Voksende rødbeter i det åpne feltet: stellregler for å skaffe søte og store rotvekster

Så det viser seg at sammen med gulrøtter, nybegynnere sommerboere har ofte problemer med å dyrke rødbeter. Å ta vare på rotvekster som vokser under jorden, er faktisk forskjellig fra å dyrke ”overjordiske” grønnsaker som tomater og agurker.

Men! Rødbeter er absolutt lettere å dyrke enn gulrøtter, fordi de kan transplanteres i utgangspunktet så frøplanter... Og det angriper ikke gulrotflue.

Deretter vil du motta all grunnleggende informasjon og anbefalinger om hvordan du skal ta vare på rødbeter i det åpne feltet, slik at innhøstingen vil glede deg med både mengde og kvalitet, nemlig sødmen til rotavlingene.

Forresten! Nettstedet inneholder materiale omnår og hvordan man sår betefrø i åpen mark om våren ogom høsten (før vinteren).

Landbruksteknologi for dyrking av rødbeter i det åpne feltet: grunnleggende pleietiltak

Hvis plantingen av rødbeter ble utført riktig, vil vennlige skudd vises allerede på 4.-6. Dag.

Hvordan ta vare på rødbeter videre? Nå vil du finne ut av alt.

Tynning

Behovet for tynning av rødbeter forklares av det faktum at 2-3 spirer ofte dukker opp på en gang fra ett betefrø (derfor kalles dets frø også "glomeruli"). Med andre ord, hvis du ikke tynner det ut, vil det ganske enkelt ikke ha nok plass til normal utvikling, og røttene blir små.

Forresten! Det er også rødbete med én spire (varianter Mona, Monica), som alltid står på pakken. Den kan umiddelbart plantes på ønsket avstand og ikke lenger tynnes ut.

Rødbeter tynnes som regel i to trinn (men du kan også i 1):

Tynne ut rødbeter er bare nødvendige etter vanning (eller regn) og helst i overskyet vær.

• Første gang rødbeter må tynnes ut i fasen av de første 2-4 ekte bladene, når høyden er ca 8-10 centimeter. Først og fremst må du fjerne de svakeste plantene og de som vokser for nært (og de trenger ikke kastes, du kan bare transplantere dem til en annen seng). Etter den første tynningen, bør avstanden mellom røttene være innenfor 3-5 centimeter.

I prinsippet kan du gjøre med en tynning, og etterlater umiddelbart bare sterke planter i en avstand på 8-15 cm fra hverandre.

• Andre desimering utføres i fasen av den første dannelsen av rotavlingen (dvs. rundt juli, når bladene er over 12-15 cm). Det bør være en avstand på ca. 8-10 centimeter mellom rotvekstene (noen dyrkere gir til og med opptil 15 cm: på denne måten blir rødbeterne større), og fjerner alle tettvoksende planter og de som synes "feil" eller syke.

Råd! Du kan bruke tynnede unge rotgrønnsaker til mat.

Synes at! Store rødbeter er imidlertid ikke veldig praktiske å bruke (for eksempel anbefales det ikke å kutte dem under tilberedningen). Så hvorfor er hun så nødvendig? Følgelig må du tynne ut klokt, uten å gjøre for store avstander mellom plantene slik at de ikke blir gigantiske.

Vanning

Den første rikelige vanningen av rødbeter gjøres vanligvis etter den første tynningen. Deretter må du vanne omtrent en gang i uken (5-7 dager), dvs. sjelden. Det er en annen sak om julivarmen er på: i denne perioden må du vanne oftere. Det er verdt å slutte å vanne rødbeter omtrent 1-2 uker før høsting.

Forresten! Rødbeter kan vannes ved dryssing, dvs. på toppen av toppene, slik at løvet får fuktighet.

Hvis rødbeterne ikke har nok fuktighet, blir fruktene små, grove og smakløse.

Imidlertid, hvis rødbeter danner og utvikler en veldig lang, tynn rot, vil de være i stand til å nå fuktigheten selv (= trekke ut seg selv).

Mulking, løsne og luke

I motsetning til gulrøtter er det vanligvis rødbeter ikke mulch.

For å bedre beholde fuktighet kan du imidlertid bøye gangene litt (i lag på 1-2 cm) sagflis eller torv.

Derfor, nesten umiddelbart etter spiring, trenger du løsne gangene (enda mer hvis det regner) slik at luften strømmer godt til røttene.

Og omgående fjern ugress... Rotavlinger liker vanligvis ikke å vokse i et konkurransedyktig miljø.

Råd! Det er praktisk å kombinere ugress med tynning.

Topp dressing

Hvis du ikke først fylte jorden med tilstrekkelig mengde organisk materiale (generelt, du gjorde det rette) og mineralgjødsel, må du mate den flere ganger for å lykkes med dyrking av rødbeter.

Men! Rødbeter, sammen med løk, er ikke veldig glad i store mengder organisk materiale og i utgangspunktet nitrogenrik jord.

Du kan mate rødbeter i vekstsesongen i henhold til følgende ordning:

• Første fôring (vanligvis gjort etter dannelsen av de første sanne bladene og den første tynningen) — nitrogen... Ofte brukes forskjellige organiske infusjoner, for eksempel urter eller infusjon av mullein eller kyllingskitt.Men du kan også bruke mineralsk nitrogengjødsel som ammonium Nitrat eller urea... 1-2 fôring vil være ganske nok (etter 7-10 dager).
• Neste mating av rødbeter gjøres først etter hvordan fruktingen vil begynne (for eksempel etter den andre tynningen, dvs. fra omtrent juli). Nå trenger planten mer kalium, noe som betyr at rødbetene kan mates treaske, kaliumsulfat, eller til og med kaliumklorid og kaliumsalt. Videre kan slike dressinger gjøres 2-3 (etter 10-14 dager), med de siste 3-4 ukene før høsting.

