Đánh giá và mô tả các giống khoai tây tốt nhất để trồng ở Urals: sớm, giữa và muộn

Đã qua rồi cái thời mà người ta tin rằng trồng khoai tây tốt ở Ural là điều gần như không thể. Nhờ vào công việc chọn lọc liên tục của các nhà khoa học, một cơ hội thực sự đã xuất hiện để tranh luận với tự nhiên và đạt được mùa màng bội thu, được nhiều người yêu quý.

Giờ đây, ngay cả những người mới làm quen với mùa hè cũng có thể chọn giống phù hợp nhất cho nhu cầu và yêu cầu của họ và có được khoai tây với chất lượng tuyệt vời.

Nội dung

1 Những loại khoai tây nào thích hợp để trồng ở Ural
2 Các giống khoai tây tốt nhất cho Urals: top-16
3 Danh sách các giống khoai tây khác của Urals (chỉ có tên, không có mô tả và đặc điểm)

Những loại khoai tây nào thích hợp để trồng ở Ural

Đối với mỗi vùng, bạn chỉ nên chọn những giống khoai tây tương ứng với điều kiện khí hậu, đặc biệt là khi đến vùng Urals hoặc Siberia. Chỉ trong trường hợp này thì mới có thể thu hoạch tốt và ổn định hàng năm.Thật vậy, vào mùa hè, các khu vực của Ural được đặc trưng bởi cả thời tiết ấm áp có mưa với nhiệt độ tăng trong thời gian ngắn lên tới +35 độ và sự xâm nhập của các khối không khí Bắc Cực, kèm theo gió mạnh, nhiệt độ giảm mạnh, băng giá và đôi khi có cả tuyết rơi vào nửa đầu tháng 6.

Tuy nhiên, không nhất thiết phải chỉ chọn các giống sớm; nhiều giống giữa đầu vụ, giữa vụ và thậm chí giữa cuối vụ (ví dụ, giống nổi tiếng nhất - Lorkh) khá thích hợp. Ngoài ra, giống khoai tây tối ưu nên được chọn theo các đặc điểm quan trọng khác, chẳng hạn như loại hình ẩm thực, hay nói cách khác, khoai tây sẽ được sử dụng cho mục đích gì: để làm súp, salad, khoai tây nghiền, luộc, chiên hoặc sản xuất khoai tây chiên, khoai tây chiên.

Vùng Ural bao gồm các thực thể sau *:

Cộng hòa Bashkortostan;
Vùng Kurgan;
Vùng Orenburg;
Vùng Chelyabinsk.

*Chú ý! Dữ liệu được trình bày theo sự phân loại theo khu vực tiếp nhận của Viện Ngân sách Nhà nước Liên bang "Ủy ban Nhà nước Liên bang Nga về Kiểm tra và Bảo vệ Thành tựu Nhân giống".

Về mặt chính thức, Quận Liên bang Ural bao gồm các vùng Kurgan, Sverdlovsk, Tyumen (+ YUGRA + Yamalo-Nenets) và các vùng Chelyabinsk. Cộng hòa Bashkortostan và Khu vực Orenburg chính thức được đưa vào Quận Liên bang Volga.

Ngoài ra, theo phân loại của cơ quan nhà nước này, vùng Tyumen được bao gồm ở Tây Siberi, và vùng Sverdlovsk - trong vùng Volga-Vyatka.

Các giống khoai tây tốt nhất cho Urals: top-16

Tiếp theo, chúng ta sẽ xem xét kỹ hơn các giống khoai tây phổ biến nhất được phép trồng và phát triển ở Urals (theo bảng chữ cái):

Alyona

Một loại sớm, để sử dụng trên bàn, năng suất và hương vị tốt.

Giống cho năng suất ổn định, sản xuất sớm trở lại, chịu hạn tốt và phù hợp với công nghệ canh tác cơ giới.

Phản ứng rất tốt cho sự nảy mầm.

Chống lại tác nhân gây ung thư khoai tây. Dễ nhiễm tuyến trùng và bệnh mốc sương. Chống lại bệnh ghẻ thông thường, bệnh rhizoctonia.

Hương vị là tốt. Loại hình ẩm thực VS Khả năng tiêu hóa ở mức trung bình. Cùi không thâm đen. Thích hợp cho súp, chiên. Thích hợp để làm khoai tây chiên giòn và khoai tây chiên.

Đặc điểm của giống Alena:

thời kỳ chín - sớm (70 - 80 ngày);
củ có hình bầu dục;
cấu trúc của vỏ nhẵn;
màu vỏ - đỏ;
màu của cùi trắng;
độ sâu của mắt nông;
hàm lượng tinh bột - 15-17%;
năng suất trên một trăm mét vuông - 172-292 kg (tối đa lên đến 391 kg);
số lượng củ trên mỗi bụi - 6-10;
khối lượng 1 củ trung bình 86-167 g;
khả năng tiếp thị - 81-97%;
giữ chất lượng - 95%.

