Valkoiset perunalajikkeet (valkoisella lihalla): kuvaukset, ominaisuudet ja valokuvat

Aikaisemmin (varsinkin Neuvostoliiton aikoina) oli melko vaikea löytää perunoita, joilla oli vaaleanpunainen tai punainen iho (silmät), koska pääsääntöisesti kaikki perunat olivat valkoisia, sekä iho että massa. Nyt tiskit ovat täynnä kaikenlaista perunaa (keltainen, vaaleanpunainen, punainen), voit jopa löytää sen violetilla massalla. On kuitenkin syytä tietää, että kuoren ja massan väri ei vaikuta millään tavalla viljelmän makuun. Uskotaan kuitenkin, että valkoisella lihalla varustetuissa perunoissa on lisääntynyt määrä tuberiinia (arvokas kasviproteiini), C-vitamiinia. Ja tietysti valkoinen peruna sisältää kaikki muut vitamiiniryhmät sekä antioksidantit, vaikkakin pienempiä määriä kuin keltaiset. , punainen ja erityisesti violetti.

Mielenkiintoista! Esimerkiksi, keltaisella lihalla varustetuissa perunoissa lisääntynyt A-vitamiinin (karoteenin) pitoisuus, joka parantaa näköä ja ihon kuntoa, estää sen ikääntymisen. Itse asiassa tämä on hänen velkaa värillensä - mitä enemmän karoteenia, sitä keltaisempi peruna.

Seuraavaksi suosittelemme, että tutustut parhaiden ja suosituimpien valkoisten perunoiden lajikkeisiin, jotta voit paremmin päättää siementen mukuloiden ostamisen ja / tai istuttamisen vaihtoehdon puutarhaan.

Merkintä! Katsauksessa sPuhumme lajikkeista, joilla on valkoinen liha. Kuori voi olla joko valkoinen tai kermanvärinen, beige, vaaleanpunainen tai punainen ja jopa violetti.

Sisältö

1 Paras valkoinen peruna (valkoisella lihalla): top 14

Paras valkoinen peruna (valkoisella lihalla): top 14

Mielenkiintoista! Yleisesti uskotaan valkoista perunaa, jolla on valkoinen liha, on parasta keittää, mikä tarkoittaa, että se on täydellinen soseen tekemiseen, punaiset perunat - enemmän paistamiseen, keltainen — keittoja ja salaatteja varten. Mutta itse asiassa monet muut kermaiset, keltaiset (myös keltaisilla) ja "punanahaiset" (vaaleanpunaiset) lajikkeet soveltuvat perunamuusiin. Tosiasia on, että tärkkelyksen prosenttiosuus määrää perunan maun ja kulinaarisen tarkoituksen, ja valkoisissa lajikkeissa (joissa on valkoinen massa) tärkkelystä on yleensä enemmän (mutta ei aina).

Aurora

Keskikauden lajike, korkeatuottoinen, erinomainen maku.

Lajike kykenee sopeutumaan kaikkiin ilmastollisiin kasvuolosuhteisiin, eikä se myöskään ole nirso maaperän tyypistä.

Kestää perunarapuja ja sukkulamatoja, kohtalaisen vastustuskykyinen viruksille, kohtalaisen altis myöhäisrokotuksen aiheuttajalle latvoissa ja mukuloissa.

Maku on erinomainen. Kypsennettynä perunat murenevat (keskikiehuvat). Kulinaarinen tyyppi VS. Sopii perunamuusiin, paahtamiseen, keittoihin ja salaatteihin.

Aurora-lajikkeen ominaisuudet:

kypsymisaika - kauden puolivälissä (90-110 päivää);
mukuloiden muoto on soikea (linjassa);
kuoren rakenne on sileä;
kuoren väri - keltainen (tai vaaleanpunainen);
massan väri - valkoinen (kerma);
silmien syvyys on matala;
tärkkelyspitoisuus - 13,5 - 17,3%;
sato neliömetriä kohti - 214-396 kg (enintään 416 kg);
mukuloiden määrä pensasta kohti - 20-25;
yhden mukulan keskimääräinen paino on 93-128 g;
myyntikelpoisuus - 80-93%;
säilyvyys - 94%.

Ulkonäöltään se erottuu korkeista pensaista, joilla on suuri vaaleanvihreän sävyn lehdet. Kukinnoissa on punainen-violetti sävy. Marjojen muodostuminen on keskimääräistä.

