Revisão e descrições das melhores variedades de batata para cultivo nos Urais: precoce, intermediária e tardia

Já se foi o tempo em que se acreditava que cultivar boas batatas nos Urais era quase impossível. Graças ao trabalho de seleção incessante dos cientistas, apareceu uma chance real de discutir com a natureza e conseguir uma colheita plena desta safra, amada por muitos.

Agora, mesmo um residente de verão novato pode escolher a variedade mais adequada para suas necessidades e exigências e obter batatas de excelente qualidade.

Que variedades de batatas são adequadas para o cultivo nos Urais

Para cada região, você deve escolher apenas variedades de batata que correspondam às condições climáticas, especialmente quando se trata dos Urais ou da Sibéria. Somente neste caso será possível obter anualmente uma boa e estável colheita.De fato, para as regiões dos Urais no verão, tanto o clima quente e chuvoso com uma subida de curto prazo para +35 graus quanto a invasão das massas de ar do Ártico, acompanhada por ventos fortes, uma queda acentuada na temperatura, geadas e às vezes até neve na primeira metade de junho são típicos.

No entanto, não é necessário escolher apenas variedades precoces: muitas variedades intermediárias, intermediárias e até tardias (por exemplo, a mais famosa é a Lorkh) são bastante adequadas. Além disso, a variedade ideal deve ser escolhida de acordo com outras características importantes, como o tipo culinário, ou seja, para que fins as batatas serão utilizadas: para fazer sopas, saladas, purê de batata, ferver, fritar ou produzir batatas fritas, batatas fritas.

A região dos Urais inclui as seguintes entidades *:

• República do Bashkortostan;
• Região de Kurgan;
• Região de Orenburg;
• Região de Chelyabinsk.

*Atenção! Os dados são apresentados de acordo com a classificação por regiões de admissão da Instituição Orçamentária do Estado Federal "Comissão Estadual da Federação Russa para Testes e Proteção de Realizações de Reprodução".

Oficialmente, o Distrito Federal de Ural inclui as regiões de Kurgan, Sverdlovsk, Tyumen (+ UGRA + Distrito Autônomo de Yamalo-Nenets) e Chelyabinsk. A República de Bashkortostan e a região de Orenburg estão formalmente incluídas no Distrito Federal de Volga.

Além disso, de acordo com a classificação deste órgão estadual, a região de Tyumen está incluída na Sibéria Ocidental, e a região de Sverdlovsk - nas regiões de admissão do Volga-Vyatka.

As melhores variedades de batata para os Urais: top-16

A seguir, daremos uma olhada nas variedades de batata mais populares que podem ser plantadas e cultivadas nos Urais (em ordem alfabética):

Alyona

Variedade precoce, para uso à mesa, boa produção e sabor.

A variedade tem um rendimento estável, um retorno consistente do início da produção, tolerância à seca e adequação à tecnologia de cultivo mecanizado.

Responde muito bem à germinação.

Resistente ao agente causador do câncer de batata. Susceptível a nematóides e requeima. Resistente à crosta comum, rizoctonia.

O sabor é bom. Tipo culinário VS. A digestibilidade é moderada. A polpa não escurece. Adequado para sopas, frituras. Adequado para fazer batatas crocantes e batatas fritas.

Características da variedade Alena:

• período de maturação - precoce (70-80 dias);
• os tubérculos são ovais;
• a estrutura da casca é lisa;
• cor da casca - vermelho;
• a cor da polpa é branca;
• a profundidade dos olhos é rasa;
• teor de amido - 15-17%;
• rendimento por cem metros quadrados - 172-292 kg (máximo até 391 kg);
• o número de tubérculos por arbusto - 6-10;
• o peso médio de 1 tubérculo é 86-167 g;
• comercialização - 81-97%;
• mantendo a qualidade - 95%.

A aparência da planta - arbustos de altura média, tipo intermediário, espalhando. A folha é grande, larga, verde. Nenhuma ou muito leve ondulação na borda. As inflorescências são de tamanho médio, roxo-avermelhado. A formação de baga é muito rara.

