikke - tag det bedste ud af vores anbefalinger for at sikre den perfekte kvalitet af kimplanter og derefter en imponerende høst.

Video: alt om dyrkning af vegetabilsk physalis - fra såning af frø til kimplanter til høst