Varieti anggur putih: gambaran keseluruhan varieti terbaik, ciri dan gambarnya

Kini dijual terdapat sebilangan besar jenis anggur dengan beri putih, jadi memilih yang spesifik sangat sukar.

Supaya anda dapat menentukan pilihan terbaik dan memilih varieti yang sesuai dengan anda, di bawah ini anda akan diberikan gambaran keseluruhan mengenai jenis anggur putih terbaik dan paling popular, yang kebanyakannya telah lama disukai oleh banyak penanam anggur, sementara yang lain baru mula menarik perhatian para penduduk musim panas yang baru.

Anggur putih jenis meja (pencuci mulut) terbaik: 15 jenis paling popular (mengikut abjad)

Apabila mereka mengatakan "anggur putih", perlu difahami bahawa warna beri boleh berbeza dari hijau muda hingga kuning kuning. Sebilangan jenis putih juga menunjukkan warna kuning atau coklat merah (pemerah pipi) yang tumbuh di bahagian cerah.

Augustine (Pleven Stable, Fenomena)

Diperolehi berdasarkan persilangan Vilan Blanc dan Pleven. Pemilihan Bulgaria.

Varieti ini kuat, oleh itu sesuai untuk tumbuh di lengkungan.

Membentuk kelompok berat dalam bentuk kerucut, berat 400-500 g (maksimum hingga 750-800 g).

Mempunyai warna buah hijau-kuning, sedikit lut sinar matahari. Augustine mempunyai rasa yang harmoni dengan aroma pala yang tidak mencolok. Buah memanjang bujur, panjangnya sekitar 27 mm dan lebar 18 mm, berat 4-7 g. Bubur renyah mempunyai konsistensi (berdaging) yang padat, kulitnya lebat, nipis.

Ciri-ciri pelbagai Augustine:

tempoh pematangan - 115-125 hari (awal);
hasil - 120-140 c / ha:
kandungan gula - 17-19 g / l;
keasidan - 6-7 g / l;
pemeliharaan di semak tanaman - 2-3 minggu;
bilangan kelompok pada pucuk berbuah - 1.2-1.6;
bilangan pucuk berbuah - 75-85%;
beban mata - 35-50;
pemangkasan pokok anggur diperlukan untuk 8-12 mata;
rintangan fros hingga -22 ..- 24 darjah;

Ngomong-ngomong! Augustine sangat bagus untuk membuat gazebo.

Kelebihan:

Skor rasa tinggi (8.2 mata).
Bunganya biseksual, jadi pendebungaan itu bagus, walaupun dalam keadaan yang tidak baik.
Hasil tinggi yang stabil.
Penjagaan bersahaja yang relatif.
Kemudahan pengangkutan dan kebolehpasaran yang tinggi.
Rintangan tinggi terhadap penyakit kulat (2-2.5 mata).

Kekurangan:

Beri retak apabila tanah terlalu lembap.
Ia mudah dikalahkan dengan pemutar skru anggur, tawon.
Selalunya terkena busuk kelabu.

Aisar

Diperoleh dengan menyeberangi varietas Talisman dan Richelieu, membiakkan VNIIViV mereka. Ya.I Potapenko.

Semakin tinggi semangat, kekuatan mungkin dikatakan.

Klusternya berukuran besar, berbentuk kerucut, dengan kepadatan sederhana, berat rata-rata sekumpulan kira-kira 600 g.

Beri berwarna putih, berbentuk bujur (dari bulat hingga hampir silinder), berat rata-rata adalah 11-16 g. Buburnya tegap, berair dan berdaging, rasanya sangat menyenangkan (manis) harmoni.

Rasanya sangat mirip dengan varieti Super Extra.

Ciri-ciri pelbagai Aisar:

tempoh pematangan - 105-115 (sangat awal);
peratusan pucuk berbuah - 75-85%;
pekali berbuah - 1.4-1.6;
kandungan gula - 17.9-23.2 g / 100 cm3;
keasidan - 4-5 g / dm3;
rintangan fros hingga -23 darjah.

Kelebihan:

Skor rasa tinggi (8.6 mata).
Bunga itu biseksual.
Ketahanan relatif terhadap cendawan (3.5 mata).
Kemudahan pengangkutan dan kebolehpasaran yang sangat baik.
Menyimpan dengan baik, walaupun tangkainya tidak kering.

Sekiranya tanaman itu kekurangan muatan, ia dapat menghasilkan tanaman pada anak tiri.

Kekurangan:

Jatah mandatori hasil diperlukan (pada setiap tangkapan, 2-3 perbungaan)
Tidak tahan cendawan tepung.

