As melhores castas de uva de mesa: descrições, sabores e características

Quem não gosta de saborear frutos silvestres crocantes e suculentos? Os frutos da uva de mesa apresentam não só um bouquet de sabores e aromas diversos - do simples doce ao harmonioso, da noz-moscada ao morango, mas também uma variedade suficiente de cores de casca e polpa, das quais as castas escuras (pretas) são consideradas as mais úteis para o corpo, o que não significa a necessidade desista dos brancos.

Obviamente, cultivar uvas em seu local não é fácil, especialmente se você tiver um clima bastante frio. No entanto, não há dúvida de que, com a tecnologia agrícola certa e a escolha de uma variedade adequada (geralmente de maturação precoce), você certamente terá sucesso. E então você descobrirá quais variedades de uvas de mesa são as melhores e mais populares nas cabanas de verão de muitos vinicultores experientes e jardineiros amadores.Depois de estudá-los, será mais fácil para você tomar uma decisão quanto à escolha da variedade ideal que se adapta aos seus desejos (gosto) e capacidades (cuidados).

As melhores e mais populares uvas de mesa brancas: top 10

Vamos começar com os tons claros e avançar suavemente para os escuros. Portanto, para começar, oferecemos a você as melhores variedades de uvas de mesa brancas comprovadas pelo tempo:

Agostinho (Pleven Stable, Fenômeno)

Obtido a partir do cruzamento das variedades Vilan Blanc e Pleven. Seleção búlgara.

A variedade é vigorosa, portanto adequada para cultivo em arcos.

Forma aglomerados pesados ​​em forma de cone, com peso entre 400-500 g (máximo até 750-800 g).

Apresenta cor verde-amarela frutada, ligeiramente translúcida ao sol. Agostinho tem um sabor harmonioso com um aroma leve e discreto de noz-moscada. Os frutos são ovalados, com cerca de 27 mm de comprimento e 18 mm de largura, pesando de 4 a 7 G. A polpa crocante tem consistência densa (carnuda), a casca é densa e fina.

Características da variedade Agostinho:

• período de maturação - 115-125 dias (precoce);
• rendimento - 120-140 c / ha:
• teor de açúcar - 17-19 g / l;
• acidez - 6-7 g / l;
• preservação no arbusto da cultura - 2-3 semanas;
• o número de cachos em um rebento frutífero - 1,2-1,6;
• o número de brotos frutíferos - 75-85%;
• carga ocular - 35-50;
• A poda das videiras é necessária para 8-12 olhos.
• resistência ao gelo até -22 ..- 24 graus;

A propósito! Agostinho é ótimo para criar um gazebo.

Vantagens:

• Alta pontuação de degustação (8,2 pontos).
• As flores são bissexuais, então a polinização é boa, mesmo em condições desfavoráveis.
• Alto rendimento estável.
• Cuidado despretensioso relativo.
• Alta transportabilidade e comercialização.
• Alta resistência a doenças fúngicas (2-2,5 pontos).

Desvantagens:

• Bagas quebram quando o solo está muito úmido.
• É suscetível de ser derrotado por uma chave de fenda, as vespas.
• Frequentemente afetado pela podridão cinzenta.

Aleshenkin (Alyosha)

A variedade foi obtida pelo cruzamento de Madeleine Angevin e uma mistura de pólen oriental. Seleção de Volgogrado.

Arbustos médios e vigorosos.

Forma escovas grandes de estrutura solta de formato cônico, com peso médio de 350-500 g (máximo até 2 kg).

Apresenta uma tonalidade âmbar com uma camada branca sobre a pele. Frutos ovais suficientemente pequenos, com peso de 3 a 5 g e casca grossa. A polpa é crocante e suculenta, com agradável sabor adocicado.

As principais características da variedade Aleshenkin:

• período de maturação - 100-115 dias (muito cedo ou muito cedo);
• rendimento - 8-10 kg por arbusto.
• acidez - 3-6 g / l;
• acúmulo de açúcar - até 17-20%;
• carga ocular - 30-40;
• a poda recomendada é para 8-10 olhos (mas você também pode fazer para um olho curto - 5-6 olhos).
• resistência ao gelo de até 22 ..- 26 graus.

Benefícios:

• Pontuação de degustação muito alta (8,8 pontos).
• Rendimento consistentemente alto.
• Amadurecimento amigável de bagas.
• As flores são bissexuais.
• Alta porcentagem de estacas enraizadas.

Desvantagens:

• Susceptível a doenças fúngicas.
• Propenso a ervilhas.
• O amadurecimento da videira é satisfatório.
• Tem tendência a sobrecarregar, portanto, requer racionamento obrigatório (1 escova por 1 broto).

Arcádia

A variedade foi criada a partir do cruzamento da Cardinal, responsável pelo sabor do protótipo, e da Moldávia, que possui genes de resistência. Seleção IV&V eles. V.E. Tairova (Ucrânia).

A propósito! Arcádia também é às vezes chamada Nastya.

Arcádia distingue-se por grandes cachos densos, com um peso médio de 500-700 g (máximo - 2-2,5 kg). Sua forma é cilíndrica-cônica, com lâminas.

As bagas de Arcádia caracterizam-se por um sabor discreto, simples, mas agradável, que, quando maduras, adquire um leve aroma a noz-moscada. A cor é o branco uniforme, o tamanho chega a 23 por 28 mm (em formato de ovo), o peso é de 7 a 10 g (máximo até 15 g), dependendo do cuidado e da tecnologia agrícola (carga do mato). A polpa é densa, com consistência suculenta, e a pele é forte, o que possibilita o transporte com um percentual mínimo de danos.

Características da variedade Arcádia:

• período de maturação - 115-125 dias (precoce);
• acumulação de açúcar (teor de açúcar) - 15-16%;
• nível de ácido (acidez) - 4-6 g / l;
• coeficiente de fertilidade (número de cachos em um rebento frutífero) - 1,1-1,6;
• a proporção de brotos frutíferos é de 60-75%;
• rendimento - de 20 a 50 kg por arbusto;
• a carga dos olhos no arbusto durante a poda é 30-50;
• a poda é recomendada - para 8-12 olhos;
• resistência ao gelo até -21 ..- 23;

Nota! A Arcádia distingue-se pelo crescimento médio ou rápido dos rebentos e amadurecimento amigável dos frutos, o que permite obter a primeira colheita plena já no 3º ano de cultivo.

Vantagens:

• Excelente desempenho de degustação (8 pontos).
• Resistência decente ao mofo (3-3,5 pontos).
• Muito boa resistência à podridão cinzenta (2,5-3,5 pontos).
• A vespa quase não está danificada.
• Sem ervilhas.
• Alta porcentagem de estacas enraizadas.
• Compatível com muitos porta-enxertos.
• Alta transportabilidade e comercialização.

