Varieti kentang putih (dengan daging putih): keterangan, ciri dan foto

Sebelumnya (terutama di zaman Soviet) agak sukar untuk mencari kentang dengan kulit merah jambu atau merah (mata), kerana, sebagai peraturan, semua kentang berwarna putih, dan kulitnya dan buburnya. Sekarang rak penuh dengan apa-apa jenis kentang (kuning, merah jambu, merah), anda juga boleh mencarinya dengan pulpa ungu. Walaupun begitu, perlu diketahui bahawa warna kulit dan pulpa tidak mempengaruhi rasa budaya dengan cara apa pun. Walau bagaimanapun, dipercayai bahawa kentang dengan daging putih mengandungi peningkatan jumlah tuberin (protein sayuran paling berharga), vitamin C. Dan, tentu saja, kentang putih mengandungi semua kumpulan vitamin lain, serta antioksidan, walaupun dalam jumlah yang lebih kecil daripada yang kuning. , merah dan terutamanya ungu.

Menarik! Sebagai contoh, dalam kentang dengan daging kuning peningkatan kandungan vitamin A (karotena), yang meningkatkan penglihatan dan keadaan kulit, mencegahnya dari penuaan. Sebenarnya, inilah yang dia berhutang dengan warnanya - semakin banyak karotena, semakin kentangnya semakin kuning.

Seterusnya, kami mencadangkan agar anda membiasakan diri dengan jenis kentang putih yang terbaik dan paling popular, supaya anda dapat menentukan pilihan untuk membeli dan / atau menanam ubi biji di kebun anda dengan lebih baik.

Catatan! Dalam tinjauan hlmkita bercakap mengenai jenis yang mempunyai daging putih. Kulitnya boleh berwarna putih atau krim, kuning air, merah jambu atau merah dan juga ungu.

Kandungan

1 Kentang putih terbaik (dengan daging putih): 14 teratas

Kentang putih terbaik (dengan daging putih): 14 teratas

Menarik! Ia dipercayai bahawa kentang putih dengan daging putih direbus dengan baik, yang bermaksud ia sempurna kerana membuat puri, kentang merah - banyak lagi untuk menggoreng, kuning — untuk sup dan salad. Tetapi sebenarnya, banyak jenis lain yang berkrim, kuning (termasuk berkulit kuning) dan "berkulit merah" (merah jambu) sesuai untuk kentang tumbuk. Hakikatnya ialah peratusan pati yang menentukan rasa dan tujuan masakan kentang, dan dalam varieti putih (dengan pulpa putih) biasanya terdapat lebih banyak kanji (tetapi tidak selalu).

Aurora

Ragam pertengahan musim, hasil tinggi, rasa yang sangat baik.

Varietas ini dapat menyesuaikan diri dengan segala kondisi pertumbuhan iklim, dan juga tidak memilih jenis tanah.

Tahan terhadap udang karang kentang dan nematoda, agak tahan terhadap virus, agak mudah terdedah kepada agen penyebab keburukan lewat puncak dan umbi.

Rasanya sangat sedap. Apabila dimasak, kentang menjadi hancur (sederhana mendidih). Jenis kuliner VS. Sesuai untuk kentang tumbuk, memanggang, sup dan salad.

Ciri-ciri pelbagai Aurora:

tempoh pematangan - pertengahan musim (90-110 hari);
bentuk ubi berbentuk bujur (sejajar);
struktur kulitnya licin;
warna kulit - kuning (atau merah jambu pucat);
warna pulpa - putih (krim);
kedalaman mata cetek;
kandungan kanji - 13.5-17.3%;
hasil per seratus meter persegi - 214-396 kg (maksimum hingga 416 kg);
bilangan umbi setiap belukar - dari 20-25;
berat purata 1 umbi ialah 93-128 g;
kebolehpasaran - 80-93%;
menjaga kualiti - 94%.

Dalam penampilan, ia dibezakan oleh semak tinggi dengan dedaunan rona hijau muda. Perbungaan mempunyai warna merah-ungu. Pembentukan berry adalah rata-rata.

