Hvite potetvarianter (med hvit masse): beskrivelser, egenskaper og bilder

Tidligere (spesielt i sovjettiden) var det ganske vanskelig å finne poteter med rosa eller rød hud (øyne), siden som regel alle poteter var hvite, og både skinn og masse. Nå er hyllene fulle av alle slags poteter (gul, rosa, rød), du kan til og med finne den med lilla masse. Likevel er det verdt å vite at fargen på skallet og massen ikke påvirker kultursmaken på noen måte. Imidlertid antas det at poteter med hvitt kjøtt inneholder en økt mengde tuberin (det mest verdifulle vegetabilske proteinet), vitamin C. Og selvfølgelig inneholder hvite poteter alle andre grupper av vitaminer, samt antioksidanter, om enn i mindre mengder enn gule. , rød og spesielt lilla.

Interessant! For eksempel, i poteter med gult kjøtt økt innhold av vitamin A (karoten), som forbedrer synet og hudtilstanden, og forhindrer at den blir eldre. Egentlig er dette det han skylder fargen sin - jo mer karoten, jo gulere er potetene.

Deretter foreslår vi at du gjør deg kjent med de beste og mest populære variantene av hvite poteter, slik at du bedre kan bestemme valget for å kjøpe og / eller plante frøknoller i hagen din.

Merk! I gjennomgangen svi snakker om varianter som har hvitt kjøtt. Skallet kan være enten hvitt eller krem, beige, rosa eller rødt og til og med lilla.

Innhold

1 Beste hvite poteter (hvitt kjøtt): Topp 14

Beste hvite poteter (hvitt kjøtt): Topp 14

Interessant! Det antas populært at hvitfargede poteter med hvitt kjøtt kokes best, noe som betyr at det er perfekt for å lage potetmos, røde poteter - mer til steking, gul — til supper og salater. Men faktisk er mange andre kremete, gule (inkludert gulhudede) og "rødhudede" (rosa) varianter egnet for potetmos. Faktum er at det er prosentandelen stivelse som bestemmer smak og kulinariske formål med poteter, og i hvite varianter (med hvit masse) er det vanligvis mer stivelse (men ikke alltid).

Aurora

Midtsesongsort, høyytende, utmerket smak.

Sorten er i stand til å tilpasse seg klimatiske vekstforhold, og er heller ikke kresen om jordtypen.

Motstandsdyktig mot potetkreps og nematoder, moderat motstandsdyktig mot virus, moderat utsatt for det forårsakende middelet til sen rødme på toppene og knollene.

Smaken er utmerket. Når de er kokte, blir potetene smulete (middels kokende). Kulinarisk type VS. Passer til potetmos, baking, samt supper og salater.

Kjennetegn på Aurora-sorten:

modningsperiode - midt i sesongen (90-110 dager);
formen på knollene er oval (justert);
skallets struktur er glatt;
skallfarge - gul (eller blekrosa);
massefarge - hvit (krem);
dybden på øynene er grunne;
stivelsesinnhold - 13,5-17,3%;
avkastning per hundre kvadratmeter - 214-396 kg (maksimalt opptil 416 kg);
antall knoller per busk - fra 20-25;
gjennomsnittsvekten på 1 knoll er 93-128 g;
salgbarhet - 80-93%;
holder kvalitet - 94%.

I utseende preges det av høye busker med stort løvverk med en lysegrønn fargetone. Blomstringene har en rødlilla fargetone. Bærdannelse er gjennomsnittlig.

Anbefalt for å plante regioner: Nord, Nordvest, Sentral, Volgo-Vyatka, TsChO, Nordkaukasisk, Midtvolga, Øst-Sibir, Fjernøsten.

Patentinnehaver eller opphavsmann til sorten: LLC Vsevolozhskaya avlsstasjon (Russland).

Alyona

Tidlig variasjon, god avling og god smak.

Sorten har et stabilt utbytte, en jevn avkastning av tidlig produksjon, motstand mot tørke og egnethet for mekanisert dyrkingsteknologi.

Reagerer veldig bra på spiring.

Motstandsdyktig mot det forårsakende stoffet til potetkreft, utsatt for nematode. Utsatt for sen rødme. Motstandsdyktig mot vanlig skorpe, rhizoctonia.

