Røde kartoffelsorter (med lyserød eller rød skræl, øjne): beskrivelser og egenskaber

Det menes, at jo lysere og mørkere knoldfarven eller rettere papirmasse er, desto sundere er kartoflerne, fordi den indeholder flere vitaminer og antioxidanter. Derfor mener mange, at rødhudede kartofler er de sundeste, men dette er ikke helt sandt ... Farvede kartofler betragtes som de mest nyttige, som ikke kun har rød eller lilla hud, men også papirmasse. Det er dog ret sjældent, så dets alternativ ville være røde sorter (med rød skræl) og gul papirmasse, der indeholder meget A-vitamin (caroten), omend fra hvide sorter ikke nægte, de har deres egne fordele.

Dernæst foreslår vi, at du gør dig fortrolig med de bedste og mest populære sorter af røde kartofler, så du bedre kan vælge valget til køb og / eller plantning af frøknolde i dit sommerhus.

Bemærk! I denne gennemgangsartikel vil vi fokusere på sorter af røde kartofler, hvor skallen er lyserød eller rød eller kun øjnene. Massen kan være enten hvid eller creme, beige, gul eller endda lilla (desværre er sådanne sorter endnu ikke opdrættet).

De bedste røde kartofler (med rød eller lyserød hud): top 15

Interessant! Det menes (delvis berettiget) at kartofler med røde skræl holder deres form perfekt, hvilket betyder, at det er mere ideelt til stegning, gul -til supper og salater(selvom til supper og stegning, bør kartofler ikke koges i første omgang), og hvid -til fremstilling af puré. Men faktisk er mange andre hvide og røde (lyserøde) og lilla sorter velegnede til stegning og supper. Bundlinjen er, at det er procentdelen af stivelse, der bestemmer smagen og det kulinariske formål med kartofler. I hvide sorter (med hvid papirmasse) er der normalt mere stivelse (men ikke altid), så det koger mere ned (ikke egnet til stegning samt til fremstilling af supper og salater).

Så de bedste og mest populære røde kartofler (med lyserød eller rød hud) er:

Alyona

En tidlig sort med godt udbytte og smag.

Sorten er kendetegnet ved stabilt udbytte, mindelig tilbagevenden af tidlig produktion, tørke tolerance og egnethed til mekaniseret dyrkningsteknologi.

Reagerer meget godt på spiring.

Modstandsdygtig over for det forårsagende middel til kartoffelkræft, modtagelig for nematoder. Modtagelig for sen rødme. Modstandsdygtig over for almindelig skur, rhizoctonia.

Smagen er god. Kulinarisk type VS. Fordøjeligheden er moderat. Pulpen mørkner ikke. Velegnet til puré, supper, salater og stegning. Velegnet til fremstilling af sprøde kartofler og pommes frites.

Karakteristika for Alena-sorten:

modningsperiode - tidligt (70-80 dage);
knolde er ovale;
skrælens struktur er glat;
skrælfarve - rød;
farven på papirmassen er hvid;
dybden i øjnene er lav
stivelsesindhold - 15-17%;
udbytte pr. hundrede kvadratmeter - 172-292 kg (maksimalt op til 391 kg);
antallet af knolde pr. busk - 6-10;
gennemsnitsvægten på 1 knold er 86-167 g;
omsættelighed - 81-97%;
holder kvalitet - 95%.

Plantens udseende - buske af mellemhøjde, mellemliggende type, spredning. Bladet er stort, bredt, grønt. Ingen eller meget svag bølgning i kanten. Blomsterstande er mellemstore, rød-lilla. Bærdannelse er meget sjælden.

Anbefales til plantningsregioner: Volgo-Vyatka, Ural, West Siberian, East Siberian, Far East.

Patentindehaver og / eller ophavsmand til sorten: Federal State Budgetary Scientific Institution "Omsk ANC" (Rusland).

Bellarosa (Bella Rose eller White Rose)

Tidlig modning af sort med godt udbytte og smag.

Interessant! På grund af den specifikke lyse røde farve på skrællen i russisktalende lande modtog den et populært navn - Kirsebær kartofler.

Sorten er ikke kræsen med fugt og tåler perfekt varme perioder uden tab af frugtkvalitet. Enhver type jord er velegnet undtagen tung lerjord.

Råd! Det tilrådes at spire inden plantning. Reagerer positivt på befrugtning.

I de fleste tilfælde formår det at blomstre, når en massiv mængde af Colorado-kartoffelbaglen vises. Sorten er også resistent over for det forårsagende middel til kartoffelkræft og nematoder. Det tåler transport godt.

Smagen er god. Det koger ikke under madlavning. Velegnet til stegning og tilberedning af supper og salater.

Unge kartofler kan graves ind den 45. dag efter spiring.