Sự xuất hiện của cây - bụi cây có chiều cao trung bình, loại trung gian, lan rộng. Phiến lá to, rộng, màu xanh lục. Không có hoặc rất nhẹ ở rìa. Cụm hoa có kích thước trung bình, màu đỏ tía. Sự hình thành quả mọng là rất hiếm.

Khuyến cáo cho các vùng trồng: Volgo-Vyatka, Ural, Tây Siberi, Đông Siberi, Viễn Đông.

Chủ sở hữu bằng sáng chế và / hoặc người tạo ra giống: Viện Khoa học Ngân sách Nhà nước Liên bang "Omsk ANC" (Nga).

Bellarosa (Bella Rose hoặc White Rose)

Nhiều loại chín sớm, sử dụng để bàn, năng suất và hương vị tốt.

Hấp dẫn! Do màu đỏ tươi đặc trưng của vỏ ở các nước nói tiếng Nga, giống này được gọi là Cherry phổ biến.

Giống không kén độ ẩm và chịu được nắng nóng hoàn hảo mà không làm giảm phẩm chất trái. Loại đất nào cũng thích hợp trừ đất thịt nặng.

Lời khuyên! Nên ươm mầm trước khi trồng. Phản ứng tích cực với sự thụ tinh.

Trong hầu hết các trường hợp, nó có thể nở hoa vào thời điểm một lượng lớn bọ khoai tây Colorado xuất hiện. Ngoài ra, giống này có khả năng chống lại tác nhân gây bệnh ung thư khoai tây và tuyến trùng. Nó chịu được vận chuyển tốt.

Hương vị là tốt. Trong quá trình nấu, bột giấy trở nên vụn.

Khoai tây non có thể được đào vào ngày thứ 45 sau khi nảy mầm.

Đặc điểm của giống Bellarosa:

thời kỳ chín - sớm (70 - 80 ngày);
hình dạng của củ là hình bầu dục-tròn;
cấu trúc của vỏ thô;
màu vỏ - đỏ;
màu bột giấy - vàng nhạt;
độ sâu của mắt nông hoặc trung bình;
hàm lượng tinh bột - 12,6-15,7%
năng suất trên một trăm mét vuông - 169-326 kg (tối đa lên đến 385 kg);
số lượng củ trên mỗi bụi - 8-9;
khối lượng 1 củ trung bình từ 117-207 g;
khả năng tiếp thị - 82-99%;
giữ chất lượng - 93%.

Sự xuất hiện của cây - hình thành các chồi cao mọc thẳng, với các lá lớn màu xanh lục. Cụm hoa vừa, có màu đỏ tím.

Các vùng được khuyến khích trồng: Tây Bắc, Volgo-Vyatsky, Vùng đất đen Trung tâm, Uralsky.

Chủ sở hữu bằng sáng chế và / hoặc người tạo ra giống: Europlant Pflanzenzucht GmbH (Đức).

Vineta (Veneta)

Một loại sớm để sử dụng trên bàn, năng suất trung bình và hương vị tốt.

Thích hợp trồng ở những vùng có khí hậu khắc nghiệt.

Chống lại tác nhân gây ung thư khoai tây và tuyến trùng. Nhạy cảm với bệnh mốc sương ở ngọn, mẫn cảm ở mức độ trung bình đối với củ. Kháng virus khảm nhăn và dải, xoăn lá, chịu hạn tốt.

Hương vị là tốt và tuyệt vời. Ẩm thực loại B. Trong quá trình nấu ăn, Veneta không đun quá sôi (độ sôi thấp), do đó nó được khuyến khích để chế biến món salad.

Ghi chú! Việc bón quá nhiều đạm vào đất sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến việc giữ chất lượng của quả.

Đặc điểm của giống Vineta (Veneta):

thời kỳ chín - sớm (70 - 80 ngày);
hình dạng của củ là hình bầu dục-tròn;
cấu trúc của vỏ là hơi lưới;
màu vỏ - vàng;
màu bột giấy - vàng nhạt;
độ sâu của mắt nông;
hàm lượng tinh bột - 12,9-15,2%;
năng suất trên một trăm mét vuông - 160-228 kg (tối đa lên đến 238 kg);
số lượng củ trên mỗi bụi - 10-12;
trọng lượng trung bình 1 củ - 67-95 g
khả năng tiếp thị - 87-97%;
giữ chất lượng - 87%.

Sự xuất hiện của cây đang lan rộng. Lá có màu xanh nhạt. Độ nặng từ thấp đến trung bình. Tràng hoa có kích thước nhỏ đến trung bình, cụm hoa màu trắng.

Khuyến cáo cho các vùng trồng: Miền Trung, Volgo-Vyatka, TsChO, Bắc Caucasian, Srednevolzhsky, Uralsky.