Suositellaan istutusalueille: Pohjoinen, Luoteis, Keski, Volgo-Vjatka, TsChO, Pohjois-Kaukasialainen, Keski-Volga, Itä-Siperian, Kaukoitä.

Lajikkeen patentinhaltija tai alullepanija: Vsevolozhskaya jalostusasema LLC (Venäjä).

Alyona

Varhainen lajike, jolla on hyvä tuotto ja maku.

Lajikkeella on vakaa saanto, varhaisen tuotannon tasainen paluu, kuivuuden sietokyky ja soveltuvuus koneelliseen viljelytekniikkaan.

Reagoi hyvin itävyyteen.

Kestää perunasyövän aiheuttajaa, altis sukkulamatolle. Herkkä myöhään rappeutumiseen. Kestää tavallista rupia, rhizoctoniaa.

Maku on hyvä. Kulinaarinen tyyppi VS. Sulavuus on kohtalainen. Massa ei tummu. Sopii soseille, keitoille, salaateille ja paistamiseen. Sopii rapean perunan ja ranskalaisten valmistamiseen.

Alena-lajikkeen ominaisuudet:

kypsymisaika - varhainen (70-80 päivää);
mukuloiden muoto on soikea;
kuoren rakenne on sileä;
kuoren väri - punainen;
massan väri on valkoinen;
silmien syvyys on matala;
tärkkelyspitoisuus - 15-17%;
sato neliömetriä kohti - 172-292 kg (enintään 391 kg);
mukuloiden määrä per holkki - 6-10;
yhden mukulan keskimääräinen paino on 86-167 g;
myyntikelpoisuus - 81-97%;
säilyvyys - 95%.

Kasvin ulkonäkö - keskikorkeat pensaat, välityyppi, leviäminen. Lehti on suuri, leveä, vihreä. Reunassa ei ole lainkaan aallotusta tai hyvin vähän. Kukinnot ovat keskikokoisia, punertavan violetteja. Marjojen muodostuminen on hyvin harvinaista.

Suositellaan istutusalueille: Volgo-Vyatka, Ural, Länsi-Siperian, Itä-Siperian, Kaukoidän.

Lajikkeen patentinhaltija ja / tai alullepanija: liittovaltion budjettitieteellinen tutkimuslaitos "Omsk ANC" (Venäjä).

Elizabeth

Keskipitkä varhainen lajike, korkea saanto ja hyvä maku.

Sille on ominaista sadon varhainen kertyminen ja hyvä säilyvyys talvisäilytyksen aikana.

Kestää syöpää ja tavallista rupia. Kohtalaisen vastustuskykyinen risoktonialle. Sille on ominaista keskimääräinen (kohtalainen) alttius myöhäiselle rappeudelle, mutta epifytoinnin vuosina se vaikuttaa voimakkaasti. Altis sukkulamatolle.

Hyvä maku. Kulinaarinen aurinkotyyppi (ruoanlaitto maltillisesti). Massa ei tummu. Hyvä perunamuusille ja paistetuille, ja sitä voidaan käyttää myös tärkkelykseen ja lastuille (sirut ja perunat). Sopii ensimmäisille ruokalajeille (keitot) ja salaateille.

Elizaveta-lajikkeen ominaisuudet:

kypsymisaika - keskipitkä varhainen (80-90 päivää);
mukuloiden muoto on pyöreä;
kuoren rakenne on sileä;
kuoren väri - valkoinen;
massan väri on valkoinen;
silmien syvyys on matala;
tärkkelyspitoisuus - 12,0-18,4%;
sato neliömetriä kohti - 290-400 kg (enintään 445 kg);
mukuloiden määrä per holkki - 13-16;
yhden mukulan keskimääräinen paino on 83-143 g;
myyntikelpoisuus - 79-96%;
säilyvyys - 93%.

Kasvin ulkonäkö on pystysuora, kompakti, keskikorkea pensas. Lehdet ovat keskikokoisia. Kukinnot ovat valkoisia. Ei marjojen muodostumista.

Istutettavaksi suositeltavat alueet: Pohjoinen, Luoteis, Keski, Volgo-Vjatka, Pohjois-Kaukasia, Kaukoitä.

