De bedste druer til spisebrug: beskrivelser, smag og egenskaber

Hvem elsker ikke at nyde sprøde og saftige dessertbær? Frugterne af spisedruer har ikke kun en buket med forskellige smag og aromaer - fra simpel sød til harmonisk, fra muskatnød til jordbær, men også et tilstrækkeligt udvalg af skræl- og papirmassefarver, hvoraf mørke (sorte) sorter betragtes som de mest nyttige for kroppen, hvilket ikke betyder behovet opgive hvide.

Det er selvfølgelig ikke let at dyrke druer på dit websted, især hvis du har et ret koldt klima. Der er dog ingen tvivl om, at med den rigtige landbrugsteknologi og valget af en passende sort (normalt tidligt modning) vil du helt sikkert lykkes. Og så finder du ud af, hvilke sorter af druer, der er de bedste og mest populære i sommerhytterne hos mange erfarne vindyrkere og amatørgartnere.Efter at have studeret dem, vil det være lettere for dig at træffe en beslutning om valg af den optimale sort, der passer til dine ønsker (smag) og evner (pleje).

De bedste og mest populære hvide borddruer: top 10

Lad os starte med de lyse toner og bevæge os glat mod de mørke. Derfor tilbyder vi dig til at begynde med de bedste, desuden tidstestede, hvide sorter af druer:

Augustine (Pleven-stald, fænomen)

Opnået på basis af krydsning af Vilan Blanc og Pleven sorter. Bulgarsk markering.

Sorten er kraftig og derfor velegnet til dyrkning på buer.

Danner vægtige klynger i form af en kegle, der vejer 400-500 g (maksimalt op til 750-800 g).

Har en grøn-gul frugtfarve, let gennemskinnelig i solen. Augustine har en harmonisk smag med en diskret lys aroma af muskatnød. Frugter er ovale aflange, ca. 27 mm i længden og 18 mm i bredden, der vejer 4-7 g. Den sprøde papirmasse har en tæt (kødfuld) konsistens, huden er tæt, tynd.

Egenskaber ved Augustine-sorten:

• modningsperiode - 115-125 dage (tidligt);
• udbytte - 120-140 c / ha:
• sukkerindhold - 17-19 g / l;
• surhed - 6-7 g / l;
• konservering på afgrødebusk - 2-3 uger;
• antallet af klynger på et frugtbart skud - 1,2-1,6;
• antallet af frugtbare skud - 75-85%;
• øjenbelastning - 35-50;
• beskæring af vinstokke er nødvendig for 8-12 øjne.
• frostbestandighed op til -22 ..- 24 grader;

I øvrigt! Augustine er fantastisk til at skabe et havepavillon.

Fordele:

• Høj smagsscore (8,2 point).
• Blomsterne er biseksuelle, så bestøvning er god, selv under ugunstige forhold.
• Stabilt højt udbytte.
• Relativ uhøjtidelig pleje.
• Høj transportabilitet og omsættelighed.
• Høj modstandsdygtighed over for svampesygdomme (2-2,5 point).

Ulemper:

• Bær knækker, når jorden er for fugtig.
• Det er modtageligt for nederlag af en drueskruetrækker, hveps.
• Ofte påvirket af grå rådne.

Aleshenkin (Alyosha)

Sorten blev opnået ved at krydse Madeleine Angevin og en blanding af orientalsk pollen. Valgograd-valg.

Medium og kraftige buske.

Danner store børster med en løs struktur med en konisk form med en gennemsnitlig vægt på 350-500 g (maksimalt op til 2 kg).

Har en ravfarvet nuance med en hvid belægning over huden. Tilstrækkelig små ovale frugter, deres vægt når 3-5 g. Huden er tyk. Pulpen er sprød og saftig med en behagelig sød smag.

De vigtigste egenskaber ved Aleshenkin-sorten:

• modningsperiode - 100-115 dage (meget tidligt eller meget tidligt);
• udbytte - 8-10 kg pr. busk.
• surhed - 3-6 g / l;
• sukkerophobning - op til 17-20%;
• øjenbelastning - 30-40;
• den anbefalede beskæring er for 8-10 øjne (men du kan også for en kort - 5-6 øjne).
• frostbestandighed op til 22 ..- 26 grader.

Fordele:

• Meget høj smagsscore (8,8 point).
• Konsekvent højt udbytte.
• Venskabelig modning af bær.
• Blomster er biseksuelle.
• Høj procentdel af rodstiklinger.

Ulemper:

• Modtagelig for svampesygdomme.
• Udsat for ærter.
• Modning af vinstokken er tilfredsstillende.
• Det er tilbøjeligt til overbelastning, derfor kræver det obligatorisk rationering (1 børste pr. 1 skyde).

Arcadia

Sorten blev opdrættet ved at krydse kardinalen, som er ansvarlig for smagen af ​​prototypen, og Moldova, som har resistensgener. Valg IV & V dem. V.E. Tairova (Ukraine).

I øvrigt! Arcadia kaldes også undertiden Nastya.

Arcadia er kendetegnet ved store tætte klynger med en gennemsnitlig vægt på 500-700 g (maksimalt - 2-2,5 kg). Deres form er cylindrisk-konisk med knive.

Arcadia-bær er kendetegnet ved en diskret, enkel, men behagelig smag, som når den er moden får en let aroma af muskatnød. Farven er ensartet hvid, størrelsen når 23 x 28 mm (ægformet), vægten er 7-10 g (maksimalt op til 15 g) afhængigt af pleje og landbrugsteknologi (buskens belastning). Massen er tæt med en saftig konsistens, og huden er stærk, hvilket gør det muligt at transportere med en minimal procentdel af skader.

Karakteristika for Arcadia-sorten:

• modningsperiode - 115-125 dage (tidligt);
• sukkerophobning (sukkerindhold) - 15-16%;
• syreniveau (surhed) - 4-6 g / l;
• fertilitetskoefficient (antallet af klynger på en frugtbar skud) - 1.1-1.6;
• forholdet mellem frugtbare skud er 60-75%;
• udbytte - fra 20 til 50 kg pr. busk
• belastningen af ​​øjnene på busken under beskæring er 30-50;
• beskæring anbefales - til 8-12 øjne;
• frostbestandighed op til -21 ..- 23;

Bemærk! Arcadia er kendetegnet ved medium eller hurtig vækst af skud og mindelig modning af frugter, hvilket gør det muligt at få den første fulde høst allerede i 3. dyrkningsår.

Fordele:

• Fremragende smagspræstation (8 point).
• Ikke dårlig modstandsdygtighed over for meldug (3-3,5 point).
• Ganske god modstandsdygtighed over for grå skimmel (2,5-3,5 point).
• Hveps er næppe beskadiget.
• Ingen ærter.
• Høj procentdel af rodstiklinger.
• Kompatibel med mange grundstammer.
• Høj transportabilitet og omsættelighed.

