Odrůdy bílého hroznu: přehled nejlepších odrůd, jejich charakteristik a fotografií

Nyní je v prodeji obrovské množství odrůd s bílými bobulemi, takže výběr konkrétní je velmi, velmi obtížný.

Abyste mohli určit nejlepší volbu a vybrat si odrůdu, která vám vyhovuje, níže vám nabídneme přehled nejlepších a nejoblíbenějších odrůd bílého hroznu, z nichž většina je již dlouho milována mnoha vinaři, zatímco ostatní teprve začínají aktivně přitahovat pozornost začínajících letních obyvatel.

Nejlepší bílé odrůdy stolních (dezertních) hroznů: 15 nejoblíbenějších odrůd (abecedně)

Když se řekne „bílé hrozny“, stojí za to pochopit, že odstín bobulí se může pohybovat od světle zelené po jantarově žlutou. Některé bílé odrůdy mají také určitý jantarový nebo hnědý ruměnec, který se vyvíjí na slunné straně.

Augustine (Pleven Stable, Phenomenon)

Získané na základě křížení odrůd Vilan Blanc a Pleven. Bulharský výběr.

Odrůda je silná, a proto je vhodná pro pěstování na obloucích.

Vytváří těžké shluky ve tvaru kužele o hmotnosti 400-500 g (maximálně až 750-800 g).

Má zelenožlutou barvu ovoce, na slunci mírně průsvitnou. Augustine má harmonickou chuť s nenápadnou lehkou vůní muškátového oříšku. Plody jsou oválně podlouhlé, asi 27 mm dlouhé a 18 mm široké, váží 4–7 g. Křupavá dužina má hustou (masitou) konzistenci, kůra je hustá, tenká.

Vlastnosti odrůdy Augustine:

• doba zrání - 115-125 dnů (brzy);
• výnos - 120-140 c / ha:
• obsah cukru - 17-19 g / l;
• kyselost - 6-7 g / l;
• konzervace na keři plodiny - 2-3 týdny;
• počet shluků na plodném výhonku - 1,2-1,6;
• počet plodných výhonků - 75-85%;
• zatížení očí - 35-50;
• prořezávání vinné révy je nutné pro 8-12 očí;
• mrazuvzdornost do -22 ..- 24 stupňů;

Mimochodem! Augustine je skvělý pro vytvoření altánu.

Výhody:

• Vysoké degustační skóre (8,2 bodu).
• Květy jsou bisexuální, takže opylení je dobré, i za nepříznivých podmínek.
• Stabilní vysoký výnos.
• Relativní nenáročná péče.
• Vysoká přepravitelnost a prodejnost.
• Vysoká odolnost vůči houbovým chorobám (2-2,5 bodu).

Nevýhody:

• Bobule praskají, když je půda příliš vlhká.
• Je náchylný k porážce šroubovákem, vosy.
• Často ovlivněna šedou hnilobou.

Aisar

Získané křížením odrůd Talisman a Richelieu a jejich chovem VNIIViV. Ya.I. Potapenko.

Keře nad průměrnou energií, dalo by se říci energickou.

Shluky jsou velké, kuželovité, střední hustoty, průměrná hmotnost shluku je asi 600 g.

Bobule jsou bílé, oválného tvaru (od kulatého po téměř válcovitý), průměrná hmotnost je 11-16 g. Buničina je pevná, šťavnatá a masitá, chuť je velmi příjemná (sladká) harmonická.

Chuť je velmi podobná odrůdě Super Extra.

Vlastnosti odrůdy Aisar:

• doba zrání - 105-115 (velmi brzy);
• procento plodných výhonků - 75-85%;
• plodový koeficient - 1,4-1,6;
• obsah cukru - 17,9-23,2 g / 100 cm3;
• kyselost - 4-5 g / dm3;
• mrazuvzdornost až do -23 stupňů.

Výhody:

• Vysoké degustační skóre (8,6 bodů).
• Květina je bisexuální.
• Relativní odolnost proti plísním (3,5 bodu).
• Vynikající přepravitelnost a prodejnost.
• Skladuje se dobře, ani stopka nevyschne.

Pokud je plodina nedostatečně nabitá, může přinést úrodu nevlastním dětem.

Nevýhody:

• Je vyžadováno povinné přidělování výnosu (na každém výhonku, 2-3 květenství).
• Nestabilní vůči padlí.

