Mga iba't ibang puting patatas (na may puting laman): mga paglalarawan, katangian at larawan

Mas maaga (lalo na sa mga panahong Soviet) mahirap na makahanap ng patatas na may rosas o pula na alisan ng balat (mga mata), dahil, bilang panuntunan, lahat ng patatas ay puti, at kapwa ang alisan ng balat at pulp. Ngayon ang mga counter ay puno ng anumang uri ng patatas (dilaw, rosas, pula), mahahanap mo rin ito sa lila na pulp. Gayunpaman, ito ay nagkakahalaga ng pag-alam na ang kulay ng alisan ng balat at sapal ay hindi nakakaapekto sa lasa ng kultura sa anumang paraan. Gayunpaman, pinaniniwalaan na ang mga patatas na may puting laman ay naglalaman ng isang nadagdagan na halaga ng tuberin (isang mahalagang protina ng halaman), bitamina C. At, syempre, ang mga puting patatas ay naglalaman ng lahat ng iba pang mga grupo ng mga bitamina, pati na rin ang mga antioxidant, kahit na mas maliit ang dami kaysa sa mga dilaw. , pula at lalo na lila.

Nakakatuwa! Halimbawa, sa patatas na may dilaw na laman nadagdagan ang nilalaman ng bitamina A (carotene), na nagpapabuti sa paningin at kondisyon ng balat, na pumipigil sa pagtanda. Sa totoo lang, ito ang inutang niya sa kanyang kulay - mas maraming carotene, ang yellower ng patatas.

Susunod, iminumungkahi namin na pamilyar ka sa iyong sarili sa pinakamahusay at pinakatanyag na mga pagkakaiba-iba ng mga puting patatas, upang mas mahusay kang magpasya sa pagpipilian para sa pagbili at / o pagtatanim ng mga tubo ng binhi sa iyong hardin.

Tandaan! Sa pagsusuri pPinag-uusapan natin ang tungkol sa mga pagkakaiba-iba na may puting laman. Ang alisan ng balat ay maaaring alinman sa puti o cream, murang kayumanggi, rosas o pula at kahit lila.

Nilalaman

1 Pinakamahusay na puting patatas (na may puting laman): nangungunang 14

Pinakamahusay na puting patatas (na may puting laman): nangungunang 14

Nakakatuwa! Ito ay popular na pinaniniwalaan na ang puting kulay na patatas na may puting laman ay pinakamahusay na pinakuluan, na nangangahulugang ito ay perpekto para sa paggawa ng katas, pulang patatas - higit pa para sa pagprito, dilaw — para sa mga sopas at salad. Ngunit sa katunayan, maraming iba pang mag-atas, dilaw (kabilang ang dilaw na balat) at "pulang-balat" (rosas) na mga pagkakaiba-iba ay angkop para sa mashed na patatas. Ang katotohanan ay ang porsyento ng almirol na tumutukoy sa lasa at layunin sa pagluluto ng patatas, at sa mga puting barayti (na may puting pulp) kadalasan ay mas maraming almirol (ngunit hindi palagi).

Aurora

Iba't ibang uri ng mid-season, mataas ang ani, mahusay na panlasa.

Ang pagkakaiba-iba ay maaaring umangkop sa anumang klimatiko na lumalagong kondisyon, at hindi rin mapili tungkol sa uri ng lupa.

Lumalaban sa patatas crayfish at nematodes, katamtamang lumalaban sa mga virus, katamtamang madaling kapitan sa causative agent ng huli na pagsabog sa mga tuktok at tubers.

Ang lasa ay mahusay. Kapag luto, ang mga patatas ay nagiging crumbly (medium na kumukulo). Uri ng pagluluto VS. Angkop para sa niligis na patatas, litson, sopas at salad.

Mga katangian ng iba't ibang Aurora:

panahon ng pagkahinog - kalagitnaan ng panahon (90-110 araw);
ang hugis ng tubers ay hugis-itlog (nakahanay);
ang istraktura ng alisan ng balat ay makinis;
kulay ng alisan ng balat - dilaw (o maputlang rosas);
kulay ng pulp - puti (cream);
ang lalim ng mga mata ay mababaw;
nilalaman ng almirol - 13.5-17.3%;
ani bawat daang metro kuwadradong - 214-396 kg (maximum hanggang sa 416 kg);
ang bilang ng mga tubers bawat bush - mula 20-25;
ang average na timbang ng 1 tuber ay 93-128 g;
marketability - 80-93%;
pinapanatili ang kalidad - 94%.

Sa hitsura, nakikilala ito ng mga matataas na palumpong na may malaking mga dahon ng isang ilaw na berde na kulay. Ang mga inflorescence ay may pula-lila na kulay. Ang pagbuo ng berry ay average.

