Prořezávání hroznů na jaře správně

Hrozno je plodící réva, která roste tak rychle, že dokáže za krátkou dobu opletet stromy a domy kolem ní. Aby byla rostlina kompaktnější a zdravější, je třeba každoročně stříhat hrozny. Pojďme si promluvit o vlastnostech a výhodách jarního prořezávání hroznů.

Výhody a nevýhody jarního prořezávání

Kromě toho, že keř má požadovanou velikost, má jarní prořezávání hroznů řadu funkcí, které pozitivně ovlivňují stav a vlastnosti hroznů.

Jarní prořezávání má několik výhod:

1. Díky správné manipulaci se výtěžek pouzdra zvyšuje o 60-80%.
2. Hrozny lze tvarovat podle přání.
3. Zvyšuje se odolnost keře proti chladu, což je velmi důležité při pěstování hroznů v oblastech s těžkými zimami.
4. Keř je lépe větraný a dobře osvětlený.
5. Vzhledem k tomu, že se hrozny po manipulaci stávají kompaktními, je sklizeň zjednodušena.
6. Místo plýtvání živinami na udržování dalších výhonků je keř nasměruje na ovoce.

Při jarním prořezávání je jen jedna nevýhoda: pokud přijdete pozdě a provedete manipulaci po začátku toku šťávy, hrozny začnou „plakat“. V důsledku velké ztráty šťávy rostlina zeslábne a ve většině případů zemře.

V klimatických podmínkách naší země lze hrozny stříhat jak na jaře, tak na podzim, vše závisí na regionu, kde se keř pěstuje.

Video: kdy stříhat hrozny - na jaře nebo na podzim

Kdy stříhat na jaře, v jakém měsíci, načasování

Před zahájením toku šťávy je třeba provést jarní prořezávání, o čemž svědčí otok ledvin. Ve většině regionů je optimální čas pro stříhání na jaře první polovina dubna.

Důležité! Po zahájení toku šťávy nemůžete hrozny prořezávat. Z způsobených ran bude šťáva dlouho kapat, díky čemuž rostlina ztratí hodně síly. Dlouhý výkřik může dokonce způsobit smrt keře.

Obecná pravidla a tipy pro správné jarní prořezávání

Než začnete stříhat hrozny, musíte určit směr manipulace se zahradou. Mladé keře oříznuté, aby korunka měla tvar kmene nebo keře, upravením počtu rukávů a ramen. Během ořezávání dospělé keře odřízněte sušené nebo nemocné vinné révy a z mladých výhonků zbývají jen 2–3 kusy, aby se v budoucnu mohly nahradit novými

V předvečer ořezávání musíte vybrat nástroj (nůžky) a naostřit jej. Řezání ostrým nástrojem je nejen snadné, ale také prospěšné pro rostlinu. Faktem je, že po řezání s takovými nástroji zůstanou i rány, které se rychle uzdraví. Chcete-li zjistit, zda je nůžka dostatečně naostřená, musíte zkusit oříznout list papíru. Pokud je snadné řezat, můžete zahájit jarní kultivaci keře.

Při prořezávání hroznů je tedy třeba dodržovat některá základní pravidla:

• Všechny zkažené, mrazem pokousané a nemocné větve jsou povinné k odstranění, i když by podle schématu prořezávání měly zůstat na keři.
• Manipulace se provádí pouze čistým a ostrým nástrojem. Řez by neměl obsahovat žádné otřepy nebo praskliny, měl by být hladký a rovnoměrný.
• Řez je proveden v pravých úhlech, bez úkosů.
• Zbývají záběry s 10-12 očima.
• Jako náhrada jsou zachovány výhonky, které jsou blíže kmeni.
• Pro plodení se ukládá zdravá vinná réva o průměru nejméně 6 mm.

Video: prořezávání 1, 2, 3 letních hroznů na jaře

Metody jarního prořezávání

V závislosti na vybrané odrůdě a povětrnostních podmínkách pěstitelské oblasti se hrozny stříhají pomocí radikálně odlišných schémat. V závislosti na technologii zvoleného prořezávání lze hrozny pěstovat ve formě malého stromu nebo keře.

Razítko - podrobné pokyny, funkce prořezávání podle roku

Při standardním jarním prořezávání je strom (stonek) vytvořen z odrůd vinné révy, které na zimu nepotřebují úkryt. Hlavní věcí této metody prořezávání je ovládání výšky sečení a nastavení správné výšky stonku.