Lajikkeen patentin haltija ja / tai alullepanija: Liittovaltion budjettitieteellinen tutkimuslaitos "Leningradin maatalouden tutkimuslaitos" Belogorka "(Venäjä).

Zhukovsky aikaisin

Varhainen lajike, korkea saanto ja keskimääräinen maku.

Se sopeutuu täydellisesti muuttuviin ilmasto-olosuhteisiin, on suhteellisen kuumuutta ja kuivuutta kestävä. Saanto on vakaa.

Tärkeä! Zhukovsky kasvaa ystävällisesti jopa huonosti lämmitetyssä maaperässä, joten lajike voidaan istuttaa turvallisesti huhtikuun lopussa.

Kestää perunasyöpää ja sukkulamatoa. Alttiita latvoille ja mukuloille myöhäisrokotuksen aiheuttajalle. Mukulat kestävät mekaanisia vaurioita.

Maku on tyydyttävä ja hyvä. Kulinaarinen tyyppi B.Keitetty heikko. Kypsennyksen aikana massa tummenee hieman. Erinomainen paistamiseen, keitot, salaatit, perunat ja sirut. Voidaan käyttää perunamuusiin ja ruoanlaittoon, mutta ei kovin sopiva.

Varhaisen Zhukovsky-lajikkeen ominaisuudet:

kypsymisaika - varhainen (70-80 päivää), muiden lähteiden mukaan, hyvin varhainen (60-80 päivää);
mukulat ovat soikeita pyöreitä;
kuoren rakenne on sileä;
kuoren väri - vaaleanpunainen;
massan väri on valkoinen;
silmien syvyys on matala;
tärkkelyspitoisuus - 10-12%;
sato sadaa neliömetriä kohti - 400-450 kg;
mukuloiden määrä pensasta kohti - 9-15;
yhden mukulan keskimääräinen paino on 100-120 g;
myyntikelpoisuus - 90-92%;
laadun säilyminen on hyvää.

Ulkonäkö - keskikorkeat pensaat, osittain leviävät varret, lehti on pieni, vihreä (kiiltävä), kukilla on puna-violetti sävy. Marjojen muodostuminen on harvinaista.

Suositellaan istutusalueille: Luoteis, Keski, Volgo-Vjatka, Keski-musta maa, Pohjois-Kaukasialainen, Keski-Volga, Nizhnevolzhsky, Ural, Länsi-Siperian, Kaukoitä.

Lajikkeen patentinhaltija ja / tai alullepanija: FGBNU “All-Russian Research Institute of Potato Farming, nimetty A.G. Lorkha (Venäjä).

Kiivi

Myöhään kypsyvä lajike, korkea saanto ja keskinkertainen (normaali) maku.

Merkintä! Istutusmateriaalia on hyvin harvinainen löytää sen harvinaisuuden vuoksi. Mutta kuten sanotaan, joka etsii, se aina löytää.

Sopeutuu täydellisesti kaikkiin ilmasto-olosuhteisiin. Kiivi voi kasvaa kaikentyyppisessä maaperässä.

Käytännössä vaurioitunut lanka ja Colorado-perunakuoriainen (koska se sisältää biokuitua). Siihen eivät myöskään vaikuta myöhäinen rappeutuminen, tavallinen rupi, myöhäinen rappeutuminen, perunasyöpä.

Mielenkiintoista! Pitkillä mukuloilla on karkea verkkopinta, joka muistuttaa kiivin kuorta, mikä antoi lajille nimen.

Maku on tyydyttävä tai keskinkertainen (käytännössä mauton). Ruoanlaitossa murenevuus on keskimäärin. Sopii soseeksi. Melkein sopimaton paistamiseen, koska se palaa korkean kuiva-ainepitoisuuden vuoksi.

Kiwi-lajikkeen ominaisuudet:

kypsymisaika - myöhäinen kypsyminen (120-140 päivää);
mukuloiden muoto on pyöreä;
kuorintarakenne - karkea (verkko);
kuoren väri - oranssinruskea;
massan väri on valkoinen;
silmien syvyys on matala;
tärkkelyspitoisuus - tuntematon;
sato neliömetriä kohti - korkea (jopa 400 kg);
mukuloiden määrää pensasta kohden ei tunneta;
yhden mukulan keskimääräistä painoa ei tunneta;
myyntikelpoisuus - tuntematon;
laadun säilyminen on hyvää.

