การปลูกหัวบีทในทุ่งโล่ง: กฎการดูแลเพื่อให้ได้พืชที่มีรากหวานและมีขนาดใหญ่

ดังนั้นปรากฎว่าพร้อมด้วย แครอทผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนมือใหม่มักมีปัญหากับการปลูกหัวบีท อันที่จริงแล้วการดูแลพืชรากที่เติบโตใต้ดินนั้นแตกต่างจากการปลูกผัก "บนดิน" เช่นมะเขือเทศและแตงกวา

อย่างไรก็ตาม! หัวบีทเติบโตง่ายกว่าแครอทอย่างแน่นอนเพราะสามารถย้ายปลูกได้ในตอนแรก หว่านต้นกล้า... และไม่โจมตี แครอทบิน.

จากนั้นคุณจะได้รับข้อมูลพื้นฐานและคำแนะนำทั้งหมดเกี่ยวกับวิธีการดูแลหัวบีทในทุ่งโล่งเพื่อให้การเก็บเกี่ยวทำให้คุณพึงพอใจทั้งปริมาณและคุณภาพนั่นคือความหวานของพืชราก

ยังไงซะ! ไซต์นี้มีเนื้อหาเกี่ยวกับเมื่อใดและอย่างไรที่จะหว่านเมล็ดบีทรูทในที่โล่งในฤดูใบไม้ผลิ และในฤดูใบไม้ร่วง (ก่อนฤดูหนาว).

เทคโนโลยีการเกษตรสำหรับการปลูกหัวบีทในทุ่งโล่ง: มาตรการดูแลขั้นพื้นฐาน

หากการปลูกหัวบีทดำเนินไปอย่างถูกต้องหน่อที่เป็นมิตรจะปรากฏขึ้นแล้วในวันที่ 4-6

วิธีดูแลหัวบีทต่อไป? ตอนนี้คุณจะพบทุกอย่าง

ผอมบาง

ความจำเป็นในการทำให้หัวผักกาดผอม อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าถั่วงอก 2-3 ต้นมักปรากฏขึ้นพร้อมกันจากเมล็ดบีทรูทหนึ่งเมล็ด (ดังนั้นเมล็ดของมันจึงเรียกอีกอย่างว่า "โกลเมอรูลี") กล่าวอีกนัยหนึ่งคือถ้าคุณไม่ทำให้มันบางลงมันก็จะไม่มีพื้นที่เพียงพอสำหรับการพัฒนาตามปกติและรากจะเติบโตเล็ก

ยังไงซะ! นอกจากนี้ยังมีบีทรูทหนึ่งหน่อ (พันธุ์ Mona, Monica) ซึ่งเขียนไว้บนบรรจุภัณฑ์เสมอ สามารถปลูกได้ทันทีในระยะที่ต้องการและไม่ทำให้ผอมอีกต่อไป

ตามกฎแล้วหัวบีทจะถูกทำให้ผอมลงใน 2 ขั้นตอน (แต่คุณสามารถทำได้ใน 1):

บางตา หัวบีทมีความจำเป็นเฉพาะหลังจากรดน้ำ (หรือฝนตก) และควรอยู่ในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก

• ครั้งแรก หัวบีทจะต้องถูกทำให้บางลงในระยะของใบจริง 2-4 ใบแรกเมื่อมีความสูงประมาณ 8-10 เซนติเมตร ก่อนอื่นคุณต้องกำจัดพืชที่อ่อนแอที่สุดและพืชที่เติบโตใกล้เกินไป (และไม่จำเป็นต้องถูกทิ้งคุณสามารถย้ายไปปลูกที่เตียงอื่นได้) หลังจากการทำให้ผอมครั้งแรกระยะห่างระหว่างรากควรอยู่ในระยะ 3-5 เซนติเมตร

โดยหลักการแล้วคุณสามารถทำได้ด้วยการทำให้ผอมบางทิ้งไว้เพียงต้นเดียวที่แข็งแรงในระยะ 8-15 ซม. จากกัน

• การสลายตัวครั้งที่สอง จะดำเนินการในระยะของการก่อตัวเริ่มต้นของการปลูกราก (เช่นประมาณเดือนกรกฎาคมเมื่อใบสูงกว่า 12-15 ซม.) ควรเว้นระยะห่างระหว่างรากพืชประมาณ 8-10 เซนติเมตร (ผู้ปลูกบางรายอาจปล่อยให้สูงถึง 15 ซม. วิธีนี้จะทำให้หัวบีทมีขนาดใหญ่ขึ้น) กำจัดพืชที่ปลูกหนาแน่นทั้งหมดและพืชที่ดูเหมือนว่าคุณจะ“ ผิดปกติ” หรือป่วย

