Überprüfung und Beschreibung der besten Kartoffelsorten für den Uralanbau: früh, mittel und spät

Vorbei sind die Zeiten, in denen man glaubte, dass der Anbau guter Kartoffeln im Ural fast unmöglich ist. Dank der unaufhörlichen Auswahlarbeit von Wissenschaftlern scheint eine echte Chance zu bestehen, mit der Natur zu streiten und eine vollständige Ernte dieser von vielen geliebten Ernte zu erzielen.

Jetzt kann auch ein Anfänger im Sommer die für seine Bedürfnisse und Anforderungen am besten geeignete Sorte auswählen und Kartoffeln von ausgezeichneter Qualität erhalten.

Welche Kartoffelsorten eignen sich für den Uralanbau?

Für jede Region sollten Sie nur Kartoffelsorten auswählen, die den klimatischen Bedingungen entsprechen, insbesondere im Ural oder in Sibirien. Nur in diesem Fall ist es möglich, jährlich eine gute und stabile Ernte zu erzielen.In der Tat sind für die Regionen des Urals im Sommer sowohl regnerisch warmes Wetter mit einem kurzfristigen Anstieg auf +35 Grad als auch das Eindringen arktischer Luftmassen, begleitet von starken Winden, einem starken Temperaturabfall, Frost und manchmal sogar Schneefall in der ersten Junihälfte, typisch.

Es ist jedoch überhaupt nicht notwendig, nur frühe Sorten zu wählen, da viele Sorten in der Mitte der Früh-, Zwischensaison und sogar in der Mitte der Spätzeit (die bekannteste ist beispielsweise Lorkh) durchaus geeignet sind. Darüber hinaus sollte die optimale Sorte für andere so wichtige Merkmale wie beispielsweise den kulinarischen Typ ausgewählt werden, dh für welche Zwecke die Kartoffeln verwendet werden: für die Herstellung von Suppen, Salaten, Kartoffelpüree, Kochen, Braten oder die Herstellung von Pommes Frites, Pommes Frites.

Die Uralregion umfasst die folgenden Entitäten *:

• Die Republik Baschkortostan;
• Kurgan Region;
• Region Orenburg;
• Region Tscheljabinsk.

*Beachtung! Die Daten werden gemäß der Klassifizierung der Zulassungsregionen der staatlichen Haushaltsanstalt "Landeskommission der Russischen Föderation für die Prüfung und den Schutz von Zuchterfolgen" nach Zulassungsregionen dargestellt.

Offiziell umfasst der Ural-Bundesbezirk die Regionen Kurgan, Swerdlowsk, Tjumen (+ UGRA + Autonomer Bezirk Yamalo-Nenzen) und Tscheljabinsk. Die Republik Baschkortostan und die Region Orenburg gehören offiziell zum Wolga-Bundesdistrikt.

Darüber hinaus ist die Region Tjumen gemäß der Klassifikation dieses staatlichen Gremiums in der westsibirischen und der Region Swerdlowsk - in den Zulassungsregionen Wolga-Wjatka - enthalten.

Die besten Kartoffelsorten für den Ural: Top-16

Ferner werden wir im Detail die beliebtesten Kartoffelsorten betrachten, die im Ural (alphabetisch) gepflanzt und angebaut werden dürfen:

Alyona

Eine frühe Sorte für den Tischgebrauch, gute Ausbeute und Geschmack.

Die Sorte hat einen stabilen Ertrag, eine konstante Rückkehr der frühen Produktion, Trockenresistenz und Eignung für die mechanisierte Anbautechnologie.

Reagiert sehr gut auf Keimung.

Resistent gegen den Erreger von Kartoffelkrebs. Anfällig für Nematoden und Spätfäule. Beständig gegen Schorf, Rhizoktonie.

Der Geschmack ist gut. Kulinarischer Typ VS. Die Verdaulichkeit ist mäßig. Das Fruchtfleisch verdunkelt sich nicht. Geeignet für Suppen, Braten. Geeignet für knusprige Kartoffeln und Pommes.

Merkmale der Sorte Alena:

• Reifezeit - früh (70-80 Tage);
• Knollen sind oval;
• die Struktur der Schale ist glatt;
• Schälfarbe - rot;
• die Farbe des Fruchtfleisches ist weiß;
• die Tiefe der Augen ist flach;
• Stärkegehalt - 15-17%;
• Ertrag pro hundert Quadratmeter - 172-292 kg (maximal bis zu 391 kg);
• die Anzahl der Knollen pro Busch - 6-10;
• das durchschnittliche Gewicht von 1 Knolle beträgt 86-167 g;
• Marktfähigkeit - 81-97%;
• Haltbarkeit - 95%.

Das Aussehen der Pflanze - Büsche mittlerer Höhe, mittlerer Art, Verbreitung. Das Blatt ist groß, breit, grün. Keine oder sehr leichte Welligkeit am Rand. Blütenstände sind mittelgroß, rötlich-lila. Beerenbildung ist sehr selten.