Desvantagens:

• Rachadura durante o alagamento do solo.
• Quando sobrecarregado com escovas, o amadurecimento dos brotos piora.
• Susceptível ao oídio.

Delight White (Delight)

Esta variedade é obtida pela combinação das qualidades de Zori Severa e Dolores, bem como da russa precoce. Criando VNIIViV eles. Ya.I. Potapenko (Rússia).

Os arbustos são médios a vigorosos.

A propósito! Ela se estabeleceu bem como uma cultura arqueada, ou seja, pode ser cultivada em gazebos.

Os cachos podem ser amorfos, ou podem ter a forma de um cone, o seu peso varia entre 600-800 g (máximo até 2 kg), dependendo da técnica de cultivo.

Os frutos têm um tom claro cremoso com um ligeiro rubor na casca do lado ensolarado. Os frutos são grandes, o peso é de 5 a 8 g, de sabor harmonioso. Tem uma polpa crocante e densa, de casca fina, que é quase imperceptível ao ser consumida (comida).

As principais características da variedade White Delight:

• período de maturação - 110-120 dias (muito cedo ou cedo);
• proporção de açúcar - 19-26%;
• teor de ácido - 5-9 g / l;
• a taxa de brotos frutíferos é de 65-85%;
• o número de cachos por rebento - 1,4-1,7;
  
• a carga ideal dos olhos é 35-45;
• o corte pode ser de 6 a 10 olhos (mas você também pode cortar de 2 a 4);
• resistência à geada até -25 graus.

Vantagens:

• O indicador de degustação é de 8,6 pontos.
• Difere em flores bissexuais.
• Resistência relativa ao mofo (3-3,5 pontos) e alta - à podridão cinzenta (2 pontos).
• Muito boa maturação da vinha.
• Pode ficar preso na videira por muito tempo e não se deteriorar (até 1-1,5 meses).
• As mudas criam raízes rapidamente.
• As vespas não estão danificadas.
• Não perde suas qualidades comerciais durante o transporte.

Desvantagens:

• Pode adoecer com oídio.
• Susceptível à filoxera.
• Necessita de porta-enxertos vigorosos.

Kesha White (Delight Superior)

A variedade foi cultivada pelo cruzamento das variedades Vostorg e Frumoasa Albé. Criando VNIIViV eles. EU E. Potapenko (Rússia).

Os arbustos são vigorosos.

Os cachos são cilíndrico-cônicos ou cônicos, muitas vezes sem forma, de densidade média. O peso médio é de 600-900 g.

Os bagos são de cor branco âmbar uniforme. Os frutos são muito grandes, ovais, com comprimento de até 32 mm, largura de até 24 mm, peso médio de 10-12 g, alguns com até 20 gramas. Kesha é caracterizada por uma textura densa com um sabor agradável. Sementes por fruta - 1-3.

Características da variedade Kesha (Prazer Aprimorado):

• período de amadurecimento - 120-130 dias (início ou meio);
• acúmulo de açúcar - 19-24%;
• a quantidade de ácidos é de 5-8 g / l;
• a proporção de rebentos frutíferos é de 65-80%;
• o número de cachos - 1,2-1,6;
• carga ocular - 35-40;
• precisa ser aparado para 8-12 olhos.

Adendo! Kesha dará frutos melhor em formações fortes com um grande suprimento de madeira perene.

• resistência à geada até -23 graus.

Benefícios:

• Qualidades de degustação (8,0 pontos).
• Possui flores de ambos os sexos.
• Altamente resistente ao mofo.
• Os rebentos amadurecem bem.
• Alta porcentagem de estacas enraizadas.
• Nunca ervilhas.
• Pode ficar pendurado sem perda de sabor até a geada.
• Alta transportabilidade.

Desvantagens:

• Com uma carga forte nas escovas, os frutos ficam menores.
• Ele não gosta de mudanças freqüentes de temperatura e glacê das vinhas, por isso, os botões são vomitados.

Importante! Não alimente em excesso com fertilizantes de nitrogênio.

Laura (Flora)

A espécie foi obtida através do cruzamento de uma mistura de pólen de Muscat Hamburg e Husayne, Muscat de Saint-Vellier, Queen Tairovskaya e uma mistura de pólen de variedades da Ásia Central. Seleção IV&V eles. V.E. Tairova (Ucrânia).

Laura é um arbusto de médio a vigoroso que não pega muito bem. Ao beliscar, é imperativo deixar 1-2 folhas, caso contrário, os botões destinados ao crescimento no próximo ano começarão a crescer.

Forma aglomerados cônicos de estrutura predominantemente solta, pesando até 1 kg (em média 600-800 gramas).

A cor é verde claro com ameixa branca, ao sol os frutos adquirem um bronzeado claro. Os bagos são cilíndricos ou ovais, tamanhos - 30 x 22 mm, peso - 6-10 g. A polpa é crocante, as sementes são grandes. A casca é firme mas fina. Os frutos estão bem presos ao pedúnculo, para que os cachos não se desfaçam. O sabor das uvas é discretamente agradável (acentuadamente oriental).

Características da variedade Laura (Flora):

• período de maturação - 110-115 dias (muito precoce);
• acúmulo de açúcar - cerca de 20% ou mais (até 23%);
• acidez - 5-8 g / l;
• o número de rebentos frutíferos - 60-80%;
• o número de cachos por rebento frutífero - 1,3-1,5;
• carga ocular - 40-50;
• as videiras podem ser cortadas médias por 5-6 olhos ou curtas por 2-4.

Nota! A variedade não exige cuidados e é flexível às condições climáticas.

Benefícios:

• Alta pontuação de degustação (8,9 pontos).
• As flores são predominantemente femininas, mas bem polinizadas e o ovário ocorre uniformemente.
• Boa maturação da vinha.
• A quebra da fruta é extremamente rara.
• Resistência relativa ao mofo (3 pontos).
• Não afetado pelo mofo cinzento.
• Alta resistência à filoxera.
• Não ervilhas.
• Pode ficar muito tempo pendurado em arbustos e acumular açúcar.
• Não danificado durante o transporte.
• Excelente baga comerciável.

Adendo! O uso de giberelina alonga os frutos e produz uvas sem sementes.

Desvantagens:

• Às vezes, ele é afetado pelo oídio.
• As frutas vermelhas, devido à alta porcentagem de açúcar, costumam ser danificadas pelas vespas.

A propósito! Se você usar porta-enxertos vigorosos, poderá obter frutos maiores, mas o período de amadurecimento aumentará ligeiramente e o acúmulo de açúcar diminuirá.

