Varieti kentang merah (dengan kulit merah jambu atau merah, mata): keterangan dan ciri

Dipercayai bahawa warna ubi yang lebih terang dan gelap, atau lebih tepatnya bubur, kentang lebih sihat, kerana mengandungi lebih banyak vitamin dan antioksidan. Oleh itu, banyak orang percaya bahawa kentang dengan kulit merah adalah yang paling berguna, tetapi ini tidak sepenuhnya benar ... Yang paling berguna dianggap sebagai kentang berwarna, yang mempunyai warna merah atau ungu bukan sahaja kulit, tetapi juga bubur. Walau bagaimanapun, agak jarang, jadi alternatifnya adalah varieti merah (dengan kulit merah) dan pulpa kuning, yang mengandung banyak vitamin A (karotena), walaupun dari varieti putih jangan menolak, mereka mempunyai kelebihan masing-masing.

Seterusnya, kami mencadangkan agar anda membiasakan diri dengan varieti kentang merah yang terbaik dan paling popular, supaya anda dapat menentukan pilihan untuk membeli dan / atau menanam ubi biji di pondok musim panas anda dengan lebih baik.

Catatan! Dalam artikel ulasan ini, kita akan memfokuskan pada varieti kentang merah, di mana kulitnya berwarna merah jambu atau merah, atau hanya mata. Buburnya boleh berwarna putih atau krim, kuning air, kuning atau bahkan ungu (malangnya, varieti tersebut belum dibiakkan).

Kentang merah terbaik (dengan kulit merah atau merah jambu): 15 teratas

Menarik! Dipercayai (sebahagiannya dibenarkan) bahawa kentang dengan kulit merah mengekalkan bentuknya dengan sempurna, yang bermaksud lebih ideal untuk menggoreng, kuning -untuk sup dan salad(walaupun untuk sup dan menggoreng, kentang tidak boleh direbus terlebih dahulu), dan putih -kerana membuat puri. Tetapi sebenarnya, banyak jenis putih dan merah (merah jambu) dan ungu lain sesuai untuk menggoreng dan sup. Intinya ialah peratusan pati yang menentukan rasa dan tujuan masakan kentang. Dalam varieti putih (dengan pulpa putih), biasanya terdapat lebih banyak kanji (tetapi tidak selalu), jadi lebih banyak mendidih (tidak sesuai untuk menggoreng, juga untuk membuat sup dan salad).

Jadi, kentang merah terbaik dan paling popular (dengan kulit merah jambu atau merah) adalah:

Alyona

Pelbagai awal dengan hasil dan rasa yang baik.

Varieti ini mempunyai hasil yang stabil, hasil produksi awal yang konsisten, toleransi kemarau dan kesesuaian untuk teknologi penanaman mekanik.

Memberi tindak balas yang baik terhadap percambahan.

Tahan terhadap agen penyebab barah kentang, terdedah kepada nematoda. Boleh diserang larut malam. Tahan terhadap kudis biasa, rhizoctonia.

Rasanya sedap. Jenis kuliner VS. Pencernaannya sederhana. Pulpa tidak menjadi gelap. Sesuai untuk puri, sup, salad dan menggoreng. Sesuai untuk membuat kentang rangup dan kentang goreng.

Ciri-ciri pelbagai Alena:

tempoh pematangan - awal (70-80 hari);
ubi berbentuk bujur;
struktur kulitnya licin;
warna kulit - merah;
warna pulpa berwarna putih;
kedalaman mata cetek;
kandungan kanji - 15-17%;
hasil per seratus meter persegi - 172-292 kg (maksimum hingga 391 kg);
bilangan umbi per belukar - 6-10;
berat purata 1 umbi ialah 86-167 g;
kebolehpasaran - 81-97%;
menjaga kualiti - 95%.

Kemunculan tanaman - semak dengan ketinggian sederhana, jenis pertengahan, merebak. Daunnya besar, lebar, hijau. Tidak ada atau sangat sedikit gelombang di tepi. Perbungaan bersaiz sederhana, ungu kemerahan. Pembentukan beri sangat jarang berlaku.

Disyorkan untuk menanam kawasan: Volgo-Vyatka, Ural, Siberia Barat, Siberia Timur, Timur Jauh.

Pemegang paten dan / atau pencetus pelbagai: Institusi Ilmiah Belanjawan Negeri Persekutuan "Omsk ANC" (Rusia).

Bellarosa (Bella Rose atau White Rose)

Pelbagai pematangan awal dengan hasil dan rasa yang baik.

Menarik! Kerana warna merah terang kulitnya yang khusus di negara-negara berbahasa Rusia, ia mendapat nama yang popular - kentang Cherry.

Varieti tidak pilih-pilih mengenai kelembapan dan bertoleransi dengan sempurna semasa musim panas tanpa kehilangan kualiti buah. Sebarang jenis tanah sesuai kecuali tanah liat yang lebat.

Nasihat! Sebaiknya bercambah sebelum menanam. Positif bertindak balas terhadap persenyawaan.

Dalam kebanyakan kes, ia berjaya mekar pada saat sejumlah besar kumbang kentang Colorado muncul. Juga, pelbagai tahan terhadap agen penyebab barah kentang dan nematode. Ia bertolak ansur dengan pengangkutan.