Empfohlen für Pflanzregionen: Wolgo-Vyatka, Ural, Westsibirisch, Ostsibirisch, Fernost.

Patentinhaber und / oder Urheber der Sorte: FGBNU "Omsk ANTs" (Russland).

Bellarosa (Bella Rose oder Weiße Rose)

Eine Vielzahl von frühen Reifung, Tischgebrauch, guter Ertrag und Geschmack.

Interessant! Aufgrund der besonderen leuchtend roten Farbe der Schale im russischsprachigen Raum erhielt die Sorte den beliebten Namen Cherry.

Die Sorte ist nicht feuchtigkeitswählerisch und verträgt heiße Perioden ohne Verlust der Fruchtqualität perfekt. Jede Art von Boden ist geeignet, außer für schweren Lehmboden.

Rat! Es ist ratsam, vor dem Pflanzen zu keimen. Reagiert positiv auf Befruchtung.

In den meisten Fällen blüht es, wenn eine große Menge des Kartoffelkäfers erscheint. Die Sorte ist auch resistent gegen den Erreger von Kartoffelkrebs und Nematoden. Es verträgt den Transport gut.

Der Geschmack ist gut. Während des Garvorgangs wird das Fruchtfleisch bröckelig.

Junge Kartoffeln können am 45. Tag nach der Keimung eingegraben werden.

Merkmale der Sorte Bellarosa:

• Reifezeit - früh (70-80 Tage);
• die Form der Knollen ist oval-rund;
• Schälstruktur - rau;
• Schälfarbe - rot;
• Fruchtfleischfarbe - hellgelb;
• die Tiefe der Augen ist flach oder mittelgroß;
• Stärkegehalt - 12,6-15,7%
• Ertrag pro hundert Quadratmeter - 169-326 kg (maximal bis zu 385 kg);
• die Anzahl der Knollen pro Busch - 8-9;
• das durchschnittliche Gewicht von 1 Knolle beträgt 117-207 g;
• Marktfähigkeit - 82-99%;
• Haltbarkeit - 93%.

Das Aussehen der Pflanze - bildet hohe aufrechte Triebe mit großen grünen Blättern. Die Blütenstände sind mittelgroß und haben einen rot-lila Farbton.

Empfohlen für Pflanzregionen: Nordwesten, Volgo-Vyatka, TsChO, Ural.

Patentinhaber und / oder Urheber der Sorte: Europlant Pflanzenzucht GmbH (Deutschland).

Vineta (Veneta)

Eine frühe Sorte für den Tischgebrauch, mittlere Ausbeute und guten Geschmack.

Geeignet für den Anbau in Regionen mit rauem Klima.

Resistent gegen den Erreger von Kartoffelkrebs und Nematoden. Anfällig für Spätbrandpathogene in Spitzen, mäßig anfällig für Knollen. Beständig gegen faltige und gebänderte Mosaikviren, Blattkräuseln, dürretolerant.

Der Geschmack ist gut und ausgezeichnet. Kulinarischer Typ B. Beim Kochen kocht Veneta nicht über (das Durchkochen ist schwach), daher wird es für die Zubereitung von Salaten empfohlen.

Beachten Sie! Übermäßiger Stickstoffeintrag in den Boden wirkt sich negativ auf die Haltbarkeit der Früchte aus.

Merkmale der Sorte Vineta (Veneta):

• Reifezeit - früh (70-80 Tage);
• die Form der Knollen ist oval-rund;
• die Struktur der Schale ist leicht netzartig;
• Schälfarbe - gelb;
• Fruchtfleischfarbe - hellgelb;
• die Tiefe der Augen ist flach;
• Stärkegehalt - 12,9-15,2%;
• Ertrag pro hundert Quadratmeter - 160-228 kg (maximal bis zu 238 kg);
• die Anzahl der Knollen pro Busch - 10-12;
• Durchschnittsgewicht von 1 Knolle - 67-95 g
• Marktfähigkeit - 87-97%;
• Haltbarkeit - 87%.

Das Aussehen der Pflanze breitet sich aus. Das Blatt ist hellgrün. Geringe bis mittlere Welligkeit. Krone klein bis mittelgroß, weiße Blütenstände.

Empfohlen für Pflanzregionen: Zentral, Wolgo-Vyatka, TsChO, Nordkaukasier, Srednevolzhsky, Uralsky.

Patentinhaber und / oder Urheber der Sorte: Europlant Pflanzenzucht GmbH (Deutschland).

Schukowski früh

Eine frühe Sorte für den Tischgebrauch, hohe Ausbeute und mittlerer Geschmack.

Passt sich perfekt an wechselnde klimatische Bedingungen an, ist relativ hitze- und dürreresistent. Die Ausbeute ist stabil.