คำแนะนำ! คุณสามารถใช้ผักรากอ่อนเป็นอาหารได้

คิด! อย่างไรก็ตามหัวบีทขนาดใหญ่ไม่สะดวกในการใช้งาน (เช่นไม่แนะนำให้ตัดระหว่างการปรุงอาหาร) แล้วทำไมเธอถึงต้องการ? ดังนั้นคุณต้องเบาบางลงอย่างชาญฉลาดโดยไม่ต้องเว้นระยะห่างระหว่างต้นไม้มากเกินไปเพื่อที่จะไม่เติบโตใหญ่โต

รดน้ำ

การรดน้ำหัวบีทในปริมาณมากครั้งแรกมักจะทำหลังจากการทำให้ผอมครั้งแรก จากนั้นคุณต้องรดน้ำสัปดาห์ละครั้ง (5-7 วัน) เช่น ไม่บ่อยนัก เป็นอีกเรื่องหนึ่งหากความร้อนในเดือนกรกฎาคมเปิดอยู่: ในช่วงนี้คุณต้องรดน้ำบ่อยขึ้น ควรหยุดรดน้ำหัวบีทประมาณ 1-2 สัปดาห์ก่อน การเก็บเกี่ยว.

ยังไงซะ! บีทรูทสามารถรดน้ำได้โดยการโรยเช่น ด้านบนของยอดเพื่อให้ใบไม้ได้รับความชื้น

หากหัวบีทมีความชื้นไม่เพียงพอผลไม้จะมีขนาดเล็กหยาบและมีรสจืด

อย่างไรก็ตามหากหัวบีทก่อตัวและพัฒนารากที่ยาวและบางมากพวกมันจะสามารถดูดความชื้นได้เอง (= ดึงออกมาเอง)

คลุมดินคลายและกำจัดวัชพืช

หัวบีทมักจะแตกต่างจากแครอท อย่าคลุมด้วยหญ้า.

อย่างไรก็ตามเพื่อรักษาความชื้นให้ดีขึ้นคุณสามารถคลุมด้วยหญ้าเล็กน้อย (ในชั้น 1-2 ซม.) ขี้เลื่อย หรือพีท

ดังนั้นเกือบจะในทันทีหลังการงอกคุณต้อง คลายทางเดิน (ยิ่งถ้าฝนตก) เพื่อให้อากาศไหลเวียนไปที่รากได้ดี

และทันที กำจัดวัชพืช... พืชรากโดยทั่วไปไม่ชอบเติบโตในสภาพแวดล้อมการแข่งขัน

คำแนะนำ! สะดวกในการกำจัดวัชพืชร่วมกับการทำให้ผอมบาง

น้ำสลัดยอดนิยม

หากคุณไม่ได้เติมดินด้วยอินทรียวัตถุในปริมาณที่เพียงพอ (โดยทั่วไปคุณทำสิ่งที่ถูกต้อง) และปุ๋ยแร่ธาตุดังนั้นสำหรับการปลูกหัวบีทที่ประสบความสำเร็จคุณจะต้องให้อาหารมันหลาย ๆ ครั้ง

อย่างไรก็ตาม! หัวบีทพร้อมกับหัวหอมไม่ชอบอินทรียวัตถุในปริมาณที่มากเกินไปและในดินที่อุดมด้วยไนโตรเจนในตอนแรก

คุณสามารถเลี้ยงหัวบีทในช่วงฤดูปลูกได้ตามรูปแบบต่อไปนี้:

• การให้อาหารครั้งแรก (โดยปกติจะทำ หลังจากการก่อตัวของใบจริงใบแรกและการทำให้ผอมบางครั้งแรก) — ไนตริก... ส่วนใหญ่มักใช้การแช่ออร์แกนิกต่างๆเช่นสมุนไพรหรือการแช่มูลลีนหรือมูลไก่แต่คุณยังสามารถใช้ปุ๋ยไนโตรเจนแร่เช่น แอมโมเนียมไนเตรต หรือ ยูเรีย... 1-2 น้ำสลัดก็เพียงพอแล้ว (หลังจาก 7-10 วัน)
• การป้อนหัวบีทครั้งต่อไปจะทำหลังจากนั้นเท่านั้น การติดผลจะเริ่มต้นอย่างไร (ตัวอย่างเช่นหลังการผอมครั้งที่สองคือประมาณเดือนกรกฎาคม) ตอนนี้พืชต้องการโพแทสเซียมมากขึ้นซึ่งหมายความว่าสามารถเลี้ยงหัวบีทได้ เถ้าไม้โพแทสเซียมซัลเฟตหรือแม้แต่โพแทสเซียมคลอไรด์และเกลือโพแทสเซียม นอกจากนี้การแต่งกายดังกล่าวสามารถทำได้ 2-3 (หลังจาก 10-14 วัน) โดยใช้เวลา 3-4 สัปดาห์สุดท้ายก่อนเก็บเกี่ยว

