มะเขือเทศแตกเมื่อสุกในเรือนกระจกและทุ่งโล่ง: เหตุผลและสิ่งที่ต้องทำวิธีหลีกเลี่ยง

ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนหลายปีบ่นว่าผลมะเขือเทศของพวกเขาแตก อันที่จริงมะเขือเทศดังกล่าวไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาระยะยาวและแทบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะขายในตลาดในราคาที่ดี

ถ้าคุณต้องการทราบสาเหตุที่เป็นไปได้ทั้งหมดของการทำให้มะเขือเทศสุกแสดงว่าคุณมาถูกทางแล้ว ต่อไปเราจะวิเคราะห์สาเหตุที่เป็นไปได้แต่ละประการที่ทำให้มะเขือเทศแตกและให้คำแนะนำเกี่ยวกับวิธีหลีกเลี่ยงปัญหานี้

ทำไมมะเขือเทศถึงแตกเมื่อสุกในเรือนกระจกและในทุ่งโล่ง: เหตุผล

อันตรายของมะเขือเทศแตกคืออะไร?

เชื้อโรคต่างๆสามารถเข้าสู่รอยแตกได้ง่ายซึ่งจะนำไปสู่การติดเชื้อ หากไม่เกิดการติดเชื้อหลังจากนั้นไม่นานบาดแผล (รอยแตก) จะจุกและปิดทางเข้าของแบคทีเรียกล่าวอีกนัยหนึ่งอันตรายจะหายไป อย่างไรก็ตามลักษณะสุดท้ายและคุณภาพของผลไม้ที่แตกออกเป็นที่ต้องการมาก

การรดน้ำไม่สม่ำเสมอหรือความชื้นเปลี่ยนแปลงกะทันหัน

แน่นอนว่าสาเหตุหลักของการแตกของมะเขือเทศคือการละเมิดระบบการให้น้ำนั่นคือความไม่สม่ำเสมอ (มันแห้งมากจากนั้นก็ชื้นมันแห้งแล้วก็ชื้นมาก)

ยังไงซะ! รอยแตกที่เกิดขึ้นจากการรดน้ำที่ไม่เหมาะสม - ความชื้นที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วเรียกอีกอย่างว่ารัศมี

อย่างไรก็ตาม! เชื่อกันว่าเนื่องจากการละเมิดความสมดุลของน้ำในผลมะเขือเทศจึงไม่ปรากฏรอยแตกตามแนวรัศมี แต่มีรอยแตกตามยาว (ดูภาพด้านล่าง)

สมมติว่าคุณไม่ได้ไปประเทศมานานแล้ว (เกินหนึ่งสัปดาห์) สภาพอากาศแห้งดินในมะเขือเทศแห้งผลไม้หยุดเจริญเติบโต (จำนวนมาก) ผิวมะเขือเทศหยาบและสูญเสียความยืดหยุ่น ดังนั้นเมื่อคุณมาถึงและเริ่มรดน้ำมะเขือเทศของคุณอย่างล้นเหลือจึงทำให้ความชื้นของดินเปลี่ยนแปลงไป (เพิ่มขึ้น) อย่างมาก เป็นผลให้น้ำเริ่มไหลเข้าสู่ผลไม้อย่างรวดเร็วพวกมันเร่งการเจริญเติบโตผนังของหนังกำพร้าซึ่งไม่สามารถทนต่อแรงกดดันที่เพิ่มขึ้นได้พุ่งออกมา = ผิวของมะเขือเทศแตก

น่าสนใจ! ยิ่งไปกว่านั้นสิ่งนี้ (การแตก) ส่วนใหญ่มักเกิดขึ้นเมื่อผลไม้ได้รับน้ำหนักแล้ว แต่ยังคงเป็นสีเขียวและเพิ่งเริ่มได้สีที่เหมาะสม (สีแดงหรือสีเหลือง) นั่นคือ เมื่อถึงผลของวุฒิภาวะทางเทคนิค

หรือตัวอย่างเช่นการแตกร้าวจะเกิดขึ้นอย่างแน่นอนหากคุณไม่ค่อยรดน้ำมะเขือเทศก่อนการสร้างผลไม้พืชนั้นคุ้นเคยกับการเติบโตในสภาพที่ขาดความชุ่มชื้นอยู่แล้วและเมื่อพวกมันเริ่มเต็มไปพวกมันก็เริ่มถูกเทลงมาอย่างมากมาย