Wichtig! Zhukovsky wächst auch in schlecht erhitzten Böden freundschaftlich, sodass die Sorte Ende April sicher gepflanzt werden kann.

Beständig gegen Kartoffelkrebs und Nematoden. Anfällig für Spitzen und Knollen für den Erreger der Spätfäule. Die Knollen sind beständig gegen mechanische Beschädigungen.

Der Geschmack ist zufriedenstellend und gut. Kulinarischer Typ B. Gekocht, schwach. Während des Kochens wird das Fruchtfleisch leicht dunkler. Ideal zum Braten, Kochen von Pommes und Pommes. Kann zum Pürieren und Kochen verwendet werden, ist aber nicht sehr geeignet.

Merkmale der frühen Sorte Zhukovsky:

• Reifezeit - früh (70-80 Tage), nach anderen Quellen sehr früh (60-80 Tage);
• die Form der Knollen ist oval-rund;
• die Struktur der Schale ist glatt;
• Schälfarbe - rosa;
• die Farbe des Fruchtfleisches ist weiß;
• die Tiefe der Augen ist flach;
• Stärkegehalt - 10-12%;
• Ausbeute pro hundert Quadratmeter - 400-450 kg;
• die Anzahl der Knollen pro Busch - 9-15;
• das durchschnittliche Gewicht von 1 Knolle beträgt 100-120 g;
• Marktfähigkeit - 90-92%;
• Qualität zu halten ist gut.

Aussehen - Büsche mittlerer Höhe, halb ausgebreiteter Stängel, das Blatt ist klein, grün (glänzend), die Blüten haben einen rot-lila Farbton. Beerenbildung ist selten.

Empfohlen für Pflanzregionen: Nordwesten, Zentral, Wolgo-Vyatka, Zentrale Schwarze Erde, Nordkaukasier, Mittlere Wolga, Nischnevolzhsky, Ural, Westsibirisch, Fernost.

Patentinhaber und / oder Urheber der Sorte: FGBNU „Allrussisches Forschungsinstitut für Kartoffelanbau benannt nach A.G. Lorkha (Russland).

Kamensky

Die Sorte reift früh, für den Tischgebrauch, mittlere Ausbeute und guten Geschmack.

Es zeichnet sich durch eine frühe Ernteakkumulation und ebene Knollen mit hoher Marktfähigkeit aus.

Es passt sich gut an alle Bodenarten an. Unterscheidet sich in der Trockenresistenz aufgrund der frühen Bildung von Knollen. Erfordert eine Lockerung des Bodens, reagiert positiv auf Düngung und Bewässerung. Die zähen Blätter ausgewachsener Pflanzen mögen den Kartoffelkäfer nicht.

Resistent gegen den Erreger von Kartoffelkrebs. Nematodenanfällig. Mittelresistent gegen Krankheitserreger, resistent gegen faltige und gebänderte Mosaike, Blattverdrehungen, Schorf und Rhizoktonie.

Der Geschmack ist gut. Kulinarischer Typ B (schlechte Verdaulichkeit).

Sortenmerkmale:

• Reifezeit - früh (70-80 Tage);
• die Form der Knollen ist länglich-oval;
• die Struktur der Schale ist glatt;
• Schälfarbe - rot;
• Fruchtfleischfarbe - hellgelb;
• die Tiefe der Augen ist flach;
• Stärkegehalt - 12,2-16,8%;
• Ertrag pro hundert Quadratmeter - 185 kg (maximal bis zu 252 kg);
• die Anzahl der Knollen pro Busch - 15-25;
• das durchschnittliche Gewicht von 1 Knolle beträgt 96-108 g;
• Marktfähigkeit - 85-94%;
• Haltbarkeit - 97%.

Das Aussehen der Pflanze ist von einem mittleren Typ, halb aufrecht. Mittleres Blatt, mittlerer Typ, dunkelgrün. Starke Kantenwelligkeit. Die Intensität der Anthocyanfärbung der Innenseite der Krone ist von mittel bis stark, der Anteil an Blau fehlt oder ist sehr gering. Die Blütenstände sind groß. und rot und lila. Beerenbildung ist selten.

Empfohlen für Pflanzregionen: Wolgo-Vyatka, Ural, Westsibirien.

Patentinhaber und / oder Urheber der Sorte: FGBNU "Ural Research Institute of Agriculture" (Russland).

Labella

Eine frühe Sorte für den Tischgebrauch, mittlere Ausbeute, ausgezeichneter Geschmack.

Beständig gegen hohe Temperaturen während der Vegetationsperiode, ausgezeichnete Anpassungsfähigkeit an klimatische Bedingungen und Bodentypen.

Resistent gegen den Erreger von Kartoffelkrebs und Nematoden. Sehr resistent gegen Blattrollenvirus.

Der Geschmack ist ausgezeichnet. Die Verdaulichkeit ist durchschnittlich.

