Germinação de tubérculos de batata antes do plantio: por quanto tempo, qual método é melhor - no escuro ou na luz

Depois de classificar e selecionar os tubérculos mais adequados, o seguinte procedimento obrigatório é realizado preparando batatas para o plantio - germinação de seus tubérculos.

A seguir, vamos falar sobre o momento, os métodos e as características da germinação de tubérculos de batata antes de plantá-los no solo. Vamos examinar as principais diferenças, vantagens e desvantagens da germinação na luz e no escuro.

A propósito! A brotação da batata também é às vezes chamada de aquecimento (afinal, para a germinação, você deve mover os tubérculos para um local mais quente de qualquer maneira), ou seja, muitos usam esses conceitos como sinônimos.

Por que brotar batatas antes de plantar

A brotação dos tubérculos de batata antes do plantio na primavera é realizada para atingir os seguintes objetivos:

• Tubérculo despertando após uma partida de inverno.
• Detecção de doenças (mais sobre isso mais tarde).
• Promoções resistência da batata a doenças e pragas.
• Recebendo mais colheita precoce.
• Recibo colheita alta.

No entanto, o alcance de certos objetivos depende do método de germinação e muitas vezes excluem mutuamente alguns deles.

Quando colocar tubérculos de batata para germinação

Você precisa começar a brotar batatas cerca de um mês antes de pousar, até desejável em 6-7 semanas (ou seja, por 1,5 meses).

Adendo! O site contém material sobre quando você pode e deve plantar batatas.

Este tempo será suficiente para a batata despertar totalmente após a hibernação, aquecer e desenvolver brotos curtos e fortes. Porém, o tempo de germinação pode ser diferente (quanto mais alta a temperatura, mais rápido ele vai crescer), por isso é necessário atuar de acordo com a situação.

Importante! Tubérculos, nos quais nenhum broto se formou durante esse período, não faz sentido plantar.

O que fazer se os tubérculos começarem a brotar no porão antes do tempo

Se você tivesse que remover os tubérculos muito cedo, ou seja, começaram a brotar no local de armazenamento (no porão, adega) devido ao aumento da temperatura (o regime de temperatura ideal para armazenar batatas é + 2..4 graus), então neste caso, as batatas precisam alcançar a luz mais rápidode modo que os brotos parem de crescer em comprimento.

Infelizmente, muitas vezes na luz, os brotos muito longos começam a dobrar (cair), ficar pretos e, eventualmente, morrer (secar). Este é um processo completamente normal de secagem dos brotos. No entanto, não se apresse em jogar fora esses tubérculos: depois que os brotos velhos caírem, é mais provável que novos brotos comecem a aparecer e crescer.

Até que ponto (quanto tempo os brotos) para germinar tubérculos

Quanto ao tamanho e comprimento ideais dos brotos, não há consenso aqui, no entanto, a maioria dos especialistas e residentes de verão preferem plantar batatas com protuberâncias de 1-1,5 (máximo 2) centímetros, outros - de 3-4 cm. Experimente isso e aquilo.

• Por que não é recomendado plantar batatas com brotos mais longos?

Tudo é simples e lógico: ao pousar, você pode é muito fácil quebrá-los, e então o desenvolvimento das batatas será atrasado (e, provavelmente, o rendimento cairá).

Opinião: “Plantar com mudas brancas compridas é difícil porque são muito delicados e quebram-se facilmente. Mesmo que fosse possível levar essas mudas para o buraco e espalhar, ao adormecer, e principalmente depois que o solo começa a assentar e compactar, elas ainda se quebram. Por isso, eu planto com brotos verdes curtos, espalhando nos buracos com mudas para cima. "

No entanto, se plantado com cuidado, a colheita pode agradá-lo.

A principal coisa que os brotos eram bastante grossos e vigorosos (Forte).

E aqui com brotos finos e atípicos, não devem ser plantados... Isso é considerado um sintoma de "broto" e é causado por vírus.

Nota! A temperatura do solo onde você vai plantar os tubérculos deve ser igual ou superior à das batatas, ou mais - só então as batatas começarão a crescer.