Minus:

• Revner under vandlogning af jorden.
• Når overbelastet med børster forværres modningen af ​​skuddene.
• Modtagelig for meldug.

Glæde Hvid (Glæde)

Denne sort opnås ved at kombinere kvaliteterne af Zori Severa og Dolores samt russisk tidligt. Opdræt VNIIViV dem. Ya.I. Potapenko (Rusland).

Bøsninger er medium til kraftige.

I øvrigt! Det har etableret sig godt som en buet kultur, dvs. kan dyrkes på havepavillon.

Klaserne kan være formløse, eller de kan tage form af en kegle, deres vægt varierer inden for 600-800 g (maksimalt op til 2 kg) afhængigt af dyrkningsteknikken.

Frugterne har en blød cremet skygge med en let rødme på huden på solsiden. Frugterne er store, deres vægt er 5-8 g. Smagen er harmonisk. Den har en sprød, tæt papirmasse med en tynd hud, som næsten er umærkelig, når den indtages (spises).

De vigtigste egenskaber ved sorten White Delight:

• modningsperiode - 110-120 dage (meget tidligt eller tidligt);
• sukkerforhold - 19-26%;
• syreindhold - 5-9 g / l;
• satsen for frugtbare skud er 65-85%;
• antallet af klynger pr. skud - 1,4-1,7;
  
• den optimale belastning af øjnene er 35-45;
• trimning kan være 6-10 øjne (men du kan også trimme 2-4);
• frostbestandighed op til -25 grader.

Fordele:

• Smagsindikatoren er 8,6 point.
• Afviger i biseksuelle blomster.
• Relativ modstandsdygtighed over for meldug (3-3,5 point) og høj - til grå rådne (2 point).
• Meget god modning af vinstokken.
• Det kan hænge på vinstokken i meget lang tid og ikke forringes (op til 1-1,5 måneder).
• Stiklinger rodner hurtigt.
• Hveps er ikke beskadiget.
• Mister ikke sine kommercielle kvaliteter under transport.

Minusser:

• Kan være syg med meldug.
• Modtagelig for phylloxera.
• Brug for kraftige grundstammer.

Kesha White (Delight Superior)

Sorten blev opdrættet ved at krydse sorten Vostorg og Frumoasa Albé. Opdræt VNIIViV dem. MIG OG. Potapenko (Rusland).

Buske er kraftige.

Klyngerne er cylindrisk-koniske eller koniske, ofte formløse, med medium tæthed. Den gennemsnitlige vægt er 600-900 g.

Bærene har en ensartet rav-hvid farve. Frugterne er meget store, ovale, længde op til 32 mm, bredde op til 24 mm, vægt i gennemsnit 10-12 g, nogle op til 20 gram. Kesha er kendetegnet ved en tæt konsistens med en behagelig smag. Frø pr. Frugt - 1-3.

Kesha-sortens egenskaber (forbedret glæde):

• modningsperiode - 120-130 dage (tidlig eller tidlig midten);
• sukkerophobning - 19-24%;
• mængden af ​​syrer er 5-8 g / l;
• forholdet mellem frugtbare skud er 65-80%;
• antallet af klaser - 1,2-1,6;
• øjenbelastning - 35-40;
• skal trimmes til 8-12 øjne.

Råd! Kesha vil bære frugt bedre på stærke formationer med et stort udbud af flerårigt træ.

• frostbestandighed op til -23 grader.

Fordele:

• Smagekvaliteter (8,0 point).
• Har blomster af begge køn.
• Meget modstandsdygtig over for meldug.
• Skud modner godt.
• Høj procentdel af rodstiklinger.
• Aldrig ærter.
• Det kan hænge uden tab af smag indtil meget frost.
• Høj transportabilitet.

Ulemper:

• Med en stærk belastning på børsterne bliver bærene mindre.
• Han kan ikke lide hyppige temperaturændringer og isdannelse af vinstokke, på grund af dette opkastes knopperne.

Vigtig! Overfyld ikke kvælstofgødning.

Laura (Flora)

Arten blev opnået ved at krydse en blanding af pollen fra Muscat of Hamburg og Husayne, Muscat de Saint-Velier, Queen of Tairovskaya og en blanding af pollen fra centralasiatiske sorter. Valg IV & V dem. V.E. Tairova (Ukraine).

Laura er en medium til kraftig busk, der ikke opfanger meget godt. Når du klemmer, er det bydende nødvendigt at efterlade 1-2 blade, ellers begynder de knopper, der er beregnet til vækst næste år, at vokse.

Danner koniske klynger med overvejende løs struktur, der vejer op til 1 kg (i gennemsnit 600-800 gram).

Farven er lysegrøn med hvid sveske; i solen får frugterne en lysebrun farve. Bærene er enten cylindriske eller ovale, størrelser - 30 x 22 mm, vægt - 6-10 g. Kødet er sprødt, frøene er store. Skallen er fast, men tynd. Frugterne er fastgjort til stilken, så bundterne ikke smuldrer. Druenes smag er diskret behagelig (orienteret med accent).

Karakteristik af sorten Laura (Flora):

• modningsperiode - 110-115 dage (meget tidligt);
• sukkerophobning - ca. 20% eller mere (op til 23%);
• surhed - 5-8 g / l;
• antallet af frugtbare skud - 60-80%;
• antallet af klaser pr. frugtbar skud - 1,3-1,5;
• øjenbelastning - 40-50;
• vinstokke kan skæres medium med 5-6 øjne eller korte med 2-4.

Bemærk! Sorten er ikke kræsen ved pleje og er fleksibel til klimatiske forhold.

Fordele:

• Høj smagsscore (8,9 point).
• Blomster er overvejende kvindelige, men bestøves godt, og æggestokken forekommer jævnt.
• God vinstokmodning.
• Knækning af frugten er yderst sjælden.
• Relativ modstandsdygtighed over for meldug (3 point).
• Ikke påvirket af grå skimmel.
• Høj modstandsdygtighed over for phylloxera.
• Ikke ærter.
• Kan hænge på buske i lang tid og akkumulere sukker.
• Ikke beskadiget under transport.
• Fremragende omsættelig bær.

Råd! Anvendelsen af ​​gibberellin forlænger bærene og producerer druer uden frø.

Minusser:

• Nogle gange er det påvirket af meldug.
• Bær beskadiges ofte af hveps på grund af den høje procentdel af sukker.

I øvrigt! Hvis du bruger kraftige grundstammer, kan du opnå større bær, men modningstiden øges let, og sukkerakkumuleringen falder.