Smaken er god. Kulinarisk type VS. Fordøyeligheten er moderat. Massa blir ikke mørkere. Passer til puré, supper, salater og steking. Egnet for å lage sprø poteter og pommes frites.

Kjennetegn ved Alena-sorten:

modningsperiode - tidlig (70-80 dager);
knoller er ovale;
skallets struktur er glatt;
skallfarge - rød;
fargen på massen er hvit;
dybden på øynene er grunne;
stivelsesinnhold - 15-17%;
avkastning per hundre kvadratmeter - 172-292 kg (maksimalt opptil 391 kg);
antall knoller per busk - 6-10;
gjennomsnittsvekten på 1 knoll er 86-167 g;
salgbarhet - 81-97%;
holder kvalitet - 95%.

Utseendet til planten - busker av middels høyde, mellomtype, spredning. Bladet er stort, bredt, grønt. Ingen eller veldig svak bølging i kanten. Blomstrer er mellomstore, rød-lilla. Bærdannelse er veldig sjelden.

Anbefalt for å plante regioner: Volgo-Vyatka, Ural, West Siberian, East Siberian, Far East.

Patentinnehaver og / eller opphavsmann til sorten: FGBNU "Omsk ANTs" (Russland).

Elizabeth

Middels tidlig sort, høyt utbytte og god smak.

Den er preget av tidlig høstakkumulering og god holdekvalitet under vinterlagring.

Motstandsdyktig mot kreft og vanlig skabb. Moderat motstandsdyktig mot rhizoctonia. Det er preget av en gjennomsnittlig (moderat) følsomhet for sen rødme, men i årene med epifytoties er det sterkt påvirket. Utsatt for nematode.

God smak. Kulinarisk soltype (matlagingsmåte). Massa blir ikke mørkere. God til potetmos og bakt, og kan også brukes til stivelse og chips (chips og pommes frites). Passer til første retter (supper) og salater.

Egenskaper ved Elizaveta-sorten:

modningstid - middels tidlig (80-90 dager);
knollene har rund form;
skallets struktur er glatt;
skallfarge - hvit;
fargen på massen er hvit;
dybden på øynene er grunne;
stivelsesinnhold - 12,0-18,4%;
utbytte per hundre kvadratmeter - 290-400 kg (maksimalt opptil 445 kg);
antall knoller per busk - 13-16;
gjennomsnittsvekten på 1 knoll er 83-143 g;
salgbarhet - 79-96%;
holder kvalitet - 93%.

Utseendet til planten er en oppreist, kompakt, middels høy busk. Bladene er middels. Blomstrer er hvite. Ingen bærdannelse.

Anbefalt for å plante regioner: Nord, Nordvest, Sentral, Volgo-Vyatka, Nordkaukasisk, Fjernøsten.

Patentinnehaver og / eller opphavsmann til sorten: Federal State Budgetary Scientific Institution "Leningrad Scientific Research Institute of Agriculture" Belogorka "(Russland).

Zhukovsky tidlig

Tidlig variasjon, høyt utbytte og middels smak.

Tilpasser seg perfekt til skiftende klimatiske forhold, relativt varme- og tørkebestandig. Utbyttet er stabilt.

Viktig! Zhukovsky vokser sammen selv i dårlig oppvarmet jord, slik at sorten kan plantes trygt i slutten av april.

Motstandsdyktig mot potetkreft og nematode. Utsatt for topper og knoller for det forårsakende middelet til sen rødme. Knollene er motstandsdyktige mot mekanisk skade.

Smaken er tilfredsstillende og god. Kulinarisk type B. Kokt svak. Under tilberedningen blir massen litt mørkere. Ypperlig til steking, supper, salater, å lage pommes frites og lage chips. Kan brukes til puré og matlaging, men ikke veldig egnet.

Kjennetegn på den tidlige Zhukovsky-sorten:

modningsperiode - tidlig (70-80 dager), ifølge andre kilder, veldig tidlig (60-80 dager);
knollene har en oval rund form;
skallets struktur er glatt;
peeling farge - rosa;
fargen på massen er hvit;
dybden på øynene er grunne;
stivelsesinnhold - 10-12%;
avkastning per hundre kvadratmeter - 400-450 kg;
antall knoller per busk - 9-15;
gjennomsnittsvekten på 1 knoll er 100-120 g;
salgbarhet - 90-92%;
å holde kvalitet er bra.

