Đánh giá và đặc điểm của các giống khoai tây tốt nhất cho Tây và Đông Siberia: sớm nhất và năng suất cao nhất

Nếu trước đây ở Siberia khá khó khăn và thường không thể trồng được toàn bộ các loại cây rau, thì nay, nhờ sự tuyển chọn của các trường đại học và học viện nông nghiệp lớn nhất của đất nước và thế giới, các giống khoai tây đặc biệt đã được phát triển cho Siberia (Tây và Đông).

Trong số rất nhiều loại cây trồng phổ biến này được cung cấp, mỗi người làm vườn sẽ có thể tìm thấy loại phù hợp nhất với nhu cầu và khả năng của mình.

Những giống khoai tây nào thích hợp để trồng ở Siberia (Tây và Đông)

Mặc dù khí hậu Siberia được gọi là khắc nghiệt (sương giá cuối mùa xuân và đầu mùa thu, mùa hè ngắn), và ở miền Đông Siberia, nhiệt kế thực sự không tăng cao ngay cả vào mùa hè, nó có thể khá nóng ở Tây Siberia (lên đến +30 độ), có nghĩa là đối với từng vùng sẽ có các giống khoai tây được khoanh vùng riêng.

Tất nhiên, vùng Siberia khó có thể được gọi là thuận lợi cho việc trồng khoai tây, do đó, để trồng, chỉ cần những giống đặc biệt có khả năng chống chịu tốt với điều kiện thời tiết bất lợi. Nhưng điều này hoàn toàn không có nghĩa là bạn chỉ cần chọn những giống sớm; nhiều giống giữa mùa sớm và thậm chí giữa mùa (ví dụ: Aurora, Lugovskoy, v.v.) khá phù hợp. Ngoài ra, cần xem xét một đặc điểm quan trọng như kiểu ẩm thực của giống, hay nói cách khác, khoai tây sẽ được sử dụng cho những mục đích nào: để làm súp, salad, khoai tây nghiền, nấu ăn, chiên hoặc sản xuất khoai tây chiên, khoai tây chiên.

Vùng Tây Siberi bao gồm các đối tượng sau*:

Cộng hòa Altai;
Vùng Altai;
Vùng Kemerovo;
Vùng Novosibirsk;
Vùng Omsk;
Vùng Tomsk;
Vùng Tyumen.

Ghi chú! Những cây trồng thích hợp để trồng ở vùng Tây Siberi không phải lúc nào cũng thích hợp để trồng ở Đông Siberi *.

Đó là lý do tại sao việc lựa chọn giống khoai tây cho Tây Siberia rộng rãi hơn nhiều so với Đông Siberia.

Khu vực Đông Siberi bao gồm các đối tượng này*:

Cộng hòa Buryatia;
Vùng Irkutsk;
Vùng Krasnoyarsk;
Cộng hòa Sakha (Yakutia);
Cộng hòa Tyva;
Cộng hòa Khakassia;
Vùng Transbaikal.

*Quan trọng! Dữ liệu được cung cấp theo sự phân loại theo khu vực tiếp nhận của Viện Ngân sách Nhà nước Liên bang "Ủy ban Nhà nước Liên bang Nga về Kiểm tra và Bảo vệ Thành tựu Nhân giống".

Cũng cần biết rằng, theo phân loại của cơ quan nhà nước này, vùng Tyumen được bao gồm ở Tây Siberi, và vùng Sverdlovsk thuộc vùng Volga-Vyatka.

Vùng Ural chỉ bao gồm các chủ thể sau: Cộng hòa Bashkortostan, vùng Kurgan, Orenburg, Chelyabinsk.

Các giống khoai tây tốt nhất cho Tây Siberia: top-16

Tây Siberia là vùng thuận lợi hơn (với khí hậu lục địa) để trồng khoai tây, có nghĩa là có đủ các giống khoai tây phù hợp.

Tiếp theo, chúng tôi sẽ xem xét chi tiết các giống khoai tây phổ biến nhất (mô tả và đặc điểm của chúng), được phép trồng và phát triển ở Tây Siberia (theo bảng chữ cái):

Adretta

Một giống ban đầu, để sử dụng trên bàn, năng suất cao, hương vị tuyệt vời.

Giống này được phân biệt bởi năng suất ổn định hàng năm, phát triển ban đầu rất nhanh, ngọn mạnh và củ sớm.

Cho kết quả tốt khi trồng trên nhiều loại đất khác nhau, nhưng không thích hợp với những vùng đất quá khô hoặc thường xuyên thay đổi độ ẩm.

Adretta đã tăng cường khả năng chống lại các bệnh thông thường của môi trường nuôi, đồng thời cũng chống chịu hoàn hảo với các điều kiện thời tiết bất lợi (chịu được sương giá ngắn hạn). Vì vậy, củ có thể được trồng vào cuối tháng 4 hoặc đầu tháng 5 mà không sợ sương xuân trở lại.

Quan trọng! Độ ẩm của đất tăng và sự ứ đọng ẩm ảnh hưởng xấu đến củ giống. Quả chín bắt đầu thối rữa trong đất ẩm.

Có khả năng kháng ung thư, tương đối kháng vi rút, nhưng mẫn cảm với bệnh mốc sương, bệnh vảy thường, bệnh rhizoctonia.

Hương vị của giống đơn giản là tuyệt vời, vì vậy nó có thể được sử dụng trong nhiều món ăn. Khoai tây luộc rất tốt trong khi nấu. Loại ẩm thực C. Thích hợp để nấu ăn. Đối với khoai tây nghiền, chỉ cần là loại hoàn hảo, bạn thậm chí không cần cho dầu.