Monark (Chrysolit)

Hybriden blev opnået ved at krydse Talisman og Cardinal sorterne med en blanding af pollen. Amatørvalg E.G. Pavlovsky.

Klaserne er meget elegante og ret store - 500-600 g (der er også 1,5 kg).

Bærene er ovale, hvidgule, i solen med en rødbrun. Stor, måler 36 x 26 mm og vejer 15-20 gram. Massen er fast, huden spises let. Smagen er harmonisk med en delikat muskatnød aroma. 1-2 små frø pr. Bær.

Karakteristik af sorten Monarch:

• modningsperiode - 120-125 dage (tidligt);
• frostbestandighed op til -25 grader.

Fordele:

• Blomsten er biseksuel.
• Ingen ærter.
• Afgrøden bevares i lang tid på buskene uden tab af salgbarhed.
• Skud modner godt.
• Øget modstandsdygtighed over for sygdomme: meldug, oidium, grå skimmel (2 point).

Ulemper:

• Beskadiget af hveps.
• Dårligt bestøvet og ofte smuldrer æggestokken inden blomstring.

Det er nødvendigt at fjerne bladene, indtil blomsterstandene er helt åbne, så de ikke forstyrrer bestøvning i blæsende vejr.

• Omhyggelig pleje og korrekt dyrkningsteknik er påkrævet.

Vigtig! Chrysolit bør ikke få lov til at "opfede", det bør ikke normaliseres før blomstring. Fjern heller ikke unødvendige og unødvendige skud, før den falmer, og bærene er i størrelse med ærter.

Super Extra (Citrin)

Druesorten opnået ved at krydse kardinalen med en blanding af pollen og Talisman. Amatørvalg E.G. Pavlovsky.

Danner kraftige planter.

Størrelsen af ​​drueklynger er stor, og deres gennemsnitlige vægt er 500-800 g (op til 1 kg). Formen kan variere fra konisk til cylindrisk konisk med eller uden en vinge, og strukturen er medium tæt eller løs afhængigt af forholdene under bestøvning.

Bærene er lysegrøn i farve med en gylden glans. Super Extra's frugter er runde (ægformede), store i størrelse (størrelse 25 x 21 mm) og vejer 7-13 g. Deres smag er harmonisk (lys muskatnødsaroma), papirmassen er saftig og tæt (kødfuld), skorpen er medium tyk.

Karakteristik af Super Extra sorten:

• modningsperiode - 100-110 dage (meget tidligt eller meget tidligt);
• sukkerophobning - 10%, men undertiden 16-19%;
• syreindhold - 5-6 g / l;
• frostbestandighed op til -23 ..- 25 grader.

Vigtig! Super Extra er udsat for ærter, så det anbefales at klemme inden blomstring, og du bør ikke tykke plantagerne, så frugtzonen er godt ventileret.

Fordele:

• Højt og stabilt udbytte.
• Afviger i biseksuel type blomster.
• Det vedvarer længe i buskene.
• Vinen modnes perfekt.
• Har en anstændig præsentation.
• Ikke bange for transport.
• Modstanden mod meldug er høj, mod meldug - medium.

Minusser:

• Udsat for ærter.
• Ustabil mod grå skimmel.
• Det er tilbøjeligt til overbelastning, derfor er det nødvendigt at normalisere.
• Det er ustabilt for phylloxera.

Talisman (Kesha-1)

Sorten er baseret på de grundlæggende kvaliteter af Rapture og Frumoasa Albé sorterne. Opdræt VNIIViV opkaldt efter Ya. Potapenko (Rusland).

Danner kraftige buske, der er i stand til tidlig frugtning

Klipperne er generelt af medium tæthed, nogle gange er de løse. Deres form ligner en kegle, massen af ​​en gennemsnitlig børste er ca. 800-1200 g.

Frugter er hvide i farve; i solen får de en gul rødme. Bærens størrelse er stor, rund form, længde - 35 mm, bredde - 31 mm, vægt - 12-16 g. Smagen af ​​druer er harmonisk med en muskatnote (når den er fuldt moden), meget sød og saftig. Der er 1-2 frø i bæret.

Egenskaber ved sorten Talisman:

• modningsperiode - 125-135 dage (tidlig midten);
• sukkerophobning - 17-23%;
• syreindhold - 6-8 g / l;
• frugtbare skud - 75-90%;
• koefficienten for klaser pr. flugt er 1,4-1,8;
• optimal belastning - 35-45 øjne;
• anbefalet trimning til 12 øjne;
• frostbestandighed op til -25 grader.

Fordele:

• Høj smagsscore (8,5 point).
• Højt niveau af sukkerophobning.
• Det kan hænge på busken i lang tid uden tab af smag inden frost.
• Ikke beskadiget under transport.
• Øget modstandsdygtighed over for meldug og grå skimmel.
• Ærter er ubetydelige.
• Ikke beskadiget af hveps.
• Kvindelig type blomster, men bestøvet godt.
• Stiklingernes rodhastighed er meget god, kimplanterne er kraftige.

Ulemper:

• På et skud kan der dannes 2-3 blomsterstande, derfor skal det rationeres.

Timur

Når den krydses, absorberede hybriden de bedste kvaliteter af Frumoas Albe og Rapture-sorterne. Opdræt VNIIViV dem. MIG OG. Potapenko (Rusland).

Danner en svag til medium kraft af plantevækst, og det anbefales derfor ikke at plante med kraftige afgrødearter.

Danner cylindro-koniske eller simpelthen koniske klynger, der vejer 400-600 g, deres struktur varierer fra moderat løs til moderat tæt.

Frugterne er hvid-gule i farve med en let brun brunfarve. Timurs bær er store, 29 x 21 mm i størrelse, der ligner en oval form med en spids spids (brystvorte), der vejer 6-9 gram.Pulp er crunchy med harmonisk smag, hvor der er en let muskatfarve, men oftere er smagen ret tær. Skræl af frugten er tynd, revet, ikke mærkbar, når den indtages.

Karakteristik af sorten Timur:

• modningsperiode - 105-115 dage (meget tidligt);
• sukkerindhold - 17-22%;
• syreindhold - 6-9 g / l;
• frugtbare skud - 80-90%;
• forholdet mellem klaser pr. skud er 1,5-2;
• optimal belastning - 30-40 øjne;
• beskæringsskud kan bruges så længe - til 8-12 øjne og korte - til 2-4;
• frostbestandighed op til -25 grader.

Bemærk! Dyrkning af Timur på kraftige grundstammer har en positiv effekt på mængden og kvaliteten af ​​afgrøden, men samtidig modner frugten.