Rasanya sedap. Ia tidak mendidih semasa memasak. Sesuai untuk menggoreng dan menyediakan sup dan salad.

Kentang muda boleh digali pada hari ke-45 selepas percambahan.

Ciri-ciri pelbagai Bellarosa:

tempoh pematangan - awal (70-80 hari);
bentuk ubi berbentuk bulat bujur;
struktur kulitnya kasar;
warna kulit - merah;
warna pulpa - kuning muda;
kedalaman mata cetek atau sederhana;
kandungan kanji - 12.6-15.7%
hasil per seratus meter persegi - 169-326 kg (maksimum hingga 385 kg);
bilangan umbi setiap belukar - 8-9;
berat purata 1 umbi ialah 117-207 g;
kebolehpasaran - 82-99%;
menjaga kualiti - 93%.

Penampilan tanaman - membentuk pucuk tegak tinggi, dengan daun hijau besar. Perbungaan sederhana dan mempunyai warna merah-ungu.

Kawasan yang disyorkan untuk ditanam: North-West, Volgo-Vyatsky, Wilayah Bumi Hitam Tengah, Uralsky.

Pemegang paten dan / atau pencetus pelbagai: Europlant Pflanzenzucht GmbH (Jerman).

Vektor

Pelbagai pertengahan musim, hasil dan rasa yang baik.

Tidak pilih-pilih mengenai komposisi tanah, tetapi dapat mencapai prestasi maksimum ketika ditanam di tanah sod-podzolic dan gambut. Ia bertolak ansur dengan panas.

Tahan terhadap agen penyebab barah kentang, terdedah kepada nematoda. Sangat tahan terhadap patogen larut akhir di bahagian atas dan ubi, tahan mozek berkerut, berjalur dan keriting daun. Umbi mempunyai kulit lebat yang tahan terhadap kerosakan mekanikal semasa pengangkutan.

Rasa sedap atau hebat. Jenis kuliner VS. Pencernaannya rata-rata. Pulpa tidak menjadi gelap semasa memasak. Varieti ini sesuai untuk pengeluaran pati, kerepek dan puri.

Ciri-ciri pelbagai Vektor:

tempoh pematangan - pertengahan musim (90-110);
bentuk ubi berbentuk bulat bujur;
struktur kulitnya licin;
warna kulit - merah;
warna pulpa - kuning muda;
kedalaman mata cetek;
kandungan kanji - 16.7-17.5%;
hasil per seratus meter persegi - 180-263 kg (maksimum hingga 403 kg);
bilangan umbi setiap belukar - 10-14;
berat purata 1 umbi ialah 92-143 g.
kebolehpasaran - 90-98%;
menjaga kualiti - 95%.

Rupa tanamannya rendah, jenis daun, separuh tegak. Daunnya kecil, menengah, hijau tua. Perbungaan berwarna ungu.

Kawasan pendaratan yang disyorkan: Tengah.

Pemegang paten dan / atau pencetus varietas: FGBNU “Institut Penyelidikan Potato All-Russian yang diberi nama A.G. Lorkha (Rusia).

Zhukovsky awal

Varieti awal, hasil tinggi dan rasa sederhana.

Sangat sesuai dengan perubahan keadaan iklim, tahan panas dan kemarau. Hasilnya stabil.

Penting! Zhukovsky tumbuh dengan baik walaupun di tanah yang tidak terlalu panas, sehingga pelbagai dapat ditanam dengan selamat pada akhir April.

Tahan terhadap udang karang kentang dan nematoda. Boleh diserang atasan dan umbi kepada agen penyebab keburukan lewat. Umbi tahan terhadap kerosakan mekanikal.

Rasanya memuaskan dan sedap. Jenis masakan B. Rebus lemah. Semasa proses memasak, pulpa sedikit gelap. Bagus untuk menggoreng, sup, salad, kentang goreng dan kerepek. Boleh digunakan untuk kentang tumbuk dan memasak, tetapi tidak begitu sesuai.

Ciri-ciri pelbagai Zhukovsky awal:

tempoh pematangan - awal (70-80 hari), menurut sumber lain, sangat awal (60-80 hari);
ubi berbentuk bulat bujur;
struktur kulitnya licin;
warna kulit - merah jambu;
warna pulpa berwarna putih;
kedalaman mata cetek;
kandungan kanji - 10-12%;
hasil per seratus meter persegi - 400-450 kg;
bilangan umbi setiap belukar - 9-15;
berat purata 1 umbi ialah 100-120 g;
kebolehpasaran - 90-92%;
menjaga kualiti adalah baik.

Penampilan - semak dengan ketinggian sederhana, jenis batang semi-penyebaran, daunnya kecil, hijau (berkilau), bunganya mempunyai rona merah-ungu. Pembentukan berry jarang berlaku.

Disyorkan untuk menanam kawasan: Utara-Barat, Tengah, Volgo-Vyatka, Bumi hitam tengah, Kaukasia Utara, Volga Tengah, Nizhnevolzhsky, Ural, Siberia Barat, Timur Jauh.

Pemegang paten dan / atau pencetus varietas: FGBNU “Institut Penyelidikan Potato All-Russian yang diberi nama A.G. Lorkha (Rusia).