Utseende - busker av middels høyde, halvspredende stilk, bladet er lite, grønt (blankt), blomstene har en rødlilla fargetone. Bærdannelse er sjelden.

Anbefalt for å plante regioner: Nordvest, Sentral, Volgo-Vyatka, Sentrale Chernozem, Nord-Kaukasus, Midt-Volga, Nizhnevolzhsky, Ural, Vest-Sibir, Fjernøsten.

Patentinnehaver og / eller opphavsmann til sorten: FGBNU "All-Russian Research Institute of Potato Farming oppkalt etter A.G. Lorkha (Russland).

Kiwi

Sent moden variasjon, høyt utbytte og middelmådig (normal) smak.

Merk! Plantemateriale er veldig vanskelig å finne på grunn av dets sjeldenhet. Men som de sier, den som søker, vil alltid finne.

Tilpasser seg perfekt til alle klimatiske forhold. Kiwi kan vokse i alle typer jord.

Den er praktisk talt ikke skadet av wireworm og Colorado potetbille (siden den inneholder biofiber). Det påvirkes heller ikke av senblødning, vanlig skorpe, senblødning, potetkreft.

Interessant! De langstrakte knollene har en grov maskeflate som ligner på en kiwiskall, noe som ga arten sitt navn.

Smak er tilfredsstillende eller middelmådig (praktisk talt smakløs). Ved matlaging er sprøheten gjennomsnittlig. Passer til puré. Nesten uegnet til steking, da den brenner på grunn av det høye tørrstoffinnholdet.

Kjennetegn på Kiwi-sorten:

modningsperiode - sen modning (120-140 dager);
knollene har rund form;
peeling struktur - grov (mesh);
skallfarge - oransje-brun;
fargen på massen er hvit;
dybden på øynene er grunne;
stivelsesinnhold - ukjent;
utbytte per hundre kvadratmeter - høyt (opptil 400 kg);
antall knoller per busk er ukjent;
gjennomsnittsvekten på 1 knoll er ukjent;
salgbarhet - ukjent;
å holde kvalitet er bra.

Skiller seg i høye busker, med et stort antall tett bladskudd. Blomstrer har en rik lilla fargetone, men blomstrer sjelden.

Anbefalt for å plante regioner (antagelig): Sentralt.

Patentinnehaver og / eller opphavsmann til sorten: ukjent (ifølge noen kilder er sorten GMO, men dette er unøyaktig).

Lorch

Middels sen sort, godt utbytte og utmerket smak.

Forresten! En av de eldste russiske potetvarianter, registrert i 1931, og oppdrettet av Alexander Georgievich Lorkh i 1922.

Har høy plastisitet under dyrkingsforhold.

Viktig! Det tåler ikke tørke og bremser veksten ved høye temperaturer, noe som fører til dannelse av barn og provoserer spirende (en ny knoll kommer frem fra den ferdige utviklingen).

Moderat utsatt for sen rødme i topper og knoller, vanlig skorpe, moderat motstandsdyktig mot rhizoctonia.

Lorkhs smak er utmerket. Kulinarisk type C. Matlaging er bra. Ideell for puré. Under kokeprosessen blir ikke massen i skyggen mørkere. Egnet for stivelsesproduksjon.

Kjennetegn på Lorkh-sorten:

modningsperiode - middels sent (110-120 dager);
knoller er rund ovale;
peeling struktur - glatt, flassende på toppen;
skallfarge - lys beige;
fargen på massen er hvit;
dybden på øynene er grunne;
stivelsesinnhold - 15-20%;
avkastning per hundre kvadratmeter - 250-350 kg;
antall knoller per busk - 15-25;
gjennomsnittsvekten på 1 knoll er 90-120 gram;
salgbarhet - 88-92%;
å holde kvalitet er bra.