Merkmale der Labella-Sorte:

• Reifezeit - früh (70-80 Tage);
• die Form der Knollen ist länglich-oval;
• die Struktur der Schale ist glatt;
• Schälfarbe - rot;
• die Farbe des Fruchtfleisches ist gelb;
• die Tiefe der Augen ist von flach bis mittel;
• Stärkegehalt - 15,8%;
• Ertrag pro hundert Quadratmeter - 176-264 kg (maximal bis zu 342 kg);
• die Anzahl der Knollen pro Busch - bis zu 14;
• das durchschnittliche Gewicht von 1 Knolle beträgt 78-102 g;
• Marktfähigkeit - 91-92%;
• Haltbarkeit - 98%.

Das Aussehen der Pflanze ist von mittlerer Höhe bis hoch, blattartig, halb aufrecht. Das Blatt ist groß, mittelschwer, grün. Blütenstände sind rot-lila.

Empfohlen für Pflanzregionen: Zentral, Nordkaukasisch, Mittlere Wolga, Ural.

Patentinhaber und / oder Urheber der Sorte: Den Hartigh BV (Holland).

Lorch

Mittlere Spätsorte, Tafelsorte, guter Ertrag und ausgezeichneter Geschmack.

Eine der ältesten russischen Kartoffelsorten, 1931 registriert und 1922 von Alexander Georgievich Lorkh gezüchtet.

Eine vielseitige Vielfalt.

Besitzt eine hohe Plastizität gegenüber den Anbaubedingungen.

Wichtig! Es verträgt keine Trockenheit und verlangsamt sein Wachstum bei hohen Temperaturen, was zur Bildung von Kindern führt und zum Keimen führt (aus der fertigen Entwicklung entsteht eine neue Knolle).

Mäßig anfällig für Spätfäule in Spitzen und Knollen, Schorf, mäßig resistent gegen Rhizoktonie.

Lorkhs Geschmack ist ausgezeichnet. Kulinarischer Typ C. Kochen ist gut. Ideal für Püree. Während des Garvorgangs verdunkelt sich der Farbton des Fruchtfleisches nicht. Geeignet für die Stärkeproduktion.

Merkmale der Sorte Lorkh:

• Reifezeit - mittel spät (110-120 Tage);
• Knollen sind rundoval;
• Schälstruktur - oben glatt, schuppig;
• Schälfarbe - hellbeige;
• die Farbe des Fruchtfleisches ist weiß;
• die Tiefe der Augen ist flach;
• Stärkegehalt - 15-20%;
• Ausbeute pro hundert Quadratmeter - 250-350 kg;
• die Anzahl der Knollen pro Busch - 15-25;
• das durchschnittliche Gewicht von 1 Knolle beträgt 90-120 Gramm;
• Marktfähigkeit - 88-92%;
• Qualität zu halten ist gut.

Das Aussehen der Pflanze ist groß, hat gut verzweigte Blatttriebe und mittelgroße hellgrüne Blätter. Unterscheidet sich in blassrot-violetten Blüten mit weißen Rändern am Rand der Blütenblätter. Beerenbildung ist selten.

Empfohlen für Pflanzregionen: Nordwesten, Zentral-, Zentralschwarzerde-Region, Nordkaukasier, Mittlere Wolga, Nischnevolzhsky, Uralsky.

Patentinhaber und / oder Urheber der Sorte: FGBNU „Allrussisches Forschungsinstitut für Kartoffelanbau benannt nach A.G. Lorkha (Russland).

Lugovskoy

Wachstum in der Zwischensaison, Tischzweck, hohe Ausbeute, guter Geschmack.

Es zeichnet sich durch eine stabile Ausbeute aus. Kann in fast allen Klimazonen angebaut werden.

Während des Kultivierungsprozesses reagiert es gut auf das Hillen und die tiefe Lockerung des Bodens.

Krebsresistent, relativ resistent gegen Spätfäule, Schorf, mäßig resistent gegen Viren, Schwarzbein.

Der Geschmack ist gut, ohne übermäßige Trockenheit und Wässerung. Das Fruchtfleisch verdunkelt sich nicht. Lugovsky wird empfohlen, um Kartoffelpüree zu machen und Stärke zu bekommen.

Merkmale der Sorte Lugovskoy:

• Reifezeit - Zwischensaison (90-110 Tage);
• Knollen sind oval;
• die Struktur der Schale ist ein Netz;
• Schälfarbe - hellrosa;
• die Farbe des Fruchtfleisches ist weiß;
• die Tiefe der Augen ist flach;
• Stärkegehalt - 12-19%;
• Ertrag pro hundert Quadratmeter - hoch (maximal bis zu 514 kg);
• die Anzahl der Knollen pro Busch - 10-15;
• das durchschnittliche Gewicht von 1 Knolle beträgt 85-125 g;
• Marktfähigkeit - hoch;
• Qualität zu halten ist gut.