Zhuravinka

Varieti sederhana sederhana, hasil sederhana dan rasa yang baik.

Sesuai untuk tumbuh di tanah bersaiz sederhana hingga sederhana. Tidak bertolak ansur dengan genangan air atau kekurangan kelembapan semasa musim tanam. Ia bertindak balas secara negatif terhadap penggunaan nitrogen yang berlebihan ke dalam tanah, tetapi sangat responsif terhadap penggunaan baja organik dan mineral.

Tahan terhadap agen penyebab barah kentang, nematoda dan kudis biasa. Cukup mudah terdedah kepada penyakit malam dan rhizoctonia. Cukup tahan terhadap kerosakan mekanikal.

Rasanya sedap. Jenis kuliner VS. Pulpa direbus dengan lembut (sederhana). Tidak menggelapkan semasa memasak. Bagus untuk kentang tumbuk dan dibakar. Ia juga disyorkan untuk membuat kerepek, kentang goreng dan kanji.

Ciri-ciri pelbagai Zhuravinka:

tempoh pematangan - lewat sederhana (110-120 hari);
bentuk ubi berbentuk bulat bujur;
struktur kulitnya agak kasar (agak halus);
warna kulit - merah;
warna pulpa - kuning muda;
kedalaman mata cetek;
kandungan kanji - 14.6-19.6%;
hasil per seratus meter persegi - 177-242 kg.
bilangan umbi setiap belukar - hingga 18;
berat purata 1 umbi ialah 89-139 g;
kebolehpasaran - 83-96%;
menjaga kualiti - 93%.

Penampilan tanaman adalah tinggi sederhana, jenis pertengahan, separa tegak. Daunnya kecil, menengah, hijau tua. Gelombang tepi lemah. Perbungaan bersaiz sederhana, ungu kemerahan. Buah beri secara praktikal tidak terbentuk (jarang).

Disyorkan untuk menanam kawasan: Utara-Barat, Tengah, Volgo-Vyatka.

Pemegang paten dan / atau pencetus variasi: RUE "Pusat Ilmiah dan Pengeluaran Akademi Sains Nasional Belarus untuk Penanaman Kentang dan Buah" (Belarus).

Kamensky

Pelbagai kematangan awal, hasil sederhana dan rasa yang baik.

Ia dicirikan oleh pengumpulan hasil panen awal dan umbi merata dengan kebolehpasaran yang tinggi.

Ia sesuai dengan semua jenis tanah. Berbeza dengan ketahanan kemarau kerana pembentukan ubi awal. Memerlukan pelonggaran tanah, memberi tindak balas positif terhadap persenyawaan dan penyiraman. Daun keras tumbuhan dewasa tidak menyukai kumbang kentang Colorado.

Tahan terhadap agen penyebab barah kentang. Boleh diserang nematode. Tahan sederhana terhadap patogen larut akhir, tahan mozek berkerut dan berjalur, memutar daun, kudis biasa dan rhizoctonia.

Rasanya sedap. Kuliner jenis B (kekurangan penghadaman). Sesuai untuk hidangan pertama (sup), salad dan menggoreng.

Ciri-ciri pelbagai Kamensky:

tempoh pematangan - awal (70-80 hari);
bentuk ubi memanjang-bujur;
struktur kulitnya licin;
warna kulit - merah;
warna pulpa - kuning muda;
kedalaman mata cetek;
kandungan kanji - 12.2-16.8%;
hasil per seratus meter persegi - 185 kg (maksimum hingga 252 kg);
bilangan umbi setiap belukar - 15-25;
berat purata 1 umbi ialah 96-108 g;
kebolehpasaran - 85-94%;
menjaga kualiti - 97%.

Penampilan tanaman adalah jenis pertengahan, separa tegak. Daun sederhana, jenis perantaraan, hijau tua. Gelombang tepi yang kuat. Keamatan pewarnaan antosianin pada bahagian dalam corolla adalah dari sederhana hingga kuat, bahagian biru tidak ada atau sangat kecil. Perbungaan besar. dan merah dan ungu. Pembentukan berry jarang berlaku.

Disyorkan untuk menanam kawasan: Volgo-Vyatka, Ural, Siberia Barat.

Paten dan / atau pencetus varieti: FGBNU "Ural Research Institute of Agriculture" (Rusia).

Labella

Pelbagai awal, hasil sederhana, rasa yang sangat baik.

Tahan terhadap suhu tinggi semasa musim tanam, mempunyai kemampuan menyesuaikan diri dengan keadaan iklim dan jenis tanah yang sangat baik.

Tahan terhadap agen penyebab barah kentang dan nematoda. Sangat tahan terhadap virus roll daun.

Rasanya sangat sedap. Pencernaannya rata-rata. Oleh itu, anda boleh merebusnya, menggorengnya, bahkan memanggangnya di dalam ketuhar atau membuat kentang tumbuk.

Ciri-ciri pelbagai Labella:

tempoh pematangan - awal (70-80 hari);
bentuk ubi memanjang-bujur;
struktur kulitnya licin;
warna kulit - merah;
warna pulpa berwarna kuning;
kedalaman mata dari cetek hingga sederhana;
kandungan kanji - 15.8%;
hasil per seratus meter persegi - 176-264 kg (maksimum hingga 342 kg);
bilangan umbi setiap belukar - hingga 14;
berat purata 1 umbi ialah 78-102 g;
kebolehpasaran - 91-92%;
menjaga kualiti - 98%.

