Variedades de uva rosa: uma visão geral da melhor mesa, variedades versáteis e de vinho

Talvez sejam as castas rosadas as mais apreciadas pelos amantes da uva, porque tão belos arbustos só vão enfeitar o jardim, além disso, a sua apresentação é muito atraente.

Em seguida, você pode aprender sobre as melhores e mais populares variedades de uvas rosa, seu sabor, características breves, características distintivas e características de cultivo.

As melhores uvas de mesa rosa: 20 variedades mais populares (em ordem alfabética)

Este grupo contém variedades de uvas nas quais a cor dos bagos varia do rosa claro ao vermelho vivo com carmesim (mas não vermelho escuro - estes já são pretos ou azuis). Além disso, a cor da fruta pode mudar à medida que amadurece. Na maioria dos casos, tudo depende das condições climatéricas: em calor extremo, sem alterações das temperaturas diurnas e noturnas, os bagos quase não colorem, no máximo apresentam uma coloração rosada muito insaturada.

Azalea

A variedade é obtida por um cruzamento complexo de Nadezhda Aksayskaya, bem como uma mistura de pólen de Delight red e Taifi resistente. Seleção amadora Kapelyushny V.U.

Os arbustos são de tamanho médio.

Forma grandes aglomerados de estrutura média friável, que se distinguem por um pedúnculo curto. O peso médio de um cacho de uva é 700 gramas (máximo 1-1,2 kg).

Frutos de cor rosa claro uniforme. Os bagos da azaléia são grandes, com 34 mm de comprimento, 25 mm de largura, lembrando uma oval, cada um pesando 10-14 g.A polpa do fruto é suculenta, carnuda, com uma casca fina, que não é perceptível quando consumida.

Características da azaléia:

• período de maturação - 105-120 dias (muito cedo ou muito cedo);
• acúmulo de açúcar - 21-23%;
• acidez - 5-6 g / l;
• carga ocular - 25-35;
• é ideal fazer uma poda média de 6-8 olhos;
• resistência à geada até -25 graus.

Vantagens:

• Possui flores bissexuais, o que proporciona polinização estável.
• Alta produtividade.
• Não está sujeito a ervilhas.
• Não danificado durante o transporte (excelente transportabilidade).
• Alta resistência ao oídio, podridão cinzenta e oídio (2-2,5 pontos).
• Alta taxa de sobrevivência de estacas.

Desvantagens:

• É necessário ajustar o rendimento.
• São necessários rootstocks fortes.

Anyuta

Uma forma híbrida de cultura, obtida com base no Talisman (Kesha-1) e Radiant Kishmish. Seleção amadora V.N. Krainova.

Uma variedade de alto vigor.

Anyuta forma escovas grandes pesando 700-800 gramas (até um máximo de 1,5 kg) de friabilidade média.

A fruta deve ser rosa escura. As bagas são ovais, grandes, pesando 10-15 g (por vezes até 20 g). A carne é carnuda e a casca é firme. As uvas Anyuta são caracterizadas por um aroma discreto de noz-moscada.

Características do Anyuta:

• período de maturação - 140 dias (médio ou médio tardio);
• acúmulo de açúcar - 18-50%;
• teor de ácido - 5-7 g / l;
• taxa de frutificação - 1,3;
• carga ocular - 30-50;
• poda recomendada para 8-10 olhos;
• resistência à geada até -22 ..- 23 graus.

Vantagens:

• Possui flores bissexuais, o que proporciona polinização estável.
• Os frutos não quebram mesmo quando o solo está alagado.
• Não está sujeito a ervilhas.
• As vespas não estão danificadas.
• Compatível com qualquer porta-enxerto.
• Bom enraizamento de estacas.
• Resistência relativa (média) ao míldio e oídio (3-3,5 pontos).
• Boa maturação da vinha.
• Não danificado durante o transporte.

Desvantagens:

• É necessário ajustar a carga, pois propenso a sobrecarga.
• Freqüentemente, há maturação e cor desiguais da baga.