Recomendado para regiões de plantio: Volgo-Vyatka, Ural, West Siberian, East Siberian, Extremo Oriente.

Detentor da patente e / ou criador da variedade: Federal State Budgetary Scientific Institution "Omsk ANC" (Rússia).

Bellarosa (Bella Rose ou White Rose)

Uma variedade de maturação precoce, uso na mesa, bom rendimento e sabor.

Interessante! Devido à cor vermelha brilhante específica da casca nos países de língua russa, a variedade recebeu o nome popular de cereja.

A variedade não é exigente quanto à umidade e tolera perfeitamente os períodos de calor sem perda da qualidade da fruta. Qualquer tipo de solo é adequado, exceto solo argiloso pesado.

Adendo! É aconselhável germinar antes do plantio. Responde positivamente à fertilização.

Na maioria dos casos, ele consegue florescer quando uma grande quantidade do besouro da batata do Colorado aparece. Além disso, a variedade é resistente ao agente causador do câncer de batata e nematóides. Tolera bem o transporte.

O sabor é bom. Durante o processo de cozimento, a polpa se torna quebradiça.

As batatas novas podem ser desenterradas no 45º dia após a germinação.

Características da variedade Bellarosa:

• período de maturação - precoce (70-80 dias);
• a forma dos tubérculos é oval-redonda;
• a estrutura da casca é áspera;
• cor da casca - vermelho;
• cor da polpa - amarelo claro;
• a profundidade dos olhos é rasa ou média;
• teor de amido - 12,6-15,7%
• rendimento por cem metros quadrados - 169-326 kg (máximo até 385 kg);
• o número de tubérculos por arbusto - 8-9;
• o peso médio de 1 tubérculo é 117-207 g;
• comercialização - 82-99%;
• mantendo a qualidade - 93%.

Aspecto da planta - forma rebentos altos e eretos, com grandes folhas verdes. As inflorescências são médias e de tonalidade vermelho-púrpura.

Regiões recomendadas para o plantio: Noroeste, Volgo-Vyatka, TsChO, Uralsky.

Detentor da patente e / ou originador da variedade: Europlant Pflanzenzucht GmbH (Alemanha).

Vineta (Veneta)

Uma variedade precoce para uso à mesa, rendimento médio e bom gosto.

Adequado para cultivo em regiões com climas adversos.

Resistente ao agente causador do câncer de batata e nematóides. Susceptível ao patógeno da requeima em copas, moderadamente suscetível a tubérculos. Resistente a vírus do mosaico enrugado e em faixas, enrolamento da folha, tolera bem a seca.

O sabor é bom e excelente. Culinária tipo B. No processo de cozedura, Veneta não fervura (a fervura é baixa), por isso é recomendada para a preparação de saladas.

Nota! A aplicação excessiva de nitrogênio no solo afeta negativamente a manutenção da qualidade dos frutos.

Características da variedade Vineta (Veneta):

• período de maturação - precoce (70-80 dias);
• a forma dos tubérculos é oval-redonda;
• a estrutura da casca é ligeiramente reticulada;
• cor da casca - amarelo;
• cor da polpa - amarelo claro;
• a profundidade dos olhos é rasa;
• teor de amido - 12,9-15,2%;
• rendimento por cem metros quadrados - 160-228 kg (máximo até 238 kg);
• o número de tubérculos por arbusto - 10-12;
• peso médio de 1 tubérculo - 67-95 g
• comercialização - 87-97%;
• mantendo a qualidade - 87%.

A aparência da planta está se espalhando. A folha é verde clara. Ondulação baixa a média. Corola de tamanho pequeno a médio, inflorescências brancas.

Recomendado para regiões de plantio: Central, Volgo-Vyatka, TsChO, Cáucaso do Norte, Srednevolzhsky, Uralsky.

Detentor da patente e / ou originador da variedade: Europlant Pflanzenzucht GmbH (Alemanha).

Zhukovsky cedo

Uma variedade precoce, para uso à mesa, alto rendimento e sabor médio.