Monarca (crisólito)

O híbrido foi obtido pelo cruzamento das variedades Talismã e Cardinal com uma mistura de pólen. Seleção amadora E.G. Pavlovsky.

Os cachos são muito elegantes e bastante grandes - 500-600 g (também tem 1,5 kg).

As bagas são ovais, branco-amareladas, ao sol com um bronzeado vermelho. Grande, medindo 36 por 26 mm, pesando 15-20 gramas. A polpa é firme, a pele é comida facilmente. O sabor é harmonioso, com um delicado aroma a noz-moscada. 1-2 sementes pequenas por baga.

Características da variedade Monarca:

• período de maturação - 120-125 dias (precoce);
• resistência à geada até -25 graus.

Vantagens:

• A flor é bissexual.
• Sem ervilhas.
• A safra é preservada por muito tempo nos arbustos sem perda de comercialização.
• Os rebentos amadurecem bem.
• Maior resistência a doenças: bolor, oídio, bolor cinzento (2 pontos).

Desvantagens:

• Danificado por vespas.
• Pobre polinizada e frequentemente o ovário se esfarela antes da floração.

É necessário retirar as folhas até que as inflorescências se abram totalmente para que não interfiram na polinização em dias de vento.

• É necessário cuidado cuidadoso e técnicas de cultivo adequadas.

Importante! O crisólito não deve "engordar", não deve ser normalizado antes da floração. Além disso, você não deve remover brotos desnecessários e desnecessários até que desapareçam e os frutos estejam do tamanho de ervilhas.

Super Extra (Citrino)

A casta obtida através do cruzamento do cardeal com uma mistura de pólen e talismã. Seleção amadora E.G. Pavlovsky.

Forma plantas vigorosas.

O tamanho dos cachos é grande e seu peso médio é de 500-800 g (até 1 kg). O formato pode variar de cônico a cilíndrico-cônico com ou sem uma asa, e a estrutura é medianamente densa ou frouxa, dependendo das condições durante a polinização.

Os bagos são de cor verde claro com um brilho dourado. Os frutos do Super Extra são redondos (ovais), grandes (tamanho 25 x 21 mm) e pesando 7 a 13 g, de sabor harmonioso (leve aroma de noz-moscada), polpa suculenta e densa (carnuda), casca medianamente grossa.

Características da variedade Super Extra:

• período de maturação - 100-110 dias (muito cedo ou muito cedo);
• acúmulo de açúcar - 10%, mas às vezes 16-19%;
• teor de ácido - 5-6 g / l;
• resistência à geada até -23 ..- 25 graus.

Importante! O Super Extra tem tendência para ervilhas, por isso recomenda-se beliscar antes da floração, não devendo engrossar as plantações para que a zona frutífera fique bem ventilada.

Vantagens:

• Rendimento alto e estável.
• Difere no tipo de flores bissexuais.
• Persiste por muito tempo nos arbustos.
• A videira amadurece perfeitamente.
• Tem uma apresentação decente.
• Não tenho medo de transporte.
• A resistência ao oídio é alta, ao oídio - média.

Desvantagens:

• Propenso a ervilhas.
• Instável contra mofo cinza.
• Está sujeito a sobrecarga, portanto é necessário normalizar.
• É instável para a filoxera.

Talismã (Kesha-1)

A variedade é baseada nas qualidades básicas das variedades Rapture e Frumoasa Albé. Seleções VNIIViV com o nome de Ya. Potapenko (Rússia).

Forma arbustos vigorosos capazes de frutificar precocemente

Os cachos são geralmente de densidade média, por vezes soltos. Sua forma se assemelha a um cone, a massa de um pincel médio é de cerca de 800-1200 g.

Os frutos são brancos, ao sol adquirem um tom amarelado. O tamanho dos bagos é grande, o formato é redondo, comprimento - 35 mm, largura - 31 mm, peso - 12-16 g O sabor das uvas é harmonioso com uma nota de noz moscada (quando totalmente maduras), muito doce e sumarento. Existem 1-2 sementes na baga.

Características da variedade Talisman:

• período de amadurecimento - 125-135 dias (meio inicial);
• acúmulo de açúcar - 17-23%;
• teor de ácido - 6-8 g / l;
• rebentos frutíferos - 75-90%;
• o coeficiente de cachos por escape é 1,4-1,8;
• carga ideal - 35-45 olhos;
• corte recomendado para 12 olhos;
• resistência à geada até -25 graus.

Vantagens:

• Alta pontuação de degustação (8,5 pontos).
• Alto nível de acúmulo de açúcar.
• Pode ficar pendurado no arbusto por muito tempo sem perder o sabor antes da geada.
• Não danificado durante o transporte.
• Maior resistência ao bolor e ao bolor cinzento.
• As ervilhas são insignificantes.
• Não danificado por vespas.
• Flores femininas, mas bem polinizadas.
• A taxa de enraizamento das estacas é muito boa, as mudas são vigorosas.

Desvantagens:

• Em um broto, 2-3 inflorescências podem se formar, portanto, precisa ser racionado.

Timur

Quando cruzado, o híbrido absorveu as melhores qualidades das variedades Frumoas Albe e Rapture. Criando VNIIViV eles. EU E. Potapenko (Rússia).

Forma um vigor de crescimento de planta de fraco a médio, portanto não é recomendado plantar com espécies de cultivo vigorosas.

Forma cachos cilíndricos ou simplesmente cônicos pesando 400-600 g, sua estrutura varia de moderadamente solta a moderadamente densa.

Os frutos são de cor branco-âmbar com ligeiro bronzeado castanho. As bagas de Timur são grandes, de tamanho 29 por 21 mm, assemelhando-se a uma forma oval com uma ponta pontiaguda (mamilo), pesando 6-9 gramas.A polpa é crocante, com propriedades aromatizantes harmoniosas, em que existe um ligeiro tom de noz-moscada, mas na maioria das vezes o sabor é bastante ácido. A casca da fruta é fina, rasgada, imperceptível ao ser consumida.

Características da variedade Timur:

• período de maturação - 105-115 dias (muito precoce);
• teor de açúcar - 17-22%;
• teor de ácido - 6-9 g / l;
• rebentos frutíferos - 80-90%;
• a proporção de cachos por broto é de 1,5-2;
• carga ideal - 30-40 olhos;
• os brotos de poda podem ser usados ​​por tanto tempo - para 8-12 olhos, e curto - para 2-4;
• resistência à geada até -25 graus.

Nota! O cultivo de Timur em porta-enxertos vigorosos tem um efeito positivo na quantidade e na qualidade da colheita, mas ao mesmo tempo o amadurecimento dos frutos retarda.

