Katsaus ja kuvaukset parhaista Uralissa kasvatettavista perunalajikkeista: varhainen, keski ja myöhäinen

Menneet ovat ajat, jolloin uskottiin, että hyvien perunoiden viljely Uralissa on melkein mahdotonta. Tutkijoiden lakkaamattoman valintatyön ansiosta todelliset mahdollisuudet ovat näyttäneet riitavan luonnon kanssa ja saavuttavan tämän monien rakastaman sadon täydellisen sadon.

Nyt jopa aloitteleva kesäasukas voi valita tarpeisiinsa ja vaatimuksiinsa sopivimman lajikkeen ja saada erinomaisen laadukkaita perunoita.

Mitkä perunalajikkeet sopivat kasvattamiseen Uralissa

Kullekin alueelle kannattaa valita vain perunalajikkeet, jotka vastaavat ilmasto-olosuhteita, varsinkin kun kyse on Uralista tai Siperiasta. Vain tässä tapauksessa on mahdollista saada hyvä ja vakaa sato vuosittain.Kesällä Uuralin alueille on ominaista sekä sateinen lämmin sää lyhytaikaisella nousulla +35 asteeseen että arktisten ilmamassojen hyökkäys, johon liittyy voimakkaita tuulia, jyrkkä lämpötilan lasku, pakkanen ja joskus jopa lumisade kesäkuun ensimmäisellä puoliskolla.

Ei ole kuitenkaan lainkaan tarpeen valita vain varhaisia ​​lajikkeita; monet keski-, keski- ja jopa keski-myöhäiset (esimerkiksi tunnetuin on Lorkh) lajikkeet ovat varsin sopivia. Lisäksi optimaalinen lajike on valittava muiden tärkeiden ominaisuuksien, kuten kulinaarisen tyypin mukaan, toisin sanoen mihin tarkoituksiin perunoita käytetään: keittojen, salaattien, perunamuusien, kiehumisen, paistamisen tai ranskalaisten, sirujen valmistamiseen.

Uralin alue sisältää seuraavat entiteetit *:

• Baškortostanin tasavalta;
• Kurganin alue;
• Orenburgin alue;
• Tšeljabinskin alue.

*Huomio! Tiedot esitetään liittovaltion budjettilaitoksen "Venäjän federaation valtionkomissio jalostustoiminnan testaamiseksi ja suojelemiseksi" luokittelun mukaan alueittain.

Virallisesti Uralin liittovaltion piiriin kuuluvat Kurganin, Sverdlovskin, Tyumenin (+ UGRA + Yamalo-Nenetsin autonominen alue) ja Tšeljabinskin alueet. Bashkortostanin tasavalta ja Orenburgin alue kuuluvat virallisesti Volgan liittovaltion piiriin.

Lisäksi tämän valtion elimen luokituksen mukaan Tjumenin alue kuuluu Länsi-Siperian alueelle ja Sverdlovskin alue Volga-Vjatkan alueelle.

Parhaat Ural-perunalajikkeet: top-16

Seuraavaksi tarkastelemme tarkemmin suosituimpia perunalajikkeita, jotka voidaan istuttaa ja kasvattaa Uralissa (aakkosjärjestyksessä):

Alyona

Varhainen lajike, pöytäkäyttöön, hyvä tuotto ja maku.

Lajikkeella on vakaa saanto, varhaisen tuotannon tasainen paluu, kuivuuden sietokyky ja soveltuvuus koneelliseen viljelytekniikkaan.

Reagoi hyvin itävyyteen.

Kestää perunasyövän aiheuttajaa. Altis sukkulamatolle ja myöhäisrokolle. Kestää tavallista rupia, rhizoctoniaa.

Maku on hyvä. Kulinaarinen tyyppi VS. Sulavuus on kohtalainen. Massa ei tummu. Sopii keittoihin, paistamiseen. Sopii rapean perunan ja ranskalaisten valmistamiseen.

Alena-lajikkeen ominaisuudet:

• kypsymisaika - varhainen (70-80 päivää);
• mukuloiden muoto on soikea;
• kuoren rakenne on sileä;
• kuoren väri - punainen;
• massan väri on valkoinen;
• silmien syvyys on matala;
• tärkkelyspitoisuus - 15-17%;
• sato neliömetriä kohti - 172-292 kg (enintään 391 kg);
• mukuloiden määrä per holkki - 6-10;
• yhden mukulan keskimääräinen paino on 86-167 g;
• myyntikelpoisuus - 81-97%;
• säilyvyys - 95%.

Kasvin ulkonäkö - keskikorkeat pensaat, välityyppi, leviäminen. Lehti on suuri, leveä, vihreä. Reunassa ei ole lainkaan aallotusta tai hyvin vähän. Kukinnot ovat keskikokoisia, punertavan violetteja. Marjojen muodostuminen on hyvin harvinaista.

