Kailan mag-aani ng mga sibuyas mula sa hardin: pinakamainam na oras

Ang mga sibuyas ay isang napakahalagang produkto. Kung itatapon mo nang tama ang yaman na ito, iyon ay, kung tama mong nakolekta ito at ayusin ang tamang pag-iimbak, pagkatapos ay maaari itong kapaki-pakinabang na kainin, dahil praktikal na hindi mawawala ang mga katangian ng pagpapagaling nito sa panahon ng taglamig.

Sa gayon, susunod na pag-usapan natin kung kailan aanihin ang mga sibuyas at itabi ang mga ito sa imbakan ng taglamig.

Mga tampok ng pag-aani ng mga sibuyas

Gaano katagal ang ani ng sibuyas ay nakasalalay sa kung gaano ito maiimbak sa taglamig. Mayroong isang bilang ng mga palatandaan na tumutukoy sa sumusunod mga salik na nakakaapekto sa kalidad ng ani ng produkto:

• mga petsa ng pag-landing;
• klimatiko at kondisyon ng panahon;
• pagkakaiba-iba at pagkakaiba-iba ng kultura.

Isinasaalang-alang ang lahat ng mga kadahilanan na nakalista sa itaas, posible na ayusin ang tamang koleksyon at karagdagang imbakan ng produktong ito.

Oras ng koleksyon

Ang pinakamahalagang punto sa pag-aani ng sibuyas ay ang tiyempo. Kung tinanggal ang bow masyadong maaga, pagkatapos ang mga sumusunod na phenomena ay nangyayari:

• ang isang hindi sapat na nabuo na sibuyas ay walang oras upang mabusog ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, samakatuwid, hindi ito magdadala ng inilaan na benepisyo;
• ang mga hindi hinog na sibuyas ay may labis na kahalumigmigan sa mga cell, kaya't madaling mabulok ang mga ito;
• sa mga hindi hinog na sibuyas, ang tinaguriang "leeg" ay napakapal at mataba, na nag-aambag sa pagkawala ng mga bitamina at nutrisyon sa pag-iimbak, pati na rin ang pagtagos at pagpaparami ng bakterya.

Kapag nangongolekta ng mga sibuyas, dapat tandaan na huli na, ang produkto ay nagpapatakbo din ng peligro na masira, dahil ang:

• ang mga sobrang bombilya ay nagsisimulang muling simulan ang "mga arrow", na humahantong sa pagkawala ng mga nutrisyon, pati na rin ang pagkasira ng lasa ng gulay;
• mula sa pagiging masyadong mahaba sa lupa, nabubuo ang mga bitak sa kaliskis, ang kanilang integridad at mga katangian ng proteksiyon ay nilabag, na hindi rin nag-aambag sa mahabang imbakan nito.

Mahalaga! Ang pinakamahusay na paraan upang matukoy kung kailan aanihin ang mga sibuyas ay ang kanilang hitsura.

Mayroong isang bilang ng mga palatandaan kung saan maaari mong sabihin nang eksakto kung paano hinog ang mga bombilya.

1. "Balahibo" dapat na kulay dilaw-kayumanggi ang kulay at slope patungo sa lupa. Kapag nasa hardin na sila, maaari kang magsimulang mangolekta.
2. "Leeg", iyon ay, ang lugar na nag-uugnay sa aktwal na bombilya sa mga balahibo ay dapat na manipis at tuyo.

Mahalaga! Kapag ang oras ng pag-aani ay papalapit na, ngunit ang mga sibuyas ay hindi pa handa, maaari mong bahagyang mapahina ang mga halaman sa hardin isang linggo bago mag-ani upang matuyo sila nang kaunti.

Ang oras ng pagtatanim ng kulturang ito ay napakahalaga rin. Bilang isang patakaran, ang buong pagkahinog ay nangyayari sa loob ng dalawa hanggang dalawa at kalahating buwan.