Disarankan untuk menanam kawasan: Utara, Utara-Barat, Tengah, Volgo-Vyatka, TsChO, Kaukasia Utara, Volga Tengah, Siberia Timur, Timur Jauh.

Pemegang paten atau pencetus pelbagai: Stesen pembiakan Vsevolozhskaya LLC (Rusia).

Alyona

Pelbagai awal dengan hasil dan rasa yang baik.

Varieti ini mempunyai hasil yang stabil, hasil produksi awal yang konsisten, toleransi kemarau dan kesesuaian untuk teknologi penanaman mekanik.

Memberi tindak balas yang baik terhadap percambahan.

Tahan terhadap agen penyebab barah kentang, terdedah kepada nematoda. Boleh diserang larut malam. Tahan terhadap kudis biasa, rhizoctonia.

Rasanya sedap. Jenis kuliner VS. Pencernaannya sederhana. Pulpa tidak menjadi gelap. Sesuai untuk puri, sup, salad dan menggoreng. Sesuai untuk membuat kentang rangup dan kentang goreng.

Ciri-ciri pelbagai Alena:

tempoh pematangan - awal (70-80 hari);
ubi berbentuk bujur;
struktur kulitnya licin;
warna kulit - merah;
warna pulpa berwarna putih;
kedalaman mata cetek;
kandungan kanji - 15-17%;
hasil per seratus meter persegi - 172-292 kg (maksimum hingga 391 kg);
bilangan umbi per belukar - 6-10;
berat purata 1 umbi ialah 86-167 g;
kebolehpasaran - 81-97%;
menjaga kualiti - 95%.

Kemunculan tanaman - semak dengan ketinggian sederhana, jenis pertengahan, merebak. Daunnya besar, lebar, hijau. Tidak ada atau sangat sedikit gelombang di tepi. Perbungaan bersaiz sederhana, ungu kemerahan. Pembentukan beri sangat jarang berlaku.

Disyorkan untuk menanam kawasan: Volgo-Vyatka, Ural, Siberia Barat, Siberia Timur, Timur Jauh.

Pemegang paten dan / atau pencetus pelbagai: Institusi Ilmiah Belanjawan Negeri Persekutuan "Omsk ANC" (Rusia).

Elizabeth

Pelbagai awal sederhana, hasil tinggi dan rasa yang baik.

Ia dicirikan oleh pengumpulan hasil panen awal dan kualiti penyimpanan yang baik semasa penyimpanan musim sejuk.

Tahan terhadap barah dan kudis biasa. Cukup tahan terhadap rhizoctonia. Ini dicirikan oleh kerentanan rata-rata (sederhana) terhadap penyakit akhir, tetapi pada tahun-tahun epiphytoties ia sangat terjejas. Boleh diserang nematode.

Rasa sedap. Jenis kuliner matahari (penyederhanaan memasak). Pulpa tidak menjadi gelap. Baik untuk kentang tumbuk dan dibakar, dan juga boleh digunakan untuk kanji dan keripik (kerepek dan kentang goreng). Sesuai untuk kursus pertama (sup) dan salad.

Ciri-ciri pelbagai Elizaveta:

tempoh pematangan - sederhana awal (80-90 hari);
bentuk ubi itu bulat;
struktur kulitnya licin;
warna kulit - putih;
warna pulpa berwarna putih;
kedalaman mata cetek;
kandungan kanji - 12.0-18.4%;
hasil per seratus meter persegi - 290-400 kg (maksimum hingga 445 kg);
bilangan umbi per belukar - 13-16;
berat purata 1 umbi ialah 83-143 g;
kebolehpasaran - 79-96%;
menjaga kualiti - 93%.

Penampilan tanaman adalah semak tegak, padat, tinggi sederhana. Daun sederhana. Perbungaan berwarna putih. Tiada pembentukan buah beri.

Disyorkan untuk menanam kawasan: Utara, Utara-Barat, Tengah, Volgo-Vyatka, Kaukasia Utara, Timur Jauh.

Pemegang paten dan / atau pencetus varieti: Institusi Ilmiah Belanjawan Negeri Persekutuan "Institut Penyelidikan Ilmiah Leningrad Institut Pertanian" Belogorka "(Rusia).