Das Aussehen der Pflanze ist aufrecht, von mittlerer Höhe, die Farbe der Blüten ist weiß.

Für die Bepflanzung empfohlene Regionen: Nord, Nordwest, Zentral, Wolgo-Vyatka, Zentralregion der Schwarzen Erde, Nordkaukasus, Nischnevolzhsky, Ural, Westsibirisch, Ostsibirisch, Fernost.

Patentinhaber und / oder Urheber der Sorte: Institut für Kartoffelanbau UAAS (Ukraine).

Lyubava

Eine frühe Sorte für den Tischgebrauch, hohe Ausbeute, guter Geschmack. Kulinarischer Typ A (Salattyp). Überkocht nicht. Das Fruchtfleisch wird während des Kochens mäßig dunkler.

Resistent gegen den Erreger von Kartoffelkrebs, Rhizoctonia, anfällig für Nematoden. Auch anfällig für Spitzen und mäßig resistent gegen Knollen gegen den Erreger der Spätfäule. Mäßig resistent gegen Schorf.

Merkmale der Sorte Lyubava:

• Reifezeit - früh (70-80 Tage);
• die Form der Knollen ist oval-rund;
• Die Struktur der Schale ist mittel bis grob (nach anderen Quellen ist sie im Allgemeinen geeignet, aber oben schuppig).
• Schälfarbe - rot;
• die Farbe des Fruchtfleisches ist weiß;
• die Tiefe der Augen ist durchschnittlich;
• Stärkegehalt - 11,2-16,9%;
• Ertrag pro hundert Quadratmeter - 288-400 kg (maximal bis zu 524 kg);
• die Anzahl der Knollen pro Busch - 8-15;
• das durchschnittliche Gewicht von 1 Knolle beträgt 109-210 g;
• Marktfähigkeit - 80-98%;
• Qualität zu halten ist gut.

Das Aussehen der Büsche ist mittelgroß, mittelschwer und halb aufrecht. Das Blatt ist klein, offen, hellgrün. Die Welligkeit der Kante ist schwach. Durchschnittlicher Glanz. Blütenstände sind mittelgroß, rötlich-lila. Beerenbildung ist selten.

Empfohlen für Pflanzregionen: Ural, Westsibirisch, Ostsibirisch, Fernost.

Patentinhaber und / oder Urheber der Sorte: FGBNU „Allrussisches Forschungsinstitut für Kartoffelanbau benannt nach A.G. Lorkha (Russland).

Meteor

Sehr frühe Sorte, Tafelsorte, hoher Ertrag, guter Geschmack.

Gute Anpassungsfähigkeit an agroklimatische Bedingungen, Hitze- und Trockenresistenz. Es wächst lieber auf lehmigem Boden.

Resistent gegen den Erreger von Kartoffelkrebs, Nematode. Es ist in Blättern relativ resistent und in Knollen hochresistent gegen den Erreger der Spätfäule, mäßig resistent gegen faltige und gebänderte Mosaike, Schorf und Rhizoktonie. Beständig gegen mechanische Beschädigungen.

Es zeichnet sich durch guten Geschmack und geringe Verdaulichkeit aus. Kulinarischer Typ VS. Das Fruchtfleisch wird beim Kochen nicht dunkler. Geeignet für alle Arten von Gerichten. Empfohlen zum Braten und Backen.

Eigenschaften der Sorte Meteor:

• Reifezeit - sehr früh (60-80 Tage);
• die Form der Knollen ist oval-rund;
• die Struktur der Schale ist glatt;
• Schälfarbe - gelb;
• Fruchtfleischfarbe - hellgelb;
• die Tiefe der Augen ist von flach bis mittel;
• Stärkegehalt - 12,0-14,9%;
• Ertrag pro hundert Quadratmeter - 209-404 kg (maximal bis zu 450 kg);
• die Anzahl der Knollen pro Busch - 10-12;
• das durchschnittliche Gewicht von 1 Knolle beträgt 102-147 g;
• Marktfähigkeit - 88-98%;
• Haltbarkeit - 95%.

Das Aussehen der Pflanze ist groß, mittelschwer, halb aufrecht. Mittelgroßes Blatt, dunkelgrün. Die Intensität der Anthocyanfärbung an der Innenseite der Krone fehlt oder ist sehr schwach. Blütenstände sind klein, weiß. Beerenbildung ist selten.

Empfohlen für Pflanzregionen: Zentral, Wolgo-Vyatka, TsChO, Srednevolzhsky, Uralsky, Westsibirisch, Fernost.

Patentinhaber und / oder Urheber der Sorte: FGBNU „Allrussisches Forschungsinstitut für Kartoffelanbau benannt nach A.G. Lorkha (Russland).

Newski

Mittlere frühe Sorte, für den Tischgebrauch, hohe Ausbeute und durchschnittlicher (zufriedenstellender) Geschmack.

