Jak pěstovat zázvor doma na parapetu

Zázvor je tropická bylina, která se široce používá ve vaření a medicíně.

Je možné pěstovat nádhernou rostlinu doma? Ano můžeš.

Zahradníci a „zahrádkáři“, kteří milují všechno, abych tak řekl, doma, již dlouho rostou ve vnitřních podmínkách kořen zázvoru. Musíte jen znát všechny nuance výsadby a péče, pak nebude těžké pěstovat zázvor doma na parapetu.

Vlastnosti rostoucího zázvoru na parapetu

Zázvor na parapetu se pěstuje nejen pro kořeněné a zdravé kořeny, ale také jako okrasná rostlina (pokud máte rádi rákosí).

Zajímavý! Během období květu se na nevzhledné rostlině objeví krásná fialová květina. Bude však trvat dlouho, než počkáte na kvetení, asi 3 roky, a není pravda, že bude kvést ve vnitřních podmínkách ...

Koření přišlo do naší oblasti z horkých a vlhkých tropických lesů. Aby byla rostlina pohodlná a obecně byla kultivace zázvoru na parapetu úspěšná, je nutné v místnosti vytvořit mikroklima podobné té přirozené.

Nezapomeňte se podívat na další video, ve kterém autor podrobně hovoří o chybách, kterých lze snadno dosáhnout při pěstování zázvoru v květináči.

Video: jak pěstovat zázvor + zdravotní přínosy kořene zázvoru (proti jakým chorobám pomáhá)

Kdy zasadit zázvor doma

Stojí za to vědět! Zázvorové oddenky dozrávají během 8-10 měsíců. Proto, aby bylo možné sklízet do podzimu (v říjnu až listopadu), a na zimu by rostlina mohla běžně odejít do důchodu, je optimální zasadit zázvor na konci zimy - v únoru nebo brzy na jaře (v březnu). Během tohoto období se denní hodiny začínají prodlužovat, což znamená, že v počáteční fázi budete mít méně doplňkového osvětlení.

To však vůbec neznamená, že nemůžete zasadit jindy, musíte pouze uměle vytvořit vhodné podmínky.

Jaký zázvor je vhodný pro pěstování na parapetu

Přirozeně, abyste mohli zasadit rostlinu, musíte nejprve někde koupit sadbový materiál. Je to docela jednoduché, budete potřebovat kořen zázvoru, který se prodává v supermarketu, abych tak řekl, „ke spotřebě“. Je těžké, ne-li nemožné, najít v zahradních obchodech výsadbu zázvoru.

Sazební materiál samozřejmě musí splňovat určité požadavky:

• kořen by měl být hustý a pružný;
• bez jakéhokoli poškození a nemoci (zejména kazu);
• optimální rozměry - alespoň 5-8 cm na délku, 3-4 cm na šířku;
• nejdůležitější je mít body růstu u kořene (alespoň 1, ale obecně čím více, tím lépe).

Jak zasadit zázvor na parapetu - vlastnosti, podmínky a podrobné pokyny

Před přímým zasazením kořene zázvoru byste si měli vybrat nejvhodnější nádobu pro pěstování a také půdu.

Jaký kontejner zasadit

Je velmi důležité, aby si zázvor vybral vhodnou nádobu na výsadbu, protože roste docela silně. Protože kořen zázvoru neroste do hloubky, ale do šířkypro výsadbu je lepší zastavit se v mělké (můžeme říci, že ploché) široké plastové nádobě střední velikosti.

V přírodě (na otevřeném poli) však zázvor vytváří dostatečně hluboký kořenový systém, takže pokud ho zasadíte nejen do širokého, ale do hlubokého květináče, bude zde šance získat ještě větší výnos.

Příliš malé hrnce (zejména keramické) byste neměli brát, lze je jednoduše roztrhnout.

V žádném případě by v hrnci neměla stagnovat vlhkost, což znamená, že je vyžadována nejen vlhkost a prodyšná půda, ale také odvodnění. Jinými slovy, je nutné, aby veškerá přebytečná voda po zalévání stékala do jímky, ve spodní části hrnce by měly být odtokové otvory... Kromě toho by měla být vyložena spodní část nádoby na výsadbu vrstva expandované hlíny (nebo podobný materiál) o tloušťce 3-5 cm.

Jakou půdu (substrát) zasadit

Zázvor miluje volnou a úrodnou půdu, přičemž by měla být mírně kyselá.

Proto pro vás bude fungovat téměř jakýkoli hotový substrát na bázi rašeliny, kromě toho, že by měl být uvolněn přidáním písku.

Pro vlastní přípravu si můžete vzít: 1 díl drnu, 1 díl humusu nebo kompostu a 1/2 říčního písku nebo vermikulitu (perlit).

Rada! Jakákoli, dokonce i zakoupená půda, se doporučuje dezinfikovat (aby se zničila veškerá patogenní flóra) rozlitím roztoku manganistanu draselného nebo fytosporinu. Případně jej můžete napařit v troubě.

