Pemangkasan anggur pada musim gugur: petua untuk penanam anggur pemula, skema mengikut tahun

Memangkas anggur agak sukar bagi penanam anggur pemula, tetapi ini adalah teknik wajib, tanpanya mustahil untuk memastikan hasil tahunan berkualiti tinggi. Untuk memangkas anggur dengan betul, anda perlu mengetahui semua kehalusan dan peraturan untuk pembentukan jalinan buah, serta kaedah dan kaedah pemangkasan yang optimum. Dalam setiap kes, perapi memutuskan pucuk mana yang paling kiri dan yang mana yang hendak dikeluarkan tanpa penyesalan. Itulah sebabnya, tanpa pengetahuan tentang struktur semak anggur, skema pemangkasan semak belukar muda dan dewasa, tempatnya ke penyokong, mustahil untuk berjaya melaksanakan pembentukan budaya anggur yang paling produktif dalam keadaan iklim ini.

Seterusnya, anda akan mengetahui kapan dan bagaimana memangkas anggur pada musim gugur dengan betul.

Mengapa memangkas anggur pada musim gugur

Sebagai peraturan, dipercayai bahawa pemangkasan anggur terutama bertujuan untuk meningkatkan buah tanaman (lebih tepatnya, mengaturnya), iaitu pada jumlah penuaian, tetapi dengan bantuannya tujuan lain yang sama pentingnya dicapai:

• pautan buah terbentuk (apa itu, baca lebih lanjut);
• pengaruh kekutuban pokok anggur menurun (apa itu dan bagaimana ia mempengaruhi tanaman anggur, baca terus);
• ukuran semak dikurangkan sehingga senang menutupnya untuk musim sejuk;
• pematangan anggur dipercepat;
• saiz tandan dan beri meningkat;
• rasa beri sendiri bertambah baik (mereka mengumpulkan lebih banyak gula, pulpa);
• mengurus semak berbuah dan menuai lebih mudah.

Nasihat! Pemangkasan anggur mesti dilakukan setiap tahun, jika tidak, anda tidak akan dapat memperoleh hasil yang stabil.

Bila perlu memangkas anggur pada musim gugur

Untuk memahami kapan dan bagaimana memangkas tanaman anggur pada musim gugur, anda perlu mengetahui perbezaan antara pemangkasan musim bunga dan musim gugur, serta mengambil kira keadaan semula jadi yang paling sesuai.

Bagaimana pemangkasan musim luruh berbeza dengan pemangkasan musim bunga

Pemangkasan anggur boleh dilakukan pada musim luruh (selepas jatuh daun) dan pada musim bunga (sebelum putus tunas). Tetapitempat perlindungan semak yang tidak dipotong untuk musim sejuk secara praktikal mustahil (cuba bengkokkan dan letakkan pucuk panjang sepanjang meter di atas tanah), oleh itu, sebagai peraturan, pemangkasan dilakukan pada musim gugur.

Oleh itu, ternyata begitu pada musim bunga memotong tepatvarieti tidak meliputi anggur.

Bagaimanapun! Dipercayai bahawa semak yang tidak dipotong dapat mentolerir musim sejuk dengan lebih baik, kerana setelah pemangkasan, kekuatan musim sejuk tanaman menurun.

Secara amnya, sebilangan penanam lebih suka pemangkasan musim gugur daripada musim bunga, kerana semak sangat menderita pada musim bunga dan menangis (jus mula mengalir dari luka mereka). Walaupun ada kemungkinan bahawa anda memotong semak pada musim gugur, dan mengambil luka di musim bunga dan menangis. Walau bagaimanapun, anda tidak boleh membantu. Segala-galanya akan berlarutan dengan sendirinya.

Bila perlu dipangkas pada musim gugur: masa yang optimum

Pangkas anggur pada musim luruh hanya selepas daun semula jadi jatuh. Sekiranya ini dilakukan sebelum waktunya, maka belukar akan kurang mendapat nutrien dari daun. Namun, jika waktunya telah tiba, dan daunnya masih tergantung, maka anda perlu membuat daun tiruan jatuh, dengan kata lain, koyakkan daun dengan tangan anda atau potong dengan gunting pemangkasan.