Aleshenkin (Alyosha)

Varieti ini diperoleh dengan menyeberangi Madeleine Angevin dan campuran debunga oriental. Pemilihan Volgograd.

Belukar sederhana dan kuat.

Membentuk berus besar struktur longgar dengan bentuk kerucut, dengan berat rata-rata 350-500 g (maksimum hingga 2 kg).

Mempunyai warna ambar dengan lapisan putih di atas kulit. Buah bujur yang cukup kecil, beratnya mencapai 3-5 g. Kulit tebal. Buburnya rangup dan berair, dengan rasa manis yang menyenangkan.

Ciri-ciri utama pelbagai Aleshenkin:

tempoh pematangan - 100-115 hari (sangat awal atau sangat awal);
hasil - 8-10 kg per belukar.
keasidan - 3-6 g / l;
pengumpulan gula - sehingga 17-20%;
beban mata - 30-40;
pemangkasan yang disyorkan - untuk 8-10 mata (tetapi anda juga boleh memendek - 5-6 mata);
rintangan fros hingga 22 ..- 26 darjah.

Faedah:

Skor rasa sangat tinggi (8.8 mata).
Hasil yang tinggi secara konsisten.
Pematangan beri yang mesra.
Bunga adalah biseksual.
Peratusan keratan rooting yang tinggi.

Kekurangan:

Mudah diserang penyakit kulat.
Rawan kacang polong.
Pematangan pokok anggur adalah memuaskan.
Ia cenderung berlebihan, oleh itu, ia memerlukan catuan wajib (1 sikat setiap 1 pucuk).

Arcadia

Varietas ini dibiakkan dengan menyeberangi Kardinal, yang bertanggung jawab atas rasa prototaip, dan Moldova, yang memiliki gen ketahanan. Pilihan IV & V mereka. V.E. Tairova (Ukraine).

Ngomong-ngomong! Arcadia juga kadang-kadang dipanggil Nastya.

Arcadia dibezakan oleh kelompok tebal yang besar, dengan berat purata 500-700 g (maksimum - 2-2,5 kg). Bentuknya berbentuk silinder-kerucut, dengan bilah.

Beri Arcadia dicirikan oleh rasa yang tidak mencolok, sederhana, tetapi menyenangkan, yang apabila matang memperoleh aroma pala yang ringan. Warnanya putih seragam, ukurannya mencapai 23 x 28 mm (berbentuk telur), beratnya 7-10 g (maksimum hingga 15 g), bergantung pada teknologi perawatan dan pertanian (beban semak). Pulpa padat dengan konsistensi berair, kulitnya kuat, yang memungkinkan untuk mengangkut dengan peratusan minimum kerosakan.

Ciri-ciri pelbagai Arcadia:

tempoh pematangan - 115-125 hari (awal);
pengumpulan gula (kandungan gula) - 15-16%;
tahap asid (keasidan) - 4-6 g / l;
pekali kesuburan (bilangan kelompok pada pucuk berbuah) - 1.1-1.6;
nisbah pucuk berbuah adalah 60-75%;
hasil - dari 20 hingga 50 kg per belukar;
beban mata pada semak semasa pemangkasan adalah 30-50;
pemangkasan disyorkan - untuk 8-12 mata;
rintangan fros hingga -21 ..- 23;

Catatan! Arcadia dibezakan oleh pertumbuhan tunas sederhana atau cepat dan pematangan buah yang mesra, yang memungkinkan untuk mendapatkan hasil panen penuh pertama yang sudah ada pada tahun ke-3 penanaman.

Kelebihan:

Prestasi mencuba yang sangat baik (8 mata).
Tidak tahan terhadap cendawan (3-3.5 mata).
Ketahanan yang cukup baik terhadap acuan kelabu (2.5-3.5 mata)
Wasp hampir tidak rosak.
Tanpa kacang polong.
Peratusan keratan rooting yang tinggi.
Sesuai dengan banyak batang akar.
Kemudahan pengangkutan dan kebolehpasaran yang tinggi.

Kekurangan:

Keretakan semasa pengairan di tanah.
Apabila sarat dengan berus, pematangan pucuk bertambah buruk.
Boleh diserang cendawan tepung.

Bazhena

Bentuk anggur hibrid, yang diperoleh berdasarkan kualiti spesies Arcadia dan Hadiah kepada Zaporozhye. Pilihan V.V. Zagorulko (Ukraine).

Pelbagai bentuk semak yang kuat.

Berus berukuran besar, berbentuk kerucut atau silindro-kon, kadang-kadang bercabang, dengan ketumpatan sederhana. Jisim sekumpulan rata-rata 700 gram (maksimum - hingga 1.5 kg).