Lisování (prořezávání) hroznů se provádí takto:

• 1. rok. Keř je rozřezán na 2 oči a všechny výhonky jsou odstraněny. V ideálním případě by mělo být za sezónu vypěstováno několik silných výhonků.
• 2. ročník. Silnější je vybrán z dvojice výhonků a zkrácen o 2 oči. Další výstřel je zcela odříznut.
• 3. ročník. Hlavní výhonek je ponechán na keři a trochu řezán. Kromě kmene je v koruně ponecháno několik horních výhonků.Přebytečné větve jsou odstraněny.
• 4. rok. Zbývající horní větve jsou mírně zkráceny.
• 5. rok. Všechny loňské větve jsou odříznuty, takže výhonky mají 2 oči.
• 6. rok. Pro vytvoření ovocných spojů je spodní výhonek rozřezán na 2-3 oči.

Video: standardní prořezávání (tvarování) hroznových keřů na jaře

Stampless - pokyny krok za krokem, funkce prořezávání podle roku

Keře hroznů jsou formovány standardní metodou, která je na zimu zakryta. Tato forma prořezávání umožňuje co nejvíce ohýbat všechny výhonky na zem.

Prořezávání hroznů metodou bez standardů má následující sekvenci:

• 1. rok. Všechny výhonky jsou odříznuty 2 oči shora. Pokud se na pouzdře vytvořil pouze jeden výstřel, zkracuje se o 4 oči.
• 2. ročník. Podobně jako v předchozím roce jsou výhonky opět rozřezány na 2 oči. Většina mladého porostu je odříznuta.
• 3. ročník. Dolní réva nebo takzvané náhradní feny jsou zkráceny na 2 oči. Ovocná šipka nebo horní část je odříznuta na 7-14 očí. Toto tvoří správné pouzdro.

V budoucnu je při prořezávání hroznů nutné řídit se skutečností, že v plodících keřích (starších 5 let) by pro obnovení koruny měly být ponechány pouze plodnice a 2–3 náhradní uzly.

Video: vějířovité neřezání (tvarování) hroznů na jaře

Prořezávání hroznů na jaře na oblouku

Ve většině případů je keř hroznů vysazen v blízkosti tunelů nebo čtvercových struktur, stejně jako jejich různé úpravy. Na obloucích se zpravidla pěstují ty odrůdy, které se vyznačují vysokým stupněm mrazuvzdornosti, protože je nelze na zimu chránit. Je možné přesně určit, jakým schématem řezat konkrétní keř, s přihlédnutím ke zvláštnostem podpory a vlastnostem pěstované odrůdy. Obecně se však prořezávání hroznů pod obloukem nebo na něm neliší od péče o keře umístěné například na mříži.

Video: jarní prořezávání zimovzdorných hroznů na oblouku

Druhy speciálního jarního prořezávání poškozených vinic

Pomocí jarního prořezávání se réva nejen tvaruje, ale také obnovuje po neúspěšném zimování nebo náhlých překvapeních jarního počasí. Výsledkem správného prořezávání může být i silně poškozená rostlina přivedena zpět k životu a po chvíli lze sklízet bohatou sklizeň.

Pokud jsou keře během zimy zmrzlé

Vzhledem k tomu, že hrozny jsou obdařeny střední mrazuvzdorností, pod vlivem neobvykle nízkých teplot často pupeny a dřevo keře zmrznou. O odumření částí keře svědčí změna přirozené barvy na hnědou nebo černou.

• Když zmrzne méně než 80% pupenů, na ovocných spojích zůstane více zdravých pupenů než při běžném formativním prořezávání.
• Pokud je více než 80% pupenů zmrznuto, poškozené výhonky jsou odstraněny. Jakmile hrozny plně kvetou, odřízněte zbytečné výhonky.
• Silně poškozené rostliny lze přivést zpět k životu radikálním prořezáváním. Oddenek je vykopán do hloubky 25-30 cm, poté je nadzemní část zcela odříznuta a pařez je pokryt vrstvou 5 cm zeminy. Z vyrostlých špiček výhonků se vytvoří nový keř. Pokud výhonky nerostou, naočkují se do štěpení.

Omrzliny kořenů keřů

V důsledku velmi chladné a málo sněhové zimy mohou kořeny hroznů částečně nebo úplně zmrznout. K určení rozsahu poškození je kořenový systém vykopán z několika stran a jsou provedeny řezy. O omrzlinách svědčí změna barvy dřeva z bílé na tmavě hnědou. Pokud je kořen zmrzlý o méně než 2,5 mm, pouzdro se v průběhu času zotaví.