Inirerekumenda para sa mga rehiyon ng pagtatanim: Hilaga, Hilaga-Kanluran, Gitnang, Volgo-Vyatka, TsChO, North Caucasian, Middle Volga, East Siberian, Far East.

May-ari ng patent o pinagmulan ng iba't-ibang: LLC Vsevolozhskaya breeding station (Russia).

Si Alyona

Isang maagang pagkakaiba-iba na may mahusay na ani at panlasa.

Ang pagkakaiba-iba ay may isang matatag na ani, isang pare-pareho na pagbabalik ng maagang paggawa, pagpapaubaya ng tagtuyot at pagiging angkop para sa mekanikal na teknolohiya ng paglilinang.

Tumutugon nang mahusay sa pagtubo.

Lumalaban sa causative agent ng patatas cancer, madaling kapitan sa nematode. Madaling madamdamin. Lumalaban sa karaniwang scab, rhizoctonia.

Ang sarap ng lasa. Uri ng pagluluto VS. Katamtaman ang digestibility. Ang pulp ay hindi nagdidilim. Angkop para sa mga purees, sopas, salad at pagprito. Angkop para sa paggawa ng malutong na patatas at French fries.

Mga katangian ng pagkakaiba-iba ng Alena:

panahon ng pagkahinog - maaga (70-80 araw);
ang mga tubers ay hugis-itlog;
ang istraktura ng alisan ng balat ay makinis;
kulay ng alisan ng balat - pula;
ang kulay ng sapal ay puti;
ang lalim ng mga mata ay mababaw;
nilalaman ng almirol - 15-17%;
ani bawat daang square square - 172-292 kg (maximum hanggang 391 kg);
ang bilang ng mga tubers bawat bush - 6-10;
ang average na bigat ng 1 tuber ay 86-167 g;
marketability - 81-97%;
pinapanatili ang kalidad - 95%.

Ang hitsura ng halaman - mga palumpong na may katamtamang taas, pantulong na uri, kumakalat. Ang dahon ay malaki, malapad, berde. Hindi o masyadong bahagyang waviness sa gilid. Ang mga inflorescence ay katamtaman ang laki, mapula-pula-lila. Ang pagbuo ng berry ay napakabihirang.

Inirerekumenda para sa mga rehiyon ng pagtatanim: Volgo-Vyatka, Ural, West Siberian, East Siberian, Far East.

May-ari ng patent at / o nagmula ng iba't-ibang: Federal State Budgetary Scientific Institution na "Omsk ANC" (Russia).

Elizabeth

Katamtamang maagang pagkakaiba-iba, mataas na ani at mabuting lasa.

Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng maagang pag-aani ng ani at mahusay na pagpapanatili ng kalidad sa panahon ng pag-iimbak ng taglamig.

Lumalaban sa cancer at karaniwang scab. Katamtamang lumalaban sa rhizoctonia. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang average (katamtaman) pagkamaramdamin sa huli na pamumula, ngunit sa mga taon ng epiphytoties ito ay malakas na apektado. Madaling madakip sa nematode.

Masarap. Uri ng pagluluto ng araw (moderation sa pagluluto). Ang pulp ay hindi nagdidilim. Mabuti para sa niligis na patatas at inihurnong, at maaari ding magamit para sa almirol at crisps (chips at fries). Angkop para sa mga unang kurso (sopas) at salad.

Mga katangian ng pagkakaiba-iba ng Elizaveta:

panahon ng pagkahinog - daluyan ng maaga (80-90 araw);
ang hugis ng tubers ay bilog;
ang istraktura ng alisan ng balat ay makinis;
kulay ng alisan ng balat - puti;
ang kulay ng sapal ay puti;
ang lalim ng mga mata ay mababaw;
nilalaman ng almirol - 12.0-18.4%;
ani bawat daang square square - 290-400 kg (maximum hanggang sa 445 kg);
ang bilang ng mga tubers bawat bush - 13-16;
ang average na timbang ng 1 tuber ay 83-143 g;
marketability - 79-96%;
pinapanatili ang kalidad - 93%.

Ang hitsura ng halaman ay isang tuwid, siksik, katamtamang taas na bush. Dahon ay katamtaman. Ang mga inflorescent ay puti. Walang pagbuo ng berry.

Inirekumenda ng mga rehiyon para sa pagtatanim: Hilaga, Hilaga-Kanluran, Gitnang, Volgo-Vyatka, Hilagang Caucasian, Malayong Silangan.

May-ari ng patent at / o nagmula ng iba't-ibang: Federal State Budgetary Scientific Institution na "Leningrad Research Institute of Agriculture" Belogorka "(Russia).