Buahnya mempunyai warna seragam hijau-kuning muda. Beri besar (42 x 23 mm), tetapi berbentuk puting dan ovoid - 35 x 27 mm, beratnya hingga 20 gram. Ini mempunyai rasa yang harmoni dengan aroma buah ringan (dari ceri hingga epal, bergantung pada pengumpulan gula). Buburnya berair dan berdaging, kulitnya nipis.

Ciri-ciri pelbagai Bazhena:

tempoh pematangan - 105-115 hari (sangat awal);
pengumpulan gula (kandungan gula) - 15-16%;
tahap asid (keasidan) - 4-6 g / l;
beban mata di semak adalah 25-35;
adalah optimum untuk melakukan potongan rata-rata 6-8 mata (tetapi anda juga boleh memotongnya pendek);
rintangan fros hingga -21 ..- 24 darjah.

Kelebihan:

Pelbagai hasil tinggi.
Bunga di tumbuhan adalah biseksual, yang menyumbang kepada ovari yang stabil.
Pematangan pucuk adalah baik.
Keratan akarnya sempurna.
Kebolehpasaran dan kemampuan pengangkutan adalah tinggi.
Ketahanan relatif terhadap cendawan dan cendawan tepung (3-3.5 mata).

Kekurangan:

Kadang kala terkena tawon.
Hujung beri mungkin retak (dengan kerap hujan).

Bulgaria berdaya tahan (Ratu Paris)

Hibrid ini dibiakkan berdasarkan varietas SV20-473 dan Bulgaria. Pemilihan Bulgaria.

Pelbagainya bersaiz sederhana.

Kelompok padat di Bulgaria boleh berbentuk kerucut atau silindro-kon. Berat satu sikat adalah sekitar 350-500 g (maksimum 800-1200 gram).

Buahnya berwarna putih dengan warna merah jambu pucat. Buah beri berbentuk bulat dan besar, beratnya 4-7 g.Konsistensi pulpa berair adalah berdaging, dengan kulit halus, yang tidak dapat dilihat ketika dimakan. Rasa beri Bulgaria sedap, dengan aroma buah pala yang kuat.

Ciri-ciri pelbagai Bulgaria:

tempoh pematangan - 115-125 (awal);
kandungan gula - 17-20%;
keasidan - 5-6 g / l;
jumlah pucuk berbuah adalah 70-80%;
pekali berbuah - 1.7-2.3;
hasil per belukar - 10-15 kg (sehingga 200 sen per hektar);
beban pada semak semasa pemangkasan adalah 40-50 mata;
pemangkasan untuk 6-8 mata (pendek dibenarkan);
rintangan fros hingga -20 ..- 21 darjah.

Faedah:

Tahap rasa tinggi (8.2 mata).
Sangat produktif.
Kebolehpasaran tinggi.
Pematangan anggur yang sangat baik.
Tanpa kacang polong.
Tidak pecah selepas hujan.
Ketahanan relatif terhadap penyakit kulat (3-3.5 mata).

Kekurangan:

Penormalan panen (beban) diperlukan.
Cukup bertolak ansur dengan pengangkutan.

Delight White (Keseronokan)

Varieti ini diperoleh dengan menggabungkan kualiti Zori Severa dan Dolores, dan juga bahasa Rusia awal. Membiakkan VNIIViV mereka. Ya.I. Potapenko (Rusia).

Bush adalah sederhana hingga kuat.

Ngomong-ngomong! Ini telah memantapkan dirinya sebagai budaya melengkung, iaitu boleh ditanam di gazebos.

Tandan itu tidak berbentuk, atau bentuk kerucut. Berat mereka bervariasi dalam lingkungan 600-800 g (maksimum 2 kg), bergantung pada teknik penanaman.

Buah-buahan mempunyai warna lembut berkrim dengan sedikit pemerah pipi pada kulit dari sisi cerah. Buahnya besar, beratnya 5-8 g. Rasanya harmoni. Ia memiliki pulpa yang renyah dan lebat dengan kulit yang tipis, yang hampir tidak kelihatan ketika dimakan (dimakan).

Ciri-ciri utama pelbagai White Delight:

tempoh pematangan - 110-120 hari (sangat awal atau awal);
nisbah gula - 19-26%;
kandungan asid - 5-9 g / l;
kadar pucuk berbuah adalah 65-85%;
bilangan kelompok setiap pucuk - 1.4-1.7;
beban optimum mata adalah 35-45;
pemangkasan boleh menjadi 6-10 mata (tetapi anda juga boleh memangkas 2-4);
rintangan fros hingga -25 darjah.

