Giống khoai tây đỏ (có vỏ, mắt màu hồng hoặc đỏ): mô tả và đặc điểm

Người ta tin rằng củ có màu càng sáng và sẫm, hay nói đúng hơn là cùi thì khoai tây càng tốt cho sức khỏe, vì nó chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa. Vì vậy, nhiều người tin rằng khoai tây có vỏ đỏ là hữu ích nhất, nhưng điều này không hoàn toàn đúng ... Công dụng nhất được coi là khoai tây có màu, có màu đỏ hoặc tím không chỉ vỏ mà còn cả cùi. Tuy nhiên, nó khá hiếm, vì vậy thay thế của nó sẽ là các loại màu đỏ (có vỏ đỏ) và cùi màu vàng, chứa nhiều vitamin A (caroten), mặc dù từ giống trắng đừng từ chối, họ có lợi thế riêng của họ.

Tiếp theo, chúng tôi khuyên bạn nên làm quen với các giống khoai tây đỏ tốt nhất và phổ biến nhất, để bạn có thể quyết định tốt hơn trong việc lựa chọn mua và / hoặc trồng củ giống trong ngôi nhà mùa hè của mình.

Ghi chú! Trong bài đánh giá này, chúng tôi sẽ tập trung vào các giống khoai tây đỏ, trong đó vỏ có màu hồng hoặc đỏ, hoặc chỉ có mắt. Phần cùi có thể có màu trắng hoặc kem, màu be, màu vàng hoặc thậm chí màu tím (tiếc là những giống như vậy vẫn chưa được lai tạo).

Khoai tây đỏ ngon nhất (có vỏ đỏ hoặc hồng): top 15

Hấp dẫn! Người ta tin rằng (một phần chính đáng) rằng khoai tây có vỏ đỏ giữ hình dạng hoàn hảo, có nghĩa là nó lý tưởng hơn để chiên, màu vàng -cho súp và salad(mặc dù đối với súp và chiên, không nên luộc khoai tây ngay từ đầu), và màu trắng -để làm nhuyễn. Nhưng trên thực tế, nhiều loại màu trắng và đỏ (hồng) và tím khác thích hợp để chiên và nấu súp. Điểm mấu chốt là tỷ lệ tinh bột quyết định hương vị và mục đích ẩm thực của khoai tây. Ở các giống trắng (có cùi trắng), tinh bột thường nhiều hơn (nhưng không phải lúc nào cũng vậy), do đó, nó sôi lên nhiều hơn (không thích hợp để chiên, cũng như làm súp và salad).

Vì vậy, các giống khoai tây đỏ tốt nhất và phổ biến nhất (có vỏ màu hồng hoặc đỏ) là:

Alyona

Một giống sớm có năng suất và hương vị tốt.

Giống cho năng suất ổn định, sản xuất sớm trở lại, chịu hạn tốt và phù hợp với công nghệ canh tác cơ giới.

Phản ứng rất tốt cho sự nảy mầm.

Kháng tác nhân gây ung thư khoai tây, mẫn cảm với tuyến trùng. Dễ nhiễm bệnh mốc sương. Chống lại bệnh ghẻ thông thường, bệnh rhizoctonia.

Hương vị là tốt. Loại hình ẩm thực VS Khả năng tiêu hóa ở mức trung bình. Cùi không thâm đen. Thích hợp để xay nhuyễn, súp, salad và chiên. Thích hợp để làm khoai tây chiên giòn và khoai tây chiên.

Đặc điểm của giống Alena:

thời kỳ chín - sớm (70 - 80 ngày);
củ có hình bầu dục;
cấu trúc của vỏ nhẵn;
màu vỏ - đỏ;
màu của cùi trắng;
độ sâu của mắt nông;
hàm lượng tinh bột - 15-17%;
năng suất trên một trăm mét vuông - 172-292 kg (tối đa lên đến 391 kg);
số lượng củ trên mỗi bụi - 6-10;
khối lượng 1 củ trung bình 86-167 g;
khả năng tiếp thị - 81-97%;
giữ chất lượng - 95%.

Sự xuất hiện của cây - bụi cây có chiều cao trung bình, loại trung gian, lan rộng. Phiến lá to, rộng, màu xanh lục. Không có hoặc rất nhẹ ở rìa. Cụm hoa có kích thước trung bình, màu đỏ tía. Sự hình thành quả mọng là rất hiếm.

Khuyến cáo cho các vùng trồng: Volgo-Vyatka, Ural, Tây Siberi, Đông Siberi, Viễn Đông.

Chủ sở hữu bằng sáng chế và / hoặc người tạo ra giống: Viện Khoa học Ngân sách Nhà nước Liên bang "Omsk ANC" (Nga).

Bellarosa (Bella Rose hoặc White Rose)

Giống chín sớm cho năng suất và hương vị thơm ngon.

Hấp dẫn! Do màu đỏ tươi đặc trưng của vỏ ở các nước nói tiếng Nga, nó có một cái tên phổ biến - Khoai tây anh đào.

Giống không kén độ ẩm và chịu được nắng nóng hoàn hảo mà không làm giảm phẩm chất trái. Loại đất nào cũng thích hợp trừ đất thịt nặng.

Lời khuyên! Nên ươm mầm trước khi trồng. Phản ứng tích cực với sự thụ tinh.

Trong hầu hết các trường hợp, nó có thể nở hoa vào thời điểm một lượng lớn bọ khoai tây Colorado xuất hiện. Ngoài ra, giống này có khả năng chống lại tác nhân gây bệnh ung thư khoai tây và tuyến trùng. Nó chịu được vận chuyển tốt.

