ตรวจสอบและคำอธิบายของพันธุ์มันฝรั่งที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกในเทือกเขาอูราล: ต้นกลางและปลาย
เป็นวันที่เชื่อกันว่าการปลูกมันฝรั่งที่ดีในเทือกเขาอูราลแทบจะเป็นไปไม่ได้เลย ต้องขอบคุณผลงานการคัดเลือกของนักวิทยาศาสตร์ที่ไม่หยุดหย่อนโอกาสที่แท้จริงดูเหมือนจะโต้แย้งกับธรรมชาติและได้เก็บเกี่ยวพืชผลนี้อย่างเต็มที่ซึ่งเป็นที่รักของหลาย ๆ คน
ตอนนี้แม้แต่ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนที่เพิ่งเริ่มต้นก็สามารถเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับความต้องการและความต้องการของพวกเขาและรับมันฝรั่งที่มีคุณภาพดีเยี่ยม
เนื้อหา
มันฝรั่งพันธุ์ใดที่เหมาะสำหรับการปลูกในเทือกเขาอูราล
สำหรับแต่ละภูมิภาคคุณควรเลือกเฉพาะพันธุ์มันฝรั่งที่สอดคล้องกับสภาพภูมิอากาศโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงเทือกเขาอูราลหรือไซบีเรีย เฉพาะในกรณีนี้จะสามารถเก็บเกี่ยวได้ดีและมีเสถียรภาพทุกปีอันที่จริงสำหรับภูมิภาคของเทือกเขาอูราลในฤดูร้อนทั้งอากาศอบอุ่นที่มีฝนตกโดยมีอุณหภูมิเพิ่มขึ้นในระยะสั้นถึง +35 องศาและการรุกรานของมวลอากาศในอาร์กติกพร้อมกับลมแรงอุณหภูมิที่ลดลงอย่างรวดเร็วน้ำค้างแข็งและบางครั้งอาจมีหิมะตกในช่วงครึ่งแรกของเดือนมิถุนายน
อย่างไรก็ตามไม่จำเป็นเลยที่จะต้องเลือกพันธุ์ต้นเท่านั้นหลายพันธุ์ในช่วงกลางต้นกลางฤดูและช่วงปลายฤดู (เช่นพันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ Lorkh) ค่อนข้างเหมาะสม นอกจากนี้ควรเลือกความหลากหลายที่เหมาะสมตามลักษณะสำคัญอื่น ๆ เช่นประเภทการทำอาหารหรืออีกนัยหนึ่งคือมันฝรั่งจะใช้สำหรับวัตถุประสงค์อะไร: สำหรับทำซุปสลัดมันฝรั่งบดต้มทอดหรือผลิตเฟรนช์ฟรายมันฝรั่งทอด
ภูมิภาค Ural ประกอบด้วยเอนทิตีต่อไปนี้ *:
- สาธารณรัฐ Bashkortostan;
- ภูมิภาค Kurgan;
- ภูมิภาค Orenburg;
- ภูมิภาค Chelyabinsk
* โปรดทราบ! ข้อมูลจะนำเสนอตามการจำแนกตามภูมิภาคของการรับเข้าเรียนของสถาบันงบประมาณของรัฐบาลกลาง "State Commission of the Russian Federation for Testing and Protection of Breeding Achievements"
อย่างเป็นทางการ Ural Federal District ประกอบด้วย Kurgan, Sverdlovsk, Tyumen (+ UGRA + Yamalo-Nenets Autonomous District) และภูมิภาค Chelyabinsk สาธารณรัฐ Bashkortostan และภูมิภาค Orenburg รวมอยู่อย่างเป็นทางการใน Volga Federal District
นอกจากนี้ตามการจำแนกประเภทของรัฐนี้ภูมิภาค Tyumen ยังรวมอยู่ในไซบีเรียตะวันตกและภูมิภาค Sverdlovsk - ในภูมิภาค Volga-Vyatka ที่รับเข้า
พันธุ์มันฝรั่งที่ดีที่สุดสำหรับเทือกเขาอูราล: 16 อันดับแรก
ต่อไปเราจะมาดูพันธุ์มันฝรั่งยอดนิยมที่ได้รับอนุญาตให้ปลูกและเติบโตในเทือกเขาอูราล (ตามตัวอักษร):
Alyona
ความหลากหลายต้นสำหรับใช้ในโต๊ะผลผลิตและรสชาติที่ดี
พันธุ์นี้มีผลผลิตที่คงที่ผลตอบแทนที่สม่ำเสมอของการผลิตในช่วงต้นความทนทานต่อความแห้งแล้งและความเหมาะสมสำหรับเทคโนโลยีการเพาะปลูกด้วยเครื่องจักร
ตอบสนองการงอกได้ดีมาก
ทนต่อสาเหตุของมะเร็งมันฝรั่ง อ่อนแอต่อไส้เดือนฝอยและโรคใบไหม้ ทนต่อการตกสะเก็ด rhizoctonia
รสชาติใช้ได้ค่ะ ประเภทการทำอาหาร VS. การย่อยได้อยู่ในระดับปานกลาง เยื่อไม่คล้ำ เหมาะสำหรับซุปทอด เหมาะสำหรับทำมันฝรั่งทอดกรอบและเฟรนช์ฟราย
ลักษณะของพันธุ์ Alena:
- ระยะเวลาการทำให้สุก - ต้น (70-80 วัน);
- หัวเป็นรูปไข่
- โครงสร้างของเปลือกเรียบ
- สีลอก - แดง;
- สีของเยื่อกระดาษเป็นสีขาว
- ความลึกของดวงตาตื้น
- ปริมาณแป้ง - 15-17%;
- ผลผลิตต่อร้อยตารางเมตร - 172-292 กก. (สูงสุด 391 กก.)
