Spinat auf freiem Feld pflanzen und anbauen: Wann und wie Samen gesät werden, Sämlinge pflegen

Spinat ist eine Gemüsepflanze, die viele nützliche Vitamine in ihren Blättern enthält, die für die Funktion des menschlichen Körpers unverzichtbar sind. Daher fragen sich Gärtner, die sich für eine gesunde Ernährung entscheiden, früher oder später, wie man eine Pflanze pflanzt. Damit das Anpflanzen von Spinat erfolgreich ist und das Gartenbeet bald mit saftigen Rosetten bedeckt wird, müssen Sie alles über die Besonderheiten des Gemüseanbaus im Garten wissen.

Im Folgenden erfahren Sie, wann und wie Sie im Frühling und Herbst Spinat im Freien pflanzen können.

Wann man Spinat im Freien pflanzt: Pflanzzeitpunkt

Da Spinat eine kältebeständige Pflanze ist, wird im Frühjahr auf offenem Boden gepflanzt gleich nach dem Auftauen des Bodens.

Hinsichtlich TemperaturDann beginnt die Aussaat von Spinat, wenn er sich erwärmt hat +5 Grad und in Zukunft wird ein allmählicher Anstieg prognostiziert.

In der Mittelspur (Region Moskau) diesmal fällt auf zweite Aprilhälfte.

Und im Herbst wird Spinat vor dem Winter gepflanztähnlich Winter Knoblauch oder Zwiebelnd.h. von Ende September bis November (je nach Region).

Nach dem Mondkalender im Jahr 2020

Viele Gärtner wenden sich häufig an den Mondkalender, um bestimmte Daten für mehr Disziplin zu erhalten.

Nach dem Mondkalender im Jahr 2020 glückverheißende Tage zum Anpflanzen von Spinat auf offenem Boden sind:

• 2. - 8. März, 26. - 29. März;
• 1. - 2., 11. - 15. April, 17. - 20., 25. - 30. April;
• Mai - 2-4, 6, 9, 10-12, 15-17, 20, 21, 25-29;
• 2. - 4., 7. - 9., 11. - 14., 16. - 19., 30. Juni;
• 8. - 11. Juli, 13. - 16. Juli, 27. - 29. Juli;
• August - es gibt keine günstigen Daten;
• September - es gibt keine günstigen Daten;
• 18. - 19. Oktober;
• 5. - 7. November, 22. - 27. November.

Ungünstige Tage Nach dem Mondkalender für 2019 gelten die folgenden Daten für die Aussaat von Spinat (die Tage des Vollmonds und des Neumondes sowie die Zeit, in der sich der Mond im Wassermann befindet, da dies ein unfruchtbares und trockenes Zeichen ist -kursiv geschrieben):

• im März - 9,19-21, 24;
• im April - 8,15-17, 23;
• im Mai - 7,13-14, 22;
• im Juni - 5,9-11, 21;
• im Juli - 5,7-8, 20;
• im August -3, 4-5, 19, 31;
• im September -1, 2, 17, 27-28;
• im Oktober - 2, 16,24-26, 31;
• im November - 15,20-22, 30.

Laut Mondkalender aus der Zeitschrift "1000 Tipps für den Sommerbewohner".

Wie man Spinat im Freien pflanzt: Vorbereitung und Pflanzen

Der Wunsch, Spinat im Garten zu erwerben, kann nach mehreren erfolglosen Pflanzungen einfach verschwinden. Um dies zu verhindern, müssen Sie alle Anforderungen für den Anbau dieser Gemüsepflanze kennen.

So wählen Sie einen Sitzplatz für die Landung

Es ist besser, Spinat in beleuchteten Bereichen zu pflanzen, in denen das Wasser nicht stagniert. Um so früh wie möglich zu ernten, wird die Pflanze an Südhängen aufgestellt, die vor kaltem Wind geschützt sind.

Wenn es außer im Tiefland keinen Ort gibt, an dem Büsche gepflanzt werden können, wird die Kultur auf Grate gesät, die mit Hartgesteinsbrettern eingezäunt sind. Aufgrund der Tatsache, dass das Wurzelsystem der Pflanze kurz ist, kann der Damm klein sein.

Da Spinat mit den meisten Gartenfrüchten kompatibel ist, müssen Sie bei der Auswahl der Vorgänger und Nachbarn praktisch keine Rücksicht nehmen. Das einzige, worauf man achten sollte, ist, wie die vorherige Ernte gedüngt wurde - je mehr Top-Dressing im letzten Jahr angewendet wurde, desto besser für Spinat. Diese Regeln gelten für alle Kulturpflanzen mit Ausnahme von Rüben, da Pflanzen für dieselben Krankheiten und Schädlinge anfällig sind.