Hương vị là tốt. Nó không sôi trong khi nấu. Thích hợp để chiên và chế biến súp và salad.

Khoai tây non có thể được đào vào ngày thứ 45 sau khi nảy mầm.

Đặc điểm của giống Bellarosa:

thời kỳ chín - sớm (70 - 80 ngày);
hình dạng của củ là hình bầu dục-tròn;
cấu trúc của vỏ thô;
màu vỏ - đỏ;
màu bột giấy - vàng nhạt;
độ sâu của mắt nông hoặc trung bình;
hàm lượng tinh bột - 12,6-15,7%
năng suất trên một trăm mét vuông - 169-326 kg (tối đa lên đến 385 kg);
số lượng củ trên mỗi bụi - 8-9;
khối lượng 1 củ trung bình từ 117-207 g;
khả năng tiếp thị - 82-99%;
giữ chất lượng - 93%.

Sự xuất hiện của cây - hình thành các chồi cao mọc thẳng, với các lá lớn màu xanh lục. Cụm hoa vừa, có màu đỏ tím.

Các vùng được khuyến khích trồng: Tây Bắc, Volgo-Vyatsky, Vùng đất đen Trung tâm, Uralsky.

Chủ sở hữu bằng sáng chế và / hoặc người tạo ra giống: Europlant Pflanzenzucht GmbH (Đức).

Véc tơ

Giống giữa vụ, năng suất và hương vị thơm ngon.

Không kén chọn thành phần của đất, nhưng có thể đạt được hiệu suất tối đa khi trồng trên đất sod-podzolic và than bùn. Nó chịu nhiệt tốt.

Kháng tác nhân gây ung thư khoai tây, mẫn cảm với tuyến trùng. Có khả năng chống chịu bệnh mốc sương ở ngọn và củ cao, chống nhăn, khảm dải và xoăn lá. Củ có lớp vỏ dày, có khả năng chống các tác hại cơ học trong quá trình vận chuyển.

Hương vị tốt hoặc tuyệt vời. Loại hình ẩm thực VS Khả năng tiêu hóa ở mức trung bình. Cùi không bị thâm trong quá trình nấu. Sự đa dạng này thích hợp để sản xuất tinh bột, khoai tây chiên và các loại tinh bột.

Đặc điểm của giống Vector:

thời kỳ chín - giữa vụ (90-110);
hình dạng của củ là hình bầu dục-tròn;
cấu trúc của vỏ nhẵn;
màu vỏ - đỏ;
màu bột giấy - vàng nhạt;
độ sâu của mắt nông;
hàm lượng tinh bột - 16,7-17,5%;
năng suất trên một trăm mét vuông - 180-263 kg (tối đa lên đến 403 kg);
số lượng củ trên mỗi bụi - 10-14;
khối lượng 1 củ trung bình 92-143 g.
khả năng tiếp thị - 90-98%;
giữ chất lượng - 95%.

Ngoại hình cây thấp, dạng lá, bán mọc thẳng. Lá nhỏ, trung gian, màu xanh đậm. Cụm hoa màu tím.

Khu vực hạ cánh được đề xuất: Miền Trung.

Chủ bằng sáng chế và / hoặc người tạo ra giống: FGBNU “Viện nghiên cứu trồng khoai tây toàn Nga được đặt tên theo A.G. Lorkha (Nga).

Zhukovsky sớm

Giống sớm, năng suất cao và hương vị trung bình.

Thích nghi hoàn hảo với điều kiện khí hậu thay đổi, chịu nóng và hạn tương đối tốt. Sản lượng ổn định.

Quan trọng! Zhukovsky phát triển thân thiện ngay cả trong đất ấm kém, vì vậy giống cây này có thể được trồng an toàn vào cuối tháng 4.

Kháng tôm càng khoai tây và tuyến trùng. Nhạy cảm ở ngọn và củ đối với tác nhân gây bệnh mốc sương. Củ có khả năng chống lại sự phá hoại cơ học.

Hương vị đạt yêu cầu và tốt. Loại ẩm thực B. Luộc yếu. Trong quá trình nấu, cùi hơi sẫm lại. Tuyệt vời để chiên, súp, salad, khoai tây chiên và khoai tây chiên. Có thể dùng cho khoai tây nghiền và nấu ăn, nhưng không thích hợp lắm.

Đặc điểm của giống Zhukovsky ban đầu:

thời kỳ chín - sớm (70 - 80 ngày), theo các nguồn khác là rất sớm (60 - 80 ngày);
củ có hình bầu dục-tròn;
cấu trúc của vỏ nhẵn;
màu vỏ - hồng;
màu của cùi trắng;
độ sâu của mắt nông;
hàm lượng tinh bột - 10-12%;
năng suất trên một trăm mét vuông - 400-450 kg;
số lượng củ trên mỗi bụi - 9-15;
khối lượng 1 củ trung bình 100-120 g;
khả năng tiếp thị - 90-92%;
giữ chất lượng là tốt.

Ngoại hình - cây bụi cao trung bình, kiểu thân bán tán, lá nhỏ, màu xanh lục (bóng), hoa có màu tím đỏ. Hiếm khi hình thành quả mọng.

Khuyến khích trồng các vùng: Tây Bắc, Trung Bộ, Volgo-Vyatka, Trung tâm đất đen, Bắc Caucasian, Trung Volga, Nizhnevolzhsky, Ural, Tây Siberi, Viễn Đông.