Utseendet til planten er høy, har godt forgrenede bladskudd og mellomstore lysegrønne blader. Skiller seg ut i blek rødlilla blomster, med hvite kanter rundt kanten av kronbladene. Bærdannelse er sjelden.

Anbefalt for å plante regioner: Nordvest, Sentral, Sentral-svart jordregion, Nordkaukasisk, Midtvolga, Nizhnevolzhsky, Uralsky.

Patentinnehaver og / eller opphavsmann til sorten: FGBNU “All-Russian Research Institute of Potato Farming oppkalt etter A.G. Lorkha (Russland).

Lugovskoy

Midtsesongvekst, høyt utbytte, god smak.

Det er preget av et stabilt utbytte. Kan dyrkes i nesten alle klimatiske forhold.

I kultiveringsprosessen reagerer den godt på helling og dyp løsning av jorden.

Motstandsdyktig mot kreft, relativt motstandsdyktig mot sen rødme, vanlig skorpe, moderat resistent mot virus, svartben.

Smaken er god, uten overdreven tørrhet og vannet. Massa blir ikke mørkere. Lugovsky anbefales for å lage potetmos og få stivelse.

Kjennetegn på sorten Lugovskoy:

modningsperiode - midt i sesongen (90-110 dager);
knoller er ovale;
strukturen til skallet er mesh;
peeling farge - lys rosa;
fargen på massen er hvit;
dybden på øynene er grunne;
stivelsesinnhold - 12-19%;
utbytte per hundre kvadratmeter - høyt (maksimalt opptil 514 kg);
antall knoller per busk - 10-15;
gjennomsnittsvekten på 1 knoll er 85-125 g;
salgbarhet - høy;
å holde kvalitet er bra.

Utseendet til planten er oppreist, av middels høyde, blomstene er hvite.

Regioner som anbefales for planting: Nord, Nord-Vest, Sentral, Volgo-Vyatka, Sentral-Black Earth-regionen, Nord-Kaukasus, Nizhnevolzhsky, Ural, Vest-Sibir, Øst-Sibir, Fjernøsten.

Patentinnehaver og / eller opphavsmann til sorten: Institute of Potato Growing UAAS (Ukraina).

Lyubava

Tidlig variasjon, høyt utbytte, god smak. Kulinarisk type A (salattype). Koker ikke over. Massen mørkner moderat under tilberedningen.

Motstandsdyktig mot det forårsakende stoffet til potetkreft, rhizoctonia, utsatt for nematode. Også utsatt for topper og moderat motstandsdyktig mot knoller mot det forårsakende middelet til sen rødme. Moderat motstandsdyktig mot vanlig skurv.

Kjennetegn på sorten Lyubava:

modningsperiode - tidlig (70-80 dager);
knollene har en oval rund form;
avskallningsstruktur - fra middels til grov (ifølge andre kilder, generelt bra, men flassende øverst);
skallfarge - rød;
fargen på massen er hvit;
dybden på øynene er gjennomsnittlig;
stivelsesinnhold - 11,2-16,9%;
avkastning per hundre kvadratmeter - 288-400 kg (maksimalt opptil 524 kg);
antall knoller per busk - 8-15;
gjennomsnittsvekten på 1 knoll er 109-210 g;
salgbarhet - 80-98%;
å holde kvalitet er bra.

Buskenes utseende er av middels høyde, mellomtype, semi-oppreist. Bladet er lite, åpent, lysegrønt. Kantens bølgelighet er svak. Gjennomsnittlig glans. Blomstrer er mellomstore, rød-lilla. Bærdannelse er sjelden.

Anbefalt for å plante regioner: Ural, West Siberian, East Siberian, Far East.

Patentinnehaver og / eller opphavsmann til sorten: FGBNU “All-Russian Research Institute of Potato Farming oppkalt etter A.G. Lorkha (Russland).

Nevsky

Middels tidlig sort, høyt utbytte og gjennomsnittlig (tilfredsstillende) smak.

Forresten! I følge noen kilder, den mest populære potetvarianten i Russland.

Passer for alle regioner. Nevsky gir gode resultater når den dyrkes på sand og lerete jord med et dypt dyrkbart lag. Motstandsdyktig mot tørke og vanntett.

