Các giống nho làm rượu vang tốt nhất: mô tả và đặc điểm

Mục đích của việc trồng các giống nho kỹ thuật (rượu vang) là để chế biến các loại rượu vang khác nhau (trắng, hồng, đỏ), cũng như nước trái cây và đồ uống khác (ví dụ như rượu trộn). Đương nhiên, các giống rượu vang khá khác so với các giống để bàn về ngoại hình của chúng, cụ thể là: chổi và quả nhỏ hơn đáng kể, mặc dù năng suất tổng thể của bụi khá cao (có thể so sánh được). Nhưng điều thực sự phân biệt các giống kỹ thuật với các giống để bàn là tỷ lệ đường cao (trên 18-20%, khoảng 25-28%) và nước trái cây trong quả mọng (trên 75-85%). Và họ không cần phải được che phủ cho mùa đông!

Dưới đây, bạn có thể tìm thấy mô tả chi tiết và đặc điểm của các giống nho kỹ thuật tốt nhất và phổ biến nhất với tất cả các màu (trắng, hồng và đen).

Nhân tiện! Từ các giống phổ thông (kỹ thuật bàn), đồ uống ngon (rượu) cũng thu được, do đó, một số chú ý sẽ được chú ý đến chúng.

Các loại rượu nho trắng tốt nhất: top 3

Các loại nho kỹ thuật trắng phổ biến sau đây (theo thứ tự bảng chữ cái) thích hợp để làm rượu vang:

Pha lê

Giống được tạo ra trên cơ sở lai tạp phức tạp giữa Amur và Challozi Lajos với Villard Blanc. Tuyển chọn Hungary.

Đa dạng với sức sống trung bình.

Lá có màu xanh đậm, cắt mạnh.

Bàn chải có kích thước trung bình, mật độ vừa phải, trọng lượng của chúng dao động trong khoảng 170-220 g.

Quả có màu xanh vàng hoặc trắng với một quả sơ ri nở ra. Kích thước vừa phải, hình bầu dục, mỗi quả nặng từ 1,5 - 2,1 g, cùi mọng nước, vỏ chắc. Hương vị hài hòa.

Rượu vang khô của loại sherry được sản xuất từ Kristall.

Đặc điểm của giống Pha lê:

thời kỳ chín - 110-115 ngày;
tích tụ đường - 17-18%;
hàm lượng axit - 6-7 g / l;
tỷ lệ chồi đậu quả - 85-90%;
tỷ lệ chùm trên chồi là 1,3;
tải tối ưu - 60 mắt;
khuyến cáo cắt tỉa các dây leo - 3-4 mắt;
khả năng chống băng giá lên đến -29 độ.

Quan trọng! Giống cây này không chịu được rừng trồng dày, có nguy cơ làm rụng bầu noãn, chổi xẹp và mất năng suất.

Những lợi ích:

Độ chín tuyệt vời của cây nho một năm - 90-100%.
Bàn chải chín vẫn còn trên chồi trong một thời gian dài (cho đến khi sương giá).
Không bị mốc xám.
Khả năng chống bệnh phấn trắng cao - 2,5 điểm, chống nấm mốc - 2 điểm.

Nhược điểm:

Với mức độ tích tụ đường thấp, độ chua giảm xuống còn 3,5-4 g / l, điều này làm giảm chất lượng của rượu một cách đáng kể.

Odessa Muscat

Giống này được lai tạo bằng cách lai giữa Muscat xanh sớm và Pierrelle. IV&V lựa chọn chúng. ĐÃ. Tairova (Ukraine).

Sức mạnh tăng trưởng trên mức trung bình.

Odessa Muscat được phân biệt bởi các tua 130-190 g, hình nón hình trụ. Mật độ của chúng trung bình, thường có một cánh.

Màu của quả mọng có màu xanh vàng. Quả có hình tròn, kích thước 14,2 x 13 mm và nặng khoảng 2 gam. Hương vị hài hòa với hương thơm nhục đậu khấu đậm đà. Cùi nhầy, vỏ dày nhưng mỏng.

Nó được sử dụng để chuẩn bị bàn trắng và rượu vang tráng miệng, hạt nhục đậu khấu và nước trái cây.