Suositellaan istutusalueille: Volgo-Vyatka, Ural, Länsi-Siperian, Itä-Siperian, Kaukoidän.

Lajikkeen patentinhaltija ja / tai alullepanija: liittovaltion budjettitieteellinen tutkimuslaitos "Omsk ANC" (Venäjä).

Bellarosa (Bella Rose tai valkoinen ruusu)

Erilaisia ​​aikaisin kypsyviä, pöydän käyttöä, hyvää saantoa ja makua.

Mielenkiintoista! Venäjänkielisissä maissa kuoren kirkkaan punaisen värin vuoksi lajike sai suosittua nimeä Kirsikka.

Lajike ei ole herkkä kosteudelle ja sietää täydellisesti kuumia jaksoja heikentämättä hedelmien laatua. Kaikentyyppinen maaperä on sopiva paitsi raskas savimaata.

Neuvoja! On suositeltavaa itää ennen istutusta. Reagoi positiivisesti lannoitukseen.

Useimmissa tapauksissa se onnistuu kukkimaan, kun valtava määrä Colorado-perunakuoriaista ilmestyy. Lajike on myös vastustuskykyinen perunasyövän ja sukkulamatojen aiheuttajalle. Se sietää kuljetuksen hyvin.

Maku on hyvä. Kypsennyksen aikana massa murenee.

Nuoret perunat voidaan kaivaa 45. päivänä itämisen jälkeen.

Bellarosa-lajikkeen ominaisuudet:

• kypsymisaika - varhainen (70-80 päivää);
• mukuloiden muoto on soikea pyöreä;
• kuoren rakenne on karkea;
• kuoren väri - punainen;
• massan väri - vaaleankeltainen;
• silmien syvyys on matala tai keskisuuri;
• tärkkelyspitoisuus - 12,6-15,7%
• sato neliömetriä kohti - 169-326 kg (enintään 385 kg);
• mukuloiden määrä pensasta kohti - 8-9;
• yhden mukulan keskimääräinen paino on 117 - 207 g;
• myyntikelpoisuus - 82-99%;
• säilyvyys - 93%.

Kasvien ulkonäkö - muodostaa korkeita pystyssä olevia versoja, joissa on suuret vihreät lehdet. Kukinnot ovat keskikokoisia ja niillä on punainen-violetti sävy.

Istutettavaksi suositeltavat alueet: Luoteis-Volgo-Vjatski, Keski-Mustanmaan alue, Uralsky.

Lajikkeen patentinhaltija ja / tai alullepanija: Europlant Pflanzenzucht GmbH (Saksa).

Vineta (Veneta)

Varhainen lajike pöytäkäyttöön, keskitaso ja hyvä maku.

Soveltuu viljelyyn alueilla, joilla on ankarat ilmasto-olosuhteet.

Kestää perunasyövän ja sukkulamatojen aiheuttajaa. Altis myöhäisen blampin taudinaiheuttajalle, kohtalaisen herkkä mukuloille. Kestää ryppyisiä ja juovaisia ​​mosaiikkiviruksia, lehtien käpristymistä, kuivuutta sietävää.

Maku on hyvä ja erinomainen. Kulinaarinen tyyppi B.Kypsennysprosessissa Veneta ei kiehu (kiehumispiste on matala), joten sitä suositellaan salaattien valmistamiseen.

Merkintä! Typen liiallinen levittäminen maaperään vaikuttaa negatiivisesti hedelmien säilyvyyteen.

Vineta-lajikkeen (Veneta) ominaisuudet:

• kypsymisaika - varhainen (70-80 päivää);
• mukuloiden muoto on soikea pyöreä;
• kuoren rakenne on hieman verkkomainen;
• kuoren väri - keltainen;
• massan väri - vaaleankeltainen;
• silmien syvyys on matala;
• tärkkelyspitoisuus - 12,9-15,2%;
• sato neliömetriä kohti - 160-228 kg (enintään 238 kg);
• mukuloiden määrä per holkki - 10-12;
• yhden mukulan keskimääräinen paino - 67-95 g
• myyntikelpoisuus - 87-97%;
• säilyvyys - 87%.

Kasvin ulkonäkö leviää. Lehti on vaaleanvihreä. Matala tai keskitasoinen aaltoisuus. Teriö on pienikokoinen tai keskikokoinen, valkoisia kukintoja.

Suositellaan istutusalueille: Keski, Volgo-Vjatka, TsChO, Pohjois-valkoihoinen, Srednevolzhsky, Uralsky.

Lajikkeen patentinhaltija ja / tai alullepanija: Europlant Pflanzenzucht GmbH (Saksa).

Zhukovsky aikaisin

Varhainen lajike, pöytäkäyttöön, korkea saanto ja keskimääräinen maku.

Se sopeutuu täydellisesti muuttuviin ilmasto-olosuhteisiin, on suhteellisen kuumuutta ja kuivuutta kestävä. Saanto on vakaa.