Viktig! Ved planting krever det foreløpig oppvarming av frøet (det er umulig å plante umiddelbart i kald jord), det er følsomt for spiring av spirer. Reagerer godt på rikelig fôring. For å unngå skur av skur, krever det fuktig jord på tidspunktet for knolldannelse.

Motstandsdyktig mot det forårsakende stoffet til potetkreft, rhizoctonia, potetvirus. Moderat motstandsdyktig mot vanlig skurv. Moderat utsatt for sen rødme i topper og knoller. Motstandsdyktig mot mekanisk skade. Knoller har imidlertid en tendens til å spire under langvarig lagring.

Smaken er tilfredsstillende eller god. Kulinarisk type VS. Fordøyeligheten er dårlig. Massen blir ikke mørkere under tilberedningsprosessen. Dette betyr at Nevsky er egnet for tilberedning av først (supper) og andre retter (salater), men på grunn av det lave stivelsesinnholdet er det ikke veldig godt egnet til potetmos, men veldig godt egnet for steking.

Kjennetegn ved Nevsky-sorten:

modningstid - middels tidlig (80-90 dager);
formen på knollene er oval, justert;
strukturen på skallet er glatt eller mesh;
skallfarge - lys beige med rosa øyne;
fargen på massen er hvit;
dybden på øynene er grunne;
stivelsesinnhold - 10-12%;
avkastning per hundre kvadratmeter - 380-500 kg;
antall knoller per busk - 17-20;
gjennomsnittsvekten på 1 knoll er 90-130 g;
salgbarhet - 90-95%;
å holde kvalitet er bra.

Utseendet til planten er semi-oppreist, middels type, av middels høyde. Bladet er middels, lysegrønt, bølgen på kanten er svak. Blomstene er hvite. Bærdannelse er gjennomsnittlig.

Anbefalte områder for planting: absolutt alle regioner.

Patentinnehaver og / eller opphavsmann til sorten: Federal State Budgetary Scientific Institution "Leningrad Scientific Research Institute of Agriculture" Belogorka "(Russland).

Roco (Rocco)

Midtsesongsort, middels avling, god smak.

Forskjeller i avkastningsstabilitet selv under de ugunstigste forholdene. Rocco foretrekker leirete, sandete eller soddyke jord med nøytral surhet.

Den er motstandsdyktig mot det forårsakende stoffet til potetkreft og cyste nematode av gylden potet. Moderat motstandsdyktig mot sen rødme i knoller og moderat utsatt for topper. Motstandsdyktig mot rynkete og stripete mosaikker.

Massa smaker godt til utmerket. Koker ikke opp under tilberedningen. Egnet for bearbeiding til sprø poteter, dvs.for å lage chips og pommes frites. Og også til salater, supper og steking.

Kjennetegn på Roco-sorten:

modningsperiode - midt i sesongen (90-110 dager);
knoller er ovale;
skallets struktur er glatt;
skallfarge - rød;
massefarge - krem (hvit);
dybden på øynene er grunne;
stivelsesinnhold - 12,9-14,5%;
avkastning per hundre kvadratmeter - 136-261 kg (maksimalt opptil 275 kg); 0
antall knoller per busk - 8-12;
gjennomsnittsvekten på 1 knoll er 75-119 g;
salgbarhet - 84-96%;
holder kvalitet - 89%.

Utseendet til planten er av middels høyde, mellomtype, semi-oppreist. Bladet er mellomstort, åpent, grønt. Kantens bølgelighet er middels. Blomstene er store, rødlilla.

Anbefalt for å plante regioner: Volgo-Vyatka, Middle Volga, West Siberian.

Patentinnehaver og / eller opphavsmann til sorten: Niederosterreicische Saatbaugenossenschaft (Østerrike).

Ryabinushka

Middels tidlig sort, høyt utbytte, god smak.

Sorten tilpasser seg lett til agro-klimatiske forhold, har høy varme- og tørkebestandighet. Det reagerer godt på vanning og betiming i tide. Det anbefales å spire knollene før plantingen.

Den er svært motstandsdyktig mot skader av Colorado potetbille. Sorten er motstandsdyktig mot mekanisk skade. Motstandsdyktig mot det forårsakende stoffet til potetkreft og nematode. Moderat utsatt for topper og moderat motstandsdyktig mot knoller mot det forårsakende middel til sen rødme.