Karakteristik af sorten Bellarosa:

modningsperiode - tidligt (70-80 dage);
knoldene har en oval rund form;
skrælens struktur er ru;
skrælfarve - rød;
papirmasse farve - lys gul;
øjendybden er lav eller medium
stivelsesindhold - 12,6-15,7%
udbytte pr. hundrede kvadratmeter - 169-326 kg (maksimalt op til 385 kg);
antallet af knolde pr. busk - 8-9;
gennemsnitsvægten på 1 knold er 117-207 g;
omsættelighed - 82-99%;
holder kvalitet - 93%.

Plantens udseende - danner høje oprejste skud med store grønne blade. Blomsterne er medium og har en rød-lilla nuance.

Områder, der anbefales til plantning: Nordvest, Volgo-Vyatsky, Central Black Earth Region, Uralsky.

Patentindehaver og / eller ophavsmand til sorten: Europlant Pflanzenzucht GmbH (Tyskland).

Vektor

Midtsæson sort, godt udbytte og smag.

Ikke kræsne med jordens sammensætning, men kan opnå maksimal ydeevne, når den dyrkes på sod-podzolic og tørvemosejord. Det tåler varme godt.

Modstandsdygtig over for det forårsagende middel til kartoffelkræft, modtagelig for nematoder. Meget modstandsdygtig over for patogen med sent blight i toppe og knolde, modstandsdygtig over for krøllede, båndede mosaikker og krøller af blade. Knoldene har en tæt hud, der er modstandsdygtig over for mekanisk beskadigelse under transport.

Smag godt eller godt. Kulinarisk type VS. Fordøjeligheden er gennemsnitlig. Pulpen mørkner ikke under tilberedningen. Sorten er velegnet til produktion af stivelse, chips og puré.

Karakteristik af sorten Vector:

modningsperiode - midt i sæsonen (90-110);
knoldene har en oval rund form;
skrælens struktur er glat;
skrælfarve - rød;
papirmasse farve - lys gul;
dybden i øjnene er lav
stivelsesindhold - 16,7-17,5%;
udbytte pr. hundrede kvadratmeter - 180-263 kg (maksimalt op til 403 kg);
antallet af knolde pr. busk - 10-14;
gennemsnitsvægten på 1 knold er 92-143 g.
omsættelighed - 90-98%;
holder kvalitet - 95%.

Plantens udseende er lav, bladtype, semi-oprejst. Bladet er lille, mellemliggende, mørkegrønt. Blomsterne er lilla.

Anbefalede landingsområder: Central.

Patentindehaver og / eller ophavsmand til sorten: FGBNU “All-Russian Research Institute of Potato Farming opkaldt efter A.G. Lorkha (Rusland).

Zhukovsky tidligt

Tidlig sort, højt udbytte og medium smag.

Den tilpasser sig perfekt til skiftende klimatiske forhold, er relativt varmebestandig og tørkebestandig. Udbyttet er stabilt.

Vigtig! Zhukovsky vokser i mindelighed selv i dårligt opvarmet jord, så sorten kan plantes sikkert i slutningen af april.

Modstandsdygtig over for kartoffelkrebs og nematoder. Modtagelig for toppe og knolde for det forårsagende middel til sen rødme. Knoldene er modstandsdygtige over for mekaniske skader.

Smagen er tilfredsstillende og god. Kulinarisk type B. Kogt svag. Under tilberedningen bliver papirmassen mørkere. Perfekt til stegning, supper, salater, fries og chips. Kan bruges til kartoffelmos og madlavning, men ikke særlig velegnet.

Karakteristika for den tidlige Zhukovsky-sort:

modningsperiode - tidligt (70-80 dage), ifølge andre kilder, meget tidligt (60-80 dage);
knoldene er ovale;
skrælens struktur er glat;
skrælfarve - lyserød;
farven på papirmassen er hvid;
dybden i øjnene er lav
stivelsesindhold - 10-12%;
udbytte pr. hundrede kvadratmeter - 400-450 kg;
antallet af knolde pr. busk - 9-15;
gennemsnitsvægten på 1 knold er 100-120 g;
omsættelighed - 90-92%;
at holde kvalitet er god.

Udseende - buske af mellemhøjde, halvspredende stængeltype, bladet er lille, grønt (blankt), blomsterne har en rødviolet nuance. Bærdannelse er sjælden.

Anbefales til plantningsregioner: Nordvest, Central, Volgo-Vyatka, Central sort jord, Nordkaukasisk, Mellemvolga, Nizhnevolzhsky, Ural, West Siberian, Fjernøsten.

Patentindehaver og / eller ophavsmand til sorten: FGBNU “All-Russian Research Institute of Potato Farming opkaldt efter A.G. Lorkha (Rusland).

Zhuravinka

Medium sen sort, medium udbytte og god smag.

