Jenis tomato hitam terbaik (termasuk burgundy, coklat, biru): perihalan dan ciri-cirinya

Untuk memastikan kerajaan tomato anda di laman web ini lengkap, pastikan anda menanam varieti tomat hitam. Percayalah, sangat berbaloi! Mendapat kembali pada tahun 50-an abad kedua puluh, varietas ini berbeza bukan hanya dalam penampilannya yang luar biasa, atau lebih tepatnya warnanya, kerana daun dan semak mereka adalah yang paling umum, tetapi juga dengan rasa tomat yang kaya dengan rasa selepas buah, serta manfaat yang luar biasa untuk tubuh manusia.

Berikut adalah pilihan varieti dan kacukan tomato hitam yang paling popular!

Penting! Jangan takut dengan tomato hitam, mereka bukan GM. Memang, tomato Indigo berwarna biru dibiakkan dengan menyeberangi tomato liar, tetapi tepatnya, tidak ada modifikasi genetik yang dilakukan bersama mereka.

Ciri dan faedah menanam tomato hitam

Catatan! Apabila mereka berkata tomato hitam, maka, sebagai peraturan, mereka bermaksud demikian buah-buahan dengan warna kulit gelap(mereka juga dipanggilkumato), dan warna merah masih ada. Warna mungkincoklat-burgundy (merah), coklat ungu, ceri gelap (burgundy), dengan kilauan coklat .

Ngomong-ngomong! Beberapa sumber semua tomato hitam (contohnya, varieti "Indigo") dipanggil betul-betul birubukannya hitam (coklat).

Sekiranya boleh tomato kuning anda masih boleh membiasakan diri (walaupun mereka kelihatan sangat luar biasa), terutamanya untuk kuat>merah jambu, maka tomato berbuah hitam akan sentiasa menonjol dengan cara yang istimewa di kebun.

Kelebihan menanam varieti tomato hitam adalah:

• Buah-buahan hampir selalu sangat enak dan manis, boleh dikatakan pencuci mulut.
• Mereka mempunyai sifat bermanfaat: mereka mempunyai kandungan asid askorbik, beta-karoten, likopen yang tinggi, antosianin (dialah yang memberikan warna gelap) dan vitamin lain. Sesuai untuk makanan bayi dan diet (termasuk orang tua).

Ngomong-ngomong! Diyakini, menurut beberapa saintis dan pemasar, bahawa tomat chokeberry paling berkesan (walaupun semua tomato mempunyai kesan yang serupa) meningkatkan keinginan dan merangsang kehidupan intim aktif lelaki dan wanita.

terdapat sekata pelbagai dengan nama "Viagra".

• Menurut beberapa ulasan, mereka mempunyai daya tahan yang cukup tinggi terhadap pelbagai penyakit tomat, terutama penyakit malam. Lebih-lebih lagi, varieti hitam sepenuhnya (biru) sangat tahan.

Bagaimanapun! Menurut sumber lain, tomato hitam, sebaliknya, jatuh sakit lebih sengit daripada tomato dengan warna merah biasa.

Bagaimanapun, tomato hitam mempunyai kekurangan kecil - produktiviti yang agak rendah dan rintangan sejuk yang rendah, dan peningkatan ketepatan terhadap teknologi pertanian (memerlukan lebih banyak bahan organik, penyiraman lebih kerap). Juga, varieti hitam tidak begitu sesuai untuk pengawetan dan, sebagai peraturan, hanya salad.

Hari ini, biji tomato hitam tidak sukar dicari, kerana ia mudah didapati dan dijual di mana-mana kedai kebun. Anda hanya perlu memilih varieti yang paling sesuai dan digemari. Penerangan dan ciri-ciri yang paling popular akan diberikan di bawah.

Bagaimanapun! Ia berwarna hitam, atau, seperti yang saya sebut tomato biru, misalnya, "Indigo rose", "Black bunch", mungkin tidak senang dicaritetapi sangat mungkin, lebih-lebih lagi jika anda mempunyai Internet.