Kelebihan:

Petunjuk rasa adalah 8.6 mata.
Berbeda dengan bunga biseksual.
Rintangan relatif terhadap cendawan (3-3.5 mata) dan tinggi - ke kelabu busuk (2 mata).
Pematangan anggur yang sangat baik.
Ia boleh bertahan di pokok anggur untuk waktu yang sangat lama dan tidak merosot (hingga 1-1.5 bulan).
Keratannya berakar dengan cepat.
Tawon tidak rosak.
Tidak kehilangan kualiti komersialnya semasa pengangkutan.

Kekurangan:

Mungkin sakit dengan cendawan tepung.
Boleh diserang phylloxera.
Memerlukan sumber asas yang kuat.

Kesha White (Delight Superior)

Varietas ini dibiakkan dengan menyeberangi Vostorg dan Frumoasa Albe. Membiakkan VNIIViV mereka. SAYA DAN. Potapenko (Rusia).

Bush kuat.

Tandan berbentuk silinder-kon atau kerucut, sering tidak berbentuk, dengan ketumpatan sederhana. Berat purata ialah 600-900 g.

Buah beri berwarna putih kuning ambar. Buah sangat besar, bujur, panjang hingga 32 mm, lebar hingga 24 mm, berat rata-rata 10-12 g, beberapa hingga 20 gram. Kesha dicirikan oleh tekstur yang padat dengan rasa yang menyenangkan. Benih per buah - 1-3.

Ciri-ciri pelbagai Kesha (Peningkatan Keseronokan):

tempoh pematangan - 120-130 hari (awal atau awal awal);
pengumpulan gula - 19-24%;
jumlah asid ialah 5-8 g / l;
nisbah pucuk berbuah adalah 65-80%;
bilangan tandan - 1.2-1.6;
beban mata - 35-40;
perlu dipangkas untuk 8-12 mata.

Nasihat! Kesha akan menghasilkan buah yang lebih baik pada formasi yang kuat dengan bekalan kayu abadi yang banyak.

rintangan fros hingga -23 darjah.

Faedah:

Kualiti rasa (8.0 mata).
Mempunyai bunga dari kedua-dua jantina.
Sangat tahan terhadap cendawan.
Pucuk masak dengan baik.
Peratusan keratan rooting yang tinggi.
Jangan sekali-kali kacang polong.
Ia boleh menggantung tanpa kehilangan rasa sehingga sangat sejuk.
Kemudahan pengangkutan yang tinggi.

Kekurangan:

Dengan beban yang kuat pada berus, beri menjadi lebih kecil.
Dia tidak suka perubahan suhu yang kerap dan lapisan gula anggur, kerana ini, tunasnya muntah.

Penting! Jangan makan berlebihan dengan baja nitrogen.

Lily lembah

Diperoleh dengan menyeberangi varietas Talisman dan Kishmish yang berseri, pemilihan oleh V.V. Zagorulko (Ukraine).

Pelbagainya sangat kuat. Bunga itu biseksual.

Tandan berbentuk silindro-kon atau kerucut, besar, agak longgar, berat 500-700 g.

Beri berwarna kuning lemon, memanjang, berbentuk bujur-silinder, beberapa dengan hujung runcing, besar dan sangat besar (36 x 22 mm), 8-14 g, beberapa hingga 16 g. Kulitnya lebat. Buburnya berdaging dan berair, aroma pala yang sangat canggih dengan sedikit lily lembah atau bunga akasia.

Ciri-ciri pelbagai Lily of the Valley:

tempoh pematangan - 125-135 hari (awal awal);
kandungan gula -18.4 g / 100 cm³;
keasidan - 6.2 g / dm³;
rintangan fros hingga -21 darjah.

Kelebihan:

Ia boleh disimpan di semak untuk jangka masa panjang tanpa kehilangan rasanya.
Kualiti komersial yang tinggi.
Tawon tidak menyerang.
Ketahanan relatif terhadap cendawan, oidium (3.5 mata).

Kekurangan:

Kadang-kadang beri pecah;
Terdapat penumpahan.

Penting! Sloughing adalah masalah bagi semua semak dengan semangat tinggi dan mesti dijaga dengan baik. Penyebabnya boleh menjadi kekurangan beban, kelembapan tanah yang berlebihan, ketidakseimbangan nutrien (kelebihan nitrogen), persenyawaan zink. Penting juga untuk mencubit titik pertumbuhan (7-10 hari sebelum jangkaan penurunan) dan membuang semua anak tiri, kecuali yang paling tinggi.

Laura (Flora)

Spesies ini diperoleh dengan menyeberangi campuran debunga dari Muscat Hamburg dan Husayne, Muscat de Saint-Vellier, Ratu Tairovskaya dan campuran debunga dari varietas Asia Tengah. Pilihan IV & V mereka. V.E. Tairova (Ukraine).