Chủ sở hữu bằng sáng chế và / hoặc người tạo ra giống: Europlant Pflanzenzucht GmbH (Đức).

Zhukovsky sớm

Một loại sớm, để sử dụng trên bàn, năng suất cao và hương vị trung bình.

Thích nghi hoàn hảo với điều kiện khí hậu thay đổi, chịu nóng và hạn tương đối tốt. Sản lượng ổn định.

Quan trọng! Zhukovsky phát triển thân thiện ngay cả trong đất ấm kém, vì vậy giống cây này có thể được trồng an toàn vào cuối tháng 4.

Kháng tôm càng khoai tây và tuyến trùng. Nhạy cảm ở ngọn và củ đối với tác nhân gây bệnh mốc sương. Củ có khả năng chống lại sự phá hoại cơ học.

Hương vị đạt yêu cầu và tốt. Loại ẩm thực B. Luộc yếu. Trong quá trình nấu, cùi hơi sẫm lại. Tuyệt vời để chiên, làm khoai tây chiên và làm khoai tây chiên. Có thể dùng cho khoai tây nghiền và nấu ăn, nhưng không thích hợp lắm.

Đặc điểm của giống Zhukovsky ban đầu:

thời kỳ chín - sớm (70 - 80 ngày), theo các nguồn khác là rất sớm (60 - 80 ngày);
củ có hình bầu dục-tròn;
cấu trúc của vỏ nhẵn;
màu vỏ - hồng;
màu của cùi trắng;
độ sâu của mắt nông;
hàm lượng tinh bột - 10-12%;
năng suất trên một trăm mét vuông - 400-450 kg;
số lượng củ trên mỗi bụi - 9-15;
khối lượng 1 củ trung bình 100-120 g;
khả năng tiếp thị - 90-92%;
giữ chất lượng là tốt.

Ngoại hình - cây bụi cao trung bình, kiểu thân bán tán, lá nhỏ, màu xanh lục (bóng), hoa có màu tím đỏ. Hiếm khi hình thành quả mọng.

Khuyến khích trồng các vùng: Tây Bắc, Trung Bộ, Volgo-Vyatka, Trung tâm đất đen, Bắc Caucasian, Trung Volga, Nizhnevolzhsky, Ural, Tây Siberi, Viễn Đông.

Chủ bằng sáng chế và / hoặc người tạo ra giống: FGBNU “Viện nghiên cứu trồng khoai tây toàn Nga được đặt tên theo A.G. Lorkha (Nga).

Kamensky

Giống chín sớm, dùng để bàn, năng suất trung bình và hương vị ngon.

Nó được đặc trưng bởi năng suất tích lũy sớm và củ đã được san bằng với khả năng bán ra thị trường cao.

Nó thích nghi tốt với mọi loại đất. Khả năng chịu hạn khác nhau do sự hình thành củ sớm. Yêu cầu đất tơi xốp, đáp ứng tích cực việc bón phân và tưới nước. Những cây trưởng thành có lá cứng không thích bọ khoai tây Colorado.

Chống lại tác nhân gây ung thư khoai tây. Dễ nhiễm tuyến trùng. Có khả năng chống chịu trung bình với bệnh mốc sương, kháng bệnh khảm nhăn và dải, xoắn lá, bệnh vảy thông thường và bệnh rhizoctonia.

Hương vị là tốt. Ẩm thực loại B (khả năng tiêu hóa kém).

Đặc điểm đa dạng:

thời kỳ chín - sớm (70 - 80 ngày);
hình dạng của củ là hình bầu dục thuôn dài;
cấu trúc của vỏ nhẵn;
màu vỏ - đỏ;
màu bột giấy - vàng nhạt;
độ sâu của mắt nông;
hàm lượng tinh bột - 12,2-16,8%;
năng suất trên một trăm mét vuông - 185 kg (tối đa lên đến 252 kg);
số lượng củ trên mỗi bụi - 15-25;
khối lượng 1 củ trung bình 96-108 g;
khả năng tiếp thị - 85-94%;
giữ chất lượng - 97%.

Bề ngoài của cây thuộc loại trung gian, bán mọc thẳng. Lá trung bình, loại trung gian, màu xanh đậm. Cạnh mạnh mẽ waviness. Cường độ màu sắc anthocyanin của mặt trong của tràng hoa từ trung bình đến mạnh, tỷ lệ màu xanh lam không có hoặc rất nhỏ. Cụm hoa dạng chùm. và đỏ và tím. Hiếm khi hình thành quả mọng.

Khuyến cáo cho các vùng trồng: Volgo-Vyatka, Ural, Tây Siberi.

Người được cấp bằng sáng chế và / hoặc người tạo ra giống: FGBNU "Viện Nghiên cứu Nông nghiệp Ural" (Nga).

Labella

Một giống ban đầu, để sử dụng trên bàn, năng suất trung bình, hương vị tuyệt vời.