Video: tomato hitam dan biru - pengalaman menanam beberapa jenis

Jenis tomato hitam terbaik: 20 teratas yang paling popular

Catatan! Senarai tomato hitam terbaik disediakan berdasarkan tahap populariti nama varietas dan kacukan, analisis ulasan tukang kebun yang berpengalaman, dan juga pendapat peribadi penulis.

Jenis tomato hitam yang paling popular dan terbaik adalah (mengikut abjad):

Ngomong-ngomong! Varieti hitam yang paling biasa adalah yang berikut (mengikut tahap populariti): Putera Hitam, Truffle Jepun dan Moor Hitam - tiga hits utama, dan kemudian ada - Coklat, De Barao Black, Tembikai, Indigo rose, Tandan hitam F1 (benar-benar hitam atau, seperti yang mereka katakan, tomato biru), Viagra, Marshmallow dalam coklat, Gipsi, Coklat.

Tembikai

• Sedang awal (105-110 hari dari percambahan hingga berbuah).
• Loji ini tidak tentu (lebih dari 2,0 m). Perbungaan pertama diletakkan di atas 8-9 daun, yang seterusnya - selepas 3 daun. Mereka dibentuk menjadi satu batang, melepaskan semua "anak tiri" dan diikat pada sokongan. Pada akhir musim tumbuh, cubit titik pertumbuhan.
• Untuk rumah hijau filem.
• Buah-buahan berbentuk bulat rata, ribbed, multi-bilik.
• Berat - 130-150 g.
• Produktiviti - 3.0-3.2 kg per tanaman (4.2-5.6 kg per persegi M).
• Buahnya sedap, berair, enak. Disyorkan untuk membuat salad segar.
• Tahan terhadap perubahan suhu.

Viagra

• Varieti pertengahan musim (pematangan berlaku 112 hari selepas percambahan penuh)
• Tumbuhan ini tidak tentu, tinggi.Setelah menanam, tanaman dibentuk menjadi satu batang, menghilangkan semua anak tiri.
• Untuk tumbuh di bawah tempat perlindungan filem (di rumah hijau).
• Buah-buahan berbentuk bulat rata, sedikit bergaris, berwarna coklat, dengan kulit yang lebat,
• Berat - 110 g.
• Produktiviti - 10 kg per meter persegi
• Bubur manis mempunyai rasa yang kaya dan aroma yang kuat.
• Tahan terhadap virus cladosporium dan mosaik tembakau.

Ceri hitam

• Varieti masak awal, 112 hari dari percambahan hingga berbuah (menurut sumber lain, 100-105 hari).
• Tanaman ini tidak tentu (dengan pertumbuhan yang tidak terbatas), tingginya lebih dari 2 m. Ia dibentuk menjadi satu batang, menghilangkan semua "anak tiri". Apabila perbungaan ke-5 terbentuk, daun bawah dikeluarkan 2-3 kali seminggu. Setelah pembentukan 8-10 sikat, pucuk dicubit, meninggalkan 2 daun di atas sikat terakhir.
• Untuk berkembang di rumah hijau filem.
• Buah berwarna bulat, berwarna coklat (ungu-coklat). Jumlah sarang adalah 2-3.
• Berat - 18-20 gram.
• Rasa pencuci mulut yang sangat baik, ceri sangat manis dan berair, dengan aroma yang cerah dan menyenangkan.
• Untuk penyediaan salad segar, makanan ringan yang lezat dan piring kalengan berwarna-warni.
• Produktiviti - 3,5 kg per meter persegi (menurut sumber lain, 6,5-7 kg).

Hitam pir

• Pertengahan musim (dari percambahan hingga matang 110-115 hari).
• Tanaman ini tidak tentu (dengan pertumbuhan tanpa had), tingginya hingga 2,0 m. Wajib mengikat tanaman beberapa hari selepas penanaman. Mereka dibentuk menjadi satu batang, menghilangkan semua "anak tiri" dan daun yang lebih rendah, dan juga mencubit titik pertumbuhan pada akhir musim tanam.
• Untuk berkembang di rumah kaca filem dan kaca, serta di ladang terbuka (dengan ikatan dengan taruhannya).
• Buah-buahan berbentuk pir, coklat-burgundy, halus, padat.
• Berat - 50-80 gram.
• Rasa yang sangat baik.
• Disyorkan untuk penggunaan segar dan pengetinan.