Zhukovsky awal

Varieti awal, hasil tinggi dan rasa sederhana.

Sangat sesuai dengan perubahan keadaan iklim, tahan panas dan kemarau. Hasilnya stabil.

Penting! Zhukovsky tumbuh dengan baik walaupun di tanah yang tidak terlalu panas, sehingga pelbagai dapat ditanam dengan selamat pada akhir April.

Tahan terhadap udang karang kentang dan nematoda. Boleh diserang atasan dan umbi kepada agen penyebab keburukan lewat. Umbi tahan terhadap kerosakan mekanikal.

Rasanya memuaskan dan sedap. Jenis masakan B. Rebus lemah. Semasa proses memasak, pulpa sedikit gelap. Bagus untuk menggoreng, sup, salad, kentang goreng dan kerepek. Boleh digunakan untuk kentang tumbuk dan memasak, tetapi tidak begitu sesuai.

Ciri-ciri pelbagai Zhukovsky awal:

tempoh pematangan - awal (70-80 hari), menurut sumber lain, sangat awal (60-80 hari);
ubi berbentuk bulat bujur;
struktur kulitnya licin;
warna kulit - merah jambu;
warna pulpa berwarna putih;
kedalaman mata cetek;
kandungan kanji - 10-12%;
hasil per seratus meter persegi - 400-450 kg;
bilangan umbi setiap belukar - 9-15;
berat purata 1 umbi ialah 100-120 g;
kebolehpasaran - 90-92%;
menjaga kualiti adalah baik.

Penampilan - semak dengan ketinggian sederhana, jenis batang semi-penyebaran, daunnya kecil, hijau (berkilau), bunganya mempunyai rona merah-ungu. Pembentukan berry jarang berlaku.

Disyorkan untuk menanam kawasan: Utara-Barat, Tengah, Volgo-Vyatka, Bumi hitam tengah, Kaukasia Utara, Volga Tengah, Nizhnevolzhsky, Ural, Siberia Barat, Timur Jauh.

Pemegang paten dan / atau pencetus varietas: FGBNU “Institut Penyelidikan Potato All-Russian yang diberi nama A.G. Lorkha (Rusia).

Kiwi

Pelbagai pematangan lewat, hasil tinggi dan rasa biasa-biasa saja (normal).

Catatan! Bahan penanaman sangat sukar dijumpai kerana jarang. Tetapi seperti yang mereka katakan, dia yang mencari akan selalu mencari.

Sesuai dengan keadaan cuaca yang sempurna. Kiwi boleh tumbuh di mana-mana jenis tanah.

Praktikalnya tidak rosak oleh cacing kutu dan kumbang kentang Colorado (kerana mengandungi serat bio). Ia juga tidak terjejas oleh penyakit kembung, kudis biasa, penyakit kembung, barah kentang.

Menarik! Umbi memanjang mempunyai permukaan mesh kasar, yang mengingatkan pada kulit kiwi, yang memberi nama spesies tersebut.

Rasa memuaskan atau biasa-biasa sahaja (praktis tidak terasa). Semasa memasak, kerapuhan rata-rata. Sesuai untuk puri. Hampir tidak sesuai untuk menggoreng, kerana ia membakar kerana kandungan bahan kering yang tinggi.

Ciri-ciri pelbagai Kiwi:

tempoh pematangan - pematangan lewat (120-140 hari);
bentuk ubi itu bulat;
struktur kulit - kasar (mesh);
warna kulit - oren-coklat;
warna pulpa berwarna putih;
kedalaman mata cetek;
kandungan kanji - tidak diketahui;
hasil per seratus meter persegi - tinggi (sehingga 400 kg);
bilangan ubi setiap belukar tidak diketahui;
berat purata 1 umbi tidak diketahui;
kebolehpasaran - tidak diketahui;
menjaga kualiti adalah baik.

Berbeza dengan semak tinggi, dengan sebilangan besar tunas berdaun lebat. Perbungaan mempunyai warna ungu yang dalam, tetapi jarang mekar.