Arqueado (Amizade rosa, Colorido)

Obtido pelo cruzamento, presumivelmente, das variedades Intervitis Magaracha e Druzhba. Seleções VNIIViV com o nome de Ya. Potapenko (Rússia).

Os arbustos são vigorosos. A flor é bissexual.

Os cachos são grandes, 400-600 g, cilíndrico-cónicos, moderadamente densos e densos, bem formados e equilibrados.

Os frutos são rosados, ao sol adquirem um tom avermelhado. Os bagos são grandes, 17-18 por 24-25 mm de tamanho e formato ovalado. Sabor harmonioso, com polpa densa e carnosa-suculenta, a pele é densa (comida), portanto crunches. As sementes são muito grandes.

Características da variedade Arochny:

• período de maturação - 115-120 dias (precoce);
• teor de açúcar - 16-18%;
• acidez - 4-5 g / l;
• a porcentagem de brotos frutíferos - 65-80%;
• o número de cachos por rebento - 1,5-1,8;
• carga na bucha - 30-40 olhos;
• videiras de poda - 6-8 olhos;

A fecundidade dos olhos na base dos rebentos é elevada, pelo que é possível efectuar uma poda curta de 3-4 olhos.

• resistência à geada até -25 graus.

Vantagens:

• Boa pontuação de degustação (7,7 pontos).
• Resistência média ao bolor (3,5 pontos), podridão cinzenta.
• Sem ervilhas.
• Sem normalização necessária.
• Os rebentos amadurecem muito bem.
• As estacas enraízam bem.
• A compatibilidade com porta-enxertos e variedades é boa.
• O rendimento é alto e estável.
• Os cachos podem ficar pendurados nos arbustos por muito tempo sem perda de comercialização.
• A transportabilidade e a comercialização são altas.

A variedade responde ao aumento das doses de fertilizantes orgânicos e minerais.

Desvantagens:

• Fracamente resistente ao oídio.
• Eles adoram vespas.
• Para alguns, tem gosto de flores / frutas, e para outros - ervas.
• Às vezes, há frutos muito pequenos e sementes muito grandes.

Vencedor

Criado pelo viticultor amador V.N.Krainov (Transfiguração e Jubileu de Novocherkassk também são suas variedades).

A variedade é média ou vigorosa.

Os cachos das uvas são grandes (até 2 kg) ou médios, pesando 500-1000 gramas, densidade média.

A cor muda à medida que a fruta amadurece de rosa-âmbar para vermelho-lilás. Frutos em forma de oval alongada com ponta pontiaguda. Muito grandes, seu peso é de cerca de 9-15 g (máximo de até 20 gramas) e seu comprimento é de cerca de 50 mm. O sabor é agradável, a polpa é carnuda e suculenta, com densidade média. Victor tem uma casca fina comestível.

Características da variedade Victor:

• período de maturação - 100-110 dias (muito cedo ou muito cedo);
• teor de açúcar - até 17 g / l;
• teor de ácido - 8 g / l;
• a carga máxima dos olhos é 30-40;
• aparado em 8-10 olhos;
• resistência à geada até -23 graus.

Vantagens:

• Flores bissexuais.
• Estabilidade de rendimento.
• Não está sujeito a ervilhas.
• Os rebentos amadurecem bem.
• Excelente apresentação.
• Boa resistência a doenças fúngicas comuns (bolor, oídio, bolor cinzento).

A propósito! Victor forma muitos enteados, o que possibilita o repovoamento em novos brotos.

Desvantagens:

• Período de floração muito precoce, o que aumenta a probabilidade de danos nas inflorescências em caso de geadas no final da primavera.
• Atraente para vespas.
• É necessário enxertar em porta-enxertos vigorosos.

Gourmet precoce (Novocherkassky Red 1-12)

Variedade de criação amadora Krainova V.N., obtida pelo cruzamento das variedades Talisman e Kishmish radiante.

Arbustos com vigor acima da média. A flor é funcional e feminina.

O cacho é cilíndrico-cônico, de densidade média, grande, pesando 500-900 g (individual até 1,2-1,3 kg).

O fruto é rosado, oval, grande, pesando 7 a 9 G. O sabor da noz-moscada é muito brilhante, a polpa é carnuda e suculenta. Casca comestível.