Chịu được nhiệt độ cao trong mùa sinh trưởng, có khả năng thích ứng tuyệt vời với điều kiện khí hậu và loại đất.

Chống lại tác nhân gây ung thư khoai tây và tuyến trùng. Có khả năng kháng virus sâu cuốn lá cao.

Hương vị là tuyệt vời. Khả năng tiêu hóa ở mức trung bình.

Đặc điểm của giống Labella:

thời kỳ chín - sớm (70 - 80 ngày);
hình dạng của củ là hình bầu dục thuôn dài;
cấu trúc của vỏ nhẵn;
màu vỏ - đỏ;
màu của cùi có màu vàng;
độ sâu của mắt từ nông đến trung bình;
hàm lượng tinh bột - 15,8%;
sản lượng trên một trăm mét vuông - 176-264 kg (tối đa lên đến 342 kg);
số lượng củ trên mỗi bụi - lên đến 14;
khối lượng 1 củ trung bình 78-102 g;
khả năng tiếp thị - 91-92%;
giữ chất lượng - 98%.

Hình dáng của cây từ trung bình đến cao, dạng lá, bán mọc thẳng. Lá lớn, trung gian, màu xanh lục. Cụm hoa màu đỏ tím.

Khuyến cáo cho các vùng trồng: Miền Trung, Bắc Caucasian, Trung Volga, Ural.

Chủ sở hữu bằng sáng chế và / hoặc người tạo ra giống: Den Hartigh BV (Hà Lan).

Lorch

Giống muộn trung bình, để sử dụng trên bàn, năng suất tốt và hương vị tuyệt vời.

Một trong những giống khoai tây lâu đời nhất của Nga, được đăng ký vào năm 1931 và được lai tạo bởi Alexander Georgievich Lorkh vào năm 1922.

Một sự đa dạng linh hoạt.

Có độ dẻo cao phù hợp với điều kiện canh tác.

Quan trọng! Nó không chịu được khô hạn và làm chậm sự phát triển của nó ở nhiệt độ cao, dẫn đến sự hình thành trẻ em và kích thích sự nảy mầm (một củ mới xuất hiện từ quá trình phát triển hoàn thiện).

Dễ bị mốc sương ở ngọn và củ ở mức độ trung bình, bệnh vảy thường, kháng trung bình với bệnh nấm rễ.

Hương vị của Lorkh là tuyệt vời. Ẩm thực loại C. Khả năng tiêu hóa tốt. Lý tưởng để xay nhuyễn. Trong quá trình nấu, bóng của cùi không bị thâm. Thích hợp cho sản xuất tinh bột.

Đặc điểm của giống Lorkh:

thời kỳ chín - muộn vừa (110-120 ngày);
củ có hình bầu dục tròn;
cấu trúc của vỏ nhẵn, bong vảy ở đỉnh;
màu vỏ - màu be nhạt;
màu của cùi trắng;
độ sâu của mắt nông;
hàm lượng tinh bột - 15-20%;
năng suất mỗi trăm mét vuông - 250-350 kg;
số lượng củ trên mỗi bụi - 15-25;
khối lượng 1 củ trung bình 90-120 gam;
khả năng tiếp thị - 88-92%;
giữ chất lượng là tốt.

Hình dáng của cây cao, có các chồi lá phân nhánh tốt và các lá có kích thước vừa phải màu xanh nhạt. Khác nhau ở những bông hoa màu tím đỏ nhạt, có viền trắng xung quanh mép cánh hoa. Hiếm khi hình thành quả mọng.

Các khu vực được khuyến khích trồng: Tây Bắc, Trung tâm, Trung tâm Đất Đen, Bắc Caucasian, Trung Volga, Nizhnevolzhsky, Uralsky.

Chủ bằng sáng chế và / hoặc người tạo ra giống: FGBNU “Viện nghiên cứu trồng khoai tây toàn Nga được đặt tên theo A.G. Lorkha (Nga).

Lugovskoy

Sinh trưởng giữa vụ, mục đích để bàn, năng suất cao, ngon.

Nó được đặc trưng bởi một sản lượng ổn định. Có thể trồng ở hầu hết mọi điều kiện khí hậu.

Trong quá trình canh tác, nó đáp ứng tốt với việc làm tơi xốp và tơi xốp của đất.

Kháng bệnh ung thư, tương đối kháng bệnh mốc sương, bệnh vảy cá, kháng virus ở mức độ trung bình, bệnh đốm đen.

Hương vị thơm ngon, không bị khô và úng. Cùi không thâm đen. Lugovsky được khuyên dùng để làm khoai tây nghiền và lấy tinh bột.