Ghi chú! Adretta (tuy nhiên, giống như hầu hết các giống khoai tây) cần thường xuyên đổi mới chất trồng sau mỗi 3-5 năm.

Đặc điểm của giống Adretta:

thời kỳ chín - 70-80 ngày (sớm), theo các nguồn khác - 80-90 ngày (giữa sớm);
củ - từ hình bầu dục tròn đến hình bầu dục;
cấu trúc của vỏ là lưới;
màu vỏ - vàng;
màu bột giấy - vàng nhạt;
độ sâu của mắt nông;
hàm lượng tinh bột - 13-18%;
năng suất trên một trăm mét vuông - 200-450 kg trên một trăm mét vuông (theo các nguồn khác - 214-396 kg);
số lượng củ trong một bụi - 15-25 cái (từ trung bình đến cao);
khối lượng 1 củ trung bình 100-150 g;
tính thị trường - cao;
giữ chất lượng - 98%.

Ngoại hình cây mọc thẳng, cao, có lá to màu xanh nhạt, màu hoa trắng.

Khuyến nghị cho các vùng trồng: Trung Volga, Tây Siberi và Viễn Đông.

Chủ sở hữu bằng sáng chế hoặc người tạo ra giống: Norika Nordring Kartoffelzucht und Vermehrungs GmbH (Đức).

Alyona

Một loại sớm, để sử dụng trên bàn, năng suất và hương vị tốt.

Giống này được phân biệt bởi năng suất ổn định, khả năng sản xuất sớm trở lại thân thiện, khả năng chịu hạn và thích hợp với công nghệ canh tác cơ giới hóa.

Phản ứng rất tốt cho sự nảy mầm.

Chống lại tác nhân gây ung thư khoai tây. Dễ nhiễm tuyến trùng và bệnh mốc sương. Chống lại bệnh ghẻ thông thường, bệnh rhizoctonia.

Hương vị là tốt. Loại hình ẩm thực VS Khả năng tiêu hóa ở mức trung bình. Cùi không thâm đen. Thích hợp cho súp, chiên. Thích hợp để làm khoai tây chiên giòn và khoai tây chiên.

Đặc điểm của giống Alena:

thời kỳ chín - sớm (70 - 80 ngày);
củ có hình bầu dục;
cấu trúc của vỏ nhẵn;
màu vỏ - đỏ;
màu của cùi trắng;
độ sâu của mắt nông;
hàm lượng tinh bột - 15-17%;
năng suất trên một trăm mét vuông - 172-292 kg (tối đa lên đến 391 kg);
số lượng củ trên mỗi bụi - 6-10;
khối lượng 1 củ trung bình 86-167 g;
khả năng tiếp thị - 81-97%;
giữ chất lượng - 95%.

Sự xuất hiện của cây - bụi cây có chiều cao trung bình, loại trung gian, lan rộng. Phiến lá to, rộng, màu xanh lục. Không có hoặc rất nhẹ ở rìa. Cụm hoa có kích thước trung bình, màu đỏ tía. Sự hình thành quả mọng là rất hiếm.

Khuyến cáo cho các vùng trồng: Volgo-Vyatka, Ural, Tây Siberi, Đông Siberi, Viễn Đông.

Chủ sở hữu bằng sáng chế và / hoặc người tạo ra giống: Viện Khoa học Ngân sách Nhà nước Liên bang "Omsk ANC" (Nga).

Zhukovsky sớm

Một loại sớm, để sử dụng trên bàn, năng suất cao và hương vị trung bình.

Thích nghi hoàn hảo với điều kiện khí hậu thay đổi, chịu nóng và hạn tương đối tốt. Sản lượng ổn định.

Quan trọng! Zhukovsky phát triển thân thiện ngay cả trong đất kém nóng, vì vậy giống cây này có thể được trồng an toàn vào cuối tháng 4.

Kháng tôm càng khoai tây và tuyến trùng. Nhạy cảm ở ngọn và củ đối với tác nhân gây bệnh mốc sương. Củ có khả năng chống lại sự phá hoại cơ học.

Hương vị đạt yêu cầu và tốt. Loại ẩm thực B. Độ sôi yếu. Trong quá trình nấu, cùi hơi sẫm lại. Tuyệt vời để chiên, làm khoai tây chiên và làm khoai tây chiên. Có thể dùng để xay nhuyễn và nấu ăn, nhưng không thích hợp lắm.

Đặc điểm của giống Zhukovsky ban đầu:

thời kỳ chín - sớm (70 - 80 ngày), theo các nguồn khác là rất sớm (60 - 80 ngày);
hình dạng của củ là hình bầu dục-tròn;
cấu trúc của vỏ nhẵn;
màu vỏ - hồng;
màu của cùi trắng;
độ sâu của mắt nông;
hàm lượng tinh bột - 10-12%;
năng suất trên một trăm mét vuông - 400-450 kg;
số lượng củ trên mỗi bụi - 9-15;
khối lượng 1 củ trung bình 100-120 g;
khả năng tiếp thị - 90-92%;
giữ chất lượng là tốt.

Ngoại hình - cây bụi có chiều cao trung bình, kiểu thân bán tán, lá nhỏ, màu xanh lục (bóng), hoa có màu tím đỏ. Hiếm khi hình thành quả mọng.

Khuyến khích trồng các vùng: Tây Bắc, Trung Bộ, Volgo-Vyatka, Trung tâm đất đen, Bắc Caucasian, Trung Volga, Nizhnevolzhsky, Ural, Tây Siberi, Viễn Đông.