Velegnet til dyrkning på lette til mellemstore jordarter. Tåler ikke vandtilførsel af jorden eller fugtunderskud i vækstsæsonen. Det reagerer negativt på overdreven påføring af kvælstof i jorden, men er meget lydhør over påføring af organisk og mineralsk gødning.

Modstandsdygtig over for det forårsagende middel til kartoffelkræft, nematode og almindelig skorpe. Moderat modtagelig for sen rødme og rhizoctonia. Moderat modstandsdygtig over for mekaniske skader.

Smagen er god. Kulinarisk type VS. Massen koges blødt (medium). Bliver ikke mørkere under tilberedningen. God til kartoffelmos og bagt. Det anbefales også til fremstilling af chips, fries og stivelse.

Karakteristika for Zhuravinka-sorten:

modningsperiode - medium sent (110-120 dage);
knoldene har en oval rund form;
skrælens struktur er lidt ru (ret glat);
skrælfarve - rød;
papirmasse farve - lys gul;
dybden i øjnene er lav
stivelsesindhold - 14,6-19,6%;
udbytte pr. hundrede kvadratmeter - 177-242 kg.
antallet af knolde pr. busk - op til 18;
gennemsnitsvægten på 1 knold er 89-139 g;
omsættelighed - 83-96%;
holder kvalitet - 93%.

Plantens udseende er af middelhøjde, mellemliggende type, semi-oprejst. Bladet er lille, mellemliggende, mørkegrønt. Kantens bølgelighed er svag. Blomsterstande er mellemstore, rød-lilla. Bærene er praktisk talt ikke dannet (sjældent).

Anbefales til plantningsregioner: Nordvest, Central, Volgo-Vyatka.

Patentindehaver og / eller ophavsmand til sorten: RUE "Scientific and Production Center of the National Academy of Sciences of Belarus for Kartoffel og havebrug" (Hviderusland).

Kamensky

Sorten er tidligt modnet med medium udbytte og god smag.

Det er kendetegnet ved tidlig høstakkumulering og udjævnede knolde med høj omsættelighed.

Det tilpasser sig godt til alle typer jord. Afviger i modstand mod tørke på grund af den tidlige dannelse af knolde. Kræver løsning af jorden, reagerer positivt på befrugtning og vanding. De hårde blade af voksne planter kan ikke lide Colorado-kartoffelbaglen.

Modstandsdygtig over for det forårsagende middel til kartoffelkræft. Modtagelig for nematode. Medium modstandsdygtig over for patogen med sen blight, modstandsdygtig over for rynket og båndet mosaik, vridning af blade, almindelig skorpe og rhizoctonia.

Smagen er god. Kulinarisk type B (dårlig fordøjelighed). Velegnet til første retter (supper), salater og stegning.

Karakteristik af sorten Kamensky:

modningsperiode - tidligt (70-80 dage);
knoldernes form er aflang-oval;
skrælens struktur er glat;
skrælfarve - rød;
papirmasse farve - lys gul;
dybden i øjnene er lav
stivelsesindhold - 12,2-16,8%;
udbytte pr. hundrede kvadratmeter - 185 kg (maksimalt op til 252 kg);
antallet af knolde pr. busk - 15-25;
gennemsnitsvægten på 1 knold er 96-108 g;
omsættelighed - 85-94%;
holder kvalitet - 97%.

Planten ser ud af en mellemliggende type, halvoprejst. Medium blad, mellemtype, mørkegrøn. Stærk kantbølgning. Intensiteten af anthocyaninfarvningen af indersiden af kronbladet er fra medium til stærk, andelen af blå er fraværende eller meget lille. Blomsterne er store. og rød og lilla. Bærdannelse er sjælden.

Anbefales til plantningsregioner: Volgo-Vyatka, Ural, West Siberian.

Patenthaver og / eller ophavsmand til sorten: FGBNU "Ural Research Institute of Agriculture" (Rusland).

Labella

Tidlig sort, medium udbytte, fremragende smag.

Modstandsdygtig over for høje temperaturer i vækstsæsonen og har fremragende tilpasningsevne til klimatiske forhold og jordtyper.

Modstandsdygtig over for det forårsagende middel til kartoffelkræft og nematoder. Meget resistent over for bladrullevirus.

Smagen er fremragende. Fordøjeligheden er gennemsnitlig. Derfor kan du endda koge det, endda stege det, endda bage det i ovnen eller lave kartoffelmos.

Karakteristik af sorten Labella:

modningsperiode - tidligt (70-80 dage);
knoldernes form er aflang-oval;
skrælens struktur er glat;
skrælfarve - rød;
farven på papirmassen er gul;
øjnens dybde er fra lav til medium;
stivelsesindhold - 15,8%;
udbytte pr. hundrede kvadratmeter - 176-264 kg (maksimalt op til 342 kg);
antallet af knolde pr. busk - op til 14;
gennemsnitsvægten på 1 knold er 78-102 g;
omsættelighed - 91-92%;
holder kvalitet - 98%.