Características da variedade Gourmet precoce:

• período de maturação - 115-125 dias (precoce);
• carga recomendada com os olhos - 30-35;
• videiras de poda - 6-8 olhos;
• resistência à geada até -23 graus.

Vantagens:

• Os rebentos amadurecem bem.
• A vespa quase não está danificada.
• Alta transportabilidade e comercialização.
• Maior resistência ao mofo e bolor cinzento, oídio médio a pulverulento.

Desvantagens:

• Requer racionamento da carga de frutas e brotos (caso contrário, o sabor se deteriora).

Dubovsky rosa

Obtido pelo cruzamento das variedades Red e Yubiley Novocherkassk. Seleção amadora Gusev S.E.

A força de crescimento dos arbustos é muito alta. A flor é bissexual.

Os cachos são grandes e muito grandes, pesando 500-800 g (individuais até 1200-1500 g), cónicos ou ramificados, alongados, caídos, soltos, menos frequentemente muito soltos ou de densidade média.

Os bagos são rosa escuro, muito grandes, alongado-ovalados de ponta pontiaguda, pesando 14-16 g, polpa densa, carnosa-suculenta, de sabor harmonioso. A casca é de espessura e densidade médias.

Características da variedade Dubovsky rosa:

• período de amadurecimento - precoce;
• teor de açúcar do suco - 16-18 g / 100 cm³;
• acidez - 4-6 g / dm³;
• Poda de videiras para frutificação - 6-8 olhos (média);
• resistência à geada até -24 graus.

Vantagens:

• Alta pontuação de degustação (9,3 pontos).
• A transportabilidade é boa.
• O rendimento é alto.

Adendo! Recomenda-se o uso de pinças para melhorar a apresentação dos cachos.

Desvantagens:

• O amadurecimento dos brotos é satisfatório.
• Requer racionamento de arbustos com inflorescências.
• Mal ganhando cor no sul.

Kishmish Veles (Veles)

Forma de cultura híbrida sem sementes, criada pelo cruzamento das variedades Sofia e Rusbol. Seleções V.V. Zagorulko (Ucrânia).

Nota! Veles é quase idêntico ao Kishmish radiante (em rendimento, em parte no sabor da polpa, na cor dos frutos), toda a diferença está no período de amadurecimento.

Difere em arbustos vigorosos.

Os cachos em Kishmish Veles são formados em forma de cone largo, ramificado, com densidade média. Os cachos de uva atingem uma massa de 900-1700 ge, em alguns casos - at 3 kg.

Os frutos são rosa com tonalidade âmbar. Os bagos são ovais, pesando 4 a 5 g, de sabor doce e discreto aroma a noz-moscada. A polpa é firme e crocante. A casca é fina, pouco palpável ao ser consumida.

Características da variedade Veles:

• período de maturação - 95-105 dias (muito cedo);
• requer poda média de até 6 olhos, mas pode ser reduzida.
• resistência à geada até -21 graus.

Benefícios:

• Alto rendimento, apenas pincéis gigantes.
• As flores são bissexuais.
• Os rebentos amadurecem bem.
• Adequado para armazenamento de longo prazo.
• Resistência média ao oídio e oídio (3,5 pontos).

Há também a colheita de um enteado nos arbustos.

Desvantagens:

• Depois das chuvas, algumas frutas quebram.
• Os cachos devem ser encurtados, caso contrário a cor do cacho é irregular.
• Frequentemente afetado pela podridão cinzenta.

Kishmish radiante

A variedade é sem sementes, obtida a partir do cruzamento das variedades Cardinal e Kishmish pink. Criação de "Vierul" (Moldávia).

Os arbustos são médios e vigorosos.

Folhas com tom verde claro em forma de coração, têm pecíolos alongados. Os cachos de Radiant Kishmish são médios (400-600 gramas), bem como grandes, possuindo uma forma cilíndrica-cónica com uma extensão nas pontas, até 40 cm de comprimento e um peso máximo de 1-1,5 kg. A estrutura do cacho é frequentemente friável com lóbulos.