Aleshenkin (Alyosha)

Odrůda byla získána křížením Madeleine Angevin a směsi orientálního pylu. Volgogradský výběr.

Střední a silné keře.

Vytváří velké shluky volné struktury, kuželovitého tvaru, s průměrnou hmotností 350-500 g (maximálně do 2 kg).

Má jantarový odstín s bílým povlakem na pokožce. Dostatečně malé oválné plody, jejich hmotnost dosahuje 3–5 g. Kůže je silná. Buničina je křupavá a šťavnatá, s příjemnou sladkou chutí.

Hlavní vlastnosti odrůdy Aleshenkin:

• doba zrání - 100-115 dní (velmi brzy nebo velmi brzy);
• výnos - 8-10 kg na keř.
• kyselost - 3-6 g / l;
• akumulace cukru - až 17-20%;
• zatížení očí - 30-40;
• doporučené prořezávání - pro 8-10 očí (ale můžete také pro krátké - 5-6 očí);
• mrazuvzdornost až 22 ..- 26 stupňů.

Výhody:

• Velmi vysoké degustační skóre (8,8 bodů).
• Trvale vysoký výnos.
• Přátelské zrání bobulí.
• Květy jsou bisexuální.
• Vysoké procento zakořenění řízků.

Nevýhody:

• Náchylné k houbovým chorobám.
• Náchylný k hrášku.
• Zrání vinné révy je uspokojivé.
• Je náchylný k přetížení, proto vyžaduje povinné přidělování (1 kartáč na 1 výstřel).

Arcadia

Odrůda byla vyšlechtěna křížením Cardinala, který je zodpovědný za chuť prototypu, a Moldavska, které má geny rezistence. Chov IV&V. V.E. Tairova (Ukrajina).

Mimochodem! Arcadia se také někdy nazývá Nastya.

Arcadia se vyznačuje velkými hustými shluky s průměrnou hmotností 500-700 g (maximum - 2-2,5 kg). Jejich tvar je válcovitě kuželovitý, s čepelemi.

Bobule Arcadia se vyznačují nenápadnou, jednoduchou, ale příjemnou chutí, která po zrání získá lehkou vůni muškátového oříšku. Barva je rovnoměrně bílá, velikost dosahuje 23 x 28 mm (ve tvaru vejce), hmotnost je 7-10 g (maximálně do 15 g), v závislosti na péči a zemědělské technologii (zatížení keře). Buničina je hustá se šťavnatou konzistencí, pokožka je silná, což umožňuje transport s minimálním procentem poškození.

Vlastnosti odrůdy Arcadia:

• doba zrání - 115-125 dnů (brzy);
• akumulace cukru (obsah cukru) - 15-16%;
• hladina kyseliny (kyselost) - 4-6 g / l;
• koeficient plodnosti (počet shluků na plodném výhonku) - 1,1-1,6;
• poměr plodných výhonků je 60-75%;
• výnos - od 20 do 50 kg na keř;
• zatížení očí na keři během prořezávání je 30-50;
• doporučuje se prořezávání - pro 8-12 očí;
• mrazuvzdornost do -21 ..- 23;

Poznámka! Arcadia se vyznačuje středním nebo rychlým růstem výhonků a přátelským zráním plodů, což umožňuje získat první úplnou sklizeň již ve 3. roce pěstování.

Výhody:

• Vynikající degustační výkon (8 bodů).
• Není to špatná odolnost proti plísním (3 - 3,5 bodu).
• Docela dobrá odolnost proti šedé plísni (2,5 - 3,5 bodu).
• Vosa je těžce poškozena.
• Žádný hrášek.
• Vysoké procento zakořenění řízků.
• Kompatibilní s mnoha podnože.
• Vysoká přepravitelnost a prodejnost.

Minusy:

• Praskání během podmáčení půdy.
• Při přetížení štětci se zrání výhonků zhoršuje.
• Náchylný k padlí.

Bazhena

Hybridní forma hroznů, získaná na základě druhových kvalit Arkádie a Daru Záporoží. Výběry V.V. Zagorulko (Ukrajina).

Odrůda tvoří silné keře.

Kartáč je velký, kuželovitý nebo válcovitý, někdy rozvětvený, střední hustoty. Průměrná hmotnost svazku je 700 gramů (maximum - až 1,5 kg).