Penampilan tanaman adalah dari ketinggian sederhana hingga tinggi, jenis daun, separuh tegak. Daunnya besar, menengah, hijau.Perbungaan berwarna merah-ungu.

Disyorkan untuk menanam kawasan: Tengah, Kaukasia Utara, Volga Tengah, Ural.

Pemegang paten dan / atau pencetus variasi: Den Hartigh BV (Holland).

Lyubava

Pelbagai awal, hasil tinggi, rasa sedap. Kuliner jenis A (jenis salad). Tidak mendidih. Pulpa gelap sedikit semasa memasak.

Tahan terhadap agen penyebab barah kentang, rhizoctonia, mudah terkena nematode. Juga mudah terdedah pada bahagian atas dan tahan terhadap umbi terhadap agen penyebab penyakit akhir. Cukup tahan terhadap kudis biasa.

Ciri-ciri pelbagai Lyubava:

tempoh pematangan - awal (70-80 hari);
bentuk ubi berbentuk bulat bujur;
struktur kulitnya dari sederhana hingga kasar (menurut sumber lain, pada amnya sesuai, tetapi bersisik di bahagian atas);
warna kulit - merah;
warna pulpa berwarna putih;
kedalaman mata rata-rata;
kandungan kanji - 11.2-16.9%;
hasil per seratus meter persegi - 288-400 kg (maksimum hingga 524 kg);
bilangan umbi setiap belukar - 8-15;
berat purata 1 umbi ialah 109-210 g;
kebolehpasaran - 80-98%;
menjaga kualiti adalah baik.

Penampilan semak adalah tinggi sederhana, jenis pertengahan, separa tegak. Daunnya kecil, terbuka, hijau muda. Gelombang tepi lemah. Gloss purata. Perbungaan bersaiz sederhana, ungu kemerahan. Pembentukan berry jarang berlaku.

Disarankan untuk menanam kawasan: Ural, Siberia Barat, Siberia Timur, Timur Jauh.

Pemegang paten dan / atau pencetus varietas: FGBNU “Institut Penyelidikan Potato All-Russian yang diberi nama A.G. Lorkha (Rusia).

Manifesto

Pertengahan musim, hasil tinggi, rasa sedap.

Menunjukkan prestasi terbaik di tanah dengan cahaya dan sederhana, dari segi taburan saiz struktur, struktur. Memberi tindak balas yang baik terhadap keadaan pertumbuhan yang intensif.

Tahan terhadap agen penyebab barah kentang, nematode. Cukup tahan terhadap patogen larut akhir, mudah terdedah kepada kudis atau rhizoctonia biasa, sangat tahan terhadap mozek berkerut dan keriting daun. Ia mentolerir pengangkutan dengan baik dan tidak mudah mengalami kerosakan mekanikal.

Rasanya sedap dan enak. AB jenis kuliner. Buburnya direbus dengan lemah dan tidak menjadi gelap semasa proses memasak. Sesuai untuk kebanyakan jenis makanan.

Ciri-ciri pelbagai Manifest:

tempoh pematangan - sederhana awal (80-90 hari), tetapi menurut sumber lain, sederhana lewat (90-110 hari);
bentuk ubi berbentuk bujur atau bujur memanjang;
struktur kulitnya licin;
warna kulit - merah;
warna pulpa - kuning muda;
kedalaman mata cetek;
kandungan kanji - 13.0-15.4%;
hasil per seratus meter persegi - 165-408 kg (maksimum hingga 458 kg);
bilangan umbi setiap belukar - 11-15;
berat purata 1 umbi ialah 104-132 g;
kebolehpasaran - 79-97%;
menjaga kualiti - 94%.

Penampilan tanaman adalah dari ketinggian sederhana hingga tinggi, jenis pertengahan, separa tegak. Daunnya bersaiz sederhana, terbuka, hijau. Gelombang tepi lemah. Keamatan pewarnaan antosianin di bahagian dalam corolla adalah sederhana. Warna perbungaan berwarna merah-ungu.

Disyorkan untuk menanam kawasan: Utara-Barat, Tengah, Volgo-Vyatka.

Pemegang paten dan / atau pencetus variasi: RUE "Pusat Ilmiah dan Pengeluaran Akademi Sains Nasional Belarus untuk Penanaman Kentang dan Buah" (Belarus).

Scarlet Merah

Pelbagai awal, hasil sederhana, rasa normal (memuaskan).

Lebih suka tumbuh di tanah dengan kebolehtelapan udara yang baik. Adalah optimum untuk menanam ubi dengan mata sekurang-kurangnya 5 atau lebih. Produktiviti tidak jatuh walaupun dengan musim kemarau dan suhu tinggi semasa musim tanam. Semua bahagian atas harus dibuang 10 hari sebelum menuai. Umbi terbentuk dengan sangat mesra (serentak).

Tahan terhadap agen penyebab barah kentang, nematoda kista emas. Boleh diserang patogen terlambat di bahagian atas dan mudah diserang umbi.