Os bagos apresentam inicialmente uma tonalidade rosa dourada, mas à medida que amadurecem adquirem uma coloração vermelho-rosada. O comprimento dos frutos do Kishmish Radiante é de 22-25 mm, a altura é de 17-22 m e o peso é de 2,5-4 g. Sua polpa densa é caracterizada por um sabor e aroma levemente harmonioso de noz-moscada (tem um sabor de erva-moura no fundo). A pele é firme, ligeiramente palpável ao ser consumida.

Diferenças características de kishmish radiante:

• período de maturação - 125-130 dias (início-meio);
• acúmulo de açúcar - 17-21%;
• teor de ácido - 6-7 g / l;
• número de brotos frutíferos — 50-70%;
• o número de cachos por rebento - 1,3-1,6;
• carga no arbusto ao podar - 30-40 olhos;
• aparar necessário - 10-12 olhos;
• resistência ao gelo de até -21 ... -22 graus.

Benefícios:

• Tipo de flor bissexual.
• Indicadores de alto sabor.
• Alta comercialização.
• Não danificado durante o transporte.
• Boa maturação da vinha.
• Não está sujeito a ervilhas.
• Adequado para armazenamento de longo prazo.

A propósito! Responde muito bem ao tratamento com giberelina.

Desvantagens:

• Baixa resistência a doenças fúngicas.
• Necessita de racionamento da produtividade e formação constante do mato.
• Exigente de tecnologia agrícola.

Líbia

O híbrido foi criado por cruzamento baseado nas principais qualidades das variedades Flamingo e Arcádia. Criação de "Magarach" (Ucrânia), V.V. Zagorulko.

Forma plantas vigorosas.

Os cachos da Líbia são grandes, com 25 cm ou mais de comprimento, cilíndricos, moderadamente soltos.

Tem uma cor irregular - do rosa claro ao saturado quando o cacho amadurece. O tamanho das bagas é de 28 mm por 18-20 mm (oval ou ovoide), o peso é de 10-15 gramas. A polpa é carnuda e suculenta, a casca não é sentida durante o uso. Cada baga contém no máximo 1-3 sementes, que são facilmente separadas. A Líbia é caracterizada por um sabor agradável com tom de noz-moscada. O aroma dura 30 dias durante o armazenamento.

Características da variedade Líbia:

• período de maturação - 105-110 dias (muito cedo);
• acúmulo de açúcar - 20-25%;
• acidez - 6-7 g / l;
• a proporção de rebentos frutíferos é de 70-80%.
• A poda de brotos é recomendada para 2-6 olhos.
• resistência à geada até -21 graus.

Benefícios:

• Rendimento estável.
• As flores da planta são bissexuais, o que garante um ovário estável.
• Os rebentos amadurecem perfeitamente.
• Excelente transportabilidade.
• Boa comercialização.

Importante! As mudas crescem melhor em suas próprias raízes do que em um rebento.

Desvantagens:

• Resistência muito média ao oídio (3,5-4 pontos).
• Cor irregular de frutos silvestres.
• Mau amadurecimento da videira à mais leve sobrecarga.

Original

A casta é obtida por cruzamento, combinando as qualidades da casta Datie de Saint-Valier e da Rosa Damasco. Seleção IV&V eles. V.E. Tairova (Ucrânia).

Forma plantas vigorosas com alto grau de formação de enteados.

Belos cachos de uvas cónicas, com um peso de 400-600 g e um nível de densidade médio.

A cor é branco-rosa e rosa (ao sol). O tamanho dos frutos é grande - 30 por 22 mm, peso - 6-9 gramas, o formato é muito incomum - tipo mamilo com uma extremidade pontiaguda e interceptada. As propriedades gustativas são simples, mas harmoniosas, suculentas. A pele fica firme e palpável quando consumida. Existem apenas 1-2 sementes na baga.

Características da variedade original:

• período de maturação - 135-145 dias (média);
• acúmulo de açúcar - 19-21%;
• proporção de ácido - 5-6 g / l;
• a proporção de vinhas férteis - 65-80%;
• o coeficiente de cachos é 1,6-1,7;
• carga ocular - 45-60;
• a poda é recomendada para 8-12 olhos;
• resistência à geada até -21 graus.