Chủ bằng sáng chế và / hoặc người tạo ra giống: FGBNU “Viện nghiên cứu trồng khoai tây toàn Nga được đặt tên theo A.G. Lorkha (Nga).

Zhuravinka

Giống muộn trung bình, năng suất trung bình và vị ngon.

Thích hợp trồng trên đất thịt nhẹ đến trung bình. Không chịu được úng của đất hoặc thiếu ẩm trong mùa sinh trưởng. Nó phản ứng tiêu cực với việc bón quá nhiều nitơ vào đất, nhưng lại rất phản ứng với việc bón phân hữu cơ và khoáng.

Chống lại tác nhân gây bệnh ung thư khoai tây, tuyến trùng và bệnh vảy thông thường. Dễ bị mốc sương và rhizoctonia ở mức độ trung bình. Khả năng chống hư hỏng cơ học vừa phải.

Hương vị là tốt. Loại hình ẩm thực VS Cùi luộc chín mềm (vừa). Không bị thâm đen trong quá trình nấu nướng. Tốt cho khoai tây nghiền và nướng. Cũng được khuyến khích để làm khoai tây chiên, khoai tây chiên và tinh bột.

Đặc điểm của giống Zhuravinka:

thời kỳ chín - muộn vừa (110-120 ngày);
hình dạng của củ là hình bầu dục-tròn;
cấu trúc của vỏ hơi thô (khá mịn);
màu vỏ - đỏ;
màu bột giấy - vàng nhạt;
độ sâu của mắt nông;
hàm lượng tinh bột - 14,6-19,6%;
năng suất trên một trăm mét vuông - 177-242 kg.
số lượng củ trên mỗi bụi - lên đến 18;
khối lượng 1 củ trung bình 89-139 g;
khả năng tiếp thị - 83-96%;
giữ chất lượng - 93%.

Hình dáng của cây có chiều cao trung bình, thuộc loại trung gian, bán mọc thẳng. Lá nhỏ, trung gian, màu xanh đậm. Độ nặng của cạnh là yếu. Cụm hoa có kích thước trung bình, màu đỏ tía. Quả mọng thực tế không được hình thành (hiếm khi).

Khuyến cáo cho các vùng trồng: Tây Bắc, Miền Trung, Volgo-Vyatka.

Chủ sở hữu bằng sáng chế và / hoặc người tạo ra giống: RUE "Trung tâm Khoa học và Sản xuất của Viện Khoa học Quốc gia Belarus về trồng khoai tây và trái cây" (Belarus).

Kamensky

Giống chín sớm, năng suất trung bình, ngon.

Nó được đặc trưng bởi năng suất tích lũy sớm và củ đã được san bằng với khả năng bán ra thị trường cao.

Nó thích nghi tốt với mọi loại đất. Khả năng chịu hạn khác nhau do sự hình thành củ sớm. Yêu cầu đất tơi xốp, đáp ứng tích cực việc bón phân và tưới nước. Những cây trưởng thành có lá cứng không thích bọ khoai tây Colorado.

Chống lại tác nhân gây ung thư khoai tây. Dễ nhiễm tuyến trùng. Có khả năng chống chịu trung bình với bệnh mốc sương, kháng bệnh khảm nhăn và dải, xoắn lá, bệnh vảy thông thường và bệnh nấm rễ.

Hương vị là tốt. Ẩm thực loại B (khả năng tiêu hóa kém). Thích hợp cho các món đầu tiên (súp), salad và chiên.

Đặc điểm của giống Kamensky:

thời kỳ chín - sớm (70 - 80 ngày);
hình dạng của củ là hình bầu dục thuôn dài;
cấu trúc của vỏ nhẵn;
màu vỏ - đỏ;
màu bột giấy - vàng nhạt;
độ sâu của mắt nông;
hàm lượng tinh bột - 12,2-16,8%;
năng suất trên một trăm mét vuông - 185 kg (tối đa lên đến 252 kg);
số lượng củ trên mỗi bụi - 15-25;
khối lượng 1 củ trung bình 96-108 g;
khả năng tiếp thị - 85-94%;
giữ chất lượng - 97%.

Bề ngoài của cây thuộc loại trung gian, bán mọc thẳng. Lá trung bình, loại trung gian, màu xanh đậm. Cạnh mạnh mẽ waviness. Cường độ màu sắc anthocyanin của mặt trong của tràng hoa từ trung bình đến mạnh, tỷ lệ màu xanh lam không có hoặc rất nhỏ. Cụm hoa dạng chùm. và đỏ và tím. Hiếm khi hình thành quả mọng.

Khuyến cáo cho các vùng trồng: Volgo-Vyatka, Ural, Tây Siberi.

Người được cấp bằng sáng chế và / hoặc người tạo ra giống: FGBNU "Viện Nghiên cứu Nông nghiệp Ural" (Nga).

Labella

Giống sớm, năng suất trung bình, hương vị tuyệt vời.

Chịu được nhiệt độ cao trong mùa sinh trưởng, có khả năng thích ứng tuyệt vời với điều kiện khí hậu và loại đất.

Chống lại tác nhân gây ung thư khoai tây và tuyến trùng. Có khả năng kháng virus sâu cuốn lá cao.

Hương vị là tuyệt vời. Khả năng tiêu hóa ở mức trung bình. Do đó, bạn thậm chí có thể luộc, thậm chí chiên, thậm chí nướng trong lò hoặc làm khoai tây nghiền.