Mga kondisyon sa klimatiko at panahon ng koleksyon

Ang pinakamahalagang tagapagpahiwatig na oras na upang mag-ani ng mga sibuyas ay panahon at klima ng lugar. Kung ang tag-init ay tuyo, kinakailangan na alisin ang sibuyas nang maaga, dahil ang kulturang ito ay nawalan ng mga nutrisyon na may kakulangan ng kahalumigmigan, na binabawasan ang "pagpapanatili ng kalidad".

Sa isang maulan at malamig na tag-init kinakailangan upang pahabain ang oras ng pag-aani sa loob ng dalawang linggo, na binibigyan ang kultura ng pagkakataong mahinog.

Dahil ang Russia ay matatagpuan sa isang napakalaking teritoryo, matatagpuan ito sa iba't ibang mga klimatiko na zone, na syempre, hindi maaaring makaapekto sa oras ng pag-aani nito. Dagdag na ibinigay tinatayang oras ng pag-aani para sa gulay na ito sa iba't ibang mga rehiyon ng Russia:

• Ang gitnang linya (rehiyon ng Moscow) - ang pangalawang kalahati ng Hulyo - unang bahagi ng Agosto.
• Timog ng Russia - Hulyo.
• Ural at Siberia - buwan ng Agosto.

Dapat tandaan na ang mga term na nasa itaas ay may kondisyon at nagpapahiwatig, dahil kapag nagpapasya kung kailan aanihin, mahalagang isaalang-alang ang lahat ng posibleng mga kadahilanan.

Oras ng pagkolekta ng iba't ibang uri ng mga sibuyas

Ang bawat isa sa mga pagkakaiba-iba ng kulturang ito ay may sariling mga panahon ng pagkahinog, na maaaring madaling makalkula, simula sa sandali ng pagtatanim.

Kapag bumibili ng binhi, mahalagang panatilihin ang packaging, kung saan, bilang panuntunan, nagbibigay ng mas tumpak na data sa oras ng pagtatanim at koleksyon ng bawat tukoy na pagkakaiba-iba.

Kaya, ang leek ay dapat na aani ng 1.5-2 buwan pagkatapos ng pagtatanim. At ang sibuyas at sibuyas ay nagtatakda pagkatapos ng halos 3 buwan.

Video: kailan aalisin ang mga sibuyas mula sa hardin para sa pag-iimbak

Pamamaraan ng pag-aani - sunud-sunod na mga tagubilin

Ang pamamaraan at pagkakasunud-sunod ng mga aksyon, pati na rin ang isinasaalang-alang ang lahat ng pinakamaliit na mga nuances kapag nangolekta ng mga sibuyas, paunang natukoy ang posibilidad ng pangmatagalang imbakan nito sa panahon ng taglamig.

Ang pinakamainam para sa kaganapang ito ay isinasaalang-alang tuyo at maaraw na panahon.

Kung hinulaan ng taya ng panahon ang maulan na panahon, kailangan mong ihanda ang mga sibuyas para sa pag-aani sa halos dalawang linggo: yumuko ang mga balahibo sa ibabaw ng lupa. Hihinto nito ang mga bombilya mula sa pagpapakain ng mga balahibo, sila ay matuyo, at maaari mong simulan ang pag-aani bago dumating ang ulan.

Mahalaga! Mayroong isang pangkaraniwang pagkakamali na karaniwan sa mga baguhan na hardinero na, upang makapaghanda ng mga sibuyas para sa pag-aani, pinutol ang kanilang mga balahibo. Bilang isang resulta ng bakterya na pumapasok sa mga bukas na seksyon, nahawahan ang mga bombilya.Kaya, ang karamihan sa mga nabubulok na ani halos isang buwan pagkatapos na mailagay sa imbakan.

Para sa pamamaraan ng pagpupulong ng sibuyas, dapat kang makakuha ng maaga ang kinakailangang hanay ng mga tool:

• pitchfork;
• isang malaking piraso ng oilcloth o polyethylene;
• ilang mga lumang kumot.

Mahalaga! Lubhang inirerekumenda na gumamit ng isang pala para sa paghuhukay ng mga sibuyas. Maaari niyang putulin ang mga maseselang sibuyas, o simpleng mapinsala ang husk, na magbabawas sa "pagpapanatili ng kalidad" ng gulay.