Adapta-se perfeitamente às mudanças das condições climáticas, relativamente resistente ao calor e à seca. O rendimento é estável.

Importante! Zhukovsky cresce amigavelmente, mesmo em solo mal aquecido, então a variedade pode ser plantada com segurança no final de abril.

Resistente ao lagostim da batata e aos nematóides. Suscetível a copas e tubérculos ao agente causador da requeima. Os tubérculos são resistentes a danos mecânicos.

O sabor é satisfatório e bom. Tipo culinário B. Cozido fraco. Durante o cozimento, a polpa escurece ligeiramente. Ótimo para fritar, fazer batatas fritas e batatas fritas. Pode ser usado para purê e culinária, mas não é muito adequado.

Características da primeira variedade Zhukovsky:

• período de maturação - precoce (70-80 dias), segundo outras fontes, muito precoce (60-80 dias);
• os tubérculos são ovais;
• a estrutura da casca é lisa;
• cor da casca - rosa;
• a cor da polpa é branca;
• a profundidade dos olhos é rasa;
• teor de amido - 10-12%;
• rendimento por cem metros quadrados - 400-450 kg;
• o número de tubérculos por arbusto - 9-15;
• o peso médio de 1 tubérculo é de 100-120 g;
• comercialização - 90-92%;
• manter a qualidade é bom.

Aspecto - arbustos de altura média, tipo caule semi-espalhado, a folha é pequena, verde (brilhante), as flores têm tonalidade vermelho-violeta. A formação de baga é rara.

Recomendado para regiões de plantio: Noroeste, Central, Volgo-Vyatka, Terra negra Central, Cáucaso do Norte, Médio Volga, Nizhnevolzhsky, Ural, Oeste da Sibéria, Extremo Oriente.

Detentor da patente e / ou originador da variedade: FGBNU “All-Russian Research Institute of Potato Farming. A.G. Lorkha (Rússia).

Kamensky

A variedade é de maturação precoce, para uso à mesa, rendimento médio e bom gosto.

É caracterizada por acúmulo de colheita precoce e tubérculos nivelados com alta comercialização.

Adapta-se bem a todos os tipos de solo. Difere na resistência à seca devido à formação precoce de tubérculos. Requer afrouxamento do solo, responde positivamente à fertilização e rega. As folhas duras das plantas adultas não gostam do besouro do Colorado.

Resistente ao agente causador do câncer de batata. Susceptível a nematóides. Resistência média ao patógeno da requeima, resistente a mosaico enrugado e em faixas, torção das folhas, crosta comum e rizoctonia.

O sabor é bom. Tipo B culinário (digestibilidade pobre).

Características da variedade:

• período de maturação - precoce (70-80 dias);
• a forma dos tubérculos é oval-alongada;
• a estrutura da casca é lisa;
• cor da casca - vermelho;
• cor da polpa - amarelo claro;
• a profundidade dos olhos é rasa;
• teor de amido - 12,2-16,8%;
• rendimento por cem metros quadrados - 185 kg (máximo até 252 kg);
• o número de tubérculos por arbusto - 15-25;
• o peso médio de 1 tubérculo é 96-108 g;
• comercialização - 85-94%;
• mantendo a qualidade - 97%.

O aspecto da planta é de tipo intermediário, semi-ereto. Folha média, tipo intermediário, verde escuro. Forte ondulação nas bordas. A intensidade da coloração de antocianina do lado interno da corola é de média a forte, a proporção de azul está ausente ou muito pequena. As inflorescências são grandes. e vermelho e roxo. A formação de baga é rara.

Recomendado para regiões de plantio: Volgo-Vyatka, Ural, West Siberian.

Patente e / ou originador da variedade: FGBNU "Ural Research Institute of Agriculture" (Rússia).

Labella

Variedade precoce, de mesa, rendimento médio, sabor excelente.

Resistente às altas temperaturas durante o período vegetativo, possui excelente adaptabilidade às condições climáticas e tipos de solo.

Resistente ao agente causador do câncer de batata e nematóides. Altamente resistente ao vírus do enrolamento da folha.

O sabor é excelente. A digestibilidade é média.