Đặc điểm của giống Labella:

thời kỳ chín - sớm (70 - 80 ngày);
hình dạng của củ là hình bầu dục thuôn dài;
cấu trúc của vỏ nhẵn;
màu vỏ - đỏ;
màu của cùi có màu vàng;
độ sâu của mắt từ nông đến trung bình;
hàm lượng tinh bột - 15,8%;
năng suất mỗi trăm mét vuông - 176-264 kg (tối đa lên đến 342 kg);
số lượng củ trên mỗi bụi - lên đến 14;
khối lượng 1 củ trung bình 78-102 g;
khả năng tiếp thị - 91-92%;
giữ chất lượng - 98%.

Hình dáng của cây từ trung bình đến cao, dạng lá, bán mọc thẳng. Lá lớn, trung gian, màu xanh lục.Cụm hoa màu đỏ tím.

Khuyến cáo cho các vùng trồng: Miền Trung, Bắc Caucasian, Trung Volga, Ural.

Chủ sở hữu bằng sáng chế và / hoặc người tạo ra giống: Den Hartigh BV (Hà Lan).

Lyubava

Giống sớm, năng suất cao, hương vị thơm ngon. Ẩm thực loại A (loại salad). Không đun sôi. Bột giấy sẫm màu vừa phải trong khi nấu.

Kháng tác nhân gây bệnh ung thư khoai tây, rhizoctonia, mẫn cảm với tuyến trùng. Cũng nhạy cảm với ngọn và khả năng chống chịu trung bình của củ đối với tác nhân gây bệnh mốc sương. Khả năng chống ghẻ thông thường vừa phải.

Đặc điểm của giống Lyubava:

thời kỳ chín - sớm (70 - 80 ngày);
hình dạng của củ là hình bầu dục-tròn;
cấu trúc vỏ - từ trung bình đến thô (theo các nguồn khác, nói chung là tốt, nhưng bong tróc ở phía trên);
màu vỏ - đỏ;
màu của cùi trắng;
độ sâu của mắt ở mức trung bình;
hàm lượng tinh bột - 11,2-16,9%;
năng suất trên một trăm mét vuông - 288-400 kg (tối đa lên đến 524 kg);
số lượng củ trên mỗi bụi - 8-15;
khối lượng 1 củ trung bình 109-210 g;
khả năng tiếp thị - 80-98%;
giữ chất lượng là tốt.

Bề ngoài của cây bụi có chiều cao trung bình, loại trung gian, nửa mọc thẳng. Lá nhỏ, mở, màu xanh nhạt. Độ nặng của cạnh là yếu. Độ bóng trung bình. Cụm hoa có kích thước trung bình, màu đỏ tía. Hiếm khi hình thành quả mọng.

Khuyến khích trồng ở các vùng: Ural, Tây Siberi, Đông Siberi, Viễn Đông.

Chủ bằng sáng chế và / hoặc người tạo ra giống: FGBNU “Viện nghiên cứu trồng khoai tây toàn Nga được đặt tên theo A.G. Lorkha (Nga).

Tuyên ngôn

Giữa vụ, năng suất cao, ngon.

Cho thấy hiệu suất tốt nhất trên đất nhẹ và trung bình, về phân bố kích thước hạt, cấu trúc. Đáp ứng tốt các điều kiện trồng trọt thâm canh.

Chống lại tác nhân gây ung thư khoai tây, tuyến trùng. Khả năng kháng bệnh mốc sương trung bình, trung bình mẫn cảm với bệnh vảy nến hoặc nấm rễ, kháng bệnh khảm dải nhăn và xoắn lá khá cao. Nó chịu được vận chuyển tốt và không dễ bị hư hỏng cơ học.

Hương vị là tốt và tuyệt vời. Ẩm thực loại AB. Cùi được luộc yếu và không bị thâm trong quá trình nấu. Phù hợp với hầu hết các loại thực phẩm.

Đặc điểm của đa dạng Manifest:

thời kỳ chín - sớm trung bình (80-90 ngày), nhưng theo các nguồn khác thì chín muộn trung bình (90-110 ngày);
hình dạng của củ là hình bầu dục hoặc hình bầu dục thuôn dài;
cấu trúc của vỏ nhẵn;
màu vỏ - đỏ;
màu bột giấy - vàng nhạt;
độ sâu của mắt nông;
hàm lượng tinh bột - 13,0-15,4%;
năng suất trên một trăm mét vuông - 165-408 kg (tối đa lên đến 458 kg);
số lượng củ trên mỗi bụi - 11-15;
khối lượng 1 củ trung bình 104-132 g;
khả năng tiếp thị - 79-97%;
giữ chất lượng - 94%.

Hình dáng bên ngoài của cây từ trung bình đến cao, thuộc loại trung gian, bán mọc thẳng. Lá có kích thước trung bình, mở, màu xanh lục. Độ nặng của cạnh là yếu. Cường độ màu anthocyanin ở mặt trong của tràng hoa là trung bình. Màu của chùm hoa đỏ tím.

Khuyến cáo cho các vùng trồng: Tây Bắc, Miền Trung, Volgo-Vyatka.

Red Scarlet

Giống sớm, năng suất trung bình, mùi vị bình thường (đạt yêu cầu).

Thích trồng ở đất có độ thoáng khí tốt. Tốt nhất là trồng củ có ít nhất 5 mắt trở lên. Năng suất không giảm ngay cả khi khô hạn và nhiệt độ cao trong mùa sinh trưởng. Tất cả các ngọn nên được cắt bỏ 10 ngày trước khi thu hoạch. Củ được hình thành rất thân thiện (đồng thời).

Kháng tác nhân gây ung thư khoai tây, tuyến trùng nang khoai vàng. Nhạy cảm với bệnh mốc sương ở ngọn và mẫn cảm ở mức độ trung bình đối với củ.