Nota! O cultivo bem-sucedido requer um alto nível de tecnologia agrícola, bem como uma modelagem poderosa com um grande estoque de madeira velha.

Benefícios:

• Aparência muito decorativa (incomum).
• O amadurecimento dos brotos é bom.
• Alta resistência às doenças da videira: oídio, oídio e podridão cinzenta.
• Tolerante à filoxera.
• As vespas não estão danificadas.
• Pode ficar pendurado em um arbusto até a geada sem perder o sabor.

Desvantagens:

• O rendimento é médio.
• Taxa média de enraizamento de estacas.
• As flores são unissexuais, por isso precisam de polinizadores.
• Propenso a ervilhas.
• Há muita colheita de enteados que não amadurece.
• Baixa transportabilidade devido à fraca fixação da baga ao caule.
• A polpa não é firme.
• Pele espessa.

Interessante! O original pode ser chamado de uva para os preguiçosos, porque praticamente não requer tratamentos para as principais doenças fúngicas, por assim dizer, plantadas e colhidas (embora não grandes, simples de sabor, mas bastante agradáveis ​​e especialmente agradáveis ​​aos olhos).

Transformação

Um híbrido de uvas obtido a partir de uma seleção amadora por V. Krainov.

Plantas vigorosas com alto grau de formação de enteados.

Formas principalmente aglomerados sem forma e cônicos pesando 700-1500 gramas.

A cor dos bagos vai do rosa intenso ao vermelho, sendo mais frequente a cor âmbar-rosada, de cor irregular. Os frutos são grandes, oval-alongados, o peso chega a 10-14 g. As qualidades do sabor são harmoniosas. A carne da Transfiguração é carnuda, a pele é medianamente densa, mas não perceptível quando consumida.

Características da variedade de Transfiguração:

• período de maturação - 105-110 dias (muito cedo);
• teor de açúcar - 17-19%;
• proporção de ácido - 6-7 g / l;
• a carga do arbusto com brotos - até 30-35;
• poda ideal por 6-8 olhos, mas um bom resultado também é obtido pela poda por 2-4 olhos;
• resistência à geada até -23 graus.

Benefícios:

• Tem flores bissexuais.
• Boa resistência ao mofo cinzento.
• Transportabilidade e comercialização muito altas.
• Existe a possibilidade de re-colheita em enteados.
• Sem ervilhas.
• Boa maturação da vinha.

Desvantagens:

• Resistência muito média a doenças fúngicas comuns: míldio e oídio (3,5-4 pontos).
• Atrai vespas.
• O racionamento de carga é necessário.

Importante! Não tolera a proximidade de árvores e arbustos.

Névoa rosa

Uma forma híbrida de uvas, obtida pelo cruzamento das variedades Talisman e Kishmish radiant, cultivadas por V.N. Krainova.

Arbustos de grande vigor. A flor é bissexual.

Os cachos são cilíndrico-cônicos, grandes, de média densidade, o peso médio do cacho é de 700 g (individual até 1,5 kg).

Os bagos são brancos com um ligeiro rubor rosa borrado, ovais, grandes, até 32-34 por 26-28 mm de tamanho, o peso médio dos frutos é de 12-14 g. A polpa é carnuda, a pele praticamente não é sentida. O sabor é harmonioso, agradável e varietal, com acidez perceptível.

Características da variedade Pink Haze:

• período de maturação - 115-125 dias (precoce);
• a porcentagem de brotos frutíferos - 75-85%;
• coeficiente de frutificação - 1,2-1,4;
• carga da planta com olhos - 30-35.
• poda de videiras frutíferas - 8-10 olhos (compridos).
• teor de açúcar - 16,8-18,5 g / 100 cm3;
• acidez - 5-7 g / dm3;
• resistência à geada até -23 graus.

Vantagens:

• O amadurecimento da videira é alto.
• As estacas enraízam muito bem.
• A compatibilidade do rootstock é boa.
• Não está sujeito a ervilhas.
• A transportabilidade e as qualidades comerciais são altas.
• Maior resistência ao bolor e ao bolor cinzento.

