Cómo cultivar perejil en el alféizar de una ventana

En invierno, la falta de vitaminas para el cuerpo se siente más, por lo que desea reponerla con una variedad de verduras, por ejemplo, el mismo perejil. Por lo tanto, si eres un amante de todo el hogar y no compras, incluso en invierno puedes cultivar perejil en un apartamento, en el alféizar de una ventana.

Características del cultivo de perejil en la ventana.

El perejil se considera una planta sin pretensiones y poco exigente de cuidar, pero para su cultivo exitoso en un apartamento, se debe preparar y proporcionar ciertas condiciones (luz y temperatura).

Puede plantar perejil en cualquier época del año, incluso en invierno, solo necesita proporcionar iluminación adicional.

Hay dos formas de cosechar el perejil:

• sembrar semillas;
• plantar cultivos de raíces.

Al sembrar semillas el proceso de cultivo del perejil requiere más tiempo y es más laborioso, y el primer corte de la cosecha se puede producir solo 1,5-2 meses después de la siembra. Pero este método le permite tener perejil fresco durante bastante tiempo.

Al plantar cultivos de raíces El perejil fresco aparecerá mucho antes, alrededor de 3-4 semanas después de la siembra, pero el rápido agotamiento de las raíces no permitirá que el perejil crezca durante mucho tiempo, por lo que deberán reemplazarse (replantarse en un suelo nuevo o usar raíces nuevas).

Variedades de perejil adecuadas para crecer en el alféizar de una ventana.

Para sembrar y cultivar perejil en casa, se recomienda elegir exactamente las variedades tempranas de perejil.

¡Por cierto! En el empaque de algunas semillas lo dice "Se puede cultivar en el alféizar de una ventana".

Las siguientes variedades de perejil son adecuadas para crecer en el alféizar de una ventana:

• común (Apetitoso, la cama de la abuela, Beads, Gloria, Chastushka, Natalka, fiesta rusa, Ordinario, Frescura matutina, Fitness): verduras aromáticas y jugosas, que se utilizan para preparar ensaladas y consumirlas frescas;
• Rizado (Aster, Vorozheya, Perlas verdes, Encaje esmeralda, Mooskrause 2): con aroma y sabor menos pronunciados, pero con una forma de follaje interesante, que es ideal para decorar platos.

¡Importante! Se cree que el perejil rizado es más fácil de cuidar y menos exigente en las condiciones de su mantenimiento, por lo que muchas personas prefieren cultivarlo en casa.

Reglas para sembrar perejil en el alféizar de la ventana: instrucciones paso a paso

Esto es lo que debemos hacer: elegir recipientes adecuados, tierra, preparar (remojar) las semillas y sembrarlas correctamente.

Capacidad de plantación

Se recomienda plantar perejil en recipientes profundos y espaciosos, ya que desarrolla un poderoso sistema de raíces. La altura de las macetas debe ser de al menos 15-20 cm, y este tamaño es necesario tanto para plantar tubérculos como semillas.

¡Consejo! Si lo desea, antes de plantar, el recipiente de cultivo se puede desinfectar con una solución fuerte de permanganato de potasio.

¡Importante! Debe haber orificios de drenaje en el contenedor de plantación, lo que permitirá que el exceso de humedad entre en la sartén y no se estanque en la maceta.

Sustrato de cultivo

Para ahorrar tiempo, puede comprar un sustrato en una tienda especializada; cualquier tierra para plántulas ya preparada con un nivel de acidez en el rango de pH 6.5-7.0 servirá.

Pero puedes preparar la mezcla de siembra tú mismo. Para hacer esto, es óptimo mezclar turba, tierra de jardín, humus (compost) y arena de río (2: 1: 1: 1). Y puedes hacerlo más fácil tomando la mayor parte del terreno del jardín (2/3), agregando un poco de humus (para mejorar la fertilidad) y arena (para aflojarlo).

¡Nota! Se recomienda predesinfectar cualquier suelo, incluso comprado, por ejemplo, asando en el horno o cociendo al vapor a baño maría, para que todos los organismos patógenos y hongos mueran bajo la influencia de las altas temperaturas. O (o puede hacer ambas cosas) derrame con una solución rosa de permanganato de potasio o fitosporina.