Tính chất mùi vị trong giới hạn bình thường (mùi vị đạt yêu cầu). Trong quá trình nấu, cùi không bị thâm, luộc vừa phải (vừa). Loại hình ẩm thực VSThích hợp để làm súp, salad, cũng như chiên và làm khoai tây chiên. Có thể dùng để xay nhuyễn và đun sôi.

Đặc điểm của giống Red Scarlet:

thời kỳ chín - sớm (70 - 80 ngày);
hình dạng của củ là hình bầu dục thuôn dài;
cấu trúc của vỏ nhẵn;
màu vỏ - đỏ;
màu của cùi có màu vàng;
độ sâu của mắt nông;
hàm lượng tinh bột - 10,1-15,6%;
năng suất trên một trăm mét vuông - 164-192 kg (tối đa 270 kg);
số lượng củ trên mỗi bụi - lên đến 15;
khối lượng 1 củ trung bình 56-102 g;
khả năng tiếp thị - 82-96%;
giữ chất lượng - 98%.

Bề ngoài cây thấp, thuộc loại trung gian, bán mọc thẳng. Lá có kích thước trung bình, màu xanh lục. Cụm hoa có kích thước trung bình, màu đỏ tía.

Khuyến nghị cho các vùng trồng: Tây Bắc, Trung, Volgo-Vyatka, TsChO, Tây Siberi.

Chủ sở hữu bằng sáng chế hoặc người tạo ra giống: HZPC Holland B.V. (Hà Lan).

Rodriga (Rodrigo)

Giống sớm trung bình, năng suất tốt, hương vị thơm ngon.

Ghi chú! Để có được các chồi thân thiện, các củ giống nên nảy mầm trước khi trồng.

Nó có khả năng chống lại tác nhân gây ung thư khoai tây và tuyến trùng nang khoai tây vàng. Ngoài ra, giống này có khả năng miễn dịch (chống chịu) với nhiệt độ cao và hạn hán.

Trên mức trung bình đến độ ngon tuyệt vời. Thích hợp để chiên, món đầu tiên và món salad, cũng như khoai tây nghiền.

Đặc điểm của giống Rodriga:

thời kỳ chín - sớm trung bình (80-90 ngày);
củ có hình bầu dục;
cấu trúc da - mịn đến trung bình;
màu vỏ - đỏ;
màu bột giấy - vàng nhạt;
độ sâu của mắt nông;
hàm lượng tinh bột - 12,5-15,4%;
năng suất mỗi trăm mét vuông - 150-218 kg (tối đa lên đến 382 kg);
số lượng củ trên mỗi bụi - 7-9;
khối lượng 1 củ trung bình 85-147;
khả năng tiếp thị - 85-96%;
giữ chất lượng - 95%.

Bề ngoài cây bụi có chiều cao từ trung bình đến cao, thuộc loại trung gian, nửa mọc thẳng. Lá cỡ trung bình, trung gian, màu xanh lục đến xanh đậm. Độ cong của mép là trung bình. Cụm hoa có kích thước trung bình, màu đỏ tía.

Khuyến cáo cho các vùng trồng: Miền Trung, Volgo-Vyatka, Bắc Caucasian, Trung Volga, Viễn Đông.

Chủ sở hữu bằng sáng chế và / hoặc người tạo ra giống: Solana GmbH & Co.KG (Đức).

Rosara

Giống sớm, năng suất cao, hương vị thơm ngon.

Bất kể điều kiện khí hậu nào, nó vẫn có thể cho thu hoạch ổn định. Không bị hư hỏng trong quá trình vận chuyển. Nó được đặc trưng bởi sự chín của củ.

Khi lớn lên, nó đáp ứng tốt với việc tưới nước, bón phân.

Kháng bệnh ung thư và tuyến trùng khoai tây, hơi bị bệnh mốc sương và bệnh vảy thường.

Hương vị tốt hoặc tuyệt vời. Trong quá trình nấu, nó hầu như không sôi, vì vậy sự đa dạng này rất lý tưởng cho các món súp, salad, chiên, nấu khoai tây chiên, khoai tây chiên. Không thích hợp cho khoai tây nghiền và nấu ăn.

Đặc điểm của giống Rosara:

thời kỳ chín - sớm (70 - 80 ngày);
củ có hình bầu dục thuôn dài;
màu vỏ - đỏ;
màu của cùi có màu vàng;
độ sâu của mắt nông;
hàm lượng tinh bột - 12,1-15,8%;
năng suất trên một trăm mét vuông - 202-310 kg (tối đa lên đến 415 kg);
số lượng củ trên mỗi bụi - 15-20;
khối lượng 1 củ trung bình 81-115 g;
khả năng tiếp thị - 91-99%;
giữ chất lượng - 97% (tốt).

Hình dáng bên ngoài của cây là một cây bụi cao trung bình, bán tán. Hoa có màu đỏ tím.

Khuyến nghị cho các vùng trồng: Tây Bắc, Volgo-Vyatka, TsChO, Bắc Caucasian, Trung Volga, Ural, Tây Siberi, Đông Siberi, Viễn Đông.

Chủ sở hữu bằng sáng chế và / hoặc người tạo ra giống: SaKa Pflanzenzucht Gbr (Đức).

Roco (Rocco)

Giống giữa vụ, năng suất trung bình, ngon.

Khác biệt về độ ổn định năng suất ngay cả trong những điều kiện bất lợi nhất. Rocco thích đất mùn, cát hoặc đất mùn có độ chua trung tính.