Desvantagens:

• Resistência média ao oídio.
• Às vezes, é afetado por vespas.

Rumba

Criado pelo cruzamento das variedades Tinto e Charrel. Seleção amadora de Kapelyushny V.U.

Arbustos de vigor médio. A flor é bissexual.

Os cachos são grandes, cilíndrico-cónicos, soltos ou de densidade média, pesando 470-900 g ou mais, medindo 20-30 cm por 10-12 cm.

Os bagos são rosados ​​(vermelho vivo quando totalmente maduros), muito bonitos e grandes, de tamanho 32 por 24 mm, em forma de mamilo, pesando 8-10 g ou mais. A polpa é carnuda e suculenta, doce, de aroma agradável.

Características da variedade Rumba:

• período de maturação - 85-95 dias (muito precoce), segundo outras fontes - 95-115 dias (muito precoce);
• carga na bucha - 40-45 olhos;
• aparar - para 8-10 olhos;
• resistência à geada até -25 graus.

Vantagens:

• O rendimento é alto e estável.
• Possui ótimas qualidades comerciais e aparência.
• Transportabilidade em altitude.
• A compatibilidade do rootstock é boa.
• As estacas enraízam muito bem.
• Sem ervilhas.
• Alta resistência ao bolor, oídio, podridão cinzenta (2 pontos).

Propenso à formação da colheita de um segundo enteado.

Desvantagens:

• Algumas pessoas acham que o sabor é muito rústico (só doce, sem notas de nada).

Russo cedo

Obtido pelo cruzamento das variedades Shasla Severnaya e Michurinets. Criando VNIIViV eles. EU E. Potapenko (Rússia).

Os arbustos são médios e vigorosos. As flores são bissexuais.

Os cachos são médios, 200-400 g, cônicos, de densidade moderada e soltos.

As frutas são rosa escuro. Os bagos são médios e grandes (tamanho médio - 21 por 23 mm), redondos, pesando 3-5 G. A polpa é crocante, doce, de sabor simples mas harmonioso, sem qualquer aroma.

Recomendado para cultivo em estufas de filme e vidro.

Características da variedade precoce russa:

• período de maturação - 105-115 dias (muito precoce);
• teor de açúcar - 17-21%;
• acidez - 6-7 g / l;
• resistência à geada até -23 graus.

Vantagens:

• relativamente resistente ao oídio, podridão cinzenta, oídio.
• os rebentos amadurecem bem.
• muito produtivo e não tem medo de sobrecarga.

Em uma caça frutífera, muitas vezes 2-3 inflorescências.

• transportabilidade e comercialização são boas.

Desvantagens:

• Vespas, formigas, escaravelhos e até borboletas costumam atacar.
• Sabor sem aroma ou gosto residual de nada, apenas muito doce.

Sensação

Um híbrido cruzado com base nas variedades Talisman e Rizamat. Breeding Kapelyushny V.U.

É caracterizada por alto vigor de crescimento de rebentos.

Possui altas qualidades decorativas e de sabor. A sensação forma cachos de grande tamanho, formato cônico, pesando 700-1500 g, cuja estrutura pode ser médio-densa ou solta.

Bagas de uma tonalidade rosa-amarela com carmesim. Os frutos grandes têm um formato invulgar de dedos, o peso de uma baga atinge os 16-22 g, o sabor é harmonioso e quando maduras juntam-se notas de noz-moscada. A polpa do fruto é suculenta e carnuda, com casca fina, imperceptível durante o uso.

Características da variedade Sensation:

• período de maturação - até 100 dias (muito cedo).
• carga ideal - 40-45 olhos;
• poda de videiras para 8-10 olhos;
• resistência à geada até -24 graus.

Benefícios:

• Difere nas flores bissexuais, o que garante a polinização em todas as condições.
• Alta produtividade.
• O amadurecimento dos brotos é bom.
• Sem ervilhas.
• As vespas praticamente não são danificadas.
• Alta resistência às principais doenças: míldio, oídio e podridão cinzenta (2,0-2,5 pontos).
• Alta porcentagem de estacas enraizadas.
• A comercialização e a transportabilidade são altas.