Plantens udseende er fra medium til høj, bladtype, semi-oprejst. Bladet er stort, mellemliggende, grønt.Blomsterstande er rød-lilla.

Anbefales til plantningsregioner: Central, Nordkaukasisk, Mellemvolga, Ural.

Patentindehaver og / eller ophavsmand til sorten: Den Hartigh BV (Holland).

Lyubava

Tidlig sort, højt udbytte, god smag. Kulinarisk type A (salat type). Koger ikke over. Pulpen mørkner moderat under madlavningen.

Modstandsdygtig over for det forårsagende middel til kartoffelkræft, rhizoctonia, modtagelig for nematode. Det er også modtageligt med hensyn til toppe og moderat resistent i knolde mod det forårsagende middel til sen rødme. Moderat modstandsdygtig over for almindelig skurv.

Karakteristik af Lyubava-sorten:

modningsperiode - tidligt (70-80 dage);
knoldene har en oval rund form;
skrælens struktur er fra medium til grov (ifølge andre kilder er den generelt velegnet, men skællende øverst);
skrælfarve - rød;
farven på papirmassen er hvid;
dybden af øjnene er gennemsnitlig;
stivelsesindhold - 11,2-16,9%;
udbytte pr. hundrede kvadratmeter - 288-400 kg (maksimalt op til 524 kg);
antallet af knolde pr. busk - 8-15;
gennemsnitsvægten på 1 knold er 109-210 g;
omsættelighed - 80-98%;
at holde kvalitet er god.

Buskenes udseende er af middelhøjde, mellemliggende type, semi-oprejst. Bladet er lille, åbent, lysegrønt. Kantens bølgelighed er svag. Gennemsnitlig glans. Blomsterstande er mellemstore, rød-lilla. Bærdannelse er sjælden.

Anbefales til plantningsregioner: Ural, West Siberian, East Siberian, Far East.

Patentindehaver og / eller ophavsmand til sorten: FGBNU “All-Russian Research Institute of Potato Farming opkaldt efter A.G. Lorkha (Rusland).

Manifest

Midtsæson, højt udbytte, god smag.

Viser den bedste ydelse på jord med let og medium med hensyn til partikelstørrelsesfordeling, struktur. Reagerer godt på intensive vækstbetingelser.

Modstandsdygtig over for det forårsagende middel til kartoffelkræft, nematode. Moderat resistent over for patogen med sen blight, moderat modtagelig for almindelig skorpe eller rhizoctonia, meget resistent over for rynket båndet mosaik og krøllede blade. Det tåler transport godt og er ikke modtageligt for mekaniske skader.

Smagen er god og fremragende. Kulinarisk type AB. Massen koges svagt og mørkner ikke under tilberedningsprocessen. Velegnet til de fleste typer mad.

Karakteristika for den manifesteste sort:

modningsperiode - medium tidligt (80-90 dage), men ifølge andre kilder medium sent (90-110 dage);
knoldernes form er oval eller aflang-oval;
skrælens struktur er glat;
skrælfarve - rød;
papirmasse farve - lys gul;
dybden i øjnene er lav
stivelsesindhold - 13,0-15,4%;
udbytte pr. hundrede kvadratmeter - 165-408 kg (maksimalt op til 458 kg);
antallet af knolde pr. busk - 11-15;
gennemsnitsvægten på 1 knold er 104-132 g;
omsættelighed - 79-97%;
holder kvalitet - 94%.

Plantens udseende er fra medium højde til høj, mellemliggende type, semi-oprejst. Bladet er mellemstort, åbent, grønt. Kantens bølgelighed er svag. Intensiteten af anthocyaninfarvning på indersiden af corolla er medium. Blomsterstandens farve er rød-lilla.

Anbefales til plantningsregioner: Nordvest, Central, Volgo-Vyatka.

Patentindehaver og / eller ophavsmand til sorten: RUE "Scientific and Production Center of the National Academy of Sciences of Belarus for Kartoffel og havebrug" (Hviderusland).

Rød skarlagen

Tidlig sort, medium udbytte, normal (tilfredsstillende) smag.

Foretrækker at vokse i jord med god luftgennemtrængelighed. Det er optimalt at plante knolde med mindst 5 eller flere øjne. Udbyttet falder ikke selv under tørke og høje temperaturer i vækstsæsonen. Alle toppe skal fjernes 10 dage før høst. Knolde er dannet meget venligt (samtidigt).

Modstandsdygtig over for det forårsagende middel til kartoffelkræft, gylden kartoffelcyste nematode. Modtagelig for patogen med sen rødme i toppe og moderat modtagelig for knolde.