Nó có khả năng chống lại tác nhân gây ung thư khoai tây và tuyến trùng nang khoai tây vàng. Khả năng chống chịu bệnh mốc sương ở củ vừa phải và kháng bệnh ở ngọn vừa phải.Có khả năng chống nhăn và khảm sọc.

Bột giấy có vị ngon đến xuất sắc. Không bị sôi trong khi nấu. Thích hợp để chế biến thành khoai tây giòn, tức là để làm khoai tây chiên và khoai tây chiên. Và cũng có thể dùng cho món salad, súp và chiên.

Đặc điểm của giống Roco:

thời kỳ chín - giữa vụ (90-110 ngày);
củ có hình bầu dục;
cấu trúc của vỏ nhẵn;
màu vỏ - đỏ;
màu bột giấy - kem (trắng);
độ sâu của mắt nông;
hàm lượng tinh bột - 12,9-14,5%;
năng suất trên một trăm mét vuông - 136-261 kg (tối đa lên đến 275 kg); 0
số lượng củ trên mỗi bụi - 8-12;
khối lượng 1 củ trung bình 75-119 g;
khả năng tiếp thị - 84-96%;
giữ chất lượng - 89%.

Hình dáng của cây có chiều cao trung bình, thuộc loại trung gian, bán mọc thẳng. Lá có kích thước trung bình, mở, màu xanh lục. Độ cong của mép là trung bình. Hoa to, màu đỏ tía.

Khuyến cáo cho các vùng trồng: Volgo-Vyatka, Srednevolzhsky, Tây Siberi.

Chủ sở hữu bằng sáng chế và / hoặc người tạo ra giống: Niederosterreicische Saatbaugenossenschaft (Áo).

Ryabinushka

Giống sớm trung bình, năng suất cao, hương vị thơm ngon.

Giống dễ dàng thích nghi với điều kiện khí hậu nông nghiệp, chịu nắng nóng cao. Nó đáp ứng tốt với việc tưới nước và bón phân kịp thời. Nên ươm củ trước khi trồng.

Nó có khả năng chống lại sự phá hoại của bọ khoai tây Colorado. Giống có khả năng chống chịu tác hại cơ học. Chống lại tác nhân gây ung thư khoai tây và tuyến trùng. Vừa phải mẫn cảm với ngọn và vừa phải kháng bệnh mốc sương trên củ.

Hương vị là tốt. Loại ẩm thực B. Độ sôi yếu. Cùi không bị thâm trong quá trình nấu. Thích hợp cho súp, salad và chiên.

Đặc điểm của giống Ryabinushka:

thời kỳ chín - sớm trung bình (80-90 ngày);
củ có hình bầu dục;
cấu trúc của vỏ nhẵn;
màu vỏ - đỏ;
màu bột giấy - trắng (kem);
độ sâu của mắt nông;
hàm lượng tinh bột - 11,9-15%;
năng suất trên một trăm mét vuông - 220-234 kg (tối đa lên đến 396 kg);
số lượng củ trên mỗi bụi - 15-18;
khối lượng 1 củ trung bình 91-133 g;
khả năng tiếp thị - 86-96%;
giữ chất lượng - 90%.

Hình dáng của cây trung bình hoặc cao, bán mọc thẳng. Lá trung bình hoặc lớn có màu xanh đậm, cụm hoa có màu xanh tím. Hình thành Berry vắng mặt.

Khuyến nghị cho các vùng trồng: Miền Bắc, Tây Bắc, Miền Trung, Volgo-Vyatka, Miền Trung Đất Đen, Bắc Caucasian, Trung Volga, Tây Siberi, Viễn Đông.

Chủ sở hữu bằng sáng chế và / hoặc người tạo ra giống: Trạm nhân giống LLC Vsevolozhskaya (Nga).

Svitanok Kiev

Giống sớm vừa, năng suất cao, hương vị thơm ngon.

Nó thích ứng với bất kỳ loại đất nào, có khả năng chống lại bọ khoai tây Colorado.

Chống ung thư khoai tây và bệnh rhizoctonia. Có khả năng kháng trung bình với các loại virus khảm, bệnh vảy thường, chân đen. Dễ bị mốc sương ở mức độ trung bình. Nhạy cảm với tuyến trùng và virus sâu cuốn lá.

Hương vị là tuyệt vời. Nó sôi rất tốt, rất tốt để làm khoai tây nghiền.

Đặc điểm của giống Svitanok Kievsky:

thời kỳ chín - sớm trung bình (80-90 ngày);
hình dạng củ tròn;
cấu trúc của vỏ nhẵn;
màu vỏ - hồng;
màu bột giấy - kem;
độ sâu của mắt nông;
hàm lượng tinh bột - 16-19%;
năng suất mỗi trăm mét vuông - lên đến 460 kg;
số củ trên mỗi bụi - 8-12
khối lượng 1 củ trung bình 100-130 g;
khả năng tiếp thị tốt;
giữ chất lượng - 95% (tốt).

Bề ngoài cây thấp, mọc thẳng. Cụm hoa màu đỏ tím nhạt.

Khuyến nghị cho các vùng trồng: Tây Bắc, Trung, Trung Volga, Ural, Tây Siberi, Viễn Đông.

Chủ sở hữu bằng sáng chế và / hoặc người tạo ra giống: Viện trồng khoai tây UAAS (Ukraina).