Bilakah lebih baik untuk melakukannya, dalam jangka masa berapa?

Sebaiknya mulakan pemotongan anggur hanya selepas fros pertama. Tepat pada masa ini, pematangan pokok anggur secara intensif berlaku, dan daun mulai berubah menjadi kuning (menguning daun adalah isyarat bahawa mereka telah memindahkan semua nutrien ke tanaman). Dan sekarang, ketika tanah mula membeku, masanya telah tiba.

Waktu pemangkasan anggur secara langsung bergantung pada ciri iklim kawasan tumbuh anda dan keadaan cuaca semasa. Oleh itu, jangka masa pemangkasan anggur musim gugur di lorong tengah (wilayah Moscow) adalah separuh kedua Oktober-awal November.

Perhatian! Sekiranya anda tidak menunggu jangka masa yang disyorkan, maka pucuk muda mungkin tidak mempunyai masa untuk matang. Dan jika anda menangguhkannya di kemudian hari, maka fros akan memberi kesan buruk pada pucuk - mereka akan menjadi terlalu rapuh.

Apa yang perlu dilakukan sebelum dan selepas memangkas anggur

Selepas anda melakukan pemangkasan anggur musim luruh sebelumnya tempat perlindungan, anda akan memerlukan menjalankan rawatan terhadap penyakit dan perosak.

Sebagai tambahan kepada manipulasi ini, komposisi aktiviti musim luruh untuk penjagaan anggur dan penyediaannya untuk musim sejuk juga merangkumi:

• menyiram;
• pakaian atas;
• menuai keratan (semasa pemangkasan);

Penting! Mengenai, sebagai potong anggur dengan betul pada musim gugur dan simpan keratannya hingga mengakar musim bunga, membaca dalam artikel ini.

• membengkokkan pokok anggur ke tanah (selepas pemangkasan).
• langsung tempat perlindungan untuk musim sejuk.

Cara memangkas anggur dengan betul pada musim gugur: asas pengetahuan dan kaedah pemangkasan

Agar pemula dapat memahami sistem pemangkasan anggur yang betul pada masa musim luruh, kita akan memfokuskan pada terminologi asas, pada rajah struktur semak anggur, prinsip-prinsip berbuah, dan juga kaedah pemangkasan.

Struktur pokok anggur dan terminologi yang diperlukan

Sebelum anda memulakan pemangkasan, perlu mengetahui struktur semak anggur. Memahami struktur semak dan prinsip berbuah akan membolehkan anda memangkas dengan betul.

Istilah utama yang akan membantu anda memahami struktur semak dengan lebih baik dan, oleh itu, dalam pemangkasannya:

• Lengan - Ini adalah bahagian anggur abadi (kayu lama), seperti kerangka (utama) dahan pada pokok. Setiap tahun, pautan buah baru terbentuk di lengan dari pucuk tahun lalu.
• Pautan buah Merupakan tunas berbuah (panah buah) dan simpul pengganti.

• Tembak berbuah - ini adalah pokok anggur panjang (oleh itu, lebih sering disebut panah buah), di mana 6-10 mata tersisa, dari mana pucuk tumbuh tahun depan, di mana keseluruhan panen berlaku.
• Simpulan penggantian - pokok anggur pendek (3 mata), di mana 3 pucuk steril yang kuat dapat tumbuh tahun depan, tetapi kami tidak akan membiarkannya berbuah (sehingga tumbuh kuat), dan pada musim gugur adalah antara pucuk ini yang akan terbentuk pautan buah baru (anak panah dan ranting buah) penggantian).
• Lubang lubang Merupakan formasi yang menyatukan buah pinggang dan memastikan pembentukannya betul. Setiap ocellus tersebut boleh mempunyai beberapa tunas (satu adalah pusat dan beberapa diganti).

Komen! Selalunya dalam kehidupan seharian mata dipanggil tunas musim sejuktetapi seperti yang anda bayangkan, inisalah, kerana terdapat beberapa tunas dalam satu mata, dan tunas muda dapat tumbuh dari masing-masing mata.