Plody mají světle zeleno-jantarový jednotný odstín. Bobule jsou velké (42 x 23 mm), ale jsou bradavkovité a vejčité - 35 x 27 mm, váží až 20 gramů. Má harmonickou chuť s lehkou ovocnou vůní (od třešní po jablko, v závislosti na akumulaci cukru). Buničina je šťavnatá a masitá, kůže je tenká.

Vlastnosti odrůdy Bazhena:

• doba zrání - 105-115 dnů (velmi brzy);
• akumulace cukru (obsah cukru) - 15-16%;
• hladina kyseliny (kyselost) - 4-6 g / l;
• zatížení očí na pouzdře je 25-35;
• je optimální provést průměrný řez 6–8 očí (ale můžete jej také zkrátit);
• mrazuvzdornost do -21 ..- 24 stupňů.

Výhody:

• Vysoce výnosná odrůda.
• Květy na rostlině jsou bisexuální, což přispívá ke stabilnímu vaječníku.
• Zrání výhonků je dobré.
• Řízky dokonale zakoření.
• Obchodovatelnost a přepravitelnost jsou vysoké.
• Relativní odolnost proti plísním a padlí (3–3,5 bodu).

Nevýhody:

• Někdy je ovlivněna vosy.
• Špička bobule může prasknout (s častými dešti).

Bulharsko odolné (královna Paříže)

Hybrid byl vyšlechtěn na základě odrůd SV20-473 a Bulharska. Bulharský výběr.

Odrůda je středně velká.

Husté klastry v Bulharsku mohou být kónické nebo válcovité. Hmotnost jednoho kartáče je asi 350-500 g (maximálně 800-1200 gramů).

Plody jsou bílé s bledě růžovým červenáním. Bobule jsou kulaté a velké, váží 4–7 g.Konzistence šťavnaté dužiny je masitá, s jemnou pokožkou, která není při konzumaci patrná. Chuť bulharských bobulí je příjemná, má silnou vůni muškátového oříšku.

Vlastnosti odrůdy Bulharsko:

• doba zrání - 115-125 (brzy);
• obsah cukru - 17-20%;
• kyselost - 5-6 g / l;
• počet plodných výhonků je 70-80%;
• koeficient plodnosti - 1,7-2,3;
• výnos na keř - 10-15 kg (až 200 centů na hektar);
• zatížení keře během prořezávání je 40-50 očí;
• zastřihování pro 6-8 očí (krátké je povoleno);
• mrazuvzdornost do -20 ..- 21 stupňů.

Výhody:

• Vysoká úroveň ochutnávky (8,2 bodů).
• Velmi produktivní.
• Obchodovatelnost je vysoká.
• Vynikající zrání vinné révy.
• Žádný hrášek.
• Nepraskne po dešti.
• Relativní odolnost vůči houbovým chorobám (3–3,5 bodu).

Nevýhody:

• Je nutná normalizace sklizně (zatížení).
• Dostatečně snáší přepravu.

Delight White (Delight)

Tato odrůda se získává kombinací vlastností Zori Severa a Dolores, stejně jako ruštiny brzy. Chov VNIIViV je. Ya.I. Potapenko (Rusko).

Keře jsou střední až silné.

Mimochodem! Dobře se etablovalo jako klenutá kultura, tj. lze pěstovat na altáncích.

Trsy mohou být beztvaré nebo mohou mít tvar kužele. Jejich hmotnost se pohybuje v rozmezí 600-800 g (až do maximálně 2 kg), v závislosti na kultivační technice.

Plody mají měkký krémový odstín s mírným červenáním na kůži na slunné straně. Plody jsou velké, jejich hmotnost je 5-8 g. Chuť je harmonická. Má křupavou a hustou dužinu s tenkou slupkou, která je při konzumaci (konzumaci) téměř nepostřehnutelná.

Hlavní vlastnosti odrůdy White Delight:

• doba zrání - 110–120 dní (velmi brzy nebo brzy);
• poměr cukru - 19-26%;
• obsah kyselin - 5-9 g / l;
• míra plodných výhonků je 65-85%;
• počet shluků na jeden výstřel - 1,4 - 1,7;
  
• optimální zatížení očí je 35-45;
• ořezávání může být 6-10 očí (ale můžete také ořezávat 2-4);
• mrazuvzdornost až do -25 stupňů.