Eri korkeissa pensaissa, joissa on suuri määrä tiheän lehtiä versoja. Kukinnoilla on syvä lila sävy, mutta kukkii harvoin.

Suositellaan istutusalueille (oletettavasti): Keski.

Lajikkeen patentinhaltija ja / tai alullepanija: tuntematon (joidenkin lähteiden mukaan lajike on GMO, mutta tämä on epätarkkaa).

Lorch

Keskivahva lajike, hyvä saanto ja erinomainen maku.

Muuten! Yksi vanhimmista venäläisistä perunalajikkeista, rekisteröity vuonna 1931 ja kasvanut Alexander Georgievich Lorkh vuonna 1922.

Sillä on korkea plastisuus viljelyolosuhteisiin.

Tärkeä! Se ei siedä kuivuutta ja hidastaa sen kasvua korkeissa lämpötiloissa, mikä johtaa lasten muodostumiseen ja aiheuttaa itämistä (uudesta mukulasta ilmestyy valmiista kehityksestä).

Kohtuullisesti herkkä myöhäiselle särkymiselle latvoissa ja mukuloissa, tavallinen syy, kohtalaisen vastustuskykyinen risoktonialle.

Lorkhin maku on erinomainen. Kulinaarinen tyyppi C. Sulavuus on hyvä. Ihanteellinen soseeksi. Kypsennyksen aikana massan varjo ei tummu. Sopii tärkkelyksen tuotantoon.

Lorkh-lajikkeen ominaisuudet:

kypsymisaika - keskiviikko (110-120 päivää);
mukulat ovat pyöreitä soikeita;
kuoren rakenne on sileä, hilseilevä ylhäältä;
kuoren väri - vaalea beige;
massan väri on valkoinen;
silmien syvyys on matala;
tärkkelyspitoisuus - 15-20%;
sato neliömetriä kohti - 250-350 kg;
mukuloiden määrä per holkki - 15-25;
yhden mukulan keskimääräinen paino on 90-120 grammaa;
myyntikelpoisuus - 88-92%;
laadun säilyminen on hyvää.

Kasvin ulkonäkö on pitkä, siinä on hyvin haarautuneet lehtiverkot ja keskikokoiset vaaleanvihreät lehdet. Eri vaalean punertavan purppuraisissa kukissa, valkoisilla reunoilla terälehtien reunan ympärillä. Marjojen muodostuminen on harvinaista.

Istutettavaksi suositeltavat alueet: Luoteis-, Keski-, Keski-Mustanmaan alue, Pohjois-Kaukasia, Keski-Volga, Nizhnevolzhsky, Uralsky.

Lajikkeen patentinhaltija ja / tai alullepanija: FGBNU “All-Russian Research Institute of Potato Farming, nimetty A.G. Lorkha (Venäjä).

Lugovskoy

Kauden puolivälissä kasvu, korkea saanto, hyvä maku.

Sille on ominaista vakaa saanto. Voidaan kasvattaa melkein missä tahansa ilmasto-olosuhteissa.

Viljelyprosessissa se reagoi hyvin maaperän murskaamiseen ja syvään löystymiseen.

Resistentti syöpään, suhteellisen vastustuskykyinen myöhäisrokolle, tavallinen syy, kohtalaisen vastustuskykyinen viruksille, mustajalka.

Maku on hyvä, ilman liiallista kuivuutta ja vetisyyttä. Massa ei tummu. Lugovskia suositellaan perunamuusin valmistamiseen ja tärkkelyksen saamiseen.

Lugovskoy-lajikkeen ominaisuudet:

kypsymisaika - kauden puolivälissä (90-110 päivää);
mukuloiden muoto on soikea;
kuoren rakenne on verkko;
kuoren väri - vaaleanpunainen;
massan väri on valkoinen;
silmien syvyys on matala;
tärkkelyspitoisuus - 12-19%;
sadan neliömetrin tuotto - korkea (enintään 514 kg);
mukuloiden määrä per holkki - 10-15;
yhden mukulan keskimääräinen paino on 85-125 g;
myyntikelpoisuus - korkea;
laadun säilyminen on hyvää.

Kasvin ulkonäkö on pystyssä, keskikorkea, kukkien väri on valkoinen.

Suositellaan istutusalueille: Pohjoinen, Luoteis, Keski, Volgo-Vjatka, Keski-Mustanmaan alue, Pohjois-Kaukasus, Nizhnevolzhsky, Ural, Länsi-Siperian, Itä-Siperian, Kaukoidän alue.