Características da variedade Labella:

• período de maturação - precoce (70-80 dias);
• a forma dos tubérculos é oval-alongada;
• a estrutura da casca é lisa;
• cor da casca - vermelho;
• a cor da polpa é amarela;
• a profundidade dos olhos vai de rasa a média;
• teor de amido - 15,8%;
• rendimento por cem metros quadrados - 176-264 kg (máximo até 342 kg);
• o número de tubérculos por arbusto - até 14;
• o peso médio de 1 tubérculo é 78-102 g;
• comercialização - 91-92%;
• mantendo a qualidade - 98%.

O aspecto da planta é de altura média a alta, tipo folha, semi-ereta. A folha é grande, intermediária, verde. As inflorescências são vermelho-púrpura.

Recomendado para regiões de plantio: Central, Cáucaso do Norte, Médio Volga, Ural.

Detentor da patente e / ou originador da variedade: Den Hartigh BV (Holanda).

Lorch

Variedade médio tardia, para uso à mesa, boa produção e excelente sabor.

Uma das variedades de batata russas mais antigas, registrada em 1931 e criada por Alexander Georgievich Lorkh em 1922.

Uma variedade versátil.

Possui alta plasticidade para as condições de cultivo.

Importante! Não tolera a seca e retarda o seu crescimento a altas temperaturas, o que leva à formação de filhos e provoca a brotação (surge um novo tubérculo a partir do desenvolvimento acabado).

Moderadamente suscetível à requeima em copas e tubérculos, crosta comum, moderadamente resistente a rizoctonia.

O sabor de Lorkh é excelente. Tipo culinário C. A digestibilidade é boa. Ideal para puré. Durante o processo de cozimento, a tonalidade da polpa não escurece. Adequado para produção de amido.

Características da variedade Lorkh:

• período de maturação - médio tardio (110-120 dias);
• a forma dos tubérculos é oval-redonda;
• a estrutura da casca é lisa, escamosa na parte superior;
• cor da casca - bege claro;
• a cor da polpa é branca;
• a profundidade dos olhos é rasa;
• teor de amido - 15-20%;
• rendimento por cem metros quadrados - 250-350 kg;
• o número de tubérculos por arbusto - 15-25;
• o peso médio de 1 tubérculo é 90-120 gramas;
• comercialização - 88-92%;
• manter a qualidade é bom.

A planta é alta, com rebentos frondosos bem ramificados e folhas verdes claras de tamanho médio. Difere em flores púrpura-avermelhadas claras, com bordas brancas ao redor da borda das pétalas. A formação de baga é rara.

Regiões recomendadas para o plantio: Noroeste, Central, Região Central da Terra Negra, Cáucaso do Norte, Médio Volga, Nizhnevolzhsky, Uralsky.

Detentor da patente e / ou originador da variedade: FGBNU “All-Russian Research Institute of Potato Farming. A.G. Lorkha (Rússia).

Lugovskoy

Crescimento no meio da estação, finalidade da mesa, alto rendimento, bom gosto.

É caracterizado por um rendimento estável. Pode ser cultivado em quase todas as condições climáticas.

No processo de cultivo, responde bem ao amontoamento e ao afrouxamento profundo do solo.

Resistente ao câncer, relativamente resistente à requeima, crosta comum, moderadamente resistente a vírus, canela preta.

O sabor é bom, sem ressecamento e aguado excessivos. A polpa não escurece. Lugovskiy é recomendado para fazer purê de batata e obter amido.

Características da variedade Lugovskoy:

• período de maturação - meia estação (90-110 dias);
• os tubérculos são ovais;
• a estrutura da casca é malha;
• cor da casca - rosa claro;
• a cor da polpa é branca;
• a profundidade dos olhos é rasa;
• teor de amido - 12-19%;
• rendimento por cem metros quadrados - alto (máximo até 514 kg);
• o número de tubérculos por arbusto - 10-15;
• o peso médio de 1 tubérculo é 85-125 g;
• comercialização - alta;
• manter a qualidade é bom.