Výhody:

• Indikátor ochutnávky je 8,6 bodů.
• Liší se v bisexuálních květinách.
• Relativní odolnost proti plísním (3–3,5 bodu) a proti vysoké hnilobě (2 body).
• Velmi dobré zrání vinné révy.
• Může viset na vinné révě po velmi dlouhou dobu a nezhoršuje se (až 1-1,5 měsíce).
• Řízky se rychle zakořenily.
• Vosy nejsou poškozeny.
• Během přepravy neztrácí své obchodní kvality.

Minusy:

• Může být nemocný padlí.
• Náchylné k phylloxere.
• Potřebuje silné podnože.

Kesha White (Delight Superior)

Odrůda byla vyšlechtěna křížením odrůd Vostorg a Frumoasa Albé. Chov VNIIViV je. JÁ A. Potapenko (Rusko).

Keře jsou energické.

Trsy jsou válcovitě kuželovité nebo kuželovité, často beztvaré, střední hustoty. Průměrná hmotnost je 600-900 g.

Bobule jsou jednotné jantarově bílé barvy. Plody jsou velmi velké, oválné, délky až 32 mm, šířky až 24 mm, průměrné hmotnosti 10-12 g, některé až 20 gramů. Kesha se vyznačuje hustou strukturou s příjemnou chutí. Semena na ovoce - 1-3.

Vlastnosti odrůdy Kesha (vylepšená rozkoš):

• doba zrání - 120–130 dnů (brzy nebo brzy uprostřed);
• akumulace cukru - 19-24%;
• množství kyselin je 5-8 g / l;
• poměr plodných výhonků je 65-80%;
• počet svazků - 1,2-1,6;
• zatížení očí - 35-40;
• je třeba oříznout pro 8-12 očí.

Rada! Kesha přinese ovoce lépe na silných formacích s velkým množstvím vytrvalého dřeva.

• mrazuvzdornost až do -23 stupňů.

Výhody:

• Ochutnávací vlastnosti (8,0 bodů).
• Má květiny obou pohlaví.
• Vysoce odolný proti plísním.
• Výhonky dobře dozrávají.
• Vysoké procento zakořenění řízků.
• Nikdy hrášek.
• Může viset bez ztráty chuti až do samého mrazu.
• Vysoká přepravitelnost.

Nevýhody:

• Při silném zatížení kartáčů se bobule zmenší.
• Nemá rád časté změny teploty a námrazu vinné révy, proto jsou pupeny zvraceny.

Důležité! Nepřekrmujte dusíkatými hnojivy.

Konvalinka

Získané křížením odrůd Talisman a Kishmish radiant, výběr V.V. Zagorulko (Ukrajina).

Odrůda je velmi energická. Květina je bisexuální.

Trsy jsou válcovitě kuželovité nebo kuželovité, velké, středně volné, váží 500-700 g.

Bobule jsou citronově žluté, podlouhlé, oválně válcovité, některé se špičatou špičkou, velké a velmi velké (36 x 22 mm), 8-14 g, některé až 16 g. Kůže je hustá. Buničina je masitá a šťavnatá, velmi sofistikovaná muškátová vůně s náznaky konvalinky nebo akátových květů.

Charakteristika odrůdy Konvalinka:

• doba zrání - 125-135 dní (brzy uprostřed);
• obsah cukru -18,4 g / 100 cm³;
• kyselost - 6,2 g / dm³;
• mrazuvzdornost až do -21 stupňů.

Výhody:

• Může být uložen na keři po dlouhou dobu, aniž by ztratil chuť.
• Vysoká komerční kvalita.
• Vosy neútočí.
• Relativní odolnost proti plísním, oidiu (3,5 bodu).

Nevýhody:

• Někdy bobule prasknou;
• Klesají.

Důležité! Sloughing je problém pro všechny keře s vysokou energií a musí být řádně ošetřen. Jeho příčinou může být nedostatečné zatížení, nadměrná vlhkost půdy, nerovnováha živin (přebytek dusíku), hnojení zinkem. Je také důležité přitlačit růstový bod (7-10 dní před očekávaným vylučováním) a odstranit všechny nevlastní děti, s výjimkou horního.

Laura (Flora)

Tento druh byl získán křížením směsi pylu z Muscatu v Hamburku a Husayne, Muscat de Saint-Velier, královny Tairovské a směsi pylu ze středoasijských odrůd. Výběr IV&V. V.E. Tairova (Ukrajina).

Laura je středně nebo silně rostoucí keř, který je slabě připnutý, ale při sevření musí zůstat 1–2 listy, jinak začnou růst pupeny určené k růstu v příštím roce.

