Đào và cất giữ củ hoa lay ơn: thuật ngữ, cách chế biến và cách bảo quản củ trong mùa đông
Một số lượng lớn những người làm vườn có kinh nghiệm và những cư dân mới đến mùa hè sẽ luôn quan tâm đến hoa lay ơn, bởi vì những bông hoa này không có gì sánh bằng trong thảm hoa về vẻ đẹp, sự dịu dàng và độc đáo của chúng. Tuy nhiên, với sự bắt đầu của mùa thu, thời điểm đến để đào các loại cây thân củ, bao gồm cả hoa lay ơn.
Cần thực hiện những biện pháp nào để không gặp khó khăn trong quá trình trưởng thành của củ và năm sau củ mới có thể hình thành, để củ không bị "cong" vì thối và sâu bệnh, và cũng không lạm dụng nó bằng các chế phẩm đặc biệt được thiết kế để bảo vệ chống lại các loại bệnh - tất cả điều này và nhiều hơn nữa sẽ được thảo luận trong tài liệu dưới đây.
Quan trọng! Gladioli phải được đào lên cho mùa đông. Chúng không chịu được sương giá.
Gladioli thuộc giống sớm và muộn, có nghĩa là sự ra hoa và chín của củ xảy ra ở thời kỳ đầu và cuối, tùy thuộc vào giống. Thời gian khai quật gladioli được điều chỉnh cho phù hợp.
Theo quy định, nên đào gladioli ít nhất 2 tuần sau khi ra hoa (khoảng thời gian ngắn nhất), và thậm chí tốt hơn - sau 3-4 tuần. Tối ưu - trong một tháng rưỡi, thời gian này chắc chắn đủ để củ đạt đủ khối lượng và chín (chúng đã có nụ hoa). Vì vậy, ví dụ, ở Middle Lane (khu vực Moscow), thời điểm thích hợp xảy ra vào khoảng nửa cuối tháng 9 (và đến giữa tháng 10).
Hơn nữa, người ta cho rằng bạn sẽ đào được gladioli khi sương giá đêm đầu tiên đã trôi qua.
Lời khuyên! Tín hiệu "nhân dân" để đào gladioli - những ngọn thược dược bị đen và chết... Một dấu hiệu khác - khimột chiếc lá từ cây bạch dương sẽ bắt đầu rụng.
Video: vệ sinh và bảo quản gladioli
Cách đào gladioli
Mẹo và thủ thuật đào củ giống hoa lay ơn trong hướng dẫn từng bước:
Lựa chọn tối ưu một ngày nắng đẹp khi thời tiết khô ráo... Nếu gần đây trời có mưa thì tốt hơn là bạn nên đợi vài ngày để đất có thời gian khô lại.
Nhân tiện! Một số người làm vườn khuyên bạn nên cắt tỉa thân cây trước khi đào củ.nhưng việc này có thể được thực hiện sau (ví dụ: ngay sau khi đào hoặc trong quá trình ngâm).
Đào nhu cầurất cẩn thận... Không đặt xẻng (hoặc chĩa ba) quá gần, nếu không bạn có thể làm hỏng con cái, đôi khi chúng phát triển dưới dạng một loại ổ xung quanh củ. Lý tưởng nhất là rút lui 10-15 cm khỏi thân cây.
Sau khi bạn lấy bóng đèn ra khỏi mặt đất, hãy thử rũ bỏ trái đất khỏi cô ấy càng nhiều càng tốt và tách những đứa trẻ ra.
Nhân tiện! Còn con cái, nếu đông quá mà lại nhỏ thì đó là đặc điểm của giống. Ngược lại, một số giống có rất ít nhưng chúng khá lớn.
Nếu đất vẫn chưa bong ra hoàn toàn, thì bạn hãy rửa thêm củ trong nước để giải phóng rễ.
Bây giờ nó là cần thiết thoát khỏi đáy cũ (tách bằng tay), không còn cần thiết. Phần đáy cũ phải được loại bỏ mà không hỏng, nó thường bị thối rữa và cản trở sự phát triển của rễ.