Tärkeä! Zhukovsky kasvaa ystävällisesti jopa huonosti lämmitetyssä maaperässä, joten lajike voidaan istuttaa turvallisesti huhtikuun lopussa.

Kestää perunasyöpää ja sukkulamatoa. Alttiita latvoille ja mukuloille myöhäisrokotuksen aiheuttajalle. Mukulat kestävät mekaanisia vaurioita.

Maku on tyydyttävä ja hyvä. Kulinaarinen tyyppi B.Keitetty heikko. Kypsennyksen aikana massa tummenee hieman. Erinomainen paistamiseen, ranskalaisten valmistamiseen ja sirujen valmistamiseen. Voidaan käyttää perunamuusiin ja ruoanlaittoon, mutta ei kovin sopiva.

Varhaisen Zhukovsky-lajikkeen ominaisuudet:

• kypsymisaika - varhainen (70-80 päivää), muiden lähteiden mukaan, hyvin varhainen (60-80 päivää);
• mukulat ovat soikeita pyöreitä;
• kuoren rakenne on sileä;
• kuoren väri - vaaleanpunainen;
• massan väri on valkoinen;
• silmien syvyys on matala;
• tärkkelyspitoisuus - 10-12%;
• sato sadaa neliömetriä kohti - 400-450 kg;
• mukuloiden määrä pensasta kohti - 9-15;
• yhden mukulan keskimääräinen paino on 100-120 g;
• myyntikelpoisuus - 90-92%;
• laadun säilyminen on hyvää.

Ulkonäkö - keskikorkeat pensaat, osittain leviävät varret, lehti on pieni, vihreä (kiiltävä), kukilla on puna-violetti sävy. Marjojen muodostuminen on harvinaista.

Suositellaan istutusalueille: Luoteis, Keski, Volgo-Vjatka, Keski-musta maa, Pohjois-Kaukasialainen, Keski-Volga, Nizhnevolzhsky, Ural, Länsi-Siperian, Kaukoitä.

Lajikkeen patentinhaltija ja / tai alullepanija: FGBNU “All-Russian Research Institute of Potato Farming, nimetty A.G. Lorkha (Venäjä).

Kamensky

Lajike on varhaisessa vaiheessa kypsyvää, pöytäkäyttöön, keskituotanto ja hyvä maku.

Sille on ominaista varhainen sadon kertyminen ja tasoitetut mukulat, joilla on korkea myyntikelpoisuus.

Se sopeutuu hyvin kaiken tyyppiseen maaperään. Kuivankestävyys vaihtelee mukuloiden varhaisen muodostumisen vuoksi. Vaatii maaperän irtoamista, reagoi positiivisesti lannoitukseen ja kasteluun. Aikuisten kasvien sitkeät lehdet eivät pidä Coloradon perunakuoriaisesta.

Kestää perunasyövän aiheuttajaa. Altis sukkulamatolle. Keskitasoinen myöhäiskudoksen taudinaiheuttajalle, vastustaa rypistyneitä ja raidoitettuja mosaiikkeja, lehtien kiertymistä, tavallista rupia ja risoktoniaa.

Maku on hyvä. Kulinaarinen tyyppi B (heikko sulavuus).

Lajikkeen ominaisuudet:

• kypsymisaika - varhainen (70-80 päivää);
• mukuloiden muoto on pitkänomainen soikea;
• kuoren rakenne on sileä;
• kuoren väri - punainen;
• massan väri - vaaleankeltainen;
• silmien syvyys on matala;
• tärkkelyspitoisuus - 12,2-16,8%;
• sato neliömetriä kohti - 185 kg (enintään 252 kg);
• mukuloiden määrä per holkki - 15-25;
• yhden mukulan keskimääräinen paino on 96-108 g;
• myyntikelpoisuus - 85-94%;
• säilyvyys - 97%.

Kasvin ulkonäkö on välityyppinen, puoliksi pystyssä. Keskipitkän lehti, keskityyppi, tummanvihreä. Vahva reunan aaltoilu. Korolan sisäpuolen antosyaniinivärin voimakkuus on keskitasosta vahvaan, sinisen osuus puuttuu tai on hyvin pieni. Kukinnot ovat suuria. ja punainen ja violetti. Marjojen muodostuminen on harvinaista.

Suositellaan istutusalueille: Volgo-Vyatka, Ural, Länsi-Siperian alue.

Lajikkeen patentoija ja / tai alullepanija: FGBNU "Ural Research Institute of Agriculture" (Venäjä).

Labella

Varhainen lajike pöytäkäyttöön, keskituotto, erinomainen maku.

Kasvukauden korkeita lämpötiloja kestävä, sopeutuu erinomaisesti ilmasto-olosuhteisiin ja maaperätyyppeihin.

Kestää perunasyövän ja sukkulamatojen aiheuttajaa. Erittäin vastustuskykyinen lehtirullavirukselle.

