Wann und wie man Knoblauch im Frühling richtig im Freien pflanzt

Wissen Sie, welche Knoblauchsorte dank ihres Zuckergehalts von 10-12% eine der süßesten ist? Ja, dies ist ein erstaunlicher und wunderbarer Frühlingsknoblauch. Es ist natürlich weniger beliebt als das Winter, aber es hat ein unvergessliches würziges Aroma von jungen Grüns, einen nicht zu scharfen Geschmack von Nelken und ist hervorragend gelagert (bis zu 2 Jahre).

In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die Unterschiede zwischen diesen beiden Sorten sowie über die Feinheiten des Pflanzens von Frühlingsknoblauch auf offenem Boden im Frühjahr, über die Sorgfalt und die Regeln des Anbaus sowie über den Zeitpunkt der Ernte.

Frühlings- und Winterknoblauch: Unterschiede

Anfänger im Sommer können versehentlich Winterknoblauch mit Frühlingsknoblauch verwechseln. Um dies zu vermeiden, müssen Sie die Hauptunterschiede kennen:

• Frühlingsknoblauch enthält eine größere Anzahl kleiner Nelken (die spiralförmig angeordnet sind: Je näher an der Mitte, desto kleiner sind sie). Winterkulturen bestehen dagegen aus größeren mit einem zentralen Kern (harter Pfeil).

Frühlingsknoblauch hat keinen Pfeil in der Mitte, aber Winterknoblauch hat diesen Pfeil, so unterscheidet er sich vom Frühling.

• Winterknoblauch schießt in der Regel, während Frühlingssorten nicht schießen (mit Ausnahme von Sorten wie "Gulliver").
• Frühlingsknoblauch vermehrt sich nur durch Nelken, Winterknoblauch kann auch durch Zwiebeln vermehrt werden.

Frühlingsknoblauch gibt keinen Pfeil und hat daher keine Zwiebeln.

• Der Ertrag von Winterknoblauch ist viel höher als der von Frühlingsknoblauch (genauer gesagt, es gibt mehr Köpfe).
• Der Frühling wird besser und länger gelagert (er ist es, der für die Winterlagerung ausgelegt ist). Wintersorten werden schlechter gelagert und sind in der Regel zum Einmachen geeignet.
• Die Geschmacksqualitäten von Frühlingsknoblauch sind attraktiver (er ist kitschig süßer). Es kann frisch verzehrt und hervorragend in Salaten für die Zubereitung von Suppen verwendet werden.
• Winterknoblauch wird im Herbst vor dem Winter gepflanztIm Frühjahr wird es mit Frühling bepflanzt.

Sie können entweder Winterknoblauch im Frühling pflanzen

Wenn Sie sich aus irgendeinem Grund entschieden haben, im Frühjahr Winterknoblauch zu pflanzen, dann pflanzen Sie ihn! Es sollte dir gut gehen. Die folgenden Videos beweisen dies.

Es gibt jedoch keinen besonderen Sinn darin, Winterknoblauch ist dafür und Winter, so dass es Pflanze im Herbst vor dem Winter.

Video: Ist es möglich, Winterknoblauch im Frühjahr zu pflanzen - Pflanzen und Ergebnis

Wann und wie man im Frühling Frühlingsknoblauch im Freien pflanzt

Im Allgemeinen ist die landwirtschaftliche Technik des Pflanzens von Frühlingsknoblauch im Frühjahr ähnlich wie Herbstpflanzung von Winterkulturen, hat aber mehrere Nuancen und Unterschiede.

Pflanztermine: je nach Klima der Region nach dem Mondkalender für 2021

Der optimale Zeitpunkt für das Pflanzen von Knoblauch im Frühjahr hängt direkt von den klimatischen Eigenschaften der Region ab.

Die Nelken können früh genug gepflanzt werden, wenn Die Bodentemperatur erwärmt sich auf + 3-5 GradMit anderen Worten, nachdem der Schnee geschmolzen ist und der Boden aufgetaut ist.

Rat! Können Beschleunigen Sie den Prozess des Erhitzens des Bodenswenn die gewählt Decken Sie das Bett mit Folie ab.