Ciri rasa berada dalam had normal (rasa memuaskan). Semasa proses memasak, pulpa tidak menjadi gelap, dan juga direbus secara sederhana (sederhana). Jenis kuliner VS.Sesuai untuk membuat sup, salad, serta menggoreng dan membuat kerepek. Boleh digunakan untuk haluskan dan rebus.

Ciri-ciri varieti Scarlet Merah:

tempoh pematangan - awal (70-80 hari);
bentuk ubi memanjang-bujur;
struktur kulitnya licin;
warna kulit - merah;
warna pulpa berwarna kuning;
kedalaman mata cetek;
kandungan kanji - 10.1-15.6%;
hasil per seratus meter persegi - 164-192 kg (maksimum 270 kg);
bilangan umbi setiap belukar - hingga 15;
berat purata 1 umbi ialah 56-102 g;
kebolehpasaran - 82-96%;
menjaga kualiti - 98%.

Penampilan tanaman rendah, jenis pertengahan, separa tegak. Daun bersaiz sederhana, hijau. Perbungaan bersaiz sederhana, ungu kemerahan.

Disyorkan untuk menanam kawasan: Utara-Barat, Tengah, Volgo-Vyatka, TsChO, Siberia Barat.

Pemegang paten atau pencetus pelbagai: HZPC Holland B.V. (Belanda).

Rodriga (Rodrigo)

Pelbagai awal sederhana, hasil yang baik, rasa yang sangat baik.

Catatan! Untuk mendapatkan pucuk yang mesra, ubi biji dianjurkan untuk bercambah sebelum menanam.

Ia tahan terhadap agen penyebab barah kentang dan nematoda kista emas. Juga, varietasnya kebal (tahan) terhadap suhu tinggi dan kekeringan.

Di atas rata-rata hingga enak. Sesuai untuk menggoreng, hidangan pertama dan salad, dan untuk membuat kentang tumbuk.

Ciri-ciri varieti Rodriga:

tempoh pematangan - sederhana awal (80-90 hari);
ubi berbentuk bujur;
struktur kulit - licin hingga sederhana;
warna kulit - merah;
warna pulpa - kuning muda;
kedalaman mata cetek;
kandungan kanji - 12.5-15.4%;
hasil per seratus meter persegi - 150-218 kg (maksimum hingga 382 kg);
bilangan umbi setiap belukar - 7-9;
berat purata 1 umbi ialah 85-147;
kebolehpasaran - 85-96%;
menjaga kualiti - 95%.

Rupa semak dari ketinggian sederhana hingga tinggi, jenis pertengahan, separa tegak. Daun bersaiz sederhana, antara, hijau hingga hijau tua. Gelombang pinggirnya sederhana. Perbungaan bersaiz sederhana, ungu kemerahan.

Disyorkan untuk menanam kawasan: Tengah, Volgo-Vyatka, Kaukasia Utara, Volga Tengah, Timur Jauh.

Pemegang paten dan / atau pencetus pelbagai: Solana GmbH & Co.KG (Jerman).

Rosara

Pelbagai awal, menghasilkan tinggi, rasa yang baik.

Terlepas dari keadaan iklim, ia mampu memberikan hasil panen yang stabil. Tidak rosak semasa pengangkutan. Ia dicirikan oleh pematangan umbi yang mesra.

Apabila dewasa, bertindak balas dengan baik terhadap penyiraman, persenyawaan.

Tahan terhadap barah dan nematoda kentang, sedikit terjejas oleh larut malam dan kudis biasa.

Rasa sedap atau hebat. Dalam proses memasak, hampir tidak mendidih, jadi ragamnya sangat sesuai untuk sup, salad, menggoreng, memasak kentang goreng, kerepek. Tidak sesuai untuk kentang tumbuk dan memasak.

Ciri-ciri pelbagai Rosara:

tempoh pematangan - awal (70-80 hari);
ubi berbentuk bujur bujur;
warna kulit - merah;
warna pulpa berwarna kuning;
kedalaman mata cetek;
kandungan kanji - 12.1-15.8%;
hasil per seratus meter persegi - 202-310 kg (maksimum hingga 415 kg);
bilangan umbi per belukar - 15-20;
berat purata 1 umbi ialah 81-115 g;
kebolehpasaran - 91-99%;
menjaga kualiti - 97% (baik).

Penampilan tanaman adalah semak tinggi sederhana, separa menyebar. Bunganya berwarna merah-ungu.

Disyorkan untuk menanam kawasan: Utara-Barat, Volgo-Vyatka, Wilayah Bumi Hitam Tengah, Kaukasia Utara, Volga Tengah, Ural, Siberia Barat, Siberia Timur, Timur Jauh.

Pemegang paten dan / atau pencetus pelbagai: SaKa Pflanzenzucht Gbr (Jerman).

Roco (Rocco)

Varieti pertengahan musim, hasil sederhana, rasa sedap.

Berbeza dengan kestabilan hasil walaupun dalam keadaan yang paling tidak baik. Rocco lebih suka tanah liat, berpasir atau tanah dengan keasidan neutral.