Poškození jarním krupobitím

Aby se proces obnovy urychlil, je o pece pečlivě postaráno. Zlomené a těžce poškozené výhonky jsou rozřezány na 2 oči. Takové prořezávání stimuluje vývoj rezervních očí, které se za rok stanou plodnými.

Poškození v důsledku náhlého chladu

S malým poškozením odřízněte zmrzlou část výhonku na první živý pupen. V případě zmrznutí mladých výhonků a vaječníků se provede radikální prořezávání. Všechny poškozené vinné révy jsou odříznuty a zůstávají pouze 2-3 internodie. Révy, na kterých jsou zmrazeny zelené a květenství, jsou zkráceny. Tato manipulace je navržena tak, aby stimulovala vývoj nových výhonků.

O vážně poškozené rostliny je třeba pečlivě pečovat, aby se mohly v zimě zotavit. Pečlivá údržba znamená nanášení vrchního obvazu, pravidelné zalévání, kypření půdy.

Odchod po jarním prořezávání

V důsledku rozsáhlého prořezávání se na křoví objevuje mnoho ran. Řezy o průměru větším než 1,5 cm představují zvláštní nebezpečí pro hroznový keř.Přítomnost velkého počtu takových škod může silně oslabit rostlinu a vést k její smrti.

Chcete-li zmírnit následky manipulace, během prořezávání musíte dodržovat následující pravidla:

1. Aby byly rány rovnoměrné a v důsledku toho se hojily rychleji, je třeba ostré nůžky zastřihnout tenkými výhonky do průměru 1,5 cm. Nejlepší je odstranit větve o průměru 2 až 8 cm lukovou pilou. Staré silné větve jsou řezány pilou.
2. Pro rostlinu bude lepší, pokud budou všechny řezy na stejné straně. Toho lze dosáhnout umístěním náhradních výhonků na jednu stranu během každoročního prořezávání. Díky jednostrannému uspořádání se živiny dostanou do všech větví.
3. Pokud jsou rány trochu nerovnoměrné, vyčistí se zahradním nožem. To je nezbytné, aby na povrchu nezůstávala voda, která často přenáší houby do dřeva a způsobuje hnilobu.
4. Výška pařezů po odstranění silných výhonků by měla být menší než 1 cm, jinak by pahýl v průběhu času začal praskat a poškozovat dřevo kolem něj.
5. Starší silné vinné révy jsou řezány v pravých úhlech. Takové rány se hojí mnohem rychleji.
6. Roční výhonky jsou odříznuty několik centimetrů nad dolním okem.

Díky všestrannému uspořádání se cenné látky ve většině případů nedostanou na místo určení, v důsledku čehož se zdraví rostliny zhorší a výtěžek se sníží. Kvůli velkému nedostatku základních prvků mohou kosterní větve dokonce vyschnout.

I když jsou dodržena všechna pravidla prořezávání, mohou body řezu hrát roli otevřeného okna pro patogenní bakterie nebo jednoduše začít hnít. Aby se tomu zabránilo, jsou sušené rány potřeny roztaveným zahradním hřištěm.

Populární chyby během postupu prořezávání

Kvůli nedostatku zkušeností s pěstováním hroznových keřů začínající zahradníci často dělají chyby. Aby se neopakovaly chyby jiných lidí, je lepší se s nimi nejprve seznámit a vyvodit příslušné závěry.

• Zahradníkům je líto mladé rostliny a místo toho, aby odřízli většinu růstu, zkracují vrcholy a stříhají sušené výhonky. V důsledku takového několikaletého prořezávání se vinice prolínají a zakrývají sluneční paprsky. Ovocné větve přijímají méně živin a vytvářejí drobné plody bez výrazné chuti.
• Nesprávně určete délku stříhání výhonků různého věku. Při jarním prořezávání je třeba mít na paměti, že délka odříznuté části přímo závisí na tloušťce výhonku. Čím silnější je réva, tím delší by měla být po prořezání.
• Mylně se domnívají, že silné vinné révy jsou silnější a produktivnější, a proto jsou mladé vinné révy odstraněny.

Při dodržení všech pravidel jarního prořezávání můžete zlepšit zimní odolnost a plodnost hroznového keře.

Video: podrobné pokyny pro prořezávání hroznů