Cultivo de physalis comestible: plantación de plántulas, cuidado al aire libre antes de la cosecha

Physalis se convirtió recientemente en invitado en las casas de verano y ya se compara favorablemente con otras solanáceas. En primer lugar, parece fascinar con el aspecto de sus linternas de papel (forma decorativa), y en segundo lugar, es muy valorado por sus cualidades alimenticias (especialmente la forma vegetal y de bayas, por ejemplo, fresa physalis) y, en tercer lugar, se ha hecho bastante famoso por sus propiedades medicinales. Además, sus requisitos de aseo son mínimos y, afortunadamente, él mismo no es un objetivo de enfermedades y plagas.

Por lo tanto, intente cultivar una baya esmeralda o una cereza burbuja (sus nombres populares) en su casa de verano. Y si quiere estar satisfecho con la cantidad y calidad de las plantaciones de physalis, o simplemente mantener sus plántulas sanas, ¡escuche nuestros consejos y recomendaciones para una correcta plantación!

Características del cultivo de plántulas de physalis.

Si está desconcertado por el problema de cultivar plántulas de physalis, entonces el primer paso es decidir cómo lo cultivará: independientemente de las semillas, o simplemente compre plántulas ya preparadas en una tienda especializada.

Las variedades más populares y queridas por muchos jardineros de physalis de bayas y vegetales:

• Fresa;
• Confitero;
• Mermelada de ciruela;
• Piña.

El motivo del autocultivo de physalis es que usted mismo podrá evaluar la "rentabilidad" de una variedad en particular y también decidir cuántas piezas sacará en su casa de verano. Y también tendrás que programar las fechas de siembra y siembra en campo abierto. Al mismo tiempo, no olvide que no solo el sol afecta a las plantas, sino también a la luna. Por lo tanto, si desea proteger su plantación de un estrés innecesario, use el calendario lunar.

Como cualquier cultivo de jardín, Physalis tiene diferencias en términos de maduración técnica según la variedad (desde la germinación hasta la maduración completa):

• temprano - 90-110;
• mitad de temporada - 110-130;
• tarde - hasta 150-160 días.

Video: physalis comestible y decorativo.

Cuándo y cómo plantar plántulas de physalis.

Como puede imaginar, las heladas primaverales están lejos de ser las mejores para una planta. Y las plántulas de physalis también necesitan más calor y luz de lo que la mayoría de las zonas climáticas de Rusia pueden dar, especialmente en los albores de la vida. Es por eso que physalis se cultiva precisamente a través de plántulas.

El momento óptimo para sembrar semillas para plántulas en el carril central (región de Moscú) es segunda quincena de marzo hasta mediados de abril... En este caso, logra plantar plántulas de 40-50 días en campo abierto en mayo.

Para saber con mayor precisión la fecha de siembra de physalis, se recomienda contar este período y agregar 7-9 días para las plántulas desde el momento en que finalmente desaparezca la helada en su región. Esto afectará a las variedades de maduración temprana en la segunda quincena de abril, maduración media y tardía - a finales de marzo - principios de abril.

No se recomiendan las fechas de siembra más tempranas de physalis, a principios de marzo e incluso a fines de febrero, ya que la planta se caracteriza por tasas de crecimiento rápidas y las plántulas jóvenes de plántulas son demasiado frágiles y quebradizas. Además de eso, están entrelazados. Entonces, si sueña con una cosecha impresionante, pero con un mínimo de esfuerzo y dinero, entonces es mejor plantar más arbustos, pero un poco más tarde.

Video: tiempo y siembra de physalis con semillas germinadas para plántulas.

Según el calendario lunar en 2021

Según el calendario lunar de 2021, días auspiciosos para la siembra de physalis para plántulas son:

• en febrero - 6-8, 14-20, 28, 29;
• en marzo - 4-8, 12-14, 26-29;
• en abril - 1-7, 9-11, 24, 25, 27-30;
• en mayo - 2-4, 6, 9-12, 15-20, 25-29;
• en junio - 2-4, 7-9.

El jardinero no siempre tiene la oportunidad de sembrar dentro del período de tiempo especificado, pero haydías desfavorablesen el cual está estrictamente prohibido realizar la siembra de physalis para las plántulas, y estos períodos (días de luna llena y Lunas nuevas, así como el período en el que la Luna está en Acuario, porque es un signo estéril y seco -en cursiva) también es necesario considerar:

• en febrero -10-11, 27;
• en marzo - 9-10, 13, 28;
• en abril -5-6, 12, 27;
• En Mayo -2-4, 11, 26, 30-31;
• en junio -10, 24, 26-27.