Métodos de germinação da batata: suas características e benefícios

A seguir, veremos mais de perto todos os principais métodos e nuances da brotação da batata antes do plantio.

Há uma grande controvérsia e opiniões opostas na Internet sobre como fazer a germinação de batatas - no claro ou no escuro. Vamos tentar e abordaremos essa situação de diferentes ângulos.

Na Luz

Para a germinação à luz, os tubérculos são dispostos em caixas em 1 camada, em que germe de brotos (olhos) devemos ser virou para a luz.

Os tubérculos devem receber luz difusaem vez de luz solar direta.

Os processos de vernalização funcionarão bem em batatas se temperatura diurna será apoiado na área +12 .. + 15 graus, e à noite o termômetro cairá pelo menos + 6-8 graus.

Onde você pode encontrar um lugar tão claro (mas não ensolarado) e fresco?

Uma janela norte, nordeste servirá, ou você também pode alterná-la para o modo de ventilação de inverno. Alternativamente, organize os tubérculos em uma varanda envidraçada (norte ou nordeste).

Ao germinar na luz, verdes curtos, mas fortes (podem ser roxos, azuis e até amarelos) brotos.

Argumentos para brotar batatas à luz:

• À luz, a solanina é produzida na batata. Solanin tem propriedades fungicidas e inseticidas, desempenhando o papel de proteção natural das plantas. E embora sua proteção não seja suficiente para resistir ao besouro do Colorado (não é suscetível), ainda assim a solanina pode inibir o desenvolvimento de doenças e danos ao tubérculo nematóide e wireworm.

A produção de solanina é caracterizada por tubérculos verdes.

• Na luz, os brotos vão crescer mais forte e não alongado (como quando germinando no escuro), o que significa que no futuro eles se formarão mais stolons = maior rendimento.
• Há uma opinião controversa de que com germinação leve, brotos doentes também podem aparecer claramente, respectivamente, você também pode determinar que é melhor descartar esse tubérculo.

No escuro

Se você decidir germinar no escuro, então temperatura do quarto deve estar dentro +8 .. + 12 graus.

Quando germinando no escuro, longo (geralmente fino e alongado como um fio) branco brotos.

Importante! Ao plantar, os pontos de crescimento devem ser colocados acima da superfície do solo.

Argumentos para brotar batatas no escuro:

• Ao germinar no escuro, você pode provocar algumas doenças da batata que se tornarão claramente visíveis nos tubérculos (por exemplo, pontas pretas) Naturalmente, será necessário livrar-se de tais tubérculos, ou seja, realizar triagem adicional (abate de batatas doloridas).
• Batatas brotaram no escuro levanta muito mais cedo (após 10-12 dias), à luz - muito mais tarde (após 18-20 dias).

Conseqüentemente, se você deseja obter uma safra anterior de batatas, germine no escuro.

• Germinação no escuro mais naturalDesde a tubérculos durante a maior parte de sua vida estão no solo ou no porão (sem acesso à luz).

Pelo contrário, ao germinar na luz, os tubérculos acabam por produzir muita clorofila (solanina).

• Batatas germinadas no escuro darão um rendimento muito maior, porque estolões são futuros tubérculos que são melhor colocados em longos brotos brancos.
• Também existe a opinião de que a germinação no escuro contribui para o "despertar" de um maior número de olhos.

Com alta umidade no escuro

É possível germinar batatas em um tempo mais curto (ou seja, mais rápido - em 3-4 semanas) no escuro e em alta umidade do ar (cerca de 80-90%). Para fazer isso, os tubérculos devem ser colocados em qualquer substrato facilmente hidratante. Por exemplo, pode ser o mesmo húmus, turfa, musgo ou ainda melhor serragem, ou qualquer outro material solto. Além disso, a parte superior e inferior devem ter pelo menos 2 a 4 centímetros do substrato. A manutenção da humidade realiza-se pulverizando regularmente o substrato onde se encontram os tubérculos até ao aparecimento de bons rebentos.