Fordele:

• Har biseksuelle blomster.
• Formeres let med stiklinger.
• Begynder at bære frugt hurtigt.
• Højt indeks over modstandsdygtighed over for meldug og grå rådne.
• God vinstokmodning.
• Det kan hænge, ​​indtil det bliver koldt (næsten uden sukkertab).

Minusser:

• Ærter sker.
• Hveps er ofte interesseret.
• Tåler dårligt transport.

Interessant! Mere information om andre hvide druesorter du finder her.

De bedste og mest populære lyserøde borddruer: top 10

Måske er den smukkeste drue til bordet dens lyserøde (røde) sort. Når alt kommer til alt smager de ikke kun godt, men vil også dekorere din have og fylde den med usædvanlige farver.

Så følgende kultursorter kaldes normalt de bedste lyserøde borddruer:

Anyuta

En hybrid form for kultur, opnået på basis af Talisman (Kesha-1) og Radiant Kishmish. Amatørvalg V.N. Krainova.

En række høj styrke.

Anyuta danner store børster, der vejer 700-800 gram (op til maksimalt 1,5 kg) af medium sprødhed.

Frugten skal være mørk lyserød. Bær er ovale, store og vejer 10-15 g (nogle gange op til 20 g). Kødet er kødfuldt og skallen er fast. Sorten er kendetegnet ved en subtil muskatnød aroma.

Karakteristiske træk ved Anyuta:

• modningsperiode - 140 dage (medium eller medium sent)
• sukkerophobning - 18-50%;
• syreindhold - 5-7 g / l;
• frugthastighed - 1,3;
• øjenbelastning - 30-50;
• anbefalet beskæring - 8-10 øjne;
• frostbestandighed op til -22 ..- 23 grader.

Fordele:

• Det har biseksuelle blomster, hvilket giver stabil bestøvning.
• Frugterne knækker ikke, selv når jorden er vandtæt.
• Ikke udsat for ærter.
• Hveps er ikke beskadiget.
• Kompatibel med enhver grundstamme.
• God rodfæstning af stiklinger.
• Relativ (gennemsnit) modstandsdygtighed over for meldug og oidium (3-3,5 point).
• God vinstokmodning.
• Ikke beskadiget under transport.

Ulemper:

• Det er nødvendigt at justere belastningen, fordi tilbøjelige til at overbelaste.
• Der er ofte ujævn modning og farve på bæret.

Victor

Opdrættet af amatørvinproducenten V.N.Krainov (Transfiguration og Jubilee of Novocherkassk er også hans sorter).

Sorten er medium eller kraftig.

Drueklynger er store (op til 2 kg) eller mellemstore og vejer 500-1000 gram, medium tæthed.

Farven skifter, når frugten modner fra pink-rav til rød-lilla. Frugter i form af en langstrakt oval med en spids ende. Meget stor, deres vægt er ca. 9-15 g (maksimalt op til 20 gram), og deres længde er ca. 50 mm. Smagen er behagelig, papirmassen er kødfuld og saftig med en gennemsnitlig tæthed. Victor har en tynd spiselig skorpe.

Karakteristika for Victor-sorten:

• modningsperiode - 100-110 dage (meget tidligt eller meget tidligt);
• sukkerindhold - op til 17 g / l;
• syreindhold - 8 g / l;
• den maksimale belastning af øjnene er 30-40;
• trimmet i 8-10 øjne;
• frostbestandighed op til -23 grader.

Fordele:

• Biseksuelle blomster.
• Udbytte stabilitet.
• Ikke udsat for ærter.
• Skud modner godt.
• Fremragende præsentation.
• God modstandsdygtighed over for almindelige svampesygdomme (meldug, oidium, grå skimmel).

I øvrigt! Victor danner mange stedbørn, hvilket gør det muligt at få en genafgrøde på nye skud.

Ulemper:

• Meget tidlig blomstringsperiode, hvilket øger sandsynligheden for skader på blomsterstande i tilfælde af frost i det sene forår.
• Attraktivt for hveps.
• Det er nødvendigt at pode på kraftige grundstammer.

Dubovsky lyserød

Opnået ved at krydse sorterne Red Delight og Yubiley Novocherkassk. Amatørvalg Gusev S.E.

Buskenes vækstkraft er meget høj. Blomsten er biseksuel.

Klaser er store og meget store, der vejer 500-800 g (individuelle op til 1200-1500 g), koniske eller forgrenede, langstrakte, hængende, løse, sjældent meget løse eller medium tæthed.

Bærene er mørkrosa, meget store, langstrakte-ovale med en spids spids, der vejer 14-16 g. Massen er tæt, kødfuld-saftig, smagen er harmonisk. Skræl er af medium tykkelse og tæthed.

Karakteristik af sorten Dubovsky pink:

• modningsperiode - tidligt;
• sukkerindhold i juice - 16-18 g / 100 cm³;
• surhed - 4-6 g / dm³;
• beskæring af vinstokke til frugtning - 6-8 øjne (gennemsnit);
• frostbestandighed op til -24 grader.

Fordele:

• Høj smagsscore (9,3 point).
• Transportabilitet er god.
• Udbyttet er højt.

Råd! Det anbefales at bruge klemme for at forbedre præsentationen af ​​bundterne.

Ulemper:

• Modning af skud er tilfredsstillende.
• Kræver rationering af buske med blomsterstande.
• Får dårligt farve i syd.

Kishmish Veles (Veles)

Frøfri hybrid form for kultur, opdrættet ved at krydse sorterne Sofia og Rusbol. Valg V.V. Zagorulko (Ukraine).

Bemærk! Veles er næsten identisk med Kishmish strålende (i udbytte, delvist i smagen af ​​papirmasse, bærens farve), hele forskellen er i modningsperioden.

Afviger i kraftige buske.

Klaser ved Kishmish Veles dannes i form af en bred kegle, forgrenet med et gennemsnitligt tæthedsniveau. Drueklynger når en masse på 900-1700 g, og i nogle tilfælde - op til 3 kg.

Frugterne er lyserøde med en ravfarvet farvetone. Bærene er ovale, der vejer 4-5 g. Smagen er sød med en diskret muskatnødsaroma. Pulpen er fast og sprød. Skallen er tynd, let håndgribelig, når den indtages.

Karakteristik af sorten Veles:

• modningsperiode - 95-105 dage (meget tidligt)
• kræver medium beskæring på op til 6 øjne, men kan afkortes.
• frostbestandighed op til -21 grader.

Fordele:

• Højt udbytte, bare gigantiske børster.
• Blomster er biseksuelle.
• Skud modner godt.
• Velegnet til langvarig opbevaring.
• Gennemsnitlig modstandsdygtighed over for meldug og meldug (3,5 point).

Der er også et stebarns høst på buskene.