Maaga si Zhukovsky

Maagang pagkakaiba-iba, mataas na ani at katamtamang lasa.

Perpektong umaangkop sa pagbabago ng mga kondisyon ng klimatiko, medyo init at lumalaban sa tagtuyot. Ang ani ay matatag.

Mahalaga! Ang Zhukovsky ay lumalaki nang maayos kahit na hindi maganda ang pag-init ng lupa, kaya't ang pagkakaiba-iba ay maaaring ligtas na itanim sa pagtatapos ng Abril.

Lumalaban sa patatas crayfish at nematodes. Madaling kapitan sa mga tuktok at tubers sa causative agent ng huli na pagsabog. Ang mga tubers ay lumalaban sa pinsala sa makina.

Ang lasa ay kasiya-siya at mabuti. Uri ng pagluluto B. Pakuluan nang mahina. Sa panahon ng proseso ng pagluluto, ang pulp ay bahagyang dumidilim. Mahusay para sa pagprito, sopas, salad, fries at chips. Maaaring magamit para sa niligis na patatas at pagluluto, ngunit hindi masyadong angkop.

Mga katangian ng maagang pagkakaiba-iba ng Zhukovsky:

panahon ng pagkahinog - maaga (70-80 araw), ayon sa iba pang mga mapagkukunan, napaka aga (60-80 araw);
ang mga tubers ay hugis-itlog;
ang istraktura ng alisan ng balat ay makinis;
kulay ng alisan ng balat - rosas;
ang kulay ng sapal ay puti;
ang lalim ng mga mata ay mababaw;
nilalaman ng almirol - 10-12%;
ani bawat isang daang square square - 400-450 kg;
ang bilang ng mga tubers bawat bush - 9-15;
ang average na timbang ng 1 tuber ay 100-120 g;
marketability - 90-92%;
mapanatili ang kalidad ay mabuti.

Hitsura - mga bushes ng katamtamang taas, semi-kumakalat na uri ng tangkay, ang dahon ay maliit, berde (makintab), ang mga bulaklak ay may kulay na pulang-lila. Bihira ang pagbuo ng berry.

Inirerekumenda para sa mga rehiyon ng pagtatanim: Hilagang-Kanluran, Gitnang, Volgo-Vyatka, Gitnang itim na lupa, Hilagang Caucasian, Gitnang Volga, Nizhnevolzhsky, Ural, West Siberian, Malayong Silangan.

May-ari ng patent at / o nagmula ng iba't-ibang: FGBNU "All-Russian Research Institute of Potato Farming na pinangalanan pagkatapos ng A.G. Lorkha (Russia).

Kiwi

Late ripening variety, mataas na ani at mediocre (normal) na lasa.

Tandaan! Ang materyal sa pagtatanim ay napakahirap hanapin dahil sa kakaiba nito. Ngunit tulad ng sinasabi nila, siya na naghahanap ay laging makakahanap.

Perpektong umaangkop sa anumang mga kondisyong pang-klimatiko. Ang Kiwi ay maaaring lumaki sa anumang uri ng lupa.

Praktikal na hindi napinsala ng wireworm at Colorado potato beetle (dahil naglalaman ito ng bio-fiber). Hindi rin ito apektado ng late blight, karaniwang scab, late blight, potato cancer.

Nakakatuwa! Ang mga pinahabang tuber ay may isang magaspang na ibabaw ng mata, na nakapagpapaalala ng isang kiwi peel, na nagbigay ng pangalan sa species.

Ang lasa ay kasiya-siya o walang kabuluhan (praktikal na walang lasa). Kapag nagluluto, average ang pagiging madaling magaling. Angkop para sa katas. Halos hindi angkop para sa pagprito, dahil nasusunog ito dahil sa mataas na nilalaman ng tuyong bagay.

Mga katangian ng pagkakaiba-iba ng Kiwi:

panahon ng pagkahinog - huli na pagkahinog (120-140 araw);
ang hugis ng tubers ay bilog;
istraktura ng alisan ng balat - magaspang (mesh);
kulay ng alisan ng balat - orange-brown;
ang kulay ng sapal ay puti;
ang lalim ng mga mata ay mababaw;
nilalaman ng almirol - hindi alam;
ani bawat daang square square - mataas (hanggang sa 400 kg);
ang bilang ng mga tubers bawat bush ay hindi kilala;
ang average na timbang ng 1 tuber ay hindi kilala;
marketability - hindi kilala;
mapanatili ang kalidad ay mabuti.

Iba't iba sa mga matataas na palumpong, na may isang malaking bilang ng mga makapal na dahon na mga shoots. Ang mga inflorescent ay may malalim na kulay ng lilac, ngunit bihirang namumulaklak.