Smagegenskaber er inden for normale grænser (smag er tilfredsstillende). Under tilberedningsprocessen mørkner papirmassen ikke og koges også moderat (medium). Kulinarisk type VS.Velegnet til fremstilling af supper, salater samt til stegning og tilberedning af chips. Kan bruges til puré og kog.

Karakteristika for sorten rød skarlagen:

modningsperiode - tidligt (70-80 dage);
knoldernes form er aflang-oval;
skrælens struktur er glat;
skrælfarve - rød;
farven på papirmassen er gul;
dybden i øjnene er lav
stivelsesindhold - 10,1-15,6%;
udbytte pr. hundrede kvadratmeter - 164-192 kg (maksimalt 270 kg);
antallet af knolde pr. busk - op til 15;
gennemsnitsvægten på 1 knold er 56-102 g;
omsættelighed - 82-96%;
holder kvalitet - 98%.

Plantens udseende er lav, mellemliggende, halvoprejst. Bladene er mellemstore, grønne. Blomsterstande er mellemstore, rød-lilla.

Anbefales til plantningsregioner: Nordvest, Central, Volgo-Vyatka, TsChO, West Siberian.

Patentindehaver eller ophavsmand til sorten: HZPC Holland B.V. (Holland).

Rodriga (Rodrigo)

Medium tidlig sort, godt udbytte, fremragende smag.

Bemærk! For at opnå venlige skud anbefales frøknolde at spire inden plantning.

Det er resistent over for det forårsagende middel til kartoffelkræft og gylden kartoffelcystnematode. Sorten er også immun (resistent) over for høje temperaturer og tørke.

Over gennemsnittet til fremragende velsmag. Velegnet til stegning, første retter og salater og til fremstilling af kartoffelmos.

Karakteristika for Rodriga-sorten:

modningsperiode - medium tidligt (80-90 dage);
knolde er ovale;
hudstruktur - glat til medium;
skrælfarve - rød;
papirmasse farve - lys gul;
dybden i øjnene er lav
stivelsesindhold - 12,5-15,4%;
udbytte pr. hundrede kvadratmeter - 150-218 kg (maksimalt op til 382 kg);
antallet af knolde pr. busk - 7-9;
gennemsnitsvægten på 1 knold er 85-147;
omsættelighed - 85-96%;
holder kvalitet - 95%.

Buskenes udseende er af mellemhøj til høj, mellemliggende type, semi-oprejst. Mellemstor blad, mellemliggende, grøn til mørkegrøn. Kantens bølgelighed er medium. Blomsterstande er mellemstore, rød-lilla.

Anbefales til plantningsregioner: Central, Volgo-Vyatka, Nordkaukasisk, Mellemvolga, Fjernøsten.

Patentindehaver og / eller ophavsmand til sorten: Solana GmbH & Co.KG (Tyskland).

Rosara

Tidlig sort, højtydende, god smag.

Uanset klimatiske forhold er det i stand til at give en stabil høst. Ikke beskadiget under transport. Det er kendetegnet ved mindelig modning af knolde.

Når den vokser, reagerer den godt på vanding, befrugtning.

Modstandsdygtig over for kræft og kartoffelnematode, lidt påvirket af sen rødme og almindelig skorpe.

Smag godt eller godt. Under madlavning koger det næppe, så sorten er ideel til supper, salater, stegning, madlavning af pommes frites, chips. Ikke særlig velegnet til kartoffelmos og madlavning.

Kendetegn ved sorten Rosara:

modningsperiode - tidligt (70-80 dage);
knolde form - aflang-oval;
skrælfarve - rød;
farven på papirmassen er gul;
dybden i øjnene er lav
stivelsesindhold - 12,1-15,8%;
udbytte pr. hundrede kvadratmeter - 202-310 kg (maksimalt op til 415 kg);
antallet af knolde pr. busk - 15-20;
gennemsnitsvægten på 1 knold er 81-115 g;
omsættelighed - 91-99%;
holder kvalitet - 97% (god).

Plantens udseende er en busk af medium højde, halvspredende. Blomsterne er rød-lilla.

Anbefales til plantningsregioner: Nordvest, Volgo-Vyatka, TsChO, Nordkaukasisk, Mellemvolga, Ural, Vestsibirisk, Østsibirisk, Fjernøsten.

Patentindehaver og / eller ophavsmand til sorten: SaKa Pflanzenzucht Gbr (Tyskland).

Roco (Rocco)

Midtsæson sort, medium udbytte, god smag.

Afviger i udbyttestabilitet selv under de mest ugunstige forhold. Rocco foretrækker lerjord, sand eller sodig jord med neutral surhed.

Det er resistent over for det forårsagende middel til kartoffelkræft og gylden kartoffelcystnematode. Moderat modstandsdygtig over for sen rødme i knolde og moderat modtagelig for toppe.Modstandsdygtig over for krøllede og stribede mosaikker.