De Barao hitam

• Pertengahan musim (115-120 hari dari percambahan hingga berbuah) pelbagai tinggi
• Tumbuhan ini tidak tentu, bercabang sederhana, berdaun sederhana, tinggi 2,3-2,7 m. Memerlukan garter dan mencubit. Perbungaan pertama diletakkan di atas daun 9-11, yang seterusnya - selepas 3 daun.
• Untuk rumah kaca filem dan kaca atau untuk tumbuh di luar rumah (di kawasan lebih selatan).
• Buahnya berbentuk oval-ovate, padat, warna buah yang belum masak berwarna hijau, dengan bintik gelap, buah yang masak berwarna coklat ungu (ceri gelap hingga hitam).
• Berat - hingga 60 g (mengikut sumber lain, 50-70 gram).
• Produktiviti - sehingga 8.0 kg / sq.m.
• Rasanya sangat sedap. Penggunaan sejagat: disyorkan untuk penggunaan segar dan pengetinan buah sepenuhnya.
• Terlalu lemah akibat penyakit akhir. Pelbagainya tahan sejuk dan tahan warna.
• Ia dicirikan oleh buah jangka panjang.

Marshmallow dalam coklat

• Pelbagai pertengahan musim.
• Tumbuhan ini tidak tentu, tinggi, memerlukan pembentukan dan garter.
• Untuk rumah hijau filem.
• Buahnya bulat. Warnanya berwarna merah-coklat dengan jalur hijau gelap. Jumlah sarang adalah 4-6.
• Berat -120-150 g.
• Produktiviti - 5.7 kg per meter persegi
• Buburnya berair, berwarna kehijauan dan rasa yang sangat baik. Untuk penggunaan segar (untuk tujuan salad).
• Tahan terhadap virus mozek tembakau.

Ivan da Marya

• Pelbagai kematangan awal. Buah dalam 95-105 hari (menurut sumber lain, setelah 90-110).
• Tumbuhan ini adalah penentu (separa penentu), tinggi hingga 180 cm, sedikit berdaun. Adalah mustahak untuk bertelur dalam satu atau dua batang, memotong bahagian atas, meninggalkan 2 daun di atas sikat (menurut sumber lain, cubit dan bentuk di tanah tertutup dengan mengorbankan anak tiri terakhir).
• Untuk tanah terbuka dan rumah hijau.
• Buah-buahan padat, bulat. Buah yang belum masak mempunyai tempat ungu, buah yang masak berwarna coklat kemerahan. Jumlah sarang adalah 4-6.
• Berat - 200-210 gram.
• Produktiviti - sehingga 15 kg per meter persegi (atau hingga 5 kg per tanaman).
• Rasanya sangat enak, buahnya berdaging. Untuk penggunaan segar dan untuk semua jenis pemprosesan.

Indigo Rose

• Varieti pertengahan musim (menurut sumber lain, awal - 95-100 hari).
• Tumbuhan ini separa penentu, semaknya bersaiz sederhana, tinggi 120 cm.
• Buah berwarna bulat, halus, biru gelap-hitam, kelihatan seperti plum (ungu di luar, merah di dalam).
• Berat - 30-60 gram.
• Buahnya tegap dan berdaging. Rasa tomato manis.
• Tujuan sejagat: anda boleh menggunakan buah-buahan menarik seperti untuk penggunaan segar dan dalam penyediaan pelbagai hidangan, pengawetan, pengasinan.
• Tahan terhadap hembusan angin dan suhu rendah (fros hingga -5 darjah).

Dari segi kandungan antosianin, ia melebihi blueberry.

Coklat berjalur

• Varieti pertengahan musim, dari percambahan hingga awal berbuah 115-120 hari (menurut sumber lain, 105-110 hari).
• Tanaman tidak tentu, kuat, tinggi 1,5-2 m. Perbungaan pertama terbentuk lebih dari 9 daun, yang berikutnya melalui 3 daun.
• Buah-buahan berbilang ruang, berbentuk bulat rata, berat 250-350 g, dengan permukaan berkilat halus yang dicat dengan warna oren dalam dengan garis-garis hijau, coretan dan pukulan nipis yang sangat kerap.
• Berat - 250-350 g (maksimum hingga 500 gram).
• Rasa manis (buah) yang sangat baik dengan sedikit rasa masam dan aroma yang kuat dan menyenangkan. Pada potongan, ia mempunyai "daging" tomato padat, agak berair, dengan sebilangan kecil biji.
• Sesuai untuk salad.
• Produktiviti - 8-10 kg per meter persegi (menurut sumber lain, 17 kg).