Maku on erinomainen. Sulavuus on keskimäärin.

Labella-lajikkeen ominaisuudet:

• kypsymisaika - varhainen (70-80 päivää);
• mukuloiden muoto on pitkänomainen soikea;
• kuoren rakenne on sileä;
• kuoren väri - punainen;
• massan väri on keltainen;
• silmien syvyys on matalasta keskipitkään;
• tärkkelyspitoisuus - 15,8%;
• sato neliömetriä kohti - 176-264 kg (enintään 342 kg);
• mukuloiden määrä pensasta kohti - jopa 14;
• yhden mukulan keskimääräinen paino on 78-102 g;
• myyntikelpoisuus - 91-92%;
• säilyvyys - 98%.

Kasvin ulkonäkö on keskikorkeasta korkeaan, lehdetyyppinen, puoliksi pystyssä. Lehti on suuri, keskipitkä, vihreä. Kukinnot ovat punavioletteja.

Suositellaan istutusalueille: Keski-, Pohjois-Kaukasian, Keski-Volga, Ural.

Lajikkeen patentinhaltija ja / tai alullepanija: Den Hartigh BV (Hollanti).

Lorch

Keskikokoinen myöhäinen lajike, pöytäkäyttöön, hyvä tuotto ja erinomainen maku.

Yksi vanhimmista venäläisistä perunalajikkeista, rekisteröity vuonna 1931 ja kasvanut Alexander Georgievich Lorkh vuonna 1922.

Monipuolinen lajike.

Sillä on korkea plastisuus viljelyolosuhteisiin.

Tärkeä! Se ei siedä kuivuutta ja hidastaa sen kasvua korkeissa lämpötiloissa, mikä johtaa lasten muodostumiseen ja aiheuttaa itämistä (uudesta mukulasta ilmestyy valmiista kehityksestä).

Kohtuullisesti herkkä myöhäiselle särkymiselle latvoissa ja mukuloissa, tavallinen syy, kohtalaisen vastustuskykyinen risoktonialle.

Lorkhin maku on erinomainen. Kulinaarinen tyyppi C. Sulavuus on hyvä. Ihanteellinen soseeksi. Kypsennyksen aikana massan varjo ei tummu. Sopii tärkkelyksen tuotantoon.

Lorkh-lajikkeen ominaisuudet:

• kypsymisaika - keskiviikko (110-120 päivää);
• mukulat ovat pyöreitä soikeita;
• kuoren rakenne on sileä, hilseilevä ylhäältä;
• kuoren väri - vaalea beige;
• massan väri on valkoinen;
• silmien syvyys on matala;
• tärkkelyspitoisuus - 15-20%;
• sato neliömetriä kohti - 250-350 kg;
• mukuloiden määrä per holkki - 15-25;
• yhden mukulan keskimääräinen paino on 90-120 grammaa;
• myyntikelpoisuus - 88-92%;
• laadun säilyminen on hyvää.

Kasvin ulkonäkö on pitkä, siinä on hyvin haarautuneet lehtiverkot ja keskikokoiset vaaleanvihreät lehdet. Eri vaalean punertavan purppuraisissa kukissa, valkoisilla reunoilla terälehtien reunan ympärillä. Marjojen muodostuminen on harvinaista.

Istutettavaksi suositeltavat alueet: Luoteis-, Keski-, Keski-Mustanmaan alue, Pohjois-Kaukasia, Keski-Volga, Nizhnevolzhsky, Uralsky.

Lajikkeen patentinhaltija ja / tai alullepanija: FGBNU “All-Russian Research Institute of Potato Farming, nimetty A.G. Lorkha (Venäjä).

Lugovskoy

Keskikauden kasvu, pöydän tarkoitus, korkea tuotto, hyvä maku.

Sille on ominaista vakaa saanto. Voidaan kasvattaa melkein missä tahansa ilmasto-olosuhteissa.

Viljelyprosessissa se reagoi hyvin maaperän murskaamiseen ja syvään löystymiseen.

Resistentti syöpään, suhteellisen vastustuskykyinen myöhäisrokolle, tavallinen syy, kohtalaisen vastustuskykyinen viruksille, mustajalka.

Maku on hyvä, ilman liiallista kuivuutta ja vetisyyttä. Massa ei tummu. Lugovskia suositellaan perunamuusin valmistamiseen ja tärkkelyksen saamiseen.

Lugovskoy-lajikkeen ominaisuudet:

• kypsymisaika - kauden puolivälissä (90-110 päivää);
• mukuloiden muoto on soikea;
• kuoren rakenne on verkko;
• kuoren väri - vaaleanpunainen;
• massan väri on valkoinen;
• silmien syvyys on matala;
• tärkkelyspitoisuus - 12-19%;
• sadan neliömetrin tuotto - korkea (enintään 514 kg);
• mukuloiden määrä per holkki - 10-15;
• yhden mukulan keskimääräinen paino on 85-125 g;
• myyntikelpoisuus - korkea;
• laadun säilyminen on hyvää.