Welcher Boden wird benötigt und wie wird er vorbereitet?

Spinat wächst gerne auf nahrhaften und lockeren Böden (sandiger Lehm oder Lehm) mit neutraler Säure (pH 6-7).

Wenn der Boden auf der Baustelle übermäßig sauer ist, werden sie im Voraus (auch im Herbst) in den Boden eingebracht. Dolomitmehl.

Im Herbst werden Phosphor-Kalium-Dünger auf den Boden ausgebracht (Superphosphat und Kaliumsulfat oder Holzasche und Knochenmehl) sowie organische Stoffe (Kompost, Humus). Und im Frühjahr Stickstoff hinzufügen (Harnstoff oder Ammoniumnitrat).

Um die Struktur schwerer Tonböden zu verbessern, können Torf und Sand hinzugefügt werden.

Wie man Samen zubereitet

Um das Auflaufen von Sämlingen zu beschleunigen, wird das Pflanzenmaterial in warmem Wasser eingeweicht. Wenn die Samen vieler Kulturen mehrere Stunden lang eingeweicht werden, werden Spinatsamen 24-48 Stunden lang in Wasser gehalten. Dieses Merkmal ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass das Pflanzenmaterial mit einer harten Schale bedeckt ist, durch die Feuchtigkeit schwer aufzunehmen ist. Der Keimbehälter wird an einen warmen Ort gestellt und das Wasser wird regelmäßig gewechselt. Am Ende des Zeitraums werden die aus dem Wasser entnommenen Spinatsamen leicht getrocknet und auf offenem Boden ausgesät.

Direkte Landung

Das erste, was Sie tun müssen, bevor Sie Spinatsamen auf offenem Boden pflanzen, ist, den Boden mit einem Rechen zu lockern und ihn dann zu nivellieren. Wenn die Landung auf den Kämmen durchgeführt wird, wird an der ausgewählten Stelle ein Damm angelegt und mit Schrott eingezäunt. Auf dem vorbereiteten Bett werden Reihen mit einem Holzbrett mit einer Tiefe von 2 cm gemacht.Der optimale Abstand zwischen den Reihen beträgt 15 bis 20 cm und zwischen den Pflanzen 7 bis 10 cm. Der Samenverbrauch für die Aussaat beträgt 1 m². Fläche - 4-5 g.

Wenn Sie die Büsche zu dicht pflanzen, entwickeln sich die Pflanzen langsamer. Um sicherzustellen, dass sich genügend Pflanzen auf dem Gartenbeet befinden und der Platz nicht leer ist, können Sie den Schritt zwischen den Büschen in den Reihen verringern. Wenn die Keimrate der Samen jedoch 100% beträgt, müssen die Pflanzungen ausgedünnt werden. Der Boden in der Aussparung wird mit warmem Wasser bewässert, die Samen werden ausgelegt. Dann werden die Pflanzen sorgfältig mit einem Rechen bedeckt und gleichzeitig der Boden leicht zerkleinert.

Um die Verdunstung von Feuchtigkeit zu verringern und das Wachstum von Unkraut zu verlangsamen, wird das Bett mit Heu, trockenen Blättern und gehacktem Stroh gemulcht. Wenn die Pflanzung korrekt durchgeführt wurde und das Wetter gut ist, erscheinen die ersten Triebe nach 2 Wochen.

Video: Wie man Spinat richtig sät - Timing

Wie man Spinat nach dem Pflanzen pflegt

Damit Pflanzen eine gute Ernte erzielen können, müssen sie angenehme Wachstumsbedingungen bieten. Woraus besteht die Spinatpflege nach dem Pflanzen?

Bewässerung

Der Boden, auf dem das Grün wächst, sollte ständig feucht sein, aber auf keinen Fall sumpfig. Aufgrund des ständigen Überlaufs wachsen die Pflanzen schlecht und sind nach einiger Zeit von Wurzelfäule betroffen.

Es ist besonders wichtig, den Spinat während einer heißen Jahreszeit zu gießen, da das Stemming aufgrund unzureichender Feuchtigkeit beginnt. Die Büsche 2-3 mal pro Woche gießen. Wasserverbrauch pro 1 sq. m Betten - 3 Liter.

Top Dressing

Während der Vegetationsperiode wird nicht empfohlen, Grüns mit Düngemitteln zu füttern, die viel Phosphor und Kalium enthalten.

Blätter von Pflanzen, denen chemische Elemente fehlen, färben sich allmählich anders oder sterben ab.