ตามธรรมชาติมะเขือเทศสามารถแตกได้เช่นกัน ในทุ่งโล่ง หากเกิดฝนแล้งเป็นเวลานาน ในเรือนกระจกเมื่อใดเนื่องจากสภาพอากาศที่มีแดดจัดในเรือนกระจกอุณหภูมิจะเพิ่มขึ้นและดินก็แห้งอย่างรวดเร็ว

กล่าวอีกนัยหนึ่งคุณต้อง รดน้ำมะเขือเทศอย่างเหมาะสม (ปานกลาง), สังเกต ให้ โหมด เคลือบ. และเพื่อการกักเก็บความชื้นที่ดีขึ้นควรใช้เตียงมะเขือเทศ คลุมด้วยหญ้า.

ยังไงซะ! ไซต์นี้มีบทความโดยละเอียดเกี่ยวกับ วิธีรดน้ำมะเขือเทศในทุ่งโล่งและในเรือนกระจก.

บันทึก! นอกจากนี้ยังไม่คุ้มค่าที่จะรดน้ำมากเกินไปเนื่องจากความชื้นในดินสูงมักทำให้เกิดการพัฒนาของโรคเชื้อราที่เป็นอันตรายเช่น มะเขือเทศไหม้ตอนปลาย.

อุณหภูมิเปลี่ยนแปลงกะทันหัน

มะเขือเทศมักแตกเนื่องจากอุณหภูมิกลางวันและกลางคืนแตกต่างกันมาก

บ่อยครั้งที่มะเขือเทศแตกเนื่องจากอุณหภูมิในตอนกลางคืนต่ำ ความจริงก็คือภายใต้เงื่อนไขดังกล่าวการระเหยลดลงความชื้นสะสมในผลไม้และพวกมันก็แตก ยิ่งไปกว่านั้นที่อุณหภูมิต่ำผิวหนังจะสูญเสียความยืดหยุ่นและดังนั้นจึงมีแนวโน้มที่จะแตกได้ง่าย

ยิ่งไปกว่านั้นในกรณีนี้คุณไม่ควรรดน้ำมะเขือเทศในตอนเย็น (หลังพระอาทิตย์ตก)

จะทำอย่างไร? ในความร้อนให้เปิดประตูและช่องระบายอากาศของเรือนกระจกเพื่อระบายอากาศเสมอและปิดในเวลากลางคืนถ้าเป็นไปได้เพื่อให้อุณหภูมิที่สบายยังคงอยู่ภายใน

คำแนะนำ! ไซต์มีเนื้อหาโดยละเอียด เกี่ยวกับกฎการปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจก.

ไนโตรเจนส่วนเกิน

การให้มะเขือเทศเกินขนาด (เช่นเดียวกับพืชชนิดอื่น ๆ ) ที่มีไนโตรเจนจะเต็มไปด้วยผลกระทบเชิงลบเนื่องจากอาจมีการรบกวนทางโภชนาการผลไม้อาจปรากฏขึ้น รอยแตกศูนย์กลาง.

ดังนั้นควรระมัดระวังเป็นพิเศษและรู้ว่าเมื่อใดควรสมัคร ปุ๋ยไนโตรเจนและเป็นแร่ธาตุ (ยูเรีย, แอมโมเนียมไนเตรต) และอินทรีย์เช่นมูลไก่มัลลีน

แคลเซียมและโบรอนต่อต้านการแตกของผลไม้

เชื่อกันว่าการให้อาหารมะเขือเทศด้วยแคลเซียม (เช่นแคลเซียมไนเตรต) และโบรอน (เช่น กรดบอริก) สามารถลดการแตกของมะเขือเทศในช่วงที่สุกได้อย่างมาก

สำคัญ! แคลเซียมถูกดูดซึมได้ดีเฉพาะเมื่อมีโบรอน

แนวโน้มที่หลากหลาย

เหตุผลง่ายๆก็คือเห็นได้ชัดว่าพันธุ์ที่มีขนาดใหญ่และมีเนื้อ (เรียกว่า "มะเขือเทศเนื้อ") มีความอ่อนไหวต่อการแตกผลมากที่สุดมะเขือเทศผลเล็กและมะเขือเทศเชอร์รี่