Đặc điểm của giống Lugovskoy:

thời kỳ chín - giữa vụ (90-110 ngày);
củ có hình bầu dục;
cấu trúc của vỏ là lưới;
màu vỏ - hồng nhạt;
màu của cùi trắng;
độ sâu của mắt nông;
hàm lượng tinh bột - 12-19%;
năng suất trên một trăm mét vuông - cao (tối đa lên đến 514 kg);
số lượng củ trên mỗi bụi - 10-15;
khối lượng 1 củ trung bình 85-125 g;
tính thị trường - cao;
giữ chất lượng là tốt.

Dáng cây mọc thẳng, cao trung bình, hoa màu trắng.

Khuyến nghị cho các vùng trồng: Bắc, Tây Bắc, Trung tâm, Volgo-Vyatka, Trung tâm đất đen, Bắc Caucasus, Nizhnevolzhsky, Ural, Tây Siberi, Đông Siberi, Viễn Đông.

Chủ sở hữu bằng sáng chế và / hoặc người tạo ra giống: Viện trồng khoai tây UAAS (Ukraina).

Lyubava

Là giống sớm dùng để bàn, năng suất cao, hương vị thơm ngon. Ẩm thực loại A (loại salad). Không đun sôi. Bột giấy sẫm màu vừa phải trong khi nấu.

Kháng tác nhân gây bệnh ung thư khoai tây, rhizoctonia, mẫn cảm với tuyến trùng. Cũng nhạy cảm với ngọn và khả năng chống chịu trung bình của củ đối với tác nhân gây bệnh mốc sương. Khả năng chống ghẻ thông thường vừa phải.

Đặc điểm của giống Lyubava:

thời kỳ chín - sớm (70 - 80 ngày);
hình dạng của củ là hình bầu dục-tròn;
cấu trúc của vỏ từ trung bình đến thô (theo các nguồn khác, nó nói chung là phù hợp, nhưng bong tróc ở phần trên);
màu vỏ - đỏ;
màu của cùi trắng;
độ sâu của mắt ở mức trung bình;
hàm lượng tinh bột - 11,2-16,9%;
năng suất trên một trăm mét vuông - 288-400 kg (tối đa lên đến 524 kg);
số lượng củ trên mỗi bụi - 8-15;
khối lượng 1 củ trung bình 109-210 g;
khả năng tiếp thị - 80-98%;
giữ chất lượng là tốt.

Bề ngoài của cây bụi có chiều cao trung bình, loại trung gian, nửa mọc thẳng. Lá nhỏ, mở, màu xanh nhạt. Độ nặng của cạnh là yếu. Độ bóng trung bình. Cụm hoa có kích thước trung bình, màu đỏ tía. Hiếm khi hình thành quả mọng.

Khuyến khích trồng ở các vùng: Ural, Tây Siberi, Đông Siberi, Viễn Đông.

Chủ bằng sáng chế và / hoặc người tạo ra giống: FGBNU “Viện nghiên cứu trồng khoai tây toàn Nga được đặt tên theo A.G. Lorkha (Nga).

Sao băng

Giống rất sớm, để bàn, năng suất cao, hương vị thơm ngon.

Khả năng thích ứng tốt với mọi điều kiện khí hậu nông nghiệp, chịu nóng và hạn. Nó thích phát triển trên đất nhiều mùn.

Chống lại tác nhân gây ung thư khoai tây, tuyến trùng. Cây có khả năng chống chịu tương đối ở lá và ở củ có khả năng chống chịu cao với tác nhân gây bệnh mốc sương, khả năng chống chịu trung bình đối với bệnh khảm nhăn và dải, bệnh vảy thông thường và bệnh rhizoctonia. Có khả năng chống hư hỏng cơ học.

Nó được đặc trưng bởi hương vị tốt và tỷ lệ tiêu hóa thấp. Loại hình ẩm thực VS Cùi không bị thâm trong quá trình nấu. Thích hợp cho tất cả các loại món ăn. Nên dùng để chiên và nướng.

Đặc điểm của giống Meteor:

thời kỳ chín - rất sớm (60-80 ngày);
hình dạng của củ là hình bầu dục-tròn;
cấu trúc của vỏ nhẵn;
màu vỏ - vàng;
màu bột giấy - vàng nhạt;
độ sâu của mắt từ nông đến trung bình;
hàm lượng tinh bột - 12,0-14,9%;
năng suất trên một trăm mét vuông - 209-404 kg (tối đa lên đến 450 kg);
số lượng củ trên mỗi bụi - 10-12;
khối lượng 1 củ trung bình 102-147 g;
khả năng tiếp thị - 88-98%;
giữ chất lượng - 95%.

Dáng cây cao, thuộc loại trung gian, bán mọc thẳng. Lá có kích thước trung bình, màu xanh đậm. Cường độ màu anthocyanin ở mặt trong của tràng hoa không có hoặc rất yếu. Cụm hoa nhỏ, màu trắng. Hiếm khi hình thành quả mọng.

Khuyến cáo cho các vùng trồng: Miền Trung, Volgo-Vyatka, TsChO, Srednevolzhsky, Uralsky, Tây Siberi, Viễn Đông.