- จำนวนหัวต่อพุ่มไม้ - 6-10;
- น้ำหนักเฉลี่ย 1 หัวคือ 86-167 กรัม
- ความสามารถทางการตลาด - 81-97%;
- การรักษาคุณภาพ - 95%
ลักษณะของพืช - พุ่มไม้ที่มีความสูงปานกลางประเภทกลางการแพร่กระจาย ใบมีขนาดใหญ่กว้างสีเขียว ไม่มีหรือมีคลื่นเล็กน้อยที่ขอบ ช่อดอกมีขนาดกลางสีแดงอมม่วง การสร้างแบล็กเบอร์รีหายากมาก
แนะนำสำหรับพื้นที่ปลูก: Volgo-Vyatka, Ural, West Siberian, East Siberian, Far East
ผู้ถือสิทธิบัตรและ / หรือผู้ริเริ่มความหลากหลาย: Federal State Budgetary Scientific Institution "Omsk ANC" (รัสเซีย)
Bellarosa (Bella Rose หรือ White Rose)
ความหลากหลายของการทำให้สุกเร็วการใช้ตารางผลผลิตและรสชาติที่ดี
น่าสนใจ! เนื่องจากสีแดงสดเฉพาะของเปลือกในประเทศที่พูดภาษารัสเซียพันธุ์นี้จึงได้รับชื่อยอดนิยมว่าเชอร์รี่.
ความหลากหลายไม่พิถีพิถันเกี่ยวกับความชื้นและทนต่อช่วงเวลาที่ร้อนได้ดีโดยไม่สูญเสียคุณภาพของผลไม้ ดินชนิดใดก็ได้ที่เหมาะสมยกเว้นดินร่วนหนัก
คำแนะนำ! ขอแนะนำให้งอกก่อนปลูก ตอบสนองเชิงบวกต่อการปฏิสนธิ
ในกรณีส่วนใหญ่มันจะออกดอกเมื่อถึงเวลาที่ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดจำนวนมากจะปรากฏขึ้น นอกจากนี้ความหลากหลายยังต้านทานต่อสาเหตุของมะเร็งมันฝรั่งและไส้เดือนฝอย ทนต่อการขนส่งได้ดี
รสชาติใช้ได้ค่ะ ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารเยื่อกระดาษจะร่วน
มันฝรั่งอ่อนสามารถขุดได้ในวันที่ 45 หลังจากงอก
ลักษณะของพันธุ์ Bellarosa:
- ระยะเวลาการทำให้สุก - ต้น (70-80 วัน);
- รูปร่างของหัวเป็นรูปไข่กลม
- โครงสร้างของเปลือกหยาบ
- สีลอก - แดง;
- สีเนื้อ - สีเหลืองอ่อน
- ความลึกของดวงตาตื้นหรือปานกลาง
- ปริมาณแป้ง - 12.6-15.7%
- ผลผลิตต่อร้อยตารางเมตร - 169-326 กก. (สูงสุด 385 กก.)
- จำนวนหัวต่อพุ่มไม้ - 8-9;
- น้ำหนักเฉลี่ย 1 หัวคือ 117-207 กรัม
- ความสามารถในการตลาด - 82-99%;
- การรักษาคุณภาพ - 93%
ลักษณะของพืช - สร้างยอดตั้งตรงสูงใบสีเขียวขนาดใหญ่ ช่อดอกมีขนาดกลางและมีสีม่วงแดง
ภูมิภาคที่แนะนำให้ปลูก: North-West, Volgo-Vyatka, TsChO, Uralsky
ผู้ถือสิทธิบัตรและ / หรือผู้ริเริ่มความหลากหลาย: Europlant Pflanzenzucht GmbH (เยอรมนี)
Vineta (เวเนตา)
ต้นพันธุ์สำหรับใช้ในโต๊ะให้ผลผลิตปานกลางและรสชาติดี
เหมาะสำหรับปลูกในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศเลวร้าย
ทนต่อสาเหตุของมะเร็งมันฝรั่งและไส้เดือนฝอย อ่อนแอต่อโรคใบไหม้ในช่วงปลายยอดและอ่อนแอต่อหัวในระดับปานกลาง ทนต่อไวรัสโมเสคที่ยับและมีแถบม้วนงอทนแล้งได้ดี
รสชาติดีและยอดเยี่ยม การทำอาหารประเภท B ในขั้นตอนการปรุงอาหาร Veneta จะไม่เดือดจนเกินไป (การต้มผ่านต่ำ) จึงแนะนำให้เตรียมสลัด
บันทึก! การใช้ไนโตรเจนในดินมากเกินไปส่งผลเสียต่อการรักษาคุณภาพของผลไม้
ลักษณะของพันธุ์ Vineta (Veneta):
- ระยะเวลาการทำให้สุก - ต้น (70-80 วัน);
- รูปร่างของหัวเป็นรูปไข่กลม
- โครงสร้างของเปลือกเป็นร่างแหเล็กน้อย
- สีเปลือก - เหลือง
- สีเนื้อ - สีเหลืองอ่อน
- ความลึกของดวงตาตื้น
- ปริมาณแป้ง - 12.9-15.2%;
- ผลผลิตต่อร้อยตารางเมตร - 160-228 กก. (สูงสุด 238 กก.)
