Maneiras de acelerar o amadurecimento de tomates em uma estufa e campo aberto

Acontece que os tomates ficam verdes por muito tempo e não têm pressa em pintar, e de fato, em um verão curto (= estação quente), por isso, você pode ficar sem grande parte da colheita ou mesmo perdê-la durante a invasão phytophthora... O que é preciso fazer para que o tomate comece a cantar mais rápido, corar e ganhar doçura?

Obviamente, você tem que ajudá-los de alguma forma.

A seguir, vamos falar sobre como acelerar o amadurecimento de tomates em um arbusto em uma estufa e campo aberto.

Por que os tomates não ficam vermelhos por muito tempo e por que aceleram seu amadurecimento

Os tomates geralmente não têm pressa em adquirir cor devido ao fato de:

• você plantou uma variedade médio-tardia e tardia;
• para melhorar a configuração e aumentar o número de ovários, você usou preparações à base de ácidos giberélicos (Bud ou Ovário), que atrasam significativamente o amadurecimento dos tomates.

Naturalmente, o principal motivo para acelerar o amadurecimento dos tomates é o desejo de colher o mais rápido possível. Mas existem outros:

• Quer colher a maior parte de sua colheita antes que ela estourou praga tardia.
• Você tem muitos tomates verdes e a estação quente está prestes a terminar (faltam apenas algumas semanas de calor).

Tenha em mente! Dosear tomates quando eles ganhou sua massa (normal para uma determinada variedade), ou seja, está na fase de maturação do leite... Se você acelerar o amadurecimento de tomates completamente verdes, os frutos amadurecem, não tendo tempo de crescer totalmente, = eles serão pequenos (não amadurecerão).

Como acelerar o amadurecimento de tomates em estufa e campo aberto

A aceleração do amadurecimento (amadurecimento) dos tomates em um arbusto significa um conjunto de cores correspondentes à sua plena maturação = maturidade (vermelho, rosa, laranja ou amarelo, preto).

Existem muitas maneiras de acelerar o amadurecimento de tomates em um arbusto. Vamos falar sobre cada um deles com mais detalhes a seguir.

Reduzindo a irrigação e a fertilização com nitrogênio

É importante saber que durante o período de maturação dos frutos a rega deve ser mínima. Também é especialmente importante eliminar completamente o uso de fertilizantes de nitrogênio.

A propósito! O site tem artigos separados sobre como regar tomates e alimentar tomates durante a frutificação.

Danos mecânicos a frutas (piercing)

Talvez a forma mais comum de acelerar o amadurecimento dos tomates seja o dano mecânico.

Para isso você precisa pegue um palito (ou outro objeto fino e afiado, digamos, uma agulha), esterilizar em uma solução de álcool, por exemplo, o mesmo ácido salicílico ou peróxido de hidrogênio (limpe com um algodão umedecido) e, em seguida, na base do fetoonde está preso ao talo, infligir um raso (0,5 cm) punção (se a fruta for grande o suficiente, é melhor fazer 2 furos). Depois disso desinfetar o local da injeção... Esfregue a agulha novamente na solução de álcool e repita todas as operações no próximo tomate verde. Logo, as feridas (perfurações) vão sarar e os tomates amadurecerão muito mais cedo.

Importante! Se você não desinfetar os furos, eles podem atuar literalmente como uma porta de entrada para infecções. Porém, esta técnica é recomendada para ser usada somente se não houver sinais de doenças do mesmo. phytophthora não visível.

Danos mecânicos nas hastes (por corte)

Neste caso, você precisa fazer através do corte com uma faca (ou outra lâmina) a uma altura de 10-15 cm do solo na base do comprimento do caule 2-3 cme, em seguida, insira um palito ou chip (placa plana de madeira) nele.

Interessante! Alguns jardineiros aconselham inserir não apenas uma placa de madeira, mas uma peça fio de cobre.

Danos ao caule forçarão a planta a direcionar todas as suas forças para a reprodução, ou seja, para acelerar o amadurecimento dos frutos do tomate.

Danos nas raízes das plantas

Você também pode recorrer a este método, muito semelhante ao anteriormente sonado, que ajudará a acelerar significativamente o enchimento dos tomates. Ou seja, você precisa ligeiramente rasgar as raízes de cada arbusto de tomate... O efeito será o mesmo: as plantas começarão a receber menos nutrientes e umidade, de modo que se esforçarão para amadurecer os tomates.

Cortando o topo

Se você plantou alto tomates indeterminados, então, sem falta, você precisa limitar artificialmente seu crescimento já no final de julho - início de agosto, ou seja, cortar o topo (ponto de crescimento), caso contrário, o arbusto continuará a crescer e os frutos simplesmente não terão tempo de amadurecer no final da estação quente.

Se você cultiva tomates em uma estufa, a parte superior é cortada (remova o ponto de crescimento) quando o cipó atinge o topo da estufa, ou começa a segunda quinzena de julho (a época do início da frutificação ativa).

Vídeo: como acelerar o amadurecimento de tomates altos (indeterminados)

Removendo inflorescências não definidas

Obviamente, todas as flores que não tiveram tempo de amadurecer até o final de julho - início de agosto também devem ser retiradas, pois tais frutos dificilmente terão tempo de amadurecimento, mas podem adquirir nutrição excessiva, retardando o amadurecimento de outros frutos.

Removendo folhas de sombra de frutas - melhorando a iluminação

Outra forma de aumentar a taxa de amadurecimento dos frutos do tomate é podar as folhas que sombreiam os tomates e evita que amadureçam rapidamente. Removendo o excesso de folhas frutas serão capazes de receber mais luz do sol e amadurecer mais rápido.

Usualmente, são as folhas inferiores que são removidas, ou seja, aqueles abaixo da fruta.

Danos químicos: pulverização com uma solução de sal, iodo ou sulfato de magnésio

A essência deste método consiste em danos químicos à planta quando no final da estação de crescimento você cria artificialmente condições estressantes para ele e, para se salvar, o tomate direciona todas as suas forças para amadurecer os frutos.

Portanto, você pode preparar uma solução de sal para pulverizar arbustos (1 copo de sal de cozinha = 200 gramas por 10 litros de água).

Contudo! A salinização do local tem consequências muito tristes ...

Mas é muito mais eficiente e seguro de usar:

• solução de álcool de iodo (10-15 ml de iodo por 10 litros de água);

• ou uma solução de sulfato de magnésio (10 gramas por 1 litro de água).

Nota! O tratamento químico (pulverização) dos arbustos fará com que a planta parar completamente todo o crescimento e a formação de novos cachos de frutos, ou seja, o tomate direcionará todas as suas forças exclusivamente para colorir o fruto. Em outras palavras, este método pode ser aplicado apenas no final da estação de crescimento (no final de agosto - setembro).

Rasgando frutas de tomate em casa

A propósito! É claro que é possível amadurecer tomates em casa (e não em um arbusto), então isso é descrito com mais detalhes. neste artigo.

Vídeo: amadurecimento de tomates em um arbusto e depois de coletar frutas verdes

Assim, agora você sabe como pode acelerar o amadurecimento dos frutos do tomate no mato. Como você pode ver, existem maneiras suficientes. O principal é não ter medo de experimentar, experimentar todas as técnicas e escolher a mais adequada para você.

Adendo! Muitos jardineiros novatos simplesmente têm medo ou pena de danificar os frutos e os caules dos tomates. No entanto, esse método foi testado pelo tempo e pela experiência de muitos residentes de verão, e não há nada de perigoso ou assustador nele.

Vídeo: técnicas para acelerar o amadurecimento de tomates em um arbusto