Sayangnya, varietasnya tahan terhadap kompleks utama penyakit tomato.

Paul Robson

• Pelbagai pertengahan musim (105-110 hari).
• Kilang ini separa ditentukan, tinggi 1,2-1,5 m. Memerlukan mencubit dan garter. Terdapat 3-5 buah dalam sekumpulan.
• Untuk rumah hijau, rumah hijau plastik dan tanah terbuka.
• Buah-buahan berbentuk bulat rata, dalam proses pematangan warna berubah dari hijau menjadi coklat kemerahan, dengan sedikit warna coklat, berbilang ruang.
• Berat - 150-250 g (mengikut sumber lain, 250-300 gram).
• Buahnya berdaging, dengan "pulpa tembikai", sangat sedap. Tinggi gula dan likopen.
• Untuk tujuan salad: disyorkan untuk penggunaan segar.

gula perang

• Pelbagai lewat sederhana (115-120 hari).
• Kilang ini tidak tentu, tinggi, tinggi hingga 2 m.
• Untuk berkembang di kawasan terbuka dan filem penutup.
• Buahnya bulat rata, maroon dan coklat. Jumlah sarang adalah 4-6.
• Berat - 120-150 gram.
• Produktiviti - 6-7 kg / m2.
• Buah-buahan segar, rasa manis.
• Untuk tujuan salad: disyorkan untuk dimakan segar, memasak di rumah, untuk mendapatkan jus ubat segar.
• Buah jangka panjang.

Ia mempunyai sifat antikanker dan anti infarksi terapeutik yang tinggi, mencegah penuaan dan termasuk dalam kategori "meremajakan epal".

Gipsi

• Pelbagai pertengahan musim.
• Kilang ini separa penentu. Memerlukan pembentukan garter dan tanaman. Perbungaan pertama diletakkan di atas 8-9 daun, yang seterusnya - selepas 3 daun.
• Untuk rumah hijau filem dan tanah terbuka.
• Buahnya bulat, keperakan sederhana. Warna buah yang belum masak berwarna hijau dengan bintik hijau gelap yang besar di tangkainya; buah yang masak berwarna ungu-coklat. Jumlah sarang lebih daripada 4.
• Berat - 100-180 gram.
• Produktiviti - 6,3-6,7 kg per meter persegi
• Rasa sedap atau sedap. Disyorkan untuk kegunaan segar.

Sekumpulan hitam F1

• Hibrida awal yang matang.
• Kilang ini tidak tentu, tingginya kira-kira 1.5 meter.
• Untuk tanah terbuka dan tertutup.
• Buahnya berbentuk plum, dengan kulit gelap (hitam, biru) yang kaya.
• Berat - 35-70 g (purata - 45 gram).
• Buah-buahan mempunyai aroma yang menyenangkan dan rasa after plum (rasa buah-plum).

Catatan! Pigmen muncul di kulit di bawah pengaruh cahaya matahari yang sudah berada pada tahap awal pematangan. Dengan cahaya matahari yang tidak mencukupi (dalam keadaan rumah hijau), permukaan buah kurang tepu dengan warna hitam.

Gourmet hitam

• Pelbagai pertengahan musim. Tempoh dari percambahan hingga pematangan adalah 110-115 hari.
• Untuk rumah hijau filem.
• Tumbuhan ini tidak tentu, tinggi, memerlukan pembentukan dan garter.
• Buah berwarna delima yang bulat, padat, kaya (coklat), dengan daging merah tua hingga coklat. Jumlah sarang adalah 4-6.
• Berat - 80-110 g.
• Produktiviti - 5.6 kg per meter persegi
• Buah-buahan dengan rasa yang sangat baik, lembut, berair, beraroma.
• Jenis salad: untuk penggunaan segar.