Đặc điểm của giống Muscat Odessa:

thời kỳ chín - 130-140 ngày;
hàm lượng đường - 18,6-22%;
độ chua - 5,5-8,7 g / l;
tỷ lệ chồi đậu quả 80-87%;
số lượng chùm - 1,2;
tải tối ưu - 30-35 mắt;
cắt tỉa dây leo - 3-4 mắt;
khả năng chống sương giá lên đến -24 độ.

Ưu điểm:

Có khả năng chống nấm mốc cao (2,5 điểm) và oidium (2 điểm).
Sự trưởng thành tốt của chồi.

Platovsky

Sự đa dạng có được bằng cách lai tạo dựa trên những phẩm chất của Gift of Magarach và Zalandede. Nhân giống VNIIViV chúng. TÔI VÀ. Potapenko (Nga).

Bụi cây có sức sống trung bình.

Platovsky được đặc trưng bởi hình dạng hình trụ gồm các cụm có cấu trúc dày vừa phải, khối lượng của chúng đạt 200 g.

Màu trắng hồng. Quả có cùi ngon ngọt với vỏ mỏng nhưng dày. Trọng lượng 1 quả từ 2-3 g, mùi vị của giống hài hòa.

Đặc điểm của giống Platovsky:

thời kỳ chín - 110-115 ngày;
tích tụ đường - 20%;
độ chua - 9 g / l;
chồi có quả - 85%;
tỷ lệ bó - 1,3;
tải tối ưu - 60-80 mắt;
khuyến cáo cắt tỉa các dây leo - 3-4 mắt;
khả năng chống băng giá lên đến -29 độ.

Quan trọng! Để đẩy nhanh quá trình chín của trái cây, Platovsky cần loại bỏ kịp thời những tán lá bao phủ các chùm quả.

Ưu điểm:

Chỉ số nếm rượu khô cao (8,4 điểm)
Độ chín của chồi tốt (khoảng 80%).
Khả năng chống nấm mốc cao (2 điểm), thối xám (2 điểm), bệnh phấn trắng (2,5 điểm), trung bình - đếnphylloxera (3 điểm).
Việc thu hoạch kéo dài 30 ngày trên bụi cây mà không làm mất chất lượng của nó.

Nhược điểm:

Bắt buộc phải loại bỏ những con ghẻ, những chồi vô trùng và kém phát triển.
Kém nhặt gỗ.
Cần chia khẩu phần (không quá 2 chùm mỗi chồi).
Cần một gốc ghép đặc biệt - Kober 555.

Các cấp kỹ thuật trắng khác

Ngoài ra, các giống nho trắng kỹ thuật sau (theo thứ tự bảng chữ cái) thích hợp để làm rượu vang:

Bukovinka;
Gewurztraminer;
Malvasia;
Muscat;

Odessa Muscat là một trong những Muscat phổ biến nhất cho rượu vang. Golodrygi Muscat (giống phổ quát) cũng phổ biến.

Món quà của Magarach;
Con đầu lòng của Magarach;
Semillon;
Solaris;
Sauvignon Blanc;
Nho xanh;

Ví dụ, Riesling Maharach.

Citron Magaracha;
Chenin Blanc.

Tất nhiên, có những giống nho rượu vang trắng khác, nhưng chúng chỉ dành riêng cho vùng (chẳng hạn như Aligote, Pinot blanc hoặc Pinot gris), vì vậy sẽ cực kỳ khó khăn để lấy cành giâm (cây con) và trồng chúng (nếu có thể).

Các loại nho hồng đa năng và rượu vang tốt nhất: top 4

Đương nhiên, trong số nho hồng cũng có những giống thích hợp để ăn tươi và làm rượu vang. Chúng còn được gọi là bảng kỹ thuật hoặc phổ quát (theo thứ tự bảng chữ cái):

Các lưu ý! Thay vào đó, hồng Gurzuf và hồng Muscat có thể được cho là giống màu đen (xanh lam), vì chúng chỉ có màu đỏ sẫm của quả, nhưng chính tên của chúng đã xác định vị trí trong phân loại (theo màu sắc).

Gurzuf màu hồng

Một sự đa dạng linh hoạt.