ยังไงซะ! บีทส์เป็นอย่างมาก ชอบดินด่างดังนั้นวิธีแก้ปัญหา เถ้าไม้ - นี่คือน้ำสลัดชั้นยอดที่เหมาะในช่วงที่มันเติบโต (นอกจากโพแทสเซียมแล้วยังมีฟอสฟอรัสและ โบรอน).

นอกจากนี้บีทรูท ทนต่อปุ๋ยคลอไรด์ได้อย่างสมบูรณ์แบบดังนั้นสำหรับการให้อาหารโปแตชคุณสามารถใช้ โพแทสเซียมคลอไรด์.

 

• นอกจากนี้จะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะทำ การให้อาหารฟอสฟอรัสตัวอย่างเช่นการแช่ ซุปเปอร์ฟอสเฟต (หากคุณไม่ได้สมัครเข้าสวนในตอนแรก ปุ๋ยฟอสเฟต).

และหัวบีทก็เป็นที่ต้องการอย่างมาก ในป่าสน... ดังนั้นคุณสามารถทำการทางใบ (โดยใบ) การให้อาหารโบรอนตัวอย่างเช่นใส่ปุ๋ย "แม็ก - บอร์" หรือด้วย "กรดบอริก". นอกจากนี้ยังมีปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนเช่น "Borofoska"

บันทึก! โดยไม่เพียงพอ โบรา รากผักอาจเติบโตตรงกลางกลวงหรือแกนกลางจะกลายเป็นสีเข้ม (พวกเขาพูดว่า "หัวใจเน่า")

กว่าจะใส่หัวบีทเพื่อให้หวานขึ้น

หากคุณต้องการให้หัวบีทเป็น หวานเพื่อเพิ่มปริมาณน้ำตาล คุณต้องทำให้ดินอิ่มตัวด้วยโซเดียม ตัวอย่างเช่นในต้นเดือนกรกฎาคมคุณสามารถทำได้ 1 ครั้ง เติมหัวบีทด้วยน้ำเกลือ (ในอัตรา 1-2 ช้อนโต๊ะหรือเกลือแกง 20-30 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร)

สำคัญ! ความเข้มข้นเล็กน้อยของเกลือจะไม่ทำให้ดินเค็ม

ไอเดีย! หากคุณกลัวดินเค็มอย่างจริงจังให้ใช้เบกกิ้งโซดาเพราะยังมีโซเดียมจำนวนมาก ยังดีกว่าให้อาหาร โซเดียมฮิวเมท.

และอย่าลืมว่าโพแทสเซียม (โดยเฉพาะคลอไรด์) และ โบรอน ยังเพิ่มความหวานและความอ่อนโยนของผักราก

ปัญหาเกี่ยวกับการปลูกหัวผักกาด

• หากหัวบีทไม่เติบโต (พัฒนาไม่ดี) และพวกมัน ใบไม้เปลี่ยนเป็นสีแดง (จริงจัง กลายเป็นเบอร์กันดี) เป็นไปได้มากว่าคุณมี ดินที่เป็นกรดมากเกินไปและหัวบีทเช่นอัลคาไลน์ คุณสามารถทำให้ดินแห้งเป็นกรดได้อย่างรวดเร็วตัวอย่างเช่นโดยการหกด้วยสารละลายขี้เถ้า

อย่างไรก็ตาม! หากคุณรู้ว่าคุณมีดินที่เป็นกรดมากเกินไปคุณจำเป็นต้องทำให้มันเป็นกรดอย่างทั่วถึงในฤดูใบไม้ร่วงตัวอย่างเช่นโดยการเพิ่มหินปูนหรือ แป้งโดโลไมต์.