- จำนวนหัวต่อพุ่มไม้ - 10-12;
- น้ำหนักเฉลี่ย 1 หัว - 67-95 กรัม
- ความสามารถทางการตลาด - 87-97%;
- การรักษาคุณภาพ - 87%
ลักษณะของพืชมีการแพร่กระจาย ใบเป็นสีเขียวอ่อน คลื่นต่ำถึงปานกลาง กลีบดอกขนาดเล็กถึงขนาดกลางช่อดอกสีขาว
แนะนำสำหรับพื้นที่ปลูก: Central, Volgo-Vyatka, TsChO, North Caucasian, Srednevolzhsky, Uralsky
ผู้ถือสิทธิบัตรและ / หรือผู้ริเริ่มความหลากหลาย: Europlant Pflanzenzucht GmbH (เยอรมนี)
Zhukovsky ในช่วงต้น
ต้นพันธุ์สำหรับใช้ในโต๊ะให้ผลผลิตสูงและรสชาติปานกลาง
เหมาะอย่างยิ่งกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศค่อนข้างร้อนและทนแล้ง ผลผลิตมีเสถียรภาพ
สำคัญ! Zhukovsky เติบโตอย่างเป็นกันเองแม้ในดินที่มีอากาศอบอุ่นไม่ดีดังนั้นจึงสามารถปลูกพันธุ์ได้อย่างปลอดภัยในช่วงปลายเดือนเมษายน
ทนต่อกั้งมันฝรั่งและไส้เดือนฝอย อ่อนแอต่อยอดและหัวเป็นสาเหตุของโรคใบไหม้ตอนปลาย หัวมีความทนทานต่อความเสียหายทางกล
รสชาติเป็นที่น่าพอใจและดี การทำอาหารประเภทข. ต้มอ่อน. ในระหว่างกระบวนการปรุงอาหารเยื่อกระดาษจะมืดลงเล็กน้อย เหมาะสำหรับทอดทำเฟรนช์ฟรายและทำมันฝรั่งทอด สามารถใช้กับมันฝรั่งบดและทำอาหารได้ แต่ไม่เหมาะมาก
ลักษณะของพันธุ์ Zhukovsky ต้น:
- ระยะเวลาการทำให้สุก - ต้น (70-80 วัน) ตามแหล่งอื่นเร็วมาก (60-80 วัน);
- หัวมีลักษณะกลมรี
- โครงสร้างของเปลือกเรียบ
- สีเปลือก - สีชมพู
- สีของเยื่อกระดาษเป็นสีขาว
- ความลึกของดวงตาตื้น
- ปริมาณแป้ง - 10-12%;
- ผลผลิตต่อหนึ่งร้อยตารางเมตร - 400-450 กก.
- จำนวนหัวต่อพุ่มไม้ - 9-15;
- น้ำหนักเฉลี่ย 1 หัวคือ 100-120 กรัม
- ความสามารถทางการตลาด - 90-92%;
- การรักษาคุณภาพเป็นสิ่งที่ดี
ลักษณะ - พุ่มไม้สูงปานกลางชนิดลำต้นกึ่งแผ่ใบมีขนาดเล็กสีเขียว (มันวาว) ดอกมีสีม่วงแดง การสร้างเบอร์รี่หายาก
แนะนำสำหรับพื้นที่เพาะปลูก: ตะวันตกเฉียงเหนือตอนกลาง Volgo-Vyatka, Central Chernozem, North Caucasus, Middle Volga, Nizhnevolzhsky, Ural, ไซบีเรียตะวันตก, ตะวันออกไกล
ผู้ถือสิทธิบัตรและ / หรือผู้ริเริ่มพันธุ์: FGBNU“ All-Russian Research Institute of Potato Farming ตั้งชื่อตาม ก. Lorkha (รัสเซีย)
คาเมนสกี้
พันธุ์นี้สุกเร็วสำหรับใช้ในโต๊ะผลผลิตปานกลางและรสชาติดี
มีลักษณะเฉพาะด้วยการสะสมผลผลิตต้นและหัวระดับที่มีความสามารถทางการตลาดสูง
ปรับตัวได้ดีกับดินทุกประเภท ความต้านทานต่อความแห้งแล้งแตกต่างกันเนื่องจากการก่อตัวของหัวในระยะแรก ต้องคลายดินตอบสนองเชิงบวกต่อการให้ปุ๋ยและการรดน้ำ ใบที่แข็งของพืชที่โตเต็มวัยไม่ชอบด้วงมันฝรั่งโคโลราโด
ทนต่อสาเหตุของมะเร็งมันฝรั่ง อ่อนแอต่อไส้เดือนฝอย ทนต่อเชื้อโรคใบไหม้ได้ปานกลางทนต่อกระเบื้องโมเสคที่มีรอยยับและมีแถบบิดใบตกสะเก็ดทั่วไปและไรโซกโตเนีย
รสชาติใช้ได้ค่ะ การทำอาหารประเภท B (การย่อยได้ไม่ดี)
ลักษณะที่หลากหลาย:
- ระยะเวลาการทำให้สุก - ต้น (70-80 วัน);
- รูปร่างของหัวเป็นรูปไข่ยาว
- โครงสร้างของเปลือกเรียบ
- สีลอก - แดง;
- สีเนื้อ - สีเหลืองอ่อน
- ความลึกของดวงตาตื้น
- ปริมาณแป้ง - 12.2-16.8%;
- ผลผลิตต่อร้อยตารางเมตร - 185 กก. (สูงสุด 252 กก.)