Ulemper:

• Efter regnen knækker nogle af bærene.
• Bunterne skal afkortes, ellers er bunnsfarven ujævn.
• Ofte påvirket af grå rådne.

Strålende kishmish

Sorten er frøfri, opnået på basis af krydsning af sorterne Cardinal og Kishmish pink. Avl "Vierul" (Moldova).

Buske er mellemstore og kraftige.

Blade med en lysegrøn skygge af hjerteformet har langstrakte petioles. Klipperne af Radiant Kishmish er mellemstore (400-600 gram) såvel som store og har en cylindrisk-konisk form med udvidelse i enderne, op til 40 cm lange og en maksimal vægt på 1-1,5 kg. Gruppens struktur er ofte mellemblød med lapper.

Bærene har oprindeligt en gylden-lyserød nuance, men når de modnes, får de en rød-lyserød farve. Længden af ​​frugterne af Radiant Kishmish er 22-25 mm, højden er 17-22 m, og vægten er 2,5-4 g. Deres tætte kød er kendetegnet ved en harmonisk let muskatnødsmag og aroma (den har en natskygge smag i baggrunden). Huden er fast, let håndgribelig, når den indtages.

Karakteristiske forskelle i strålende kishmish:

• modningsperiode - 125-130 dage (tidlig midt)
• sukkerophobning - 17-21%;
• syreindhold - 6-7 g / l;
• antal frugtbare skud — 50-70%;
• antallet af klynger pr. skyde - 1,3-1,6;
• belastning på busken under beskæring - 30-40 øjne;
• nødvendig trimning - 10-12 øjne;
• frostbestandighed op til -21 ... -22 grader.

Fordele:

• Biseksuel blomstertype.
• Høj smag indikatorer.
• Høj salgbarhed.
• Ikke beskadiget under transport.
• God vinstokmodning.
• Ikke udsat for ærter.
• Velegnet til langtidsopbevaring.

I øvrigt! Reagerer meget godt på gibberellinbehandling.

Ulemper:

• Lav modstandsdygtighed over for svampesygdomme.
• Brug for rationering af udbyttet og konstant dannelse af busken.
• Kræver landbrugsteknologi.

Libyen

Hybriden blev opdrættet ved krydsning baseret på de vigtigste kvaliteter af Flamingo og Arcadia sorterne. Avl "Magarach" (Ukraine), V.V. Zagorulko.

Danner kraftige planter.

Libyernes klaser er store, 25 cm eller mere lange, cylindriske, moderat løse.

Det har en ujævn farve - fra lyserød til mættet, når flokken modner. Bærens størrelse er 28 mm x 18-20 mm (oval eller ovoid), vægten er 10-15 gram. Massen er kødfuld og saftig, skorpen mærkes ikke under brug. Hver bær indeholder ikke mere end 1-3 frø, som let adskilles. Libyen er kendetegnet ved en behagelig smag med en muskatnød. Aromaen varer i 30 dage under opbevaring.

Karakteristik af sorten Libyen:

• modningsperiode - 105-110 dage (meget tidligt)
• sukkerophobning - 20-25%;
• surhed - 6-7 g / l;
• forholdet mellem frugtskud er 70-80%.
• beskæring af skud anbefales til 2-6 øjne.
• frostbestandighed op til -21 grader.

Fordele:

• Stabilt udbytte.
• Blomsterne på planten er biseksuelle, hvilket garanterer en stabil æggestok.
• Skud modnes perfekt.
• Fremragende transportabilitet.
• God salgbarhed.

Vigtig! Træplanter vokser bedre på deres egne rødder end på en sværd.

Minusser:

• Meget gennemsnitlig modstandsdygtighed over for meldug (3,5-4 point).
• Ujævn farve på bær.
• Dårlig modning af vinstokke ved den mindste overbelastning.

Transformation

En hybrid af druer opnået som et resultat af amatørvalg af V. Krainov.

Kraftige planter med en høj grad af dannelse af stesønner.

Former hovedsagelig formløse og koniske klynger, der vejer 700-1500 gram.

Bærens farve er fra intens lyserød til rød, oftere er farven gul-lyserød, med en ujævn farve. Frugter er store, ovale aflange, vægten når 10-14 g. Smagskvaliteter er harmoniske. Transfigurationens kød er kødfuld, huden er medium tæt, men ikke synlig, når den indtages.

Karakteristik af sorten Transfiguration:

• modningsperiode - 105-110 dage (meget tidligt)
• sukkerindhold - 17-19%;
• syreforhold - 6-7 g / l;
• buskens belastning med skud - op til 30-35;
• optimal beskæring med 6-8 øjne, men et godt resultat opnås også ved beskæring med 2-4 øjne;
• frostbestandighed op til -23 grader.

Fordele:

• Har biseksuelle blomster.
• God modstandsdygtighed over for grå skimmel.
• Meget høj transportabilitet og omsættelighed.
• Der er mulighed for genhøstning af stebørn.
• Ingen ærter.
• God modning af vinstokken.

Ulemper:

• Meget gennemsnitlig resistens over for almindelige svampesygdomme: meldug og oidium (3,5-4 point).
• Tiltrækker hveps.
• Belastningsrationering er påkrævet.

Vigtig! Tåler ikke nærhed til træer og buske.

Somerset Seedlis

En af de bedste frøfri sorter til nordlig vinavl oprettet i USA.

Buske med medium til stærk vækst.

Klaser er små og mellemstore (vejer 100-200 g). Tæt og cylindrisk.

Bærene er lyserøde, små, runde. Smagen er behagelig, fra jordbær-silke til karamel. Skal af medium densitet, fast, spiselig. Rudiments findes undertiden i frugter.

Somerset Seedles variationskarakteristika:

• modningsperiode - meget tidligt;
• enhver trimning er tilladt (kort, medium, lang);
• frostbestandighed op til - 30-34 grader.

Taifi pink (Taifi kizyl, Toipi kizyl, Toifi antimon, Gissori)

Tilhører gruppen af ​​orientalske (asiatiske) druesorter.

Buske er kraftige. Blomsten er biseksuel.

Flokken er stor eller meget stor (27 cm lang, 19 cm bred), konisk eller cylindrisk konisk, med meget udviklede laterale lober, løse. Klyngens stilk er af mellemlang længde eller lang (3-7 cm), lignificeret i bunden.Den gennemsnitlige vægt af en flok er 675 g, den maksimale (i Usbekistan) er 6,5 kg.

Når de er fuldt modne, er bærene mørkrosa med en lilla farvetone (oprindeligt gule med lilla pletter), dækket af en medium voksagtig blomst og prikker. Bæret er meget stort (27 mm langt, 19 mm bredt), aflangt ovalt eller cylindrisk med en skrå top. Nogle gange er der en lav rille øverst på druen. Den gennemsnitlige vægt af bær er 4-8 g. Huden er tyk, lys rød på indersiden. Pulp er tæt, kødfuld-crunchy, behagelig smag. Saften er farveløs. Bæret indeholder 2-3 mellemstore frø.