Chủ bằng sáng chế và / hoặc người tạo ra giống: FGBNU “Viện nghiên cứu trồng khoai tây toàn Nga được đặt tên theo A.G. Lorkha (Nga).

Nevsky

Giống sớm trung bình, mục đích để bàn, năng suất cao và hương vị trung bình (đạt yêu cầu).

Nhân tiện! Theo một số nguồn tin, loại khoai tây phổ biến nhất ở Nga.

Phù hợp với mọi vùng miền. Nevsky cho kết quả tốt khi trồng trên đất thịt pha cát và đất mùn với tầng canh tác sâu. Chịu được hạn và úng.

Quan trọng! Khi trồng cần ủ ấm sơ bộ hạt (không thể trồng ngay vào đất lạnh), dễ bị đứt mầm. Đáp ứng tốt với lượng thức ăn dồi dào. Để tránh bị hại vảy, cần đất ẩm vào thời điểm hình thành củ.

Chống lại tác nhân gây bệnh ung thư khoai tây, rhizoctonia, virus khoai tây. Khả năng chống ghẻ thông thường vừa phải. Vừa dễ bị mốc sương ở ngọn và củ. Có khả năng chống hư hỏng cơ học. Tuy nhiên, củ có xu hướng nảy mầm trong quá trình bảo quản lâu dài.

Hương vị đạt yêu cầu hoặc tốt. Loại hình ẩm thực VS Khả năng tiêu hóa kém. Cùi không bị thâm trong quá trình nấu. Nevsky thích hợp để chế biến món đầu tiên (súp) và món thứ hai (salad), nhưng do hàm lượng tinh bột thấp nên nó không thích hợp lắm với khoai tây nghiền và chiên.

Đặc điểm của giống Nevsky:

thời kỳ chín - sớm trung bình (80-90 ngày);
hình dạng củ bầu dục, mọc thẳng hàng;
cấu trúc của vỏ là mịn hoặc lưới;
màu vỏ - màu be nhạt với mắt hồng;
màu của cùi trắng;
độ sâu của mắt nông;
hàm lượng tinh bột - 10-12%;
năng suất mỗi trăm mét vuông - 380-500 kg;
số lượng củ trên mỗi bụi - 17-20;
khối lượng 1 củ trung bình 90-130 g;
khả năng tiếp thị - 90-95%;
giữ chất lượng là tốt.

Hình dáng của cây là dạng bán mọc thẳng, loại trung gian, chiều cao trung bình. Lá trung bình, xanh nhạt, mép yếu. Những bông hoa màu trắng. Sự hình thành quả mọng là trung bình.

Vùng khuyến nghị trồng: tuyệt đối tất cả các vùng.

Chủ sở hữu bằng sáng chế và / hoặc người tạo ra giống: Viện Khoa học Ngân sách Nhà nước Liên bang "Viện Nghiên cứu Nông nghiệp Leningrad" Belogorka "(Nga).

Rosara

Là giống sớm, đa năng, năng suất cao, hương vị thơm ngon.

Bất kể điều kiện khí hậu nào, nó vẫn có thể cho thu hoạch ổn định. Không bị hư hỏng trong quá trình vận chuyển. Nó được đặc trưng bởi sự chín của củ.

Khi lớn lên, nó đáp ứng tốt với việc tưới nước, bón phân.

Kháng bệnh ung thư và tuyến trùng khoai tây, hơi bị bệnh mốc sương và bệnh vảy thường.

Hương vị tốt hoặc tuyệt vời. Trong quá trình nấu, nó hầu như không bị sôi xuống, vì vậy sự đa dạng này rất lý tưởng cho các món salad, chiên, nấu khoai tây chiên, khoai tây chiên. Không thích hợp cho khoai tây nghiền và nấu ăn.

Đặc điểm của giống Rosara:

thời kỳ chín - sớm (70 - 80 ngày);
củ có hình bầu dục thuôn dài;
màu vỏ - đỏ;
màu của cùi có màu vàng;
độ sâu của mắt nông;
hàm lượng tinh bột - 12,1-15,8%;
năng suất trên một trăm mét vuông - 202-310 kg (tối đa lên đến 415 kg);
số lượng củ trên mỗi bụi - 15-20;
khối lượng 1 củ trung bình 81-115 g;
khả năng tiếp thị - 91-99%;
giữ chất lượng - 97% (tốt).

Hình dáng bên ngoài của cây là một cây bụi cao trung bình, bán tán. Hoa có màu đỏ tím.

Khuyến nghị cho các vùng trồng: Tây Bắc, Volgo-Vyatka, TsChO, Bắc Caucasian, Trung Volga, Ural, Tây Siberi, Đông Siberi, Viễn Đông.

Chủ sở hữu bằng sáng chế và / hoặc người tạo ra giống: SaKa Pflanzenzucht Gbr (Đức).