- จำนวนหัวต่อพุ่มไม้ - 15-25;
- น้ำหนักเฉลี่ย 1 หัวคือ 96-108 กรัม
- ความสามารถทางการตลาด - 85-94%;
- การรักษาคุณภาพ - 97%
ลักษณะของพืชเป็นประเภทกลางกึ่งตั้งตรง ใบกลางชนิดกลางสีเขียวเข้ม. คลื่นขอบที่แข็งแกร่ง ความเข้มของสีของแอนโธไซยานินที่ด้านในของกลีบดอกมีตั้งแต่ปานกลางถึงเข้มสัดส่วนของสีน้ำเงินจะขาดหรือมีน้อยมาก ช่อดอกมีขนาดใหญ่ และสีแดงและสีม่วง การสร้างเบอร์รี่หายาก
แนะนำสำหรับพื้นที่ปลูก: Volgo-Vyatka, Ural, West Siberian
ผู้ถือสิทธิบัตรและ / หรือผู้ริเริ่มความหลากหลาย: FGBNU "Ural Research Institute of Agriculture" (รัสเซีย)
Labella
ต้นพันธุ์สำหรับใช้ในโต๊ะผลผลิตปานกลางรสชาติดีเยี่ยม
ทนต่ออุณหภูมิสูงในช่วงฤดูปลูกมีความสามารถในการปรับตัวได้ดีเยี่ยมกับสภาพภูมิอากาศและประเภทของดิน
ทนต่อสาเหตุของมะเร็งมันฝรั่งและไส้เดือนฝอย มีความต้านทานต่อไวรัสใบม้วนสูง
รสชาติเป็นเลิศ ความสามารถในการย่อยเป็นค่าเฉลี่ย
ลักษณะของพันธุ์ Labella:
- ระยะเวลาการทำให้สุก - ต้น (70-80 วัน);
- รูปร่างของหัวเป็นรูปไข่ยาว
- โครงสร้างของเปลือกเรียบ
- สีลอก - แดง;
- สีของเยื่อกระดาษเป็นสีเหลือง
- ความลึกของดวงตาจากตื้นถึงปานกลาง
- ปริมาณแป้ง - 15.8%;
- ผลผลิตต่อร้อยตารางเมตร - 176-264 กก. (สูงสุด 342 กก.);
- จำนวนหัวต่อพุ่มไม้ - มากถึง 14;
- น้ำหนักเฉลี่ย 1 หัวคือ 78-102 กรัม
- ความสามารถทางการตลาด - 91-92%;
- การรักษาคุณภาพ - 98%
ลักษณะของต้นมีตั้งแต่สูงปานกลางจนถึงสูงชนิดใบตั้งตรง ใบมีขนาดใหญ่ตรงกลางสีเขียว ช่อดอกมีสีแดงม่วง
แนะนำสำหรับพื้นที่ปลูก: Central, North Caucasian, Middle Volga, Ural
ผู้ถือสิทธิบัตรและ / หรือผู้ริเริ่มความหลากหลาย: Den Hartigh BV (Holland)
Lorch
พันธุ์กลางสายพันธุ์ตารางผลผลิตดีและรสชาติดีเยี่ยม
มันฝรั่งพันธุ์รัสเซียที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งจดทะเบียนในปี 2474 และได้รับการเลี้ยงดูโดย Alexander Georgievich Lorkh ในปีพ. ศ. 2465
ความหลากหลายที่หลากหลาย
มีความเป็นพลาสติกสูงต่อสภาพการเพาะปลูก
สำคัญ! ไม่ทนต่อความแห้งแล้งและชะลอการเติบโตที่อุณหภูมิสูงซึ่งนำไปสู่การก่อตัวของเด็กและกระตุ้นการแตกหน่อ (หัวใหม่ปรากฏขึ้นจากการพัฒนาที่เสร็จสิ้น)
อ่อนแอปานกลางต่อโรคใบไหม้ในส่วนยอดและส่วนหัวตกสะเก็ดทั่วไปทนต่อเชื้อไรโซกโตเนียได้ปานกลาง
รสชาติของ Lorkh นั้นยอดเยี่ยมมาก การทำอาหารประเภท C. การย่อยได้ดี เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมะขามป้อม ในระหว่างกระบวนการปรุงอาหารสีของเยื่อกระดาษจะไม่มืดลง เหมาะสำหรับการผลิตแป้ง
ลักษณะของพันธุ์ Lorkh:
- ระยะเวลาการทำให้สุก - กลางปลาย (110-120 วัน);
- รูปร่างของหัวเป็นทรงกลมรี
- โครงสร้างของเปลือกเรียบเป็นขุยที่ด้านบน
- สีลอก - สีเบจอ่อน
- สีของเยื่อกระดาษเป็นสีขาว
- ความลึกของดวงตาตื้น
- ปริมาณแป้ง - 15-20%;
- ผลผลิตต่อร้อยตารางเมตร - 250-350 กก.
- จำนวนหัวต่อพุ่มไม้ - 15-25;
- น้ำหนักเฉลี่ย 1 หัวคือ 90-120 กรัม
- ความสามารถทางการตลาด - 88-92%;
- การรักษาคุณภาพเป็นสิ่งที่ดี
ลักษณะของต้นสูงมียอดแตกกิ่งก้านใบดีและใบสีเขียวอ่อนขนาดกลาง แตกต่างกันที่ดอกสีม่วงอมแดงซีดมีสีขาวขอบกลีบดอก การสร้างเบอร์รี่หายาก
ภูมิภาคที่แนะนำให้ปลูก: ภาคตะวันตกเฉียงเหนือภาคกลางภาคกลางของ Black Earth, North Caucasian, Middle Volga, Nizhnevolzhsky, Uralsky
ผู้ถือสิทธิบัตรและ / หรือผู้ริเริ่มพันธุ์: FGBNU“ All-Russian Research Institute of Potato Farming ตั้งชื่อตาม ก. Lorkha (รัสเซีย)
Lugovskoy