O aspecto da planta é ereto, de altura média, a cor das flores é branca.

Recomendado para regiões de plantio: Norte, Noroeste, Central, Volgo-Vyatka, Região Central da Terra Negra, Cáucaso do Norte, Nizhnevolzhsky, Ural, Sibéria Ocidental, Sibéria Oriental, Extremo Oriente.

Detentor da patente e / ou originador da variedade: Institute of Potato Growing UAAS (Ucrânia).

Lyubava

Variedade precoce, para mesa, alto rendimento, bom gosto. Tipo culinário A (tipo salada). Não transborda. A polpa escurece moderadamente durante o cozimento.

Resistente ao agente causador do câncer de batata, rizoctonia, suscetível a nematóides. Também suscetível a copas e moderadamente resistente a tubérculos ao agente causador da requeima. Moderadamente resistente à crosta comum.

Características da variedade Lyubava:

• período de maturação - precoce (70-80 dias);
• a forma dos tubérculos é oval-redonda;
• a estrutura da casca é de média a grossa (de acordo com outras fontes, geralmente é adequada, mas com flocos no topo);
• cor da casca - vermelho;
• a cor da polpa é branca;
• a profundidade dos olhos é média;
• teor de amido - 11,2-16,9%;
• rendimento por cem metros quadrados - 288-400 kg (máximo até 524 kg);
• o número de tubérculos por arbusto - 8-15;
• o peso médio de 1 tubérculo é de 109-210 g;
• comercialização - 80-98%;
• manter a qualidade é bom.

O aspecto dos arbustos é de altura média, tipo intermediário, semi-ereto. A folha é pequena, aberta, verde claro. A ondulação da borda é fraca. Brilho médio. As inflorescências são de tamanho médio, roxo-avermelhado. A formação de baga é rara.

Recomendado para regiões de plantio: Ural, West Siberian, East Siberian, Extremo Oriente.

Detentor da patente e / ou originador da variedade: FGBNU “All-Russian Research Institute of Potato Farming. A.G. Lorkha (Rússia).

Meteoro

Variedade muito precoce, variedade de mesa, alto rendimento, bom gosto.

Boa adaptabilidade a quaisquer condições agro-climáticas, resistência ao calor e à seca. Ele prefere crescer em solo argiloso.

Resistente ao agente causador do câncer da batata, o nematóide. É relativamente resistente nas folhas e altamente resistente nos tubérculos ao agente causador da requeima, moderadamente resistente ao mosaico enrugado e em faixas, crosta comum e rizoctonia. Resistente a danos mecânicos.

É caracterizado pelo bom gosto e baixa digestibilidade. Tipo culinário VS. A polpa não escurece durante o cozimento. Adequado para todos os tipos de pratos. Recomendado para fritar e assar.

Características da variedade Meteor:

• período de maturação - muito precoce (60-80 dias);
• a forma dos tubérculos é oval-redonda;
• a estrutura da casca é lisa;
• cor da casca - amarelo;
• cor da polpa - amarelo claro;
• a profundidade dos olhos vai de rasa a média;
• teor de amido - 12,0-14,9%;
• rendimento por cem metros quadrados - 209-404 kg (máximo até 450 kg);
• o número de tubérculos por arbusto - 10-12;
• o peso médio de 1 tubérculo é 102-147 g;
• comercialização - 88-98%;
• mantendo a qualidade - 95%.

O aspecto da planta é alto, tipo intermediário, semi-ereto. Folha de tamanho médio, verde escuro. A intensidade da coloração da antocianina no lado interno da corola está ausente ou muito fraca. As inflorescências são pequenas e brancas. A formação de baga é rara.

Recomendado para regiões de plantio: Central, Volgo-Vyatka, TsChO, Srednevolzhsky, Uralsky, West Siberian, Extremo Oriente.

Detentor da patente e / ou originador da variedade: FGBNU “All-Russian Research Institute of Potato Farming. A.G. Lorkha (Rússia).

Nevsky

Variedade média precoce, para uso à mesa, alto rendimento e sabor médio (satisfatório).