Kasvin ulkonäkö on pystyssä, keskikorkea, kukkien väri on valkoinen.

Suositellaan istutusalueille: Pohjoinen, Luoteis, Keski, Volgo-Vjatka, Keski-Mustanmaan alue, Pohjois-Kaukasus, Nizhnevolzhsky, Ural, Länsi-Siperian, Itä-Siperian, Kaukoidän alue.

Lajikkeen patentinhaltija ja / tai alullepanija: Perunanviljelylaitos UAAS (Ukraina).

Lyubava

Varhainen lajike, pöytäkäyttöön, korkea saanto, hyvä maku. Kulinaarinen tyyppi A (salaattityyppi). Ei kiehua. Massa tummenee kohtalaisesti kypsennyksen aikana.

Kestää perunasyövän, Rhizoctonian aiheuttajaa, altis sukkulamatolle. Myös herkkä latvoille ja kohtalaisen vastustuskykyinen mukuloille myöhäisrokotuksen aiheuttajalle. Kohtalaisen vastustuskykyinen tavalliselle rupille.

Lyubava-lajikkeen ominaisuudet:

• kypsymisaika - varhainen (70-80 päivää);
• mukuloiden muoto on soikea pyöreä;
• kuoren rakenne on keskisuuresta karkeaan (muiden lähteiden mukaan se on yleensä sopiva, mutta yläosassa hilseilevä);
• kuoren väri - punainen;
• massan väri on valkoinen;
• silmien syvyys on keskimääräinen;
• tärkkelyspitoisuus - 11,2 - 16,9%;
• sato neliömetriä kohti - 288-400 kg (enintään 524 kg);
• mukuloiden määrä per holkki - 8-15;
• yhden mukulan keskimääräinen paino on 109-210 g;
• myyntikelpoisuus - 80-98%;
• laadun säilyminen on hyvää.

Holkkien ulkonäkö on keskikorkea, keskityyppi, puoliksi pystyssä. Lehti on pieni, avoin, vaaleanvihreä. Reunan aaltoilu on heikkoa. Keskimääräinen kiilto. Kukinnot ovat keskikokoisia, punertavan violetteja. Marjojen muodostuminen on harvinaista.

Suositellaan istutusalueille: Ural, Länsi-Siperian, Itä-Siperian, Kaukoidän.

Lajikkeen patentinhaltija ja / tai alullepanija: FGBNU “All-Russian Research Institute of Potato Farming, nimetty A.G. Lorkha (Venäjä).

Meteori

Hyvin varhainen lajike, pöytäkäyttöön, korkea tuotto, hyvä maku.

Hyvä sopeutumiskyky kaikkiin ilmasto-olosuhteisiin, lämmön ja kuivuuden kestävyys. Se mieluummin kasvaa savimaalla.

Kestää perunasyövän aiheuttajaa, sukkulamataa. Lehdillä suhteellisen vastustuskykyinen ja mukuloissa erittäin vastustuskykyinen myöhäisrokotuksen aiheuttajalle, kohtalaisen vastustuskykyinen ryppyisille ja raidallisille mosaiikeille, tavalliselle rupille ja risoktonialle. Kestää mekaanisia vaurioita.

Sille on ominaista hyvä maku ja heikko sulavuus. Kulinaarinen tyyppi VS. Massa ei tummu kypsennyksen aikana. Sopii kaikenlaisiin ruokiin. Suositellaan paistamiseen ja paistamiseen.

Meteor-lajikkeen ominaisuudet:

• kypsymisaika - hyvin varhainen (60-80 päivää);
• mukuloiden muoto on soikea pyöreä;
• kuoren rakenne on sileä;
• kuoren väri - keltainen;
• massan väri - vaaleankeltainen;
• silmien syvyys on matalasta keskipitkään;
• tärkkelyspitoisuus - 12,0 - 14,9%;
• sato neliömetriä kohti - 209-404 kg (enintään 450 kg);
• mukuloiden määrä per holkki - 10-12;
• yhden mukulan keskimääräinen paino on 102 - 147 g;
• myyntikelpoisuus - 88-98%;
• säilyvyys - 95%.

Kasvin ulkonäkö on pitkä, keskityyppi, puoliksi pystyssä. Keskikokoinen lehti, tummanvihreä. Antosyaanivärin voimakkuus korolla sisäpuolella puuttuu tai on hyvin heikko. Kukinnot ovat pieniä, valkoisia. Marjojen muodostuminen on harvinaista.

Suositellaan istutusalueille: Central, Volgo-Vyatka, TsChO, Srednevolzhsky, Uralsky, Länsi-Siperian, Kaukoidän alue.

Lajikkeen patentinhaltija ja / tai alullepanija: FGBNU “All-Russian Research Institute of Potato Farming, nimetty A.G. Lorkha (Venäjä).