Chủ bằng sáng chế và / hoặc người tạo ra giống: FGBNU “Viện nghiên cứu trồng khoai tây toàn Nga được đặt tên theo A.G. Lorkha (Nga).

Zekura

Giống sớm trung bình, để bàn, năng suất và hương vị tốt.

Nó trở nên phổ biến do được chăm sóc không yêu cầu và sự ổn định của cây trồng, ngay cả trong điều kiện của mùa hè Siberia ngắn ngủi.

Nó phản ứng tốt với việc tưới nước và làm tơi xốp đất ẩm, trong thời kỳ cây hình thành ngọn cần phải loại bỏ cỏ dại kịp thời. Chịu hạn nhưng đồng thời thích hợp với đất có độ ẩm cao.

Chống ung thư và tuyến trùng khoai tây. Không mẫn cảm với virut cuốn lá, bị ảnh hưởng yếu bởi virut “U” và “A”, bệnh mốc sương trên lá và củ, bệnh vảy và đốm tuyến.

Hương vị tốt hoặc tuyệt vời. Thích hợp cho việc sản xuất các sản phẩm khoai tây (khoai tây chiên, khoai tây chiên). Nấu vừa phải, thích hợp cho cả khoai tây nghiền và súp.

Đặc điểm của giống Zekura:

thời kỳ chín - sớm trung bình (80-90 ngày);
hình củ - thuôn dài;
cấu trúc của vỏ nhẵn;
màu vỏ - vàng;
màu của cùi có màu vàng;
độ sâu của mắt nông;
hàm lượng tinh bột - 13,0-18,2%;
năng suất trên một trăm mét vuông - 195-323 kg (tối đa lên đến 365 kg);
số lượng củ trên mỗi bụi - 17-20;
khối lượng 1 củ trung bình 59-150 g;
khả năng tiếp thị - 79-96%;
giữ chất lượng là tốt.

Bề ngoài của cây bụi có chiều cao trung bình, nửa mọc thẳng, loại trung gian. Cụm hoa màu đỏ tím. Phần gốc của mầm có màu đỏ tím.

Khuyến nghị cho các vùng trồng: Volgo-Vyatka, TsChO, Bắc Caucasian, Trung Volga, Tây Siberi, Viễn Đông.

Chủ sở hữu bằng sáng chế và / hoặc người tạo ra giống: Solana GmbH & Co.KG (Đức).

Kamensky

Giống chín sớm, dùng để bàn, năng suất trung bình và hương vị ngon.

Nó được đặc trưng bởi năng suất tích lũy sớm và củ đã được san bằng với khả năng bán ra thị trường cao.

Nó thích nghi tốt với mọi loại đất. Khả năng chịu hạn khác nhau do sự hình thành củ sớm. Yêu cầu đất tơi xốp, đáp ứng tích cực việc bón phân và tưới nước. Những cây trưởng thành có lá cứng không thích bọ khoai tây Colorado.

Chống lại tác nhân gây ung thư khoai tây. Dễ nhiễm tuyến trùng. Có khả năng chống chịu trung bình với bệnh mốc sương, kháng bệnh khảm nhăn và dải, xoắn lá, bệnh vảy thông thường và bệnh rhizoctonia.

Hương vị là tốt. Ẩm thực loại B (khả năng tiêu hóa kém).

Đặc điểm đa dạng:

thời kỳ chín - sớm (70 - 80 ngày);
hình dạng của củ là hình bầu dục thuôn dài;
cấu trúc của vỏ nhẵn;
màu vỏ - đỏ;
màu bột giấy - vàng nhạt;
độ sâu của mắt nông;
hàm lượng tinh bột - 12,2-16,8%;
năng suất trên một trăm mét vuông - 185 kg (tối đa lên đến 252 kg);
số lượng củ trên mỗi bụi - 15-25;
khối lượng 1 củ trung bình 96-108 g;
khả năng tiếp thị - 85-94%;
giữ chất lượng - 97%.

Bề ngoài của cây thuộc loại trung gian, bán mọc thẳng. Lá trung bình, loại trung gian, màu xanh đậm. Cạnh mạnh mẽ waviness. Cường độ màu sắc anthocyanin của mặt trong của tràng hoa từ trung bình đến mạnh, tỷ lệ màu xanh lam không có hoặc rất nhỏ. Cụm hoa dạng chùm. và đỏ và tím. Hiếm khi hình thành quả mọng.

Khuyến cáo cho các vùng trồng: Volgo-Vyatka, Ural, Tây Siberi.

Người được cấp bằng sáng chế và / hoặc người tạo ra giống: FGBNU "Viện Nghiên cứu Nông nghiệp Ural" (Nga).

Queen Anne

Một giống ban đầu, để sử dụng trên bàn, năng suất cao, hương vị tuyệt vời.

Hấp dẫn! Giống cây đặc biệt này được trồng bởi Tổng thống Cộng hòa Belarus Alexander Grigorievich Lukashenko tại nơi ở của ông "Drozdy".

Trước khi nảy mầm và trồng trong đất ấm là điều mong muốn.

Ghi chú! Khi trồng ở những vùng khô cằn, nó cần được tưới nhiều nước.

Kháng tác nhân gây ung thư khoai tây, tuyến trùng nang khoai vàng. Có khả năng chống nhăn sọc ghép và xoăn lá. Vận chuyển chuyển nhượng mà không mất tính thị trường.

Sự đa dạng có một hương vị tuyệt vời. Không thâm đen, không sôi trào (yếu). Nên dùng để chiên, làm súp, salad.

