Cultivamos pimenta amarga ou picante em um apartamento: no parapeito de uma janela ou varanda

Na estação fria, você deseja criar um conforto especial em casa, e as plantas comestíveis e ornamentais cultivadas no parapeito da janela em casa são ideais para isso. Pimenta interna não é exceção, ela não só adiciona originalidade ao interior, mas também permite que os amantes da comida picante apimentem seus pratos.

Como plantar e cultivar pimenta em casa no parapeito da janela será discutido mais adiante.

Características do cultivo de pimenta em um apartamento no parapeito de uma janela

O cultivo de pimenta no parapeito de uma janela é uma experiência bastante emocionante. Quanto ao propósito de um pouso tão incomum, eleo pode ser uma grande vantagem para decoração interior do quarto, posKolku, a planta, densamente coberta por frutos maduros brilhantes, parece muito decorativa.

E, claro, não será supérfluo quando comido.

Adendo! Você pode usar pimenta na salga, decapagem e enlatamento, bem como uma adição picante ao primeiro (sopas) e segundo pratos (especialmente carne).

Para cultivar pimenta no peitoril de uma janela, você precisa criar condições ótimas para o seu crescimento e desenvolvimento, porque esta cultura é bastante caprichosa. Portanto, é necessário familiarizar-se com antecedência com as características e preferências da planta, bem como com as regras de plantio e demais cuidados.

A propósito! Com os cuidados adequados e alimentação regular, as pimentas de interior são capazes de crescer plenamente e dar uma colheita estável por 5-10 anos, porque é uma planta perene.

Para plantar pimenta em casa, você precisa considerar os seguintes fatores:

• sementes de uma variedade adequada de um fabricante confiável ou mudas frescas;
• escolha do local ideal para o crescimento das plantas, iluminação, necessidade de iluminação adicional;
• seleção de recipientes de plantio e substrato adequado;
• características de regar e vestir;
• conhecimento das doenças e pragas da pimenta.

Importante! Observando todas as regras de cuidado, de uma planta você pode obter de 10 a 20 ou mais frutas ao mesmo tempo.

Escolher uma variedade de amargo para plantar em um apartamento

Antes de plantar pimenta, é recomendável decidir sobre sua variedade. Depois de colher vários tipos de plantas, pode criar no peitoril da janela uma horta multicolorida que vai deliciar-se com os seus frutos brilhantes.

As seguintes variedades de pimentas ornamentais são ideais para o cultivo no parapeito da janela de um apartamento:

1. Leve. Esta variedade é popular por seu arbusto compacto, que chega a atingir 40 cm de altura, e foi cultivada pelo cruzamento da pimenta malagueta e pimenta caiena. Forma frutos até 5 cm, que na base têm um diâmetro de 1 a 1,2 cm. À medida que crescem vão mudando de cor: verde, amarelo, vermelho. Os frutos amadurecem em 120 dias.
2. Aladim. Variedade compacta ultra-precoce, a altura do arbusto chega a 35-40 cm em casa. Forma frutos multicores em forma de cone cujo comprimento não ultrapassa os 3 cm. No processo de crescimento, a tonalidade dos frutos muda: verde, roxo, vermelho. O amadurecimento dos frutos ocorre em 105 dias.
3. Garda Firewoks. Uma das novas variedades de interior. Forma arbustos compactos com 30 cm de altura. O comprimento das vagens é de 5 cm. A peculiaridade da pimenta é que os frutos sobressaem com as pontas para cima. À medida que amadurecem, mudam de cor, de modo que a planta pode ter frutos verdes, lilases, laranja e vermelhos simultaneamente. Os vagens amadurecem em 115 dias.
4. Amber explosivo. A peculiaridade da variedade é que a folhagem da planta apresenta uma coloração roxa escura. Forma pequenos frutos em forma de cone com 2,5 cm de comprimento.A medida que crescem, a tonalidade dos frutos também muda: roxo, rosa, escarlate. O arbusto é compacto, com 30 cm de altura, a variedade é considerada de maturação precoce, os frutos amadurecem em 115 dias.

Também adequadas para o cultivo doméstico são variedades de pimenta amarga como Black Prince, Five-color, Medusa, Ornament, Orange round, Phoenix, Fakir, Falcon's Beak, Queen of Spades, Salute.