Disarankan untuk menanam kawasan (mungkin): Tengah.

Paten dan / atau pencetus varietas: tidak diketahui (menurut beberapa sumber, varieti tersebut adalah GMO, tetapi ini tidak tepat).

Lorch

Pelbagai jenis sederhana, hasil yang baik dan rasa yang sangat baik.

Ngomong-ngomong! Salah satu jenis kentang Rusia yang tertua, didaftarkan pada tahun 1931, dan dibiakkan oleh Alexander Georgievich Lorkh pada tahun 1922.

Memiliki keplastikan yang tinggi terhadap keadaan penanaman.

Penting! Ia tidak bertolak ansur dengan kekeringan dan memperlambat pertumbuhannya pada suhu tinggi, yang menyebabkan pembentukan anak-anak dan memprovokasi tumbuh (umbi baru muncul dari perkembangan yang sudah selesai).

Cukup mudah terkena penyakit hama di bahagian atas dan umbi, kudis biasa, agak tahan terhadap rhizoctonia.

Rasa Lorkh sangat baik. Jenis kuliner C. Pencernaannya baik. Sesuai untuk puri. Semasa proses memasak, warna pulpa tidak menjadi gelap. Sesuai untuk pengeluaran kanji.

Ciri-ciri pelbagai Lorkh:

tempoh pematangan - lewat sederhana (110-120 hari);
bentuk ubi berbentuk bulat bujur;
struktur kupas - halus, serpihan di bahagian atas;
warna kulit - kuning muda;
warna pulpa berwarna putih;
kedalaman mata cetek;
kandungan kanji - 15-20%;
hasil per seratus meter persegi - 250-350 kg;
bilangan umbi setiap belukar - 15-25;
berat purata 1 umbi ialah 90-120 gram;
kebolehpasaran - 88-92%;
menjaga kualiti adalah baik.

Rupa tanamannya tinggi, mempunyai pucuk berdaun bercabang dengan baik dan daun hijau muda bersaiz sederhana. Berbeda dengan bunga ungu kemerahan pucat, dengan tepi putih di sekitar tepi kelopak. Pembentukan berry jarang berlaku.

Kawasan yang disyorkan untuk ditanam: Utara-Barat, Tengah, Wilayah Bumi Hitam Tengah, Kaukasia Utara, Volga Tengah, Nizhnevolzhsky, Uralsky.

Pemegang paten dan / atau pencetus varietas: FGBNU “Institut Penyelidikan Potato All-Russian yang diberi nama A.G. Lorkha (Rusia).

Lugovskoy

Pertumbuhan pertengahan musim, hasil tinggi, rasa yang baik.

Ia dicirikan oleh hasil yang stabil. Boleh ditanam dalam hampir semua keadaan iklim.

Dalam proses penanaman, ia bertindak balas dengan baik terhadap penebangan dan pelonggaran tanah yang dalam.

Tahan terhadap barah, agak tahan terhadap larut malam, kudis biasa, agak tahan terhadap virus, blackleg.

Rasanya enak, tanpa kekeringan dan air yang berlebihan. Pulpa tidak menjadi gelap. Lugovsky disyorkan untuk membuat kentang tumbuk dan mendapatkan kanji.

Ciri-ciri pelbagai Lugovskoy:

tempoh pematangan - pertengahan musim (90-110 hari);
ubi berbentuk bujur;
struktur kulitnya adalah mesh;
warna kulit - merah jambu muda;
warna pulpa berwarna putih;
kedalaman mata cetek;
kandungan kanji - 12-19%;
hasil per seratus meter persegi - tinggi (maksimum hingga 514 kg);
bilangan umbi setiap belukar - 10-15;
berat purata 1 umbi ialah 85-125 g;
kebolehpasaran - tinggi;
menjaga kualiti adalah baik.

Rupa tanamannya tegak, tinggi sederhana, warna bunganya berwarna putih.

Disyorkan untuk menanam kawasan: Utara, Utara-Barat, Tengah, Volgo-Vyatka, Wilayah Bumi Hitam Tengah, Kaukasia Utara, Nizhnevolzhsky, Ural, Siberia Barat, Siberia Timur, Timur Jauh.