Com esse método de germinação, não só os brotos, mas também as raízes se formam nos tubérculos, aliás, muito mais rápido.

Adendo! Você pode aumentar a eficiência da germinação em um ambiente úmido se, em vez de água, você pulverizar, por assim dizer, tratar os tubérculos de batata com uma solução de sulfato de cobre (mas muito fraca, algo entre 1-2 gramas de agente por 10 litros de água), um dos estimulantes de crescimento (por exemplo , Epin ou Zircon).

Vídeo: brotando batatas no escuro - recursos e benefícios

Qual método de germinação é o maior rendimento - na luz ou no escuro

Obviamente, tubérculos se formam no escuro.Conseqüentemente, os stolons crescerão no escuro. No entanto, existem 2 opiniões opostas sobre o momento de sua formação:

• Então, o primeiro considera: “Os estolões são formados muito mais tarde - como os brotos subterrâneos daquele forte broto de luz que se forma em um tubérculo na luz. No momento da germinação do tubérculo, ainda não há stolons nele. Os rebentos são caules futuros, na base dos quais podem formar-se raízes já na altura do plantio, especialmente se a germinação ocorrer no escuro e com humidade. E seria bom se esses caules fossem fortes e grossos, e não alongados e frágeis. Quanto mais espesso e compacto for o caule, quanto mais estolhos se formarão no futuro, maior será o rendimento ”.
• Segunda opinião o seguinte: “Um tubérculo brotou na luz, ou seja, tendo um rebento verde, não deposita estolhos, sobre os quais aparecem tubérculos, pois só cresce, por assim dizer, «luta pela luz», e só pela semente. O fato é que o esverdeamento dos tubérculos, mesmo que acidentalmente expostos à luz, também é uma reação defensiva. Estolões e tubérculos são colocados apenas em brotos brancos. "

Vídeo: comparação de métodos de germinação de batatas no claro e no escuro

Nota! O autor é da opinião exclusiva de que só é preciso germinar no escuro e nada mais.

Compromisso caminho - primeiro no escuro, depois na luz

No entanto, a solução mais comprometedora e eficaz seria usar a seguinte tecnologia para germinar tubérculos de batata (que é usada na Alemanha e na Holanda, onde, por assim dizer, "eles sabem como cultivar batatas"):

• Então, primeiras 2-3 semanas tubérculos devem ser germinados no escuro a uma temperatura de +10 .. + 12 grausaté que o comprimento dos brotos atinja 1-1,5 cm. Se os brotos estiverem crescendo muito rápido, então, para interromper o seu crescimento, é necessário reduzir a temperatura, ou seja, Transfira as batatas para um local mais fresco (não inferior a +5 graus).

• Mantendo os tubérculos no escuro, eles poderão criar brotos. Em outras palavras, no escuro, você estimulará a germinação dos olhos (o aparecimento de brotos).
• Além disso, ao germinar no escuro, você pode descartar tubérculos doloridos. Como regra, as pontas dos rebentos ficam pretas e o seu crescimento pára. E mais à luz, apenas espécimes saudáveis ​​precisam ser germinados!

• E depois transferir tubérculos para a luz (em uma sala iluminada) e continuar a germiná-los (o que levará cerca de 4-6 semanas) a uma temperatura mais alta +12 .. + 15 graus (Dica: nos primeiros 2-3 dias, pode-se fazer insolação - manter a temperatura de 18-20 graus) para obter brotos fortes (verdes ou roxos), que serão mais resistentes a doenças e pragas nos estágios iniciais de seu desenvolvimento.

Na luz, os brotos ficarão grossos e fortes, embora permaneçam relativamente curtos.

• Por que não é recomendado germinar imediatamente com a luz?

Se você colocar tubérculos ainda dormentes (com olhos dormentes) diretamente na luz, ele bloqueia o crescimento em comprimento. Portanto, primeiro germinamos no escuro, ou seja, expulsamos o broto e só então o colocamos na luz para que se torne espesso e forte.

Germinação rápida (aquecimento)

Uma maneira mais fácil e rápida de germinar é aquecer as batatas antes do plantio.