Prós:

• Tem flores bissexuais.
• Facilmente propagado por estacas.
• Começa a dar frutos rapidamente.
• Alto índice de resistência ao mofo e podridão cinzenta.
• Boa maturação da vinha.
• Pode pendurar até esfriar (quase sem perda de açúcar).

Desvantagens:

• Ervilhas acontecem.
• As vespas costumam se interessar.
• Tolera mal o transporte.

Interessante! Mais Informações sobre outras variedades de uvas brancas você encontrará aqui.

As melhores e mais populares uvas de mesa rosa: top 10

Talvez a mais bela uva de mesa seja sua variedade rosa (vermelha). Afinal, eles não só têm um sabor delicioso, mas também vão decorar o seu jardim, enchendo-o de cores inusitadas.

Portanto, as seguintes variedades de cultura são geralmente chamadas de as melhores uvas de mesa rosa:

Anyuta

Uma forma híbrida de cultura, obtida com base no Talisman (Kesha-1) e Radiant Kishmish. Seleção amadora V.N. Krainova.

Uma variedade de alto vigor.

Anyuta forma escovas grandes pesando 700-800 gramas (até um máximo de 1,5 kg) de friabilidade média.

A fruta deve ser rosa escura. As bagas são ovais, grandes, pesando 10-15 g (por vezes até 20 g). A carne é carnuda e a casca é firme. A variedade é caracterizada por um aroma sutil de noz-moscada.

Características do Anyuta:

• período de maturação - 140 dias (médio ou médio tardio);
• acúmulo de açúcar - 18-50%;
• teor de ácido - 5-7 g / l;
• taxa de frutificação - 1,3;
• carga ocular - 30-50;
• poda recomendada - 8-10 olhos;
• resistência à geada até -22 ..- 23 graus.

Vantagens:

• Possui flores bissexuais, o que proporciona polinização estável.
• Os frutos não quebram mesmo quando o solo está alagado.
• Não está sujeito a ervilhas.
• As vespas não estão danificadas.
• Compatível com qualquer porta-enxerto.
• Bom enraizamento de estacas.
• Resistência relativa (média) ao míldio e oídio (3-3,5 pontos).
• Boa maturação da vinha.
• Não danificado durante o transporte.

Desvantagens:

• É necessário ajustar a carga, pois propenso a sobrecarga.
• Freqüentemente, há maturação e cor desiguais da baga.

Vencedor

Criado pelo viticultor amador V.N.Krainov (Transfiguração e Jubileu de Novocherkassk também são suas variedades).

A variedade é média ou vigorosa.

Os cachos das uvas são grandes (até 2 kg) ou médios, pesando 500-1000 gramas, densidade média.

A cor muda à medida que a fruta amadurece de rosa-âmbar para vermelho-lilás. Frutos em forma de oval alongada com ponta pontiaguda. Muito grandes, seu peso é de cerca de 9-15 g (máximo de até 20 gramas) e seu comprimento é de cerca de 50 mm. O sabor é agradável, a polpa é carnuda e suculenta, com densidade média. Victor tem uma casca fina comestível.

Características da variedade Victor:

• período de maturação - 100-110 dias (muito cedo ou muito cedo);
• teor de açúcar - até 17 g / l;
• teor de ácido - 8 g / l;
• a carga máxima dos olhos é 30-40;
• aparado em 8-10 olhos;
• resistência à geada até -23 graus.

Vantagens:

• Flores bissexuais.
• Estabilidade de rendimento.
• Não está sujeito a ervilhas.
• Os rebentos amadurecem bem.
• Excelente apresentação.
• Boa resistência a doenças fúngicas comuns (bolor, oídio, bolor cinzento).

A propósito! Victor forma muitos enteados, o que possibilita o repovoamento em novos brotos.

Desvantagens:

• Período de floração muito precoce, o que aumenta a probabilidade de danos nas inflorescências em caso de geadas no final da primavera.
• Atraente para vespas.
• É necessário enxertar em porta-enxertos vigorosos.

Dubovsky rosa

Obtido pelo cruzamento das variedades Red e Yubiley Novocherkassk. Seleção amadora Gusev S.E.

A força de crescimento dos arbustos é muito alta. A flor é bissexual.

Os cachos são grandes e muito grandes, pesando 500-800 g (individuais até 1200-1500 g), cónicos ou ramificados, alongados, caídos, soltos, menos frequentemente muito soltos ou de densidade média.

Os bagos são rosa escuro, muito grandes, alongado-ovalados de ponta pontiaguda, pesando 14-16 g, polpa densa, carnosa-suculenta, de sabor harmonioso. A casca é de espessura e densidade médias.

Características da variedade Dubovsky rosa:

• período de amadurecimento - precoce;
• teor de açúcar do suco - 16-18 g / 100 cm³;
• acidez - 4-6 g / dm³;
• Poda de videiras para frutificação - 6-8 olhos (média);
• resistência à geada até -24 graus.

Vantagens:

• Alta pontuação de degustação (9,3 pontos).
• A transportabilidade é boa.
• O rendimento é alto.

Adendo! Recomenda-se o uso de pinças para melhorar a apresentação dos cachos.

Desvantagens:

• O amadurecimento dos brotos é satisfatório.
• Requer racionamento de arbustos com inflorescências.
• Mal ganhando cor no sul.

Kishmish Veles (Veles)

Forma de cultura híbrida sem sementes, criada pelo cruzamento das variedades Sofia e Rusbol. Seleções V.V. Zagorulko (Ucrânia).

Nota! Veles é quase idêntico ao Kishmish radiante (em rendimento, em parte no sabor da polpa, na cor dos frutos), toda a diferença está no período de amadurecimento.

Difere em arbustos vigorosos.

Os cachos em Kishmish Veles são formados em forma de cone largo, ramificado, com densidade média. Os cachos de uva atingem uma massa de 900-1700 ge, em alguns casos - at 3 kg.

Os frutos são rosa com tonalidade âmbar. Os bagos são ovais, pesando 4 a 5 g, de sabor doce e discreto aroma a noz-moscada. A polpa é firme e crocante. A casca é fina, pouco palpável ao ser consumida.

Características da variedade Veles:

• período de maturação - 95-105 dias (muito cedo);
• requer poda média de até 6 olhos, mas pode ser reduzida.
• resistência à geada até -21 graus.

Benefícios:

• Alto rendimento, apenas pincéis gigantes.
• As flores são bissexuais.
• Os rebentos amadurecem bem.
• Adequado para armazenamento de longo prazo.
• Resistência média ao oídio e oídio (3,5 pontos).

Há também a colheita de um enteado nos arbustos.