A propósito! De acordo com algumas fontes, a variedade de batata mais popular na Rússia.

Adequado para todas as regiões. Nevsky dá bons resultados quando cultivado em solos franco-arenosos e argilosos com uma camada arável profunda. Resistente à seca e ao alagamento.

Importante! No momento do plantio, é necessário um aquecimento preliminar da semente (não se pode plantar diretamente em solo frio), é sensível à quebra de brotos. Responde bem à alimentação abundante. Para evitar lesões de crostas, requer solo úmido no momento da formação do tubérculo.

Resistente ao agente causador do câncer da batata, rizoctonia, vírus da batata. Moderadamente resistente à crosta comum. Moderadamente suscetível à requeima em copas e tubérculos. Resistente a danos mecânicos. No entanto, os tubérculos tendem a germinar durante o armazenamento de longo prazo.

O sabor é satisfatório ou bom. Tipo culinário VS. A digestibilidade é pobre. A polpa não escurece durante o processo de cozimento. Nevsky é adequado para preparar primeiros pratos (sopas) e segundos pratos (saladas), mas devido ao seu baixo teor de amido, não é muito adequado para purê de batatas e frituras.

Características da variedade Nevsky:

• período de maturação - meio precoce (80-90 dias);
• a forma dos tubérculos é oval, alinhada;
• estrutura da casca - lisa ou reticulada;
• cor da casca - bege claro com olhos rosa;
• a cor da polpa é branca;
• a profundidade dos olhos é rasa;
• teor de amido - 10-12%;
• rendimento por cem metros quadrados - 380-500 kg;
• o número de tubérculos por arbusto - 17-20;
• o peso médio de 1 tubérculo é 90-130 g;
• comercialização - 90-95%;
• manter a qualidade é bom.

O aspecto da planta é semi-ereto, tipo intermediário, de altura média. A folha é média, verde claro, a ondulação das bordas é fraca. As flores são brancas. A formação de bagas é média.

Regiões recomendadas para o plantio: absolutamente todas as regiões.

Detentor da patente e / ou criador da variedade: Federal State Budgetary Scientific Institution "Leningrad Scientific Research Institute of Agriculture" Belogorka "(Rússia).

Rosara

Uma variedade precoce, versátil, de alto rendimento, de bom gosto.

Independentemente das condições climáticas, é capaz de dar uma colheita estável. Não danificado durante o transporte. É caracterizada pelo amadurecimento amigável dos tubérculos.

Quando cultivado, responde bem à irrigação, fertilização.

Resistente ao câncer e ao nematóide da batata, ligeiramente afetado pela requeima e crosta comum.

Tem um gosto bom ou ótimo. No processo de cozimento, quase não derrete, por isso a variedade é ideal para saladas, frituras, frituras, batatas fritas. Não é adequado para purê de batata e cozimento.

Características da variedade Rosara:

• período de maturação - precoce (70-80 dias);
• os tubérculos são oblongo-ovais;
• cor da casca - vermelho;
• a cor da polpa é amarela;
• a profundidade dos olhos é rasa;
• teor de amido - 12,1-15,8%;
• rendimento por cem metros quadrados - 202-310 kg (máximo até 415 kg);
• o número de tubérculos por arbusto - 15-20;
• o peso médio de 1 tubérculo é 81-115 g;
• comercialização - 91-99%;
• mantendo a qualidade - 97% (bom).

O aspecto da planta é um arbusto de altura média, semifarringido. As flores são vermelho-púrpura.

Recomendado para regiões de plantio: Noroeste, Volgo-Vyatka, TsChO, Cáucaso do Norte, Médio Volga, Ural, Oeste da Sibéria, Leste da Sibéria, Extremo Oriente.

Detentor da patente e / ou originador da variedade: SaKa Pflanzenzucht Gbr (Alemanha).

Sante (Papai Noel)

Variedade média precoce, versátil, alto rendimento, bom gosto.

No processo de cultivo, é necessário criar grandes espaçamentos entre fileiras, bem como regar em tempo hábil antes do período de floração, pois a uma temperatura de 29 graus ou mais, o crescimento dos brotos e tubérculos diminui.