Thu được bằng cách lai giữa các giống Muscat VIRa và Magarach 124-66-26. Lựa chọn của nhóm vũ trang bất hợp pháp "Ampelos" (Ukraine).

Cây bụi rậm có hoa lưỡng tính.

Các cụm ở Gurzufsky có dạng hình trụ hoặc hình trụ-hình nón, có cánh, kích thước trung bình hoặc lớn, lỏng lẻo, trọng lượng trung bình khoảng 250 g.

Nhân tiện! Hương vị rất gợi nhớ đến giống Hamburg Muscat.

Quả mọng có màu đỏ sẫm. Quả hình tròn, cùi có nhiều thịt khác nhau. Vỏ quả dày đặc. Vòm miệng dễ chịu và hài hòa, với hương thơm nhục đậu khấu rõ rệt. Số hạt trong quả từ 3 đến 4 cái.

Được đề xuất để làm rượu vang tráng miệng chất lượng cao màu hồng.

Đặc điểm của giống hồng Gurzuf:

thời kỳ chín - (110-115 ngày) sớm;
năng suất - 150 g / ha;
tích lũy đường - 25-29%;
độ chua - 6-7 g / l;
tải tối ưu - lên đến 40 mắt;
khuyến cáo cắt tỉa các dây leo - 2-4 mắt;
khả năng chống băng giá lên đến -25 độ.

Ưu điểm:

Điểm nếm tốt (7,9-8,0 điểm).
Đồng ruộng chống chịu với các bệnh thông thường (nấm mốc, nấm mốc, mốc xám).
Sự trưởng thành tốt của cây nho non.

Điểm trừ:

Khả năng kháng phylloxera tương đối yếu.
Hương vị tổng thể bị hư hỏng bởi lớp vỏ dày đọng lại trong miệng với hương vị thảo mộc.

Diana

Một giống đa năng lâu đời từ Bắc Mỹ.

Nó được đặc trưng bởi bụi cây có sức sống yếu và trung bình.

Có toàn bộ lá nhỏ. Phần dưới của các phiến lá có viền dày đặc.

Các cụm nho có dạng hình trụ, kích thước trung bình và cấu trúc dày đặc.

Quả nhỏ hình tròn được đặc trưng bởi cùi nhầy với hương vị isabelle rõ rệt.

Đặc điểm của giống Diana:

thời kỳ chín - giữa cuối tháng 9;
khả năng chống sương giá lên đến -30 độ.

Ưu điểm:

Hoa lưỡng tính nên không có bầu nhụy.
Sản lượng trên mức trung bình.
Khác biệt ở khả năng chống nấm bệnh cao.
Không cần phải che cho mùa đông.

Lydia (Isabella hồng hoặc đỏ, Lydia hồng)

Một sự đa dạng linh hoạt. Nó thuộc nhóm isabel.

Nó được đặc trưng bởi tốc độ tăng trưởng trung bình đến mạnh.

Thích hợp để trồng trên mảnh đất cá nhân để làm vườn vọng lâu. Cũng thích hợp làm cảnh ban công, tường nhà.

Lá có nhiều kích thước và hình dạng khác nhau (ba, năm thùy), hơi xẻ dọc, phía dưới có mép khía.

Các cụm có khối lượng trung bình (120-200 gam), được đặc trưng bởi hình nón hoặc hình trụ, phân nhánh và cấu trúc lỏng lẻo.

Quả mọng trung bình (khoảng 2-3 gam), tròn, màu đỏ sẫm, có hoa sáp nở. Da săn chắc, thịt mềm, có mùi thơm đặc trưng của dâu tây.

Lydia đáp ứng tốt với việc bón phân và không dễ bị úng nước.

Đặc điểm của giống Lydia:

thời kỳ chín - 140-150 ngày;
năng suất - 100-120 c / ha;
tích lũy đường - 18-19%;
mức độ axit - 5,5-9,3 g / l;
khả năng chống băng giá lên đến -29 độ.

Quan trọng!Giống cây này cần được dập và đuổi liên tục, nếu không, các lớp trồng dày lên mạnh mẽ, điều này phần nào làm chậm quá trình chín của quả. Tuy nhiên, nói chung, giống Lydia rất khiêm tốn.