Karakteristik af den lyserøde sort Taifi:

• modningsperiode - 167 dage (sent)
• sukkerindhold - 17,2 g / 100 ml;
• surhed - 6,5 g / l;
• procentdelen af ​​frugtbare skud - 25,6%;
• det gennemsnitlige antal klynger på en udviklet skyde er 0,1, på en frugtbar en - 0,7.
• frostbestandighed op til -15 ..- 18 grader.

Druesorten kræver dannelse på en høj stamme med et stort udbud af flerårigt træ, lang beskæring af skud.

Fordele:

• God prøvesmagning (7,4 point) og høj i Centralasien (9 point).
• Det er relativt salt-tolerant og tørke-tolerant.
• Hænger på bushen i lang tid uden problemer.
• Trækker en tung belastning.
• Godt opbevaret og transporteret.

Ulemper:

• Svagt modstandsdygtig over for meldug og oidium.
• Det er beskadiget af en edderkoppemide.
• Ikke meget hårdfør.

Jubilæum for Novocherkassk

En hybrid af kompleks interspecifik selektion af V.N. Krainova.

Det adskiller sig i en kraftig busk både på den podede kultur og på sin egen rodfæstede.

Danner imponerende tilspidsede børster, medium tæthed, hvis masse varierer fra 700-1700 g. Men den kan nå 3000 g, underlagt alle plejereglerne.

Bærens masse er 12-18 g, formen er aflang-oval, dimensionerne er 38 x 23 mm. Pulp er kendetegnet ved en saftig tæt konsistens, frugtens skræl er tæt, lidt mærkbar, når den spises. Fremragende smag (harmonisk).

I øvrigt! Et særpræg ved Novocherkassk-jubilæet (fra Transfiguration og Victor) er en tyndere bær.

Egenskaber ved Yubiley Novocherkassk-sorten:

• modningsperiode - 110-120 dage (tidligt);
• sukkerindhold - 16,8;
• surhed - 5,9 g / l;
• øjenbelastning - 30-45;
• beskæring af vinstokke - til 8-10 knopper;
• frostbestandighed op til -23 grader.

Fordele:

• Indeholder biseksuelle blomster for at sikre god bestøvning under alle vejrforhold.
• Skud modner godt.
• Ingen ærter.
• Gennemsnitlig resistens over for svampesygdomme (3-3,5 point).
• Transportabilitet er god.

Vigtig! Når de er modne, mister bærene hurtigt syre, så de bliver ret spiselige uden at være helt farvede.

Ulemper:

• Normalisering er påkrævet (ved 1 optagelse - ikke mere end 1 flok).

I øvrigt! Om de efterladte, men ikke mindre gode lyserøde druer, du kan læse i dette materiale.

De bedste og mest populære sorte borddruer: top 10

Værd at vide! Sorte sorter er kendetegnet ved indholdet af forskellige grupper af phenolforbindelser (flavonoider, anthocyaniner - jo højere koncentration, jo mørkere bær, flavonoler, kinoner, coumariner, resveratrol osv.), Som er de stærkeste antioxidanter af planteoprindelse.Derfor betragtes sort druesorter såvel som andre mørke bær (de samme blåbær, solbær, morbær (morbær) og andre) som mere nyttige end lette (hvide).

At vælge de bedste sorte borddruer er det sværeste, men det mest populære blandt vinavlere er normalt følgende:

Akademiker (Til minde om Dzheneyev, akademiker Avidzba)

Opnået ved at krydse sorterne Gift Zaporozhye og Richelieu. Valg "Magarach" (Ukraine).

Grupperne er store, cylindro-koniske, fra løs til medium tæthed. Vejer ca. 800-1000 gram.

Bæret er blå-sort (mørkeblå), langstrakt-ovalt og måler 33 x 20 mm. Huden er medium styrke, kødet er sprødt. Smagen er harmonisk, dessert type.

Karakteristika for Akademik-sorten:

• modningsperiode - 100-115 dage (meget tidligt eller meget tidligt);
• gennemsnitligt udbytte - 20-25 t / ha;
• frostbestandighed op til -23-25 ​​grader.

Fordele:

• Fremragende smagsscore (9,8 point).
• Modstand mod svampesygdomme (meldug og oidium) er gennemsnitlig.
• Høj transportabilitet.
• Tåler de mest alvorlige overbelastninger.

Ulemper:

• Interessante hveps.
• Den første klynge på skuddet har ærter, den anden ikke. Derfor er det om foråret nødvendigt at fjerne den første blomsterstand.
• Nogle gange er der problemer med bestøvning.

Athos

En hybrid form for amatørdruevalg V.K. Bondarchuk, opnået ved at krydse sorterne Talisman og Kodryanka.

Ikke et dårligt tidligere alternativ til Codreanca.

Buske over gennemsnittet kraft. Blomsten er biseksuel.

Flokken er konisk, stor, vejer 500-700 g, medium densitet.

Bæret er mørkeblåt, aflang-ægget, stort, vejer 10-12 g. Huden er af medium tykkelse og tæthed, kødet er sprødt, smagen er harmonisk.

Karakteristik af Atos-sorten:

• modningsperiode - 95-100 dage (meget tidligt);
• plantebelastning med øjne - 30-35;
• beskæring af frugtplantager er gennemsnitlig - med 6-8;
• frostbestandighed op til -23 grader.

Fordele:

• Øget modstandsdygtighed over for svampesygdomme (undtagen meldug).
• Modning af vinstokken er fremragende.
• Stiklinger rod meget godt
• Ingen ærter.
• Hveps er ikke beskadiget.
• Uden smagstab kan den hænge på busken i op til en måned.
• Høj transportabilitet.

Ulemper:

• Ofte påvirket af meldug.
• Enkel nok smag.

Store

Opnået ved at krydse sorterne Bolgar og Alphonse Lavalle. Opdrættet af Ivan Todorov (Bulgarien).

Buskenes vækst er meget stærk (transgressiv effekt), som ofte tvinger planten til at danne sig selv i plantningsåret. Blomsten er biseksuel.

Klyngerne er store (18 x 13 cm) med en gennemsnitlig vægt på 500-600 g, fra konisk til cylindrisk konisk, løs.

Bærene er meget store med en gennemsnitlig vægt på 13-14 g (38,2x23 mm), aflange, let pegende mod toppen, farve fra mørkerød til mørk lilla. Huden er tyk, fast og spiselig. Pulpen er sprød, smagen er harmonisk og minder om Bolgar-sorten. Frøene er mellemstore, runde pæreformede, med en kort næb, mørkebrun.