Ungefähre Daten für das Pflanzen von Knoblauch im Frühjahr in verschiedenen Regionen:

• Unter den Bedingungen Zentralrusslands (Region Moskau) macht dies ungefähr aus für die zweite Hälfte Ende April.
• Im Süden - schon Ende März und Anfang April.
• In Sibirien und im Ural wird Knoblauch jedoch meistens Anfang Mai gepflanzt. Ungefähr zu diesem Zeitpunkt beginnt die Pflanzung im Nordwesten (in der Region Leningrad).

Merken! Knoblauch hat keine Angst vor wiederkehrenden Frösten, daher macht es keinen Sinn, die Pflanzung auf die Mai-Feiertage zu verschieben.

Nach dem Mondkalender für 2021

Wenn Sie ein bestimmtes Datum für das Pflanzen von Knoblauch auswählen möchten, hilft Ihnen immer der Mondkalender.

Die günstigsten Tage für das Anpflanzen von Knoblauch laut Mondkalender für 2021 sind also:

• im März - 8, 10, 16-19;
• im April - 5-7, 9-15, 17-22, 27-30;
• im Mai - 2-6, 9, 11, 12, 20-22, 29-31;
• im Juni - 7-9, 11-14.

Wenn wir uns dem Mondkalender zuwenden, ist es wichtig zu wissen, dass es noch wichtiger ist, kein Gemüse einzupflanzen ungünstige Daten (Tage des Vollmonds und Neumondesowie die Zeit, in der der Mond im Wassermann ist, weil es ist ein karges und trockenes Zeichen -kursiv geschrieben), und das ist im Jahr 2021:

• im März -9-10, 13, 28;
• im April -5-6, 12, 27;
• im Mai -2-4, 11, 26, 30-31;
• im Juni -10, 24, 26-27.

Betten und Plätze vorbereiten

Ein Garten für Frühlingsknoblauch sollte im Voraus angelegt werden, vorzugsweise im Herbst.

Wie Sie wissen, liebt Knoblauch es, in fruchtbarem Land zu wachsen. Verwenden Sie daher organische und mineralische Düngemittel zum Graben: Humus oder Kompost, Phosphordünger — Superphosphat oder Knochenmehl (organisches Analogon), Kalium - Kaliumsulfat oder Holzascheund schon im Frühjahr Stickstoffdünger — Harnstoff oder Ammoniumnitrat.

Wenn Sie im Frühjahr ein Gartenbeet vorbereiten (optimalerweise - in einem Monat oder mindestens 1-2 Wochen nach dem Pflanzen), können Sie einfach einen komplexen Mineraldünger auftragen, zum Beispiel denselben Nitroammofosk.

Und die Erde muss locker sein!

Für die Lage des Knoblauchbettes sollten Sie sonnige Orte wählen. Gleichzeitig sollte dort die Feuchtigkeit nicht stagnieren. Daher ist es optimal, Nelken in hohen Beeten zu pflanzen. In diesem Fall reduzieren Sie das Risiko von Pilzkrankheiten aufgrund übermäßiger Feuchtigkeit auf ein Minimum.

Hinsichtlich Fruchtfolgedann sind gute Vorläufer für Knoblauch siderates (wie Senf oder Hafer), Hülsenfrüchte (Erbsen), Tomaten, Paprika, Auberginen (Nachtschatten), Gurken, Kürbis und Kürbis (Kürbiskerne) und Erdbeeren (Gartenerdbeeren).

Sie sollten es nicht in die Beete pflanzen, in denen die Kulturen der Zwiebelfamilie angebaut haben, dh Zwiebeln aller Sorten (Familie oder Schalotten, Lauch) und Knoblauch selbst.

Apropos! Die Seite hat einen separaten Artikel über dann Zwiebeln pflanzen (für Knoblauch ist alles gleich).

Vorbereitung des Pflanzmaterials

Die Aktivitäten zur Herstellung von Knoblauchzehen zum Pflanzen auf offenem Boden umfassen Folgendes: Auswahl und Kalibrierung von Pflanzmaterial, Aufteilen der Köpfe in Nelken, Einweichen zum Zwecke der Desinfektion und zur Stimulierung des Wachstums.