Forresten! Rødbeter er veldig elsker alkalisk jord, så løsningen treaske - dette er en ideell fôring i vekstperioden (i tillegg til kalium inneholder den også fosfor bor).

Også rødbeter tåler perfekt kloridgjødselDerfor kan du bruke det til potash-fôring kaliumklorid.

 

• Dessuten vil det ikke være overflødig å lage en fosfor fôring, for eksempel infusjon superfosfat (hvis du ikke først søkte til hagen fosfatgjødsel).

Og også rødbeter er i stort behov i furuskogen... Derfor kan du utføre blad (av blader) bor fôring, for eksempel med gjødsel "Mag-Bor" eller ved hjelp av "Borsyre". Det er også en så kompleks mineralgjødsel som "Borofoska".

Merk! Uten nok bora rotgrønnsaken kan vokse en hul midten, ellers blir kjernen mørk (de sier også "hjerteråte").

Enn å vane rødbeter for å gjøre dem søtere

Hvis du vil at rødbeter skal være søt, for å øke sukkerinnholdet, du trenger å mette jorden med natrium. For eksempel i begynnelsen av juli kan du 1 gang vanne rødbetene med saltlake (med en hastighet på 1-2 ss eller 20-30 gram spiselig salt per 10 liter vann).

Viktig! En liten konsentrasjon av salt vil ikke forårsake saltholdighet i jorda.

Idé! Hvis du er rett og slett redd for forsaltning av jord, så bruk brus - den inneholder også mye natrium. Bedre ennå, mate Natrium humat.

Og ikke glem at kalium (spesielt klorid) og bor øker også søtheten og ømheten til rotgrønnsaker.

Problemer med å dyrke rødbeter

• Hvis rødbeter ikke vokser (utvikler seg dårlig) og de bladene blir røde (rett og slett bli burgunder), så sannsynligvis har du det altfor sur jordog rødbeter som alkaliske. Du kan raskt avgifte jorda, for eksempel ved å søle den med en askeløsning.

Men! Hvis du vet at du har for mye sur jord, må du forsyre den grundig om høsten, for eksempel ved å tilsette kalkstein eller dolomittmel.

• Hvis rødbeter de nedre bladene blir gule, så er det mest sannsynlig mangel eller overflødig fuktighet (relevant for tunge jordarter), kan det også være et symptom mangel på kalium eller fosfor... Men hvis slutten av sesongen og innhøstingen nærmer seg, er dette helt normalt.
• Hvis rødbeter svake bleke blader inne i utløpet, så opplever planten tydeligvis nitrogenmangel.
• Hvis rødbeter vanskelig (hun har "hår" inni), så skjedde det mest sannsynlig pga mangel på kalium (Dette er spesielt vanlig på bakgrunn av overflødig nitrogen). Igjen, mate oftere med aske eller kaliumgjødsel.

Sykdommer og skadedyr

• Cercosporosis (den vanligste betesykdommen) - manifesterer seg i andre halvdel av vekstsesongen på allerede utviklede blader i form av runde flekker av lysebrun ("hvitaktig") farge med en rødbrun kant. Biologiske midler som Fitosporin, Gamair, Trichodermin. Plantinger fra denne soppsykdommen kan også behandles med kobberholdige preparater (Hom, Oxyhom, bordeaux væske).

• Skorpe - manifesterer seg i form av vekster på skallet av rotvekster. Midlene til forebygging og kontroll er like (Fitosporin, Gamair, Trichodermin).

• Fomoz - en annen soppsykdom som ligner på Cercospora, men flekkene i dette tilfellet er større og gulbrune.Metoder for forebygging og kontroll forblir uendret (Fitosporin, Gamair, Trichodermin).

Forresten! Spill sengene Fitosporin (i henhold til instruksjonene) som en profylakse av soppsykdommer, er det mulig fra vår til høst (dvs. i en varm periode).

Som regel angriper skadedyr (rødbeter, bladlus, nematoder, snegler) svært sjelden rødbeter. Mot disse skadedyrene kan du bruke tobakkstøv og treaske, støver sengene med dem.

Roehøsting og lagring

Naturligvis må du ha tid til å høste rødbetene før frosten begynner. Videre vil forsinkelse av timingen føre til opphopning av for store mengder nitrater i rotavlingen, noe som ikke kan tillates. Du bør imidlertid ikke skynde deg å høste avlingen heller - rødbeterne henter ikke sødme. Alt må gjøres i tide.

Forresten! Nettstedet har allerede en artikkel om når og hvordan du fjerner rødbeter fra hagen for lagring.

Du har samlet avlingen, nå vil du sende den til lagring.

Viktig! Finn detaljert informasjon på måter å lagre rødbeter etter høsting du kan i dette materialet.

Faktisk er selv en nybegynner i hagearbeid i stand til å dyrke en avling av søte og store rotavlinger, som vil bli lagret perfekt til nyttår (eller kanskje til våren). For å gjøre dette, trenger du bare å ta vare på rødbetene: rettidig vanning, regelmessig løsne jorden, fjerne ugress og mate dem riktig.

Video: hvordan dyrke store rødbeter