Cultivo de physalis comestíveis: plantio de mudas, cuidados ao ar livre antes da colheita

Physalis recentemente se tornou um convidado em chalés de verão e já se compara favoravelmente com outras nighthades. Em primeiro lugar, parece fascinar com a aparência de suas lanternas de papel (forma decorativa) e, em segundo lugar, é altamente valorizado devido às suas qualidades alimentares (especialmente a forma vegetal e berry, por exemplo, morango physalis) e, em terceiro lugar, tornou-se bastante famoso por suas propriedades medicinais. Além disso, seus cuidados são mínimos e ele próprio, felizmente, não é alvo de doenças e pragas.

Portanto, experimente cultivar frutas esmeraldas ou cerejas em bolhas (seus nomes populares) em sua casa de verão. E se pretende ficar satisfeito com a quantidade e qualidade das plantações de physalis, ou apenas manter as suas mudas saudáveis, ouça os nossos conselhos e recomendações para um plantio adequado!

Características do cultivo de mudas de Physalis

Se você está intrigado com o problema do cultivo de mudas de physalis, então o primeiro passo é decidir como você irá cultivá-la: independentemente das sementes, ou simplesmente comprar mudas prontas em uma loja especializada.

O mais popular e amado por muitos jardineiros variedades de baga e physalis vegetal:

• Morango;
• Pasteleiro;
• Geléia de ameixa;
• Abacaxi.

A razão para o autocultivo da physalis é que você mesmo será capaz de avaliar a "lucratividade" de uma variedade específica e também decidir quantas peças irá puxar em sua cabana de verão. E você também terá que agendar os tempos de semeadura e plantio em campo aberto. Ao mesmo tempo, não se esqueça que não só o sol afeta as plantas, mas também a lua. Portanto, se você deseja proteger seu plantio de estresse desnecessário, use o calendário lunar.

Como qualquer cultura de jardim, physalis tem diferenças em termos de maturação técnica dependendo da variedade (da germinação à maturação completa):

• cedo - 90-110;
• meia temporada - 110-130;
• atrasado - até 150-160 dias.

Vídeo: physalis comestíveis e decorativas

Quando e como plantar mudas de Physalis

Como você pode imaginar, as geadas da primavera estão longe de ser as melhores para uma planta. E as mudas de physalis também precisam de mais calor e luz do que a maioria das zonas climáticas da Rússia pode fornecer, especialmente no início da vida. É por isso que a physalis é cultivada precisamente por meio de mudas.

O momento ideal para semear sementes de mudas na faixa do meio (região de Moscou) é segunda quinzena de março até meados de abril... Nesse caso, você consegue plantar mudas de 40-50 dias em campo aberto em maio.

Para saber mais precisamente a data de semeadura physalis, é recomendável contar este período e adicionar 7 a 9 dias para as mudas a partir do momento em que finalmente desaparece a geada em sua região. Isso afetará as variedades de maturação precoce na segunda quinzena de abril, maturação intermediária e tardia - no final de março - início de abril.

As datas de plantio anteriores para physalis, no início de março e mesmo no final de fevereiro, não são incentivadas, uma vez que a planta é caracterizada por taxas de crescimento rápido e as mudas jovens são muito frágeis e quebradiças. Além disso, eles estão interligados. Então, se você sonha com uma colheita impressionante, mas com um mínimo de esforço e dinheiro, então é melhor plantar mais arbustos, mas um pouco mais tarde.

Vídeo: timing e semeadura physalis com sementes germinadas para mudas

De acordo com o calendário lunar em 2021

De acordo com o calendário lunar para 2021, dias auspiciosos para semear mudas de Physalis são:

• em fevereiro - 6-8, 14-20, 28, 29;
• em março - 4-8, 12-14, 26-29;
• em abril - 1-7, 9-11, 24, 25, 27-30;
• em maio - 2-4, 6, 9-12, 15-20, 25-29;
• em junho - 2-4, 7-9.

O jardineiro nem sempre tem a oportunidade de semear dentro do prazo especificado, mas hádias desfavoráveisno qual é estritamente proibido conduzir semeadura physalis para mudas, e esses períodos (dias de lua cheia e Luas novas, bem como o período em que a Lua está em Aquário, porque é um sinal estéril e seco -itálico) também é necessário considerar:

• em fevereiro -10-11, 27;
• em março - 9-10, 13, 28;
• em abril -5-6, 12, 27;
• em maio -2-4, 11, 26, 30-31;
• em junho -10, 24, 26-27.

