Cuidado primaveral de las uvas: apertura después del invierno, liga, poda, procesamiento, alimentación.
Si desea que sus uvas produzcan una cosecha abundante cada año, deben cuidarse con cuidado. En este caso, se debe prestar especial atención a la vid en la primavera.
A continuación, encontrará información útil sobre cómo cuidar adecuadamente las uvas en la primavera para obtener una cosecha abundante.
Contenido
Que se incluye en el cuidado de la uva de primavera
Entonces, ¿qué actividades se incluyen en la lista de cuidados básicos de la uva en primavera?
- retiro del refugio de invierno;
- poda formativa sanitaria y correctiva, así como operaciones verdes, que a menudo se denominan podas de verano (pellizcos, gofrados, pellizcos, racionamiento de racimos);
- tratamiento de la vid de enfermedades y plagas;
- liga;
- alimentación;
- regando, aflojando y escardando.
Video: cuidado de las uvas en primavera.
¡Por cierto! Incluso en primavera puedes plantar una plántula de uva o germinar y plantar un esqueje vegetativo en el sueloy también ejecutar vacunación.
Refugiarse después del invierno
La primera acción que debe realizar un viñedo en su viñedo es abrir la vid a tiempo y correctamente.
- Con el inicio del calentamiento (deshielo) y el establecimiento de temperaturas mínimas positivas (+5 durante el día), primero solo necesita abre ligeramente el refugio (abre los extremos)para que entre aire y ventile el arbusto, y la vid no se derrita (no se endereza bajo el abrigo, sobre todo si se trata de una película o abrigo similar).
¡Consejo! Si el clima es inmediatamente estable y cálido, entonces, como opción, puede quitar el refugio regular y hacer uno más liviano (solo cúbralo con un spanbond) para proteger las uvas de las heladas de retorno, y después de ellos - ábrase completamente.
- Donde necesitas quitar el refugio con cuidado, de lo contrario puede dañar (romper) los cogollos hinchados de la vid.
- Y cuando las heladas nocturnas retornables pasen y Se establecerá un clima cálido estable (por encima de +10 durante el día y +5 por la noche), luego retire la cubierta completamente.
En el siguiente video, el cultivador comparte su opinión personal sobre el momento del retiro del refugio y los factores que lo influyen.
Video: cuando abrir las uvas en primavera.
Qué hacer justo después de abrir
Echa un vistazo de cerca a la vid sobre el tema apuntalando, lo que podría deberse a que la humedad ingresó al refugio en invierno o que la vid estaba sobre suelo húmedo.
¿Cómo saber si la vid ha brotado?
El color de las enredaderas se volverá negro, aparecerán manchas y se puede formar moho.
Si encuentra brotes tan mohosos que se han sometido, es recomendable retirar rápidamente el refugio y, eligiendo un día seco y agradable, pasar procesamiento de principios de primavera arbustos sulfato de cobre o Líquido burdeos (Solución al 2-3% antes de la brotación y / o al 1% después de la brotación). De esta forma puedes desinfectar la vid de enfermedades y moho.
¡Consejo! Después de abrir, no es necesario atar inmediatamente las enredaderas al primer cable del enrejado (realice un "amarre en seco"). Déjelos primero enderezarse por su cuenta y luego hacer su liga.
Por qué se cree que no hay necesidad de apresurarse a abrir arbustos después del invierno
El hecho es que si hay heladas recurrentes (-2 ..- 3 grados), entonces los cogollos abiertos pueden simplemente congelarse y lo más probable es que te quedes sin una enredadera fructífera. Por supuesto, el arbusto en sí se recuperará un poco más tarde: los brotes de repuesto pronto se despertarán de la madera vieja (más cerca de las raíces), pero ... en este caso, puede contar con la cosecha solo el próximo año.
¡Sin embargo! Existe la opinión de que es mejor no esperar hasta que hayan pasado las heladas de regreso, sino retirar el refugio inmediatamente después de que la nieve se derrita y se establezca una temperatura nocturna positiva estable.