Vytváří kuželovité shluky převážně volné struktury o hmotnosti do 1 kg (v průměru 600-800 gramů).

Barva je světle zelená s bílou švestkou; na slunci se plody lehce opálí. Bobule jsou válcovité nebo oválné, velikosti - 30 x 22 mm, hmotnost - 6-10 g. Dužina je křupavá, semena velká. Kůže je pevná, ale tenká. Plody jsou pevně připevněné ke stopce, takže se trsy nerozpadají. Chuť hroznů je nenápadně příjemná (s akcentem orientální).

Vlastnosti odrůdy Laura (Flora):

• doba zrání - 110-115 dní (velmi brzy);
• akumulace cukru - asi 20% nebo více (až 23%);
• kyselost - 5-8 g / l;
• počet plodných výhonků - 60-80%;
• počet svazků na plodný výhonek - 1,3 - 1,5;
• zatížení očí - 40-50;
• réva může být řezána středně o 5-6 očí nebo krátká o 2-4.

Poznámka! Odrůda není náročná na péči a je flexibilní vůči klimatickým podmínkám.

Výhody:

• Vysoké degustační skóre (8,9 bodů).
• Květy jsou převážně ženské, ale dobře opylovány a vaječník se vyskytuje rovnoměrně.
• Dobré zrání vinné révy.
• Praskání ovoce je extrémně vzácné.
• Relativní odolnost proti plísním (3 body).
• Není ovlivněna šedou plísní.
• Vysoká odolnost proti fyloxere.
• Ne hrášek.
• Může dlouho viset na keřích a hromadit cukr.
• Během přepravy není poškozeno.
• Vynikající obchodovatelné bobule.

Rada! Použití giberelinu prodlužuje bobule a produkuje bezsemenné hrozny.

Minusy:

• Někdy je ovlivněna padlí.
• Bobule jsou kvůli vysokému procentu cukru často poškozeny vosy.

Mimochodem! Pokud používáte silné podnože, můžete dosáhnout větších bobulí, ale doba zrání se mírně zvýší a akumulace cukru se sníží.

Monarcha (chryzolit)

Hybrid byl získán křížením odrůd Talisman a Cardinal se směsí pylu. Amatérský výběr E.G. Pavlovský.

Trsy jsou velmi elegantní a poměrně velké - 500-600 g (je zde také 1,5 kg).

Bobule jsou oválné, bílo-žluté, na slunci s červeným pálením. Velký, 36 x 26 mm, váží 15-20 gramů. Buničina je hustá, kůže se snadno sní. Chuť je harmonická s jemnou muškátovou vůní. 1-2 malá semínka na bobule.

Charakteristika odrůdy Monarch:

• doba zrání - 120-125 dnů (brzy).
• mrazuvzdornost až do -25 stupňů.

Výhody:

• Květina je bisexuální.
• Žádný hrášek.
• Plodina je na keřích uchována po dlouhou dobu bez ztráty prodejnosti.
• Výhonky dobře dozrávají.
• Zvýšená odolnost vůči chorobám: plíseň, oidium, plíseň šedá (2 body).

Nevýhody:

• Poškozeno vosy.
• Špatně opylovaná a vaječník se často rozpadá před kvetením.

Je nutné odstranit listy, dokud se květenství zcela neotevře, aby ve větrném počasí nezasahovaly do opylení.

• Je nutná pečlivá péče a správné kultivační techniky.

Důležité! Chrysolitu by nemělo být dovoleno „vykrmovat“, nemělo by se to před kvetením normalizovat. Neodstraňujte také zbytečné a zbytečné výhonky, dokud nezmizí a bobule nemají velikost hrášku.

Rusbol (Kishmish Mirage)

Získané křížením Villard Blanc a Superearly seedless variety. Chov VseRosNIIViV je. Ya.I. Potapenko (Rusko) a Bulharsko.

Doporučuje se pěstovat v plastových sklenících ve všech regionech.

Vlastní zakořeněné výsadby mají zpočátku střední vitalitu, poté silnou.

Kartáče jsou velké a velmi velké, s průměrnou hmotností 400-600 g, maximálně 1-1,5 kg, kuželovité, středně husté nebo mírně volné.

Bobule jsou bílo-žluté, oválné (18 x 16 mm), váží 5-6 gramů, bez pecek (třída VI bez pecek - existují rudimenty). Chuť je jednoduchá, ale harmonická.