Prinsip berbuah

Anggur terutama berbuah pada tunas hijau muda yang tumbuh dari tunas pada pokok anggur tahun lalu (anak panah berbuah). Lebih-lebih lagi, anda mendapat tanaman utama dari tunas pusat, kerana, tentu saja, sesuatu dapat tumbuh pada penggantian (lateral) atau tunas yang tidak aktif, tetapi jauh lebih buruk dari segi kualiti dan kuantiti.

Peraturan pemangkasan

Sebelum memangkas dan membentuk anggur, anda harus membiasakan diri dengan peraturan dan cadangan asas:

• Anda perlu memotong bukan di gelanggang (seperti pokok buah-buahan), semasa pergi tunggul kecil (1.5-3 cm). Sekiranya anda memotongnya lebih pendek, maka pokok anggur di tempat ini boleh kering dan mati.
• Undercut pokok anggur berbuah semestinya di internodes (iaitu, antara mata), tetapi sedikit lebih dekat dengan mata bawah.
• Sekiranya pokok anggur tidak masak, anda perlu memotong ke bahagian yang matang (ke kawasan yang lignified).
• Pertama sekali harus dipotong semua pucuk patah dan berpenyakit (pemangkasan kebersihan), kemudian - lemah (pendek dan nipis, kurang dari 5 mm diameter).
• Apabila anda meninggalkan tunas muda untuk berbuah di masa depan, anda memerlukannya padam semua anak tanggasehingga hanya pokok anggur dengan mata (tunas) yang tersisa.
• Potong semua pucukyang tahun ini ada buah (panah berbuah).
• Pucuk baru berbuah perlu pergi paling hampir dengan pangkalan.

Nasihat! Semua pucuk muda tambahan sangat sesuai untuk pembiakan anggur (pembiakan dengan keratan).

• Simpul pengganti sentiasa ada selesai di bawah pokok anggur yang berbuah... Sekiranya sebaliknya, maka semua pemakanan akan menuju ke pengembangan simpul pengganti, kerana anggur menghantar semua jus ke tunas yang jauh.

Menarik! Ini disebabkan oleh fakta bahawa anggur mempunyai sifat kekutuban, yang menampakkan diri dalam pengembangan keutamaan bahagian atas semak atau pokok anggur (pucuk, daun, tandan), sementara bahagian bawah selalu ketinggalan dalam pengembangan.

Juga, kerana kekutuban dan untuk mengurangkan kerosakan tanaman, ketika mengeluarkan tunas anggur yang tidak sesuai, adalah wajar luka yang ditinggalkan diletakkan hanya pada satu sisi lengan (iaitu bahagian dalam atau luar).

Secara umum, pemangkasan anggur adalah, dalam arti, pertarungan berkesan melawan kekutuban, yang tujuannya adalah untuk meningkatkan buah dengan meminimumkan pengaruhnya terhadap perkembangan semak.

• Biasanya, bentuk anak panah yang baru pada simpul pengganti.

Nasihat! Tetapi jika kebetulan pucuk kuat tidak berkembang pada simpul pengganti, maka pautan buah harus terbentuk dari tunas yang dikembangkan dengan baik dan kuat yang telah berkembang pada anak panah berbuah.

• Panjang pucuk harus sesuai dengan panjang dawai teralis untuk menjadikannya selesa mengikat pada musim bunga, begitu tidak ada gunanya meninggalkan terlalu lama (kecuali dalam simpanan).

Ngomong-ngomong! Anda boleh mengukur panjang optimum hanya dengan memasang pucuk pada teralis, dengan kata lain, dengan meletakkan pucuk ke sisi (kanan atau kiri) di sepanjang wayar pertama. Oleh itu, anda akan mengira bagaimana anggur akan berada di teralis tahun depan.

• Memilih salah satu daripada dua pucuk yang bagus, anda harus menyingkirkan yang melampau (tumbuh jauh dari teralis), yang sekali lagi tidak selesa untuk diikat pada musim bunga.
• Anda harus memahami bahawa semasa pemangkasan, sebahagian besar pertumbuhannya dihilangkan (hingga 80-90%), sementara hanya menyisakan jumlah tanaman anggur dan simpul pengganti masa depan yang diperlukan.