Dependendo das preferências individuais, você pode escolher uma ou mais variedades ao mesmo tempo.

Pimentas são geralmente as variedades mais populares para crescer no peitoril de uma janela. Ogonek e Chile.

Importante! Você não pode usar sementes de uma vagem comprada em lojas para cultivar pimenta no parapeito da janela, uma vez que é uma variedade industrial e precisa de condições completamente diferentes.

Características do plantio de pimenta em casa - instruções passo a passo

Para cultivar pimenta Spark no peitoril da janela, você precisa se preparar para o procedimento estudando as preferências e características do cultivo dessa cultura em condições ambientes. Somente observando todas as etapas do plantio, você pode alcançar o resultado desejado no final.

Datas de semeadura: quando semear

Deve-se entender que a pimenta cresce por muito tempo, como qualquer pimenta, por exemplo,pimentas doces são semeadas em mudas uma das primeiras, no final de fevereiro e início de março.

No caso do cultivo de pimenta apimentada de interior, pode-se começar a semear a qualquer momento, ou seja, o ano todo. Por exemplo, se você semear no inverno, em dezembro-janeiro, poderá obter uma safra no verão - em junho-julho.

Escolher um local adequado e criar condições ideais para o cultivo

Pimentas são muito exigentes em relação a luz e calor, portanto, para seu pleno crescimento e desenvolvimento, é necessário escolher peitoril da janela do sul ou sudeste (ou oeste). Durante o período de sol ativo na primavera, a planta precisa de sombra clara. No verão, a planta deve ser levada para uma varanda ou loggia, mas é recomendável excluir correntes de ar.

Importante! A pimenta não tolera correntes de ar frio, portanto, ao ventilar o ambiente, é melhor mantê-la afastada da janela aberta. Você também deve remendar (colar) todos os buracos, se tiver molduras de janela antigas.

Para pleno crescimento e desenvolvimento, a planta precisa 12-16 horas durante o dia. Durante os curtos dias do início de outubro a março, pimentas amargas precisam especialmente em iluminação adicional com fitolampas ou lâmpadas LED de espectro total de manhã e à noite, bem como em dias nublados.

Importante! A falta de luz é manifestada por um tom claro de folhagem, que pode eventualmente levar à queda das folhas. Nesse caso, a duração da iluminação artificial deve ser aumentada.

Para o crescimento normal da planta no inverno temperatura do ar não deve cair abaixo de +18 graus e, a partir da primavera, a temperatura ideal é de + 20-24 graus.

Não esqueça! No verão, os potes com pimentas de interior podem, e até precisam, ser levados para fora.

Capacidade de plantio

Pimentas formam um sistema radicular relativamente compacto que fica mais próximo da superfície do solo. Recomenda-se selecionar vasos para o cultivo de pimentas de interior volume de pelo menos 3 litros, e de preferência 4-5 litros.

Importante! Os pimentões são geralmente cultivados com uma picareta, portanto, para a semeadura inicial, recipientes muito rasos e largos (retangulares) (4-5 centímetros de altura) são preparados primeiro. Destas, as plantas cultivadas são posteriormente transplantadas para recipientes individuais mais volumosos e, em seguida, para um local permanente (em vasos grandes).

Um pré-requisito é a presença de furos de drenagem no fundo do vaso, o que ajuda a remover o excesso de umidade. Antes de plantar no fundo, é necessário encher a drenagem com uma camada de 2-3 cm, o que evitará a estagnação da água no vaso.

Substrato adequado

Para semear sementes de pimenta, você pode comprar Substrato de mudas em loja especializada. Mas você pode preparar uma mistura de nutrientes para plantar sozinho. Isso exigirá os seguintes componentes:

• 2 partes de turfa;
• 1 parte de areia de rio, perlita ou vermiculita.

Imediatamente antes do plantio das sementes de pimenta-malagueta, é necessário desinfetar o solo, derramando-o com biofungicida Fitosporin ou permanganato de potássio, que impedirá o desenvolvimento de doenças fúngicas. Ou você pode desinfetar o solo com antecedência, aquecendo-o no forno.