Apropos! Nach einigen Quellen die beliebteste Kartoffelsorte in Russland.

Geeignet für alle Regionen. Newski liefert gute Ergebnisse, wenn er auf sandigem Lehm und lehmigen Böden mit einer tiefen Ackerschicht wächst. Beständig gegen Trockenheit und Staunässe.

Wichtig! Beim Pflanzen muss der Samen vorab aufgewärmt werden (es ist unmöglich, ihn sofort in kalten Boden zu pflanzen). Er reagiert empfindlich auf das Abbrechen von Sprossen. Reagiert gut auf reichliche Fütterung. Um Schorfschäden zu vermeiden, ist zum Zeitpunkt der Knollenbildung feuchter Boden erforderlich.

Resistent gegen den Erreger von Kartoffelkrebs, Rhizoktonie, Kartoffelviren. Mäßig resistent gegen Schorf. Mäßig anfällig für Spätfäule in Spitzen und Knollen. Beständig gegen mechanische Beschädigungen. Knollen neigen jedoch dazu, während der Langzeitlagerung zu keimen.

Der Geschmack ist zufriedenstellend oder gut. Kulinarischer Typ VS. Die Verdaulichkeit ist schlecht. Das Fruchtfleisch wird während des Garvorgangs nicht dunkler. Newski eignet sich für die Zubereitung von ersten Gängen (Suppen) und zweiten Gängen (Salaten), ist aber aufgrund seines geringen Stärkegehalts nicht sehr gut für Kartoffelpüree und Braten geeignet.

Merkmale der Newski-Sorte:

• Reifezeit - mittel früh (80-90 Tage);
• die Form der Knollen ist oval, ausgerichtet;
• die Struktur der Schale ist glatt oder ineinandergreifend;
• Schälfarbe - hellbeige mit rosa Augen;
• die Farbe des Fruchtfleisches ist weiß;
• die Tiefe der Augen ist flach;
• Stärkegehalt - 10-12%;
• Ausbeute pro hundert Quadratmeter - 380-500 kg;
• die Anzahl der Knollen pro Busch - 17-20;
• das durchschnittliche Gewicht von 1 Knolle beträgt 90-130 g;
• Marktfähigkeit - 90-95%;
• Qualität zu halten ist gut.

Das Aussehen der Pflanze ist halb aufrecht, mittlerer Typ, mittlerer Höhe. Das Blatt ist mittelgroß, hellgrün, die Welligkeit der Kante ist schwach. Die Blüten sind weiß. Die Beerenbildung ist durchschnittlich.

Empfohlene Regionen zum Pflanzen: absolut alle Regionen.

Patentinhaber und / oder Urheber der Sorte: Haushaltshaushaltswissenschaftliche Einrichtung "Leningrader Forschungsinstitut für Landwirtschaft" Belogorka "(Russland).

Rosara

Eine frühe Sorte, vielseitig, ertragreich, guter Geschmack.

Unabhängig von den klimatischen Bedingungen kann eine stabile Ernte erzielt werden. Während des Transports nicht beschädigt. Es zeichnet sich durch eine gütliche Reifung der Knollen aus.

Reagiert im Anbau gut auf Bewässerung und Befruchtung.

Resistent gegen Krebs und Kartoffelnematoden, leicht betroffen von Spätfäule und Schorf.

Schmeckt gut oder gut. Während des Kochens kocht es kaum ab, daher ist die Sorte ideal für Salate, Braten, Pommes Frites und Pommes Frites. Nicht geeignet für Kartoffelpüree und Kochen.

Merkmale der Sorte Rosara:

• Reifezeit - früh (70-80 Tage);
• Knollenform - länglich-oval;
• Schälfarbe - rot;
• die Farbe des Fruchtfleisches ist gelb;
• die Tiefe der Augen ist flach;
• Stärkegehalt - 12,1-15,8%;
• Ertrag pro hundert Quadratmeter - 202-310 kg (maximal bis 415 kg);
• die Anzahl der Knollen pro Busch - 15-20;
• das durchschnittliche Gewicht von 1 Knolle beträgt 81-115 g;
• Marktfähigkeit - 91-99%;
• Haltbarkeit - 97% (gut).

Das Aussehen der Pflanze ist ein Busch mittlerer Höhe, der sich halb ausbreitet. Die Blüten sind rot-lila.

Empfohlen für Pflanzregionen: Nordwesten, Wolgo-Vyatka, TsChO, Nordkaukasier, Mittlere Wolga, Ural, Westsibirisch, Ostsibirisch, Fernost.

Patentinhaber und / oder Urheber der Sorte: SaKa Pflanzenzucht Gbr (Deutschland).

Sante (Santa)

Mittlere frühe Sorte, vielseitig, hohe Ausbeute, guter Geschmack.