Pulp smager godt til fremragende. Koger ikke over under madlavning. Velegnet til forarbejdning til sprøde kartofler, dvs. til fremstilling af chips og fries. Og også til salater, supper og stegning.

Roco-sortens egenskaber:

modningsperiode - midt i sæsonen (90-110 dage);
knolde er ovale;
skrælens struktur er glat;
skrælfarve - rød;
papirmasse farve - creme (hvid);
dybden i øjnene er lav
stivelsesindhold - 12,9-14,5%;
udbytte pr. hundrede kvadratmeter - 136-261 kg (maksimalt op til 275 kg); 0
antallet af knolde pr. busk - 8-12;
gennemsnitsvægten på 1 knold er 75-119 g;
omsættelighed - 84-96%;
holder kvalitet - 89%.

Plantens udseende er af middelhøjde, mellemliggende type, semi-oprejst. Bladet er mellemstort, åbent, grønt. Kantens bølgelighed er medium. Blomsterne er store, rød-lilla.

Anbefales til plantningsregioner: Volgo-Vyatka, Middle Volga, West Siberian.

Patentindehaver og / eller ophavsmand til sorten: Niederosterreicische Saatbaugenossenschaft (Østrig).

Ryabinushka

Medium tidlig sort, højt udbytte, god smag.

Sorten tilpasser sig let agro-klimatiske forhold, har en høj varme- og tørkebestandighed. Det reagerer godt på vanding og rettidig påføring af gødning. Det anbefales at spire knoldene inden plantning.

Det er meget modstandsdygtigt over for skader fra Colorado kartoffelbaglen. Sorten er modstandsdygtig over for mekaniske skader. Modstandsdygtig over for det forårsagende middel til kartoffelkræft og nematoder. Moderat modtagelig for toppe og moderat modstandsdygtig over for patogen med sene rødme i knolde.

Smagen er god. Kulinarisk type B. Afkogningen er svag. Pulpen mørkner ikke under tilberedningen. Velegnet til supper, salater og stegning.

Karakteristika for sorten Ryabinushka:

modningsperiode - medium tidligt (80-90 dage);
knolde er ovale;
skrælens struktur er glat;
skrælfarve - rød;
papirmasse farve - hvid (creme);
dybden i øjnene er lav
stivelsesindhold - 11,9-15%;
udbytte pr. hundrede kvadratmeter - 220-234 kg (maksimalt op til 396 kg);
antallet af knolde pr. busk - 15-18;
gennemsnitsvægten på 1 knold er 91-133 g;
omsættelighed - 86-96%;
holder kvalitet - 90%.

Plantens udseende er medium eller høj, semi-oprejst. Mellemstore eller store blade er mørkegrønne i farve, og blomsterstandene er lilla-blå. Bærdannelse er fraværende.

Anbefales til plantningsregioner: Nord-, Nordvest-, Central-, Volgo-Vyatka-, Central Black Earth-region, Nordkaukasisk, Mellemvolga, Vestsibirisk, Fjernøsten.

Patentindehaver og / eller ophavsmand til sorten: LLC Vsevolozhskaya avlestation (Rusland).

Svitanok Kiev

Medium tidlig sort, højt udbytte, fremragende smag.

Den tilpasser sig enhver jordtype, der er modstandsdygtig over for Colorado-kartoffelbaglen.

Modstandsdygtig over for kartoffelkræft og rhizoctonia. Medium resistent over for mosaikvira, almindelig skorpe, sort ben. Moderat modtagelig for sen rødme. Modtagelig for nematode- og bladrullevirus.

Smagen er fremragende. Det koger godt, fantastisk til fremstilling af kartoffelmos.

Karakteristik af sorten Svitanok Kievsky:

modningsperiode - medium tidligt (80-90 dage);
knoldernes form er rund;
skrælens struktur er glat;
skrælfarve - lyserød;
papirmasse farve - creme;
dybden i øjnene er lav
stivelsesindhold - 16-19%;
udbytte pr. hundrede kvadratmeter - op til 460 kg;
antal knolde pr. busk - 8-12
gennemsnitsvægten på 1 knold er 100-130 g;
salgbarhed er god;
holder kvalitet - 95% (god).

Plantens udseende er lav, oprejst. Blomsterstande er lys rød-violet.

Anbefales til plantningsregioner: Nordvest, Central, Mellemvolga, Ural, Vestsibir, Fjernøsten.

Patentindehaver og / eller ophavsmand til sorten: Institute of Potato Growing UAAS (Ukraine).