Desvantagens:

• Depois das chuvas, algumas frutas quebram.
• Os cachos devem ser encurtados, caso contrário a cor do cacho é irregular.
• Frequentemente afetado pela podridão cinzenta.

Kishmish radiante

A variedade é sem sementes, obtida a partir do cruzamento das variedades Cardinal e Kishmish pink. Criação de "Vierul" (Moldávia).

Os arbustos são médios e vigorosos.

Folhas com tom verde claro em forma de coração, têm pecíolos alongados. Os cachos de Radiant Kishmish são médios (400-600 gramas), bem como grandes, possuindo uma forma cilíndrica-cónica com uma extensão nas pontas, até 40 cm de comprimento e um peso máximo de 1-1,5 kg. A estrutura do cacho é geralmente médio-mole com lóbulos.

Os bagos apresentam inicialmente uma tonalidade rosa dourada, mas à medida que amadurecem adquirem uma coloração vermelho-rosada. O comprimento dos frutos do Kishmish Radiante é de 22-25 mm, a altura é de 17-22 m e o peso é de 2,5-4 g. Sua polpa densa é caracterizada por um sabor e aroma levemente harmonioso de noz-moscada (tem um sabor de erva-moura no fundo). A pele é firme, ligeiramente palpável ao ser consumida.

Diferenças características de kishmish radiante:

• período de maturação - 125-130 dias (início-meio);
• acúmulo de açúcar - 17-21%;
• teor de ácido - 6-7 g / l;
• número de brotos frutíferos — 50-70%;
• o número de cachos por rebento - 1,3-1,6;
• carga no arbusto ao podar - 30-40 olhos;
• aparar necessário - 10-12 olhos;
• resistência ao gelo de até -21 ... -22 graus.

Benefícios:

• Tipo de flor bissexual.
• Indicadores de alto sabor.
• Alta comercialização.
• Não danificado durante o transporte.
• Boa maturação da vinha.
• Não está sujeito a ervilhas.
• Adequado para armazenamento de longo prazo.

A propósito! Responde muito bem ao tratamento com giberelina.

Desvantagens:

• Baixa resistência a doenças fúngicas.
• Necessita de racionamento da produtividade e formação constante do mato.
• Exigente de tecnologia agrícola.

Líbia

O híbrido foi criado por cruzamento baseado nas principais qualidades das variedades Flamingo e Arcádia. Criação de "Magarach" (Ucrânia), V.V. Zagorulko.

Forma plantas vigorosas.

Os cachos da Líbia são grandes, com 25 cm ou mais de comprimento, cilíndricos, moderadamente soltos.

Tem uma cor irregular - do rosa claro ao saturado quando o cacho amadurece. O tamanho das bagas é de 28 mm por 18-20 mm (oval ou ovoide), o peso é de 10-15 gramas. A polpa é carnuda e suculenta, a casca não é sentida durante o uso. Cada baga contém no máximo 1-3 sementes, que são facilmente separadas. A Líbia é caracterizada por um sabor agradável com tom de noz-moscada. O aroma dura 30 dias durante o armazenamento.

Características da variedade Líbia:

• período de maturação - 105-110 dias (muito cedo);
• acúmulo de açúcar - 20-25%;
• acidez - 6-7 g / l;
• a proporção de rebentos frutíferos é de 70-80%.
• A poda de brotos é recomendada para 2-6 olhos.
• resistência à geada até -21 graus.

Benefícios:

• Rendimento estável.
• As flores da planta são bissexuais, o que garante um ovário estável.
• Os rebentos amadurecem perfeitamente.
• Excelente transportabilidade.
• Boa comercialização.

Importante! As mudas crescem melhor em suas próprias raízes do que em um rebento.

Desvantagens:

• Resistência muito média ao oídio (3,5-4 pontos).
• Cor irregular de frutos silvestres.
• Mau amadurecimento da videira à mais leve sobrecarga.

Transformação

Um híbrido de uvas obtido a partir de uma seleção amadora por V. Krainov.

Plantas vigorosas com alto grau de formação de enteados.

Formas principalmente aglomerados sem forma e cônicos pesando 700-1500 gramas.

A cor dos bagos vai do rosa intenso ao vermelho, sendo mais frequente a cor âmbar-rosada, de cor irregular. Os frutos são grandes, oval-alongados, o peso chega a 10-14 g. As qualidades do sabor são harmoniosas. A carne da Transfiguração é carnuda, a pele é medianamente densa, mas não perceptível quando consumida.

Características da variedade de Transfiguração:

• período de maturação - 105-110 dias (muito cedo);
• teor de açúcar - 17-19%;
• proporção de ácido - 6-7 g / l;
• a carga do arbusto com brotos - até 30-35;
• poda ideal por 6-8 olhos, mas um bom resultado também é obtido pela poda por 2-4 olhos;
• resistência à geada até -23 graus.

Benefícios:

• Tem flores bissexuais.
• Boa resistência ao mofo cinzento.
• Transportabilidade e comercialização muito altas.
• Existe a possibilidade de re-colheita em enteados.
• Sem ervilhas.
• Boa maturação da vinha.

Desvantagens:

• Resistência muito média a doenças fúngicas comuns: míldio e oídio (3,5-4 pontos).
• Atrai vespas.
• O racionamento de carga é necessário.

Importante! Não tolera a proximidade de árvores e arbustos.

Somerset Seedlis

Uma das melhores variedades sem sementes para a viticultura do norte criada nos EUA.

Arbustos de crescimento médio a forte.

Os cachos são pequenos e médios (pesando 100-200 g). Denso e cilíndrico.

Os frutos são rosados, pequenos e redondos. O sabor é agradável, da seda morango ao caramelo. Casca de média densidade, firme, comestível. Rudimentos às vezes são encontrados em frutas.

Características da variedade de sementes de Somerset:

• período de maturação - muito cedo;
• qualquer corte é permitido (curto, médio, longo);
• resistência à geada até - 30-34 graus.

Taifi rosa (Taifi kizyl, Toipi kizyl, Toifi antimônio, Gissori)

Pertence ao grupo das castas orientais (asiáticas).

Os arbustos são vigorosos. A flor é bissexual.

O cacho é grande ou muito grande (27 cm de comprimento, 19 cm de largura), cônico ou cilíndrico-cônico, com lobos laterais muito desenvolvidos, soltos. O caule do cacho é de comprimento médio ou longo (3-7 cm), lignificado na base.O peso médio de um cacho é de 675 g, o máximo (no Uzbequistão) é de 6,5 kg.