Inirerekumenda para sa mga rehiyon ng pagtatanim (siguro): Central.

Patentee at / o nagmula ng pagkakaiba-iba: hindi kilala (ayon sa ilang mga mapagkukunan, ang pagkakaiba-iba ay GMO, ngunit ito ay hindi tumpak).

Lorch

Katamtamang huli na pagkakaiba-iba, mahusay na ani at mahusay na panlasa.

Siya nga pala! Ang isa sa pinakalumang pagkakaiba-iba ng patatas ng Russia, na nakarehistro noong 1931, at pinalaki ni Alexander Georgievich Lorkh noong 1922.

Nagtataglay ng mataas na kaplastikan sa mga kondisyon sa paglilinang.

Mahalaga! Hindi nito kinaya ang pagkauhaw at pinapabagal ang paglaki nito sa mataas na temperatura, na humahantong sa pagbuo ng mga bata at pinupukaw ang pag-usbong (lumilitaw ang isang bagong tuber mula sa natapos na pag-unlad).

Katamtamang madaling kapitan sa huli na pamumula sa mga tuktok at tubers, karaniwang scab, katamtamang lumalaban sa rhizoctonia.

Ang panlasa ni Lorkh ay mahusay. Uri ng pagluluto C. Mabuti ang pagkatunaw. Tamang-tama para sa katas. Sa panahon ng proseso ng pagluluto, ang lilim ng pulp ay hindi magpapadilim. Angkop para sa paggawa ng almirol.

Mga katangian ng iba't ibang Lorkh:

panahon ng pagkahinog - katamtamang huli (110-120 araw);
ang hugis ng tubers ay bilog-hugis-itlog;
ang istraktura ng alisan ng balat ay makinis, patumpik-tumpik sa tuktok;
kulay ng alisan ng balat - light beige;
ang kulay ng sapal ay puti;
ang lalim ng mga mata ay mababaw;
nilalaman ng almirol - 15-20%;
ani bawat daang square square - 250-350 kg;
ang bilang ng mga tubers bawat bush - 15-25;
ang average na bigat ng 1 tuber ay 90-120 gramo;
marketability - 88-92%;
mapanatili ang kalidad ay mabuti.

Ang hitsura ng halaman ay matangkad, may mahusay na branched na mga dahon na dahon at katamtamang sukat na ilaw na berde. Iba't iba sa maputlang mapula-lila-lila na mga bulaklak, na may puting gilid ng gilid ng mga petals. Bihira ang pagbuo ng berry.

Inirekumenda ang mga rehiyon para sa pagtatanim: Hilagang-Kanluran, Gitnang, Central Black Earth Region, North Caucasian, Middle Volga, Nizhnevolzhsky, Uralsky.

May-ari ng patent at / o nagmula ng iba't-ibang: FGBNU "All-Russian Research Institute of Potato Farming na pinangalanan pagkatapos ng A.G. Lorkha (Russia).

Lugovskoy

Paglaki ng kalagitnaan ng panahon, mataas na ani, magandang lasa.

Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang matatag na ani. Maaaring lumaki sa halos anumang kondisyon sa klimatiko.

Sa proseso ng paglilinang, mahusay itong tumutugon sa pag-hilling at malalim na pag-loosening ng lupa.

Lumalaban sa cancer, medyo lumalaban sa late blight, karaniwang scab, katamtamang lumalaban sa mga virus, blackleg.

Ang lasa ay mabuti, nang walang labis na pagkatuyo at pagtutubig. Ang pulp ay hindi nagdidilim. Inirerekumenda ang Lugovsky para sa paggawa ng mashed patatas at pagkuha ng starch.

Mga katangian ng iba't ibang Lugovskoy:

panahon ng pagkahinog - kalagitnaan ng panahon (90-110 araw);
ang mga tubers ay hugis-itlog;
ang istraktura ng alisan ng balat ay mata;
kulay ng alisan ng balat - light pink;
ang kulay ng sapal ay puti;
ang lalim ng mga mata ay mababaw;
nilalaman ng almirol - 12-19%;
ani bawat daang metro kuwadradong - mataas (maximum hanggang 514 kg);
ang bilang ng mga tubers bawat bush - 10-15;
ang average na bigat ng 1 tuber ay 85-125 g;
marketability - mataas;
mapanatili ang kalidad ay mabuti.

Ang hitsura ng halaman ay tuwid, may katamtamang taas, ang kulay ng mga bulaklak ay puti.