Pemegang paten dan / atau pencetus pelbagai: Institut Penanaman Kentang UAAS (Ukraine).

Lyubava

Pelbagai awal, hasil tinggi, rasa sedap. Kuliner jenis A (jenis salad). Tidak mendidih. Pulpa gelap sedikit semasa memasak.

Tahan terhadap agen penyebab barah kentang, rhizoctonia, mudah terkena nematode. Juga mudah terdedah pada bahagian atas dan tahan terhadap umbi terhadap agen penyebab penyakit akhir. Cukup tahan terhadap kudis biasa.

Ciri-ciri pelbagai Lyubava:

tempoh pematangan - awal (70-80 hari);
bentuk ubi berbentuk bulat bujur;
struktur kulitnya dari sederhana hingga kasar (menurut sumber lain, pada amnya sesuai, tetapi bersisik di bahagian atas);
warna kulit - merah;
warna pulpa berwarna putih;
kedalaman mata rata-rata;
kandungan kanji - 11.2-16.9%;
hasil per seratus meter persegi - 288-400 kg (maksimum hingga 524 kg);
bilangan umbi setiap belukar - 8-15;
berat purata 1 umbi ialah 109-210 g;
kebolehpasaran - 80-98%;
menjaga kualiti adalah baik.

Penampilan semak adalah tinggi sederhana, jenis pertengahan, separa tegak. Daunnya kecil, terbuka, hijau muda. Gelombang tepi lemah. Gloss purata. Perbungaan bersaiz sederhana, ungu kemerahan. Pembentukan berry jarang berlaku.

Disarankan untuk menanam kawasan: Ural, Siberia Barat, Siberia Timur, Timur Jauh.

Pemegang paten dan / atau pencetus varietas: FGBNU “Institut Penyelidikan Potato All-Russian yang diberi nama A.G. Lorkha (Rusia).

Nevsky

Pelbagai awal sederhana, hasil tinggi dan rasa rata-rata (memuaskan)

Ngomong-ngomong! Menurut beberapa sumber, varieti kentang yang paling popular di Rusia.

Sesuai untuk semua kawasan. Nevsky memberikan hasil yang baik apabila ditanam di tanah berpasir dan tanah liat dengan lapisan subur yang dalam. Tahan terhadap kemarau dan kebanjiran air.

Penting! Semasa menanam, ia memerlukan pemanasan awal benih (mustahil untuk menanam segera ke tanah yang sejuk), sensitif terhadap pemecahan tunas. Memberi tindak balas makanan yang banyak. Untuk mengelakkan kerosakan kudis, ia memerlukan tanah yang lembap pada saat pembentukan umbi.

Tahan terhadap agen penyebab barah kentang, rhizoctonia, virus kentang. Cukup tahan terhadap kudis biasa. Cukup mudah terdedah kepada gangguan akhir di bahagian atas dan umbi. Tahan kerosakan mekanikal. Walau bagaimanapun, ubi cenderung bercambah semasa penyimpanan jangka panjang.

Rasanya memuaskan atau sedap. Jenis kuliner VS. Pencernaannya lemah. Pulpa tidak menjadi gelap semasa proses memasak. Ini bermaksud bahawa Nevsky sesuai untuk menyiapkan hidangan pertama (sup) dan hidangan kedua (salad), tetapi kerana kandungan kanji yang rendah, sangat tidak sesuai untuk kentang tumbuk, tetapi sangat sesuai untuk menggoreng.

Ciri-ciri pelbagai Nevsky:

tempoh pematangan - sederhana awal (80-90 hari);
bentuk ubi berbentuk bujur, sejajar;
struktur kulitnya licin atau mesh;
warna kulit - kuning muda dengan mata merah jambu;
warna pulpa berwarna putih;
kedalaman mata cetek;
kandungan kanji - 10-12%;
hasil per seratus meter persegi - 380-500 kg;
bilangan umbi per belukar - 17-20;
berat purata 1 umbi ialah 90-130 g;
kebolehpasaran - 90-95%;
menjaga kualiti adalah baik.