Ia tahan terhadap agen penyebab barah kentang dan nematoda kista emas. Cukup tahan terhadap larutan akhir pada ubi dan mudah terdedah kepada puncak.Tahan terhadap mozek berkerut dan berjalur.

Bubur rasanya sedap hingga enak. Tidak mendidih semasa memasak. Sesuai untuk diproses menjadi kentang rangup, i.e. kerana membuat kerepek dan kentang goreng. Dan juga untuk salad, sup dan menggoreng.

Ciri-ciri pelbagai Roco:

tempoh pematangan - pertengahan musim (90-110 hari);
ubi berbentuk bujur;
struktur kulitnya licin;
warna kulit - merah;
warna pulpa - krim (putih);
kedalaman mata cetek;
kandungan kanji - 12.9-14.5%;
hasil per seratus meter persegi - 136-261 kg (maksimum hingga 275 kg); 0
bilangan ubi setiap belukar - 8-12;
berat purata 1 umbi ialah 75-119 g;
kebolehpasaran - 84-96%;
menjaga kualiti - 89%.

Penampilan tanaman adalah tinggi sederhana, jenis pertengahan, separa tegak. Daunnya bersaiz sederhana, terbuka, hijau. Gelombang pinggirnya sederhana. Bunganya besar, ungu kemerahan.

Disyorkan untuk menanam kawasan: Volgo-Vyatka, Srednevolzhsky, Siberia Barat.

Pemegang paten dan / atau pencetus pelbagai: Niederosterreicische Saatbaugenossenschaft (Austria).

Ryabinushka

Pelbagai awal sederhana, hasil tinggi, rasa yang baik.

Varieti ini mudah disesuaikan dengan keadaan agro-iklim, mempunyai daya tahan panas dan kemarau yang tinggi. Ia bertindak balas dengan baik untuk penyiraman dan penggunaan baja tepat pada masanya. Dianjurkan untuk menanam ubi sebelum menanam.

Ia sangat tahan terhadap kerosakan oleh kumbang kentang Colorado. Pelbagainya tahan terhadap kerosakan mekanikal. Tahan terhadap agen penyebab barah kentang dan nematoda. Cukup rentan terhadap bahagian atas dan agak tahan terhadap patogen larut akhir pada umbi.

Rasanya sedap. Jenis kuliner B. Dorongan lemah. Pulpa tidak menjadi gelap semasa memasak. Sesuai untuk sup, salad dan menggoreng.

Ciri-ciri pelbagai Ryabinushka:

tempoh pematangan - sederhana awal (80-90 hari);
ubi berbentuk bujur;
struktur kulitnya licin;
warna kulit - merah;
warna pulpa - putih (krim);
kedalaman mata cetek;
kandungan kanji - 11.9-15%;
hasil per seratus meter persegi - 220-234 kg (maksimum hingga 396 kg);
bilangan umbi per belukar - 15-18;
berat purata 1 umbi ialah 91-133 g;
kebolehpasaran - 86-96%;
menjaga kualiti - 90%.

Penampilan tanaman adalah sederhana atau tinggi, separuh tegak. Daun sederhana atau besar berwarna hijau gelap, dan perbungaan berwarna ungu-biru. Pembentukan berry tidak ada.

Disarankan untuk menanam kawasan: Utara, Utara-Barat, Tengah, Volgo-Vyatka, wilayah Bumi Hitam Tengah, Kaukasia Utara, Volga Tengah, Siberia Barat, Timur Jauh.

Pemegang paten dan / atau pencetus pelbagai: Stesen pembiakan LLC Vsevolozhskaya (Rusia).

Svitanok Kiev

Pelbagai awal sederhana, hasil tinggi, rasa yang sangat baik.

Ia menyesuaikan diri dengan semua jenis tanah, tahan terhadap kumbang kentang Colorado.

Tahan terhadap barah kentang dan rhizoctonia. Sederhana tahan terhadap virus mosaik, kudis biasa, kaki hitam. Cukup mudah terdedah kepada penyakit malam. Boleh diserang virus nematode dan daun gulung.

Rasanya sangat sedap. Ia mendidih dengan baik, bagus untuk membuat kentang tumbuk.

Ciri-ciri pelbagai Svitanok Kievsky:

tempoh pematangan - sederhana awal (80-90 hari);
bentuk ubi itu bulat;
struktur kulitnya licin;
warna kulit - merah jambu;
warna pulpa - krim;
kedalaman mata cetek;
kandungan kanji - 16-19%;
hasil per seratus meter persegi - hingga 460 kg;
bilangan ubi setiap belukar - 8-12
berat purata 1 umbi ialah 100-130 g;
kebolehpasaran adalah baik;
menjaga kualiti - 95% (baik).

Penampilan tanaman rendah, tegak. Perbungaan berwarna merah-ungu muda.

Disyorkan untuk menanam kawasan: Utara-Barat, Tengah, Volga Tengah, Ural, Siberia Barat, Timur Jauh.

Pemegang paten dan / atau pencetus pelbagai: Institut Penanaman Kentang UAAS (Ukraine).