Sante (ông già Noel)

Giống sớm trung bình, đa năng, năng suất cao, hương vị thơm ngon.

Trong quá trình canh tác, cần tạo khoảng cách hàng rộng, cũng như tưới nước kịp thời trước thời kỳ ra hoa, vì ở nhiệt độ từ 29 độ C trở lên, chồi và củ sinh trưởng chậm lại.

Quan trọng! Trồng ông già Noel nên được thực hiện ở nhiệt độ đất ít nhất là 8 độ.

Nó nổi bật vì năng suất cao. Thích hợp cho thu hái và xử lý cơ học, ngoài ra, nó được bảo quản hoàn hảo và không dễ bị nảy mầm.

Kháng bệnh ung thư, tuyến trùng khoai tây, mốc sương, virus, kháng trung bình với bệnh ghẻ thông thường, mẫn cảm với bệnh rhizoctonia.

Hương vị của khoai tây Santa là tốt. Cùi không bị thâm trong quá trình nấu. Thích hợp để chiên, nấu khoai tây chiên và khoai tây chiên. Không thích hợp cho khoai tây nghiền và nấu ăn.

Đặc điểm của giống Sante:

thời kỳ chín - sớm trung bình (80-90 ngày);
củ có hình bầu dục;
cấu trúc của vỏ nhẵn;
màu vỏ - vàng;
màu bột giấy - vàng nhạt;
độ sâu của mắt nông;
hàm lượng tinh bột - 10-14%;
năng suất mỗi trăm mét vuông - lên đến 570 kg;
số lượng củ trên mỗi bụi - lên đến 20;
khối lượng 1 củ trung bình 90-120 g;
khả năng tiếp thị là tốt
giữ chất lượng - 92% (tốt).

Ông già Noel được phân biệt bằng những chồi cao mọc thẳng và những chùm hoa màu trắng.

Các vùng được khuyến khích trồng: Bắc, Tây Bắc, Trung tâm, Volgo-Vyatka, Nizhnevolzhsky, Ural, Tây Siberi, Viễn Đông.

Chủ sở hữu bằng sáng chế và / hoặc tác giả của giống: Agrico U.A. (Hà Lan).

Svitanok Kiev

Giống sớm trung bình, đa năng, năng suất cao, hương vị thơm ngon.

Nó thích ứng với bất kỳ loại đất nào, có khả năng chống lại bọ khoai tây Colorado.

Chống ung thư khoai tây và bệnh rhizoctonia. Có khả năng kháng trung bình với các loại virus khảm, bệnh vảy thường, chân đen. Dễ bị mốc sương ở mức độ trung bình. Nhạy cảm với tuyến trùng và virus sâu cuốn lá.

Hương vị là tuyệt vời. Nó sôi rất tốt, thích hợp để làm khoai tây nghiền.

Đặc điểm của giống Svitanok Kievsky:

thời kỳ chín - sớm trung bình (80-90 ngày);
hình dạng củ tròn;
cấu trúc của vỏ nhẵn;
màu vỏ - hồng;
màu bột giấy - kem;
độ sâu của mắt nông;
hàm lượng tinh bột - 16-19%;
năng suất mỗi trăm mét vuông - lên đến 460 kg;
số củ trên mỗi bụi - 8-12
khối lượng 1 củ trung bình 100-130 g;
khả năng tiếp thị tốt;
giữ chất lượng - 95% (tốt).

Bề ngoài cây thấp, mọc thẳng. Cụm hoa màu đỏ tím nhạt.

Khuyến nghị cho các vùng trồng: Tây Bắc, Trung, Trung Volga, Ural, Tây Siberi, Viễn Đông.

Chủ sở hữu bằng sáng chế và / hoặc người tạo ra giống: Viện trồng khoai tây UAAS (Ukraina).

Scarb

Giống giữa vụ, để bàn, năng suất cao, mùi vị bình thường.

Thích hợp trồng trên mọi loại đất, đáp ứng tốt với các loại phân bón. Chịu hạn trung bình, nhạy cảm với úng ở thời kỳ đầu sinh trưởng. Để có được chồi nhanh và đồng đều, cần làm nảy mầm hoặc làm nóng củ trước khi trồng. Ngoài ra, chỉ nên tiến hành trồng toàn bộ củ. Hơn nữa, nên trồng sâu, vun cao sau khi hạt nảy mầm.

Có khả năng chống nhăn, ghép sọc. Chống lại tác nhân gây ung thư khoai tây và tuyến trùng. Dễ nhiễm bệnh mốc sương ở ngọn và củ.

Hương vị đạt yêu cầu và tốt. Loại ẩm thực B. Cùi không bị sôi trong quá trình nấu (luộc qua rất yếu) và không bị thâm. Loại này được khuyến khích để làm món salad, khoai tây chiên, bánh kếp khoai tây (bánh kếp), khoai tây chiên.