Capacidade e solo para semear physalis

Atualmente, várias opções de semeadura são relevantes, e nesta situação é melhor focar no tamanho do recipiente para o plantio: em pequenos individuais - não é preciso colocar muito, 2-3 sementes são suficientes. Isso se aplica a tabletes de turfa, "caracóis", potes de mudas, copos plásticos, potes de iogurte, creme de leite, etc. Mas vale a pena plantar mais sementes em grandes caixas de madeira ou plástico. Verdade, então sua escolha será necessária.

Para semear, é claro, é muito mais fácil usar terra pronta, por exemplo, para berinjelas e pimentões ou tomates. E não é pecado arranjar tempo e fazer a terra para os vasos com as próprias mãos. Para fazer isso, misture os seguintes componentes:

• 4/9 turfa;
• 2/9 húmus (adubo podre é permitido);
• 2/9 jardim ou gramado;
• 1/9 da areia lavada do rio.

Agora você precisa peneirar a mistura resultante e, para reduzir a possibilidade de doenças fúngicas e o número de ervas daninhas, é necessário cozinhá-la no vapor por 60 minutos.

Preparação e tratamento de sementes antes do plantio

Antes de semear as sementes de Physalis, é razoável se concentrar no tratamento de doenças e pragas. Para fazer isso, faz sentido usar uma solução rosa rica de permanganato de potássio (tempo de espera - 20 minutos) ou uma solução fungicida, por assim dizer, "Maxim", que é amada pelos residentes de verão, "Fitosporin", "Vitaros". Os motivos de preocupação desaparecerão se você mantiver os embriões de physalis a noite toda na solução de Epin (1-2 gotas por meio copo de água) e, em seguida, seque-os.

Nós plantamos sementes para mudas

A melhor opção de semeadura é distribuir uniformemente as mudas de physalis sobre a superfície do solo com um pedaço de papel, jogando lentamente as sementes pelo seu canto. Em seguida, despeje 1 cm do mesmo substrato de solo por cima e, em seguida, compacte-o levemente para que a terra não se corroa e as mudas não apareçam na superfície durante a rega.

Agora você pode remover as mudas de physalis em um local leve e quente (não inferior a + 16 ° C). É extremamente importante que o solo não seque, mas as colheitas devem ser derramadas com muito cuidado, ao longo das bordas do recipiente de plantio, em pequenas porções.

Importante! Se acontecer de o solo estar muito seco, não encha demais as mudas. É mais sensato não adicionar muita água de uma vez, mas aos poucos, com intervalos de 2 a 3 horas.

É de seu interesse cobrir as plantações com vidro ou filme plástico para melhor reter a umidade e colocá-las de volta em um local claro. Physalis aumenta em cerca de uma semana. Em seguida, o abrigo pode ser removido.

Cuidados com a Physalis após o plantio de mudas

Conforme as mudas crescem, é recomendado alimentá-las a cada 14-17 dias com um fertilizante facilmente solúvel para mudas (comoFertiki, Agricola ou Solução).

É igualmente importante virar periodicamente as mudas em direção ao sol para um crescimento mais uniforme.

Picking

Mudas de Physalis mergulham na fase de 2-3 folhas verdadeiras.

É melhor e mais fácil tomar a mesma mistura de solo da semeadura para mudas, mas com metade da areia. Para otimizar o processo, 2 colheres de sopa são simplesmente derramadas em 10 litros de solo. l de um fertilizante de nitrogênio-fósforo-potássio completo (como nitroammofoska).

Em seguida, os recipientes de plantio são preenchidos com um substrato e levemente compactados.

Em seguida, as covas são feitas de tal tamanho que as mudas podem ser enterradas até as folhas cotiledonares.

Raízes excessivamente longas devem ser aparadas e ligeiramente encurtadas. Não tenha medo, esse procedimento apenas estimula a formação de raízes ainda mais fortes, que podem tirar a umidade do fundo do vaso.

Em seguida, o solo ao redor da muda é compactado e derramado abundantemente ao longo das bordas do recipiente de plantio.

Se depois da irrigação o solo for totalmente submerso, mais solo é despejado nas mudas de physalis de cima para baixo, de modo que não alcance a borda do recipiente de plantio em 2-3 cm.