Đặc điểm của giống Koroleva Anna:

thời kỳ chín - sớm (70 - 80 ngày);
hình dạng của củ là hình bầu dục thuôn dài;
cấu trúc của vỏ nhẵn;
màu vỏ - vàng;
màu của cùi có màu vàng;
độ sâu của mắt rất nông hoặc nông;
hàm lượng tinh bột - 13,1-14,4%;
năng suất trên một trăm mét vuông - 113-304 kg (tối đa lên đến 495 kg);
số lượng củ trên mỗi bụi - 6-16;
khối lượng 1 củ trung bình 84-137 g;
khả năng tiếp thị - 82-96%;
giữ chất lượng - 93%.

Ngoại hình cây có chiều cao trung bình, dạng thân, có chồi bán lan. Lá vừa hoặc lớn, kín, màu xanh lục. Cụm hoa màu trắng.

Các khu vực khuyến khích trồng: Tây Bắc, Trung tâm, Volgo-Vyatka, Trung tâm Đất đen, Bắc Caucasian, Trung Volga, Tây Siberi, Đông Siberi.

Chủ sở hữu bằng sáng chế và / hoặc người tạo ra giống: Solana GmbH & Co. KG (Đức).

Lugovskoy

Sinh trưởng giữa vụ, mục đích để bàn, năng suất cao, ngon.

Nó được đặc trưng bởi một sản lượng ổn định. Có thể trồng ở hầu hết mọi điều kiện khí hậu.

Trong quá trình canh tác, nó đáp ứng tốt với việc làm tơi xốp và tơi xốp của đất.

Kháng bệnh ung thư, tương đối kháng bệnh mốc sương, bệnh vảy cá, kháng virus ở mức độ trung bình, bệnh đốm đen.

Hương vị thơm ngon, không bị khô và úng. Cùi không thâm đen. Lugovsky được khuyên dùng để làm khoai tây nghiền và lấy tinh bột.

Đặc điểm của giống Lugovskoy:

thời kỳ chín - giữa vụ (90-110 ngày);
củ có hình bầu dục;
cấu trúc của vỏ là lưới;
màu vỏ - hồng nhạt;
màu của cùi trắng;
độ sâu của mắt nông;
hàm lượng tinh bột - 12-19%;
năng suất trên một trăm mét vuông - cao (tối đa lên đến 514 kg);
số lượng củ trên mỗi bụi - 10-15;
khối lượng 1 củ trung bình 85-125 g;
tính thị trường - cao;
giữ chất lượng là tốt.

Dáng cây mọc thẳng, cao trung bình, hoa màu trắng.

Khuyến nghị cho các vùng trồng: Bắc, Tây Bắc, Trung tâm, Volgo-Vyatka, Trung tâm đất đen, Bắc Caucasus, Nizhnevolzhsky, Ural, Tây Siberi, Đông Siberi, Viễn Đông.

Chủ sở hữu bằng sáng chế và / hoặc người tạo ra giống: Viện trồng khoai tây UAAS (Ukraina).

Lyubava

Là giống sớm dùng để bàn, năng suất cao, hương vị thơm ngon. Ẩm thực loại A (loại salad). Không đun sôi. Bột giấy sẫm màu vừa phải trong khi nấu.

Kháng tác nhân gây bệnh ung thư khoai tây, rhizoctonia, mẫn cảm với tuyến trùng. Cũng dễ bị bấm ngọn và kháng củ vừa phải với tác nhân gây bệnh mốc sương. Khả năng chống ghẻ thông thường vừa phải.

Đặc điểm của giống Lyubava:

thời kỳ chín - sớm (70 - 80 ngày);
hình dạng của củ là hình bầu dục-tròn;
cấu trúc của vỏ từ trung bình đến thô (theo các nguồn khác, nó nói chung là phù hợp, nhưng bong tróc ở phần trên);
màu vỏ - đỏ;
màu của cùi trắng;
độ sâu của mắt ở mức trung bình;
hàm lượng tinh bột - 11,2-16,9%;
năng suất trên một trăm mét vuông - 288-400 kg (tối đa lên đến 524 kg);
số lượng củ trên mỗi bụi - 8-15;
khối lượng 1 củ trung bình 109-210 g;
khả năng tiếp thị - 80-98%;
giữ chất lượng là tốt.

Bề ngoài của cây bụi có chiều cao trung bình, loại trung gian, nửa mọc thẳng. Lá nhỏ, mở, màu xanh nhạt. Độ nặng của cạnh là yếu. Độ bóng trung bình. Cụm hoa có kích thước trung bình, màu đỏ tía. Hiếm khi hình thành quả mọng.

Khuyến khích trồng ở các vùng: Ural, Tây Siberi, Đông Siberi, Viễn Đông.

Chủ bằng sáng chế và / hoặc người tạo ra giống: FGBNU “Viện nghiên cứu trồng khoai tây toàn Nga được đặt tên theo A.G. Lorkha (Nga).

Sao băng

Giống rất sớm, để bàn, năng suất cao, hương vị thơm ngon.

Khả năng thích ứng tốt với mọi điều kiện khí hậu nông nghiệp, chịu nóng và hạn. Nó thích phát triển trên đất nhiều mùn.

Chống lại tác nhân gây ung thư khoai tây, tuyến trùng. Nó có khả năng chống chịu tương đối ở lá và có khả năng chống chịu cao ở củ đối với tác nhân gây bệnh mốc sương, khả năng chống chịu trung bình đối với bệnh khảm nhăn và dải, bệnh vảy thông thường và bệnh rhizoctonia. Có khả năng chống hư hỏng cơ học.