Nevsky

Keskipitkän varhainen lajike, pöytäkäyttöön, korkea saanto ja keskimääräinen (tyydyttävä) maku.

Muuten! Joidenkin lähteiden mukaan Venäjän suosituin perunalajike.

Sopii kaikille alueille. Nevsky antaa hyviä tuloksia, kun sitä kasvatetaan hiekka- ja savimailla, joilla on syvä peltokerros. Kestää kuivuutta ja kastelua.

Tärkeä! Istutettaessa se vaatii siementen alustavaa lämpenemistä (et voi istuttaa sitä suoraan kylmään maahan), se on herkkä itujen murtumiselle. Reagoi hyvin runsaaseen ruokintaan. Syyvaurioiden välttämiseksi vaatii kosteaa maata mukuloiden muodostumisen yhteydessä.

Kestää perunasyövän, risoktonian, perunavirusten aiheuttajaa. Kohtalaisen vastustuskykyinen tavalliselle rupille. Kohtalaisen altis myöhäiselle särkymiselle latvoissa ja mukuloissa. Kestää mekaanisia vaurioita. Mukulat pyrkivät kuitenkin itämään pitkäaikaisessa varastoinnissa.

Maku on tyydyttävä tai hyvä. Kulinaarinen tyyppi VS. Sulavuus on heikko. Massa ei tummu kypsennyksen aikana. Nevsky soveltuu ensimmäisen ruokalajin (keitot) ja toisen ruokalajin (salaatit) valmistamiseen, mutta matalan tärkkelyspitoisuuden vuoksi se ei sovellu kovin perunamuusiin ja paistamiseen.

Nevsky-lajikkeen ominaisuudet:

• kypsymisaika - keskipitkä varhainen (80-90 päivää);
• mukuloiden muoto on soikea, linjassa;
• kuoren rakenne on sileä tai mesh;
• kuoren väri - vaalean beige vaaleanpunaisilla silmillä;
• massan väri on valkoinen;
• silmien syvyys on matala;
• tärkkelyspitoisuus - 10-12%;
• sato neliömetriä kohti - 380-500 kg;
• mukuloiden määrä per holkki - 17-20;
• yhden mukulan keskimääräinen paino on 90-130 g;
• myyntikelpoisuus - 90-95%;
• laadun säilyminen on hyvää.

Kasvin ulkonäkö on puolipysty, keskityyppi, keskikorkea. Lehti on keskikokoinen, vaaleanvihreä, reunan aaltoilu on heikkoa. Kukat ovat valkoisia. Marjojen muodostuminen on keskimääräistä.

Istutukseen suositellut alueet: ehdottomasti kaikki alueet.

Lajikkeen patentin haltija ja / tai alullepanija: Liittovaltion budjettitieteellinen tutkimuslaitos "Leningradin maatalouden tutkimuslaitos" Belogorka "(Venäjä).

Rosara

Varhainen lajike, monipuolinen, korkeatuottoinen, hyvä maku.

Ilmasto-olosuhteista riippumatta se pystyy tuottamaan vakaan sadon. Ei vaurioitunut kuljetuksen aikana. Sille on ominaista mukuloiden mukava kypsyminen.

Kasvatettuaan se reagoi hyvin kasteluun, lannoitukseen.

Kestää syöpää ja perunamatematodia, johon myöhäisrutto ja tavallinen syy vaikuttavat hieman.

Maku hyvältä tai hyvältä. Keittämisen aikana se melkein ei kiehu, joten lajike on ihanteellinen salaateille, paistamiseen, ranskalaisten perunoiden, sirujen valmistamiseen. Ei sovellu perunamuusiin tai ruoanlaittoon.

Rosara-lajikkeen ominaisuudet:

• kypsymisaika - varhainen (70-80 päivää);
• mukuloiden muoto - pitkänomainen soikea;
• kuoren väri - punainen;
• massan väri on keltainen;
• silmien syvyys on matala;
• tärkkelyspitoisuus - 12,1-15,8%;
• sato sadaa neliömetriä kohti - 202-310 kg (enintään 415 kg);
• mukuloiden määrä pensasta kohti - 15-20;
• yhden mukulan keskimääräinen paino on 81-115 g;
• myyntikelpoisuus - 91-99%;
• säilyvyys - 97% (hyvä).

Kasvin ulkonäkö on keskikorkea pensas, puolileviä. Kukat ovat punavioletteja.

Suositellaan istutusalueille: Luoteis, Volgo-Vjatka, Keski-Mustan maan alue, Pohjois-Kaukasialainen, Keski-Volga, Ural, Länsi-Siperian, Itä-Siperian, Kaukoidän alue.

Lajikkeen patentinhaltija ja / tai alullepanija: SaKa Pflanzenzucht Gbr (Saksa).

Sante (joulupukki)

Keskikokoinen varhainen lajike, monipuolinen, korkea saanto, hyvä maku.