Lajikkeen patentinhaltija ja / tai alullepanija: Perunanviljelylaitos UAAS (Ukraina).

Lyubava

Varhainen lajike, korkea saanto, hyvä maku. Kulinaarinen tyyppi A (salaattityyppi). Ei kiehua. Massa tummenee kohtalaisesti kypsennyksen aikana.

Kestää perunasyövän, Rhizoctonian aiheuttajaa, altis sukkulamatolle. Se on myös herkkä yläosiltaan ja kohtalaisen vastustuskykyinen mukuloissa myöhäisrokotuksen aiheuttajalle. Kohtalaisen vastustuskykyinen tavalliselle rupille.

Lyubava-lajikkeen ominaisuudet:

kypsymisaika - varhainen (70-80 päivää);
mukuloiden muoto on soikea pyöreä;
kuoren rakenne on keskisuuresta karkeaan (muiden lähteiden mukaan se on yleensä sopiva, mutta yläosassa hilseilevä);
kuoren väri - punainen;
massan väri on valkoinen;
silmien syvyys on keskimääräinen;
tärkkelyspitoisuus - 11,2 - 16,9%;
sato neliömetriä kohti - 288-400 kg (enintään 524 kg);
mukuloiden määrä per holkki - 8-15;
yhden mukulan keskimääräinen paino on 109-210 g;
myyntikelpoisuus - 80-98%;
laadun säilyminen on hyvää.

Holkkien ulkonäkö on keskikorkea, keskityyppi, puoliksi pystyssä. Lehti on pieni, avoin, vaaleanvihreä. Reunan aaltoilu on heikkoa. Keskimääräinen kiilto. Kukinnot ovat keskikokoisia, punertavan violetteja. Marjojen muodostuminen on harvinaista.

Suositellaan istutusalueille: Ural, Länsi-Siperian, Itä-Siperian, Kaukoidän.

Lajikkeen patentinhaltija ja / tai alullepanija: FGBNU “All-Russian Research Institute of Potato Farming, nimetty A.G. Lorkha (Venäjä).

Nevsky

Keskipitkän varhainen lajike, korkea saanto ja keskimääräinen (tyydyttävä) maku.

Muuten! Joidenkin lähteiden mukaan Venäjän suosituin perunalajike.

Sopii kaikille alueille. Nevsky antaa hyviä tuloksia, kun sitä kasvatetaan hiekka- ja savimailla, joilla on syvä peltokerros. Kestää kuivuutta ja kastelua.

Tärkeä! Istutettaessa se vaatii siementen alustavaa lämpenemistä (et voi istuttaa sitä suoraan kylmään maahan), se on herkkä itujen murtumiselle. Reagoi hyvin runsaaseen ruokintaan. Syyvaurioiden välttämiseksi vaatii kosteaa maata mukuloiden muodostumisen yhteydessä.

Kestää perunasyövän, risoktonian, perunavirusten aiheuttajaa. Kohtalaisen vastustuskykyinen tavalliselle rupille. Kohtalaisen altis myöhäiselle särkymiselle latvoissa ja mukuloissa. Kestää mekaanisia vaurioita. Mukulat pyrkivät kuitenkin itämään pitkäaikaisessa varastoinnissa.

Maku on tyydyttävä tai hyvä. Kulinaarinen tyyppi VS. Sulavuus on heikko. Massa ei tummu kypsennyksen aikana. Tämä tarkoittaa, että Nevsky soveltuu ensimmäisen (keitot) ja toisen ruokalajin (salaatit) valmistamiseen, mutta matalan tärkkelyspitoisuuden vuoksi se ei sovellu kovin perunamuusiin, mutta soveltuu hyvin paistamiseen.

Nevsky-lajikkeen ominaisuudet:

kypsymisaika - keskipitkä varhainen (80-90 päivää);
mukuloiden muoto on soikea, linjassa;
kuoren rakenne on sileä tai mesh;
kuoren väri - vaalean beige vaaleanpunaisilla silmillä;
massan väri on valkoinen;
silmien syvyys on matala;
tärkkelyspitoisuus - 10-12%;
sato neliömetriä kohti - 380-500 kg;
mukuloiden määrä per holkki - 17-20;
yhden mukulan keskimääräinen paino on 90-130 g;
myyntikelpoisuus - 90-95%;
laadun säilyminen on hyvää.