Überprüfen Sie Ihr gesamtes Pflanzenmaterial sorgfältig im Voraus. Entsorgen Sie alle Proben, die Anzeichen einer Krankheit aufweisen. Sie sollten die Nelken jedoch nicht sofort von den Köpfen trennen. Es wird empfohlen, dies nur am Tag vor dem Pflanzen während des Desinfektionsvorgangs und / oder dem Einweichen in Wachstumsstimulanzien zu tun.

Wichtig! Wenn sich nur wenige Nelken im Kopf befinden oder diese verwachsen sind (als ob sie verdoppelt wären), ist es höchstwahrscheinlich unwahrscheinlich, dass Sie durch das Pflanzen solcher Nelken eine anständige Ernte erzielen, da dies typische Anzeichen für die Degeneration der Sorte sind.

Die Weiterverarbeitung des Frühlingsknoblauchs vor dem Frühlingspflanzen umfasst die folgenden Schritte:

• Irgendwann einen Tag vor dem Pflanzen sollte der Frühlingsknoblauch herausgenommen und eine Weile bei Raumtemperatur liegen gelassen werden. Teilen Sie dann die Köpfe in Zähne und untersuchen Sie sie erneut sorgfältig auf Krankheiten.

Rat! Zum Pflanzen ist es ratsam, die äußeren Zähne der ersten Reihe zu wählen (sie sind die größten). Der Mittelteil wird in der Regel nicht verwendet, da daraus zu kleine Zwiebeln und Nelken gewonnen werden.

Obwohl Sie sie (kleinere Zähne) erfolgreich zum Pflanzen auf Grüns verwenden können (oder sie einfach zum Essen lassen). Stellen Sie daher sicher, dass Sie solche Nelken trennen und auf einem separaten Bett pflanzen.

Als nächstes müssen Sie durchführen Saatgutdesinfektionsverfahren.

• Wenn die Qualität der Nelken zu wünschen übrig lässt, ist es ratsam, sie einzuweichen in warmem Wasser mit der Zugabe eines Fungizids zum Aufbereiten von Pflanzenmaterial, zum Beispiel "Maxim Dachnik" (gemäß den Anweisungen).
• Wenn die Qualität gut ist, ist es besser, sie einfach in einer dunkelrosa Lösung von Kaliumpermanganat (für 20-30 Minuten) zu halten.

Auch ein Medikament, das sich seit langem als wirksam und unverzichtbar erwiesen hat, eignet sich zur Desinfektion. Fitosporin-M.

• Nach dem Desinfektionsvorgang können Sie die Knoblauchköpfe zusätzlich in einem der Wachstumsstimulanzien (Epin, Zirkone, Rostock) einweichen.

Direktes Einpflanzen von Zähnen (Köpfen) in den Boden

Highlights beim Pflanzen von Knoblauch im Frühjahr (oder eine Schritt-für-Schritt-Anleitung):

• Machen Sie Grate und flache Rillen (20-30 Zentimeter voneinander entfernt).
• Verschütten Sie die Brunnen reichlich mit Wasser. Sobald der Boden Feuchtigkeit aufgenommen hat, können Sie mit dem Pflanzen beginnen.
• Die Pflanztiefe von Frühlingsknoblauch ist etwas flacher als bei Winterknoblauch (3-5 cm). Sie sollte ungefähr 2 bis 3 Zentimeter (ungefähr 2 Zahnhöhen) betragen.

Offensichtlich wachsen übermäßig vergrabene Zähne einfach langsamer.

• Sie müssen Frühlingsknoblauch näher als Winterknoblauch (8-10 cm) pflanzen, dh der Abstand zwischen den Nelken sollte etwa 4-6 cm betragen. Dies liegt an der Tatsache, dass die Zwiebeln eines solchen (Sommer-) Knoblauchs viel kleiner werden.