Viljelyprosessissa sen on luotava leveät rivivälit samoin kuin oikea-aikainen kastelu ennen kukintaa, koska 29 asteen ja sitä korkeammassa lämpötilassa versojen ja mukuloiden kasvu hidastuu.

Tärkeä! Joulupukin istutus tulisi suorittaa vähintään 8 asteen maaperän lämpötilassa.

Se erottuu korkealla tuotollaan. Sopii mekaaniseen keräämiseen ja käsittelyyn, lisäksi se on täydellisesti varastoituna eikä ole altis itävälle.

Resistentti syöpään, perunamatotodiin, myöhään rappeutumiseen, viruksiin, kohtalaisen vastustuskykyinen tavalliselle rupille, herkkä risoktonialle.

Santa-perunoiden maku on hyvä. Massa ei tummu kypsennyksen aikana. Sopii paistamiseen, perunoiden ja sirujen keittämiseen. Ei sovellu perunamuusiin tai ruoanlaittoon.

Sante-lajikkeen ominaisuudet:

• kypsymisaika - keskipitkä varhainen (80-90 päivää);
• mukulat ovat soikeita;
• kuoren rakenne on sileä;
• kuoren väri - keltainen;
• massan väri - vaaleankeltainen;
• silmien syvyys on matala;
• tärkkelyspitoisuus - 10-14%;
• tuotto sataa neliömetriä kohti - enintään 570 kg;
• mukuloiden määrä per holkki - jopa 20;
• yhden mukulan keskimääräinen paino on 90-120 g;
• markkinakelpoisuus on hyvä
• säilyvyys - 92% (hyvä).

Joulupukki erottuu pystyssä korkeista versoista ja valkoisista kukinnoista.

Istutettavaksi suositeltavat alueet: Pohjoinen, Luoteis, Keski, Volgo-Vjatka, Nizhnevolzhsky, Ural, Länsi-Siperian alue, Kaukoitä.

Lajikkeen patentinhaltija ja / tai alullepanija: Agrico U.A. (Hollanti).

Svitanok Kiova

Keskikokoinen varhainen lajike, monipuolinen, korkea saanto, erinomainen maku.

Se sopeutuu kaiken tyyppiseen maaperään, joka on vastustuskykyinen Coloradon perunakuoriaiselle.

Kestää perunasyöpää ja rhizoctoniaa. Keskitasoinen mosaiikkiviruksille, tavallinen rupi, musta jalka. Kohtalaisen altis myöhäiselle särkymiselle. Altis sukkulamatolle ja lehtirullavirukselle.

Maku on erinomainen. Se kiehuu hyvin, sopii perunamuusin valmistamiseen.

Svitanok Kievsky -lajikkeen ominaisuudet:

• kypsymisaika - keskipitkä varhainen (80-90 päivää);
• mukuloiden muoto on pyöreä;
• kuoren rakenne on sileä;
• kuoren väri - vaaleanpunainen;
• massan väri - kerma;
• silmien syvyys on matala;
• tärkkelyspitoisuus - 16-19%;
• sato neliömetriä kohti - jopa 460 kg;
• mukuloiden määrä per holkki - 8-12
• yhden mukulan keskimääräinen paino on 100-130 g;
• myyntikelpoisuus on hyvä;
• säilyvyys - 95% (hyvä).

Kasvin ulkonäkö on heikko, pystyssä. Kukinnot ovat vaaleanpunavioletteja.

Suositellaan istutusalueille: Luoteis, Keski, Keski-Volga, Ural, Länsi-Siperia, Kaukoitä.

Lajikkeen patentinhaltija ja / tai alullepanija: Perunanviljelylaitos UAAS (Ukraina).

Scarb

Sesongin keskilajike, pöytäkäyttöön, korkea saanto, normaali maku.

Sopii kasvattamiseen kaikentyyppisessä maaperässä, reagoi hyvin levitettyihin lannoitteisiin. Keskinkertainen kuivuutta sietävä, herkkä vedelle kasvun alkuvaiheessa. Nopean ja tasaisen verson saamiseksi se tarvitsee itämistä tai mukuloiden lämmittämistä ennen istutusta. Lisäksi istutus tulisi suorittaa vain kokonaisilla mukuloilla. Lisäksi istutuksen tulisi olla syvä, jota seuraa korkea mäkääminen itämisen jälkeen.

Kestää ryppyisiä, raidallisia mosaiikkeja. Kestää perunasyövän ja sukkulamatojen aiheuttajaa. Alttiina myöhäisrokotaudinaiheuttajille latvoissa ja mukuloissa.

Maku on tyydyttävä ja hyvä. Kulinaarinen tyyppi B. Massa ei kiehu kypsennyksen aikana (kiehumispiste on heikko) eikä se tummu. Lajiketta suositellaan salaattien, sirujen, perunapannukakkujen (ranskalaisten) valmistamiseen.