Penampilan tanaman adalah separa tegak, jenis pertengahan, tinggi sederhana. Daunnya sederhana, hijau muda, permukaannya lemah. Bunga berwarna putih. Pembentukan berry adalah rata-rata.

Kawasan yang disyorkan untuk penanaman: benar-benar semua kawasan.

Pemegang paten dan / atau pencetus varieti: Institusi Ilmiah Belanjawan Negeri Persekutuan "Institut Penyelidikan Ilmiah Leningrad Institut Pertanian" Belogorka "(Rusia).

Roco (Rocco)

Varieti pertengahan musim, hasil sederhana, rasa sedap.

Berbeza dengan kestabilan hasil walaupun dalam keadaan yang paling tidak baik. Rocco lebih suka tanah liat, berpasir atau tanah dengan keasidan neutral.

Ia tahan terhadap agen penyebab barah kentang dan nematoda kista emas. Cukup tahan terhadap larutan akhir pada ubi dan mudah terdedah kepada puncak. Tahan terhadap mozek berkerut dan berjalur.

Bubur rasanya sedap hingga enak. Tidak mendidih semasa memasak. Sesuai untuk diproses menjadi kentang rangup, i.e.kerana membuat kerepek dan kentang goreng. Dan juga untuk salad, sup dan menggoreng.

Ciri-ciri pelbagai Roco:

tempoh pematangan - pertengahan musim (90-110 hari);
ubi berbentuk bujur;
struktur kulitnya licin;
warna kulit - merah;
warna pulpa - krim (putih);
kedalaman mata cetek;
kandungan kanji - 12.9-14.5%;
hasil per seratus meter persegi - 136-261 kg (maksimum hingga 275 kg); 0
bilangan ubi setiap belukar - 8-12;
berat purata 1 umbi ialah 75-119 g;
kebolehpasaran - 84-96%;
menjaga kualiti - 89%.

Penampilan tanaman adalah tinggi sederhana, jenis pertengahan, separa tegak. Daunnya bersaiz sederhana, terbuka, hijau. Gelombang pinggirnya sederhana. Bunganya besar, ungu kemerahan.

Disyorkan untuk menanam kawasan: Volgo-Vyatka, Srednevolzhsky, Siberia Barat.

Pemegang paten dan / atau pencetus pelbagai: Niederosterreicische Saatbaugenossenschaft (Austria).

Ryabinushka

Pelbagai awal sederhana, hasil tinggi, rasa yang baik.

Varieti ini mudah disesuaikan dengan keadaan agro-iklim, mempunyai daya tahan panas dan kemarau yang tinggi. Ia bertindak balas dengan baik untuk penyiraman dan penggunaan baja tepat pada masanya. Dianjurkan untuk menanam ubi sebelum menanam.

Ia sangat tahan terhadap kerosakan oleh kumbang kentang Colorado. Pelbagainya tahan terhadap kerosakan mekanikal. Tahan terhadap agen penyebab barah kentang dan nematoda. Cukup rentan terhadap bahagian atas dan agak tahan terhadap patogen larut akhir pada umbi.

Rasanya sedap. Jenis kuliner B. Dorongan lemah. Pulpa tidak menjadi gelap semasa memasak. Sesuai untuk sup, salad dan menggoreng.

Ciri-ciri pelbagai Ryabinushka:

tempoh pematangan - sederhana awal (80-90 hari);
ubi berbentuk bujur;
struktur kulitnya licin;
warna kulit - merah;
warna pulpa - putih (krim);
kedalaman mata cetek;
kandungan kanji - 11.9-15%;
hasil per seratus meter persegi - 220-234 kg (maksimum hingga 396 kg);
bilangan umbi per belukar - 15-18;
berat purata 1 umbi ialah 91-133 g;
kebolehpasaran - 86-96%;
menjaga kualiti - 90%.

Penampilan tanaman adalah sederhana atau tinggi, separuh tegak. Daun sederhana atau besar berwarna hijau gelap, dan perbungaan berwarna ungu-biru. Pembentukan berry tidak ada.