Andre røde sorter

Alle andre sorter af kartofler med lyserød eller rød hud (alfabetisk): Axona, Alvara, Amur, Arosa, Asteriks, Bashkir, Bezenchuksky, Borus, Bravo, Bryansk red,Pålidelig Bryansk, Visa, Gloria, Desiree, Dolphin, Detskoselsky, Evgenia, Ermak forbedret, Peters gåde, Zdabytak, Ilyinsky, Ipatovsky, Irbitsky, Canberra, Kislovodsky, Kolpashevsky, Condor, Beauty, Handsome, Red Rose, Kuzn, Kuzn Lazarus, Lady Blanca, Lady Rosetta, Liga, Manitou, Robin, Mor, Fyr, Mozart, Mustang, Nakra, Nart 1, Ognivo, Odysseus, Oleva, Olympus, Joy, Patriot, Povin, Flight, Radonezhsky, Red Anna, Red Lady , Red Sonya, Red fantasy, Rosalind, Rosanna, Romano, Romance, Russian beauty, Samara, Sarovsky, Serpanok, Symphony, Lilac fog, Slavyanka, Bullfinch, Sokolsky, Sotochka, Spiridon, Tarasov, Tomich, Tulunsky early, Early morning, Favorite , Khibiny tidligt, Kholmogorsky, Sheri, Evolution, Yubilyar, Yakutyanka.

Kartoffelsorter med røde eller lyserøde øjne: top 5

Det skal med det samme siges, at der kun er nogle få sorter kartofler med lyserøde eller røde øjne (ca. 10), men du kan også vælge de 5 mest lækre og / eller frugtbare fra dem. Den mest usædvanlige og populære er dog kun en (du lærer senere).

Vigtig! Har Zhukovsky tidligtsom i Svitanka fra Kiev ikke kun rød skræl, men også røde øjne.

Aurora

Midtsæson sort, højtydende, fremragende smag.

Sorten er i stand til at tilpasse sig alle klimatiske vækstbetingelser og er heller ikke kræsen om jordtypen.

Modstandsdygtig over for kartoffelkrebs og nematoder, moderat resistent over for vira, moderat modtagelig for det forårsagende middel til sen rødme i toppe og knolde.

Smagen er fremragende. Når de er kogte, bliver kartoflerne smuldrende (medium kogende). Kulinarisk type VS. Velegnet til kartoffelmos, stegning, supper og salater.

Karakteristika for Aurora-sorten:

modningsperiode - midt i sæsonen (90-110 dage);
knoldernes form er oval (justeret)
skrælens struktur er glat;
skrælfarve - gul med røde øjne;
papirmasse farve - hvid (creme);
dybden i øjnene er lav
stivelsesindhold - 13,5-17,3%;
udbytte pr. hundrede kvadratmeter - 214-396 kg (maksimalt op til 416 kg);
antallet af knolde pr. busk - fra 20-25;
gennemsnitsvægten på 1 knold er 93-128 g;
omsættelighed - 80-93%;
holder kvalitet - 94%.

Udseende er det kendetegnet ved høje buske med stort løv af en lysegrøn nuance. Blomstrerne har en rød-lilla nuance. Bærdannelse er gennemsnitlig.

Anbefales til plantningsregioner: Nord, Nordvest, Central, Volgo-Vyatka, TsChO, nordkaukasisk, mellemvolga, østsibirisk, Fjernøsten.

Patentindehaver eller ophavsmand til sorten: LLC Vsevolozhskaya avlestation (Rusland).

Picasso (Limonka)

Vigtig! Mest sandsynligt (99%), hvis du ledte efter en sort med røde øjne, så er det det.

Sen sort med godt udbytte og tilfredsstillende smag.

Interessant! Sorten er opkaldt efter kunstneren på grund af skrælens gul-lyserøde farve. I Rusland modtog det et populært navn - Limonka kartoffel.

Til vellykket dyrkning anbefales indledende spiring af plantematerialet samt øget befrugtning. Picasso er modstandsdygtig over for tørke og høje temperaturer i vækstsæsonen.

Modstandsdygtig over for kræft og kartoffelnematode, modtagelig for sen rødme, moderat påvirket af bladvridning og almindelig skorpe. Sorten tåler transport meget godt.

Smagen er tilfredsstillende og god. Pulpen koger ikke under madlavning, derfor anbefales det at bruge den til stegning, tilberedning af supper og salater.

Karakteristik af Picasso-sorten:

modningsperiode - sent (120-140 dage);
knoldene har en oval rund form;
skrælens struktur er glat;
skrælfarve - gul med lyserøde øjne;
papirmasse farve - creme;
dybden i øjnene er lav
stivelsesindhold - 7,9-13,5%;
udbytte pr. hundrede kvadratmeter - 193-315 kg (maksimalt op til 321 kg);
antallet af knolde pr. busk - op til 19;
gennemsnitsvægten på 1 knold er 75-126 g;
omsættelighed - 79-94,1%;
holder kvalitet - 83-90%.