Os tubérculos para aquecimento devem ser retirados muito mais tarde, cerca de 1 a 2 semanas antes da data do plantio proposto.

Tudo o que você precisa fazer é manter os tubérculos durante esse período em uma sala quente, onde a temperatura média é de + 20-22 graus.

Nota! Você não deve expor demais os tubérculos nessas condições, caso contrário, você pode obter rebentos excessivamente alongados e finos, que simplesmente se quebram quando plantados.

Alguns jardineiros experientes gostam de usar, em certo sentido, o aquecimento de "choque" dos tubérculos, mantendo-os por 2-3 horas a uma temperatura de cerca de + 30-40 graus, e depois deixando-os para aquecer em uma sala onde o termômetro está na faixa de + 18-22 graus.No dia seguinte, eles já estão plantados em campo aberto.

Respostas breves a perguntas populares sobre o cultivo de batatas

Quando plantar tubérculos para germinação?

Um mês e meio antes do plantio, dependendo do método de germinação e do comprimento necessário dos brotos.

É possível germinar tubérculos em soluções especiais para seu processamento?

Não, este procedimento não é recomendado. O fato é que os tubérculos podem ser mantidos nessas soluções por não mais que um dia (e de preferência cerca de 5-10 minutos, no máximo 20-30 minutos), e a germinação leva muito mais tempo.

Qual é a melhor maneira de germinar tubérculos de batata - à luz ou no escuro?

Todos respondem a esta pergunta de forma independente (os argumentos de cada método são descritos em parágrafos separados).

Se os tubérculos são saudáveis, então na verdade não há muita diferença - germinar na luz ou no escuro. A germinação leve não livra o tubérculo de todos, é claro, mas de algumas doenças e pragas. No entanto, é no escuro que as doenças se manifestam melhor e os tubérculos doentes podem ser descartados imediatamente.

Existe um compromisso?

Sim, esta é a germinação inicial no escuro e a germinação subsequente na luz (descrita em detalhes no parágrafo correspondente).

Qual método de germinação é o melhor rendimento?

Não há informações estatisticamente confiáveis, mas, sobre resistência a doenças, existem: germinadas na Luz muito melhor resistência a doenças e pragas.

As pontas dos brotos ficaram pretas durante a germinação, o que devo fazer?

E se brotos começado ficar preto, então isso pode ser uma manifestação de qualquer doença ou a presença de um vírus. Frequentemente batatas com brotos pretos eventualmente adoecem praga tardia.

A propósito! Certifique-se de enxaguar bem os nódulos antes da germinação. Às vezes, mesmo nesta fase, você também pode detectar uma infecção rizoctonia (também chamado "Sarna preta") - parece sujeira aderida que não pode ser removida. Você não pode plantar essas batatas!

Assim, existe uma opinião bastante difundida de que a formação de brotos pretos (seu escurecimento durante a germinação) é um indicador seguro de que o tubérculo está 100% infectado com algum tipo de doença (infecção, possivelmente viral).

No entanto, não é necessário que seja uma doença. Uma densa camada de cortiça pode se formar no broto preto (sua ponta), o que ajuda o broto a romper o solo. Por exemplo, pode ser uma característica varietal específica.

A propósito! Batatas descartadas (com pontas de broto enegrecidas) são bastante pode ser usado para comida.

Em qualquer caso, você precisa olhar para o estado geral do tubérculo e do broto. Um tubérculo saudável tem brotos vigorosos.

É possível quebrar brotos crescidos demais?

Em nenhum caso os rebentos devem ser quebrados: cada um desses cortes reduzirá o rendimento dos tubérculos.

Então, o que você faz?

Leve prontamente os tubérculos com brotos crescidos para a luz para retardar seu crescimento, ou para uma sala mais fria (abaixe a temperatura do conteúdo).

Bem, você recebeu todas as informações sobre a brotação de batata, agora é com você! Experimente, experimente! Ache seu caminho!

Adendo! Após a germinação, não se esqueça de processamento de batatapor decapagem em uma das soluções fungicidas e / ou inseticidas.