Preparando sementes

Sementes de pimenta são recomendadas antes do plantio germinar em ambiente úmido. Para isso, espalhe as sementes em gaze úmida (ou use chumaços de algodão) e embrulhe suavemente o pano. Em seguida, coloque-os em um recipiente e feche com uma tampa para que a umidade permaneça por mais tempo.

Para a germinação, coloque em um local escuro e quente (+ 25-27 graus) por vários dias (1-2 dias serão o bastante), abrindo, hidratando e examinando periodicamente se há brotos. Depois que a maioria das sementes eclodir, elas precisarão ser plantadas em solo preparado.

Importante! As sementes não devem secar durante o período de germinação, caso contrário, morrerão.

Embora, em princípio, você possa semear sementes secas.

Cultivo de pimenta a partir de estacas dentro de casa

Em alguns casos, para preservar todas as propriedades da vista recomenda-se realizar cortes de pimenta. As estacas devem ser cortadas a partir de rebentos verdes sem frutos, com 7 a 8 cm de comprimento, devendo cada uma ter, preferencialmente, pelo menos uma folhinha, mas não necessariamente.

Antes do plantio no solo, devem ser embebidos previamente em uma solução de zircão (3 gotas por 100 ml de água) por 12-24 horas ou pulverizar o corte inferior com pó de raiz.

Mais sobre o cultivo de pimenta quente de interior de estacas veja o vídeo abaixo.

Vídeo: cultivo de pimentas no peitoril de uma janela a partir de estacas - poda e reprodução

Instruções passo a passo para semear sementes

Instruções passo a passo para semear sementes de pimenta em casa:

• Prepare as sementes.
• Encha os recipientes (potes) com o substrato necessário e nivele a superfície.
• Umedeça o solo abundantemente com água e deixe-o absorver totalmente.
• Faça pequenas ranhuras (linhas) de até 1 centímetro de profundidade.
• Coloque as sementes a uma distância de 0,5-1 cm uma da outra.
• Polvilhe com terra.
• Umedeça a camada superior com um borrifador.
• Cubra os recipientes com vidro ou papel alumínio para manter a alta umidade dentro do recipiente de plantio (para criar condições de estufa).
• Coloque os recipientes em um local escuro e quente (22-26 graus) até que os brotos apareçam.

Vídeo: como cultivar pimenta amarga de interior - semeadura correta e cuidados adicionais

Características de mais cuidados para pimenta picante no apartamento

Após o aparecimento dos brotos de pimenta, recomenda-se reorganizar o recipiente com sementes no peitoril da janela e abaixe a temperatura para + 20-22 graus. O vidro ou filme deve ser removido completamente e deve começar a iluminar até 12-16 horas da luz do dia com o auxílio de lâmpadas.

Para excluir o ar quente dos dispositivos de aquecimento, cubra os brotos de pimenta com uma camada de espuma ou um cobertor.

As estacas de pimenta criam raízes dentro de 2-3 semanas.

Picking

Quando 2-3 folhas verdadeiras aparecem é necessário plantar (mergulhar) os pimentões em recipientes separados.

Durante o transplante, não é recomendado beliscar a raiz principal, pois a planta tolera dolorosamente esse procedimento e retarda significativamente o crescimento.

O primeiro plantio deve ser feito em vasos (o ideal é levar xícaras) com diâmetro não superior a 5 cm e altura de até 10 cm.

Adendo!

• Antes de mergulhar, derrame um recipiente com as mudas para carregá-las com uma bola de terra.
• O novo solo deve ser ainda mais arejado e fértil, por isso prepare um substrato à base de turfa, húmus e areia de rio (perlita), levando os componentes em partes aproximadamente iguais.
• Após a colheita, derrame as mudas transplantadas com água (de preferência com adição de raiz para melhor enraizamento).

Mais distante é necessário transplantar mudas jovens à medida que crescem. Assim que as raízes começarem a se aglomerar no vaso, é recomendável recarregar a planta aumentando o diâmetro do vaso. Um recipiente para uma planta adulta deve ter cerca de 10-15 cm de altura e cerca de 20-30 cm de diâmetro.

A propósito! O site tem um separado artigo detalhado sobre como colher mudas de pimenta.