Während des Kultivierungsprozesses müssen große Reihenabstände sowie eine rechtzeitige Bewässerung vor der Blütezeit geschaffen werden, da bei einer Temperatur von 29 Grad und darüber das Wachstum von Trieben und Knollen langsamer wird.

Wichtig! Das Pflanzen des Weihnachtsmanns sollte bei einer Bodentemperatur von mindestens 8 Grad erfolgen.

Es zeichnet sich durch einen hohen Ertrag aus. Geeignet für die mechanische Sammlung und Verarbeitung, außerdem ist es perfekt gelagert und neigt nicht zur Keimung.

Resistent gegen Krebs, Kartoffelnematoden, Spätfäule, Viren, mäßig resistent gegen Schorf, anfällig für Rhizoktonie.

Der Geschmack der Santa Kartoffeln ist gut. Das Fruchtfleisch wird während des Garvorgangs nicht dunkler. Geeignet zum Braten, Kochen von Pommes und Pommes. Nicht geeignet für Kartoffelpüree und Kochen.

Merkmale der Sorte Sante:

• Reifezeit - mittel früh (80-90 Tage);
• Knollen sind oval;
• die Struktur der Schale ist glatt;
• Schälfarbe - gelb;
• Fruchtfleischfarbe - hellgelb;
• die Tiefe der Augen ist flach;
• Stärkegehalt - 10-14%;
• Ertrag pro hundert Quadratmeter - bis zu 570 kg;
• die Anzahl der Knollen pro Busch - bis zu 20;
• das durchschnittliche Gewicht von 1 Knolle beträgt 90-120 g;
• Marktfähigkeit ist gut
• Haltbarkeit - 92% (gut).

Der Weihnachtsmann zeichnet sich durch aufrechte, hohe Triebe und weiße Blütenstände aus.

Zum Anpflanzen empfohlene Regionen: Nord, Nordwest, Zentral, Wolgo-Vyatka, Nischnevolzhsky, Ural, Westsibirien, Fernost.

Patentinhaber und / oder Urheber der Sorte: Agrico U.A. (Holland).

Svitanok Kiew

Mittlere frühe Sorte, vielseitig, hohe Ausbeute, ausgezeichneter Geschmack.

Es passt sich jeder Art von Erde an und ist resistent gegen den Kartoffelkäfer.

Resistent gegen Kartoffelkrebs und Rhizoktonie. Mittelresistent gegen Mosaikviren, Schorf, schwarzes Bein. Mäßig anfällig für Spätfäule. Anfällig für Nematoden- und Blattrollviren.

Der Geschmack ist ausgezeichnet. Es kocht gut und eignet sich für die Herstellung von Kartoffelpüree.

Merkmale der Sorte Svitanok Kievsky:

• Reifezeit - mittel früh (80-90 Tage);
• die Form der Knollen ist rund;
• die Struktur der Schale ist glatt;
• Schälfarbe - rosa;
• Fruchtfleischfarbe - Creme;
• die Tiefe der Augen ist flach;
• Stärkegehalt - 16-19%;
• Ertrag pro hundert Quadratmeter - bis zu 460 kg;
• Anzahl der Knollen pro Busch - 8-12
• das durchschnittliche Gewicht von 1 Knolle beträgt 100-130 g;
• Marktfähigkeit ist gut;
• Haltbarkeit - 95% (gut).

Das Aussehen der Pflanze ist gering, aufrecht. Blütenstände sind hellrotviolett.

Für die Bepflanzung empfohlene Regionen: Nordwesten, Mittel-, Mittlere Wolga, Ural, Westsibirisch, Fernost.

Patentinhaber und / oder Urheber der Sorte: Institut für Kartoffelanbau UAAS (Ukraine).

Scarb

Zwischensaison-Sorte, für den Tischgebrauch, hohe Ausbeute, normaler Geschmack.

Geeignet für den Anbau auf allen Bodenarten, reagiert gut auf ausgebrachte Düngemittel. Mittlere Trockenheitstoleranz, empfindlich gegen Staunässe in den frühen Wachstumsstadien. Um vor dem Pflanzen schnelle und gleichmäßige Triebe zu erhalten, müssen die Knollen gekeimt oder erhitzt werden. Außerdem sollte nur mit ganzen Knollen gepflanzt werden. Darüber hinaus sollte die Pflanzung tief sein, gefolgt von einer hohen Aushärtung nach der Keimung.

Beständig gegen faltige, gestreifte Mosaike. Resistent gegen den Erreger von Kartoffelkrebs und Nematoden. Anfällig für Krankheitserreger in Spitzen und Knollen.

Der Geschmack ist zufriedenstellend und gut. Kulinarischer Typ B. Das Fruchtfleisch kocht während des Kochens nicht über (das Durchkochen ist schwach) und verdunkelt sich nicht. Die Sorte wird für die Herstellung von Salaten, Pommes Frites, Kartoffelpuffer (Pfannkuchen) und Pommes Frites empfohlen.