Inirerekumenda para sa mga rehiyon ng pagtatanim: Hilaga, Hilagang-Kanluran, Gitnang, Volgo-Vyatka, Rehiyon ng Itim na Daigdig na Lupa, Hilagang Caucasian, Nizhnevolzhsky, Ural, West Siberian, East Siberian, Far East.

May-ari ng patent at / o nagmula ng iba't-ibang: Institute of Potato Graking UAAS (Ukraine).

Lyubava

Maagang pagkakaiba-iba, mataas na ani, magandang lasa. Uri ng pagluluto A (uri ng salad). Hindi kumukulo. Ang pulp ay moderenong nagdidilim habang nagluluto.

Lumalaban sa causative agent ng patatas cancer, rhizoctonia, madaling kapitan sa nematode. Ito ay madaling kapitan sa mga tuktok at katamtamang lumalaban sa huli na pagsira ng mga pathogens sa tubers. Katamtamang lumalaban sa karaniwang scab.

Mga katangian ng pagkakaiba-iba ng Lyubava:

panahon ng pagkahinog - maaga (70-80 araw);
ang hugis ng tubers ay bilog-bilog;
ang istraktura ng alisan ng balat ay mula sa daluyan hanggang sa magaspang (ayon sa iba pang mga mapagkukunan, sa pangkalahatan ito ay angkop, ngunit patumpik-tumpik sa tuktok);
kulay ng alisan ng balat - pula;
ang kulay ng sapal ay puti;
ang lalim ng mga mata ay average;
nilalaman ng almirol - 11.2-16.9%;
ani bawat daang metro kuwadradong - 288-400 kg (maximum na hanggang 524 kg);
ang bilang ng mga tubers bawat bush - 8-15;
ang average na bigat ng 1 tuber ay 109-210 g;
marketability - 80-98%;
mapanatili ang kalidad ay mabuti.

Ang hitsura ng mga palumpong ay nasa katamtamang taas, intermediate na uri, semi-erect. Ang dahon ay maliit, bukas, mapusyaw na berde. Ang waviness ng gilid ay mahina. Average na pagtakpan. Ang mga inflorescence ay katamtaman ang laki, mapula-pula-lila. Bihira ang pagbuo ng berry.

Inirerekumenda para sa mga rehiyon ng pagtatanim: Ural, West Siberian, East Siberian, Far East.

May-ari ng patent at / o nagmula ng iba't-ibang: FGBNU "All-Russian Research Institute of Potato Farming na pinangalanan pagkatapos ng A.G. Lorkha (Russia).

Nevsky

Katamtamang maagang pagkakaiba-iba, mataas na ani at average (kasiya-siyang) panlasa.

Siya nga pala! Ayon sa ilang mga mapagkukunan, ang pinakatanyag na iba't ibang patatas sa Russia.

Angkop para sa lahat ng mga rehiyon. Nagbibigay ang Nevsky ng magagandang resulta kapag lumaki sa sandy loam at loamy soils na may malalim na arable layer. Lumalaban sa pagkauhaw at pagbagsak ng tubig.

Mahalaga! Kapag nagtatanim, nangangailangan ito ng paunang pag-init ng binhi (hindi mo ito maaaring itanim nang direkta sa malamig na lupa), sensitibo ito sa pagkasira ng mga sprouts. Tumutugon nang maayos sa masaganang pagpapakain. Upang maiwasan ang pinsala sa scab, nangangailangan ng basa na lupa sa oras ng pagbuo ng tuber.

Lumalaban sa causative agent ng patatas cancer, rhizoctonia, mga patatas na virus. Katamtamang lumalaban sa karaniwang scab. Katamtamang madaling kapitan sa huli na pagsira sa mga tuktok at tubers. Lumalaban sa pinsala sa makina. Gayunpaman, ang mga tubers ay may posibilidad na tumubo sa panahon ng pangmatagalang imbakan.

Ang lasa ay kasiya-siya o mabuti. Uri ng pagluluto VS. Mahina ang digestibility. Ang pulp ay hindi nagdidilim sa panahon ng proseso ng pagluluto. Nangangahulugan ito na ang Nevsky ay angkop para sa paghahanda muna (sopas) at pangalawang kurso (salad), ngunit dahil sa mababang nilalaman ng almirol, hindi ito masyadong angkop para sa niligis na patatas, ngunit napaka angkop para sa pagprito.

Mga katangian ng iba't ibang Nevsky:

panahon ng pagkahinog - daluyan ng maaga (80-90 araw);
ang hugis ng tubers ay hugis-itlog, nakahanay;
ang istraktura ng alisan ng balat ay makinis o mata;
kulay ng alisan ng balat - light beige na may kulay-rosas na mga mata;
ang kulay ng sapal ay puti;
ang lalim ng mga mata ay mababaw;
nilalaman ng almirol - 10-12%;
ani bawat daang square square - 380-500 kg;
ang bilang ng mga tubers bawat bush - 17-20;
ang average na bigat ng 1 tuber ay 90-130 g;
marketability - 90-95%;
mapanatili ang kalidad ay mabuti.