Dengan cara ini! Seekor belukar dewasa (3 tahun dan lebih tua), dibentuk dengan cara seperti kipas, dengan lengan 4-5, harus mempunyai sekitar 30-50 mata (bergantung pada ragamnya), iaitu, harus ada sekitar 6-10 mata pada satu pokok anggur. Tetapi pada musim gugur lebih baik tinggalkan 2 kali lebih banyak (60-100 mata), dengan kata lain, anda mesti mempunyai bekalan (pucuk pucuk buah), kerana semasa musim sejuk, sebahagiannya mungkin membeku atau mengering.

Penting! Pada musim bunga, anda perlu menyingkirkan pucuk ganti.

Kaedah pemangkasan anggur atau berapa banyak mata untuk dipangkas

Telah diketahui bahawa setiap jenis anggur memerlukan jenis pemangkasan. Walau bagaimanapun, jumlah mata juga disesuaikan bergantung pada kaedah membentuk.

Terdapat beberapa cara untuk memangkas anggur pada musim gugur:

• Pendek pemangkasan - melibatkan membuang sebahagian besar pucuk. Akibatnya, hanya 2-4 mata yang harus tertinggal pada anak panah buah. Ia digunakan dalam penanaman varieti teknikal (anggur).
• Rata-rata - setiap pucuk selepas pemangkasan mengandungi 6-8 mata (kadang-kadang hingga 10). Digunakan semasa menanam varieti meja.
• Lama - lebih dari 8-12 mata tertinggal pada pucuk. Khas untuk menanam anggur dan meja Asia.
• Bercampur (oleh Guyot) - kaedah membentuk semak ini melibatkan teknik pendek dan panjang. Pucuk dipotong untuk penggantian (dengan 3 mata), dan anak panah buah juga ditinggalkan, di mana tanaman baru akan matang pada musim berikutnya. Oleh itu, dengan bantuan kaedah ini, gelung terbentuk - pokok anggur, setelah berbuah, dipotong, dan di tempatnya tunas berbuah baru dilancarkan menjadi pertumbuhan, yang tumbuh pada simpul pengganti.

Nasihat! Pelajari dengan teliti maklumat mengenai varieti tertentu, kerana kaedah pemangkasan yang betul bergantung pada berapa banyak dan sebilangan besar anggur yang anda dapat.

Sekiranya tidak ada cara untuk mengetahuinya, maka gunakan kaedah pemangkasan sederhana, atau lebih baik - dicampur (menurut Guyot), yang dengan simpul pengganti.

Cara membentuk anggur: skema pemangkasanmudasemak pada musim luruh 1, 2, 3 tahun

Mari kita perhatikan lebih dekat bagaimana membentuk dan memangkas anggur setiap musim gugur selama 3 tahun selepas menanam.

Ingat! Tujuan pemangkasan anda adalah untuk mempunyai 4-5 lengan yang berkaitan dengan buah pada usia 3 tahun.

Pemangkasan anggur tahun 1

Anda menanam anak pokok anggur pada musim bunga, dan sekarang masanya untuk pemangkasan formatif pertama.

Pemangkasan anggur pada musim gugur tahun 1 dilakukan seperti berikut: anda memendekkan satu-satunya pucuk anda dengan 3-4 mata. Sekiranya anda mempunyai anak benih dengan dua tunas, maka pemangkasan harus dilakukan secara simetris, tetapi meninggalkan 2-3 mata.

Pendapat! Sebilangan penanam yang berhati-hati percaya bahawa walaupun belukar masih muda, hanya pemangkasan awal yang harus dilakukan pada tahun 1 dan 2 pada musim gugur (iaitu, pada tahun pertama anda perlu meninggalkan 6-10 mata), dan tahun berikutnya pada awal musim bunga - sudah final (hingga 3 -4 mata). Hakikatnya ialah jika anda memotongnya terlalu pendek sekaligus, maka pada musim sejuk, kerana awet muda dan ketahanan fros yang tidak mencukupi, pokok anggur dapat membeku sepenuhnya.

Pemangkasan anggur tahun ke-2

Sekiranya anda melakukan semuanya dengan betul pada musim luruh tahun lalu, maka pada musim gugur tahun ini anda sudah mempunyai 4-5 pucuk kuat (lengan depan). Dalam kes ini, lebih baik meninggalkan tepat 4 pucuk, dan yang paling lemah atau tumbuh ke arah yang tidak selesa harus dipotong.