Quando totalmente maduros, os frutos são rosa escuro com uma tonalidade roxa (inicialmente amarelo com manchas roxas), coberto com uma flor cerosa média e pontos. O fruto é muito grande (27 mm de comprimento, 19 mm de largura), oblongo-oval ou cilíndrico, com topo chanfrado. Às vezes, há um sulco raso no topo da uva. A massa média dos bagos é de 4 a 8 g, com casca grossa e vermelha brilhante por dentro. A polpa é densa, crocante e de sabor agradável. O suco é incolor. Existem 2-3 sementes de tamanho médio na baga.

Características da variedade rosa Taifi:

• período de maturação - 167 dias (tardio);
• teor de açúcar - 17,2 g / 100 ml;
• acidez - 6,5 g / l;
• a porcentagem de brotos frutíferos - 25,6%;
• o número médio de cachos em um broto desenvolvido é 0,1, em um frutífero - 0,7.
• resistência à geada até -15 ..- 18 graus.

A variedade de uva requer formação em haste alta com grande suprimento de madeira perene e longa poda de brotos.

Vantagens:

• Boa pontuação de degustação (7,4 pontos) e alta na Ásia Central (9 pontos).
• É relativamente tolerante ao sal e à seca.
• Fica no arbusto por muito tempo sem problemas.
• Puxa uma carga pesada.
• Bem armazenado e transportado.

Desvantagens:

• Fracamente resistente ao mofo e oídio.
• Ele é danificado por um ácaro-aranha.
• Não é muito resistente.

Aniversário de Novocherkassk

Um híbrido de seleção interespecífica complexa por V.N. Krainova.

Ela difere em um arbusto vigoroso tanto na cultura enxertada, quanto na própria enraizada.

Forma escovas cônicas impressionantes, de densidade média, cuja massa varia de 700 a 1700 g, mas pode chegar a 3000 g, obedecendo a todas as regras de cuidado.

A massa das bagas é de 12-18 g, a forma é oval-alongada, as dimensões são 38 por 23 mm. A polpa é caracterizada por uma consistência densa e suculenta, a casca do fruto é densa, pouco perceptível ao comer. Excelente sabor (harmonioso).

A propósito! Uma característica distintiva do Jubileu Novocherkassk (da Transfiguração e Victor) é uma baga mais fina.

Características da variedade Yubiley Novocherkassk:

• período de maturação - 110-120 dias (precoce);
• teor de açúcar - 16,8;
• acidez - 5,9 g / l;
• carga ocular - 30-45;
• videiras de poda - para 8-10 botões;
• resistência à geada até -23 graus.

Vantagens:

• Contém flores bissexuais para garantir uma boa polinização em todas as condições meteorológicas.
• Os rebentos amadurecem bem.
• Sem ervilhas.
• Resistência média a doenças fúngicas (3-3,5 pontos).
• A transportabilidade é boa.

Importante! Quando maduros, os bagos perdem rapidamente a acidez, pelo que tornam-se bastante comestíveis sem ficarem completamente coloridos.

Desvantagens:

• A normalização é necessária (para 1 tiro - não mais do que 1 grupo).

A propósito! Sobre aqueles que ficaram para trás, mas não menos boas uvas rosa, você pode ler neste material.

As melhores e mais populares uvas de mesa pretas: top 10

Vale a pena saber! As variedades pretas distinguem-se pelo conteúdo de vários grupos de compostos fenólicos (flavonóides, antocianinas - quanto maior a concentração, mais escuros os frutos, flavonóis, quinonas, cumarinas, resveratrol, etc.), que são os antioxidantes mais fortes de origem vegetal.Portanto, as variedades de uvas pretas, bem como outras frutas escuras (os mesmos mirtilos, groselhas, amoras (amoras) e outras), são consideradas mais úteis do que as claras (brancas).

Escolher as melhores uvas pretas de mesa é o mais difícil, mas as mais populares entre os viticultores são geralmente as seguintes:

Acadêmico (Em memória de Dzheneyev, Acadêmico Avidzba)

Obtido pelo cruzamento das variedades Gift de Zaporozhye e Richelieu. Seleção "Magarach" (Ucrânia).

Os cachos são grandes, cilíndrico-cônicos, de densidade frouxa a média. Pesando cerca de 800-1000 gramas.

O fruto é preto-azulado (azul escuro), oval-alongado, medindo 33 por 20 mm. A pele é de força média, a polpa é crocante. O sabor é harmonioso, tipo sobremesa.

Características da variedade Akademik:

• período de maturação - 100-115 dias (muito cedo ou muito cedo);
• rendimento médio - 20-25 t / ha;
• resistência à geada até -23-25 ​​graus.

Vantagens:

• Excelente pontuação de degustação (9,8 pontos).
• A resistência a doenças fúngicas (míldio e oídio) é média.
• Alta transportabilidade.
• Suporta as sobrecargas mais severas.

Desvantagens:

• Vespas interessantes.
• O primeiro ramo do rebento tem ervilhas, o segundo não. Portanto, na primavera é necessário retirar a primeira inflorescência.
• Às vezes, há problemas com a polinização.

Athos

Uma forma híbrida de seleção de uvas amadoras V.K. Bondarchuk, obtido a partir do cruzamento das variedades Talisman e Kodryanka.

Não é uma má alternativa anterior ao Codreanca.

Arbustos com vigor acima da média. A flor é bissexual.

O cacho é cônico, grande, pesando 500-700 g, densidade média.

O fruto é azul escuro, oblongo-ovóide, grande, pesando 10-12 G. A casca é de espessura e densidade médias, a polpa é estaladiça, o sabor é harmonioso.

Características da variedade Atos:

• período de maturação - 95-100 dias (muito cedo);
• carga da planta com olhos - 30-35;
• a poda das vinhas frutíferas é média - de 6-8;
• resistência à geada até -23 graus.

Vantagens:

• Maior resistência a doenças fúngicas (exceto bolor).
• O amadurecimento da videira é excelente.
• As mudas enraízam muito bem
• Sem ervilhas.
• As vespas não estão danificadas.
• Sem perder o sabor, pode ficar pendurado no arbusto por até um mês.
• Alta transportabilidade.

Desvantagens:

• Frequentemente afetado por mofo.
• Gosto bastante simples.

Ótimo

Obtido pelo cruzamento das variedades Bolgar e Alphonse Lavalle. Criado por Ivan Todorov (Bulgária).

O crescimento dos arbustos é muito forte (efeito transgressivo), o que muitas vezes obriga a planta a se formar ainda no ano do plantio. A flor é bissexual.

Os cachos são grandes (18 x 13 cm), com peso médio de 500-600 g, de cônicos a cilíndricos, soltos.