Ang hitsura ng halaman ay semi-erect, intermediate na uri, ng katamtamang taas. Ang dahon ay katamtaman, mapusyaw na berde, ang gilid ng waviness ay mahina. Puti ang mga bulaklak. Ang pagbuo ng berry ay average.

Mga inirekumendang rehiyon para sa pagtatanim: ganap na lahat ng mga rehiyon.

May-ari ng patent at / o nagmula ng iba't-ibang: Federal State Budgetary Scientific Institution na "Leningrad Research Institute of Agriculture" Belogorka "(Russia).

Roco (Rocco)

Pagkakaiba-iba ng mid-season, katamtamang ani, magandang lasa.

Iba't ibang katatagan ng ani kahit na sa ilalim ng pinaka-hindi kanais-nais na mga kondisyon. Mas ginugusto ni Rocco ang mabuhangin, mabuhangin o maasim na lupa na may neutral na kaasiman.

Ito ay lumalaban sa causative agent ng potato cancer at golden potato cyst nematode. Katamtamang lumalaban sa huli na pagsira sa mga tubers at katamtamang madaling kapitan sa mga tuktok. Lumalaban sa mga kulubot at may guhit na mosaic.

Ang pulp ay masarap sa lasa. Hindi kumukulo habang nagluluto. Angkop para sa pagproseso sa crispy patatas, ibig sabihinpara sa paggawa ng chips at fries. At para din sa mga salad, sopas at pagprito.

Mga katangian ng pagkakaiba-iba ng Roco:

panahon ng pagkahinog - kalagitnaan ng panahon (90-110 araw);
ang mga tubers ay hugis-itlog;
ang istraktura ng alisan ng balat ay makinis;
kulay ng alisan ng balat - pula;
kulay ng pulp - cream (puti);
ang lalim ng mga mata ay mababaw;
nilalaman ng almirol - 12.9-14.5%;
ani bawat daang square square - 136-261 kg (maximum hanggang 275 kg); 0
ang bilang ng mga tubers bawat bush - 8-12;
ang average na bigat ng 1 tuber ay 75-119 g;
marketability - 84-96%;
pinapanatili ang kalidad - 89%.

Ang hitsura ng halaman ay nasa katamtamang taas, intermediate na uri, semi-erect. Ang dahon ay katamtaman ang laki, bukas, berde. Ang waviness ng gilid ay katamtaman. Ang mga bulaklak ay malaki, mapula-pula-lila.

Inirerekumenda para sa mga rehiyon ng pagtatanim: Volgo-Vyatka, Srednevolzhsky, West Siberian.

May hawak ng patent at / o pinagmulan ng iba't-ibang: Niederosterreicische Saatbaugenossenschaft (Austria).

Ryabinushka

Katamtamang maagang pagkakaiba-iba, mataas na ani, mabuting lasa.

Ang pagkakaiba-iba ay madaling umangkop sa mga kundisyong agro-klimatiko, may mataas na init at paglaban ng tagtuyot. Maayos itong tumutugon sa pagtutubig at napapanahong pagpapabunga. Inirerekumenda na tumubo ang mga tubers bago itanim.

Ito ay lubos na lumalaban sa pinsala ng Colorado potato beetle. Ang pagkakaiba-iba ay lumalaban sa pinsala sa mekanikal. Lumalaban sa causative agent ng patatas cancer at nematodes. Katamtamang madaling kapitan sa mga tuktok at katamtamang lumalaban sa mga tubers sa causative agent ng huli na pagsabog.

Ang sarap ng lasa. Uri ng pagluluto B. Mahina ang pigsa. Ang pulp ay hindi nagdidilim habang nagluluto. Angkop para sa mga sopas, salad at pagprito.

Mga katangian ng pagkakaiba-iba ng Ryabinushka:

panahon ng pagkahinog - daluyan ng maaga (80-90 araw);
ang mga tubers ay hugis-itlog;
ang istraktura ng alisan ng balat ay makinis;
kulay ng alisan ng balat - pula;
kulay ng pulp - puti (cream);
ang lalim ng mga mata ay mababaw;
nilalaman ng almirol - 11.9-15%;
ani bawat daang metro kuwadradong - 220-234 kg (maximum hanggang sa 396 kg);
ang bilang ng mga tubers bawat bush - 15-18;
ang average na bigat ng 1 tuber ay 91-133 g;
marketability - 86-96%;
pinapanatili ang kalidad - 90%.