Chernomor

• Pelbagai pertengahan musim (105-110 hari).
• Kilang ini separa menentukan, tinggi 1,3-1,5 m. Memerlukan mencubit dan garter. Terdapat 3-5 buah dalam sekumpulan.
• Untuk rumah hijau, rumah hijau plastik dan tanah terbuka di wilayah selatan.
• Buah-buahan berbentuk bulat rata, merah marun, berbilang ruang.
• Berat dari 150-180 hingga 250-300 gram.
• Produktiviti - sehingga 4 kg per tanaman.
• Buahnya berdaging, berair, sangat enak.
• Untuk tujuan salad: disyorkan untuk penggunaan segar.

Baron hitam

• Pelbagai pertengahan musim. Tempoh dari percambahan hingga pematangan adalah 120-125 hari.
• Kilangnya tidak tentu, semaknya kuat, tinggi, tinggi hingga 2 meter, memerlukan mencubit dan gerbang pada penyangga atau teralis.
• Untuk rumah hijau filem dan tanah terbuka.
• Buahnya berbentuk bulat rata, bergaris kuat, berketumpatan sederhana, berwarna coklat. Jumlah sarang lebih daripada 6.
• Berat 150-250 g.
• Produktiviti - 6.5 kg per meter persegi (di bawah tempat perlindungan filem).
• Berbeza dengan rasa yang sangat baik.
• Penggunaan sejagat: disyorkan untuk penggunaan segar, produk tomato dan pengetinan.

Moor hitam

• Varieti pertengahan musim (110-115 hari dari percambahan hingga berbuah).
• Kilang ini tidak tentu, bersaiz sederhana. Perbungaan pertama diletakkan di atas 8-9 daun, yang seterusnya - selepas 3 daun. Sehingga 18 buah boleh terbentuk dalam satu kelompok.
• Disyorkan untuk rumah kaca berkaca dan filem.
• Buah-buahan berbentuk plum (ovoid), padat, halus, coklat-coklat, dengan bintik gelap di tangkai,
• Berat - 40-50 gram.
• Produktiviti - sehingga 5.3 kg per meter persegi (menurut sumber lain, bahkan hingga 6 kg per tanaman).
• Rasa yang sangat baik: buburnya berdaging, berair, manis.
• Disyorkan untuk penggunaan segar, sangat baik untuk pengambilan buah-buahan.
• Mudah diserang buah apikal semasa kemarau.
• Pelbagainya diangkut dengan baik.

Putera Hitam

• Varieti pertengahan musim (110-115 hari dari percambahan hingga berbuah).
• Loji ini ditentukan, bersaiz sederhana, tinggi 1-1,5 m (menurut sumber lain, tidak tentu, tinggi hingga 2 meter).
• Disyorkan untuk tanah terbuka (dengan tali leher), rumah kaca berkaca dan plastik.
• Buah-buahan berbentuk bulat rata, ribbed, padat, merah gelap dengan warna hitam.
• Berat - 250 g (200-400 gram).
• Produktiviti - 6-7 kg per meter persegi
• Untuk tujuan salad: disyorkan untuk penggunaan segar. Buburnya berdaging, berair, manis (rasa pencuci mulut).
• Ia agak tahan terhadap penyakit akhir.

Hitam Rusia

• Varieti pertengahan musim (110-115 hari dari percambahan hingga matang).
• Tumbuhan ini tidak tentu, tinggi, tinggi hingga 250 cm.
• Untuk tempat perlindungan terbuka dan filem.
• Buah-buahan berbentuk bulat rata, bergaris. Warnanya tidak biasa - buahnya berwarna hitam-merah di atas, merah (atau ungu-coklat) di bawah.
• Berat - 170-250 gram
• Sedap dan manis. Destinasi salad.
• Ia agak tahan terhadap penyakit utama tomato. Mempunyai daya tahan yang baik untuk cahaya dan suhu yang tidak mencukupi.