Ao final da colheita, as mudas são colocadas por 24 horas no chão ou na janela oeste, ou seja, na sombra. Após o lapso de tempo, eles são novamente transferidos para uma janela do sul quente e brilhante.

Vídeo: colhendo mudas de physalis

Saindo após uma escolha

Quanto aos cuidados com as mudas de physalis, devido ao aquecimento do clima, acontece que a temperatura do ar sobe muito, e o sol implacável chega a queimar a planta indefesa. Nesses casos, recomenda-se o uso de papel grosso como pergaminho, papel reflexivo ou mesmo jornal (melhor que nada). Alguns ávidos residentes de verão cegam as janelas com tule. Seja como for, as cortinas das janelas claramente não são suficientes para absorver a forte luz do sol.Além disso, você deve monitorar a troca de ar livre entre a planta e a janela, caso contrário, a situação se torna carregada com um aumento ainda maior em graus. É muito mais eficaz, além disso, mais esteticamente agradável, usar cortinas de rolo de tecido (uma espécie de cortinas) ou cortinas de alumínio. Neste último caso, apenas a luz difusa refletida nas próprias persianas incidirá sobre as mudas.

Em casos extremos, você pode reorganizar os recipientes com mudas nas profundezas das salas. Melhor deixá-los ficar no escuro, e suas folhas subirem, do que sobreaquecer e "queimar".

Considerando que durante o calor, o terreno costuma ficar alagado e, como resultado, pode se desenvolver perna preta, é recomendável derramar plantas com uma solução de um produto biológico Fitosporin... Além disso, para reduzir o nível de estresse das mudas, não é à toa que os jardineiros - praticantes usam a solução de Epin para borrifar a physalis com um borrifador.

A prova de que está tudo bem com physalis será o desabrochar de folhas novas. A razão para rega pode ocorrer o estado das folhas inferiores, que, por falta de fluido, podem perder turgor (elasticidade). A rega é necessária 1-2 vezes por semana, com água morna + 20-22 C, e em abundância. O tempo de crescimento das mudas de Physalis é de 1 mês e, via de regra, nenhuma alimentação adicional é necessária para um crescimento forte. Mas se a physalis criar raízes muito lentamente, 8 a 10 dias após a colheita, ela é fertilizada com qualquer fertilizante complexo, como Fertika Lux (1 colher de sopa. L. Por 10 l de água).

Vídeo: cultivo de mudas de Physalis - plantio e cuidados

Plantar mudas de physalispara o jardimem campo aberto: tempo e tecnologia agrícola de cuidado

Está provado há anos que as mudas de physalis são muito necessárias temperamento... Para tal, é periodicamente levado para a varanda ou loggia, aumentando constantemente o tempo (não mais de um dia). Assim que o tempo de geada passa, a physalis é transferida para o terreno aberto. O solo é necessário não ácido (a calagem é realizada com antecedência para desoxidá-lo), cavado 25-28 cm e fertilizado (100 g de nitroammofoska por 2 metros de canteiros). Apesar de todo o solo pouco exigente, a physalis não ficará indiferente em adicionar alguns punhados de bom húmus à cova de plantio.

Não serve para nada se os predecessores Physalis são tomate, pimentão, berinjela ou batata: eles são exatamente as mesmas doenças e insetos inimigos.

Quanto ao local de plantio ideal, a physalis odeia a umidade estagnada no solo e, em contraste, prefere os terrenos de dacha que ficam inundados de sol de manhã à noite. Além disso, ele não tolera ervas daninhas, que devem ser removidas, como dizem, incansavelmente.

Recomenda-se que o espaçamento dos furos seja feito a uma distância de 70 cm para todos os tipos, exceto para baga (peruana), em que 40-60 cm é o melhor, e para physalis vegetal (mexicana) - 80 cm.

Instruções passo a passo para o plantio de mudas de physalis em terreno aberto:

1. Retire as mudas do vaso de plantio ou do vidro, tentando manter o caroço de terra intacto.
2. Aprofunde a planta no buraco até 1 folha verdadeira.
3. Cubra o buraco com terra com uma leve compactação em torno da periferia.
4. Água abundantemente e cobertura morta com turfa (de crostas ao regar).

Vídeo: plantando mudas de vegetais physalis no solo

Como cuidar da physalis em campo aberto

Os residentes de verão que consideram o cuidado adequado com a physalis recomendam amarrar uma planta, por exemplo, variedades mexicanas com brotos de 1,5 m de comprimento.