Varieti merah lain

Semua jenis kentang lain dengan kulit merah jambu atau merah (mengikut abjad): Axona, Alvara, Amur, Arosa, Asteriks, Bashkir, Bezenchuksky, Borus, Bravo, Bryansk merah,Bryansk yang boleh dipercayai, Visa, Gloria, Desiree, Dolphin, Detskoselsky, Evgenia, Ermak bertambah baik, teka-teki Peter, Zdabytak, Ilyinsky, Ipatovsky, Irbitsky, Canberra, Kislovodsky, Kolpashevsky, Condor, Beauty, Handsome, Red Rose, Kuzn Lazarus, Lady Blanca, Lady Rosetta, League, Manitou, Robin, Ibu, Rumah Api, Mozart, Mustang, Nakra, Nart 1, Ognivo, Odysseus, Oleva, Olympus, Joy, Patriot, Povin, Flight, Radonezhsky, Red Anna, Red Lady , Red Sonya, Red Fantasy, Rosalind, Roseanne, Romano, Romance, kecantikan Rusia, Samara, Sarovsky, Serpanok, Symphony, Lilac fog, Slavyanka, Bullfinch, Sokolsky, Sotochka, Spiridon, Tarasov, Tomich, Tulunsky awal, Pagi awal, Favorite , Khibiny awal, Kholmogorsky, Sheri, Evolution, Yubilyar, Yakutyanka.

Varieti kentang dengan mata merah atau merah jambu: 5 teratas

Segera dikatakan bahawa hanya terdapat beberapa jenis kentang dengan mata merah jambu atau merah (kira-kira 10), tetapi anda juga boleh memilih 5 jenis kentang yang paling sedap dan / atau berbuah dari mereka. Walau bagaimanapun, yang paling tidak biasa dan popular hanya satu (anda akan belajar kemudian).

Penting! Mempunyai Zhukovsky awalseperti dalam Svitanka dari Kiev bukan sahaja kulit merah, tetapi juga mata merah.

Aurora

Ragam pertengahan musim, hasil tinggi, rasa yang sangat baik.

Varietas ini dapat menyesuaikan diri dengan segala kondisi pertumbuhan iklim, dan juga tidak memilih jenis tanah.

Tahan terhadap udang karang kentang dan nematoda, agak tahan terhadap virus, agak mudah terdedah kepada agen penyebab keburukan lewat puncak dan umbi.

Rasanya sangat sedap. Apabila dimasak, kentang menjadi hancur (sederhana mendidih). Jenis kuliner VS. Sesuai untuk kentang tumbuk, memanggang, sup dan salad.

Ciri-ciri pelbagai Aurora:

tempoh pematangan - pertengahan musim (90-110 hari);
bentuk ubi berbentuk bujur (sejajar);
struktur kulitnya licin;
warna kulit - kuning dengan mata merah;
warna pulpa - putih (krim);
kedalaman mata cetek;
kandungan kanji - 13.5-17.3%;
hasil per seratus meter persegi - 214-396 kg (maksimum hingga 416 kg);
bilangan umbi setiap belukar - dari 20-25;
berat purata 1 umbi ialah 93-128 g;
kebolehpasaran - 80-93%;
menjaga kualiti - 94%.

Dalam penampilan, ia dibezakan oleh semak tinggi dengan dedaunan rona hijau muda. Perbungaan mempunyai warna merah-ungu. Pembentukan berry adalah rata-rata.

Disarankan untuk menanam kawasan: Utara, Utara-Barat, Tengah, Volgo-Vyatka, TsChO, Kaukasia Utara, Volga Tengah, Siberia Timur, Timur Jauh.

Pemegang paten atau pencetus pelbagai: Stesen pembiakan Vsevolozhskaya LLC (Rusia).

Picasso (Limonka)

Penting! Kemungkinan besar (99%), jika anda mencari pelbagai dengan mata merah, maka ini dia.

Pelbagai akhir, hasil yang baik dan rasa yang memuaskan.

Menarik! Varieti ini dinamakan artis kerana warna kulit kuning-merah jambu. Di Rusia, ia mendapat nama popular - kentang Limonka.

Untuk penanaman yang berjaya, disyorkan percambahan awal bahan penanaman, serta peningkatan persenyawaan. Picasso tahan terhadap kekeringan dan suhu tinggi semasa musim tanam.

Tahan terhadap barah dan nematoda kentang, mudah terkena larut malam, agak terjejas oleh pemintalan daun dan kudis biasa. Varietas ini bertolak ansur dengan pengangkutan.

Rasanya memuaskan dan sedap. Pulpa tidak mendidih semasa memasak, jadi disarankan untuk menggunakannya untuk menggoreng, membuat sup dan salad.

Ciri-ciri pelbagai Picasso:

tempoh pematangan - lewat (120-140 hari);
bentuk ubi berbentuk bulat bujur;
struktur kulitnya licin;
warna kulit - kuning dengan mata merah jambu;
warna pulpa - krim;
kedalaman mata cetek;
kandungan kanji - 7.9-13.5%;
hasil per seratus meter persegi - 193-315 kg (maksimum hingga 321 kg);
bilangan umbi setiap belukar - hingga 19;
berat purata 1 umbi ialah 75-126 g;
kebolehpasaran - 79-94.1%;
menjaga kualiti - 83-90%.

Disyorkan untuk menanam kawasan: Tengah, TsCHO.

Pemegang paten dan / atau pencetus pelbagai: Agrico U.A. (Belanda).