Karakteristika for sorten Velika:

• modningsperiode - 130-140 dage (gennemsnit);
• udbytte - 9,8 kg pr. busk, 350 kg / ha;
• sukkerindhold - 15-17%;
• surhed - 5 g / l;
• beskæring af frugt vinstokke - 5-7 øjne;
• frostbestandighed op til -22 grader.

Den anbefalede form for formgivning er en to-plan trellis.

Fordele:

• Bærene knækker ikke.
• Hveps påvirkes ikke.
• Vinen modnes perfekt.
• Sygdomsresistens er gennemsnitlig.
• Meget transportabel.
• Opbevares relativt godt i køleskabet.

Har en god affinitet med grundstammer CO4, 41B, Monticola. Men grundstammer anbefales, der hæmmer den stærke vækst af scion: Chassela x Berlandieri 41B, CO4 osv.

Ulemper:

• I nord er den meget modtagelig for svampesygdomme, primært meldug.

Viking

En hybrid form for kultur, opnået ved krydsning på basis af kvaliteten af ​​Codryanka og ZOS-1 (Red Rapture). Valg V.V. Zagorulko (Ukraine).

Afviger i en meget stærk vækst af skud.

Danner koniske klynger, der vejer 600-800 g, i især frugtbare år op til 1000 g. Deres struktur er medium tør.

Frugter af en dyb mørkeblå skygge med en voksagtig belægning på huden. Bærene er kendetegnet ved en dessert-smag og en let sviskesmag. Frugtvægt er 8-12 g, deres form er langstrakt ovoid (normalt 22 mm x 34 mm). Pulpen har en tæt saftig struktur, den spiste hud er let håndgribelig, når den indtages.

De vigtigste egenskaber ved Viking-sorten:

• modningsperiode - 100-115 dage (over tidligt eller meget tidligt);
• sukkerophobning - 16%;
• syreindhold - 4-6 g / l;
• har brug for en lang beskæring på 12-14 øjne;
• frostbestandighed op til -21 grader.

Fordele:

• Blomster er biseksuelle.
• Det kan hænge på en busk og ikke forringes op til 1-1,5 måneder.
• Høj salgbarhed.
• Ingen ærter.
• God modning af skud.
• Modstand mod store sygdomme: mod meldug - 3,5-4 point, oidium - 3,0 point.

Ulemper:

• Med buskens enorme styrke, lav fertilitet og som følge heraf dårlig produktivitet.
• Udsat for revnedannelse af frugt med øget jordfugtighed.
• På grund af sin meget høje vækstkraft er den tilbøjelig til opfedning og har problemer med afsætningen af ​​frugtknopper.

Codryanka 

Sorten blev opdrættet ved at krydse sorterne Moldova og Marshal. Avl "Vierul" (Moldova).

Det er karakteriseret som en kraftig plante.

Drueklynger har en gennemsnitlig vægt på 400-600 g, men der er også separate op til 1200-1500 g. Strukturen er mellemblød (moderat tæt).

Bærene er mørke lilla i farven. Frugtvægt - 6-8 g, oval form, gennemsnitlig længde - 31 mm, bredde - 19 mm. Smagen er enkel, men kødet er knasende, let adskilte frø og umærkelig skorpe, når det bruges sammen giver gode smagskvaliteter.

Karakteristik af sorten Codryanka:

• modningsperiode - 110-120 dage (meget tidligt eller tidligt);
• sukkerophobning - 18-19%;
• forholdet mellem syrer er 6-7 g / l;
• frugtbare skud - 70-85%;
• antallet af klynger pr. frugtbart skud - 1,2-1,7;
• belastningen på busken under beskæring er 40-50 øjne;
• beskæring - til 8-10 øjne;
• frostbestandighed op til -22 - .. 24 grader.

Bemærk! Codryanka kan indtages selv med ufuldstændig ophobning af sukker i bær (12-14%), da denne sort er kendetegnet ved et hurtigt fald i surhedsgraden.

Fordelene ved sorten:

• Smagsscore (8,2 point).
• Har en øget modstandsdygtighed over for grå rådne samt mod meldug og meldug (3 point).
• Tolerant over for phylloxera (drue bladlus).
• God modning af skud.
• Det kan hænge på buske i lang tid uden tab af smag.
• Fremragende omsættelighed og transportabilitet.
• Svagt påvirket af hveps.
• God holdekvalitet - velegnet til kortvarig opbevaring.

I øvrigt! Reagerer godt på gibberellinbehandling.

Ulemper:

• Eventuelt ærter.

Vigtig! Det er med rette en af ​​de bedste, mest populære og problemfrie druesorter.

Kuban

Opnået ved at krydse Moldova og Cardinal sorter. Udvælgelse AZOS (Rusland).

Buskenes kraft er over gennemsnittet eller høj. Blomsten er biseksuel.

Klaserne er meget store, 600-900 g, individuelle op til 1,5 kg, cylindriske, med medium tæthed.

Bærene er mørkeblå, meget store (30,8 x 25,2 mm), ovale-ovale, med en gennemsnitlig vægt på 6-12 g. Pulpen er kødfuld og saftig. Spiselig skræl. Smagen er harmonisk.

Kuban-sortens egenskaber:

• modningsperiode - 120-130 dage (midt i starten).
• sukkerindhold - 16-20%;
• surhed - 5-9 g / l;
• frugtbare skud - 55-70%;
• antallet af klaser pr. frugtbar skud - 1.0-1.2;
• belastning på busken - 35-45 øjne;
• beskæring af frugt vinstokke - til 8-10 øjne;
• frostbestandighed op til -22 ..- 23 grader.

Fordele:

• Høj smagsscore (8,4 point).
• Ganske god resistens over for svampesygdomme (3,0-3,5 point).
• Brister ikke.
• Ikke beskadiget af hveps.
• Skud modner godt.
• Det kan opbevares i buske i lang tid uden at miste sin kommercielle kvalitet.
• Kan bruges til opbevaring.
• Høj transportabilitet.

Ulemper:

• Der er små ærter.
• Bange for solskoldning.

Moldova 

Sorten opnås ved at krydse Villard Blanc og Guzal Kara. Avl "Vierul" (Moldova).

Buske er kraftige.

Velegnet som lysthuskultur.

Bladene er afrundede, femflobede, dårligt dissekeret. Der er en kant på bagsiden af ​​bladpladerne.

Klyngerne er cylindrisk-koniske med et gennemsnitligt tæthedsniveau. Massen af ​​flokken er i området 400-600 g, men nogle er op til 1 kg.