Importante! O plantio do Papai Noel deve ser realizado a uma temperatura do solo de pelo menos 8 graus.

Destaca-se pelo alto rendimento. Adequado para coleta e processamento mecânico, além disso, é perfeitamente armazenado e não está sujeito à germinação.

Resistente ao câncer, nematóide da batata, requeima, vírus, moderadamente resistente à crosta comum, suscetível a rizoctonia.

O sabor da batata do Papai Noel é bom. A polpa não escurece durante o processo de cozimento. Adequado para fritar, cozinhar batatas fritas e batatas fritas. Não é adequado para purê de batata e cozimento.

Características da variedade Sante:

• período de maturação - meio precoce (80-90 dias);
• os tubérculos são ovais;
• a estrutura da casca é lisa;
• cor da casca - amarelo;
• cor da polpa - amarelo claro;
• a profundidade dos olhos é rasa;
• teor de amido - 10-14%;
• rendimento por cem metros quadrados - até 570 kg;
• o número de tubérculos por arbusto - até 20;
• o peso médio de 1 tubérculo é 90-120 g;
• comercialização é boa
• mantendo a qualidade - 92% (bom).

O Papai Noel se distingue por brotos altos e inflorescências brancas.

Regiões recomendadas para o plantio: Norte, Noroeste, Central, Volgo-Vyatka, Nizhnevolzhsky, Ural, Oeste da Sibéria, Extremo Oriente.

Detentor da patente e / ou originador da variedade: Agrico U.A. (Holanda).

Svitanok Kiev

Variedade média precoce, versátil, alto rendimento, excelente sabor.

Adapta-se a qualquer tipo de solo, resistente ao besouro da batata do Colorado.

Resistente ao câncer de batata e rizoctonia. Resistência média a vírus de mosaico, crosta comum, perna preta. Moderadamente suscetível à requeima. Susceptível a nematóides e vírus do enrolamento da folha.

O sabor é excelente. Ferve bem, adequado para fazer purê de batata.

Características da variedade Svitanok Kievsky:

• período de maturação - meio precoce (80-90 dias);
• a forma dos tubérculos é redonda;
• a estrutura da casca é lisa;
• cor da casca - rosa;
• cor da polpa - creme;
• a profundidade dos olhos é rasa;
• teor de amido - 16-19%;
• rendimento por cem metros quadrados - até 460 kg;
• número de tubérculos por arbusto - 8-12
• o peso médio de 1 tubérculo é de 100-130 g;
• a comercialização é boa;
• mantendo a qualidade - 95% (bom).

O aspecto da planta é baixo, ereto. As inflorescências são vermelho-violeta claras.

Recomendado para regiões de plantio: Noroeste, Centro, Médio Volga, Ural, Oeste Siberiano, Extremo Oriente.

Detentor da patente e / ou originador da variedade: Institute of Potato Growing UAAS (Ucrânia).

Scarb

Variedade de meia estação, para uso na mesa, alto rendimento, sabor normal.

Adequado para cultivo em todos os tipos de solo, responde bem aos fertilizantes aplicados. Tolerante à seca média, sensível ao alagamento nos estágios iniciais de crescimento. Para obter brotações rápidas e uniformes antes do plantio, é necessário germinar ou aquecer os tubérculos. Além disso, o plantio só deve ser feito com tubérculos inteiros. Além disso, o plantio deve ser profundo, seguido de alta amontoa após a germinação.

Resistente a mosaicos riscados e enrugados. Resistente ao agente causador do câncer de batata e nematóides. Susceptível ao patógeno da requeima em copas e tubérculos.

O sabor é satisfatório e bom. Tipo de culinária B. A polpa não transborda durante o cozimento (a fervura é fraca) e não escurece. A variedade é recomendada para fazer saladas, batatas fritas, panquecas de batata (panquecas), batatas fritas.