Tratar ...
Poda de primavera de uvas
¡Recuerda! Poda básica de uva de mesa siempre haz exactamente en el otoño.
Solo en primavera poda sanitaria, en otras palabras, los brotes congelados y dañados se podan para obtener una madera sana.
Sin embargo, muchos cultivadores en caso de muerte (humedecimiento, congelación) de la vid y los ojos, dejan vides y ojos de sobra. En consecuencia, en la primavera debe realizar una poda correctiva (formativa):
- Si específicamente (por así decirlo, "en reserva") dejó vides más largas, por ejemplo, con 10-15 ojos, entonces en la primavera deben podarse a los 6-10 ojos óptimos (según la variedad).
- Lo mismo ocurre con los brotes enteros que quedan para la fructificación.También deben eliminarse (quitarse) por completo, manteniendo solo aquellos que se encuentran más cerca de la base del arbusto.
Aquellos. Necesito gastar normalización de brotes fructíferos y ojos en ellos dependiendo de su método de formación.
Vale la pena saber que la poda de la vid a finales de primavera lo provocará "llorar", Que liberará jugo dulce (melaza). Por lo tanto, es aconsejable podar lo antes posible, incluso antes del inicio del flujo de savia activa, preferiblemente a principios de la primavera, inmediatamente después de la primera apertura y procesamiento (o antes del procesamiento).
¡Por cierto! También hay un artículo separado en nuestro sitio web. sobre la poda de uvas en primaverapara obtener otros consejos y trucos útiles.
Otra cosa son las variedades técnicas (vino) resistentes al invierno que no protegen. Se podan en primavera.
Puedes conocer los matices de la poda primaveral de estas variedades de uva viendo el siguiente vídeo:
Otras operaciones de cultivo verde
Hacia el final de la primavera y principios del verano, cuando los brotes comienzan a florecer activamente y crecen los brotes verdes, es necesario realizar varias operaciones verdes de primavera:
- Después de atar las uvas en el enrejado, es muy importante Retire todos los ojos abiertos que se encuentran debajo del cable inferior., con la excepción de aquellos que están en nudos de reemplazo.
Además, es necesario quitar no solo los ojos extra inferiores (brotes) de las enredaderas frutales, sino también romper los brotes innecesarios (también llamados "puntas") formados en la parte inferior del tronco (madera perenne).
- Eliminar todos crecimiento de la raízque se forma junto a la madera perenne.
- Realizar un naufragio de brotes gemelos (tees), dejando solo los brotes más fuertes. El hecho es que de un ojo (ya que hay varios brotes en él) se pueden formar varios brotes a la vez, y solo se debe dejar uno.
¿Cuál es el propósito de las operaciones verdes?
Evite el espesamiento de los arbustos para que haya una buena ventilación (los arbustos se pasan) e iluminación interior. Entonces las uvas se desarrollarán bien y darán frutos (la cosecha será más abundante, las bayas son más grandes y maduran más rápido). Además, de esta manera, salvará al arbusto de brotes innecesarios, en los que gastaría su fuerza y comida.
Poda de verano
La poda de uvas en verano también prevé las siguientes operaciones en verde (por lo tanto, también dicen "poda en verde de las uvas"):
- Pellizcando la parte superior de los brotes (antes o después de la floración, en ningún caso durante).
Más sobre qué es pellizcar y cómo hacerlo, puedes leer en este párrafo.
- Persiguiendo brotes.
En la acuñación de uvas de verano todo esta dicho en este articulo (también sobre las diferencias de pellizcar).
- Grasshopping (eliminación del exceso de brotes y hojas).
El sitio también tiene material sobre cuando y como pellizcar uvas.
- Eliminación de bigotes y otras operaciones verdes: eliminación de parte de las hojas en otoño después del calor, así como adelgazamiento de los cepillos (más sobre esto más adelante).