Rega

Pimentas são muito exigentes quanto à umidade do solo e não tolera rega fria. É necessário regar a planta com moderação, com água à temperatura ambiente, à medida que a camada superior do vaso seca, mas permitindo que sature a humidade do tacho. Se a água permanecer na panela 30 minutos após a rega, deve ser descartada completamente.

Importante! Quanto mais alta a temperatura do ar, mais frequentemente o solo deve ser umedecido.

Em condições de baixa umidade do ar vale a pena pulverizar adicionalmente a folhagem com um borrifador.

Top curativo

Para o crescimento total de pimenta no peitoril da janela, é necessáriorealizar alimentação regular. Durante a estação de crescimento ativa (ganho de massa verde), deve-se dar preferência a fertilizantes minerais com alto teor de nitrogênio ou fertilizantes orgânicos. E na hora de formar botões e frutos, vale a pena usar fertilizantes com grande quantidade de potássio. É ainda melhor se você usar suplementos minerais complexos, que também contêm fósforo. É necessário alimentar a planta uma vez a cada 7-14 dias.

Moldar (beliscar) e beliscar

Via de regra, as pimentas quentes cultivadas no peitoril de uma janela não são enteadas.

E para deixar o galho do arbusto melhor, você pode beliscar seu topo.

Principais doenças e pragas

A pimenta, incluindo a pimenta de interior, é suscetível a doenças fúngicas e várias pragas. Portanto, você deve saber com antecedência quais problemas podem surgir e como lidar com eles.

• Aphid. Essa praga adora se banquetear com os brotos de pimenta, por isso é neles que se forma um grande acúmulo de pragas. Para combatê-los, é necessário tratar a planta com um produto biológico fitoverm ou bitoxibacilina.

A propósito! Um remédio popular para combater pulgões éamônia. Você precisa preparar uma solução (dissolver 5-10 ml de amônia em 1 litro de água) e simplesmente despejá-la sob a raiz.

• Ácaro-aranha. É caracterizada por uma parada no crescimento da planta e pelo enrugamento das folhas jovens, nas quais uma pequena teia de aranha aparece mais tarde. Para combater a praga, é necessário pulverizar com actellik, embora em casa ainda seja melhor usar produtos biológicos (fitoverm, bitoxibacilina).

Adendo! Outra forma popular de controle de pragas é tabaco. Basta borrifar o fumo do cigarro sobre a terra do pote.

• Perna negra. Atinge as mudas de pimenta no período inicial de germinação. O caule na base das mudas torna-se fino e enegrece. Aparece como resultado do transbordamento de uma planta, o que leva à sua morte. Não será mais possível salvar a planta. Para a prevenção da doença, recomenda-se a eliminação do solo com um produto biológico. Fitosporin.

O momento da germinação e a primeira colheita da pimenta caseira

As sementes de pimenta-malagueta demoram muito para germinar, por isso esse recurso deve ser levado em consideração no plantio. As mudas aparecem em 14-21 dias se todas as recomendações para sua semeadura forem seguidas.

A primeira colheita de pimenta no parapeito da janela amadurece em 105-150 dias a partir do momento em que aparecem os primeiros rebentos, dependendo da variedade escolhida.

Assim que a pimenta ficar vermelha (madura), os frutos devem ser retirados imediatamente do arbusto junto com o talo. Então, no mesmo lugar depois de um tempovai aparecer uma flor, em outras palavras, a planta continuará a dar frutos - para dar novos frutos.

O que fazer com as pimentas caseiras após a colheita no outono, quando a folhagem começa a cair

Como a pimenta de casa é uma planta perene, quando suas folhas começam a amarelar e cair, e como regra, isso acontece no final do outono / início do inverno (novembro a dezembro), será necessário cortar a pimenta, restando apenas 8-10 centímetros ...

Interessante! De botões axilares dormentes e ramos dormentes, novos brotos começarão a se desenvolver. O ciclo se repetirá, em março a planta florescerá, e em maio você receberá os primeiros frutos.

Se todas as recomendações forem seguidas, o cultivo de pimentas no parapeito da janela não será particularmente difícil.Mas é preciso entender que os cuidados posteriores com a planta devem atender a todas as suas solicitações, já que a pimenta só vai crescer e frutificar levando em conta todas as condições exigidas.

Vídeo: instruções detalhadas (master class) em 2 partes sobre como cultivar sobre pimentas quentes