Ghi chú! Nếu củ chưa chín thì rất khó thực hiện. Vì vậy, tốt hơn hết bạn đừng vội vàng mà hãy trao khô một chút (để nó nằm dưới nắng một hoặc hai ngày), để đáy sau đó diễn ra tốt. Nếu không, bạn có thể làm hỏng phần đáy mới, nơi rễ đã được hình thành, điều này sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển tiếp theo trong năm tới.
Tiếp theo bạn cần loại bỏ rễ... Tốt hơn hết bạn chỉ nên dùng tay xé nhỏ, không nên cắt rời để không để lại sợi gai, có thể bị thối trong quá trình bảo quản.
Rửa sạch lại hành trong nước.
Video: khi nào đào, cách phơi khô và bảo quản gladioli
Cách sơ chế củ hoa lay ơn đúng cách để trữ đông: sơ chế và phơi khô
Để bảo vệ hoàn toàn củ hoa khỏi tác hại của sâu bệnh, bạn nên sơ chế đúng cách để bảo quản trong mùa đông, hay nói đúng hơn là sơ chế và phơi khô.
Quan trọng! Nhiều cư dân mùa hè cũng khuyên bạn nên làm khô bóng đèn kỹ lưỡng ở nhiệt độ cao (25-30 độ) trước khi quy trình xử lý, chẳng hạn như ở ngoài trời, và sau khi khắc, hãy làm khô chúng một lần nữa, nhưng thậm chí còn kỹ lưỡng hơn.
Video: chuẩn bị củ hoa lay ơn để trữ đông
Xử lý củ sau khi đào
Lúc này cần phải ngâm củ hoa lay ơn, hay nói cách khác là khử trùng (tránh thối, sâu bệnh) trước khi cất giữ.
Hoàn hảo để xử lý bóng đèn chuẩn bị (thuốc diệt nấm) "Maxim"... Bạn cũng có thể dùng "Fundazol" hoặc "Vitaros"... Một phương pháp dân gian và tiêu chuẩn hơn là thuốc tím (dung dịch màu hồng đậm), nhưng hiệu quả của nó rất, rất thấp.
Ghi chú! Hoa lay ơn cũng giống như các loại hoa thân củ khác, rất dễ bị sâu bệnh tấn công như bọ trĩ, do đó, nó cũng được khuyến khích để ngâm chúng khỏi sâu bệnh. Ví dụ, bạn có thể bảo vệ bóng đèn khỏi bọ trĩ bằng một trong các chế phẩm sau (thuốc trừ sâu) Tanrek, Akarin, Fufanon, Actellik, Inta-Vir, Iskra.
Bọ trĩ hành tây
Và nếu gladioli bị đánh bệnh do vi khuẩn, sau đó bạn nên sử dụng một loại thuốc đặc biệt "Fitolavin".
Nó là cần thiết để giữ trong dung dịch ở mức trung bình từ 20 đến 30 phút (xem hướng dẫn thuốc cụ thể).
Vào cuối thời gian, bóng đèn cần được loại bỏ và cắt bỏ thân của chúng, để lại một gốc cây 1-2 cm.
Tất cả, nó vẫn để khô càng kỹ càng tốt, và có thể được lưu trữ.
Làm khô bóng đèn
Để củ hoa lay ơn khô đúng cách, cần bảo quản ở nhiệt độ đủ cao trong 2-4 tuần đầu, tốt nhất là khoảng 25 - 30 độ.
Ghi chú! Đương nhiên, một ngôi nhà vườn không thích hợp cho những mục đích này.
Do đó, để làm khô chúng thì tốt hơn mang về nhà và cất giữ trong bếp, ở đâu đó gần bếp nấu, chẳng hạn như trên tủ bếp.
Hoặc bạn có thể đặt hộp bóng đèn trực tiếp vào pin (nếu không quá nóng), hoặc dưới nó (nếu quá nóng).