การเจริญเติบโตในช่วงกลางฤดูวัตถุประสงค์ของตารางผลผลิตสูงรสชาติดี
เป็นลักษณะผลผลิตที่มั่นคง สามารถปลูกได้ในเกือบทุกสภาพอากาศ
ในกระบวนการเพาะปลูกมันตอบสนองได้ดีต่อการกัดและการคลายตัวของดินลึก
ทนต่อมะเร็งค่อนข้างต้านทานต่อโรคใบไหม้ปลายสะเก็ดทั่วไปทนต่อไวรัสได้ดีปานกลาง
รสชาติดีไม่มีความแห้งและน้ำมากเกินไป เยื่อไม่คล้ำ แนะนำให้ใช้ Lugovsky ในการทำมันฝรั่งบดและแป้ง
ลักษณะของพันธุ์ Lugovskoy:
- ระยะเวลาการทำให้สุก - กลางฤดู (90-110 วัน);
- หัวเป็นรูปไข่
- โครงสร้างของเปลือกเป็นตาข่าย
- สีเปลือก - สีชมพูอ่อน
- สีของเยื่อกระดาษเป็นสีขาว
- ความลึกของดวงตาตื้น
- ปริมาณแป้ง - 12-19%;
- ผลผลิตต่อร้อยตารางเมตร - สูง (สูงสุด 514 กก.);
- จำนวนหัวต่อพุ่มไม้ - 10-15;
- น้ำหนักเฉลี่ย 1 หัวคือ 85-125 กรัม
- ความสามารถทางการตลาด - สูง
- การรักษาคุณภาพเป็นสิ่งที่ดี
ลักษณะของพืชตั้งตรงสูงปานกลางสีของดอกเป็นสีขาว
แนะนำสำหรับพื้นที่ปลูก: เหนือ, ตะวันตกเฉียงเหนือ, กลาง, Volgo-Vyatka, TsChO, North Caucasian, Nizhnevolzhsky, Ural, ไซบีเรียตะวันตก, ไซบีเรียตะวันออก, ตะวันออกไกล
ผู้ถือสิทธิบัตรและ / หรือผู้ริเริ่มความหลากหลาย: สถาบันปลูกมันฝรั่ง UAAS (ยูเครน)
Lyubava
ต้นพันธุ์สำหรับใช้ในโต๊ะให้ผลผลิตสูงรสชาติดี การทำอาหารประเภท A (ประเภทสลัด) ไม่เดือดเกิน เยื่อกระดาษจะมืดลงในระดับปานกลางระหว่างการปรุงอาหาร
ทนต่อสาเหตุที่เป็นสาเหตุของมะเร็งมันฝรั่ง rhizoctonia อ่อนแอต่อไส้เดือนฝอย นอกจากนี้ยังอ่อนแอต่อยอดและทนต่อหัวในระดับปานกลางต่อสาเหตุของโรคใบไหม้ในช่วงปลาย ทนต่อการตกสะเก็ดทั่วไปได้ปานกลาง
ลักษณะของพันธุ์ Lyubava:
- ระยะเวลาการทำให้สุก - ต้น (70-80 วัน);
- รูปร่างของหัวเป็นรูปไข่กลม
- โครงสร้างของเปลือกมีตั้งแต่ปานกลางถึงหยาบ (ตามแหล่งข้อมูลอื่นโดยทั่วไปเหมาะสม แต่เป็นขุยที่ด้านบน)
- สีลอก - แดง;
- สีของเยื่อกระดาษเป็นสีขาว
- ความลึกของดวงตาเป็นค่าเฉลี่ย
- ปริมาณแป้ง - 11.2-16.9%;
- ผลผลิตต่อร้อยตารางเมตร - 288-400 กก. (สูงสุด 524 กก.)
- จำนวนหัวต่อพุ่มไม้ - 8-15;
- น้ำหนักเฉลี่ย 1 หัวคือ 109-210 กรัม
- ความสามารถทางการตลาด - 80-98%;
- การรักษาคุณภาพเป็นสิ่งที่ดี
ลักษณะของพุ่มไม้มีความสูงปานกลางชนิดกลางกึ่งตั้งตรง ใบมีขนาดเล็กเปิดสีเขียวอ่อน คลื่นของขอบอ่อนแอ ความเงาโดยเฉลี่ย ช่อดอกมีขนาดกลางสีแดงอมม่วง การสร้างเบอร์รี่หายาก
แนะนำสำหรับพื้นที่ปลูก: อูราลไซบีเรียตะวันตกไซบีเรียตะวันออกตะวันออกไกล
ผู้ถือสิทธิบัตรและ / หรือผู้ริเริ่มพันธุ์: FGBNU“ All-Russian Research Institute of Potato Farming ตั้งชื่อตาม ก. Lorkha (รัสเซีย)
ดาวตก
ความหลากหลายต้นมากสำหรับใช้ในโต๊ะให้ผลผลิตสูงรสชาติดี
ปรับตัวได้ดีกับสภาพภูมิอากาศความร้อนและความแห้งแล้ง ชอบปลูกบนดินร่วน
ทนต่อสาเหตุของมะเร็งมันฝรั่งไส้เดือนฝอย มันค่อนข้างต้านทานในใบและมีความต้านทานสูงในหัวต่อสาเหตุของโรคใบไหม้ในระดับปานกลางทนต่อโมเสคที่มีรอยยับและมีแถบตกสะเก็ดทั่วไปและไรโซกโตเนีย ทนต่อความเสียหายทางกล
โดดเด่นด้วยรสชาติที่ดีและการย่อยได้ต่ำ ประเภทการทำอาหาร VS. เนื้อไม่คล้ำระหว่างปรุงอาหาร เหมาะสำหรับอาหารทุกประเภท แนะนำสำหรับทอดและอบ
ลักษณะของความหลากหลายของดาวตก:
- ระยะเวลาการทำให้สุก - เร็วมาก (60-80 วัน);
- รูปร่างของหัวเป็นรูปไข่กลม
- โครงสร้างของเปลือกเรียบ
- สีเปลือก - เหลือง
- สีเนื้อ - สีเหลืองอ่อน
- ความลึกของดวงตาจากตื้นถึงปานกลาง
- ปริมาณแป้ง - 12.0-14.9%;
- ผลผลิตต่อร้อยตารางเมตร - 209-404 กก. (สูงสุด 450 กก.)