Eigenschaften der Scarb-Sorte:

• Reifezeit - Zwischensaison (90-110 Tage);
• Knollen sind oval;
• die Struktur der Schale ist glatt;
• Schälfarbe - gelb;
• die Farbe des Fruchtfleisches ist gelb;
• die Tiefe der Augen ist sehr flach;
• Stärkegehalt - 12-17%;
• Ertrag pro hundert Quadratmeter - 253-411 kg (maximal bis zu 508 kg);
• die Anzahl der Knollen pro Busch - 10-14;
• das durchschnittliche Gewicht von 1 Knolle beträgt 94-138 g;
• Marktfähigkeit - 84-99%;
• Haltbarkeit - 88-99%.

Die Sorte zeichnet sich durch mittelgroße, halb aufrechte Büsche eines Zwischentyps aus. Die Blätter sind klein und offen, dunkelgrün gefärbt. Keine oder sehr leichte Welligkeit am Rand. Blütenstände sind weiß. Beerenbildung ist selten.

Empfohlen für Pflanzregionen: Nordwesten, Zentral, Wolgo-Vyatka, Ural.

Patentinhaber und / oder Urheber der Sorte: RUE "Wissenschafts- und Produktionszentrum der Nationalen Akademie der Wissenschaften von Belarus für den Kartoffel- und Obstbau" (Belarus)

Glück

Frühe Sorte, Tafelsorte, ertragreicher, normaler (zufriedenstellender) Geschmack.

Die Produktivität ist in einem für Pflanzen günstigen Klima stabil. Die Wahl des Bodens spielt keine Rolle. Es verträgt sowohl Staunässe als auch Feuchtigkeitsmangel im Boden gut.

Mäßig anfällig für Spätfäule in Spitzen und mäßig resistent gegen Knollen. Während des Transports nicht beschädigt (beständig gegen mechanische Beschädigungen).

Fairer bis guter Geschmack. Kulinarischer Typ B. Die Verdaulichkeit ist schwach, das Fruchtfleisch verdunkelt sich leicht. Geeignet für die Zubereitung von Suppen und Salaten sowie zum Braten, Pommes und Pommes.

Merkmale der Sorte Luck:

• Reifezeit - früh (70-80 Tage);
• die Form der Knollen ist rund-oval;
• die Struktur der Schale ist glatt;
• Schälfarbe - hellbeige (creme);
• die Farbe des Fruchtfleisches ist weiß;
• die Tiefe der Augen ist flach;
• Stärkegehalt - 12-15%;
• Ausbeute pro hundert Quadratmeter - 300-500 kg;
• die Anzahl der Knollen pro Busch - bis zu 10-14;
• das durchschnittliche Gewicht von 1 Knolle beträgt 100-150 g;
• Marktfähigkeit - 96%;
• Qualität zu halten ist gut;

Das Aussehen der Pflanze ist mittelgroß und halb ausgebreitet. Blätter mit großen Lappen, dunkelgrün. Blütenstände sind schneeweiß. Beerenbildung ist selten.

Für die Bepflanzung empfohlene Regionen: Nordwesten, Zentral, Wolgo-Vyatka, Zentralregion der Schwarzen Erde, Nordkaukasus, Srednevolzhsky, Ural, Fernost.

Patentinhaber und / oder Urheber der Sorte: FGBNU „Allrussisches Forschungsinstitut für Kartoffelanbau benannt nach A.G. Lorkha (Russland).

Liste anderer Kartoffelsorten für den Ural (nur Namen, keine Beschreibung und Eigenschaften)

Die folgenden Kartoffelsorten eignen sich auch für den Anbau im Ural (alphabetisch):

• Alekseevsky;
• Antonina;
• Arosa;
• Aspia;
• Baschkirisch;
• Belousovsky;
• Birsky;
• Burnovsky;
• Der Frühling ist weiß;
• Volare;
• Bergmann;
• Elena;
• Zyryanets;
• Irbit;
• Krone;
• Körper;
• Labadia;
• Führer;
• Lina;
• Lukyanovsky;
• Hoffnung;
• Najade;
• Nikulinsky;
• Oredezhsky;
• Ramos;
• Romano;
• Sappho;
• September;
• Geschichte;
• Schnell wachsend;
• Gimpel;
• Spiridon;
• Tarasov;
• Der schneidige Mann;
• Früher Morgen;
• Charoite;
• Evolution;
• Exzellenz;
• Der Effekt.

Beachten Sie! Die Liste der Kartoffelsorten für den Ural richtet sich nach den Zulassungsgebieten der Landeskommission der Russischen Föderation für die Prüfung und den Schutz von Zuchterfolgen.

Als Einwohner des Ural fällt es Ihnen also nicht schwer, die gewünschte Kartoffelsorte auszuwählen, online zu bestellen oder in einem speziellen Gartencenter zu kaufen und auf Ihrem Gartengrundstück anzupflanzen.