ตามธรรมชาติแล้วการแตกยังมีแนวโน้มที่จะเกิดในพันธุ์ที่มีผิวอ่อนมากกว่าพันธุ์ที่มีผิวหยาบ

ไอเดีย! ตามกฎแล้วมะเขือเทศจะเริ่มแตกเมื่อสุกดังนั้นคุณสามารถเริ่มเก็บได้ในขณะที่ยังคงเป็นสีเขียว (ในขั้นตอนของความสุกทางเทคนิค) เพื่อทำให้สุกที่บ้าน จากนั้นพวกเขาจะไม่แตกบนพุ่มไม้อย่างแน่นอน

ยังไงซะ! แนวโน้มของความหลากหลายมักเป็นสาเหตุของการปรากฏตัว รอยแตกทุกประเภท (ตามแนวรัศมีและศูนย์กลางโดยเฉพาะ), รวมทั้งรอยแตกรอบด้านบนของผลไม้.

ดังนั้นเมื่อเลือกพันธุ์ต่อไป (หรือลูกผสม) สำหรับการปลูกนอกเหนือจากลักษณะที่ต้องการให้ใส่ใจกับการมีเครื่องหมาย "ทนต่อการแตกร้าว" ในคำอธิบายพันธุ์

สำคัญ! ควรเข้าใจว่าหากคุณละเมิดกฎพื้นฐานของเทคโนโลยีการเกษตรซึ่งทำให้เกิดการแตกของผลไม้แม้แต่พันธุ์ที่ทนต่อการแตกได้มากที่สุดก็จะถูกปกคลุมไปด้วยรอยแตก (อาจยกเว้นเชอร์รี่)

ประเภทของผลมะเขือเทศแตก

ดังนั้นบนผลของมะเขือเทศสามารถสังเกตเห็นการแตกร้าวสองประเภท:

• การแตกตามแนวรัศมี - นี่คือการแตกร้าวของหนังกำพร้าของทารกในครรภ์ซึ่งในขณะที่มันเป็นมันจะแผ่ออกจากตำแหน่งของการยึดถ้วยไปยังตำแหน่งของสิ่งที่แนบมาของดอกไม้

สาเหตุ:

• การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน
• การรดน้ำไม่สม่ำเสมอหรือการเปลี่ยนแปลงความชื้นอย่างกะทันหัน
• แนวโน้มเกรด

• การแตกศูนย์กลาง - นี่คือการแตกของหนังกำพร้าของทารกในครรภ์ในรูปแบบของวงกลมศูนย์กลางรอบ ๆ ส่วนที่แนบมาของกลีบเลี้ยง

สาเหตุ:

• แนวโน้มความหลากหลาย
• ความผิดปกติของการกิน (ให้อาหารมากเกินไปด้วยไนโตรเจน)

นอกจากนี้บนมะเขือเทศคุณสามารถสังเกตเห็นได้ รอยแตกรอบด้านบนของผลมะเขือเทศ... โรคนี้เป็นอันตรายโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับมะเขือเทศพันธุ์ใหญ่และระดับของการพัฒนาขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

สาเหตุของการปรากฏตัวของเครือข่ายรอยแตกรอบด้านบนของผลมะเขือเทศคือ:

• การละเมิดอวัยวะของดอกไม้ในระหว่าง
  ออกดอก;
• สภาพอากาศหนาวเย็นเกินไปในช่วงออกดอก
• ยังมีเนื้อหาสูงของ
  ไนโตรเจนในดิน

กล่าวอีกนัยหนึ่งคุณสามารถระบุสาเหตุของการแตกร้าวตามลักษณะ (ประเภท) ของรอยแตกจากนั้นใช้มาตรการที่จำเป็น

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าทำไมมะเขือเทศถึงแตกได้ในเรือนกระจกและในทุ่งโล่ง มีเหตุผลไม่มากนัก: ตามกฎแล้วคุณเพียงแค่ต้องปรับระบบการรดน้ำสำหรับมะเขือเทศ (เช่นหากคุณไม่ค่อยไปเที่ยวต่างประเทศให้ทำการชลประทานแบบหยดหรือคลุมด้วยหญ้า) และ / หรือค้นหาและซื้อพันธุ์ (ไฮบริด) ที่ทนทานต่อการแตกร้าว