Desvantagens:

• A carga na bucha deve ser normalizada.
• Freqüentemente, há problemas com a cor da baga (muito transparente).

Somerset Seedlis

Uma das melhores variedades sem sementes para a viticultura do norte criada nos EUA.

Arbustos de crescimento médio a forte.

Os cachos são pequenos e médios (pesando 100-200 g). Denso e cilíndrico.

Os frutos são rosados, pequenos e redondos. O sabor é agradável, da seda morango ao caramelo. Casca de média densidade, firme, comestível. Rudimentos às vezes são encontrados em frutas.

Características da variedade de sementes de Somerset:

• período de maturação - muito cedo;
• qualquer corte é permitido (curto, médio, longo);
• resistência à geada até - 30-34 graus.

Outras variedades rosa

Também são bastante populares e boas variedades de uvas de mesa:

• Anyuta-2;
• Angélica;
• Ayuta;
• Dia;
• Dawn Unsvetaya;
• Kandahar;
• Beleza do Norte;
• Pereyaslavskaya Rada;
• Motley;
• Presente de Unlight;
• Rosemus;
• Pêssego rosa;
• Pink Timur;
• Tason.

As melhores variedades de rosas de uvas universais e viníferas

Naturalmente, entre as uvas rosas existem variedades que também são adequadas para consumo fresco e preparação de vinho:

A anotação! O rosa gurzuf e o rosa moscatel, ao contrário, podem ser atribuídos às variedades pretas (azuis), por apresentarem apenas frutos com tonalidade vermelha escura, mas são seus nomes que determinam seu lugar na classificação (por cor).

Gurzuf rosa

Uma variedade versátil.

Obtido pelo cruzamento das variedades Muscat VIRa e Magarach 124-66-26. Seleções do grupo armado ilegal "Ampelos" (Ucrânia).

Arbustos vigorosos com flores bissexuais.

Os cachos em Gurzufsky são cilíndricos ou cilíndrico-cônicos, alados, de tamanho médio ou grande, soltos, com peso médio de cerca de 250 g.

A propósito! O sabor lembra muito a variedade Hamburgo Muscat.

As bagas são vermelho-escuras. Os frutos são redondos, diferem na polpa carnuda. A casca da fruta é densa.Na boca é agradável e harmonioso, com aroma pronunciado de noz-moscada. O número de sementes em frutas é de 3 a 4 peças.

Recomendado para fazer vinhos de sobremesa rosados ​​de alta qualidade.

Características da variedade rosa Gurzuf:

• período de maturação - (110-115 dias) precoce;
• rendimento - 150 g / ha;
• acúmulo de açúcar - 25-29%;
• acidez - 6-7 g / l;
• carga ideal - até 40 olhos;
• poda de videira recomendada - 2-4 olhos;
• resistência à geada até -25 graus.

Vantagens:

• Boa pontuação de degustação (7,9-8,0 pontos).
• Resistência de campo a doenças comuns (bolor, oídio, bolor cinzento).
• Boa maturação da videira jovem.

Desvantagens:

• Resistência relativamente fraca à filoxera.
• O sabor geral é prejudicado pela casca grossa que fica na boca com sabor herbáceo.

Diana

Uma variedade versátil.

Uma velha variedade da América do Norte.

É caracterizada por arbustos de vigor fraco e médio.

Possui pequenas folhas inteiras. A parte inferior das placas de folha com uma borda densa.

Os cachos são cilíndricos, de tamanho médio e de estrutura densa.

Os frutos pequenos e arredondados caracterizam-se por uma polpa viscosa com um acentuado sabor a isabel.

Características da variedade Diana:

• período de maturação - meados de setembro;
• resistência à geada até -30 graus.

Vantagens:

• As flores são bissexuais, portanto não há problemas com o ovário.
• O rendimento está acima da média.
• Difere em alta resistência a doenças fúngicas.
• Não há necessidade de cobertura para o inverno.