Os bagos são muito grandes, com um peso médio de 13-14 g (38,2x23 mm), alongados, ligeiramente pontiagudos para o topo, cor do vermelho escuro ao roxo escuro. A pele é grossa, firme e comestível. A polpa é crocante, o sabor é harmonioso, lembrando a casta Bolgar. As sementes são de tamanho médio, redondo em forma de pêra, com bico curto, marrom escuro.

Características da variedade Velika:

• período de maturação - 130-140 dias (média);
• rendimento - 9,8 kg por arbusto, 350 kg / ha;
• teor de açúcar - 15-17%;
• acidez - 5 g / l;
• poda de videiras - 5-7 olhos;
• resistência à geada até -22 graus.

O tipo recomendado de modelagem é uma treliça de dois planos.

Benefícios:

• As bagas não racham.
• As vespas não são afetadas.
• A videira amadurece perfeitamente.
• A resistência à doença é média.
• Altamente transportável.
• Armazena relativamente bem na geladeira.

Possui boa afinidade com porta-enxertos CO4, 41B, Monticola. Porém, são recomendados porta-enxertos que inibam o forte crescimento do enxerto: Chassela x Berlandieri 41B, CO4, etc.

Desvantagens:

• No norte, é altamente suscetível a doenças fúngicas, principalmente míldio.

Viking

Uma forma híbrida de cultura, obtida pelo cruzamento com base nas qualidades de Codryanka e ZOS-1 (Red Rapture). Seleções V.V. Zagorulko (Ucrânia).

Difere em um crescimento muito forte de brotos.

Forma cachos cônicos pesando 600-800 g, em anos especialmente frutíferos até 1000 g. Sua estrutura é meio-seca.

Frutos de tonalidade azul escura profunda com revestimento ceroso na epiderme. Os frutos silvestres distinguem-se pelo gosto de sobremesa e ligeiro travo a ameixa. O peso do fruto é de 8-12 g, sua forma é oval alongada (geralmente 22 mm x 34 mm). A polpa tem uma estrutura densa e suculenta, a pele comida é ligeiramente palpável quando comida.

As principais características da variedade Viking:

• período de maturação - 100-115 dias (mais cedo ou muito cedo);
• acúmulo de açúcar - 16%;
• teor de ácido - 4-6 g / l;
• precisa de uma poda longa de 12-14 olhos;
• resistência à geada até -21 graus.

Benefícios:

• As flores são bissexuais.
• Ele pode ficar pendurado em um arbusto e não se deteriorar por até 1-1,5 meses.
• Alta comercialização.
• Sem ervilhas.
• Boa maturação dos rebentos.
• Resistência às principais doenças: ao mofo - 3,5-4 pontos, oídio - 3,0 pontos.

Desvantagens:

• Com a enorme força do mato, baixa fertilidade e, como resultado, baixa produtividade.
• Propenso a rachar os frutos com o aumento da umidade do solo.
• Devido à sua força de crescimento muito elevada, é propenso a engordar e tem problemas com o crescimento dos botões dos frutos.

Codryanka 

A variedade foi cultivada cruzando as variedades da Moldávia e Marshal. Criação de "Vierul" (Moldávia).

É caracterizada como uma planta vigorosa.

Os cachos de uva têm um peso médio de 400-600 g, mas existem também cachos individuais até 1200-1500 g. A estrutura é médio-mole (moderadamente densa).

Os frutos são de cor roxa escura. Peso do fruto - 6-8 g, formato - oval, comprimento médio - 31 mm, largura - 19 mm. O sabor é simples, mas a polpa é estaladiça, as sementes separam-se facilmente e a casca imperceptível quando utilizadas em conjunto conferem boas qualidades gustativas.

Características da variedade Codryanka:

• período de maturação - 110-120 dias (muito cedo ou cedo);
• acumulação de açúcar - 18-19%;
• proporção de ácido - 6-7 g / l;
• rebentos frutíferos - 70-85%;
• o número de cachos por rebento frutífero - 1,2-1,7;
• carga no arbusto durante a poda - 40-50 olhos;
• aparar - para 8-10 olhos;
• resistência à geada até -22 - .. 24 graus.

Nota! Codryanka pode ser consumida mesmo com acúmulo incompleto de açúcar nas frutas vermelhas (12-14%), já que essa variedade é caracterizada por uma rápida diminuição da acidez.

As vantagens da variedade:

• Pontuação de degustação (8,2 pontos).
• Tem uma resistência aumentada à podridão cinzenta, bem como ao oídio e oídio (3 pontos).
• Tolerante à filoxera (pulgão da uva).
• Boa maturação dos rebentos.
• Pode ficar pendurado em arbustos por muito tempo sem perder o sabor.
• Excelente comercialização e transportabilidade.
• Fracamente afetado por vespas.
• Boa qualidade de conservação - adequado para armazenamento de curto prazo.

A propósito! Responde bem ao tratamento com giberelina.

Desvantagens:

• Possivelmente ervilhas.

Importante! É justamente uma das variedades de uva melhores, mais populares e sem problemas.

Kuban

Obtido pelo cruzamento das variedades Moldávia e Cardinal. Seleção AZOS (Rússia).

O vigor dos arbustos está acima da média ou alto. A flor é bissexual.

Os cachos são muito grandes, 600-900 g, individuais até 1,5 kg, cilíndricos, de densidade média.

Os bagos são azuis escuros, muito grandes (30,8 x 25,2 mm), ovóide-ovóides, com peso médio de 6-12 g, polpa carnuda e suculenta. Casca comestível. O sabor é harmonioso.

Características da variedade Kuban:

• período de amadurecimento - 120-130 dias (meio cedo).
• teor de açúcar - 16-20%;
• acidez - 5-9 g / l;
• rebentos frutíferos - 55-70%;
• o número de cachos por rebento frutífero - 1,0-1,2;
• carga na bucha - 35-45 olhos;
• poda de videiras de frutas - para 8-10 olhos;
• resistência à geada até -22 ..- 23 graus.

Vantagens:

• Alta pontuação de degustação (8,4 pontos).
• Excelente resistência a doenças fúngicas (3,0-3,5 pontos).
• Não estoura.
• Não danificado por vespas.
• Os rebentos amadurecem bem.
• Pode ser armazenado em arbustos por muito tempo sem perder sua qualidade comercial.
• Pode ser usado para armazenamento.
• Alta transportabilidade.

Desvantagens:

• Existem pequenas ervilhas.
• Com medo de queimaduras solares.

Moldova 

A variedade é obtida pelo cruzamento de Villard Blanc e Guzal Kara. Criação de "Vierul" (Moldávia).

Os arbustos são vigorosos.

Adequado como uma cultura de gazebo.

As folhas são arredondadas, com cinco lóbulos, mal dissecadas. Há uma borda no verso das placas de folha.