Anbefales til plantningsregioner: Central, TsCHO.

Patentindehaver og / eller ophavsmand til sorten: Agrico U.A. (Holland).

Nevsky

Medium tidlig sort, højt udbytte og gennemsnitlig (tilfredsstillende) smag.

I øvrigt! Ifølge nogle kilder er den mest populære kartoffelsort i Rusland.

Velegnet til alle regioner. Nevsky giver gode resultater, når den dyrkes på sandlim og lerjord med et dybt dyrkbart lag. Modstandsdygtig over for tørke og vandlogning.

Vigtig! Ved plantning kræver det foreløbig opvarmning af frøet (du kan ikke plante det direkte i kold jord), det er følsomt over for nedbrydning af spirer. Reagerer godt på rigelig fodring. For at undgå skur af skur, kræver fugtig jord på tidspunktet for knolddannelse.

Modstandsdygtig over for det forårsagende middel til kartoffelkræft, rhizoctonia, kartoffelvira. Moderat modstandsdygtig over for almindelig skurv. Moderat modtagelig for sen rødme i toppe og knolde. Modstandsdygtig over for mekaniske skader. Knolde har imidlertid tendens til at spire under langvarig opbevaring.

Smagen er tilfredsstillende eller god. Kulinarisk type VS. Fordøjeligheden er dårlig. Pulpen mørkner ikke under tilberedningsprocessen. Det betyder, at Nevsky er velegnet til tilberedning af første (supper) og anden retter (salater), men på grund af det lave stivelsesindhold er det ikke særlig velegnet til kartoffelmos, men meget velegnet til stegning.

Karakteristik af Nevsky-sorten:

modningsperiode - medium tidligt (80-90 dage);
knoldernes form er oval, justeret;
skrælens struktur er glat eller mesh;
skrælfarve - lys beige med lyserøde øjne;
farven på papirmassen er hvid;
dybden i øjnene er lav
stivelsesindhold - 10-12%;
udbytte pr. hundrede kvadratmeter - 380-500 kg;
antallet af knolde pr. busk - 17-20;
gennemsnitsvægten på 1 knold er 90-130 g;
omsættelighed - 90-95%;
at holde kvalitet er god.

Plantens udseende er semi-oprejst, mellemliggende type, af medium højde. Bladet er medium, lysegrønt, kantbølgningen er svag. Blomsterne er hvide. Bærdannelse er gennemsnitlig.

Anbefalede områder til plantning: absolut alle regioner.

Patentindehaver og / eller ophavsmand til sorten: Federal State Budgetary Scientific Institution "Leningrad Scientific Research Institute of Agriculture" Belogorka "(Rusland).

Andre sorter med lyserøde eller røde øjne

Andre sorter af kartofler med lyserøde eller røde øjne: Bonnie, Bryanskaya novinka, Vektar Belorussky, Snegir.

I øvrigt! Der er en række Sineglazka med lilla (mørkeblå) øjne, som ofte sælges på markedet med røde øjne og røde pletter, som om det var Sineglazka. Disse er dog helt forskellige sorter.

Sineglazka (Hannibal)

Midtsæson sort, højt udbytte, fremragende smag.

En række folkevalg. Kan ikke findes i det officielle salg.

Relativt modstandsdygtig over for sen rødme, almindelig skur.

Sorten er ikke kræsen ved pleje. Det foretrækker at vokse i let sandjord med et lavt surhedsindeks, ellers reduceres udbyttet markant.

Smagen er fremragende; massen koges let under tilberedningen. Anbefales til alle retter, især puré.

Karakteristik af Sineglazka-sorten (uofficiel):

modningsperiode - midt i sæsonen (90-110 dage);
knolde er ovale aflange;
skrælens struktur er mesh;
skrælfarve - creme med mørkeblå (lilla) øjne;
farven på papirmassen er hvid;
dybden i øjnene er lav
stivelsesindhold - 15-17%;
udbytte pr. hundrede kvadratmeter - op til 500 kg;
antallet af knolde pr. busk - 8-12;
gennemsnitsvægten på 1 knold er 70-130 g;
salgbarhed - ukendt;
at holde kvaliteten er lav.

Plantens udseende er stærke høje buske med tæt bladagtige skud. Blade af mellemstørrelse, mørkegrønne. Blomsterstande er lys lilla med en lysegul kerne.

Anbefales til plantningsregioner (formodentlig): Central.

Patentindehaver og / eller ophavsmand til sorten: har ikke gennemgået officielle agrotekniske tests på Den Russiske Føderations område og er derfor ikke medtaget i statsregistret.

Du modtog oplysningerne. Nu skal du bare sammenligne fordele og ulemper ved røde sorter og vælge den mest egnede med hensyn til egenskaber og vækstbetingelser (hvis du skal plante i din have).