Příprava před přistáním

Získaný kořen zázvoru pro domácí výsadbu je připraven následujícím způsobem:

• Kořeny jsou ponořeny do teplé vody (pokojová teplota nebo mírně teplejší) po dobu 2-5 hodin. Během této doby by se měly probudit spící pupeny.

Mimochodem! Pokud je to žádoucí, a pro úplnou důvěru, pak můžete držet kořen po dobu 20-30 minut v roztoku manganistanu draselného. Nebo přidejte do vody manganistan draselný.

• Dále, pokud máte poměrně mohutný kořen, lze jej rozdělit na části (5–8 centimetrů na délku, 3–4 na šířku), takže každá část má alespoň jeden živý pupen, nejlépe několik pupenů.

Nicméně! Lepší je zasadit velké kořeny. Pokud hlízu rozdělíte, pak bude mnohem slabší.

• Poté byste měli kořeny lehce osušit, aby plátky uschly. Mohou být také ošetřeny dřevěným uhlím, aby se zajistilo, že nehnijí. A můžete posypat drceným aktivním uhlím (prodává se v jakékoli lékárně).

Jakmile výsadbový materiál vyschne, můžete začít s výsadbou zázvoru do země.

Přímé přistání

Podrobné pokyny pro výsadbu kořene zázvoru pro pěstování na parapetu doma:

• Připravte si výsadbové kontejnery.
• Nasypte na ni drenážní vrstvu zeminou.

• Mírně prohloubte kořen, zatímco pupeny (růstové body) by měly směřovat vzhůru (nebo do strany). Poté posypeme vrstvou vlhkého substrátu o tloušťce 2 - 3 cm, v tomto případě by kořen neměl být umístěn uprostřed hrnce, ale na straně, aby klíčky vypadaly, že vypadají do volné části hrnce.

Nicméně! Existuje opačný názor, že i když se klíčky pouze probudí a porostou, měly by být na světle. A už když se objeví malý výstřel, mohou být zakopány.

• Voda hojně.

Důležité! Volitelně můžete zakrýt fólií nebo si oblékněte vak, abyste vytvořili skleníkové podmínky, než se objeví první výhonky. Dávejte však pozor na vlhkost, jinak může dojít k rozpadu kořenů.

• Umístěte na teplé a světlé místo (+20 stupňů nebo o něco vyšší).

Video: jak zasadit a pěstovat kořen zázvoru doma

Jak se starat o zázvor na parapetu

Při pěstování jakékoli tropické nebo subtropické rostliny musí zahradník jasně pochopit, že pro normální vývoj rostliny potřebuje vytvořit speciální mikroklima. Nemluvě o tom, že pěstování zázvoru doma vyžaduje pečlivou osobní péči.

Jaké by mělo být místo pro pěstování: světlo, teplota a vlhkost

Úspěšně pěstovat zázvor na parapetu v místnosti by měla být lehká, teplá a vlhká.

Zázvor roste nejlépe v částečném stínu.... Rostlina má velmi jemné listy, proto, pokud máte jižní parapet, měli byste jej určitě zastínit (přirozeně, v zimě a na začátku jara to není nutné, protože i tak není dostatek světla). Proto je mnohem lepší pěstovat ji na západním nebo východním parapetu (abyste v létě nemuseli příliš stínovat).

Normální doba denního světla je 12-16 hodin, proto v zimě a brzy na jaře nezapomeňte doplnit osvětlení fytolampami nebo plnospektrálními LED lampami.

Optimální teplota pro zázvor na jaře je + 18 ... + 20 stupňů, ale v létě - + 28 ... + 32 stupňů (čas nejaktivnějšího vegetačního období). Pokud má rostlina spící období (pozdní podzim-zima), měla by být teplota výrazně snížena (měla by být pod +18 stupňů). Pokud však nechcete, aby rostlina přezimovala, jednoduše nesnižujte teplotu (aby byla nad +18).

Důležité! Zázvor nemá rád náhlé změny teploty, takže je lepší nevytahovat rostlinu na čerstvý vzduch na jaře a na podzim. Ale v létě je docela vhodné ho udržovat na ulici, ale ne na přímém slunečním světle, jinak listy jednoduše spálí.

Rostlina také musí vytvářet vysokou vlhkost, a proto musí vytvářet příjemné prostředíby měly být stříkány denně teplou vodou... Zvláště důležité je zavlažovat vegetativní zázvor, když je vzduch v místnosti velmi suchý pomocí topných zařízení.

Pokud je však rostlina v klidu, není nutné žádné další kropení.

Zalévání

Rostlina je tropická, což znamená, že velmi miluje vlhkost, ale netoleruje stojatou vodu.

Pro normální vývoj zázvor potřebuje časté mírné zalévání, protože půda (vrchní vrstva) vysychá.

Zázvor na parapetu se nalije usazenou nebo filtrovanou (měkkou) vodou při pokojové teplotě.

Aby vzduch neustále proudil ke kořenům a voda se snadno odpařovala, musí se pokaždé po navlhčení uvolnit půda.

Důležité! Půda v květináči by nikdy neměla vůbec vyschnout. Současně nesmí být rostlina nalita: nadměrná vlhkost znamená hnilobu kořenů.

7-10 dní před očekávaným datem sklizně (kopání kořenů) je jakékoli zavlažování zastaveno.