Preparación preliminar de semillas.

Antes de sembrar semillas de perejil, se recomienda realizar un tratamiento previo a la siembra, que contribuirá a la aparición amistosa de las plántulas.

Para hacer esto, deben empaparse, es decir, poner las semillas en un paño húmedo, que también debe cubrirse con un pequeño trozo de gasa humedecida en la parte superior (o usar almohadillas de algodón). Ponga una tapa encima para que la humedad no se evapore rápidamente y colóquela en un lugar oscuro y cálido durante varios días.

Las semillas no deben flotar en el agua, sino solo ligeramente húmedas.

Asegúrese de comprobar que los paños (o algodón) estén ligeramente húmedos y nunca se sequen.

E inmediatamente 20-30 minutos antes de sembrar, encurtir en una solución ligeramente rosada de permanganato de potasio.

Siembra directa de semillas

Instrucciones paso a paso para sembrar semillas de perejil para cultivar en el alféizar de una ventana:

• Vierta una capa de drenaje (2-3 cm) en el fondo del contenedor de plantación.
• Llene las macetas con medio nutriente.

• Hacer surcos de 0,5 cm de profundidad y verterlos abundantemente con agua, permitiendo que absorba la humedad.
• Sembrar semillas.
• Espolvorea las semillas con tierra.

¡Por cierto! En general, se cree que no es necesario rociar las semillas de perejil con tierra, sino sembrar solo superficialmente en suelo húmedo. Pero a muchas personas les gusta rociar las semillas ligeramente (pero no más de 0,5 cm).

• Rocíe la tierra desde arriba con una botella rociadora.
• Cubra el recipiente de siembra con vidrio o papel de aluminio y colóquelo en un lugar oscuro a una temperatura de +25 grados hasta que aparezcan los brotes.

Durante el período de germinación de las semillas, se requiere una alta humedad del aire, por lo tanto, se recomienda cubrir el recipiente con plántulas con vidrio o película para crear un efecto invernadero. Después de la aparición de brotes, se retira el refugio. y la olla se traslada a un lugar más fresco.

Video: cómo sembrar perejil en casa.

Cultivar perejil en una ventana trasplantando raíces o tubérculos en una maceta

En las verduras, puede plantar perejil de raíz (sus raíces) y perejil común, también tiene raíces bastante grandes.

Muchos creen que esto La mejor manera cultivar perejil en el alféizar de la ventana en invierno.

¿Cómo se puede hacer esto?

Y es muy simple, solo necesita trasplantar los rizomas del jardín a fines del verano-otoño en una maceta, luego tendrá verduras normales durante todo el invierno.

¡Por cierto! Antes de plantar en una maceta, es muy recomendable liberar las raíces del suelo viejo y pellizcar (recortar) ligeramente las puntas (solo las largas) para que su longitud esté dentro de los 10-15 cm, es decir. caben en una olla.

¿Cómo es la siembra de raíces de perejil en una maceta?

• Coloque una capa de drenaje en el fondo de la olla.
• Llene la maceta 1/3 de tierra.
• Distribuya las raíces en la maceta a 3-4 cm de distancia.
• Cubrir con tierra y compactar ligeramente.

Solo los apéndices (yemas apicales) deben sobresalir desde arriba.

• Vierta de una regadera.
• Antes del crecimiento de nuevas hojas verdes, colóquelo en un lugar ligeramente fresco (+ 15-18 grados) y luego vuelva a colocarlo en un lugar más cálido (al menos + 18-20 grados) y brillante (en invierno solo debajo de las lámparas, no habrá suficiente luz incluso en el alféizar del sur) ...

Video: cultivo de perejil en casa desde las raíces.

Cómo cuidar el perejil en la ventana.

Para que el perejil crezca completamente y dé una cosecha estable, es necesario crear ciertas condiciones para la planta que serán más aceptables para el pleno desarrollo de la vegetación en un apartamento.

