Rote Kartoffelsorten (mit rosa oder roter Schale, Augen): Beschreibungen und Eigenschaften
Es wird angenommen, dass die Kartoffeln umso gesünder sind, je heller und dunkler die Farbe der Knollen oder vielmehr des Fruchtfleisches ist, da sie mehr Vitamine und Antioxidantien enthalten. Daher glauben viele, dass rothäutige Kartoffeln die gesündesten sind, aber diese ...