Kasvin ulkonäkö on puolipysty, keskityyppi, keskikorkea. Lehti on keskikokoinen, vaaleanvihreä, reunan aaltoilu on heikkoa. Kukat ovat valkoisia. Marjojen muodostuminen on keskimääräistä.

Istutukseen suositellut alueet: ehdottomasti kaikki alueet.

Lajikkeen patentin haltija ja / tai alullepanija: Liittovaltion budjettitieteellinen tutkimuslaitos "Leningradin maatalouden tutkimuslaitos" Belogorka "(Venäjä).

Roco (Rocco)

Keskikausilajike, keskituotto, hyvä maku.

Eri satovakaus jopa epäsuotuisimmissa olosuhteissa. Rocco suosii savimaista, hiekkaista tai mutaista maaperää, jolla on neutraali happamuus.

Se on vastustuskykyinen perunasyövän ja kultaisen perunan kystamatotodin aiheuttajalle. Kohtalaisen vastustuskykyinen mukuloiden myöhäisräjähdyksille ja kohtalaisen herkkä latvoille. Kestää ryppyisiä ja raidallisia mosaiikkeja.

Massa maistuu hyvältä erinomaiselle. Ei kiehua kypsennyksen aikana. Sopii jalostettavaksi rapeaksi perunaksi, so.sirujen ja perunoiden valmistukseen. Ja myös salaatteihin, keittoihin ja paistamiseen.

Roco-lajikkeen ominaisuudet:

kypsymisaika - kauden puolivälissä (90-110 päivää);
mukuloiden muoto on soikea;
kuoren rakenne on sileä;
kuoren väri - punainen;
massan väri - kerma (valkoinen);
silmien syvyys on matala;
tärkkelyspitoisuus - 12,9 - 14,5%;
sato neliömetriä kohti - 136-261 kg (enintään 275 kg); 0
mukuloiden määrä per holkki - 8-12;
yhden mukulan keskimääräinen paino on 75-119 g;
myyntikelpoisuus - 84-96%;
säilyvyys - 89%.

Kasvin ulkonäkö on keskikorkea, keskityyppi, puoliksi pystyssä. Lehti on keskikokoinen, avoin, vihreä. Reunan aaltoilu on keskitasoa. Kukat ovat suuria, punertavan violetteja.

Suositellaan istutusalueille: Volgo-Vyatka, Srednevolzhsky, Länsi-Siperian alue.

Lajikkeen patentinhaltija ja / tai alullepanija: Niederosterreicische Saatbaugenossenschaft (Itävalta).

Ryabinushka

Keskikokoinen varhainen lajike, korkea saanto, hyvä maku.

Lajike sopeutuu helposti maatalouden ilmastollisiin olosuhteisiin, sillä on korkea kuumuuden ja kuivuuden kestävyys. Se reagoi hyvin kasteluun ja oikea-aikaiseen lannoitukseen. On suositeltavaa itää mukulat ennen istutusta.

Se kestää erittäin hyvin Colorado-perunakuoriaisen aiheuttamia vaurioita. Lajike kestää mekaanisia vaurioita. Kestää perunasyövän ja sukkulamatojen aiheuttajaa. Kohtalaisen herkkä latvoille ja kohtalaisen vastustuskykyinen mukuloille myöhäisrokotuksen aiheuttajalle.

Maku on hyvä. Kulinaarinen tyyppi B. Keittäminen on heikkoa. Massa ei tummu kypsennyksen aikana. Sopii keittoihin, salaatteihin ja paistamiseen.

Ryabinushka-lajikkeen ominaisuudet:

kypsymisaika - keskipitkä varhainen (80-90 päivää);
mukuloiden muoto on soikea;
kuoren rakenne on sileä;
kuoren väri - punainen;
massan väri - valkoinen (kerma);
silmien syvyys on matala;
tärkkelyspitoisuus - 11,9-15%;
sato sadaa neliömetriä kohti - 220-234 kg (enintään 396 kg);
mukuloiden määrä pensasta kohti - 15-18;
yhden mukulan keskimääräinen paino on 91 - 133 g;
myyntikelpoisuus - 86-96%;
säilyvyys - 90%.