Lydia (Isabella rosa ou vermelha, Lydia rosa)

Uma variedade versátil.

Pertence ao grupo isabel.

É caracterizada por uma taxa de crescimento de média a forte.

Adequado para cultivo em um terreno pessoal para jardinagem de um gazebo. Também adequado para varandas paisagísticas, paredes de casas.

As folhas podem ser de diferentes tamanhos e formas (trilobadas, cinco lobadas), ligeiramente dissecadas, havendo uma borda de feltro abaixo.

Os cachos são médios (120-200 gramas), caracterizados por um formato cônico ou cilíndrico-cônico, ramificado e uma estrutura solta.

Os frutos são médios (cerca de 2-3 gramas), redondos, vermelho escuro, com flor de cera lilás. A pele é firme, a polpa é viscosa e apresenta um aroma específico de morango.

Lydia responde bem à fertilização e não é suscetível ao alagamento.

Características da variedade Lydia:

• período de maturação - 140-150 dias;
• rendimento - 100-120 c / ha;
• acumulação de açúcar - 18-19%;
• nível de acidez - 5,5-9,3 g / l;
• resistência à geada até -29 graus.

Importante!A variedade necessita de ser beliscada e arrancada constantemente, caso contrário as plantações engrossam fortemente, o que atrasa um pouco o amadurecimento dos frutos, mas em geral é muito despretensioso.

Benefícios:

• Tem flores bissexuais.
• Não precisa de tratamento de míldio, oídio, porque tem resistência de campo contra essas doenças.
• Os rebentos de um ano amadurecem bem.
• Resistente à seca.
• Oferece maior hidratação.
• Relativamente resistente ao sal.

Desvantagens:

• Susceptível à clorose calcária.
• A resistência à filoxera é insignificante.
• À medida que as bagas amadurecem, os caules enfraquecem.

É utilizado para a preparação de sobremesas e materiais vínicos fortes, bem como sucos.

Pink Muscat (Red Muscat, Muscat Rouge de Frontignan, Moscato Rosso di Madera)

É uma variação do Muscat Branco. Variedade de vinho pura.

Arbustos de vigor médio. A flor é bissexual.

Um aglomerado de tamanho médio (14-18 cm de comprimento, 7-10 cm de largura), cilíndrico ou cilíndrico-cônico, denso. A massa do cacho é 108-204 g.

O fruto é vermelho escuro, coberto por uma espessa camada cerosa, pequena ou média (11-18 mm de comprimento, 10-17 mm de largura), redonda. A pele é fina, mas firme. A polpa é suculenta, tenra, com forte aroma a noz-moscada. Existem 2-4 sementes por baga.

É utilizado para a preparação de vinhos licorosos vintage Muscat South Coast Pink Muscat, Dessert Pink Muscat, Magarach Pink Muscat, que apresentam um aroma original com tons de rosa Kazanlak, bem como materiais para vinhos espumantes e vinhos de mesa.

Características da variedade Muscat rosa:

• período de maturação - 140 dias (média);
• rendimento - 60-80,3 c / ha;
• acumulação de açúcar - 17,9-24,2 g / 100 ml;
• acidez - 4,8-9,1 g / l;
• resistência à geada até -15-18 graus.

Vantagens:

• O amadurecimento dos brotos anuais é bom ou satisfatório.

Menos extravagante para as condições de solo e clima do que White Muscat. Melhor adaptado às várias condições de umidade do solo.

Desvantagens:

• Rendimento médio.
• A casta não é resistente ao oídio, fortemente afetada pelo oídio.
• Ele é danificado pela filoxera e curuquerê da uva.
• Freqüentemente, ele racha e se decompõe.
• Difere em baixa resistência ao gelo.

Além disso, entre as variedades de uva rosa técnicas,

• Oleg (Diamant);
• Rosa Rkatsiteli;
• Rosa Traminer (Tramin).

Esperamos que depois de ler o artigo seja mais fácil para você decidir quais uvas rosa ainda são ótimas para plantar em seu jardim ou comprar no mercado para desfrutar de frutas frescas, ferver compotas, fazer suco ou fazer vinho rosé.