- จำนวนหัวต่อพุ่มไม้ - 10-12;
- น้ำหนักเฉลี่ย 1 หัวคือ 102-147 กรัม
- ความสามารถทางการตลาด - 88-98%;
- การรักษาคุณภาพ - 95%
ลักษณะของต้นสูงชนิดกลางๆกึ่งตั้งตรง ใบขนาดกลางสีเขียวเข้ม ความเข้มของสีของแอนโธไซยานินที่ด้านในของกลีบดอกไม้จะไม่มีหรืออ่อนแอมาก ช่อดอกมีขนาดเล็กสีขาว การสร้างเบอร์รี่หายาก
แนะนำสำหรับพื้นที่ปลูก: Central, Volgo-Vyatka, TsChO, Srednevolzhsky, Uralsky, West Siberian, Far Eastern
ผู้ถือสิทธิบัตรและ / หรือผู้ริเริ่มพันธุ์: FGBNU“ All-Russian Research Institute of Potato Farming ตั้งชื่อตาม ก. Lorkha (รัสเซีย)
Nevsky
พันธุ์กลางต้นสำหรับใช้ในโต๊ะให้ผลผลิตสูงและรสชาติเฉลี่ย (น่าพอใจ)
ยังไงซะ! ตามแหล่งที่มาบางแห่งมันฝรั่งที่เป็นที่นิยมมากที่สุดในรัสเซีย
เหมาะสำหรับทุกภูมิภาค Nevsky ให้ผลผลิตที่ดีเมื่อปลูกบนดินร่วนปนทรายและดินร่วนที่มีชั้นเพาะปลูกลึก ทนต่อความแห้งแล้งและน้ำขัง
สำคัญ! เมื่อปลูกต้องใช้ความร้อนเบื้องต้นของเมล็ด (คุณไม่สามารถปลูกลงในดินเย็นได้โดยตรง) มีความไวต่อการแตกหน่อ ตอบสนองได้ดีต่อการให้อาหารที่อุดมสมบูรณ์ เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายจากการตกสะเก็ดต้องใช้ดินที่ชื้นในช่วงเวลาของการสร้างหัว
ทนต่อสาเหตุที่เป็นสาเหตุของมะเร็งมันฝรั่งเชื้อไวรัสไรโซคโตเนียไวรัสมันฝรั่ง ทนต่อการตกสะเก็ดทั่วไปได้ปานกลาง อ่อนแอปานกลางต่อโรคใบไหม้ในส่วนยอดและหัว ทนต่อความเสียหายทางกล อย่างไรก็ตามหัวมักจะงอกในระหว่างการเก็บรักษาระยะยาว
รสชาติเป็นที่น่าพอใจหรือดี ประเภทการทำอาหาร VS. การย่อยได้ไม่ดี เนื้อไม่คล้ำในระหว่างกระบวนการปรุงอาหาร Nevsky เหมาะสำหรับการเตรียมอาหารหลักสูตรแรก (ซุป) และหลักสูตรที่สอง (สลัด) แต่เนื่องจากมีแป้งต่ำจึงไม่เหมาะสำหรับมันฝรั่งบดและทอด
ลักษณะของพันธุ์ Nevsky:
- ระยะเวลาการทำให้สุก - กลางต้น (80-90 วัน);
- รูปร่างของหัวเป็นรูปไข่ชิด
- โครงสร้างของเปลือกเรียบหรือเป็นตาข่าย
- สีเปลือก - สีเบจอ่อนพร้อมดวงตาสีชมพู
- สีของเยื่อกระดาษเป็นสีขาว
- ความลึกของดวงตาตื้น
- ปริมาณแป้ง - 10-12%;
- ผลผลิตต่อร้อยตารางเมตร - 380-500 กก.
- จำนวนหัวต่อพุ่มไม้ - 17-20;
- น้ำหนักเฉลี่ย 1 หัวคือ 90-130 กรัม
- ความสามารถทางการตลาด - 90-95%;
- การรักษาคุณภาพเป็นสิ่งที่ดี
ลักษณะของพืชมีลักษณะกึ่งตั้งตรงชนิดกลางสูงปานกลาง ใบมีขนาดกลางสีเขียวอ่อนขอบหยักอ่อนแอ ดอกมีสีขาว การสร้างแบล็กเบอร์รีมีค่าเฉลี่ย
ภูมิภาคที่แนะนำสำหรับการปลูก: ทุกภูมิภาคอย่างแน่นอน
ผู้ถือสิทธิบัตรและ / หรือผู้ริเริ่มพันธุ์: Federal State Budgetary Scientific Institution "Leningrad Scientific Research Institute of Agriculture" Belogorka "(Russia)
โรซาร่า
ความหลากหลายต้นหลากหลายให้ผลผลิตสูงรสชาติดี
ไม่ว่าสภาพอากาศจะเป็นอย่างไรก็สามารถเก็บเกี่ยวได้อย่างมีเสถียรภาพ ไม่เสียหายระหว่างการขนส่ง. มีลักษณะการทำให้สุกของหัวที่เป็นมิตร
เมื่อโตแล้วตอบสนองต่อการรดน้ำการให้ปุ๋ยได้ดี
ทนต่อมะเร็งและไส้เดือนฝอยมันฝรั่งได้รับผลกระทบเล็กน้อยจากโรคใบไหม้และโรคสะเก็ดเงินทั่วไป
รสชาติดีหรือดี ในขั้นตอนการปรุงอาหารเกือบจะไม่เดือดดังนั้นความหลากหลายจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสลัดทอดทำอาหารเฟรนช์ฟรายชิป ไม่เหมาะสำหรับมันฝรั่งบดและปรุงอาหาร
ลักษณะของพันธุ์ Rosara:
- ระยะเวลาการทำให้สุก - ต้น (70-80 วัน);
- หัวเป็นรูปวงรี
- สีลอก - แดง;
- สีของเยื่อกระดาษเป็นสีเหลือง
- ความลึกของดวงตาตื้น
- ปริมาณแป้ง - 12.1-15.8%;
- ผลผลิตต่อหนึ่งร้อยตารางเมตร - 202-310 กก. (สูงสุด 415 กก.)