Smaken er god. Kulinarisk type B. Oppkokingen er svak. Massa blir ikke mørkere under tilberedningen. Passer til supper, salater og steking.

Kjennetegn på sorten Ryabinushka:

modningstid - middels tidlig (80-90 dager);
knoller er ovale;
skallets struktur er glatt;
skallfarge - rød;
massefarge - hvit (krem);
dybden på øynene er grunne;
stivelsesinnhold - 11,9-15%;
utbytte per hundre kvadratmeter - 220-234 kg (maksimalt opptil 396 kg);
antall knoller per busk - 15-18;
gjennomsnittsvekten på 1 knoll er 91-133 g;
salgbarhet - 86-96%;
holder kvalitet - 90%.

Utseendet til planten er middels eller høy, semi-oppreist. Medium eller store blader er mørkegrønne, og blomsterstandene er fiolettblå. Bærdannelse er fraværende.

Anbefalt for å plante regioner: Nord, Nordvest, Sentral, Volgo-Vyatka, TsChO, Nordkaukasisk, Midtvolga, Vest-Sibir, Fjernøsten.

Patentinnehaver og / eller opphavsmann til sorten: LLC Vsevolozhskaya avlsstasjon (Russland).

Sineglazka (Hannibal)

Midt-sesongen variasjon, høyt utbytte, utmerket smak.

Et utvalg av folkevalg, og kan ikke bli funnet i det offisielle salget.

Relativt motstandsdyktig mot sen rødme, vanlig skabb.

Variasjonen er ikke kresen om omsorg. Den foretrekker å vokse i lett sandjord med lav surhetsindeks, ellers reduseres utbyttet betydelig.

Smaken er utmerket; massen koker godt under tilberedningen. Anbefalt for å lage puré.

Kjennetegn ved Sineglazka-sorten (uoffisiell):

modningsperiode - midt i sesongen (90-110 dager);
formen på knollene er oval avlang;
strukturen til skallet er mesh;
skallfarge - krem;
fargen på massen er hvit;
dybden på øynene er mørkeblå, grunne;
stivelsesinnhold - 15-17%;
avkastning per hundre kvadratmeter - opptil 500 kg;
antall knoller per busk - 8-12;
gjennomsnittsvekten på 1 knoll er 70-130 g;
salgbarhet - ukjent;
holder kvaliteten er lav.

Utseendet til planten er sterke høye busker med tett bladskudd. Bladene er mellomstore, mørkegrønne. Blomstrer er lys syrin med en lysegul kjerne.

Anbefalt for å plante regioner (antagelig): Sentralt.

Patentinnehaver og / eller opphavsmann til sorten: gjennomgikk ikke offisielle agrotekniske tester på Russlands føderasjon, og ble følgelig ikke inkludert i statsregisteret (ukjent).

Sonny (Bogatyr)

Sen variasjon, god smak.

Et utvalg av folkevalg. Kan ikke bli funnet i det offisielle salget.

Ikke kresen om jordens sammensetning, men selvfølgelig gir den de beste resultatene på fruktbart land. Den tilpasser seg godt til alle agro-klimatiske forhold. Tåler godt langvarig varme eller kald sommer, mangel på sol. Lider nesten ikke tørke og langvarig regn.

Sonnok-sorten er motstandsdyktig mot kreft, scab og nematoder. Den har god motstand mot sen rødme.

God eller utmerket smak. Passer til alle slags retter.

Kjennetegn på sorten Sonok (uoffisiell):

modningsperiode - sent (120-140 dager);
formen på knollene er oval (litt flat) eller rund-flat;
strukturen til skallet er mesh;
skallfarge - rosa krem;
massefarge - hvit (krem);
dybden på øynene er grunne;
stivelsesinnhold - 12-14%;
avkastning per hundre kvadratmeter - ukjent (ca. 10 kg per busk);
antall knoller per busk - 15-20 (maksimalt opptil 40);
den gjennomsnittlige massen på 1 knoll er minst 75-85 g (men som regel er alle knoller veldig store, mer enn 100 gram);
salgbarhet - ukjent;
holder kvalitet - 92-95%.

