Möglichkeiten, Zwiebeln im Winter lange in einer Wohnung zu lagern

Die Zwiebelernte in diesem Jahr hat Sie enorm überrascht, und Sie haben darüber nachgedacht, wie Sie sie konservieren können, oder? Die Organisation der Zwiebellagerung ist eine sehr verantwortungsvolle Angelegenheit, da unsachgemäße Aufbewahrungsbedingungen all Ihre Bemühungen, sie anzubauen, zunichte machen können.

Als nächstes erfahren Sie, wo und wie Sie Zwiebeln im Winter in der Wohnung richtig lagern, damit sie bis zum Frühjahr frisch und saftig bleiben.

Wichtig! Natürlich nur rechtzeitig geerntet und gut getrocknet Bogen wird lange aufbewahren.

Regeln und geeignete Bedingungen für die Langzeitlagerung von Zwiebeln: Wo (an welchem ​​Ort) ist die Lagerung besser?

Offensichtlich ist ein Keller oder Keller der bestmögliche Ort, um Zwiebeln und jede andere Ernte zu lagern.

Vorausgesetzt natürlich, der Keller ist trocken und gut belüftet (es gibt Belüftung) und die Lufttemperatur wird stabil um + 1 ... + 4 Grad gehalten.

Aber auch wenn Sie keinen Keller oder Keller haben (= ein Privathaus), kann die Zwiebel sozusagen sehr erfolgreich und lange in einer Wohnung zu Hause gelagert werden. Außerdem bei Raumtemperatur (idealerweise, wenn es + 18 ... + 20 Grad ist, aber nicht höher als +25).

Am meisten ungeeignete Lagertemperatur Zwiebeln - + 5 ... + 15 Grad Celsius und hohe Luftfeuchtigkeit. Unter solchen Bedingungen muss er verfallen und / oder keimen.

Wo lagern Zwiebeln in der Wohnung?

• In der Speisekammer.
• Im Winter Kühlschrank (unter dem Fenster).
• Im Küchenschrank.

Einfach ausgedrückt, sollte der Platz für die Lagerung von Zwiebeln in der Wohnung mäßig warm, dunkel (ohne Zugang zu Sonnenlicht) und gut belüftet sein (ohne normale Luftzirkulation beginnen Zerfallsprozesse).

Beachten Sie! Lagern Sie Zwiebeln nicht neben Kartoffeln, Karotten oder Rüben (sie benötigen eine hohe Luftfeuchtigkeit für die Langzeitlagerung, sondern sind im Gegenteil kontraindiziert).

Der beste Nachbar für Zwiebeln ist Knoblauch.

Interessant! Nur gelbe Zwiebeln haben eine ausgezeichnete Haltbarkeit, weiße und rote sind sehr schlecht gelagert.

So lagern Sie Zwiebeln am besten: die besten Lagermethoden und -optionen

• In Zöpfen.

Wissenswert! Die in Zöpfen gebundenen Rübenzwiebeln schmücken nicht nur die Küche oder die Speisekammer, sondern werden auch mit minimalen Verlusten aufbewahrt (es ist für Sie bequemer, den Zustand der Glühbirnen zu kontrollieren).

Sie sind sich nicht sicher, wie Sie einen Bogen in Zöpfe binden sollen? Dann schau dir dieses Video an (Meisterklasse).

Video: Wie man einen Bogen in ein Geflecht strickt

Wenn das Weben von Zöpfen etwas sehr Schwieriges zu sein scheint, können Sie den Bogen in Bündel binden.

Wenn Sie die Glühbirnen in einen Behälter geben möchten, muss sie unbedingt "atmen", mit anderen Worten, es können alle Arten sein:

• Leinentaschen;
• Kartenboxen mit Löchern;

• Plastikboxen für Gemüse mit Löchern (Zellen);

• oder Holzkisten (wieder mit Löchern).

Apropos! Sie können den Bogen auch aufhängen in Netzen oder Nylonstrumpfhosen.

Wichtig! Keine Plastiktüten! In ihnen wird die Zwiebel in wenigen Tagen verrotten.

Nun kennen Sie alle grundlegenden Lagermethoden und -regeln, nach denen Sie Ihre Zwiebel den ganzen Winter und möglicherweise den Frühling (bis zum Sommer und zur neuen Ernte) bestmöglich aufbewahren können.

Rat! Unabhängig von der gewählten Methode müssen Sie die Glühbirnen regelmäßig sorgfältig untersuchen, um die verdorbenen Glühbirnen schnell zu entfernen, damit sie keine gesunden infizieren.