Coklat gelap

• Pelbagai pertengahan musim.
• Tumbuhan ini tidak tentu, tinggi, memerlukan pembentukan dan garter. Terdapat 10-12 keping setiap berus.
• Untuk rumah hijau filem.
• Buah ceri berwarna bulat, berwarna coklat seragam dengan bintik hijau di tangkainya. Jumlah sarang adalah 2.
• Berat - 20-28 g.
• Produktiviti - 4.7 kg per meter persegi
• Manis, dengan rasa ceri buah.
• Tujuan salad: untuk penggunaan segar.

Coklat F1

• Hibrid pertengahan musim (115-120 hari).
• Kilang ini tidak tentu, tinggi 1.8-2 m, memerlukan garter dan formasi. Klusternya ringkas, panjang, mengandungi 9-11 buah.
• Untuk tempat perlindungan terbuka dan filem.
• Buah berbentuk plum memanjang, coklat dengan jalur hijau gelap.
• Berat - 30-40 g
• Produktiviti - 6-6.2 kg per meter persegi
• Buahnya berair dan manis, dengan rasa yang indah.
• Disarankan untuk penggunaan segar dan semua jenis pemprosesan kuliner.
• Tahan terhadap penyakit utama dan turun naik suhu.

Coklat

• Pelbagai awal sederhana.
• Tumbuhan ini separa penentu, tinggi 110-150 cm.
• Direka untuk tumbuh di rumah hijau filem dan tanah terbuka.
• Buah-buahan berwarna-warni, bulat rata, berwarna coklat, dengan pulpa lembut berwarna coklat oren.
• Berat - 200-400 g.
• Produktiviti - 4.2 kg per meter persegi
• Buahnya sedap, manis, berdaging.
• Disyorkan untuk salad, lauk, makanan, semua jenis masakan di rumah.
• Tahan ke atas dan reput akar.

Truffle Jepun berwarna hitam

• Varieti pertengahan musim, dari percambahan hingga berbuah 111-115 hari.
• Loji ini tidak tentu, tingginya 1.5-2 meter. Bentuk menjadi 1-2 batang, meninggalkan 4-5 sikat 5-6 buah di batang.
• Untuk penanaman rumah hijau (di lorong tengah) dan tanah terbuka (di selatan).
• Buah berwarna coklat hitam, berkilat, sangat lebat. Bentuk truffle.
• Berat - 100-150 g.
• Produktiviti - sehingga 4 kg per tanaman.
• Buah-buahan yang lembik. Rasanya manis dengan masam; semasa penyimpanan, rasa manis bertambah. Penggunaan universal: untuk membuat salad dan pengetinan buah-buahan.
• Buah-buahan hijau, diambil pada akhir musim, dimasak dengan sempurna dan disimpan sehingga Tahun Baru.
• Lindungi berus dari lipatan.

Jenis tomato hitam yang lain

Sudah tentu, ada jumlah yang mencukupi, walaupun agak kurang terkenal, tetapi jenis tomato hitam (coklat) yang cukup baik dan terbukti, antara yang berikut dapat dibezakan:

• Siri kotak bayangan "Gnome" (mempunyai warna hitam yang sangat kaya);
• Bison berwarna hitam;
• Hati lembu itu hitam;
• Viagra;
• Paman Styopa;
• Calvados;
• Arang batu merah;
• Creme brulee;
• Hitam Crimea (atau Crimea Hitam);
• Hitam Kuba;
• Coklat Monisto;
• Krim coklat;
• Icicle berwarna hitam;
• Karbon;
• Plum hitam;
• Blueberry (mempunyai warna hitam yang sangat kaya);
• Gunung es hitam;
• Mutiara Hitam;
• Gajah hitam;
• Coklat Amazon;
• Ketulan coklat;
• Keajaiban coklat.

Oleh itu, seperti yang telah anda fahami, tomato hitam bukan sahaja kelihatan menarik dan tidak biasa, tetapi pada masa yang sama ia sangat menyenangkan rasanya dan sihat. Oleh itu, jika anda juga "tertarik" dengan pelbagai jenis tomato, kini tujuan anda adalah memilih pilihan yang lebih sesuai untuk ditanam di laman web anda. Pada masa yang sama, penting untuk memperhatikan tarikh masak, rasa (walaupun mereka hampir selalu sangat baik) dan penampilan (jika anda mahu, termasuk buah-buahan dengan bentuk yang tidak biasa).

Video: jenis tomato hitam terbaik