Nó được đặc trưng bởi hương vị tốt và tỷ lệ tiêu hóa thấp. Loại hình ẩm thực VSCùi không bị thâm trong quá trình nấu. Thích hợp cho tất cả các loại món ăn. Nên dùng để chiên và nướng.

Đặc điểm của giống Meteor:

thời kỳ chín - rất sớm (60-80 ngày);
hình dạng của củ là hình bầu dục-tròn;
cấu trúc của vỏ nhẵn;
màu vỏ - vàng;
màu bột giấy - vàng nhạt;
độ sâu của mắt từ nông đến trung bình;
hàm lượng tinh bột - 12,0-14,9%;
năng suất trên một trăm mét vuông - 209-404 kg (tối đa lên đến 450 kg);
số lượng củ trên mỗi bụi - 10-12;
khối lượng 1 củ trung bình 102-147 g;
khả năng tiếp thị - 88-98%;
giữ chất lượng - 95%.

Dáng cây cao, thuộc loại trung gian, bán mọc thẳng. Lá có kích thước trung bình, màu xanh đậm. Cường độ màu anthocyanin ở mặt trong của tràng hoa không có hoặc rất yếu. Cụm hoa nhỏ, màu trắng. Hiếm khi hình thành quả mọng.

Khuyến cáo cho các vùng trồng: Miền Trung, Volgo-Vyatka, TsChO, Srednevolzhsky, Uralsky, Tây Siberi, Viễn Đông.

Chủ bằng sáng chế và / hoặc người tạo ra giống: FGBNU “Viện nghiên cứu trồng khoai tây toàn Nga được đặt tên theo A.G. Lorkha (Nga).

Nevsky

Giống sớm trung bình, mục đích để bàn, năng suất cao và hương vị trung bình (đạt yêu cầu).

Nhân tiện! Theo một số nguồn tin, loại khoai tây phổ biến nhất ở Nga.

Phù hợp với mọi vùng miền. Nevsky cho kết quả tốt khi trồng trên đất thịt pha cát và đất mùn với tầng canh tác sâu. Chịu được hạn và úng.

Quan trọng! Khi trồng cần ủ ấm sơ bộ hạt (không thể trồng ngay vào đất lạnh), dễ bị đứt mầm. Đáp ứng tốt với lượng thức ăn dồi dào. Để tránh bị hại vảy, cần đất ẩm vào thời điểm hình thành củ.

Chống lại tác nhân gây bệnh ung thư khoai tây, rhizoctonia, virus khoai tây. Khả năng chống ghẻ thông thường vừa phải. Vừa dễ bị mốc sương ở ngọn và củ. Có khả năng chống hư hỏng cơ học. Tuy nhiên, củ có xu hướng nảy mầm trong quá trình bảo quản lâu dài.

Hương vị đạt yêu cầu hoặc tốt. Loại hình ẩm thực VS Khả năng tiêu hóa kém. Cùi không bị thâm trong quá trình nấu. Nevsky thích hợp để chế biến món đầu tiên (súp) và món thứ hai (salad), nhưng do hàm lượng tinh bột thấp nên nó không thích hợp lắm với khoai tây nghiền và chiên.

Đặc điểm của giống Nevsky:

thời kỳ chín - sớm trung bình (80-90 ngày);
hình dạng củ bầu dục, mọc thẳng hàng;
cấu trúc của vỏ là mịn hoặc lưới;
màu vỏ - màu be nhạt với mắt hồng;
màu của cùi trắng;
độ sâu của mắt nông;
hàm lượng tinh bột - 10-12%;
năng suất mỗi trăm mét vuông - 380-500 kg;
số lượng củ trên mỗi bụi - 17-20;
khối lượng 1 củ trung bình 90-130 g;
khả năng tiếp thị - 90-95%;
giữ chất lượng là tốt.

Hình dáng của cây là dạng bán mọc thẳng, loại trung gian, chiều cao trung bình. Lá trung bình, xanh nhạt, mép yếu. Những bông hoa màu trắng. Sự hình thành quả mọng là trung bình.

Vùng khuyến nghị trồng: tuyệt đối tất cả các vùng.

Chủ sở hữu bằng sáng chế và / hoặc người tạo ra giống: Viện Khoa học Ngân sách Nhà nước Liên bang "Viện Nghiên cứu Nông nghiệp Leningrad" Belogorka "(Nga).

Rosara

Là giống sớm, đa năng, năng suất cao, hương vị thơm ngon.

Bất kể điều kiện khí hậu nào, nó vẫn có thể cho thu hoạch ổn định. Không bị hư hỏng trong quá trình vận chuyển. Nó được đặc trưng bởi sự chín của củ.

Khi lớn lên, nó đáp ứng tốt với việc tưới nước, bón phân.

Kháng bệnh ung thư và tuyến trùng khoai tây, hơi bị bệnh mốc sương và bệnh vảy thường.

Hương vị tốt hoặc tuyệt vời. Trong quá trình nấu, nó hầu như không bị sôi xuống, vì vậy sự đa dạng này rất lý tưởng cho các món salad, chiên, nấu khoai tây chiên, khoai tây chiên. Không thích hợp cho khoai tây nghiền và nấu ăn.