Lalo na ang mga maluwag na lupa, maaari mo lamang hilahin ang sibuyas mula sa lupa sa pamamagitan ng paghugot nito ng mga balahibo. Ngunit ang pamamaraang ito ay itinuturing na mas matrabaho, dahil sa kaso ng isang putol na balahibo, ang bombilya ay magkakaroon pa rin na mahukay.

Sa malalaking pagtatanim ng kulturang ito, dapat tandaan na ang buong koleksyon ay dapat gawin sa loob ng sampung araw. Ang mga mas mahahabang panahon ay maaaring maging sanhi ng pagkabulok ng buong batch, dahil ang huling umani na mga bombilya ay magiging mas mamasa-masa.

Kasama sa pamamaraan ng koleksyon ang:

• paghuhukay ng mga bombilya mula sa lupa;
• pagtanggal ng mga bugal ng lupa mula sa ibabaw ng bombilya;
• pagpapatayo;
• pagtanggal ng balahibo, o tirintas.

Video: kung paano linisin at itago ang mga sibuyas

Mahalaga! Kapag tinatanggal ang lupa mula sa husk, sa anumang kaso hindi dapat ma-hit ang bombilya sa lupa. Sa parehong oras, ang integridad ng husk ay nilabag, ang sibuyas mismo ay nawala ang turgor nito. Kinakailangan na maingat na alisin ang mga bugal ng lupa sa pamamagitan ng kamay, mag-ingat na hindi makapinsala sa balat.

Ang proseso ng pagpapatayo ay tumatagal ng humigit-kumulang na dalawang linggo. Ito ay isang napaka-kritikal na sandali, dahil ang isang hindi sapat na tuyong gulay ay hindi maganda ang nakaimbak. Kung ang pangkat ng mga gulay ay maliit, maaari mo lamang itong iwanan sa hardin. Ngunit ang pagpapatayo ay magiging mas epektibo kung ikinalat mo ang mga hinukay na gulay sa plastik, natatakpan ng mga lumang kumot. Ang pamamaraan na ito ay makatipid ng ani mula sa mga parasito.

Kung maulan ang panahon, tatagal ng tatlong linggo upang matuyo, at, syempre, ang mga sibuyas ay kailangang ilatag sa isang sarado ngunit maayos na bentilasyon na lugar, halimbawa, sa attic o sa isang kamalig.

Mahalaga! Ang mga propesyonal na tagagawa ng kulturang ito ay nag-aayos ng mga espesyal na dryer, na binubuo ng mga racks, halos kalahating metro ang taas. Ang mga lambat ng kawad ay nakakabit sa mga istante, kung saan inilalagay ang mga pananim.

Matapos ang mga gulay ay tuyo, kailangan mo suriin ang kanilang kahandaan para sa pag-iimbak... Para sa mga ito, isang bilang ng mga pamamaraan ang ginagamit.

1. To the touch. Ang isang maingat na pinatuyong gulay ay may makinis, manipis na alisan ng balat. Sa malakas na presyon, ito ay natuklap at nababali.
2. Aurally. Kung ang husk ay rustles, kung gayon ang pagpapatayo ay matagumpay.

Matapos ang yugto ng pagpapatayo, napakahalaga na pag-ayusin ang ani, alisin ang "walang laman" at nabubulok na gulay na maaaring makasira sa buong pangkat. Ang mga kopya na angkop para sa pag-iimbak ay dapat na mapalaya mula sa panulat.

Mahalaga! Kapag pinuputol ang mga balahibo, dapat mong iwanan ang tungkol sa tatlo hanggang apat na sentimetro ng tuyong tangkay.

Mayroong isang paraan kung saan ang mga tuyong tangkay ay hindi pinuputol, ngunit tinirintas sa mga bintas. Pinapayagan ng pamamaraang ito ang koleksyon ng mga malalaking bundle ng mga sibuyas, na kasunod na sinuspinde mula sa kisame sa tindahan.