- จำนวนหัวต่อพุ่มไม้ - 15-20;
- น้ำหนักเฉลี่ย 1 หัวคือ 81-115 กรัม
- ความสามารถทางการตลาด - 91-99%;
- การรักษาคุณภาพ - 97% (ดี)
ลักษณะของต้นเป็นพุ่มสูงปานกลางกึ่งแผ่ ดอกมีสีแดงม่วง
แนะนำสำหรับพื้นที่ปลูก: ทางตะวันตกเฉียงเหนือ, โวลโก - วียาทกา, TsChO, คอเคเชียนเหนือ, โวลก้ากลาง, อูราล, ไซบีเรียตะวันตก, ไซบีเรียตะวันออก, ตะวันออกไกล
ผู้ถือสิทธิบัตรและ / หรือผู้ริเริ่มความหลากหลาย: SaKa Pflanzenzucht Gbr (เยอรมนี)
ซานเต้ (ซานตา)
ต้นปานกลางหลากหลายผลตอบแทนสูงรสชาติดี
ในขั้นตอนการเพาะปลูกจำเป็นต้องสร้างระยะห่างของแถวที่กว้างเช่นเดียวกับการรดน้ำในเวลาที่เหมาะสมก่อนช่วงออกดอกเนื่องจากที่อุณหภูมิ 29 องศาขึ้นไปการเจริญเติบโตของยอดและหัวจะช้าลง
สำคัญ! ควรปลูกซานต้าที่อุณหภูมิของดินอย่างน้อย 8 องศา
โดดเด่นในเรื่องผลตอบแทนสูง เหมาะสำหรับการรวบรวมและแปรรูปเชิงกลนอกจากนี้ยังเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบและไม่เสี่ยงต่อการงอก
ทนต่อมะเร็งไส้เดือนฝอยมันฝรั่งโรคใบไหม้ไวรัสทนต่อการตกสะเก็ดทั่วไปในระดับปานกลางอ่อนแอต่อเชื้อไรโซกโตเนีย
รสชาติของมันฝรั่งซานต้านั้นดี เนื้อไม่คล้ำในระหว่างกระบวนการปรุงอาหาร เหมาะสำหรับทอดทำอาหารเฟรนช์ฟรายส์และมันฝรั่งทอด ไม่เหมาะสำหรับมันฝรั่งบดและปรุงอาหาร
ลักษณะของพันธุ์ Sante:
- ระยะเวลาการทำให้สุก - กลางต้น (80-90 วัน);
- หัวเป็นรูปไข่
- โครงสร้างของเปลือกเรียบ
- สีเปลือก - เหลือง
- สีเนื้อ - สีเหลืองอ่อน
- ความลึกของดวงตาตื้น
- ปริมาณแป้ง - 10-14%;
- ผลผลิตต่อหนึ่งร้อยตารางเมตร - สูงถึง 570 กก.
- จำนวนหัวต่อพุ่มไม้ - มากถึง 20;
- น้ำหนักเฉลี่ย 1 หัวคือ 90-120 กรัม
- ความสามารถทางการตลาดเป็นสิ่งที่ดี
- การรักษาคุณภาพ - 92% (ดี)
ซานต้ามีความโดดเด่นด้วยยอดสูงตั้งตรงและช่อดอกสีขาว
แนะนำสำหรับพื้นที่ปลูก: เหนือ, ตะวันตกเฉียงเหนือ, ภาคกลาง, Volgo-Vyatka, Nizhnevolzhsky, Uralsky, ไซบีเรียตะวันตก, ตะวันออกไกล
ผู้ถือสิทธิบัตรและ / หรือผู้ริเริ่มความหลากหลาย: Agrico U.A. (ฮอลแลนด์).
สวิทานอกเคียฟ
พันธุ์กลางต้นหลากหลายผลผลิตสูงรสชาติเยี่ยม
ปรับให้เข้ากับดินทุกประเภททนต่อด้วงมันฝรั่งโคโลราโด
ทนต่อมะเร็งมันฝรั่งและไรโซคโตเนีย ทนต่อไวรัสโมเสคได้ปานกลางตกสะเก็ดขาดำ อ่อนแอปานกลางต่อโรคใบไหม้ในช่วงปลาย อ่อนแอต่อไส้เดือนฝอยและไวรัสใบม้วน
รสชาติเป็นเลิศ มันเดือดดีเหมาะสำหรับทำมันบด
ลักษณะของพันธุ์ Svitanok Kievsky:
- ระยะเวลาการทำให้สุก - กลางต้น (80-90 วัน);
- รูปร่างของหัวกลม
- โครงสร้างของเปลือกเรียบ
- สีเปลือก - สีชมพู
- สีเนื้อ - ครีม;
- ความลึกของดวงตาตื้น
- ปริมาณแป้ง - 16-19%;
- ผลผลิตต่อร้อยตารางเมตร - สูงถึง 460 กก.
- จำนวนหัวต่อพุ่มไม้ - 8-12
- น้ำหนักเฉลี่ย 1 หัวคือ 100-130 กรัม
- ความสามารถทางการตลาดเป็นสิ่งที่ดี
- การรักษาคุณภาพ - 95% (ดี)
ลักษณะของต้นเตี้ยตั้งตรง ช่อดอกมีสีแดงอมม่วงอ่อน
แนะนำสำหรับพื้นที่เพาะปลูก: ตะวันตกเฉียงเหนือ, กลาง, โวลก้ากลาง, อูราล, ไซบีเรียตะวันตก, ตะวันออกไกล
ผู้ถือสิทธิบัตรและ / หรือผู้ริเริ่มความหลากหลาย: สถาบันปลูกมันฝรั่ง UAAS (ยูเครน)
สการ์บ
พันธุ์กลางฤดูสำหรับใช้ในโต๊ะให้ผลผลิตสูงรสชาติปกติ
เหมาะสำหรับปลูกบนดินทุกประเภทตอบสนองต่อปุ๋ยที่ใช้แล้วได้ดี ทนแล้งปานกลางไวต่อน้ำขังในช่วงแรกของการเจริญเติบโต เพื่อให้ได้หน่อที่เร็วและสม่ำเสมอก่อนปลูกจำเป็นต้องมีการงอกหรือความร้อนของหัว นอกจากนี้ควรปลูกเฉพาะหัวทั้งต้น ยิ่งไปกว่านั้นควรปลูกให้ลึกตามด้วยการให้ผลผลิตสูงหลังจากงอก
ทนต่อการยับและลายกระเบื้องโมเสค ทนต่อสาเหตุของมะเร็งมันฝรั่งและไส้เดือนฝอย อ่อนแอต่อเชื้อโรคในระยะปลายยอดและหัว
รสชาติเป็นที่น่าพอใจและดี การทำอาหารประเภท B. เนื้อในระหว่างการปรุงอาหารไม่เดือดจัด (การต้มจะอ่อน) และไม่ทำให้มืดลง แนะนำให้ใช้ความหลากหลายในการทำสลัดมันฝรั่งทอดแพนเค้กมันฝรั่ง (แพนเค้ก) เฟรนช์ฟรายส์
ลักษณะของพันธุ์ Scarb:
- ระยะเวลาการทำให้สุก - กลางฤดู (90-110 วัน);
- หัวเป็นรูปไข่
- โครงสร้างของเปลือกเรียบ
- สีเปลือก - เหลือง
- สีของเยื่อกระดาษเป็นสีเหลือง
- ความลึกของดวงตาตื้นมาก
- ปริมาณแป้ง - 12-17%;
- ผลผลิตต่อร้อยตารางเมตร - 253-411 กก. (สูงสุด 508 กก.)