Capacidad y suelo para la siembra de physalis.

Actualmente, varias opciones para la siembra son relevantes, y en esta situación es mejor enfocarse en el tamaño del contenedor para plantar: en los individuales pequeños, no es necesario colocar mucho, 2-3 semillas son suficientes. Esto se aplica a tabletas de turba, "caracoles", macetas de plántulas, vasos de plástico, recipientes de yogur, crema agria, etc. Pero vale la pena plantar más semillas en cajas de madera o plástico macizas. Es cierto, entonces será necesaria su recolección.

Para sembrar, por supuesto, es mucho más fácil usar tierra preparada, por ejemplo, para berenjenas y pimientos o tomates. Y no es pecado encontrar el tiempo y hacer la tierra para macetas con tus propias manos. Para hacer esto, mezcle los siguientes componentes:

• 4/9 turba;
• 2/9 de humus (se permite compost podrido);
• 2/9 tierra de jardín o césped;
• 1/9 arena de río lavada.

Ahora debe tamizar la mezcla resultante y, para reducir la posibilidad de enfermedades fúngicas y la cantidad de malezas, debe cocinarla al vapor durante 60 minutos.

Preparación y tratamiento de semillas antes de plantar.

Antes de sembrar semillas de physalis, es razonable centrarse en el tratamiento de enfermedades y plagas. Para hacer esto, tiene sentido usar una solución rosada rica de permanganato de potasio (tiempo de retención: 20 minutos) o una solución fungicida, por así decirlo, "Maxim", que es amada por los residentes de verano. "Fitosporina", "Vitaros". Los motivos de preocupación desaparecerán si mantiene los embriones de physalis toda la noche en la solución de Epin (1-2 gotas por medio vaso de agua) y luego los seca.

Plantamos semillas para plantones

La mejor opción de siembra es distribuir uniformemente las plántulas de physalis sobre la superficie del suelo con un trozo de papel, tirando lentamente las semillas de su esquina. Luego vierta 1 cm del mismo sustrato de suelo en la parte superior y luego compáctelo ligeramente para que la tierra no se erosione y las plántulas no aparezcan en la superficie durante el riego.

Ahora puede retirar las plántulas de physalis en un lugar ligero y cálido (no inferior a + 16 ° C). Es increíblemente importante que el suelo no se seque, pero los cultivos deben derramarse con mucho cuidado, a lo largo de los bordes del contenedor de siembra, en pequeñas porciones.

¡Importante! Si sucede que el suelo está muy seco, no inundes las plántulas. Es más prudente no añadir mucha agua a la vez, sino poco a poco, con pausas de 2-3 horas.

Le conviene cubrir los cultivos con una envoltura de vidrio o plástico para retener mejor la humedad y volver a colocarlos en un lugar brillante. Physalis se eleva en aproximadamente una semana. Entonces se puede quitar el refugio.

Cuidado de Physalis después de sembrar plántulas.

A medida que las plántulas crecen, se recomienda alimentarlas cada 14-17 días con un fertilizante fácilmente soluble para plántulas (comoFertiki, Agricola o Solución).

Es igualmente importante girar periódicamente las plántulas hacia el sol para un crecimiento más uniforme.

Cosecha

Las plántulas de Physalis se sumergen en la fase de 2-3 hojas verdaderas.

Es mejor y más fácil tomar la misma mezcla de tierra que al sembrar plántulas, pero con la mitad de arena. Para optimizar el proceso, simplemente se vierten 2 cucharadas en 10 litros de tierra. l de un fertilizante completo de nitrógeno-fósforo-potasio (como nitroammofoska).

A continuación, los contenedores de plantación se llenan con un sustrato y se apisonan ligeramente.

Luego, los hoyos se hacen de tal tamaño que las plántulas se pueden enterrar hasta las hojas cotiledóneas.

Las raíces excesivamente largas deben recortarse y acortarse ligeramente. No temas, este procedimiento solo estimula la formación de raíces aún más fuertes que pueden extraer la humedad de la profundidad de la maceta.

A continuación, la tierra alrededor de la plántula se compacta y se derrama abundantemente a lo largo de los bordes del contenedor de plantación.

Si resulta que el suelo después del riego está demasiado hundido, se vierte más tierra en las plántulas de physalis desde arriba para que no alcance el borde del contenedor de siembra en 2-3 cm.