Penting! Belukar tidak boleh kelihatan seperti kipas 6-8 pucuk pendek, 4-5 pucuk kuat dan panjang harus tetap di atasnya. Oleh itu, jangan lupa melaksanakan duit syiling musim panas.

Pemangkasan anggur pada musim gugur tahun ke-2 dilakukan seperti berikut: anda memendekkan setiap pucuk dengan 3-4 mata, yang perlu (jika tidak jelas, maka lihat perenggan "Peraturan pemangkasan") supaya setiap pucuk biasanya dapat diikat pada dawai bawah teralis, iaitu terletak di sepanjangnya dan tidak melampaui batasnya.

Video seterusnya menunjukkan pemangkasan awal anggur pada tahun kedua pada musim gugur (iaitu, pokok anggur dibiarkan dengan margin yang besar, bukan 3-4 mata, tetapi 2 kali lebih banyak, iaitu 6-8).

Nasihat! Sebilangan pokok anggur tidak pernah berlebihan, kerana pada musim bunga anda selalu dapat menyelesaikan apa yang anda mulakan dan menyingkirkan apa yang tidak diperlukan.

Memangkas anggur dari tahun ke 3 dan seterusnya

Pada musim gugur tahun ketiga, semak akan memiliki 4 lubang besar (lengan), dengan cawangan muda di masing-masing. Pada tanaman anggur muda inilah anda akan mula menuai.

Ngomong-ngomong! Sudah 3 tahun anda akan menerima penuaian "isyarat" kecil.

Untuk pemangkasan anggur yang betul pada musim gugur tahun ke-3, pucuk terkuat di setiap sisi (di setiap lengan) dipilih lagi, yang lemah dipotong dan 2 yang kuat ditinggalkan. Dari baki 2 pucuk kuat yang lain, bahagian bawah dipendekkan dengan 3 mata. Ini akan menjadi simpul pengganti. Pucuk kedua (panah buah) dibiarkan dengan 6-10 tunas.

Nasihat! Namun, lebih baik hibernasi 2 tanaman merambat yang kuat (panah buah), dan pada musim bunga keluarkannya yang musim sejuk lebih teruk atau terletak lebih jauh dari dasar semak.

Oleh itu, pada tahun ketiga, semak anggur akan terbentuk sepenuhnya, yang pada masa depan akan mula membuahkan hasil secara aktif.

Lebih jauh lagi! Pada tahun keempat dan pada tahun-tahun berikutnya, pemangkasan anggur musim gugur terdiri daripada menghilangkan pokok anggur yang sudah berbuah, dan memotong pokok anggur tahunan (yang tumbuh di timbunan pengganti), yang akan berbuah tahun depan (panah buah). Anggur paling rendah sekali lagi akan ditinggalkan sebagai simpul pengganti.

Lihat perenggan seterusnya, "Memangkas Bush Anggur Matang di Musim Luruh".

Cara memangkas semak anggur yang matang pada musim gugur

Catatan! Selalunya anggur dibentuk dalam kipas di lengan 4-5 (kipas multi-lengan) pada trellis 2-satah (pada 1 satah biasanya mereka dibentuk menjadi 3 lengan). Berikut adalah contoh semak seperti itu, arahan terperinci untuk pemangkasan musim luruh akan diberikan di bawah.

Petunjuk langkah demi langkah untuk memangkas anggur dewasa (3 tahun dan lebih tua) pada musim gugur untuk pemula:

Perhatian! Sebelum anda memulakan pemangkasan semak dewasa mengikut panduan langkah demi langkah di bawah ini, teliti semua maklumat mengenai struktur semak dan peraturan pemangkasan anggur, yang disajikan di atas dalam perenggan yang terpisah.