Laura adalah semak sederhana atau kuat yang kurang disematkan, tetapi ketika mencubit perlu meninggalkan 1-2 daun, jika tidak, tunas yang dimaksudkan untuk pertumbuhan tahun depan akan mulai tumbuh.

Membentuk gugus kerucut dengan struktur yang longgar dengan berat sehingga 1 kg (rata-rata 600-800 gram).

Warnanya hijau muda dengan warna putih; di bawah sinar matahari, buah-buahan memperoleh warna cerah. Buah beri berbentuk silinder atau bujur, berukuran - 30 x 22 mm, berat - 6-10 g. Dagingnya renyah, bijinya besar. Kulitnya tegap tetapi nipis. Buahnya dilekatkan dengan kuat ke tangkai, sehingga tandan tidak hancur. Rasa anggur sangat menyenangkan (berorientasikan oriental).

Ciri-ciri pelbagai Laura (Flora):

tempoh pematangan - 110-115 hari (sangat awal);
pengumpulan gula - kira-kira 20% atau lebih (sehingga 23%);
keasidan - 5-8 g / l;
bilangan pucuk berbuah - 60-80%;
bilangan tandan setiap pucuk berbuah - 1.3-1.5;
beban mata - 40-50;
pokok anggur boleh dipotong sederhana dengan mata 5-6 atau pendek dengan 2-4.

Catatan! Ragamnya tidak pilih-pilih mengenai perawatan dan fleksibel terhadap keadaan iklim.

Faedah:

Skor rasa tinggi (8.9 mata).
Bunga didominasi oleh wanita, tetapi diserbuki dengan baik dan ovari berlaku secara merata.
Pematangan anggur yang baik.
Keretakan buah sangat jarang berlaku.
Ketahanan relatif terhadap cendawan (3 mata).
Tidak terpengaruh dengan acuan kelabu.
Rintangan tinggi terhadap phylloxera.
Bukan kacang polong.
Boleh menggantung di semak dalam jangka masa yang lama dan mengumpulkan gula.
Tidak rosak semasa pengangkutan.
Berry yang sangat baik dipasarkan.

Nasihat! Penggunaan gibberellin memanjangkan buah beri dan menghasilkan anggur tanpa biji.

Kekurangan:

Kadang kala terkena cendawan tepung.
Beri, kerana peratusan gula yang tinggi, sering rosak oleh tawon.

Ngomong-ngomong! Sekiranya anda menggunakan batang akar yang kuat, anda dapat memperoleh buah beri yang lebih besar, tetapi tempoh pematangan akan sedikit meningkat dan pengumpulan gula akan berkurang.

Raja (Chrysolite)

Hibrida itu diperoleh dengan menyeberangi varietas Talisman dan Cardinal dengan campuran debunga. Pemilihan amatur E.G. Pavlovsky.

Tandan sangat elegan dan cukup besar - 500-600 g (ada juga 1.5 kg).

Buah beri berwarna bujur, putih-kuning, di bawah sinar matahari dengan warna merah. Besar, berukuran 36 x 26 mm, berat 15-20 gram. Pulpa padat, kulit mudah dimakan. Rasanya selaras dengan aroma pala yang lembut. 1-2 biji kecil per beri.

Ciri-ciri pelbagai Raja:

tempoh pematangan - 120-125 hari (awal).
rintangan fros hingga -25 darjah.

Kelebihan:

Bunga itu biseksual.
Tanpa kacang polong.
Hasil panen dipelihara untuk waktu yang lama di semak tanpa kehilangan daya jual.
Pucuk masak dengan baik.
Peningkatan daya tahan terhadap penyakit: cendawan, oidium, acuan kelabu (2 mata).

Kekurangan:

Rosak oleh tawon.
Pendebungaan buruk dan selalunya ovari hancur sebelum berbunga.

Anda perlu mengeluarkan daun sehingga perbungaan terbuka sepenuhnya agar tidak mengganggu pendebungaan dalam cuaca berangin.

Teknik penjagaan dan penanaman yang betul diperlukan.

Penting! Chrysolite tidak boleh dibiarkan "menggemukkan", tidak boleh dinormalisasi sebelum berbunga. Juga, jangan keluarkan pucuk yang tidak perlu dan tidak perlu sehingga pudar dan beri berukuran kacang.

Rusbol (Kishmish Mirage)

Diperoleh dengan menyeberangi varieti tanpa biji Villard Blanc dan Superearly. Membiakkan VseRosNIIViV mereka. Ya.I. Potapenko (Rusia) dan Bulgaria.

Disarankan untuk tumbuh di rumah hijau plastik di semua wilayah.

Penanaman akar sendiri pada mulanya mempunyai kekuatan sederhana, kemudian kuat.