Racionamiento de racimos
Después de la formación de ovarios (mucho más grandes que un guisante) en los racimos, es necesario racionarlos (es decir, ya en verano).
¡Importante! Es necesario cortar los racimos sobrantes después de que las bayas hayan comenzado a adquirir la forma característica correspondiente a la variedad. Solo en este caso podrá ver y quitar el cepillo adicional, que ha desarrollado bayas defectuosas, y dejar el racimo en el que la polinización tuvo éxito.
La carga óptima en los arbustos, según la variedad, es la siguiente:
- por variedades de mesa - 1 manojo, es decir, deje un cepillo más desarrollado para 1 brote y retire el segundo (como regla, retire el manojo superior). Como resultado, no se deben dejar más de 20-25 racimos por 1 arbusto.
- por universal y variedades técnicas (vino) — 2-3 racimos, es decir debe dejar 2-3 pinceles más desarrollados y 50-60 racimos por 1 arbusto.
¿Por qué necesitas normalizar los arbustos?
El caso es que si sobrecargas los arbustos, las cepas se formarán delgadas y débiles, lo que significa que la cosecha del próximo año será menor. La maduración será naturalmente más rápida.
Uvas de liga
Después de que se establezca una temperatura positiva y / o haya pasado la amenaza de las heladas primaverales recurrentes, será necesario retirar el refugio por completo y atar la vid al enrejado, haciendo esto en 2 etapas:
- La primera liga de los brotes del año pasado. (dejados para la fructificación - se llaman enlaces de frutas) se llevan a cabo horizontalmente al cable inferior del enrejado (aproximadamente a una altura de 30-40 cm del suelo). Esta liga también se llama "seco"(Porque los brotes están lignificados).
¿Por qué horizontal? El hecho es que si en la primavera realiza una poda sanitaria o simplemente acorta las vides al número óptimo de ojos, el arbusto llorará. Entonces estas gotas de "melaza" pueden entrar en contacto con los ojos, por lo que se queman al sol = mueren.
- Un poco más tarde (después del rebrote) realizan segundo liga de brotes verdes verticalmente a los cables del enrejado, haciéndolo con el mayor cuidado posible, porque los brotes son muy quebradizos.
- Después de un tiempo, los brotes verdes se vuelven a atar a los cables más altos del enrejado.
¡Consejo! Toda la información que necesitas saber cómo atar las uvas correctamente, qué métodos existen, encontrarás en este articulo.
Procesamiento de primavera de uvas de enfermedades y plagas.
Como alta humedad (lluvias frecuentes) y temperaturas relativamente bajas (uvas de moho), y clima seco y caluroso sin lluvia (uvas de oidio) - todo esto es un entorno ideal para el desarrollo de enfermedades y ataques de plagas.
Por lo tanto, para proteger la vid y salvar la cosecha, deberá abordar este problema con mucha seriedad e implementar una serie de medidas preventivas. rociar uvas contra enfermedades y plagas.
¡Nota! El sitio tiene un artículo detallado sobre cuándo y cómo rociar adecuadamente las uvas en primavera y verano, en el que encontrará respuestas a todas las preguntas sobre el calendario y el esquema de procesamiento de las vides de enfermedades y plagas.
Regar las uvas en primavera
Como regla general, en la primavera las uvas no necesitan riego adicional (la humedad acumulada durante el invierno es suficiente en exceso), excepto en el período anterior y posterior a la floración (es decir, en verano).
Sin embargo, si no hice el otoño carga de agua y el invierno fue sin nieve (hubo muy poca lluvia), luego, a principios de la primavera, debe gastar carga de agua de manantialhaber manejado antes de la brotación (puedes e inmediatamente después), para saturar los arbustos con la humedad necesaria para iniciar el flujo de savia activa en los brotes.
- Consumo de agua para 1 arbusto adulto - de 50 a 100 litros.