• Kita mulakan dengan lengan pertama... Anggaplah ia mempunyai 4 pucuk dan 1 pucuk yang subur, tetapi hanya 2 pucuk yang baik dan kuat (pokok buah masa depan) dan 1 ranting pengganti perlu ditinggalkan.
• Pertama, semua pucuk lemah yang lemah dikeluarkan, serta pokok anggur yang sudah berbuah tahun lalu.
• Anggur bawah kemudian dibiarkan pada simpul pengganti dan dipotong menjadi 3 tunas.
• Selanjutnya, pada 2 buah anggur berbuah yang akan datang (panah buah), anda perlu mengira 6-10 mata, dan memotong yang lain.

Penting! Mata harus dihitung dari wayar teralis bawah, kerana mata yang paling rendah, biasanya, steril.

• Mari pergi ke lengan kedua... Katakan bahawa ia adalah yang paling belum berkembang dan hanya mempunyai 2 pucuk muda di atasnya. Ternyata pucuk bawah harus ditinggalkan pada simpul pengganti, dan pucuk atas akan menjadi tunas berbuah. Secara semula jadi, pucuk bercambah juga harus dikeluarkan.

Penting! Pada musim gugur, anda perlu meninggalkan tepat dua pucuk (masing-masing dengan mata 6-10), iaitu 1 adalah yang utama, 2 adalah ganti (sekiranya kematian pokok anggur - meredam atau membeku mata). Sudah pada musim bunga, jika kedua pucuk bertahan, yang lebih rendah perlu dipotong untuk simpul pengganti, dan yang atas harus dibiarkan untuk berbuah.

• Lengan ketiga... Katakan bahawa ia mempunyai 3 pucuk muda dan 1 yang subur (tentu saja, anda perlu menyingkirkannya). Walau bagaimanapun, 1 dari 3 pucuk terletak di bahagian paling bawah, dan yang paling lemah, inilah yang harus dijadikan simpul pengganti, dan 2 yang lain - dengan tanaman merambat berbuah.
• Lengan keempat... Lengan lain dengan hanya 2 pucuk muda. Sekali lagi, kita bertindak seperti 2 lengan - yang lebih rendah ditinggalkan pada simpul pengganti (tetapi kita memotongnya bukan dengan 3 tunas, tetapi dengan 6-10), dan yang atas - dengan anak panah berbuah. Dan, tentu saja, kita menyingkirkan tunas berbuah.

Penting! Pada musim bunga, anda harus mengeluarkan semua mata terbuka yang berada di bawah wayar bawah, kecuali yang terdapat pada simpul pengganti. Dan juga semua pucuk pucuk buah, hanya tinggal yang terletak lebih dekat ke dasar semak.

Cuba ia! Sebilangan jenis anggur disyorkan untuk ditanam dengan pautan buah yang diperkuat (dengan beban yang lebih tinggi), seperti yang ditunjukkan dalam rajah di bawah.

Catatan! Selepas 7-8 tahun, lengan baju yang terlalu panjang dan usang (yang sudah menebal pendaratan) mula diganti dengan yang baru. Proses ini dipanggil peremajaan semak anggur... Anda memotong seluruh lengan pada tunggul, dan bukannya tembakan coppicetumbuh keluar dari tanah di sebelah semak (awalnya itu bitch pemulihan), atau dari pucuk paling bawah yang tumbuh di lengan tua ini, yang disebut "bahagian atas berpusing", Anda mula tumbuh dan membentuk yang baru.

Bagaimana untuk menyebabkan kerosakan paling sedikit pada tanaman dan pada masa yang sama membuang pucuk yang tidak diperlukan dengan betul? Untuk memahami masalah ini, seorang penduduk musim panas yang baru belajar perlu mengambil pendekatan yang bertanggungjawab terhadap kajian keseluruhan sistem pemangkasan anggur: gambarajah-gambar struktur dan pemangkasan anggur muda dan dewasa, serta cadangan untuk pembentukan mahir dan belukar belukar.

Video: memotong pokok anggur pada musim gugur

Menarik! Malangnya, selalu ada halangan psikologi antara pengetahuan dan tindakan, iaitu: penanam anggur pemula (yang telah membaca banyak nasihat berguna mengenai pemangkasan anggur pada musim luruh) mendekati semaknya yang tumbuh, melihatnya dan tidak memahami di mana pokok anggur, apa yang harus dipotong, apa pergi. Dan tidak mengapa. Hanya latihan yang akan membantu anda dalam menyelesaikan masalah ini.