¡Importante! En el caso de los brotes densos de vegetación, después de un tiempo es necesario aclararlos, dejando los más fuertes, porque cada planta necesita suficiente espacio y luz para que los brotes crezcan fuertes. Es óptimo dejar un arbusto por cada 5 cm.

Video: cultivo de perejil en el alféizar de la ventana.

Elegir el mejor lugar: horas de luz y temperatura

Para cultivar perejil, el mejor lugar para comenzar es la ventana sur, pero también puede colocar las macetas en la ventana este u oeste. Sin embargo, con el inicio de la primavera, y más aún en verano, se recomienda proteger los verdes de la luz solar directa.

¡Consejo! Debería gire regularmente el recipiente hacia la luz, ya que el perejil se inclinará hacia la ventana con el tiempo, y desea obtener verdes uniformes y simétricos.

Y en verano, es aconsejable reorganizar el perejil en el balcón.

Para el crecimiento completo del perejil en el alféizar de la ventana, es necesario la duración de las horas de luz del día no es inferior a 12 horas, por lo tanto, durante el período de días cortos de invierno por la noche y / o por la mañana, vale la pena proporcionar a la planta iluminación adicional mediante phytolamps o lámparas LED de espectro completo. Lo mismo se aplica si el clima está nublado afuera.

Temperatura optima para cultivar perejil en casa se considera + 18-20 grados.

Sin embargo, antes de la aparición de las plántulas, la temperatura debe ser más alta, alrededor de +25 grados, y solo entonces debe reducirse a los + 18-20 grados óptimos, moviendo el recipiente con las plántulas a un lugar más fresco y brillante.

¡Importante! El aumento de la temperatura del aire durante el período de crecimiento del perejil, así como la falta de luz solar, llevan al hecho de que los brotes se estiran, se deforman y se vuelven de color verde claro.

Regando

El perejil es una planta amante de la humedad, por lo tanto necesita riego regular. Pero no se debe permitir el estancamiento de la humedad, así como el secado. El riego debe realizarse cuando la capa superior del suelo se seque, por supuesto, soloagua separada a temperatura ambiente.

¡Consejo! A altas temperaturas y baja humedad, se recomienda rociar adicionalmente el follaje de perejil con una botella rociadora.

Conducir periódicamente aflojar la capa superior del suelo después de regar (especialmente si se forma una costra después), que garantiza el acceso aéreo a las raíces de las plantas.

Enfermedades y plagas

Si el riego de la planta y la temperatura del contenido son incorrectos, el perejil puede verse afectado por enfermedades fúngicas:

• punto blanco;
• mildiú polvoriento.

Para combatirlos, se recomienda realizar un tratamiento con un producto biológico. Fitosporina y ajustar aún más el riego de la vegetación y las condiciones de su mantenimiento.

La principal plaga del perejil es áfidopor lo tanto, a los primeros signos de su aparición, el follaje debe rociarse con fitoverma.

¡Importante! Después de realizar tratamientos para plagas o enfermedades, es necesario cumplir con el período de espera indicado en el paquete de la preparación, sin usar verduras durante este período.

Fechas de los primeros brotes y cosecha de perejil casero.

Al sembrar perejil con semillas. los primeros brotes aparecen dentro de 2-3 semanas y la primera cosecha se puede cortar solo 50-70 días después de la germinación.

Al aterrizar hortalizas de raíz (perejil de raíz) o raíces comunes la primera cosecha en el alféizar de la ventana se puede obtener en 3-4 semanas.

Se requiere un corte de vegetación a una altura de rama de 10-14 cm.

Al mismo tiempo, durante la cosecha, no es deseable cortar el perejil en la raíz; se recomienda elegir solo las ramas más largas con hojas grandes, asegúrese de dejar los pecíolos.

Por lo tanto, si desea tener siempre perejil fresco y fragante en la mesa, incluso en invierno, puede cultivarlo en el alféizar de la ventana sembrándolo con semillas o replantando raíces del jardín. Los requisitos de cuidado no son muy difíciles (solo riego, no es necesario alimentar), solo necesita mantener las condiciones necesarias de detención y asegurarse de complementar los greens si las horas de luz no son lo suficientemente largas.

Video: cómo cultivar perejil en el alféizar de una ventana.