Ang hitsura ng halaman ay katamtaman o matangkad, semi-erect. Katamtaman o malalaking dahon ay madilim na berde ang kulay, at ang mga inflorescence ay lila-asul. Ang pagbuo ng berry ay wala.

Inirerekumenda para sa mga rehiyon ng pagtatanim: Hilaga, Hilagang-Kanluran, Gitnang, Volgo-Vyatka, rehiyon ng Central Black Earth, Hilagang Caucasian, Gitnang Volga, West Siberian, Malayong Silangan.

May-ari ng patent at / o nagmula ng iba't-ibang: LLC Vsevolozhskaya breeding station (Russia).

Sineglazka (Hannibal)

Iba't ibang uri ng mid-season, mataas na ani, mahusay na panlasa.

Ang iba't ibang pagpipilian ng katutubong, at hindi matagpuan sa opisyal na pagbebenta.

Medyo lumalaban sa huli na pamumula, karaniwang scab.

Ang pagkakaiba-iba ay hindi mapipili tungkol sa pangangalaga. Mas gusto nitong lumaki sa magaan na mabuhanging lupa na may mababang acidity index, kung hindi man ang ani ay makabuluhang nabawasan.

Ang lasa ay mahusay; ang pulp ay kumukulo nang maayos sa pagluluto. Inirekomenda para sa paggawa ng katas.

Mga katangian ng iba't ibang Sineglazka (hindi opisyal):

panahon ng pagkahinog - kalagitnaan ng panahon (90-110 araw);
ang mga tubers ay hugis-itlog-oblong;
ang istraktura ng alisan ng balat ay mata;
kulay ng alisan ng balat - cream;
ang kulay ng sapal ay puti;
ang lalim ng mga mata ay madilim na asul, mababaw;
nilalaman ng almirol - 15-17%;
ani bawat daang square square - hanggang sa 500 kg;
ang bilang ng mga tubers bawat bush - 8-12;
ang average na bigat ng 1 tuber ay 70-130 g;
marketability - hindi kilala;
ang pagpapanatili ng kalidad ay mababa.

Ang hitsura ng halaman ay malakas na matangkad na mga palumpong na may makapal na mga dahon na mga dahon. Ang mga dahon ay katamtaman ang laki, maitim na berde. Ang mga inflorescent ay light lilac na may isang maliwanag na dilaw na core.

Inirerekumenda para sa mga rehiyon ng pagtatanim (siguro): Central.

Ang may-ari ng patent at / o nagmula ng pagkakaiba-iba: ay hindi sumailalim sa mga opisyal na agrotechnical na pagsubok sa teritoryo ng Russian Federation, at, nang naaayon, ay hindi kasama sa Rehistro ng Estado (hindi alam).

Sonny (Bogatyr)

Late variety, magandang lasa.

Ang iba't-ibang seleksyon ng mga tao. Hindi matagpuan sa opisyal na pagbebenta.

Hindi mapili tungkol sa komposisyon ng lupa, ngunit, syempre, nagbibigay ito ng pinakamahusay na mga resulta sa mayabong na lupa. Mahusay na iniangkop ito sa anumang kundisyong agro-klimatiko. Tinitiis nito ang matagal na init o malamig na tag-init, kawalan ng araw. Halos hindi nagdurusa mula sa mga pagkauhaw at matagal na pag-ulan.

Ang pagkakaiba-iba ng Sonnok ay lumalaban sa cancer, scab at nematodes. Mayroon itong mahusay na paglaban sa huli na pamumula.

Mabuti o mahusay na panlasa. Angkop para sa lahat ng uri ng pinggan.

Mga katangian ng iba't ibang Sonok (hindi opisyal):

panahon ng pagkahinog - huli (120-140 araw);
ang hugis ng tubers ay hugis-itlog (bahagyang pipi) o bilog-patag;
ang istraktura ng alisan ng balat ay mata;
kulay ng alisan ng balat - pinkish cream;
kulay ng pulp - puti (cream);
ang lalim ng mga mata ay mababaw;
nilalaman ng almirol - 12-14%;
ani bawat isang daang parisukat metro - hindi kilala (tungkol sa 10 kg bawat bush);
ang bilang ng mga tubers bawat bush - 15-20 (maximum hanggang sa 40);
ang average na masa ng 1 tuber ay hindi bababa sa 75-85 g (ngunit bilang isang patakaran, ang lahat ng mga tubers ay napakalaki, higit sa 100 gramo);
marketability - hindi kilala;
pinapanatili ang kalidad - 92-95%.

Ang hitsura ng halaman ay katamtamang sukat na mga palumpong na may mga erect shoot. Ang mga inflorescent ay malaki, puti. Bihira ang pagbuo ng berry.