Kasvin ulkonäkö on keskikokoinen tai pitkä, puoliksi pystyssä. Keskikokoiset tai suuret lehdet ovat tummanvihreitä, ja kukinnot ovat purppuransinisiä. Marjojen muodostuminen puuttuu.

Suositellaan istutusalueille: Pohjoinen, Luoteis, Keski, Volgo-Vjatka, Keski-Mustanmaan alue, Pohjois-Kaukasialainen, Keski-Volga, Länsi-Siperian, Kaukoitä.

Lajikkeen patentinhaltija ja / tai alullepanija: LLC Vsevolozhskaya jalostusasema (Venäjä).

Sineglazka (Hannibal)

Keskiluokan lajike, korkea saanto, erinomainen maku.

Erilaisia kansanvalintoja, eikä niitä löydy virallisesta myynnistä.

Suhteellisen kestävä myöhäisrokolle, tavallinen rupi.

Lajike ei ole houkutteleva. Se mieluummin kasvaa kevyessä hiekkarannassa, jolla on alhainen happamuusindeksi, muuten saanto vähenee merkittävästi.

Maku on erinomainen; massa kiehuu hyvin kypsennyksen aikana. Suositellaan soseen valmistamiseen.

Sineglazka-lajikkeen ominaisuudet (epävirallinen):

kypsymisaika - kauden puolivälissä (90-110 päivää);
mukulat ovat soikeita pitkänomaisia;
kuoren rakenne on verkko;
kuoren väri - kerma;
massan väri on valkoinen;
silmien syvyys on tummansininen, matala;
tärkkelyspitoisuus - 15-17%;
sato neliömetriä kohti - jopa 500 kg;
mukuloiden määrä per holkki - 8-12;
yhden mukulan keskimääräinen paino on 70-130 g;
myyntikelpoisuus - tuntematon;
säilyvyys on heikkoa.

Kasvin ulkonäkö on vahvoja korkeita pensaita, joilla on tiheästi lehtivihreät versot. Lehdet ovat keskikokoisia, tummanvihreitä. Kukinnot ovat vaalean lila, kirkkaan keltaisella ytimellä.

Suositellaan istutusalueille (oletettavasti): Keski.

Lajikkeen patentinhaltija ja / tai alullepanija: hänelle ei tehty virallisia agroteknisiä testejä Venäjän federaation alueella, eikä sitä sen vuoksi sisällytetty valtion rekisteriin (tuntematon).

Sonny (Bogatyr)

Myöhäinen lajike, hyvä maku.

Erilaisia kansanvalintoja. Ei löydy virallisesta myynnistä.

Ei nirso maaperän koostumuksesta, mutta tietysti se antaa parhaat tulokset hedelmällisellä maalla. Se sopeutuu hyvin kaikkiin maatalouden ilmastollisiin olosuhteisiin. Se sietää pitkittynyttä lämpöä tai kylmää kesää, auringon puutetta. Lähes ei kärsi kuivuudesta ja pitkittyneistä sateista.

Sonnok-lajike on vastustuskykyinen syöpää, rupia ja sukkulamatoja vastaan. Sillä on hyvä vastustuskyky myöhäiselle särkymiselle.

Hyvä tai erinomainen maku. Sopii kaikenlaisiin ruokiin.

Sonok-lajikkeen (epävirallinen) ominaisuudet:

kypsymisaika - myöhäinen (120-140 päivää);
mukulat ovat soikeat (hieman litistetyt) tai pyöreät litteät;
kuoren rakenne on verkko;
kuoren väri - vaaleanpunainen kerma;
massan väri - valkoinen (kerma);
silmien syvyys on matala;
tärkkelyspitoisuus - 12-14%;
sato sadaa neliömetriä kohti - tuntematon (noin 10 kg / pensas);
mukuloiden määrä pensasta kohti - 15-20 (enintään 40);
yhden mukulan keskimääräinen massa on vähintään 75-85 g (mutta yleensä kaikki mukulat ovat hyvin suuria, yli 100 grammaa);
myyntikelpoisuus - tuntematon;
säilyvyys - 92-95%.

Kasvin ulkonäkö on keskikokoisia pensaita, joissa on pystyt versot. Kukinnot ovat suuria, valkoisia. Marjojen muodostuminen on harvinaista.

Suositeltavat istutusalueet (oletettavasti): Keski, TsCHO.