Também não conta como confusão extra afrouxe e amontoe-se solo após molhar a planta.

É improvável que você se surpreenda com a necessidade de physalis a cada 14 dias em curativo superior. Uma solução ponderada consiste em primeiro realizar a alimentação orgânica com infusão de verbasco e, em seguida, com fertilizante mineral dissolvido em água.

Além disso, o significado é bastante claro beliscões physalis mais perto do outono: limitar o crescimento da massa caducifólia e acelerar o processo de amadurecimento dos frutos.

Quando colher physalis e como armazená-la

Os sinais visuais de que a fruta está pronta são as caixas de lanternas secas de laranja-vermelho e um aroma específico de frutas vermelhas.

De uma forma ou de outra, recomenda-se que a physalis seja colhida um pouco verde e diretamente dos galhos do arbusto (assim amadurece melhor). Em seguida, sem apertar, retire as tampas da lanterna e deixe as frutas secarem. Caso contrário, a segurança de frutas suculentas não é garantida.

Physalis geralmente amadurece no final de agosto. O amadurecimento dos frutos ocorre de forma gradual, a partir do fundo do arbusto. Physalis é melhor colhido em tempo claro e ensolarado. Primeiro, tudo o que veio e estava completamente maduro, e então - ainda verde imaturo. Os frutos colhidos devem ser bem secos.

O local ideal para guardar a physalis é seco, bem ventilado e fresco e dentro de casa. Embalagem - caixas de treliça. A temperatura ideal de armazenamento é de 12-14 graus, então os frutos podem permanecer por 1-2 meses. Bagas verdes podem ser preservadas até a primavera. Mas se você mantiver a physalis em temperatura ambiente, as bagas irão se deteriorar rapidamente, murchar e apodrecer. Durante todo o prazo de validade, a physalis deve ser revista constante e regularmente, selecionando frutas maduras e jogando fora as estragadas. Portanto, se você deseja manter uma maravilha vegetal por muito tempo, crie condições confortáveis ​​para ela.

Vídeo: limpeza e armazenamento de physalis

As especificidades do cultivo e do cuidado com a physalis nos Urais e na Sibéria

Physalis também é bem conhecido na Sibéria e nos Urais. Devido ao clima continental severo, parece impossível cultivar uma planta termofílica, porque as geadas da primavera não têm pressa em ir embora até a primeira quinzena de junho, e as do outono mantêm os jardineiros em suspense até o final de agosto. Portanto, se você ainda não adquiriu uma estufa ou não há espaço suficiente para uma planta nela, então não sofra e se concentre nas variedades de maturação precoce. Um método comprovado de cultivo de physalis na Sibéria e nos Urais é plantar sementes para mudas em abril e, no final de maio, retirar os brotos germinados em um abrigo temporário de "estufa", e não plantá-los imediatamente em terreno aberto. Não custa caro: coloque arcos sobre a cama e coloque fibra ou filme sobre eles. Na segunda quinzena de junho, a estrutura pode ser desmontada e, se necessário, reconstruída no final de agosto. Não perca o momento em que é aconselhável fechar as mudas à noite e abri-las durante o dia.

Além disso, para que a alma não sofra por mudas pobres, você pode deixá-lo na loggia ou varanda fechada, varanda até que a geada vá embora (acontece cerca de 50-60 dias). Durante esse período, você não pode prescindir de 2 escolhas. O segundo será necessário se as mudas já ultrapassaram em muito a capacidade de plantio e, antes do transplante, ainda estão em torno de 2 semanas. Mudas de Physalis, cultivadas nos Urais e na Sibéria, respondem bem à alimentação: a primeira deve ser realizada 7 dias após a colheita. Além disso, com um intervalo de 9-11 dias, mas este último deve ser feito 7 dias antes do desembarque em campo aberto.

Como pode um residente de verão interessado cuidar de seus 6 acres sem uma planta como a physalis? Com efeito, para além do prazer de contemplar uma curiosidade no seu local, terá a oportunidade de desfrutar do aroma específico dos seus frutos e das qualidades culinárias especiais dos pratos deles derivados (o que não é uma iguaria glamorosa da mais alta cozinha). Portanto, não recuse - siga as nossas melhores recomendações para garantir a qualidade perfeita das mudas e, então, uma colheita impressionante.

Vídeo: tudo sobre o cultivo de physalis vegetal - desde o plantio de mudas até a colheita