Disarankan untuk menanam kawasan: Utara, Utara-Barat, Tengah, Volgo-Vyatka, wilayah Bumi Hitam Tengah, Kaukasia Utara, Volga Tengah, Siberia Barat, Timur Jauh.

Pemegang paten dan / atau pencetus pelbagai: Stesen pembiakan LLC Vsevolozhskaya (Rusia).

Sineglazka (Hannibal)

Pelbagai pertengahan musim, hasil tinggi, rasa yang sangat baik.

Pelbagai pilihan rakyat, dan tidak terdapat dalam penjualan rasmi.

Cukup tahan terhadap penyakit akhir, kudis biasa.

Ragamnya tidak pilih-pilih mengenai penjagaan. Ia lebih suka tumbuh di tanah berpasir ringan dengan indeks keasidan yang rendah, jika tidak hasilnya berkurang dengan ketara.

Rasanya sangat enak; pulpa mendidih dengan baik semasa memasak. Disyorkan untuk membuat puri.

Ciri-ciri pelbagai Sineglazka (tidak rasmi):

tempoh pematangan - pertengahan musim (90-110 hari);
ubi bujur bujur;
struktur kulitnya adalah mesh;
warna kulit - krim;
warna pulpa berwarna putih;
kedalaman mata berwarna biru tua, cetek;
kandungan kanji - 15-17%;
hasil per seratus meter persegi - hingga 500 kg;
bilangan ubi setiap belukar - 8-12;
berat purata 1 umbi ialah 70-130 g;
kebolehpasaran - tidak diketahui;
menjaga kualiti rendah.

Rupa tanamannya adalah semak tinggi yang kuat dengan tunas berdaun lebat. Daun bersaiz sederhana, hijau gelap. Perbungaan berwarna ungu muda dengan inti kuning terang.

Disarankan untuk menanam kawasan (mungkin): Tengah.

Pemegang paten dan / atau pencetus varietas: tidak menjalani ujian agroteknik rasmi di wilayah Persekutuan Rusia, dan, dengan demikian, tidak termasuk dalam Daftar Negeri (tidak diketahui).

Sonny (Bogatyr)

Pelbagai lewat, sedap.

Pelbagai pilihan rakyat. Tidak terdapat dalam jualan rasmi.

Tidak pilih-pilih mengenai komposisi tanah, tetapi, tentu saja, ia memberikan hasil terbaik di tanah yang subur. Ia sesuai dengan keadaan agro-iklim. Ia bertolak ansur dengan panas atau sejuk yang berpanjangan, kekurangan cahaya matahari. Hampir tidak mengalami kemarau dan hujan yang berpanjangan.

Varieti Sonnok tahan terhadap barah, kudis dan nematoda. Ia mempunyai ketahanan yang baik terhadap penyakit akhir.

Rasa sedap atau sedap. Sesuai untuk semua jenis hidangan.

Ciri-ciri pelbagai Sonok (tidak rasmi):

tempoh pematangan - lewat (120-140 hari);
bentuk ubi berbentuk bujur (sedikit diratakan) atau bulat rata;
struktur kulitnya adalah mesh;
warna kulit - krim merah jambu;
warna pulpa - putih (krim);
kedalaman mata cetek;
kandungan kanji - 12-14%;
hasil per seratus meter persegi - tidak diketahui (kira-kira 10 kg per belukar);
bilangan umbi per belukar - 15-20 (maksimum hingga 40);
berat purata 1 umbi sekurang-kurangnya 75-85 g (tetapi sebagai peraturan, semua ubi sangat besar, lebih daripada 100 gram);
kebolehpasaran - tidak diketahui;
menjaga kualiti - 92-95%.

Penampilan tanaman adalah semak bersaiz sederhana dengan pucuk tegak. Perbungaan besar, berwarna putih. Pembentukan berry jarang berlaku.

Kawasan yang disyorkan untuk ditanam (mungkin): Tengah, TsCHO.

Pemegang paten dan / atau pencetus varieti: tidak menjalani ujian agroteknik rasmi di wilayah Persekutuan Rusia, dan, dengan demikian, tidak termasuk dalam Daftar Negeri.