Frugterne har en blød (mørk lilla) skygge med en tyk voksagtig belægning. Bærene er ovale, 25 x 19 mm i størrelse og vejer 5-6 gram. Pulpen er tæt struktur, kødfuld knasende, skrællen er stærk, derfor mærkes den, når den bruges. Smagen er enkel.

Kendetegn for sorten Moldova:

• modningsperiode - 155-165 dage (sent)
• sukkerophobning -17-19%;
• syreindhold - 7-10 g / l;
• forholdet mellem frugtbare skud er 70-80%;
• antallet af klaser - 1,4-1,8;
• belastning på busken - 50-65 øjne;
• anbefalet beskæring til 6-8 øjne;
• frostbestandighed op til -23 grader.

Bemærk! Moldova kræver ikke landbrugsteknologi, men har samtidig en høj udbyttestabilitet. Men når plantagerne bliver tykkere, falder udbyttet og kvaliteten af ​​frugterne kraftigt.

Fordele:

• Fremragende smagsscore (9,5 point).
• Afviger i biseksuelle blomster.
• Begynder at bære frugt tidligt.
• Skud modner godt.
• Modstandsdygtig over for meldug, grå skimmel, meldug og phylloxera.
• Hveps er ikke beskadiget.
• Næsten aldrig ærter.
• Bæret knækker under ingen omstændigheder.
• Opbevares godt på buske.
• Høj kommerciel kvalitet.
• Godt transporteret og opbevaret.

Ulemper:

• Modtagelig for kalkholdig chlorose.
• Modtagelig for Phomopsis.

Nadezhda AZOS

Opnået ved at krydse Moldova og Cardinal sorter. Udvælgelse AZOS (Rusland).

Vækstkraften er stor. Blomsten er biseksuel.

Flokken er stor og meget stor, der vejer 600-900 g og større. Medium tæthed eller løs, konisk eller forgrenet.

Bæret er mørkeblåt (lilla), ovalt (29 x 23 mm) og vejer 5-8 g eller mere. Massen er fast og kødfuld, sprød. Smagen er enkel, men meget harmonisk.

Karakteristik af sorten Nadezhda AZOS:

• modningsperiode - 120-130 dage (tidlig midten);
• sukkerindhold - 15-17%;
• surhed - 7-8 g / l;
• frugtbare skud - 80-90%;
• antallet af klynger pr. frugtbart skud - 1,2-1,6;
• belastning på busken ved beskæring - 35-45 øjne;
• beskæring af frugt vinstokke - til 8-10 øjne;
• frostbestandighed op til -22 ..- 23 grader.

Fordele:

• God modstandsdygtighed over for svampesygdomme (2,5-3,5 point): modstandsdygtig over for meldug, grå skimmel, øget modstandsdygtighed over for meldug.
• Modning af skud er god.
• Hveps er ikke beskadiget.
• Det har høje indikatorer for omsættelighed og transportabilitet.
• Den kan hænge på busken indtil frost, uden at den mister sin smag.

Ulemper:

• Stiklinger er dårligt rodfæstede.
• Det er tilbøjeligt til at overbelaste busken, mens klyngerne bliver mindre, kræver normalisering af blomsterstande og klaser.

Til minde om Negrul 

Sorten blev opnået ved at krydse Datie de Saint-Valier og Korn nagra. Avl "Vierul" (Moldova).

Afviger i kraftige buske.

Størrelsen på flokken når 20 cm i længden, op til 12 cm i bredden, med en masse på 320 g, i gennemsnit 500-700 gram. Børsterne har medium tæthed eller er løse.

Bærene har en mørk lilla ensartet skygge med en tyk voksagtig blomst. Til minde om Negrul har bær en langstrakt form med en spids ende. Deres dimensioner er 30 x 19 mm, og deres vægt varierer fra 5 til 9 g. Smagen er enkel, men harmonisk, der er en let syrlighed. Frugtens kød er kødfuld-saftig, sprød, skorpen er fast og håndgribelig, men spiselig. Antallet af frø i et bær er ca. 2-3 stykker.

Karakteristika for sorten i Memory of Negrul:

• modningsperiode - 145-160 dage (sent);
• sukkerindhold - 14,3, men når 16-17%;
• surhed - 6-7 g / l;
• frugtkoefficienten (frugtskud) - 60-70%;
• fertilitetskoefficient (antal bunker pr. frugtbar skud) - 1,2;
• optimal belastning - 40-50 øjne;
• beskæring af vinstokke gøres bedst i 8-12 øjne;
• frostbestandighed op til -25 grader.

Fordele:

• Høj smagsscore (8,5 point).
• Blomsterne på planten er biseksuelle, hvilket garanterer en stabil frugtægstok.
• Fremragende præsentation.
• Det tåler transport meget godt.
• Opbevares godt i køleskabet.
• God modning af et års vin.
• Hveps er ikke beskadiget.
• Besidder øget modstandsdygtighed over for meldug, pulveriseret meldug, grå rådne
• Ikke påvirket af edderkoppemider og bladruller, phylloxera.

Ulemper:

• Kræver landbrugsteknologi - en øget belastning af øjne er påkrævet.
• Har en meget skør kam.

Rochefort

En hybrid form for amatørvalg ved en kompleks krydsning af Talisman-sorten og Cardinal-sorten med en blanding af pollen.

Stor vækststyrke. Med en biseksuel blomst.

Klipperne er mellemstore, løse og vejer 300-400 g (individuelt 1 kg).

Bærene er mørkeblå, afrundede, 21,5 x 20,5 mm, med en gennemsnitlig vægt på 6-7 g (nogle op til 13-17 gram), God harmonisk smag, huden spises, kødet er kødfuldt.

Rochefort egenskaber:

• modningsperiode - 95-110 dage (meget tidligt);
• sukkerindhold i bærjuice - 14,8 g / 100 cm³;
• surhed 5,6 g / dm³;
• frostbestandighed op til -15 ..- 18 grader.

Fordele:

• Modning af skud er god.
• Bærene kan hænge på busken i lang tid uden at revne.
• Sorten er ikke beskadiget af hveps.
• Har god modstandsdygtighed over for meldug og grå skimmel.

Ulemper:

• Det er påvirket af meldug.

Vigtig! Læs også om andre lige så populære sorte druesorter i denne artikel.

Nå, nu skal du bare vælge den sort, du kan lide, og bestille den online eller købe den på en havemesse (en stilk eller en frøplante på én gang). Hvis du købte det om efteråret, sålæg skæringen til opbevaring indtil foråreteller være i tide plant en frøplante om efteråret... Hvis i slutningen af ​​vinteren og det tidlige forår, så først forberede og spire og derefter tilgive foråret rodfæstelse af skæringeneller plant en færdigplante i åben grund.