Vlastnosti odrůdy Rusbol:

• doba zrání - 115-125 dnů (brzy);
• obsah cukru - 19-21%;
• kyselost - 5-7 g / l;
• plodné výhonky - 85-95%;
• klastry pro únik - 1,5 - 1,9;
• zatížení pouzder je 30-45 očí;
• doporučuje se zastřihování pro 6-8 očí;
• mrazuvzdornost až do -25 stupňů.

Poznámka! Kvůli vysoké úrodnosti je často přetížen sklizní, takže je nutné neprodleně odstranit přebytečné květenství a nedostatečně vyvinuté výhonky.

Výhody:

• Odolný proti plísním, oidiu, šedé plísni.
• Réva dobře dozrává.
• Míra zakořenění řízků se zvýší.
• Kompatibilita s většinou podnoží je velmi dobrá, ale nejlepší jsou silné keře.

Nevýhody:

• Když jsou přezrálé, bobule se rozpadají.
• V bobulích jsou poměrně velké základy.

Doporučujeme vysoce propíchnuté manžety nebo se středními rukávy.

Super Extra (Citrin)

Odrůda získaná křížením kardinála se směsí pylu a talismanu. Amatérský výběr E.G. Pavlovský.

Vytváří silné rostliny.

Velikost shluků je velká a jejich průměrná hmotnost je 500-800 g (do 1 kg). Tvar se může lišit od kuželovitého až po cylindrokónický s jedním křídlem nebo bez něj a struktura je středně hustá nebo volná, v závislosti na podmínkách během opylování.

Bobule jsou světle zelené barvy se zlatým leskem. Plody Super Extra jsou kulaté (vejčité), velké velikosti (velikost 25 x 21 mm) a váží 7-13 g. Chuť je harmonická (lehké muškátové aroma), dužina šťavnatá a hustá (masitá), kůra středně silná.

Vlastnosti odrůdy Super-extra:

• doba zrání - 100–110 dní (velmi brzy nebo velmi brzy);
• akumulace cukru - 10%, ale někdy 16-19%;
• obsah kyselin - 5-6 g / l;
• mrazuvzdornost do -23 ..- 25 stupňů.

Důležité! Super Extra je náchylný k hrášku, proto se doporučuje před kvetením štípnout a výsadbu byste neměli zahusťovat, aby byla ovocná zóna dobře větraná.

Výhody:

• Vysoký a stabilní výnos.
• Liší se bisexuálním typem květů.
• Zůstává na křoví dlouho.
• Réva dokonale dozrává.
• Má slušnou prezentaci.
• Nebojí se přepravy.
• Odolnost proti plísním je vysoká, proti padlí - střední.

Minusy:

• Náchylný k hrášku.
• Nestabilní proti šedé plísni.
• Je náchylný k přetížení, proto je nutné provést normalizaci.
• Je nestabilní vůči fyloxere.

Talisman (Kesha-1)

Odrůda je založena na základních kvalitách odrůd Delight a Frumoasa Albé. Výběry VNIIViV pojmenované po Ya. Potapenko (Rusko).

Vytváří silné keře schopné brzy rodit

Trsy jsou obecně střední hustoty, někdy jsou volné.Jejich tvar připomíná kužel, hmotnost průměrného štětce je asi 800-1200 g.

Plody jsou bílé barvy; na slunci získávají žlutou tvářenku. Velikost bobulí je velká, kulatého tvaru, délka - 35 mm, šířka - 31 mm, hmotnost - 12-16 g. Chuť hroznů je harmonická s muškátovým oříškem (pokud je zcela zralá), velmi sladká a šťavnatá. V bobulích jsou 1-2 semena.

Vlastnosti odrůdy Talisman:

• doba zrání - 125-135 dní (brzy uprostřed);
• akumulace cukru - 17-23%;
• obsah kyselin - 6-8 g / l;
• plodné výhonky - 75-90%;
• koeficient svazků na únik je 1,4 - 1,8;
• optimální zátěž - 35-45 očí;
• doporučené zastřihování pro 12 očí;
• mrazuvzdornost až do -25 stupňů.