Top dressing

Během aktivního vegetačního období může být rostlina doma krmena komplexními minerálními hnojivy, nebo ještě lépe slabými organickými roztoky (například bylinnou infuzí, diviznou nebo trusem ptáků - vše je zředěno a připraveno podle pokynů).

Poznámka! Pokud chcete získat velkou sklizeň, pak je krmení nutností. Ještě lépe, udělejte půdu co nejúrodnější okamžitě přidáním více kompostu nebo humusu.

Klidový zázvor přirozeně není oplodněn.

Přesun do zeleninové zahrady: otevřený prostor nebo skleník

Mnohem hojnější sklizeň zázvoru lze získat v zemi než v květináči na parapetu.

Proto můžete kořen zasadit do zeleninové zahrady (ideálně do skleníku) na konci jara nebo v létě a na podzim (před mrazem) jej vrátit zpět domů do květináče.

Rostlina je tropická, což znamená, že nebude schopna přežít tuhou (mrazivou) zimu. I návratné jarní mrazy jsou pro něj nebezpečné.

Problémy pěstování zázvoru v bytě: nemoci a škůdci

Tropická rostlina je přirozeně obdařena dobrými chorobami a odolností proti hmyzu. I když si doma zázvor úspěšně vypěstujete, můžete čelit škodlivým chorobám rostlin. Nejčastěji rostlina pěstovaná na parapetu začíná bolet kvůli nesprávné péči. Nejběžnější problémy jsou:

• Listy zežloutnou... K tomuto problému dochází v důsledku přetečení, přímého slunečního záření. Také listy mohou zežloutnout, pokud půda v květináči neumožňuje dobře procházet vzduchem.
• Rostlina postupně vadne a listy vysychají.... Tento stav je způsoben nedostatečným množstvím zálivky a postřiku.

Chcete-li se zbavit této nebo té nemoci, musíte zjistit příčinu špatného stavu a opravit péči.

Důležité! Pokud je rostlina dlouhodobě udržována v podmínkách s nízkou vlhkostí, bude napadena roztočem.

O napadení hmyzem svědčí bledost nadzemní části a výskyt žlutých teček, které se postupně zvětšují a vyplňují celý list. Pokud budete dlouho sedět, roztoč pavouk vysaje všechny šťávy z rostliny na parapetu a rostlina zemře.

Boj proti roztočům se provádí následujícími metodami:

• Proveďte insekticidní ošetření (je vhodné použít přesně biologovétyp fitoverm). Ošetření se provádí, dokud škůdce nezmizí.
• Rostlina je pravidelně napojena a nastříkána... Aby se hmyz zbavil, listy se po zakrytí oddenku balíčkem promyjí vodou při pokojové teplotě. Po koupání je nadzemní část zabalena do průhledného sáčku nebo fólie. Po týdnu v mini skleníku, v podmínkách vysoké vlhkosti, hmyz umírá. Tato metoda má však jednu nevýhodu: v důsledku zpracování nejsou kladená vajíčka zničena.

Jakémukoli problému je snazší zabránit, než jej vyřešit. Nejlepší prevencí chorob a škůdců je vytváření pohodlných podmínek a řádné péče.

Podmínky klíčení a sklizně zázvoru na parapetu

Když se vytvoří pohodlné podmínky, první klíčky domácího zázvoru prorazí na povrch 14-28 dní po výsadbě.

Video: první výhonky domácího zázvoru

Stojí za to vědět! Sklizeň za 8–10 měsíců bude poměrně skromná (jen asi 1,5–2krát více, než jste zasadili). Buďte si však jisti, že z hlediska nutriční hodnoty bude domácí zázvor několikrát lepší než jakýkoli zakoupený obchod.

Jakmile uvidíte, že vrchol a obecně špičky listů začínají žloutnout a vyschnout, je to, je čas sklízet - vykopat kořen zázvoru. Zpravidla by od okamžiku výsadby mělo uplynout asi 8–10 měsíců.

Rada! 7-10 dní před očekávaným datem sklizně (kopání kořenů) je jakékoli zavlažování zastaveno.

Video: Sklizeň domácího zázvoru na parapetu

Poznámka! Je zcela logické, že 8–10 měsíců pro vývoj dobrých hlíz nebude upřímně stačit. Ale pár let je pravděpodobně dost. Kromě toho můžete podle potřeby vykopat jednotlivé hlízy a nechat tak mateřskou rostlinu růst. Samozřejmě ani v tomto případě nelze očekávat sklizně v průmyslovém měřítku, ale pro dochucení na rodinném stole to bude docela dost.

Jak ukládat kořen zázvoru doma

Zázvor lze snadno skladovat při pokojové teplotě. Stačí ji vložit do lepenkové krabice a zůstane skvělá.

I začínající zahradník, který dodržuje všechna agrotechnická pravidla, je schopen doma na svém parapetu pěstovat voňavý, hořící, ale velmi užitečný zázvor. Pokud k věci přistupujete moudře, rostlina vás jistě potěší jasnými květenstvími a velkými šťavnatými kořeny.

Video: výsadba a péče o zázvor doma