Die für die Fütterung von Spinat ausgewählten Düngemittel müssen streng in der vom Hersteller empfohlenen Dosis ausgebracht werden, da sonst ein Überschuss an Nährstoffen zu vorzeitigem Schießen führt.

Wichtig! Es ist unmöglich, Grüns während des Wachstums mit frischer organischer Substanz zu füttern, da dies den Geschmack der Blätter verzerrt.

Jäten und Lockern

Um selbst die unprätentiöseste Ernte anzubauen, müssen Sie nach Bedarf Unkraut entfernen. Wie Sie wissen, saugen diese Pflanzen viele Nährstoffe aus dem Boden und verdichten den Boden, was sich negativ auf den Zustand der Kultur und dementsprechend auf den Ertrag auswirkt. Wenn der Abstand zwischen den Trieben viel weniger als 7-10 cm beträgt, werden die zusätzlichen Büsche entfernt. Um die umgebenden Büsche weniger zu belasten, gießen Sie das Gartenbett nach dem Ausdünnen sparsam.

Das erste Mal wird der Boden gelockert, wenn die Sämlinge 2-3 Tage alt sind. Dazu zerstören sie mit einem Rechen vorsichtig die gebildete Kruste und verbessern so die Belüftung des Bodens. In Zukunft wird nach jedem Gießen oder Regen eine Lockerung durchgeführt.

Schutz in der Hitze

Da Spinat die Sommerhitze nicht gut verträgt, müssen die Pflanzungen im Juli, wenn die Lufttemperatur häufig +26 ° C überschreitet, beschattet werden. Um den Boden und die Büsche vor Überhitzung zu schützen, wird eine kleine Markise über der Spinatplantage installiert oder das Gartenbeet mit einem speziellen Beschattungsnetz abgedeckt.

Wichtig! Es ist unmöglich, saftige Blätter zu züchten, ohne reichlich zu gießen und einen Unterschlupf zu bauen. Unter dem Einfluss von hohen Temperaturen und Wassermangel werden die Blätter hart und geschmacklos.

Spinatschädlinge und Krankheiten

Zarte Blätter schmecken nach Blattläusen, Bergmannsfliegen und nackten Schnecken. Es macht nichts aus, Gemüse und Schnecken zu essen. Spinat, der in einem verdickten Zustand wächst, leidet unter Falschem Mehltau. Büsche infizieren sich mit Flecken und Wurzelfäule.

Da es unmöglich ist, Grüns mit Chemikalien zu verarbeiten, ist es besser, das Auftreten pathogener Mikroorganismen zu verhindern. Um die Pflanzung vor Beschädigungen zu schützen, müssen Sie sie ordnungsgemäß pflegen: Wasser, Lockerung, Unkraut. Um Mehltau zu vermeiden, werden die Büsche in ausreichendem Abstand gepflanzt. Auch zum Pflanzen wird empfohlen, Spinatsorten mit hoher Immunität gegen alle Arten von Krankheiten zu wählen.

Wann ernten und wie lagern

Um Spinatblätter zart und lecker zu machen, müssen sie rechtzeitig gepflückt werden. Wenn die empfohlenen Daten überschritten werden, werden die Blätter zäh und verlieren ihren Geschmack. Die Ernte des Spinats beginnt 8-10 Wochen nach der Keimung.

Sie können anhand des Aussehens des Busches feststellen, ob der Spinat für die Ernte bereit ist. Sie können das Grün unmittelbar nach der Bildung von 5-6 Blättern an der Pflanze ernten.

Spinat wird durch Abschneiden einzelner Blätter oder einer ganzen Rosette geerntet. Auch die Pflanze wird entwurzelt. Waschen Sie das Rhizom, bevor Sie die gepflückten Pflanzen in Behälter geben, und achten Sie darauf, dass die Blätter nicht spritzen. Dann wird der gewaschene Teil mit einem Papiertuch abgetupft und mit der Wurzel nach unten in die Schachtel gelegt.

Wichtig! Es ist unmöglich, Spinat unmittelbar nach dem Gießen oder Regen zu ernten: Nasse Blätter verrotten kurz nach dem Schneiden.

Zur Aufbewahrung wird Spinat in das obere Fach des Kühlschranks gegeben. Da frische Blätter durchschnittlich 1-2 Wochen gelagert werden, werden sie für den Winter getrocknet, gefroren oder in Dosen abgefüllt.

Wenn Sie also die agrotechnischen Anforderungen genau kennen, wird das Pflanzen von Spinat selbst für einen Hobbygärtner keine Schwierigkeiten bereiten. Alles, was eine unprätentiöse Kultur für ein normales Wachstum benötigt, ist eine ausreichende Menge an Feuchtigkeit und fruchtbarem Boden.