Các giống đỏ khác

Tất cả các loại khoai tây khác có vỏ màu hồng hoặc đỏ (theo bảng chữ cái): Axona, Alvara, Amur, Arosa, Asteriks, Bashkir, Bezenchuksky, Borus, Bravo, Bryansk red,Bryansk đáng tin cậy, Visa, Gloria, Desiree, Dolphin, Detskoselsky, Evgenia, Ermak được cải thiện, Câu đố của Peter, Zdabytak, Ilyinsky, Ipatovsky, Irbitsky, Canberra, Kislovodsky, Kolpashevsky, Condor, Beauty, Handsome, Red Rose, Kuzn, Kuzn Lazarus, Lady Blanca, Lady Rosetta, League, Manitou, Robin, Mother, Lighthouse, Mozart, Mustang, Nakra, Nart 1, Ognivo, Odysseus, Oleva, Olympus, Joy, Patriot, Povin, Flight, Radonezhsky, Red Anna, Red Lady , Red Sonya, Red Fantasy, Rosalind, Rosanna, Romano, Lãng mạn, Vẻ đẹp Nga, Samara, Sarovsky, Serpanok, Symphony, Lilac mist, Slavyanka, Bullfinch, Sokolsky, Sotochka, Spiridon, Tarasov, Tomich, Tulunsky sớm, Sáng sớm, Yêu thích , Khibiny sớm, Kholmogorsky, Sheri, Evolution, Yubilyar, Yakutyanka.

Các giống khoai tây có mắt đỏ hoặc hồng: top 5

Cần phải nói ngay rằng chỉ có một số giống khoai tây có mắt màu hồng hoặc đỏ (khoảng 10), nhưng bạn cũng có thể chọn 5 loại ngon nhất và / hoặc quả nhất từ chúng. Tuy nhiên, bất thường và phổ biến nhất chỉ có một (bạn sẽ tìm hiểu sau).

Quan trọng! Có Zhukovsky sớmnhư trong Svitanka của Kiev không chỉ đỏ vỏ mà còn đỏ cả mắt.

rạng Đông

Giống giữa vụ, năng suất cao, hương vị thơm ngon.

Giống có khả năng thích nghi với mọi điều kiện khí hậu trồng trọt, không kén chọn loại đất.

Khả năng chống chịu với tôm càng khoai tây và tuyến trùng, kháng virus ở mức độ trung bình, nhạy cảm với tác nhân gây bệnh mốc sương trên ngọn và củ.

Hương vị là tuyệt vời. Khi nấu chín, khoai tây trở nên vụn (sôi vừa). Loại hình ẩm thực VS Thích hợp cho khoai tây nghiền, nướng, súp và salad.

Đặc điểm của giống Aurora:

thời kỳ chín - giữa vụ (90-110 ngày);
hình dạng của củ là hình bầu dục (thẳng hàng);
cấu trúc của vỏ nhẵn;
màu vỏ - vàng với mắt đỏ;
màu bột giấy - trắng (kem);
độ sâu của mắt nông;
hàm lượng tinh bột - 13,5-17,3%;
năng suất mỗi trăm mét vuông - 214-396 kg (tối đa lên đến 416 kg);
số lượng củ trên mỗi bụi - từ 20-25;
khối lượng 1 củ trung bình 93-128 g;
khả năng tiếp thị - 80-93%;
giữ chất lượng - 94%.

Về ngoại hình, nó được phân biệt bởi những bụi cây cao với những tán lá lớn có màu xanh nhạt. Cụm hoa có màu đỏ tím. Sự hình thành quả mọng là trung bình.

Khuyến nghị cho các vùng trồng: Bắc, Tây Bắc, Trung, Volgo-Vyatka, TsChO, Bắc Caucasian, Trung Volga, Đông Siberi, Viễn Đông.

Chủ sở hữu bằng sáng chế hoặc người tạo ra giống: Trạm nhân giống LLC Vsevolozhskaya (Nga).

Picasso (Limonka)

Quan trọng! Rất có thể (99%), nếu bạn đang tìm kiếm một giống có màu mắt đỏ, thì đây chính là nó.

Giống muộn cho năng suất tốt và mùi vị đạt yêu cầu.

Hấp dẫn! Giống được đặt theo tên của nghệ sĩ do vỏ có màu vàng hồng. Ở Nga, nó nhận được một cái tên phổ biến - khoai tây Limonka.

Để trồng trọt thành công, nên làm nảy mầm sơ bộ vật liệu trồng, cũng như tăng cường bón phân. Picasso chịu được khô hạn và nhiệt độ cao trong mùa sinh trưởng.

Kháng bệnh ung thư và tuyến trùng khoai tây, mẫn cảm với bệnh mốc sương, bị bệnh xoắn lá và bệnh vảy thường ở mức độ trung bình. Sự đa dạng này chịu được vận chuyển rất tốt.

Hương vị đạt yêu cầu và tốt. Cùi không bị sôi trong quá trình nấu nướng, vì vậy nó được khuyến khích sử dụng để chiên, làm súp và salad.

Đặc điểm của giống Picasso:

thời kỳ chín - muộn (120-140 ngày);
hình dạng của củ là hình bầu dục-tròn;
cấu trúc của vỏ nhẵn;
màu vỏ - vàng với mắt hồng;
màu bột giấy - kem;
độ sâu của mắt nông;
hàm lượng tinh bột - 7,9-13,5%;
năng suất mỗi trăm mét vuông - 193-315 kg (tối đa lên đến 321 kg);
số lượng củ trên mỗi bụi - lên đến 19;
khối lượng 1 củ trung bình 75-126 g;
khả năng tiếp thị - 79-94,1%;
giữ chất lượng - 83-90%.