Utseendet til planten er mellomstore busker med oppreiste skudd. Blomstrer er store, hvite. Bærdannelse er sjelden.

Anbefalt for å plante regioner (antagelig): Central, TsCHO.

Patentinnehaver og / eller opphavsmann til sorten: gjennomgikk ikke offisielle agrotekniske tester på den russiske føderasjonens territorium, og ble følgelig ikke inkludert i statsregisteret.

Flaks

Tidlig variasjon, høy avling, normal (rettferdig) smak.

Produktiviteten er stabil i et gunstig klima for avlinger. Valget av jord spiller ingen rolle. Den tåler godt både vannlogging og mangel på fuktighet i jorden.

Moderat utsatt for sen rødme i topper og moderat motstandsdyktig mot knoller. Ikke skadet under transport (motstandsdyktig mot mekanisk skade).

Grei til god smak. Kulinarisk type B. Fordøyeligheten er svak, massen blir mørkere. Egnet for å lage supper og salater, samt steking, pommes frites og chips. Men ifølge noen rapporter er den også egnet for å lage potetmos.

Kjennetegn på Luck-varianten:

modningsperiode - tidlig (70-80 dager);
knoller er rund ovale;
skallets struktur er glatt;
skallfarge - lys beige (krem);
fargen på massen er hvit;
dybden på øynene er grunne;
stivelsesinnhold - 12-15%;
avkastning per hundre kvadratmeter - 300-500 kg;
antall knoller per busk - opptil 10-14;
gjennomsnittsvekten på 1 knoll er 100-150 g;
salgbarhet - 96%;
å holde kvalitet er bra.

Utseendet til planten er middels, halvspredende. Blader med store lapper, mørkegrønne. Blomstrer er snøhvit. Bærdannelse er sjelden.

Regioner som anbefales for beplantning: Nordvest, Sentral, Volgo-Vyatka, Sentral-Black Earth-regionen, Nordkaukasisk, Midtvolga, Ural, Fjernøsten.

Patentinnehaver og / eller opphavsmann til sorten: FGBNU “All-Russian Research Institute of Potato Farming oppkalt etter A.G. Lorkha (Russland).

Andre hvite varianter

Mindre populære, men likevel kjente og ganske gode varianter av hvite poteter er (i alfabetisk rekkefølge):

Hvit dugg;
Snøhvit;
Bryansk er pålitelig;
Detskoye Selo;
Minerva;
Naiad;
Petersburg;
Tiras;
Sigøyner (lilla skall);
Aerrow.

Alle andre varianter av hvite poteter (alfabetisk): Ivory Russet, Akrosia, Barin, Batya, Bafana, Bashkirsky, Belousovsky, Bryansk new, Bryansk red and early (2 forskjellige varianter), Varmas, Kornblomst (med lilla skall), Inspirasjon, Hvit vår, Herald, Veteran, Volare, Volzhanin, Dove, Goryanka, Divo, Donetsk, Evgiriya, Eurostarch, Ermak forbedret, Peters gåte, Zabytok, Ilyinsky, Spark, Carlingford, Kolpashevsky, Beauty, Red rose, Kuznechanka, Lazar , Lapis Lazuli, Gourmet, Lady Lenora, Leder, Lina, Lyubimets, Malamur, Robin, Fyr, Moskvoretsky, Mostovsky, Nalchik, Nart, Narymka, Nida, Nikulinsky, Nocturne, Olympus, Til minne om Kulakov, Penza skorospelovets, Pogar, Pobeda Flight, Foothill, Priobsky, Pushkinets, Ramenskiy, Real, Reserve, Resource, Samara, Santana, September, Sineva, Sifra, Eventyr, Rapid, Bullfinch, Tarasov, Tomich, Tulunsky early, Udalts, Ural early, Torch, Filatovsky, Khibiny , Vertinne, trollmann, effekt, Zhukovs jubileum.

Dermed oppfyller mangfoldet av hvite potetvarianter nesten alle smak og agrotekniske krav som en enkel forbruker eller gartner som ønsker å dyrke sine egne poteter i en sommerhus, kan stille.