- จำนวนหัวต่อพุ่มไม้ - 10-14;
- น้ำหนักเฉลี่ย 1 หัวคือ 94-138 กรัม
- ความสามารถทางการตลาด - 84-99%;
- รักษาคุณภาพ - 88-99%
ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยพุ่มไม้กึ่งตรงขนาดกลางของประเภทกลาง ใบมีขนาดเล็กและเปิดมีสีเขียวเข้ม ไม่มีหรือมีคลื่นเล็กน้อยที่ขอบ ช่อดอกมีสีขาว การสร้างเบอร์รี่หายาก
แนะนำสำหรับพื้นที่ปลูก: ตะวันตกเฉียงเหนือภาคกลาง Volgo-Vyatka Ural
ผู้ถือสิทธิบัตรและ / หรือผู้ริเริ่มพันธุ์: RUE "ศูนย์วิทยาศาสตร์และการผลิตของ National Academy of Sciences of Belarus for Potato and Fruit Growing" (เบลารุส)
โชค
ความหลากหลายในช่วงต้นความหลากหลายของตารางการให้ผลผลิตสูงรสชาติปกติ (น่าพอใจ)
ผลผลิตมีเสถียรภาพในสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยต่อพืชผล การเลือกดินไม่สำคัญ ทนต่อน้ำขังและการขาดความชุ่มชื้นในดินได้ดี
อ่อนแอปานกลางต่อโรคใบไหม้ในส่วนปลายและทนต่อหัวได้ปานกลาง ไม่เสียหายระหว่างการขนส่ง (ทนต่อความเสียหายทางกล)
รสชาติพอใช้ได้. การทำอาหารประเภท B. ความสามารถในการย่อยได้อ่อนเนื้อจะมืดลงเล็กน้อย เหมาะสำหรับทำซุปและสลัดเช่นเดียวกับการทอดการทอดและมันฝรั่งทอด
ลักษณะของความหลากหลายของโชค:
- ระยะเวลาการทำให้สุก - ต้น (70-80 วัน);
- รูปร่างของหัวเป็นทรงกลมรี
- โครงสร้างของเปลือกเรียบ
- สีเปลือก - สีเบจอ่อน (ครีม);
- สีของเยื่อกระดาษเป็นสีขาว
- ความลึกของดวงตาตื้น
- ปริมาณแป้ง - 12-15%;
- ผลผลิตต่อร้อยตารางเมตร - 300-500 กก.
- จำนวนหัวต่อพุ่มไม้ - มากถึง 10-14;
- น้ำหนักเฉลี่ย 1 หัวคือ 100-150 กรัม
- ความสามารถทางการตลาด - 96%;
- การรักษาคุณภาพเป็นสิ่งที่ดี
ลักษณะของพืชมีลักษณะปานกลางกึ่งแผ่ ใบมีพูขนาดใหญ่สีเขียวเข้ม ช่อดอกมีสีขาวราวกับหิมะ การสร้างเบอร์รี่หายาก
ภูมิภาคที่แนะนำให้ปลูก: ทางตะวันตกเฉียงเหนือภาคกลาง Volgo-Vyatka ภาคกลางของ Black Earth, North Caucasus, Srednevolzhsky, Uralsky, Far East
ผู้ถือสิทธิบัตรและ / หรือผู้ริเริ่มพันธุ์: FGBNU“ All-Russian Research Institute of Potato Farming ตั้งชื่อตาม ก. Lorkha (รัสเซีย)
รายชื่อพันธุ์มันฝรั่งอื่น ๆ สำหรับเทือกเขาอูราล (เฉพาะชื่อไม่มีคำอธิบายและลักษณะเฉพาะ)
นอกจากนี้มันฝรั่งพันธุ์ต่อไปนี้ยังเหมาะสำหรับการปลูกในภูมิภาค Ural (ตามตัวอักษร):
- Alekseevsky;
- แอนโทนินา;
- อาโรซา;
- แอสเปีย;
- บัชคีร์;
- เบลูซอฟสกี้;
- เบอร์สกี้;
- เบอร์นอฟสกี้;
- ฤดูใบไม้ผลิเป็นสีขาว
- โวลาเร่;
- คนงานเหมือง;
- เอเลน่า;
- ไซยาเนต;
- Irbit;
- มงกุฎ;
- ร่างกาย;
- ลาบาเดีย;
- หัวหน้า;
- ลีน่า;
- ลูเคียนอฟสกี้;
- ความหวัง;
- นาอิด;
- นิคูลินสกี้;
- Oredezhsky;
- รามอส;
- โรมาโน;
- แซฟโฟ;
- กันยายน;
- เรื่อง;
- เติบโตอย่างรวดเร็ว
- ฟินช์;
- สไปริดอน;
- ทาราซอฟ;
- คนห้าว;
- เช้าตรู่;
- Charoite;
- วิวัฒนาการ;
- ความเป็นเลิศ;
- ผลกระทบ.
บันทึก! รายชื่อพันธุ์มันฝรั่งสำหรับเทือกเขาอูราลจัดทำขึ้นตามภูมิภาคของการรับเข้าของ "สถาบันงบประมาณของรัฐบาลกลาง" คณะกรรมาธิการแห่งสหพันธรัฐรัสเซียเพื่อการทดสอบและคุ้มครองความสำเร็จในการปรับปรุงพันธุ์ "
ดังนั้นในฐานะผู้ที่อาศัยอยู่ในภูมิภาคอูราลจะไม่ใช่เรื่องยากสำหรับคุณในการเลือกพันธุ์มันฝรั่งที่คุณชอบสั่งซื้อทางออนไลน์หรือซื้อในศูนย์สวนพิเศษและปลูกไว้ในสวนของคุณ