Đặc điểm của giống Rosara:

thời kỳ chín - sớm (70 - 80 ngày);
củ có hình bầu dục thuôn dài;
màu vỏ - đỏ;
màu của cùi có màu vàng;
độ sâu của mắt nông;
hàm lượng tinh bột - 12,1-15,8%;
năng suất trên một trăm mét vuông - 202-310 kg (tối đa lên đến 415 kg);
số lượng củ trên mỗi bụi - 15-20;
khối lượng 1 củ trung bình 81-115 g;
khả năng tiếp thị - 91-99%;
giữ chất lượng - 97% (tốt).

Hình dáng bên ngoài của cây là một cây bụi cao trung bình, bán tán. Hoa có màu đỏ tím.

Khuyến nghị cho các vùng trồng: Tây Bắc, Volgo-Vyatka, TsChO, Bắc Caucasian, Trung Volga, Ural, Tây Siberi, Đông Siberi, Viễn Đông.

Chủ sở hữu bằng sáng chế và / hoặc người tạo ra giống: SaKa Pflanzenzucht Gbr (Đức).

Roco (Rocco)

Giống giữa vụ, để bàn, năng suất trung bình, hương vị thơm ngon.

Khác biệt về độ ổn định năng suất ngay cả trong những điều kiện bất lợi nhất. Rocco thích đất mùn, cát hoặc đất mùn có độ chua trung tính.

Nó có khả năng chống lại tác nhân gây ung thư khoai tây và tuyến trùng nang khoai tây vàng. Khả năng chống chịu bệnh mốc sương ở củ vừa phải và kháng bệnh ở ngọn vừa phải. Có khả năng chống nhăn và khảm sọc.

Bột giấy có vị ngon đến xuất sắc. Không bị sôi trong khi nấu. Thích hợp để chế biến thành khoai tây giòn, tức là để làm khoai tây chiên và khoai tây chiên.

Đặc điểm của giống Rocco:

thời kỳ chín - giữa vụ (90-110 ngày);
củ có hình bầu dục;
cấu trúc của vỏ nhẵn;
màu vỏ - đỏ;
màu bột giấy - kem;
độ sâu của mắt nông;
hàm lượng tinh bột - 12,9-14,5%;
năng suất trên một trăm mét vuông - 136-261 kg (tối đa lên đến 275 kg); 0
số lượng củ trên mỗi bụi - 8-12;
khối lượng 1 củ trung bình 75-119 g;
khả năng tiếp thị - 84-96%;
giữ chất lượng - 89%.

Hình dáng của cây có chiều cao trung bình, thuộc loại trung gian, bán mọc thẳng. Lá có kích thước trung bình, mở, màu xanh lục. Độ cong của mép là trung bình. Hoa to, màu đỏ tía.

Khuyến cáo cho các vùng trồng: Volgo-Vyatka, Srednevolzhsky, Tây Siberi.

Chủ sở hữu bằng sáng chế và / hoặc người tạo ra giống: Niederosterreicische Saatbaugenossenschaft (Áo).

Ryabinushka

Giống sớm vừa, để bàn, năng suất cao, hương vị thơm ngon.

Giống dễ dàng thích nghi với điều kiện khí hậu nông nghiệp, chịu nắng nóng cao. Cây đáp ứng tốt với việc tưới nước và bón phân kịp thời, nên ươm củ trước khi trồng.

Nó có khả năng chống lại sự phá hoại của bọ khoai tây Colorado. Giống có khả năng chống chịu tác hại cơ học. Chống lại tác nhân gây ung thư khoai tây và tuyến trùng. Vừa phải mẫn cảm với ngọn và kháng củ vừa phải với tác nhân gây bệnh mốc sương.

Hương vị là tốt. Loại ẩm thực B. Độ sôi yếu. Cùi không bị thâm trong quá trình nấu.

Đặc điểm của giống Ryabinushka:

thời kỳ chín - sớm trung bình (80-90 ngày);
củ có hình bầu dục;
cấu trúc của vỏ nhẵn;
màu vỏ - đỏ;
màu bột giấy - trắng (kem);
độ sâu của mắt nông;
hàm lượng tinh bột - 11,9-15%
năng suất trên một trăm mét vuông - 220-234 kg (tối đa lên đến 396 kg);
số lượng củ trên mỗi bụi - 15-18;
khối lượng 1 củ trung bình 91-133 g;
khả năng tiếp thị - 86-96%;
giữ chất lượng - 90%.

Hình dáng của cây trung bình hoặc cao, bán mọc thẳng. Lá trung bình hoặc lớn có màu xanh đậm, cụm hoa có màu xanh tím. Hình thành Berry vắng mặt.

Khuyến nghị cho các vùng trồng: Miền Bắc, Tây Bắc, Miền Trung, Volgo-Vyatka, Miền Trung Đất Đen, Bắc Caucasian, Trung Volga, Tây Siberi, Viễn Đông.

Chủ sở hữu bằng sáng chế và / hoặc người tạo ra giống: Trạm nhân giống LLC Vsevolozhskaya (Nga).

Sante (ông già Noel)

Giống sớm trung bình, đa năng, năng suất cao, hương vị thơm ngon.

Trong quá trình canh tác, cần tạo khoảng cách hàng rộng, cũng như tưới nước kịp thời trước thời kỳ ra hoa, vì ở nhiệt độ từ 29 độ C trở lên, chồi và củ sinh trưởng chậm lại.

Quan trọng! Trồng ông già Noel nên được thực hiện ở nhiệt độ đất ít nhất là 8 độ.

Nó nổi bật vì năng suất cao.Thích hợp cho thu hái và xử lý cơ học, ngoài ra, nó được bảo quản hoàn hảo và không dễ bị nảy mầm.