Scarb-lajikkeen ominaisuudet:

• kypsymisaika - kauden puolivälissä (90-110 päivää);
• mukulat ovat soikeita;
• kuoren rakenne on sileä;
• kuoren väri - keltainen;
• massan väri on keltainen;
• silmien syvyys on hyvin matala;
• tärkkelyspitoisuus - 12-17%;
• saanto sataa neliömetriä kohti - 253-411 kg (enintään 508 kg);
• mukuloiden määrä per holkki - 10-14;
• yhden mukulan keskimääräinen paino on 94-138 g;
• myyntikelpoisuus - 84-99%;
• säilyvyys - 88-99%.

Lajike erottuu keskikokoisista välityyppisistä puolipystyistä pensaista. Lehdet ovat pieniä ja avoimia, tummanvihreitä. Reunassa ei ole lainkaan aallotusta tai hyvin vähän. Kukinnot ovat valkoisia. Marjojen muodostuminen on harvinaista.

Suositellaan istutusalueille: Luoteis, Keski, Volgo-Vjatka, Ural.

Lajikkeen patentinhaltija ja / tai alullepanija: RUE "Valkovenäjän kansallisen tiedeakatemian tiede- ja tuotantokeskus perunan ja hedelmien viljelylle" (Valko-Venäjä).

Onnea

Varhainen lajike, pöytälajike, korkeatuottoinen, normaali (tyydyttävä) maku.

Tuottavuus on vakaa viljelykasvien suotuisassa ilmapiirissä. Maaperän valinnalla ei ole merkitystä. Se sietää hyvin sekä kastumista että kosteuden puutetta maaperässä.

Kohtalaisen altis myöhäiselle särkymiselle yläosissa ja kohtalaisen vastustuskykyinen mukuloille. Ei vaurioitunut kuljetuksen aikana (kestää mekaanisia vaurioita).

Oikein hyvälle maulle. Kulinaarinen tyyppi B. Sulavuus on heikko, massa tummenee hieman. Sopii keittojen ja salaattien valmistukseen sekä paistamiseen, perunoihin ja siruihin.

Luck-lajikkeen ominaisuudet:

• kypsymisaika - varhainen (70-80 päivää);
• mukuloiden muoto on pyöreä soikea;
• kuoren rakenne on sileä;
• kuoren väri - vaalea beige (kerma);
• massan väri on valkoinen;
• silmien syvyys on matala;
• tärkkelyspitoisuus - 12-15%;
• sato neliömetriä kohti - 300-500 kg;
• mukuloiden määrä per holkki - jopa 10-14;
• yhden mukulan keskimääräinen paino on 100-150 g;
• myyntikelpoisuus - 96%;
• laadun säilyminen on hyvä;

Kasvin ulkonäkö on keskipitkän, puolileviä. Lehdet suurilla lohkoilla, tummanvihreät. Kukinnot ovat lumivalkoisia. Marjojen muodostuminen on harvinaista.

Istutukseen suositellut alueet: Luoteis, Keski, Volgo-Vjatka, Keski-Mustanmaan alue, Pohjois-Kaukasialainen, Keski-Volga, Ural, Kaukoitä.

Lajikkeen patentinhaltija ja / tai alullepanija: FGBNU “All-Russian Research Institute of Potato Farming nimetty A.G. Lorkha (Venäjä).

Luettelo muista Uralin perunalajikkeista (vain nimet, ei kuvauksia ja ominaisuuksia)

Myös seuraavat perunalajikkeet soveltuvat viljelyyn Uralin alueella (aakkosjärjestyksessä):

• Alekseevsky;
• Antonina;
• Arosa;
• Aspia;
• Baskiri;
• Belousovsky;
• Birsky;
• Burnovsky;
• Kevät on valkoinen;
• Volare;
• Kaivosmies;
• Elena;
• Zyryanets;
• Irbit;
• Kruunu;
• Runko;
• Labadia;
• Johtaja;
• Lina;
• Lukyanovsky;
• Toivoa;
• Naiad;
• Nikulinsky;
• Oredezhsky;
• Ramos;
• Romano;
• Sappho;
• Syyskuu;
• Tarina;
• Nopeasti kasvava;
• Punatulkku;
• Spiridon;
• Tarasov;
• Rauhallinen mies;
• Aikainen aamu;
• Charoiitti;
• Evoluutio;
• Huippuosaaminen;
• Vaikutus.

Merkintä! Uralin perunalajikkeiden luettelo on tehty Venäjän federaation valtion liittovaltion budjettilaitoksen "jalostustoimenpiteiden testaamista ja suojaamista varten" valtion komission hyväksymien alueiden mukaisesti.

Joten nyt, Uralin alueen asukkaana, sinun ei ole vaikeaa valita haluamasi perunalajike, tilata se verkosta tai ostaa se erityiseen puutarhakeskukseen ja istuttaa se puutarhatontillesi.