Lajikkeen patentinhaltija ja / tai alullepanija: ei ole läpäissyt virallisia agroteknisiä testejä Venäjän federaation alueella, eikä sitä siksi sisälly valtion rekisteriin.

Onnea

Varhainen lajike, korkeatuottoinen, normaali (reilu) maku.

Tuottavuus on vakaa viljelykasvien suotuisassa ilmastossa. Maaperän valinnalla ei ole merkitystä. Se sietää hyvin sekä kastumista että kosteuden puutetta maaperässä.

Kohtalaisen altis myöhäiselle särkymiselle yläosissa ja kohtalaisen kestävä mukuloille. Ei vaurioitunut kuljetuksen aikana (kestää mekaanisia vaurioita).

Oikein hyvälle maulle. Kulinaarinen tyyppi B. Sulavuus on heikko, massa tummenee hieman. Sopii keittojen ja salaattien valmistukseen sekä paistamiseen, perunoihin ja siruihin. Joidenkin raporttien mukaan se soveltuu myös perunamuusin valmistamiseen.

Luck-lajikkeen ominaisuudet:

kypsymisaika - varhainen (70-80 päivää);
mukulat ovat pyöreitä soikeita;
kuoren rakenne on sileä;
kuoren väri - vaalea beige (kerma);
massan väri on valkoinen;
silmien syvyys on matala;
tärkkelyspitoisuus - 12-15%;
sato neliömetriä kohti - 300-500 kg;
mukuloiden määrä per holkki - jopa 10-14;
yhden mukulan keskimääräinen paino on 100-150 g;
myyntikelpoisuus - 96%;
laadun säilyminen on hyvää.

Kasvin ulkonäkö on keskipitkän, puolileviä. Lehdet suurilla lohkoilla, tummanvihreät. Kukinnot ovat lumivalkoisia. Marjojen muodostuminen on harvinaista.

Istutettavaksi suositeltavat alueet: Luoteis, Keski, Volgo-Vjatka, Keski-Mustanmaan alue, Pohjois-Kaukasus, Srednevolzhsky, Uralsky, Kaukoitä.

Lajikkeen patentinhaltija ja / tai alullepanija: FGBNU “All-Russian Research Institute of Potato Farming, nimetty A.G. Lorkha (Venäjä).

Muut valkoiset lajikkeet

Vähemmän suositut, mutta silti tunnetut ja melko hyvät valkuperunan lajikkeet ovat (aakkosjärjestyksessä):

Valkoinen kaste;
Lumikki;
Bryansk on luotettava;
Detskoye Selo;
Minerva;
Naiad;
Pietari;
Tiras;
Mustalainen (violetti kuori);
Aerrow.

Kaikki muut valkoisen perunan lajikkeet (aakkosjärjestyksessä): Norsunluu Russet, Akrosia, Barin, Batya, Bafana, Bashkirsky, Belousovsky, Bryansk new, Bryansk red and early (2 erilaista lajiketta), Varmas, Ruiskaunokki (purppuranvärinen), Inspiraatio, Valkoinen kevät, Messenger, Veteraani, Volare, Volzhanin, Dove, Goryanka, Divo, Donetsk, Evgiriya, Eurostarch, Ermak parannettu, Pietarin arvoitus, Zabytok, Ilyinsky, Spark, Carlingford, Kolpashevsky, Kauneus, Punainen ruusu, Kuznechanka, Lazar , Lapis Lazuli, Gourmet, Lady Lenora, johtaja, Lina, Lyubimets, Malamur, Robin, majakka, Moskvoretsky, Mostovsky, Nalchiksky, Nart, Narymka, Nida, Nikulinsky, Nocturne, Olympus, Kulakovin muistoksi, Penza skorospelovets, Pogar, Lento, juurella, Priobsky, Pushkinets, Ramensky, Real, Reserve, Resurssi, Samara, Santana, syyskuu, Sineva, Sifra, Fairytale, Rapid, Bullfinch, Tarasov, Tomich, Tulunsky early, Udalts, Ural early, Soihtu, Filatovsky, Khibinsky , Emäntä, velho, vaikutus, Zhukovin riemuvuosi.

Valkuperunalajikkeiden valikoima täyttää siis melkein kaikki maku- ja agrotekniset vaatimukset, jotka yksinkertainen kuluttaja tai puutarhuri, joka haluaa kasvattaa omaa perunaa kesämökissä, voi esittää.