Những lợi ích:

Có hoa lưỡng tính.
Không cần điều trị nấm mốc, oidium, vì có khả năng chống lại các bệnh này.
Chồi một năm chín tốt.
Chịu hạn.
Tăng cường hydrat hóa.
Tương đối kháng muối.

Nhược điểm:

Dễ bị nhiễm trùng do vôi hóa.
Khả năng kháng phyloxera là không đáng kể.
Khi quả chín, cuống yếu đi.

Nó được sử dụng để chuẩn bị món tráng miệng và nguyên liệu rượu mạnh, cũng như nước trái cây.

Màu hồng Muscat (Red Muscat, Muscat Rouge de Frontignan, Moscato Rosso di Madera)

Nó là một biến thể của White Muscat. Rượu nguyên chất đa dạng.

Cây bụi có sức sống trung bình. Là hoa lưỡng tính.

Cụm hoa có kích thước trung bình (dài 14-18 cm, rộng 7-10 cm), hình trụ hay hình nón, dày đặc. Khối lượng của chùm là 108-204 g.

Quả mọng màu đỏ sẫm, phủ một lớp sáp dày, có kích thước nhỏ hoặc trung bình (dài 11-18 mm, rộng 10-17 mm), tròn. Da mỏng nhưng săn chắc. Cùi ngon ngọt, mềm, có mùi thơm của nhục đậu khấu. Quả mọng có 2-4 hạt.

Nó được sử dụng để pha chế các loại rượu Muscat liqueur cổ điển: South Coast Pink Muscat, Dessert Pink Muscat, Magarach Pink Muscat, có hương thơm ban đầu với gợi ý của hoa hồng Kazanlik, cũng như nguyên liệu rượu vang sủi và rượu vang.

Đặc điểm của giống Muscat hồng:

thời gian chín - 140 ngày (trung bình);
năng suất - 60-80,3 c / ha;
tích tụ đường - 17,9-24,2 g / 100 ml;
độ chua - 4,8-9,1 g / l;
khả năng chống băng giá lên đến -15-18 độ.

Ưu điểm:

Độ chín của chồi hàng năm là tốt hoặc đạt yêu cầu.

Pink Muscat ít thay đổi về điều kiện đất đai và khí hậu hơn White Muscat. Thích nghi tốt hơn với các điều kiện độ ẩm khác nhau của đất.

Nhược điểm:

Sản lượng trung bình.
Giống nho không có khả năng chống ẩm mốc, bị bệnh phấn trắng ảnh hưởng mạnh.
Nó bị hư hại bởi phylloxera và sâu cuốn lá nho.
Nó thường bị nứt và phân hủy.
Khác biệt ở khả năng chống sương giá thấp.

Ngoài ra, trong số các giống nho hồng kỹ thuật, những điều sau đặc biệt được phân biệt:

Oleg (Diamant);
Rkatsiteli hồng;
Traminer màu hồng (Tramin).

Các loại rượu nho đen ngon nhất: top 4

Không có gì ngạc nhiên khi trong số các giống nho đen, có số lượng lớn nhất các giống kỹ thuật dùng để làm rượu vang đỏ (theo thứ tự bảng chữ cái):

tháng Tám

Giống được lai tạo trên cơ sở Kazachka và SV 12-309. Nhân giống VNIIViV chúng. TÔI VÀ. Potapenko (Nga).

Tạo thành những bụi cây mạnh mẽ.

Augustus có bàn chải nhỏ (110-120 g) hình nón, cấu trúc đặc và lỏng vừa.

Quả mọng có màu xanh đậm với một quả mọng. Quả nhỏ tròn nặng 1,3-1,7 g, chất lượng hương vị của giống hài hòa với hương nhục đậu khấu không phô trương. Cùi quả mọng nước, nhiều thịt, vỏ sần sật, nước ép không có màu.

Đặc điểm của giống Augusta:

thời kỳ chín - 128-130 ngày;
hàm lượng đường - 23-24%;
độ chua - 9 g / l;
hệ số đậu quả - 1,6;
năng suất - 100-110 c / ha (với sơ đồ trồng 3 x 1,5 mét);
tải tối ưu - 20-25 mắt;
cắt tỉa cho phép - 3-4 mắt;
mùa đông độ cứng lên đến -24 ... -25 độ.