Mặc dù, nếu thời tiết bên ngoài có nắng, thì sẽ tốt hơn nếu bạn giữ bóng đèn trong một vài ngày trong không gian mở(hoặc trong nhà kính polycarbonate), nhưng vào ban đêm, tốt hơn là đặt chúng ở một nơi ấm áp hơn.
Quan trọng!Nếu bạn không làm khô bóng đèn kỹ, chúng có thể bị đau và thối trong quá trình bảo quản.
Sau khi thời gian trôi qua, khi bóng đèn đủ khô, chúng có thể được lấy ra để bảo quản trong mùa đông dài trong phòng mát hơn.
Chúng ta lặp lại! Như bạn đã hiểu, điều quan trọng nhất là làm khô bóng đèn trước khi cất giữ. Nếu bạn làm đúng mọi thứ, bạn có thể lưu trữ chúng khá thành công ngay cả ở nhiệt độ phòng (+20 độ).
Video: cách sơ chế và bảo quản củ hoa lay ơn đúng cách
Nhân tiện! Quá trình chế biến và chuẩn bị gladioli non, cũng như bảo quản chúng, giống như trong củ trưởng thành.
Điều kiện bảo quản củ hoa lay ơn: bảo quản ở đâu và như thế nào trong mùa đông
Lúc đầu, bóng đèn có thể được cất giữ ngay gần cửa ban công hoặc thậm chí trên bệ cửa sổ. Sau khoảng một tháng, tốt hơn là nên chuyển chúng đến tiền đình hoặc hành lang không có hệ thống sưởi, tầng hầm hoặc hầm (luôn có hệ thống thông gió tốt), hoặc sử dụng tủ lạnh (tối ưu sử dụng kệ dưới cùng).
Ghi chú! Nếu bạn đặt gladioli để bảo quản trong tủ lạnh, thì không nên sử dụng túi nhựa hoặc giấy bóng kính, vì bóng đèn trong đó sẽ chỉ bị thối rữa (nếu có lỗ trong đó, tức là túi bị đục). Tốt nhất, họ chỉ cần bọc bằng giấy hoặc báo. Hoặc không bọc bất cứ thứ gì cả mà hãy bỏ ngay vào các hộp.
Điều chính là nơi tối, thông gió và không có trường hợp nào có nhiệt độ âm (tối ưu là + 4 độ).
Ghi chú!Sau khi đào, củ không nảy mầm trong thời gian dài, nhưng sau 45-60 ngày tốt hơn nên chuyển chúng sang điều kiện thích hợp hơn (lạnh).
Liên quan thùng chứa bóng đènsau đó nhỏbìa cứng (ví dụ, từ dưới giày) hoặc hộp nhựa (hộp đựng).
Bạn thậm chí có thể sử dụnglon ba lít (lấp đầy 1/3 hoặc tối đa một nửa), phải được đậy bằng nắp có rãnh.
Nhiệt độ lý tưởng để bảo quản bóng đèn lâu dài gladioli - 3-5 độ, độ ẩm - lên đến 60%... Nếu nhiệt độ cao hơn, chúng sẽ bắt đầu nảy mầm, nếu độ ẩm tăng lên, chúng sẽ bị thối rữa.
Chú ý! Nếu trong quá trình bảo quản, củ hoa lay ơn phát triển nấm mốc ở gần đáy (nơi có rễ), hoặc bạn thấy bất kỳ vết bệnh nào khác, thì cần khẩn cấp xử lý chúng bằng "Fundazol" tương tự, cụ thể là rắc bột (để khô). Là một sự thay thế thậm chí còn tốt hơn - bôi mỡ dày với màu xanh lá cây rực rỡ thông thường.
Vì vậy, năm tới bạn chỉ có ấn tượng tích cực về việc trồng và nở hoa lay ơn, bạn phải hết sức chú ý đến việc đào và cất giữ củ hoa vào mùa thu. Bạn đã biết làm thế nào để làm điều đó một cách chính xác và khéo léo.Vì vậy, thời gian và bóng đèn không chờ đợi! Sự thành công!
Video: đào gladioli khi nào và như thế nào, mẹo chế biến và bảo quản