Os cachos são cilíndrico-cônicos, com densidade média. A massa do cacho está na faixa de 400-600 g, mas alguns têm até 1 kg.

Os frutos têm um tom de tinta (roxo escuro) com uma espessa camada de cera. As bagas são ovais, de tamanho 25 x 19 mm, pesando 5 a 6 gramas. A polpa é densa, crocante, firme e, portanto, sentida quando comida. O sabor é simples.

Características da variedade Moldávia:

• período de maturação - 155-165 dias (tardio);
• acúmulo de açúcar -17-19%;
• teor de ácido - 7-10 g / l;
• a proporção de rebentos frutíferos é de 70-80%;
• o número de cachos - 1,4-1,8;
• carga na bucha - 50-65 olhos;
• poda recomendada para 6-8 olhos;
• resistência à geada até -23 graus.

Nota! A Moldávia não é exigente em tecnologia agrícola, mas ao mesmo tempo tem uma alta estabilidade de produção. Porém, quando as plantações ficam mais espessas, o rendimento e a qualidade dos frutos diminuem drasticamente.

Benefícios:

• Excelente pontuação de degustação (9,5 pontos).
• Difere em flores bissexuais.
• Começa a dar frutos cedo.
• Os rebentos amadurecem bem.
• Resistente ao mofo, bolor cinzento, oídio e filoxera.
• As vespas não estão danificadas.
• Quase nunca ervilhas.
• A baga não quebra em nenhuma circunstância.
• Armazena bem em arbustos.
• Alta qualidade comercial.
• Bem transportado e armazenado.

Desvantagens:

• Susceptível à clorose calcária.
• Susceptível a Phomopsis.

Nadezhda AZOS

Obtido pelo cruzamento das variedades Moldávia e Cardinal. Seleção AZOS (Rússia).

A força de crescimento é grande. A flor é bissexual.

O cacho é grande e muito grande, pesando 600-900 ge maior. Densidade média ou solta, cônica ou ramificada.

O fruto é azul escuro (roxo), oval (29 x 23 mm), pesando 5-8 g ou mais. A polpa é firme e carnuda, crocante. O sabor é simples mas muito harmonioso.

Características da variedade Nadezhda AZOS:

• período de maturação - 120-130 dias (meio inicial);
• teor de açúcar - 15-17%;
• acidez - 7-8 g / l;
• rebentos frutíferos - 80-90%;
• o número de cachos por rebento frutífero - 1,2-1,6;
• carga no arbusto ao podar - 35-45 olhos;
• poda de videiras de frutas - para 8-10 olhos;
• resistência à geada até -22 ..- 23 graus.

Vantagens:

• Boa resistência a doenças fúngicas (2,5-3,5 pontos): resistente ao oídio, bolor cinzento, resistência aumentada ao oídio.
• O amadurecimento dos brotos é bom.
• As vespas não estão danificadas.
• Possui altos indicadores de comercialização e transportabilidade.
• Pode ficar pendurado no arbusto até a geada, sem perder o sabor.

Desvantagens:

• As estacas estão mal enraizadas.
• Tende a sobrecarregar o arbusto, enquanto os cachos se tornam menores, a normalização das inflorescências e cachos é necessária.

Em memória de Negrul 

A variedade foi obtida pelo cruzamento de Datie de Saint-Valier e Korn nagra. Criação de "Vierul" (Moldávia).

Difere em arbustos vigorosos.

O tamanho do cacho chega a 20 cm de comprimento, até 12 cm de largura, com massa de 320 g, em média 500-700 gramas. As escovas são de densidade média ou soltas.

As bagas têm um tom uniforme roxo escuro com uma flor de cera espessa. Em Memória de Negrul, as bagas têm formato alongado e ponta pontiaguda. Suas dimensões são de 30 por 19 mm e seu peso varia de 5 a 9 G. O sabor é simples, mas harmonioso, há um ligeiro azedume. A polpa do fruto é carnosa-suculenta, crocante, a casca é firme e palpável, mas comestível. O número de sementes em uma baga é cerca de 2-3 peças.

Características da variedade em Memory of Negrul:

• período de maturação - 145-160 dias (tardio);
• teor de açúcar - 14,3, mas atinge 16-17%;
• acidez - 6-7 g / l;
• o coeficiente de frutificação (brotos de frutificação) - 60-70%;
• coeficiente de fertilidade (número de cachos por rebento frutífero) - 1,2;
• carga ideal - 40-50 olhos;
• podar videiras é melhor feito para 8-12 olhos;
• resistência à geada até -25 graus.

Benefícios:

• Alta pontuação de degustação (8,5 pontos).
• As flores da planta são bissexuais, o que garante um ovário de fruto estável.
• Excelente apresentação.
• Tolera muito bem o transporte.
• Armazena bem na geladeira.
• Boa maturação da vinha com um ano.
• As vespas não estão danificadas.
• Possui maior resistência ao míldio, oídio, podridão cinzenta
• Não afetado por ácaros e rolos de folhas, filoxera.

Desvantagens:

• Exigindo tecnologia agrícola - uma carga maior de olhos é necessária.
• Tem uma crista muito frágil.

Rochefort

Uma forma híbrida de seleção amadora, por um cruzamento complexo da variedade Talismã e da variedade Cardinal com uma mistura de pólen.

Grande força de crescimento. Com uma flor bissexual.

Os cachos são médios, soltos, pesando 300-400 g (individual 1 kg).

Os bagos são azuis escuros, arredondados, 21,5 por 20,5 mm, com peso médio de 6-7 g (alguns até 13-17 gramas), Bom sabor harmonioso, a pele é comida, a polpa é carnuda.

Características do Rochefort:

• período de maturação - 95-110 dias (muito cedo);
• teor de açúcar do suco de baga - 14,8 g / 100 cm³;
• acidez 5,6 g / dm³;
• resistência à geada até -15 ..- 18 graus.

Vantagens:

• O amadurecimento dos brotos é bom.
• As bagas podem ficar penduradas no arbusto por um longo tempo sem rachar.
• A variedade não é danificada por vespas.
• Possui boa resistência ao mofo e bolor cinza.

Desvantagens:

• É afetado pelo oídio.

Importante! Leia também sobre outras variedades de uvas pretas igualmente populares neste artigo.

Pois bem, agora só tem de escolher a variedade de que gosta e encomendar online ou comprar numa feira de jardinagem (uma muda ou uma muda de uma só vez). Se você comprou no outono, entãocoloque o corte para armazenamento até a primavera, ou chegar a tempo plante uma muda no outono... Se no final do inverno e início da primavera, então primeiro prepare e germine e depois perdoe o enraizamento da estaca na primaveraou plante uma muda pronta em campo aberto.