Mga inirekumendang rehiyon para sa pagtatanim (siguro): Central, TsCHO.

Swerte

Maagang pagkakaiba-iba, mataas na nagbubunga, normal (patas) na lasa.

Ang pagiging produktibo ay matatag sa isang kanais-nais na klima para sa mga pananim. Ang pagpili ng lupa ay hindi mahalaga. Tinitiis nito nang mabuti ang parehong waterlogging at kakulangan ng kahalumigmigan sa lupa.

Katamtamang madaling kapitan sa huli na pamumula sa mga tuktok at katamtamang lumalaban sa mga tubers. Hindi nasira sa panahon ng transportasyon (lumalaban sa pinsala sa mekanikal).

Patas sa mabuting lasa. Uri ng pagluluto B. Mahina ang pagkatunaw, ang pulp ay bahagyang dumidilim. Angkop para sa paggawa ng mga sopas at salad, pati na rin ang pagprito, mga fries at chips. Ngunit, ayon sa ilang mga ulat, angkop din ito para sa paggawa ng niligis na patatas.

Mga Katangian ng iba't ibang Suwerte:

panahon ng pagkahinog - maaga (70-80 araw);
ang hugis ng tubers ay bilog-hugis-itlog;
ang istraktura ng alisan ng balat ay makinis;
kulay ng balat - light beige (cream);
ang kulay ng sapal ay puti;
ang lalim ng mga mata ay mababaw;
nilalaman ng almirol - 12-15%;
ani bawat daang square square - 300-500 kg;
ang bilang ng mga tubers bawat bush - hanggang sa 10-14;
ang average na timbang ng 1 tuber ay 100-150 g;
marketability - 96%;
mapanatili ang kalidad ay mabuti.

Ang hitsura ng halaman ay katamtaman, semi-kumakalat. Mga dahon na may malalaking lobe, maitim na berde. Ang mga inflorescent ay puti-niyebe. Bihira ang pagbuo ng berry.

Mga inirekumendang rehiyon para sa pagtatanim: Hilagang-Kanluran, Gitnang, Volgo-Vyatka, Central Black Earth Region, North Caucasus, Middle Volga, Ural, Far East.

May-ari ng patent at / o nagmula ng iba't-ibang: FGBNU "All-Russian Research Institute of Potato Farming na pinangalanan pagkatapos ng A.G. Lorkha (Russia).

Iba pang mga puting barayti

Hindi gaanong popular, ngunit pa rin kilalang at mahusay na mga pagkakaiba-iba ng puting patatas ay (ayon sa alpabetikong pagkakasunud-sunod):

Puting hamog;
Snow White;
Maaasahan si Bryansk;
Detskoye Selo;
Minerva;
Naiad;
Petersburg;
Tiras;
Gipsi (lila rind);
Aerrow.

Lahat ng iba pang mga pagkakaiba-iba ng puting patatas (ayon sa alpabeto): Ivory Russet, Akrosia, Barin, Batya, Bafana, Bashkirsky, Belousovsky, Bryansk novinka, Bryansk pula at maaga (2 magkakaibang pagkakaiba-iba), Varmas, Cornflower (may balat na lila), Inspirasyon, Puting tagsibol, Messenger, Beterano, Volare, Volzhanin, Dove, Goryanka, Divo, Donetsk, Evgiriya, Eurostarch, Pinagbuting Ermak, bugtong ni Peter, Zababytok, Ilyinsky, Spark, Carlingford, Kolpashevsky, Beauty, Red rose, Kuznechanka, Lazar , Lapis Lazuli, Gourmet, Lady Lenora, Leader, Lina, Lyubimets, Malamur, Robin, Lighthouse, Moskvoretsky, Mostovsky, Nalchiksky, Nart, Narymka, Nida, Nikulinsky, Nocturne, Olympus, Sa memorya ni Kulakov, Penza skorBookovets, Pogar, Pobeda Flight, Foothill, Priobsky, Pushkinets, Ramensky, Real, Reserve, Resource, Samara, Santana, September, Sineva, Sifra, Fairytale, Rapid, Bullfinch, Tarasov, Tomich, Tulunsky maaga, Udalts, Ural maaga, Torch, Filatovsky, Khibinsky , Hostess, Wizard, Epekto, Jubilee ni Zhukov.

Sa gayon, ang pagkakaiba-iba ng mga puting uri ng patatas ay nakakatugon sa halos lahat ng mga kinakailangan sa lasa at agroteknikal na maaaring isulong ng isang simpleng mamimili o hardinero na nais na palaguin ang kanyang sariling patatas sa isang maliit na bahay sa tag-init.