• ถ้าหัวบีท ใบล่างเปลี่ยนเป็นสีเหลืองก็เป็นไปได้มากที่สุด ขาดหรือมีความชื้นมากเกินไป (เกี่ยวข้องกับดินหนัก) ก็อาจเป็นอาการได้เช่นกัน ขาดโพแทสเซียมหรือฟอสฟอรัส... อย่างไรก็ตามหากใกล้จะสิ้นสุดฤดูกาลและการเก็บเกี่ยวนี่เป็นเรื่องปกติอย่างยิ่ง
• ถ้าหัวบีท ใบอ่อนสีซีดภายในเต้าเสียบจากนั้นพืชกำลังประสบอย่างชัดเจน การขาดไนโตรเจน.
• ถ้าหัวบีท ยาก (เธอมี "ขน" อยู่ข้างใน) ส่วนใหญ่แล้วสิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจาก ขาดโพแทสเซียม (โดยเฉพาะอย่างยิ่งมักเกิดขึ้นกับพื้นหลังของไนโตรเจนส่วนเกิน) อีกครั้งให้อาหารบ่อยขึ้นด้วยเถ้าหรือปุ๋ยแร่โปแตช

โรคและแมลงศัตรูพืช

• Cercosporosis (โรคบีทที่พบบ่อยที่สุด) - ปรากฏตัวในช่วงครึ่งหลังของฤดูปลูกบนใบที่พัฒนาแล้วในรูปแบบของจุดกลมสีน้ำตาลอ่อน ("ขาว") ที่มีขอบสีน้ำตาลแดง สารชีวภาพเช่น Fitosporin, กาแมร์, ไตรโคเดอร์มิน. นอกจากนี้การปลูกจากโรคเชื้อรานี้สามารถรักษาได้ด้วยการเตรียมที่มีทองแดง (Hom, Oxyhom, ของเหลวบอร์โดซ์).

• ตกสะเก็ด - แสดงออกในรูปแบบของการเจริญเติบโตบนเปลือกของพืชราก วิธีการป้องกันและควบคุมคล้ายคลึงกัน (Fitosporin, Gamair, Trichodermin)

• Fomoz - โรคเชื้อราอื่นค่อนข้างคล้ายกับ Cercospora แต่จุดในกรณีนี้มีขนาดใหญ่กว่าและมีสีน้ำตาลเหลืองวิธีการป้องกันและควบคุมยังคงไม่เปลี่ยนแปลง (Fitosporin, Gamair, Trichodermin)

ยังไงซะ! ทำเตียงหกเลอะเทอะ Fitosporin (ตามคำแนะนำ) ในการป้องกันโรคเชื้อราสามารถทำได้ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วง (เช่นในช่วงเวลาที่อบอุ่น)

ตามกฎแล้วศัตรูพืช (แมลงวันบีทเพลี้ยไส้เดือนฝอยทาก) ไม่ค่อยโจมตีหัวบีท คุณสามารถใช้กับศัตรูพืชเหล่านี้ได้ ฝุ่นยาสูบ และ เถ้าไม้ปัดฝุ่นเตียงด้วย

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาบีทรูท

โดยธรรมชาติคุณต้องมีเวลาเก็บเกี่ยวหัวบีทก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง ยิ่งไปกว่านั้นการชะลอกำหนดเวลาจะนำไปสู่การสะสมของไนเตรตในปริมาณมากเกินไปในพืชรากซึ่งไม่สามารถอนุญาต อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรรีบเก็บเกี่ยวพืชผลเช่นกันเพราะหัวบีทจะไม่รับความหวาน ทุกอย่างต้องทำตามเวลา

ยังไงซะ! ไซต์นี้มีบทความเกี่ยวกับ เมื่อไหร่และอย่างไรที่จะเอาหัวบีทออกจากสวนเพื่อจัดเก็บ.

คุณได้รวบรวมพืชผลแล้วตอนนี้คุณต้องการส่งไปยังที่จัดเก็บ

สำคัญ! ค้นหาข้อมูลโดยละเอียด เกี่ยวกับวิธีการเก็บหัวบีทหลังการเก็บเกี่ยว คุณสามารถ ในวัสดุนี้

ในความเป็นจริงแม้แต่ผู้เริ่มต้นในการทำสวนก็สามารถปลูกพืชที่มีรากหวานและมีขนาดใหญ่ซึ่งจะเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบจนถึงปีใหม่ (หรืออาจถึงฤดูใบไม้ผลิ) ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ต้องดูแลหัวบีทอย่างถูกต้อง: การรดน้ำในเวลาที่เหมาะสมการคลายดินอย่างสม่ำเสมอกำจัดวัชพืชและให้อาหารอย่างถูกต้อง

วิดีโอ: วิธีการปลูกหัวบีทขนาดใหญ่