Výhody:

• Vysoké degustační skóre (8,5 bodu).
• Vysoká úroveň akumulace cukru.
• Dokáže dlouho viset na keři bez ztráty chuti před mrazem.
• Při přepravě není poškozeno.
• Zvýšená odolnost proti plísním a plísním.
• Hrách je bezvýznamný.
• Vosy nejsou poškozeny.
• Ženský typ květů, ale dobře opylovaný.
• Míra zakořenění řízků je velmi dobrá, sazenice jsou silné.

Nevýhody:

• Na jednom výhonku se mohou vytvořit 2–3 květenství, proto je třeba jej rozdělit na příděl.

Timur

Když kříženec přešel, absorboval nejlepší vlastnosti odrůd Frumoas Albe a Rapture. Chov VNIIViV je. JÁ A. Potapenko (Rusko).

Vytváří slabou až střední intenzitu růstu rostlin, proto se nedoporučuje pěstovat s energickými druhy plodin.

Vytváří kónicko-kuželové nebo jednoduše kuželové shluky o hmotnosti 400-600 g, jejichž struktura se mění od středně volné až po středně hustou.

Plody jsou bílo-jantarové barvy s lehce hnědým pálením. Timurovy bobule jsou velké, 29 x 21 mm, připomínající oválný tvar se špičatou špičkou (bradavkou), váží 6–9 gramů. Buničina je křupavá, s harmonickou chutí, ve které je mírný muškátový odstín, ale častěji je chuť spíše koláčová. Kůra ovoce je tenká, roztrhaná, při konzumaci není patrná.

Vlastnosti odrůdy Timur:

• doba zrání - 105-115 dnů (velmi brzy);
• obsah cukru - 17-22%;
• obsah kyselin - 6-9 g / l;
• plodné výhonky - 80-90%;
• poměr svazků na jeden výstřel je 1,5-2;
• optimální zatížení - 30-40 očí;
• prořezávací výhonky lze použít tak dlouho - pro 8-12 očí a krátké - pro 2-4;
• mrazuvzdornost až do -25 stupňů.

Poznámka! Pěstování Timuru na silných podnožích má pozitivní vliv na množství a kvalitu plodiny, ale zároveň zpomaluje zrání plodů.

Profesionálové:

• Má bisexuální květiny.
• Snadno se množí řízky.
• Začíná rychle přinášet ovoce.
• Vysoký index odolnosti proti plísním a šedé hnilobě.
• Dobré zrání vinné révy.
• Může viset, dokud nezchladne (téměř bez ztráty cukru).

Minusy:

• Hrášek se stane.
• Vosy se často zajímají.
• Špatně snáší dopravu.

Také velmi oblíbené a dobré odrůdy bílého stolního hroznu jsou:

• Antoshka;
• Amatea;
• Výložník;
• Valerie;
• Miláček;
• Viva-Hayka;
• Harold;
• Zlatý prst;
• Dovga;
• Olympiáda;
• Lyra (zázrak);
• Leah;
• Moskva brzy;
• Křišťálový muškát;
• Senátor;
• Sponzor;
• Shkhelda.

Nejlepší bílé (technické) hrozny

K výrobě vína jsou vhodné tyto oblíbené bílé technické hrozny:

Krystal

Odrůda byla vytvořena na základě křížení Amurského a Challotského Lajose s Villarsem Blancem. Maďarský výběr.

Odrůda se střední energií.

Listy jsou tmavě zelené barvy, silně řezané.

Kartáče jsou střední, střední hustoty, jejich hmotnost se pohybuje v rozmezí 170-220 g.

Plody jsou žlutozelené nebo bílé se švestkovým květem. Středně velká, oválná, každá o hmotnosti od 1,5 do 2,1 g. Buničina je šťavnatá, slupka je silná. Chuť je harmonická.

Suchá vína typu sherry se vyrábějí z Kristall.

Vlastnosti odrůdy Crystal:

• doba zrání - 110-115 dnů;
• cukrová náplň - 17-18%;
• obsah kyselin - 6-7 g / l;
• poměr plodných výhonků - 85-90%;
• poměr svazků na jeden výstřel je 1,3;
• optimální zátěž - 60 očí;
• doporučené prořezávání vinné révy - 3-4 oči;
• mrazuvzdornost až do -29 stupňů.

Důležité! Tato odrůda netoleruje zahušťování plantáží, což hrozí uvolněním vaječníku, rozcuchanými kartáči a ztrátou výnosu.