Nevsky

Pelbagai awal sederhana, hasil tinggi dan rasa rata-rata (memuaskan)

Ngomong-ngomong! Menurut beberapa sumber, varieti kentang yang paling popular di Rusia.

Sesuai untuk semua kawasan. Nevsky memberikan hasil yang baik apabila ditanam di tanah berpasir dan tanah liat dengan lapisan subur yang dalam. Tahan terhadap kemarau dan kebanjiran air.

Penting! Semasa menanam, ia memerlukan pemanasan awal benih (mustahil untuk menanam segera ke tanah yang sejuk), sensitif terhadap pemecahan tunas. Memberi tindak balas makanan yang banyak. Untuk mengelakkan kerosakan kudis, ia memerlukan tanah yang lembap pada saat pembentukan umbi.

Tahan terhadap agen penyebab barah kentang, rhizoctonia, virus kentang. Cukup tahan terhadap kudis biasa. Cukup mudah terdedah kepada gangguan akhir di bahagian atas dan umbi. Tahan kerosakan mekanikal. Walau bagaimanapun, ubi cenderung bercambah semasa penyimpanan jangka panjang.

Rasanya memuaskan atau sedap. Jenis kuliner VS. Pencernaannya lemah. Pulpa tidak menjadi gelap semasa proses memasak. Ini bermaksud bahawa Nevsky sesuai untuk menyiapkan hidangan pertama (sup) dan hidangan kedua (salad), tetapi kerana kandungan kanji yang rendah, sangat tidak sesuai untuk kentang tumbuk, tetapi sangat sesuai untuk menggoreng.

Ciri-ciri pelbagai Nevsky:

tempoh pematangan - sederhana awal (80-90 hari);
bentuk ubi berbentuk bujur, sejajar;
struktur kulitnya licin atau mesh;
warna kulit - kuning muda dengan mata merah jambu;
warna pulpa berwarna putih;
kedalaman mata cetek;
kandungan kanji - 10-12%;
hasil per seratus meter persegi - 380-500 kg;
bilangan umbi per belukar - 17-20;
berat purata 1 umbi ialah 90-130 g;
kebolehpasaran - 90-95%;
menjaga kualiti adalah baik.

Penampilan tanaman adalah separa tegak, jenis pertengahan, tinggi sederhana. Daunnya sederhana, hijau muda, permukaannya lemah. Bunga berwarna putih. Pembentukan berry adalah rata-rata.

Kawasan yang disyorkan untuk penanaman: benar-benar semua kawasan.

Pemegang paten dan / atau pencetus varieti: Institusi Ilmiah Belanjawan Negeri Persekutuan "Institut Penyelidikan Ilmiah Leningrad Institut Pertanian" Belogorka "(Rusia).

Varieti lain dengan mata merah jambu atau merah

Jenis kentang lain dengan mata merah jambu atau merah: Bonnie, Bryanskaya novinka, Vektar Belorussky, Snegir.

Ngomong-ngomong! Terdapat pelbagai Sineglazka dengan mata ungu (biru tua), yang sering dijual di pasar dengan mata merah dan bintik-bintik merah, seolah-olah itu adalah Sineglazka. Walau bagaimanapun, ini adalah jenis yang sama sekali berbeza.

Sineglazka (Hannibal)

Pelbagai pertengahan musim, hasil tinggi, rasa yang sangat baik.

Pelbagai pilihan rakyat. Tidak terdapat dalam jualan rasmi.

Cukup tahan terhadap penyakit akhir, kudis biasa.

Ragamnya tidak pilih-pilih mengenai penjagaan. Ia lebih suka tumbuh di tanah berpasir ringan dengan indeks keasidan yang rendah, jika tidak hasilnya berkurang dengan ketara.

Rasanya sangat enak; pulpa sedikit direbus semasa memasak. Disyorkan untuk semua hidangan, terutama haluskan.

Ciri-ciri pelbagai Sineglazka (tidak rasmi):

tempoh pematangan - pertengahan musim (90-110 hari);
ubi bujur bujur;
struktur kulitnya adalah mesh;
warna kulit - krim dengan mata biru gelap (ungu);
warna pulpa berwarna putih;
kedalaman mata cetek;
kandungan kanji - 15-17%;
hasil per seratus meter persegi - hingga 500 kg;
bilangan ubi setiap belukar - 8-12;
berat purata 1 umbi ialah 70-130 g;
kebolehpasaran - tidak diketahui;
menjaga kualiti rendah.

Rupa tanamannya adalah semak tinggi yang kuat dengan tunas berdaun lebat. Daun bersaiz sederhana, hijau gelap. Perbungaan berwarna ungu muda dengan inti kuning terang.

Disarankan untuk menanam kawasan (mungkin): Tengah.

Pemegang paten dan / atau pencetus varieti: tidak menjalani ujian agroteknik rasmi di wilayah Persekutuan Rusia, dan, dengan demikian, tidak termasuk dalam Daftar Negeri.

Anda telah menerima maklumat tersebut. Sekarang anda hanya perlu membandingkan kelebihan dan kekurangan varieti merah dan memilih yang paling sesuai dari segi ciri dan keadaan tumbuh (jika anda akan menanam di kebun anda).