Loại nho này được dùng làm rượu vang khô và tráng miệng.

Ưu điểm:

Điểm nếm rượu khô không tồi (7,5 điểm).
Khả năng chống chịu bệnh phấn trắng cao (1,5 điểm), chống nấm mốc tốt (2,5 điểm), trung bình đến phylloxera (3,5 điểm).
Tỷ lệ ra rễ của hom cao.
Tương thích với các cổ phiếu khác nhau, nhưng Kober 5BB hoặc 101-14 tốt hơn.

Nhược điểm:

Rất nhiều con ghẻ (đuổi con riêng chỉ với một lực khủng khiếp).

Anh ấy rất thích tưới nước - có nhiều khóm hơn, không cần tưới nó cũng mọc rất trung bình.

Aliyevsky

Được lai tạo trên cơ sở các giống Viorica và Startovy. Các lựa chọn của Học viện Nông nghiệp Moscow K. A. Timiryazeva.

Khác nhau ở bụi cây trung bình hoặc mạnh mẽ.

Bóng của một cây nho non chín mọng. Alievsky được phân biệt bởi những chiếc lá lớn, hơi chia cắt với một phiến lá gấp nếp mạnh mẽ. Mặt trái của các phiến lá có một mép lông nhỏ.

Aliyevsky phát triển bàn chải dày đặc hình trụ có kích thước trung bình và nặng 130 g.

Quả mọng có màu xanh đen. Cùi ngon ngọt, mềm, không có mùi thơm. Vỏ chắc.

Được sử dụng để chuẩn bị rượu vang đỏ khô và bán ngọt.

Đặc điểm của giống Alievsky:

thời kỳ chín - 130-135 ngày;
năng suất - 110-140 c / ha;
tỷ lệ chồi đậu quả - 85%;
hệ số sinh - 1,5;
tải tối ưu - 45-50 thận;
khả năng chống băng giá lên đến -26 ..- 28 độ.

Ưu điểm:

Là hoa lưỡng tính.
Nho chín là tốt.
Chống lại các bệnh chính.

Alpha

Được lai tạo ở Hoa Kỳ bằng cách lai V.labrusca x V.riparia.

Sự đa dạng này có đặc điểm là bụi rậm trung bình và mạnh mẽ.

Khác nhau ở lá ba thùy hình răng cưa to nhọn với mức độ bóc tách trung bình.

Tạo thành bàn chải hình trụ hoặc hình trụ có kích thước trung bình với cấu trúc lỏng lẻo đến trung bình. Khối lượng trung bình của chùm là 120 g, khối lượng lớn nhất là 220 g.

Màu sắc của quả mọng là đen pha chút đỏ tím; chúng cũng được bao phủ bởi một lớp sáp dày. Quả tròn, kích thước vừa phải. Vỏ dày, chắc, dễ tách khỏi cùi. Thịt quả mọng có vị chua rất rõ rệt, mùi thơm dâu rõ rệt, kém tách khỏi hạt.

Nhân tiện! Alpha rất thích hợp để tạo cảnh quan cho vọng lâu, ban công và tường.

Đặc điểm của giống Alpha:

thời kỳ chín - 140-145 ngày;
năng suất 150-180 c / ha;
hàm lượng đường - 15-16%;
độ chua - 10-11 g / l.

Ưu điểm:

Nó có đặc điểm là hoa lưỡng tính nên việc thụ phấn không gây khó khăn gì.
Khả năng nhiễm bệnh yếu: kháng nấm mốc, thán thư tương đối.
Quá trình chín của cây nho rất tốt.
Hoàn hảo làm gốc ghép cho các giống có khả năng chống chịu sương giá thấp.

Nhược điểm:

Nó bị ảnh hưởng bởi các đốm và sâu bệnh.
Tính axit cao.

Taiga

Cây bụi rất mạnh mẽ. Loại hoa cái.

Có thể được sử dụng để làm cảnh.

Các chùm hình nón, rời, nhỏ hoặc vừa, nặng đến 250 g.