Frühlingsknoblauchpflege nach dem Pflanzen

Frühlingsknoblauch wird ähnlich wie Winterknoblauch angebaut, mit anderen Worten, er erfordert ein Minimum an Pflege. Sie müssen die Beete nur regelmäßig lockern und von Unkraut, Wasser und gegebenenfalls Futter befreien.

Natürlich sollte das Bett nicht überwachsen, sondern immer sauber sein, daher lohnt es sich, es regelmäßig durchzuführen Lockerung (damit sich nach dem Gießen keine Rinde auf dem Boden bildet) und Jäten von Unkraut.

Wenn Triebe erscheinen und die Grüns ein wenig wachsen, braucht der Garten Laubdecke (z.B, Sägespäne). Dies vereinfacht die Wartung erheblich, mit anderen Worten, reduziert die Anzahl der Bewässerungen, Lockerungen und Unkrautbekämpfungen.

Reichlich und häufig Bewässerung Frühlingsknoblauch wird erst zu Beginn seiner Bildung benötigt, damit er sozusagen ein gutes grünes Laub hat. Mit anderen Worten, von Mai bis Juni sollte das Gießen der Knoblauchbeete häufig sein. Wenn die Pflanze beginnt, einen Kopf zu bilden, tritt dies normalerweise während der Bildung von 5-6 Blättern auf. Die Bewässerung sollte reduziert werden und näher am August liegen und vollständig aufhören.

Wichtig! Wenn plötzlich Die Blätter des Knoblauchs beginnen gelb zu werdenDann sollten Sie umgehend geeignete Maßnahmen ergreifen und sich zunächst mit den beschriebenen Gründen vertraut machen in diesem Material.

Frühlingsknoblauch ist ein Muss Futter in der Anfangszeit seiner Vegetationsperiode (im Juni). Hierfür ist organische Substanz (Infusion von Königskerze oder Vogelkot) am besten geeignet. Sie können auch Stickstoffdünger verwenden Harnstoff oder Ammoniumnitrat.

Wenn der Knoblauch beginnt, einen Kopf zu bilden (im Juli), sollte das Top-Dressing bereits stickstofffrei sein, hauptsächlich Kali, das Sie beispielsweise verwenden können Holzasche.

Und 3-4 Wochen vor dem voraussichtlichen Erntedatum ist es angebracht, die Knoblauchbeete mit einer flüssigen Lösung von Kaliummonophosphat zu gießen.

Apropos! Mehr Details über das Ankleiden von Knoblauch während der Saison lesen In diesem Artikel.

Ernte zur Lagerung

In den meisten Fällen beginnt die Ernte von Knoblauch von der zweiten Augusthälfte bis Anfang September.

Äußerlich ist es recht einfach festzustellen, dass es Zeit ist, Frühlingsknoblauch aus dem Garten zu ernten, und zwar anhand der folgenden Reifungszeichen: Die Blätter beginnen auf dem Boden zu liegen, die Spitzen werden gelb und die unteren Blätter trocknen etwas aus.

Apropos! Mehr über wann man Knoblauch aus dem Garten erntet, lesen In diesem Artikel.

Nach der Ernte wird empfohlen, es ein wenig zu trocknen und beispielsweise in Kisten aufzubewahren, die zu Hause in der Nähe eines Fensters aufgestellt werden können.

Rat! Auch auf der Seite gibt es ein detailliertes Material über wie man Knoblauch im Winter lagert.

Apropos! Und nach der Ernte wird es auch Winterknoblauch möglich sein pflanze etwas anderes.

Sagen Sie, was Sie mögen, aber Frühlingsknoblauch rettet jede Hausfrau ganz leicht: Wenn es nicht genug Geschmack und Vitamine gibt, ist er zweifellos für alle Gerichte geeignet, außer für Kompott. Knoblauch anzubauen ist ganz einfach, Sie müssen nur unsere Tipps und Empfehlungen berücksichtigen, und dann wird Ihre Arbeit mit Sicherheit von Erfolg gekrönt sein.

Video: kurz über das Pflanzen und Wachsen von Frühlingsknoblauch und seine Unterschiede zuWinterkulturen