Nasib baik

Varieti awal, menghasilkan tinggi, rasa normal (adil).

Produktiviti stabil dalam iklim yang baik untuk tanaman. Pemilihan tanah tidak menjadi masalah. Ia bertoleransi dengan baik terhadap genangan air dan kekurangan kelembapan di dalam tanah.

Cukup rentan terhadap larutan akhir di bahagian atas dan agak tahan terhadap ubi. Tidak rosak semasa pengangkutan (tahan kerosakan mekanikal).

Rasa sedap hingga sedap. Jenis kuliner B. Pencernaan lemah, pulpa sedikit gelap. Sesuai untuk membuat sup dan salad, serta menggoreng, kentang goreng dan kerepek. Tetapi, menurut beberapa laporan, ia juga sesuai untuk membuat kentang tumbuk.

Ciri-ciri pelbagai Luck:

tempoh pematangan - awal (70-80 hari);
bentuk ubi berbentuk bulat bujur;
struktur kulitnya licin;
warna kulit - kuning muda (krim);
warna pulpa berwarna putih;
kedalaman mata cetek;
kandungan kanji - 12-15%;
hasil per seratus meter persegi - 300-500 kg;
bilangan umbi setiap belukar - hingga 10-14;
berat purata 1 umbi ialah 100-150 g;
kebolehpasaran - 96%;
menjaga kualiti adalah baik.

Penampilan tanaman adalah sederhana, separa menyebar. Daun dengan lobus besar, hijau tua. Perbungaan berwarna putih salji. Pembentukan berry jarang berlaku.

Kawasan yang disyorkan untuk ditanam: Utara-Barat, Tengah, Volgo-Vyatka, Wilayah Bumi Hitam Tengah, Kaukasus Utara, Srednevolzhsky, Uralsky, Timur Jauh.

Pemegang paten dan / atau pencetus varietas: FGBNU “Institut Penyelidikan Potato All-Russian yang diberi nama A.G. Lorkha (Rusia).

Varieti putih lain

Kentang putih yang kurang popular, tetapi masih terkenal dan cukup baik adalah (mengikut abjad):

Embun putih;
Salju putih;
Bryansk dipercayai;
Detskoye Selo;
Minerva;
Naiad;
Petersburg;
Tiras;
Gipsi (kulit ungu);
Aerrow.

Semua jenis kentang putih yang lain (mengikut abjad): Ivory Russet, Akrosia, Barin, Batya, Bafana, Bashkirsky, Belousovsky, Bryansk novinka, Bryansk merah dan awal (2 varieti berbeza), Varmas, Bunga jagung (berkulit ungu), Inspirasi, Musim bunga putih, Messenger, Veteran, Volare, Volzhanin, Dove, Goryanka, Divo, Donetsk, Evgiriya, Eurostarch, Ermak bertambah baik, teka-teki Peter, Zabytok, Ilyinsky, Spark, Carlingford, Kolpashevsky, Beauty, Mawar merah, Kuznechanka, Lazar , Lapis Lazuli, Gourmet, Lady Lenora, Pemimpin, Lina, Lyubimets, Malamur, Robin, Mercusuar, Moskvoretsky, Mostovsky, Nalchiksky, Nart, Narymka, Nida, Nikulinsky, Nocturne, Olympus, Dalam ingatan Kulakov, Penza skorospelovets, Pogar, Pobeda Flight, Foothill, Priobsky, Pushkinets, Ramenskiy, Real, Reserve, Resource, Samara, Santana, September, Sineva, Sifra, Fairy tale, Rapid, Bullfinch, Tarasov, Tomich, Tulunsky awal, Udalts, Ural awal, Torch, Filatovsky, Khibiny , Hostess, Wizard, Effect, Zhukov's Jubilee.

Oleh itu, pelbagai jenis kentang putih memenuhi hampir semua keperluan rasa dan agroteknik yang boleh dikemukakan oleh pengguna sederhana atau tukang kebun yang ingin menanam kentangnya sendiri di sebuah pondok musim panas.