Berusnya besar dan sangat besar, dengan berat rata-rata 400-600 g, maksimum 1-1,5 kg, berbentuk kerucut, agak padat atau agak longgar.

Beri berwarna putih-kuning, bujur (18 x 16 mm), seberat 5-6 gram, tanpa biji (kelas VI tanpa biji - ada asas). Rasanya sederhana tetapi harmoni.

Ciri-ciri pelbagai Rusbol:

tempoh pematangan - 115-125 hari (awal);
kandungan gula - 19-21%;
keasidan - 5-7 g / l;
pucuk berbuah - 85-95%;
kelompok untuk melarikan diri - 1.5-1.9;
beban semak adalah 30-45 mata;
pemangkasan untuk 6-8 mata adalah disyorkan;
rintangan fros hingga -25 darjah.

Catatan! Ia sering dibebani dengan hasil panen kerana kesuburannya yang tinggi, jadi perlu segera membuang perbungaan berlebihan dan tunas yang kurang berkembang.

Kelebihan:

Tahan terhadap cendawan, oidium, acuan kelabu.
Pokok anggur masak dengan baik.
Kadar akar keratan meningkat.
Keserasian dengan kebanyakan batang akar sangat baik, tetapi pokok renek yang kuat adalah yang terbaik.

Kekurangan:

Apabila terlalu masak, buah beri hancur.
Terdapat rudimen yang cukup besar di beri.

Disarankan untuk menggunakan manset dengan pukulan tinggi atau panjang.

Super Tambahan (Citrine)

Varieti anggur yang diperoleh dengan menyeberangi Kardinal dengan campuran serbuk sari dan Talisman. Pemilihan amatur E.G. Pavlovsky.

Membentuk tanaman yang kuat.

Ukuran kelompok anggur besar, dan berat rata-rata mereka 500-800 g (hingga 1 kg). Bentuknya dapat bervariasi dari kerucut ke silindro-kerucut dengan atau tanpa satu sayap, dan strukturnya sederhana pekat atau longgar, bergantung pada keadaan semasa pendebungaan.

Beri berwarna hijau muda dengan kilauan keemasan. Buah Super Extra berbentuk bulat (ovoid), berukuran besar (ukuran 25 x 21 mm) dan berat 7-13 g. Rasa mereka harmoni (aroma pala ringan), buburnya berair dan padat (berdaging), kulitnya tebal sederhana.

Ciri-ciri varieti Super-tambahan:

tempoh pematangan - 100-110 hari (sangat awal atau sangat awal);
pengumpulan gula - 10%, tetapi kadang-kadang 16-19%;
kandungan asid - 5-6 g / l;
rintangan fros hingga -23 ..- 25 darjah.

Penting! Super Extra rentan terhadap kacang polong, jadi disarankan untuk mencubit sebelum berbunga, dan Anda tidak boleh menebal penanaman sehingga zon buah berventilasi dengan baik.

Kelebihan:

Hasil yang tinggi dan stabil.
Berbeda dengan jenis bunga biseksual.
Ia kekal di semak belukar untuk masa yang lama.
Anggur masak dengan sempurna.
Mempunyai persembahan yang baik.
Tidak takut dengan pengangkutan.
Ketahanan terhadap cendawan adalah tinggi, hingga cendawan serbuk - sederhana.

Kekurangan:

Rawan kacang polong.
Tidak stabil terhadap acuan kelabu.
Ia cenderung berlebihan, oleh itu perlu menormalkan.
Ia tidak stabil untuk phylloxera.

Jimat (Kesha-1)

Varieti ini berdasarkan kualiti utama dari varieti Delight dan Frumoas Albé. Pilihan VNIIViV dinamakan sempena Ya. Potapenko (Rusia).

Membentuk semak yang kuat yang mampu berbuah awal

Tandan umumnya berketumpatan sederhana, kadangkala longgar.Bentuknya menyerupai kerucut, jisim berus rata-rata sekitar 800-1200 g.

Buah berwarna putih, di bawah sinar matahari mereka memperoleh pemerah pipi kuning. Ukuran buah beri besar, bentuk bulat, panjang - 35 mm, lebar - 31 mm, berat - 12-16 g. Rasa anggur selaras dengan nota pala (apabila sudah masak sepenuhnya), sangat manis dan berair. Terdapat 1-2 biji di dalam beri.

Ciri-ciri pelbagai jimat:

tempoh pematangan - 125-135 hari (awal awal);
pengumpulan gula - 17-23%;
kandungan asid - 6-8 g / l;
pucuk berbuah - 75-90%;
pekali kumpulan setiap pelarian adalah 1.4-1.8;
beban optimum - 35-45 mata;
pemangkasan yang disyorkan untuk 12 mata;
rintangan fros hingga -25 darjah.