Quả mọng màu xanh đen, nặng 2,5-4 gam. Với mùi thơm nhẹ của nhục đậu khấu (đôi khi có hương Labrusca), rất giàu chất pectin.

Đặc điểm của giống Taezhny:

thời kỳ chín - 130-135 ngày;
số cụm trung bình trên mỗi chồi là 2,5-3,5.
tích lũy đường - 17-24%
khả năng chống sương giá lên đến -28-35 độ.

Ưu điểm:

Năng suất cao.
Quả có thể treo mà không bị thối rữa (kể cả trong mưa) trong 1,5 - 2,5 tháng.
Kháng toàn diện với tất cả các loại nấm bệnh.

Nhược điểm:

Tuy nhiên, đôi khi nó bị nấm mốc.
Chúng ta cần một người thụ phấn, tốt nhất là Alpha.
Do quá tải, nó hấp thụ đường kém.

Các loại kỹ thuật đen khác

Ngoài ra, trong số các giống nho đen thích hợp để làm rượu vang, có:

Alminsky;
Bastardo Magarachsky;
Vesta;
Chim bồ câu;
Lựu Maharach;
Danko;
Ilyichevsky sớm;
Ruby Golodrigi;
Cabernet Dorsa;
Cabernet Ngọc trai Guốc;
Cabernet Cortis;
Cabernet Jura;
Lada;
Livadia đen;
Nguyên soái Foch;
Merlot;
Muscat Blau;
Don Muscat;
Mendeleum;
Odessa đen;
Nhiếp chính;
Rondo;
Bắc Saperavi;
Để tưởng nhớ Golodriga;
Pinotin;
Tavkveri Magaracha;
Đầu màu tím;
Ngọc trai đen.

Các giống nho đen để bàn kỹ thuật (phổ quát) tốt nhất: top-4

Trong số các loại nho đen, có những giống đa dụng thích hợp để ăn tươi và làm rượu vang.

Isabel

Lai tự nhiên giữa các loài Labrusca và Winifer.

Isabella được đặc trưng bởi những bụi cây mạnh mẽ.

Lý tưởng cho cảnh quan vọng lâu và các tòa nhà khác.

Lá có 3 thùy, to vừa phải, màu xanh đậm. Ở mặt trái của các tấm có một cạnh hơi xanh.

Quả mọng có màu xanh đậm pha chút xanh. Các cụm nho đạt khối lượng 140 g, hình trụ có cánh, cấu trúc mật độ trung bình, một số trường hợp lỏng lẻo.

Quả có thể có hình bầu dục hoặc hình tròn, vỏ dày và chắc. Thịt của Isabella nhầy nhụa, có mùi thơm dâu tây rõ rệt.

Thích hợp cho cả việc ăn tươi và pha chế các loại rượu thông thường.

Đặc điểm của giống Isabella:

thời kỳ chín - 150-180 ngày;
tích tụ đường - 16-18%;
độ chua - 6-7 g / l.
năng suất - 65-70 c / ha;

Nó thích phát triển trên đất ít vôi.

Ưu điểm:

Hoa lưỡng tính, tự thụ phấn rất tốt.
Khác biệt ở khả năng chống lại nấm bệnh và phylloxera cao.
Nó chịu được độ ẩm cao tốt.

Nhân tiện! Cho các chồi có quả từ gỗ già và từ các chồi thay thế, cho phép bạn thu hoạch ngay cả khi các chồi chính (chính) bị đóng băng.

Nhược điểm:

Nó không chịu hạn rất tốt (sức sinh trưởng của bụi giảm mạnh và lá có thể rụng).

Quan trọng! Khi trồng dày, nho bị nấm mốc.

Muscat of Hamburg (Muscat de Hamburg)

Có được bằng cách vượt qua Frankenthal và Muscat của Alexandria. Giống này được lai tạo ở Anh để nuôi cấy trong nhà kính.

Nó được đặc trưng bởi những bụi cây có sức sống trung bình.

Kích thước bàn chải đạt 18-20 cm chiều dài và 11-17 chiều rộng, hình nón, phân nhánh, đặc trưng bởi cấu trúc lỏng lẻo. Khối lượng một chùm dao động từ 168-267 g, thân chùm dài trung bình (4-6 cm).