Características da variedade Scarb:

• período de maturação - meia estação (90-110 dias);
• os tubérculos são ovais;
• a estrutura da casca é lisa;
• cor da casca - amarelo;
• a cor da polpa é amarela;
• a profundidade dos olhos é muito rasa;
• teor de amido - 12-17%;
• rendimento por cem metros quadrados - 253-411 kg (máximo até 508 kg);
• o número de tubérculos por arbusto - 10-14;
• o peso médio de 1 tubérculo é 94-138 g;
• comercialização - 84-99%;
• mantendo a qualidade - 88-99%.

A variedade distingue-se por arbustos semi-verticais de tamanho médio de tipo intermediário. As folhas são pequenas e abertas, de cor verde escura. Nenhuma ou muito leve ondulação na borda. As inflorescências são brancas. A formação de baga é rara.

Recomendado para regiões de plantio: Noroeste, Centro, Volgo-Vyatka, Ural.

Titular da patente e / ou criador da variedade: RUE "Centro Científico e de Produção da Academia Nacional de Ciências da Bielo-Rússia para a Produção de Batata e Fruta" (Bielo-Rússia).

Sorte

Variedade precoce, variedade de mesa, alto rendimento, sabor normal (satisfatório).

A produtividade é estável em um clima favorável para as lavouras. A escolha do solo não importa. Tolera bem o alagamento e a falta de umidade no solo.

Moderadamente suscetível à requeima nas copas e moderadamente resistente aos tubérculos. Não danificado durante o transporte (resistente a danos mecânicos).

De bom gosto. Tipo B de culinária. A digestibilidade é fraca, a polpa escurece ligeiramente. Adequado para fazer sopas e saladas, bem como fritar, fazer batatas fritas e batatas fritas.

Características da variedade Luck:

• período de maturação - precoce (70-80 dias);
• a forma dos tubérculos é oval-redonda;
• a estrutura da casca é lisa;
• cor da casca - bege claro (creme);
• a cor da polpa é branca;
• a profundidade dos olhos é rasa;
• teor de amido - 12-15%;
• rendimento por cem metros quadrados - 300-500 kg;
• o número de tubérculos por arbusto - até 10-14;
• o peso médio de 1 tubérculo é de 100-150 g;
• comercialização - 96%;
• manter a qualidade é boa;

O aspecto da planta é médio, semi-espalhado. Folhas com grandes lóbulos, verde escuro. As inflorescências são brancas como a neve. A formação de baga é rara.

Regiões recomendadas para o plantio: Noroeste, Central, Volgo-Vyatka, Região Central da Terra Negra, Norte do Cáucaso, Médio Volga, Ural, Extremo Oriente.

Detentor da patente e / ou originador da variedade: FGBNU “All-Russian Research Institute of Potato Farming. A.G. Lorkha (Rússia).

Lista de outras variedades de batata para os Urais (apenas nomes, sem descrições e características)

Além disso, as seguintes variedades de batata são adequadas para o cultivo na região dos Urais (em ordem alfabética):

• Alekseevsky;
• Antonina;
• Arosa;
• Aspia;
• Bashkir;
• Belousovsky;
• Birsky;
• Burnovsky;
• A primavera é branca;
• Volare;
• Mineiro;
• Elena;
• Zyryanets;
• Irbit;
• Coroa;
• Corpo;
• Labadia;
• Líder;
• Lina;
• Lukyanovsky;
• Esperança;
• Náiade;
• Nikulinsky;
• Oredezhsky;
• Ramos;
• Romano;
• Safo;
• Setembro;
• História;
• Crescimento rápido;
• Dom-fafe;
• Spiridon;
• Tarasov;
• O homem arrojado;
• De manhã cedo;
• Charoite;
• Evolução;
• Excelência;
• O efeito.

Nota! A lista de variedades de batata para os Urais é feita de acordo com as regiões de admissão da "Instituição Federal Orçamentária do Estado" Comissão Estadual da Federação Russa para Teste e Proteção de Realizações de Reprodução ".

Portanto, agora, como um residente da região dos Urais, não será difícil para você escolher a variedade de batata que você gosta, encomendá-la online ou comprá-la em um centro de jardinagem especial e plantar no seu canteiro.