Kháng bệnh ung thư, tuyến trùng khoai tây, mốc sương, virus, kháng trung bình với bệnh ghẻ thông thường, mẫn cảm với bệnh rhizoctonia.

Hương vị của khoai tây Santa là tốt. Cùi không bị thâm trong quá trình nấu. Thích hợp để chiên, nấu khoai tây chiên và khoai tây chiên. Không thích hợp cho khoai tây nghiền và nấu ăn.

Đặc điểm của giống Sante:

thời kỳ chín - sớm trung bình (80-90 ngày);
củ có hình bầu dục;
cấu trúc của vỏ nhẵn;
màu vỏ - vàng;
màu bột giấy - vàng nhạt;
độ sâu của mắt nông;
hàm lượng tinh bột - 10-14%;
năng suất mỗi trăm mét vuông - lên đến 570 kg;
số lượng củ trên mỗi bụi - lên đến 20;
khối lượng 1 củ trung bình 90-120 g;
khả năng tiếp thị là tốt
giữ chất lượng - 92% (tốt).

Ông già Noel được phân biệt bằng những chồi cao mọc thẳng và những chùm hoa màu trắng.

Các vùng được khuyến khích trồng: Bắc, Tây Bắc, Trung tâm, Volgo-Vyatka, Nizhnevolzhsky, Ural, Tây Siberi, Viễn Đông.

Chủ sở hữu bằng sáng chế và / hoặc tác giả của giống: Agrico U.A. (Hà Lan).

Svitanok Kiev

Giống sớm trung bình, đa năng, năng suất cao, hương vị thơm ngon.

Nó thích ứng với bất kỳ loại đất nào, có khả năng chống lại bọ khoai tây Colorado.

Chống ung thư khoai tây và bệnh rhizoctonia. Có khả năng kháng trung bình với các loại virus khảm, bệnh vảy thường, chân đen. Dễ bị mốc sương ở mức độ trung bình. Nhạy cảm với tuyến trùng và virus sâu cuốn lá.

Hương vị là tuyệt vời. Nó sôi rất tốt, thích hợp để làm khoai tây nghiền.

Đặc điểm của giống Svitanok Kievsky:

thời kỳ chín - sớm trung bình (80-90 ngày);
hình dạng củ tròn;
cấu trúc của vỏ nhẵn;
màu vỏ - hồng;
màu bột giấy - kem;
độ sâu của mắt nông;
hàm lượng tinh bột - 16-19%;
năng suất mỗi trăm mét vuông - lên đến 460 kg;
số củ trên mỗi bụi - 8-12
khối lượng 1 củ trung bình 100-130 g;
khả năng tiếp thị tốt;
giữ chất lượng - 95% (tốt).

Bề ngoài cây thấp, mọc thẳng. Cụm hoa màu đỏ tím nhạt.

Khuyến nghị cho các vùng trồng: Tây Bắc, Trung, Trung Volga, Ural, Tây Siberi, Viễn Đông.

Chủ sở hữu bằng sáng chế và / hoặc người tạo ra giống: Viện trồng khoai tây UAAS (Ukraina).

Tuleyevsky

Giống giữa vụ, để bàn, năng suất cao, hương vị thơm ngon.

Hấp dẫn! Giống này được đặt tên để vinh danh thống đốc vùng Kemerovo, Aman Gumirovich Tuleev.

Giống phản ứng tiêu cực với phân hóa học và tưới nước, do đó chỉ nên sử dụng mùn khi trồng. Khi đất thiếu bo, lỗ rỗng xuất hiện bên trong củ. Cần vun xới ba lần (sau khi trồi, khi ra hoa, sau khi ngọn trên lối đi tàn).

Khả năng chống lại tác nhân gây ung thư khoai tây, mẫn cảm với tuyến trùng. Khả năng chống ngọn vừa phải và trung bình mẫn cảm với củ với tác nhân gây bệnh mốc sương. Cây trồng dễ vận chuyển, không bị mất khả năng bán trên thị trường (chịu được các tác hại cơ học).

Hương vị tốt hoặc tuyệt vời. Loại hình ẩm thực VS Nấu vừa phải, thịt không bị thâm. Thích hợp cho tất cả các loại món ăn.

Đặc điểm của giống Tuleyevsky:

thời kỳ chín - giữa vụ (90-110 ngày), theo các nguồn khác là chín sớm (80-90 ngày;);
củ có hình bầu dục thuôn dài;
cấu trúc của vỏ là dạng lưới (thô);
màu vỏ - vàng;
màu của cùi có màu vàng;
độ sâu của mắt rất nông;
hàm lượng tinh bột - 13,7-16,8%;
năng suất trên một trăm mét vuông - 180-424 kg (tối đa lên đến 458 kg);
số lượng củ trên mỗi bụi - 8-10;
khối lượng 1 củ trung bình 122-270 g;
khả năng tiếp thị - 88-99%;
giữ chất lượng - 90%.

Hình dáng bên ngoài của cây là một cây bụi có chiều cao trung bình, thuộc loại trung gian, bán mọc thẳng. Lá vừa, trung bình đến hở, màu xanh đậm. Cụm hoa màu trắng.Hoa không nhiều, trong khi các chùm hoa có tông màu tím với tâm màu vàng. Hiếm khi hình thành quả mọng.

Khuyến cáo cho các vùng trồng: Volgo-Vyatka, Tây Siberi, Đông Siberi, Viễn Đông.

Chủ bằng sáng chế và / hoặc người tạo ra giống: FGBNU “Viện nghiên cứu trồng khoai tây toàn Nga được đặt tên theo A.G. Lorkha (Nga).