Al final de la recolección, las plántulas se colocan durante 24 horas en el piso o en la ventana occidental, es decir, a la sombra. Después del lapso de tiempo, se transfieren nuevamente a una ventana sur cálida y brillante.

Video: recogiendo plántulas de physalis.

Dejando tras un pico

En cuanto al cuidado de las plántulas de physalis, en relación con el calentamiento del clima, sucede que la temperatura del aire aumenta bruscamente y el sol despiadado quema la planta indefensa. En tales casos, se recomienda utilizar papel de alto gramaje como pergamino, papel reflectante o incluso periódico (mejor que nada). Algunos veraneantes ávidos ciegan las ventanas con tul. Sea como sea, pero las cortinas de las ventanas claramente no absorben la luz del sol lo suficiente.Además, debe controlar el intercambio de aire libre entre la planta y la ventana, de lo contrario, la situación se agrava aún más en grados. Es mucho más eficaz, además, más agradable desde el punto de vista estético, utilizar persianas enrollables de tela (una especie de persiana) o persianas de aluminio. En el caso de este último, solo la luz difusa reflejada por las propias persianas caerá sobre las plántulas.

En casos extremos, puede reorganizar los contenedores con plántulas en las profundidades de las habitaciones. Es mejor dejarlos reposar en la oscuridad, y sus hojas se elevan que se sobrecalientan y "se queman".

Teniendo en cuenta que en el calor, la tierra a menudo está anegada y, como resultado, puede desarrollarse esquirol, se recomienda verter las plantas con una solución de un producto biológico Fitosporina... Además, para reducir el nivel de estrés de las plántulas, no es en vano que los jardineros, los profesionales, usan la solución de Epin para rociar physalis con una botella rociadora.

La evidencia de que todo está bien con physalis será la floración de hojas jóvenes. La razón por regando la condición de las hojas inferiores puede llegar a ser que, debido a la falta de líquido, puede perder turgencia (elasticidad). El riego es necesario 1-2 veces por semana, con agua tibia + 20-22 C, y en abundancia. El tiempo de crecimiento de las plántulas de physalis es de 1 mes y, por regla general, no se necesita alimentación adicional para un crecimiento fuerte. Pero si la physalis echa raíces con bastante lentitud, luego de 8 a 10 días después de la recolección, se fertiliza con cualquier fertilizante complejo como Fertika Lux (1 cucharada. L. por 10 l de agua).

Video: cultivo de plántulas de physalis: plantación y cuidado

Plantar plántulas de physalisal jardínen campo abierto: tiempo y tecnología agrícola del cuidado

Se ha demostrado durante años que las plántulas de physalis se requieren bien templar... Para hacer esto, se saca periódicamente al balcón o logia, aumentando constantemente el tiempo (no más de un día). Tan pronto como haya pasado el tiempo de las heladas, la physalis se transfiere a campo abierto. El suelo no es necesario ácido (el encalado se realiza de antemano para desoxidarlo), se excava 25-28 cm y se fertiliza (100 g de nitroammofoska por 2 metros de camas). A pesar de su suelo poco exigente, Physalis no será indiferente a agregar un par de puñados de buen humus al hoyo de plantación.

No sirve de nada si los predecesores Physalis son tomates, pimientos, berenjenas o patatas: son exactamente las mismas enfermedades y enemigos de los insectos.

En cuanto al sitio ideal para plantar, Physalis odia la humedad estancada en el suelo y, por el contrario, prefiere las parcelas de dacha que están inundadas de sol desde la mañana hasta la noche. Además, no tolera las malas hierbas, que deben eliminarse, como dicen, sin descanso.

Se recomienda que el espaciado de los agujeros se haga a una distancia de 70 cm para todos los tipos, excepto para la baya (peruana), para la cual 40-60 cm es mejor, y para la physalis vegetal (mexicana) - 80 cm.

Instrucciones paso a paso para plantar plántulas de physalis en campo abierto:

1. Retire las plántulas del recipiente de siembra o del vaso, tratando de mantener intacta la masa de tierra.
2. Profundiza la planta en el hoyo hasta 1 hoja verdadera.
3. Cubra el hoyo con tierra con una ligera compactación alrededor de la periferia.
4. Riegue abundantemente y cubra con turba (de las costras al regar).

Video: plantar plántulas de physalis vegetales en el suelo.

Cómo cuidar Physalis en campo abierto.

Los residentes de verano que están pensando en el cuidado adecuado de physalis recomiendan atar una planta, por ejemplo, variedades mexicanas con brotes de 1,5 m de longitud.