Kelebihan:

Skor rasa tinggi (8.5 mata).
Tahap pengumpulan gula yang tinggi.
Ia boleh bertahan di belukar untuk waktu yang lama tanpa kehilangan rasa sebelum beku.
Tidak rosak semasa dalam perjalanan.
Peningkatan daya tahan terhadap cendawan dan cendawan kelabu.
Kacang polong tidak signifikan.
Tidak rosak oleh tawon.
Bunga jenis wanita, tetapi didebunga dengan baik.
Kadar akar keratan sangat baik, anak benihnya kuat.

Kekurangan:

Pada satu pucuk, 2-3 perbungaan dapat terbentuk, oleh itu, ia perlu dijelaskan.

Timur

Apabila disilangkan, hibrida menyerap kualiti terbaik dari varietas Frumoas Albe dan Rapture. Membiakkan VNIIViV mereka. SAYA DAN. Potapenko (Rusia).

Membentuk kekuatan tanaman yang lemah dan sederhana, oleh itu tidak digalakkan menanam dengan spesies tanaman yang kuat.

Membentuk kluster silindro-kon atau kerucut seberat 400-600 g, strukturnya bervariasi dari longgar hingga sederhana padat.

Buahnya berwarna kuning ambar dengan sedikit coklat kecoklatan. Beri Timur berukuran besar, berukuran 29 x 21 mm, menyerupai bentuk bujur dengan ujung runcing (puting), seberat 6-9 gram. Buburnya renyah, dengan rasa yang harmoni, di mana terdapat sedikit rona pala, tetapi lebih sering rasanya agak sedap. Kulit buahnya nipis, koyak, tidak mudah dilihat semasa dimakan.

Ciri-ciri pelbagai Timur:

tempoh pematangan - 105-115 hari (sangat awal);
kandungan gula - 17-22%;
kandungan asid - 6-9 g / l;
pucuk berbuah - 80-90%;
nisbah tandan setiap pucuk adalah 1.5-2;
beban optimum - 30-40 mata;
pemangkasan boleh digunakan selama - untuk 8-12 mata, dan pendek - untuk 2-4;
rintangan fros hingga -25 darjah.

Catatan! Tumbuh Timur pada batang bawah yang kuat memberi kesan positif terhadap kuantiti dan kualiti tanaman, tetapi pada masa yang sama pematangan buah menjadi perlahan.

Kelebihan:

Mempunyai bunga biseksual.
Mudah dibiakkan dengan keratan.
Mula berbuah dengan cepat.
Indeks ketahanan yang tinggi terhadap busuk dan busuk kelabu.
Pematangan anggur yang baik.
Ia boleh menggantung sehingga sejuk (hampir tidak ada gula).

Kekurangan:

Kacang polong berlaku.
Tengking sering berminat.
Kemudahan pengangkutan yang buruk.

Jenis anggur putih yang popular dan baik adalah:

Antoshka;
Amatea;
Pencetus;
Valerie;
Valentine;
Viva-Hayka;
Harold;
Jari emas;
Dovga;
Sukan Olimpik;
Lyra (Keajaiban);
Leah;
Moscow awal;
Muscat kristal;
Senator;
Penaja;
Shkhelda.

Anggur wain putih (teknikal) terbaik

Anggur teknikal putih popular berikut sesuai untuk membuat wain:

Kristal

Varieti ini dibuat berdasarkan persimpangan Amursky dan Challotsi Lajos dengan Villars Blanc. Pilihan Hungary.

Kepelbagaian dengan kekuatan sederhana.

Daun berwarna hijau gelap, sangat dipotong.

Berusnya sederhana, berketumpatan sederhana, beratnya bervariasi dalam lingkungan 170-220 g.

Buahnya berwarna kuning-hijau atau putih dengan bunga prun. Saiz sederhana, bujur, masing-masing seberat 1.5 hingga 2.1 g. Pulpa berair, kupasnya kuat. Rasa harmoni.

Anggur kering jenis sherry dihasilkan dari Kristall.

Ciri-ciri pelbagai Crystal:

tempoh pematangan - 110-115 hari;
pengisian gula - 17-18%;
kandungan asid - 6-7 g / l;
nisbah pucuk berbuah - 85-90%;
nisbah tandan setiap pucuk adalah 1.3;
beban optimum - 60 mata;
pemangkasan pokok anggur yang disyorkan - 3-4 mata;
rintangan fros hingga -29 darjah.

Penting! Varieti ini tidak bertolak ansur dengan penebalan tanaman, yang mengancam penumpahan ovari, sikat kusut dan kehilangan hasil.