Đặc điểm của giống Scarb:

thời kỳ chín - giữa vụ (90-110 ngày);
củ có hình bầu dục;
cấu trúc của vỏ nhẵn;
màu vỏ - vàng;
màu của cùi có màu vàng;
độ sâu của mắt rất nông;
hàm lượng tinh bột - 12-17%;
năng suất trên một trăm mét vuông - 253-411 kg (tối đa lên đến 508 kg);
số lượng củ trên mỗi bụi - 10-14;
khối lượng 1 củ trung bình 94-138 g;
khả năng tiếp thị - 84-99%;
giữ chất lượng - 88-99%.

Giống này được phân biệt bằng các bụi cây bán thẳng đứng có kích thước trung bình thuộc loại trung gian. Các lá nhỏ và mở, màu xanh đậm. Không có hoặc rất nhẹ ở rìa. Cụm hoa màu trắng. Hiếm khi hình thành quả mọng.

Khuyến cáo cho các vùng trồng: Tây Bắc, Miền Trung, Volgo-Vyatka, Ural.

Chủ sở hữu bằng sáng chế và / hoặc người tạo ra giống: RUE "Trung tâm Khoa học và Sản xuất của Viện Khoa học Quốc gia Belarus về trồng khoai tây và trái cây" (Belarus).

May mắn

Giống sớm, giống để bàn, năng suất cao, hương vị bình thường (đạt yêu cầu).

Năng suất ổn định trong điều kiện khí hậu thuận lợi cho cây trồng. Việc lựa chọn đất không quan trọng. Nó chịu được úng và thiếu ẩm của đất tốt.

Vừa dễ bị mốc sương ở ngọn và vừa chống chịu ở củ. Không bị hư hỏng trong quá trình vận chuyển (chịu được các hư hỏng cơ học).

Tốt cho hương vị tốt. Ẩm thực loại B. Khả năng tiêu hóa yếu, cùi hơi sẫm màu. Thích hợp để làm súp và salad, cũng như chiên, khoai tây chiên và khoai tây chiên.

Đặc điểm của giống May mắn:

thời kỳ chín - sớm (70 - 80 ngày);
củ có hình bầu dục tròn;
cấu trúc của vỏ nhẵn;
màu vỏ - màu be nhạt (kem);
màu của cùi trắng;
độ sâu của mắt nông;
hàm lượng tinh bột - 12-15%;
năng suất mỗi trăm mét vuông - 300-500 kg;
số lượng củ trên mỗi bụi - lên đến 10-14;
khối lượng 1 củ trung bình 100-150 g;
khả năng tiếp thị - 96%;
giữ chất lượng là tốt;

Bề ngoài của cây là trung bình, bán lan. Lá hình thuỳ to, màu xanh đậm. Cụm hoa màu trắng như tuyết. Hiếm khi hình thành quả mọng.

Các khu vực khuyến khích trồng: Tây Bắc, Trung tâm, Volgo-Vyatka, Trung tâm đất đen, Bắc Caucasus, Srednevolzhsky, Uralsky, Viễn Đông.

Chủ bằng sáng chế và / hoặc người tạo ra giống: FGBNU “Viện nghiên cứu trồng khoai tây toàn Nga được đặt tên theo A.G. Lorkha (Nga).

Danh sách các giống khoai tây khác của Ural (chỉ có tên, không có mô tả và đặc điểm)

Ngoài ra, các giống khoai tây sau đây thích hợp để trồng ở vùng Ural (theo thứ tự bảng chữ cái):

Alekseevsky;
Antonina;
Arosa;
Aspia;
Bashkir;
Belousovsky;
Birsky;
Burnovsky;
Mùa xuân là màu trắng;
Volare;
Thợ mỏ;
Elena;
Zyryanets;
Khó chịu;
Vương miện;
Thân hình;
Labadia;
Người lãnh đạo;
Lina;
Lukyanovsky;
Mong;
Naiad;
Nikulinsky;
Oredezhsky;
Ramos;
Romano;
Sappho;
Tháng Chín;
Câu chuyện;
Phát triển nhanh chóng;
Bullfinch;
Spiridon;
Tarasov;
Người đàn ông bảnh bao;
Sáng sớm;
Charoite;
Sự phát triển;
Xuất sắc;
Hiệu ứng.

Ghi chú! Danh sách các giống khoai tây cho vùng Urals được thực hiện phù hợp với các khu vực thu nhận của "Viện Ngân sách Nhà nước Liên bang" Ủy ban Nhà nước của Liên bang Nga về Thử nghiệm và Bảo vệ Thành tựu Nhân giống ".

Vì vậy, giờ đây, là cư dân của vùng Ural, sẽ không khó để bạn chọn được giống khoai tây ưng ý, đặt hàng trực tuyến hoặc mua ở trung tâm vườn đặc biệt và trồng trên mảnh đất vườn của mình.