Các giống khác ở Tây Siberia (ngắn gọn, không có mô tả và đặc điểm)

Ngoài ra, các giống khoai tây sau đây (theo bảng chữ cái) thích hợp để trồng ở vùng Tây Siberi:

Antonina;
Arosa;
Nam tước;
Hoan hô;
Lễ tình nhân;
Ermak cải tiến;
Zlatka;
Khó chịu;
Karatop;
Cư dân Kemerovo;
Ket qua;
Krasnoyarsk sớm;
Kuznechanka;
Ladozhsky;
La-xa-rơ;
Người lãnh đạo;
Lina;
Thượng hạng;
Narymka;
Nikulinsky;
Quyến rũ;
Để tưởng nhớ Rogachev;
Priobsky;
Priekulsky sớm (Bốn mươi ngày); Pushkinets;
Red Lady;
Red Scarlet;
Giáng sinh;
Nghiệp chướng;
Sarovsky;
Sappho;
Phương bắc;
Tháng Chín;
Hệ mặt trời;
Sotochka;
Stemlyuk;
Tanai;
Tomich;
Người đàn ông bảnh bao;
Fresco;
Bà chủ;
Charoite;
Sự phát triển;
Ngày kỷ niệm;
Yuna.

Các giống khoai tây tốt nhất cho Đông Siberia: top-8

Khí hậu ở Đông Siberia mang tính lục địa mạnh nên điều kiện trồng khoai tây thậm chí còn kém thuận lợi hơn ở Tây Siberia, tuy nhiên, các nhà lai tạo trong và ngoài nước đã phát triển nhiều giống khoai tây phù hợp với điều kiện khắc nghiệt đó.

Và bây giờ chúng ta hãy xem xét kỹ hơn các giống khoai tây phổ biến nhất (mô tả và đặc điểm của chúng) được phép trồng và phát triển ở Đông Siberia (theo bảng chữ cái):

rạng Đông

Giống giữa vụ, dùng để bàn, năng suất cao, hương vị tuyệt hảo.

Giống có khả năng thích nghi với mọi điều kiện khí hậu trồng trọt, không kén chọn loại đất.

Khả năng chống chịu với tôm càng khoai tây và tuyến trùng, kháng virus ở mức độ trung bình, vừa phải mẫn cảm với tác nhân gây bệnh mốc sương ở ngọn và củ.

Hương vị là tuyệt vời. Khi nấu chín, khoai tây trở nên vụn (sôi vừa). Loại hình ẩm thực VS Thích hợp để làm súp và xay nhuyễn.

Đặc điểm của giống Aurora:

thời kỳ chín - giữa vụ (90-110 ngày);
hình dạng của củ là hình bầu dục (thẳng hàng);
cấu trúc của vỏ nhẵn;
màu vỏ - vàng;
màu bột giấy - trắng (kem);
độ sâu của mắt nông;
hàm lượng tinh bột - 13,5-17,3%;
năng suất mỗi trăm mét vuông - 214-396 kg (tối đa lên đến 416 kg);
số lượng củ trên mỗi bụi - từ 20-25;
khối lượng 1 củ trung bình 93-128 g;
khả năng tiếp thị - 80-93%;
giữ chất lượng - 94%.

Về ngoại hình, nó được phân biệt bởi những bụi cây cao với những tán lá lớn có màu xanh nhạt. Cụm hoa có màu đỏ tím. Sự hình thành quả mọng là trung bình.

Khuyến nghị cho các vùng trồng: Bắc, Tây Bắc, Trung, Volgo-Vyatka, TsChO, Bắc Caucasian, Trung Volga, Đông Siberi, Viễn Đông.

Chủ sở hữu bằng sáng chế hoặc người tạo ra giống: Trạm nhân giống LLC Vsevolozhskaya (Nga).

Trong số các giống khoai tây đã được chi tiết hóa để trồng ở Tây Siberia, để trồng ở Đông Siberia cũng thích hợp:

Alyona;
Nữ hoàng Anne;
Lyubava;
Lugovskoy;
Nevsky;
Rosara;
Tuleyevsky.

Các giống khác cho Đông Siberia (ngắn gọn, không có mô tả và đặc điểm)

Ngoài ra, các giống khoai tây sau đây thích hợp để trồng ở vùng Đông Siberi (theo bảng chữ cái):

Antonina;
Aramis;
Arosa;
Borus 2;
Sử thi Siberia;
Warmas;
Mùa xuân là màu trắng;
Volzhanin;
Núi lửa;
Cư dân Kemerovo;
Krasnoyarsk sớm;
Lina;
Madeline;
Malamur;
Mustang;
Nakra;
Để tưởng nhớ Rogachev;
Chuyến bay;
Priekulsky sớm (Bốn mươi ngày);
Pushkinets;
Red Lady;
Nghiệp chướng;
Phương bắc;
Tanai;
Tulun sớm;
Felox;
Bà chủ;
Charoite;
Yugan;
Người phụ nữ Yakutian.

Ghi chú! Danh sách các giống khoai tây cho Siberia được thực hiện phù hợp với các khu vực được Viện Ngân sách Nhà nước Liên bang "Ủy ban Nhà nước của Liên bang Nga về Thử nghiệm và Bảo vệ Thành tựu Nhân giống".

Vì vậy, tất cả những gì còn lại bạn cần làm bây giờ là chọn giống phù hợp, và sau đó ngay cả trong điều kiện khắc nghiệt của Siberia (đặc biệt là miền Đông), bạn sẽ có thể thu được sản lượng tốt và ổn định hàng năm.