Quả mọng có màu xanh đậm (xanh tím) với sự thụ phấn như sáp. Quả tròn, ít hình bầu dục, dài 12-26 mm, rộng 11-17 mm, nặng 3-4 gam. Hương vị của chúng rất dễ chịu, với hương vị nhục đậu khấu mạnh mẽ. Muscat of Hamburg có cùi mọng nước và vỏ chắc. Quả mọng có 2-3 hạt to.

Nước ép, nước trái cây, chất bảo quản và nước ướp làm từ các loại quả mọng của giống này được phân biệt bởi hương vị cao của chúng.

Đặc điểm của giống Muscat Hamburg:

thời kỳ chín - 150 ngày;
tích lũy đường 16 - 22%;
độ chua - 6-8 g / l;
tỷ lệ chồi đậu quả - 67%;
tỷ lệ bó - 1,58;
khả năng chống băng giá lên đến -18-19 độ.

Ghi chú! Giống này thuộc nhóm có tiềm năng cao, nhưng rất không ổn định.

Ưu điểm:

Hiệu suất nếm cao (9 điểm)
Hoa lưỡng tính, đảm bảo bầu noãn trong mọi thời tiết.
Hầu như không bị sâu cuốn lá nho phá hại.
Ong bắp cày không ăn.
Nó chịu được vận chuyển tốt và có thể lưu trữ lên đến 2-3 tháng.

Sinh trưởng tốt và đơm hoa kết trái trên các sườn núi phía Nam và Tây Nam với đất thịt nhẹ, thịt pha cát và cát pha.

Nhược điểm:

Khả năng chống sương giá rất thấp.
Nó dễ bị hầu hết các bệnh, nó không có khả năng chống lại nấm mốc, oidium, mốc xám, vi khuẩn ung thư, phylloxera.
Xông với đậu Hà Lan.
Chồi hàng năm chín vừa ý, nhưng thừa ẩm và thiếu nhiệt sẽ xấu.

Zilga

Được lai tạo trên cơ sở lai tạo phức tạp giữa giống Smuglyanka với hỗn hợp phấn hoa từ Dvietes zila và Yubileiny Novgorod. Lựa chọn P. Sukatniek (Latvia).

Bụi cây có sức sống.

Ghi chú! Sự đa dạng này là rất tốt cho các vọng lâu làm vườn.

Chổi có hình trụ, lớn, nặng 320-400 g, thường có một cánh, nhìn chung có cấu trúc đặc, nhưng đôi khi chúng cũng lỏng lẻo.

Nó có một màu xanh đậm đồng nhất. Quả hình bầu dục có kích thước lớn, trọng lượng 4,1-4,3 gam. Cùi quả hơi nhầy, có mùi thơm nhẹ.

Đặc điểm của giống Zilga:

thời kỳ chín - 102-108 ngày;
tích lũy đường - 18-22%;
độ chua - 4,5-5 g / l;
tỷ lệ chùm 1,5-1,9;
tỷ lệ chồi - 80-85%;
tải - 30-40 mắt;
cắt tỉa tối ưu của dây leo - 3-4 mắt;
khả năng chống băng giá lên đến -25 độ.

Ưu điểm:

Cây trồng tồn tại lâu dài trên bụi mà không bị giảm phẩm chất.
Kháng các bệnh chính (nấm mốc, thối nhũn và thối xám).
Măng chín rất ngon.
Không bị hư hỏng trong quá trình vận chuyển.
Tương thích với các gốc ghép khác nhau.

Nhược điểm:

Đánh giá độ nếm trung bình về chất lượng quả tươi (7,1 điểm).

Các loại nho đen đa năng phổ biến khác:

Đỏ;
Ruby Maharach.

Như vậy, bây giờ bạn đã biết những giống nho kỹ thuật nào nên được trồng trên trang web, gần nhà hoặc vọng lâu, để phủ xanh các tòa nhà dacha vào mùa hè và chuẩn bị đồ uống nhiều màu thơm ngon (đặc biệt là rượu vang trắng, hồng hoặc đỏ) vào mùa thu. Ngoài ra, nếu bạn trồng một loại nho phổ thông, thì nó sẽ thích hợp làm thực phẩm.