Výhody:

• Vynikající zrání jednoroční révy vinné - 90–100%.
• Zralé kartáče zůstávají na výhoncích po dlouhou dobu (do mrazu).
• Není ovlivněna šedou plísní.
• Vysoká odolnost proti padlí - 2,5 bodu, proti padlí - 2 body.

Nevýhody:

• Při nízké úrovni akumulace cukru klesá kyselost na 3,5-4 g / l, což významně snižuje kvalitu vína.

Oděsa Muscat

Odrůda byla vyšlechtěna křížením raně modrého Muscat a Pierrelle. Výběr IV&V. V.E. Tairova (Ukrajina).

Růstová síla je nadprůměrná.

Oděsa Muscat se vyznačuje střapci 130-190 g, válcového kuželovitého tvaru. Jejich hustota je průměrná, často s jedním křídlem.

Barva bobule je žlutozelená. Plody jsou kulaté, měří 14,2 x 13 mm a váží asi 2 gramy. Chuť je harmonická s bohatou muškátovou vůní. Buničina je slizká, kůže je hustá, ale tenká.

Používá se k přípravě bílého stolního a dezertního vína, šumivého muškátového oříšku a džusů.

Vlastnosti odrůdy Muscat Odessa:

• doba zrání - 130-140 dní;
• obsah cukru - 18,6-22%;
• kyselost - 5,5-8,7 g / l;
• poměr plodných výhonků je 80-87%;
• počet svazků - 1,2;
• optimální zatížení - 30-35 očí;
• prořezávání vinné révy - 3-4 oči.
• mrazuvzdornost až do -24 stupňů.

Výhody:

• Vysoce odolný proti plísním (2,5 bodu) a oidiu (2 body).
• Dobré zrání výhonků.

Platovský

Odrůda se získává křížením na základě vlastností Daru Magaracha a Zalandede. Chov VNIIViV je. JÁ A. Potapenko (Rusko).

Keře se střední energií.

Platovský se vyznačuje válcovo-kuželovým tvarem shluků středně husté struktury, jejichž hmotnost dosahuje 200 g.

Bílo-růžová barva. Plody mají šťavnatou dužinu s tenkou, ale hustou slupkou. Hmotnost 1 bobule je 2–3 g. Chuťové vlastnosti odrůdy jsou harmonické.

Vlastnosti odrůdy Platovsky:

• doba zrání - 110-115 dnů;
• akumulace cukru - 20%;
• kyselost - 9 g / l;
• plodné výhonky - 85%;
• poměr parta - 1,3;
• optimální zatížení - 60-80 očí;
• doporučené prořezávání vinné révy - 3-4 oči;
• mrazuvzdornost až do -29 stupňů.

Důležité! K urychlení procesu zrání plodů potřebuje Platovský včasné odstranění listů pokrývajících hrozny.

Výhody:

• Vysoce chutnající index suchého stolního vína (8,4 bodu)
• Dobré zrání výhonků (asi 80%).
• Vysoká odolnost proti plísním (2 body), šedé hnilobě (2 body), padlí (2,5 bodu), průměr - ažphylloxera (3 body).
• Sklizeň trvá 30 dní na keři, aniž by ztratila své kvality.

Nevýhody:

• Je nutné povinné odstranění nevlastních dětí, sterilních a nedostatečně vyvinutých výhonků.
• Špatně sbírá dřevo.
• Vyžaduje přídělový systém (ne více než 2 svazky na natáčení).
• Potřebuje speciální podnože - Kober 555.

K výrobě vína jsou vhodné také následující bílé hrozny (v abecedním pořadí):

• Bukovinka;
• Gewurztraminer;
• Malvasia;
• Muscat;

Odessa Muscat je jedním z nejpopulárnějších muškátů pro víno. Golodrygi Muscat (univerzální odrůda) je také populární.

• Magarachův dárek;
• Prvorozený z Magarachu;
• Semillon;
• Solaris;
• Sauvignon Blanc;
• Ryzlink rýnský;

Například Riesling Maharach.

• Citron Magaracha;
• Chenin Blanc.

Samozřejmě existují i ​​jiné hrozny z bílého vína, ale ty jsou výhradně regionální (například Aligote, Pinot blanc nebo Pinot gris). Proto získání jejich řízků (sazenic) a jejich pěstování bude nesmírně obtížné (ne-li nemožné).

Nyní víte, které bílé hrozny si vybrat pro výsadbu na zahradě nebo koupit na trhu čerstvé bobule nebo bílé víno.