Faedah:

Pematangan anggur satu tahun yang sangat baik - 90-100%.
Berus masak kekal pada pucuk untuk jangka masa yang panjang (sehingga fros).
Tidak terpengaruh dengan acuan kelabu.
Rintangan tinggi terhadap cendawan tepung - 2.5 mata, hingga cendawan - 2 mata.

Kekurangan:

Dengan tahap pengumpulan gula yang rendah, keasidan menurun menjadi 3.5-4 g / l, yang secara signifikan mengurangkan kualiti anggur.

Muscat Odessa

Varietas ini dibiakkan dengan menyeberangi Muscat biru dan Pierrelle awal. Pilihan IV & V mereka. V.E. Tairova (Ukraine).

Kekuatan pertumbuhan melebihi purata.

Odessa Muscat dibezakan oleh tassels 130-190 g, berbentuk kerucut silinder. Ketumpatan mereka rata-rata, selalunya dengan satu sayap.

Warna beri berwarna hijau kekuningan. Buah bulat, berukuran 14.2 x 13 mm dan berat kira-kira 2 gram. Rasanya selaras dengan aroma buah pala yang kaya. Buburnya berlendir, kulitnya lebat, tetapi nipis.

Ia digunakan untuk penyediaan wain meja putih dan pencuci mulut, buah pala berkhasiat dan jus.

Ciri-ciri pelbagai Muscat Odessa:

tempoh pematangan - 130-140 hari;
kandungan gula - 18.6-22%;
keasidan - 5.5-8.7 g / l;
nisbah pucuk berbuah adalah 80-87%;
bilangan tandan - 1.2;
beban optimum - 30-35 mata;
pokok pemangkasan - 3-4 mata.
rintangan fros hingga -24 darjah.

Kelebihan:

Sangat tahan terhadap cendawan (2.5 mata) dan oidium (2 mata).
Pematangan pucuk yang baik.

Platovsky

Varieti ini diperoleh dengan menyeberangi berdasarkan kualitas Hadiah dari Magarach dan Zalandede. Membiakkan VNIIViV mereka. SAYA DAN. Potapenko (Rusia).

Bush dengan kekuatan sederhana.

Platovsky dicirikan oleh bentuk silinder-kon berbentuk kelompok struktur yang agak padat, jisimnya mencapai 200 g.

Warna putih-merah jambu. Buahnya mempunyai pulpa berair dengan kulit yang nipis tetapi lebat. Berat 1 buah beri adalah 2-3 g. Sifat rasa dari pelbagai adalah harmoni.

Ciri-ciri pelbagai Platovsky:

tempoh pematangan - 110-115 hari;
pengumpulan gula - 20%;
keasidan - 9 g / l;
pucuk berbuah - 85%;
nisbah sekumpulan - 1.3;
beban optimum - 60-80 mata;
pemangkasan pokok anggur yang disyorkan - 3-4 mata;
rintangan fros hingga -29 darjah.

Penting! Untuk mempercepat proses pematangan buah, Platovsky memerlukan penyingkiran dedaunan tepat pada waktunya.

Kelebihan:

Indeks rasa tinggi anggur meja kering (8.4 mata)
Pematangan pucuk yang baik (sekitar 80%).
Rintangan tinggi terhadap cendawan (2 mata), busuk kelabu (2 mata), cendawan serbuk (2.5 mata), purata - hinggaphylloxera (3 mata).
Penuaian berlangsung selama 30 hari di belukar tanpa kehilangan kualitinya.

Kekurangan:

Diperlukan penghapusan anak tiri, pucuk steril dan kurang berkembang.
Memungut kayu dengan teruk.
Perlu catuan (tidak lebih dari 2 tandan setiap tangkapan).
Memerlukan rootstock khas - Kober 555.

Juga, anggur putih berikut (mengikut abjad) sesuai untuk membuat wain:

Bukovinka;
Gewurztraminer;
Malvasia;
Muscat;

Odessa Muscat adalah salah satu Muscat yang paling popular untuk wain. Muscat Golodrygi (pelbagai sejagat) juga terkenal.

Hadiah Magarach;
Anak sulung Magarach;
Semillon;
Solaris;
Sauvignon Blanc;
Riesling;

Contohnya, Riesling Maharach.

Citron Magaracha;
Chenin Blanc.

Sudah tentu, ada anggur anggur putih yang lain, tetapi ia hanya bersifat serantau (seperti Aligote, Pinot blanc atau Pinot gris). Oleh itu, mendapatkan keratan (anak benih) dan menanamnya akan menjadi sangat sukar (jika tidak mustahil).

Sekarang anda tahu anggur putih mana yang harus dipilih untuk ditanam di kebun anda, atau beli di pasar untuk beri segar atau wain putih.