¡Nota! Si realizó el riego de carga de agua de otoño, entonces no es necesario que realice el riego de primavera, especialmente si el invierno fue nevado y el suelo está saturado de humedad. De lo contrario (demasiada humedad), solo dañará sus arbustos.
Además, es muy importante regar de 10 a 14 días antes de la floración y de 1 a 2 semanas después de la floración y la formación de los ovarios, pero en ningún caso durante el período de floración en sí, porque el exceso de humedad durante la floración provoca “guisantes "y delgadez de los racimos.
Toda la información sobre cuando y como regar las uvas (incluidos los más formas efectivas) puedes encontrar en este artículo detallado.
Aflojamiento y escarda
Después de cada riego (lluvia), si su arbusto no está cubierto con mantillo, entonces para que no se forme una costra y para mejorar el acceso al oxígeno en las raíces, es necesario realizar un aflojamiento superficial de la zona de la raíz de las vides. Y tampoco olvides eliminar a.
Alimentación primaveral de uvas
Para un buen comienzo de crecimiento y un mayor desarrollo exitoso de un arbusto de uva, debe ser fertilizado.
La primera alimentación de uvas en la primavera es más aconsejable solo después de que la nieve se derrita, comienza un clima cálido estable (por encima de cero por la noche) y la planta comienza a crecer brotes (aparecen las primeras hojas).
¡Por cierto! Es conveniente combinar el aderezo con el riego.
La primera vez después de abrir las uvas deben ser alimentadas. fertilizantes nitrogenados, por ejemplo, solución urea o nitrato de amonio.
También puede utilizar la infusión de gordolobo o excrementos de pollo.
Antes de la floración, las uvas también deben alimentarse con fertilizante de potasio, por ejemplo, solución de sulfato de potasio.
El mejor y único análogo orgánico del fertilizante potásico es ceniza de madera.
O puede hacerlo más fácil y aplicar fertilizantes complejos completos como Nitroammofoski (nitrógeno, fósforo, potasio - 16% cada uno),
Fertika Lux (también contiene oligoelementos útiles) o cualquier otro fertilizante marcado como "Primavera-Verano".
¡Por cierto! El sitio ya tiene un artículo detallado sobre cómo y qué alimentar a las uvas en primavera y verano.
Video: cómo fertilizar y alimentar adecuadamente las uvas.
¿Qué se puede hacer en primavera en el viñedo?
Además de las principales actividades para el cuidado de la uva, en la primavera también se pueden realizar varias operaciones de plantación, trasplante, propagación por esquejes y actualización mediante injerto,
Injerto
Si decide volver a injertar una nueva variedad (por ejemplo, más resistente al invierno) en madera vieja, entonces el procedimiento de injerto lo ayudará con esto.
Sobre todos los métodos de injerto de uvas. Puedes averiguarlo de este material.
Plantar y trasplantar
En general, la primavera también es un buen momento para poner un viñedo, en otras palabras, plantar plántulas de uva.
¡Importante! La siembra de plántulas de uva joven se inicia después de que el suelo se calienta por encima de +12 .. + 15 grados.
También en la primavera puedes trasplantar uvas a un lugar nuevo (diferente).
¡Por cierto! Cómo trasplantar uvas se discutirá en uno de los artículos futuros del sitio. Mientras tanto, puede ver el siguiente video muy sensato.
Video: como trasplantar correctamente un arbusto de uva adulto.
Germinación y plantación de esquejes vegetativos en el suelo.
Si desea propagar las uvas mediante esquejes, la primavera es el momento adecuado. Solo necesita comprar el material de siembra deseado (esquejes) y ponerlos para que germinen.
¡Consejo! El sitio ya tiene material detallado sobre cómo germinar y plantar esquejes de uva en primavera.
Para saber si las uvas darán frutos abundantemente este año, depende directamente de lo bien que haya realizado el cuidado primaveral de las uvas. ¡Buena suerte!
Video: cómo cuidar las uvas en primavera.