Tampoco cuenta como un alboroto extra aflojar y acurrucarse suelo después de regar la planta.

Es poco probable que se sorprenda por la necesidad de Physalis cada 14 días en El mejor vestido. Una solución ponderada consiste en realizar primero la alimentación orgánica con infusión de gordolobo y luego con abono mineral disuelto en agua.

Además, el significado es bastante claro pellizcos physalis más cerca del otoño: limitar el crecimiento de la masa de hoja caduca y acelerar el proceso de maduración de la fruta.

Cuando cosechar physalis y como almacenarlo

Los signos visuales de que la fruta está lista son sus cajas de farolillos secas de color rojo anaranjado y un aroma específico de bayas y verduras.

De una forma u otra, se recomienda recoger la physalis un poco verde y directamente de las ramas del arbusto (de esta manera madura mejor). Luego, sin apretar, retire las tapas de las linternas y deje secar las frutas. De lo contrario, no se garantiza la seguridad de las frutas jugosas.

Physalis suele madurar a finales de agosto. La maduración de la fruta ocurre gradualmente, comenzando desde la parte inferior del arbusto. Physalis se recolecta mejor en climas despejados y soleados. Primero, todo lo que entró y estaba completamente maduro, y luego, todavía verde inmaduro. Las bayas recolectadas deben secarse bien.

El lugar ideal para almacenar physalis es seco, bien ventilado y fresco y en interiores. Embalaje: cajas de celosía. La temperatura óptima de almacenamiento es de 12 a 14 grados, por lo que las frutas pueden reposar durante 1-2 meses. Las bayas inmaduras se pueden conservar hasta la primavera. Pero si mantiene la physalis a temperatura ambiente, las bayas se deteriorarán rápidamente, se marchitarán y se pudrirán. Durante toda su vida útil, la physalis debe revisarse constante y regularmente, seleccionando las frutas maduras y desechando las estropeadas. Por lo tanto, si desea mantener una maravilla vegetal durante mucho tiempo, cree condiciones cómodas para ella.

Video: limpieza y almacenamiento de physalis

Los detalles del cultivo y el cuidado de physalis en los Urales y Siberia.

Physalis también es muy conocido en Siberia y los Urales. Debido al duro clima continental, parecería imposible cultivar una planta tan termofílica, porque las heladas de primavera no tienen prisa por desaparecer a veces hasta la primera quincena de junio, y las de otoño mantienen a los jardineros alerta hasta finales de agosto. Por lo tanto, si aún no ha adquirido un invernadero o no hay suficiente espacio para una planta en él, no sufra y concéntrese en las variedades de maduración temprana. Un método probado de cultivo de physalis en Siberia y los Urales es plantar semillas en plántulas en abril y, hacia finales de mayo, sacar los brotes brotados bajo un refugio temporal de "invernadero", y no plantarlos inmediatamente en campo abierto. No es costoso hacerlo: coloque arcos sobre la cama y coloque agrofibra o película sobre ellos. En la segunda quincena de junio, la estructura se puede desmontar y, si es necesario, reconstruir a finales de agosto. No pierdas el momento en que es recomendable cerrar las plántulas por la noche y abrirlas durante el día.

Además, para que el alma no sufra por las plantas de semillero pobres, puede dejarlo en la logia o en el balcón cerrado, en la veranda hasta que se vaya la helada (resulta que entre 50 y 60 días). Durante ese período, no puede prescindir de 2 selecciones. El segundo será necesario si las plántulas ya han superado en gran medida la capacidad de siembra y, antes de trasplantar, todavía está en la región de 2 semanas. Las plántulas de Physalis, cultivadas en los Urales y Siberia, responden bien a la alimentación: la primera debe llevarse a cabo 7 días después de la recolección. Además, con un intervalo de 9-11 días, pero el último debe realizarse 7 días antes de desembarcar en campo abierto.

¿Cómo puede un entusiasta residente de verano arreglárselas en sus 6 acres sin una planta como la physalis? De hecho, además del placer de contemplar una curiosidad en su sitio, tiene la oportunidad de disfrutar del aroma específico de sus frutos y las cualidades culinarias especiales de los platos de él (que no es un manjar glamoroso de la más alta cocina). Así que no se niegue, siga nuestras mejores recomendaciones para garantizar la calidad perfecta de las plántulas y luego una cosecha impresionante.

Video: todo sobre el cultivo de physalis vegetal, desde sembrar semillas para plántulas hasta cosechar