Khuyến cáo cho vùng trồng: Miền Trung, TsCHO.

Chủ sở hữu bằng sáng chế và / hoặc tác giả của giống: Agrico U.A. (Hà Lan).

Nevsky

Giống sớm trung bình, năng suất cao và hương vị trung bình (đạt yêu cầu).

Nhân tiện! Theo một số nguồn tin, loại khoai tây phổ biến nhất ở Nga.

Phù hợp với mọi vùng miền. Nevsky cho kết quả tốt khi trồng trên đất thịt pha cát và đất mùn với tầng canh tác sâu. Chịu được hạn và úng.

Quan trọng! Khi trồng cần ủ ấm sơ bộ hạt (không thể trồng ngay vào đất lạnh), dễ bị đứt mầm. Đáp ứng tốt với lượng thức ăn dồi dào. Để tránh bị hại vảy, cần đất ẩm vào thời điểm hình thành củ.

Chống lại tác nhân gây bệnh ung thư khoai tây, rhizoctonia, virus khoai tây. Khả năng chống ghẻ thông thường vừa phải. Vừa dễ bị mốc sương ở ngọn và củ. Có khả năng chống hư hỏng cơ học. Tuy nhiên, củ có xu hướng nảy mầm trong quá trình bảo quản lâu dài.

Hương vị đạt yêu cầu hoặc tốt. Loại hình ẩm thực VS Khả năng tiêu hóa kém. Cùi không bị thâm trong quá trình nấu. Điều này có nghĩa là Nevsky thích hợp để chế biến món đầu tiên (súp) và món thứ hai (salad), nhưng do hàm lượng tinh bột thấp nên nó không thích hợp với khoai tây nghiền, nhưng rất thích hợp để chiên.

Đặc điểm của giống Nevsky:

thời kỳ chín - sớm trung bình (80-90 ngày);
hình dạng củ bầu dục, mọc thẳng hàng;
cấu trúc của vỏ là mịn hoặc lưới;
màu vỏ - màu be nhạt với mắt hơi hồng;
màu của cùi trắng;
độ sâu của mắt nông;
hàm lượng tinh bột - 10-12%;
năng suất mỗi trăm mét vuông - 380-500 kg;
số lượng củ trên mỗi bụi - 17-20;
khối lượng 1 củ trung bình 90-130 g;
khả năng tiếp thị - 90-95%;
giữ chất lượng là tốt.

Hình dáng của cây là dạng bán mọc thẳng, loại trung gian, chiều cao trung bình. Lá trung bình, xanh nhạt, mép yếu. Những bông hoa màu trắng. Sự hình thành quả mọng là trung bình.

Vùng khuyến nghị trồng: tuyệt đối tất cả các vùng.

Chủ sở hữu bằng sáng chế và / hoặc người tạo ra giống: Viện Khoa học Ngân sách Nhà nước Liên bang "Viện Nghiên cứu Nông nghiệp Leningrad" Belogorka "(Nga).

Các giống khác có mắt màu hồng hoặc đỏ

Các giống khoai tây khác có mắt màu hồng hoặc đỏ: Bonnie, Bryanskaya novinka, Vektar Belorussky, Snegir.

Nhân tiện! Có một loại Sineglazka với đôi mắt màu tím (xanh đậm), thường được bán trên thị trường với đôi mắt đỏ và những đốm đỏ, như thể nó là Sineglazka. Tuy nhiên, đây là những giống hoàn toàn khác nhau.

Sineglazka (Hannibal)

Giống giữa vụ, năng suất cao, hương vị thơm ngon.

Một loạt các chọn lọc dân gian. Không thể tìm thấy trong đợt bán hàng chính thức.

Chống chịu tương đối với bệnh mốc sương, bệnh vảy cá thông thường.

Giống không kén khâu chăm sóc. Nó thích phát triển trên đất cát nhẹ với chỉ số chua thấp, nếu không năng suất giảm đáng kể.

Hương vị tuyệt vời, phần cùi hơi sôi trong khi nấu. Nên dùng cho bất kỳ loại thực phẩm nào, đặc biệt là đồ nhuyễn.

Đặc điểm của giống Sineglazka (không chính thức):

thời kỳ chín - giữa vụ (90-110 ngày);
củ có hình bầu dục thuôn dài;
cấu trúc của vỏ là lưới;
màu vỏ - kem với mắt màu xanh đậm (tím);
màu của cùi trắng;
độ sâu của mắt nông;
hàm lượng tinh bột - 15-17%;
năng suất mỗi trăm mét vuông - lên đến 500 kg;
số lượng củ trên mỗi bụi - 8-12;
khối lượng 1 củ trung bình 70-130 g;
khả năng tiếp thị - chưa biết
giữ chất lượng thấp.

Sự xuất hiện của cây là những bụi cây cao khỏe với các chồi lá dày đặc. Lá có kích thước trung bình, màu xanh đậm. Cụm hoa màu hoa cà nhạt với lõi màu vàng tươi.

Khuyến nghị cho vùng trồng (có lẽ): Miền Trung.

Chủ sở hữu bằng sáng chế và / hoặc người tạo ra giống: không trải qua các cuộc kiểm tra kỹ thuật nông nghiệp chính thức trên lãnh thổ Liên bang Nga, và do đó, không được đưa vào Đăng ký Nhà nước.

Bạn đã nhận được thông tin. Bây giờ bạn chỉ cần so sánh ưu và nhược điểm của các giống đỏ và chọn loại phù hợp nhất về đặc tính và điều kiện trồng trọt (nếu bạn định trồng trong vườn của mình).