Revisión y características de las mejores variedades de papa para Siberia occidental y oriental: las más tempranas y productivas

Si antes en Siberia era bastante difícil cultivar una cosecha completa de cualquier cultivo de hortalizas y, a menudo, simplemente imposible, ahora, gracias al trabajo de selección de las universidades y academias agrícolas más grandes del país y del mundo, se han desarrollado variedades especiales de papas para Siberia (occidental y oriental).

Entre las muchas variedades de este cultivo popular que se ofrecen, cada jardinero puede encontrar la más adecuada para sus necesidades y capacidades.

¿Qué variedades de papas son adecuadas para el cultivo en Siberia (occidental y oriental)?

Aunque el clima siberiano se llama duro (heladas de finales de primavera y principios de otoño, verano corto), y en el este de Siberia el termómetro realmente no sube mucho incluso en verano, puede hacer bastante calor en el oeste de Siberia (hasta +30 grados), lo que significa que para cada región tendrá sus propias variedades de papa por zonas.

Por supuesto, la región de Siberia difícilmente puede llamarse favorable para el cultivo de papas, por lo tanto, solo se requieren variedades especiales para plantar, que tengan buena resistencia a las condiciones climáticas adversas. Pero esto no significa en absoluto que deba elegir solo variedades tempranas; muchas variedades de mediados a principios e incluso a mediados de temporada (por ejemplo, Aurora, Lugovskoy, etc.) son bastante adecuadas. Además, vale la pena considerar una característica tan importante como el tipo culinario de la variedad, es decir, para qué fines se utilizarán las papas: para hacer sopas, ensaladas, puré de papas, cocinar, freír o producir papas fritas, chips.

La región de Siberia Occidental incluye los siguientes temas*:

República de Altái;
Región de Altai;
Región de Kemerovo;
Región de Novosibirsk;
Región de Omsk;
Región de Tomsk;
Región de Tyumen.

¡Nota! Los cultivares aptos para el cultivo en la región de Siberia Occidental no siempre son aptos para plantar en la región de Siberia Oriental *.

Es por eso que la selección de variedades de papa para Siberia occidental es mucho más extensa que para Siberia oriental.

La región de Siberia Oriental incluye estos temas*:

República de Buriatia;
Región de Irkutsk;
Región de Krasnoyarsk;
La República de Sakha (Yakutia);
Tyva Republic;
La República de Khakassia;
Región de Transbaikal.

*¡Importante! Los datos se dan de acuerdo con la clasificación por regiones de admisión de la Institución Presupuestaria del Estado Federal "Comisión Estatal de la Federación de Rusia para la Prueba y Protección de Logros de Reproducción".

También vale la pena saber que, según la clasificación de este organismo estatal, la región de Tyumen está incluida en el oeste de Siberia y la región de Sverdlovsk en las regiones de admisión Volga-Vyatka.

La región de los Urales incluye solo los siguientes temas: la República de Bashkortostán, Kurgan, Orenburg, regiones de Chelyabinsk.

Las mejores variedades de papa para Siberia occidental: top-16

Siberia occidental es una región más favorable (con un clima continental) para el cultivo de patatas, lo que significa que hay suficientes variedades de patatas adecuadas.

A continuación, consideraremos en detalle las variedades de papa más populares (sus descripciones y características), que están permitidas para plantar y cultivar en Siberia occidental (alfabéticamente):

Adretta

Variedad precoz, de mesa, productiva y de excelente sabor.

La variedad se distingue por su rendimiento anual estable, desarrollo inicial muy rápido, puntas fuertes y tuberización temprana.

Da buenos resultados cuando se cultiva en diferentes tipos de suelo, pero las áreas que están demasiado secas o que cambian a menudo su humedad no son adecuadas para ello.

Adretta tiene una mayor resistencia a las enfermedades comunes de la cultura y también tolera perfectamente las condiciones climáticas adversas (resistente a las heladas a corto plazo). Por lo tanto, los tubérculos ya se pueden plantar a fines de abril o principios de mayo, sin temor a las heladas de primavera.

¡Importante! El aumento de la humedad del suelo y el estancamiento de la humedad afectan negativamente a los tubérculos. Las frutas maduras comienzan a pudrirse en suelo húmedo.

Resistente al cáncer, relativamente resistente a los virus, pero susceptible al tizón tardío, sarna común, rizoctonía.

El sabor de la variedad es simplemente excelente, por lo que se puede utilizar en muchos platos. Las patatas hierven muy bien durante la cocción. Tipo culinario C. Apto para cocinar. Para el puré de papas, solo la variedad perfecta, ni siquiera necesitas poner aceite.

¡Nota! Adretta (sin embargo, como casi todas las variedades de papa) necesita una renovación regular del material de siembra cada 3-5 años.

Características de la variedad Adretta:

período de maduración: 70-80 días (temprano), según otras fuentes: 80-90 días (mediados de temprano);
tubérculos: de ovalados a ovalados;
la estructura de la cáscara es de malla;
color de la piel - amarillo;
color de la pulpa - amarillo claro;
la profundidad de los ojos es superficial;
contenido de almidón - 13-18%;
rendimiento por cien metros cuadrados - 200-450 kg por cien metros cuadrados (según otras fuentes - 214-396 kg);
la cantidad de tubérculos en un arbusto: 15-25 piezas (de medio a alto);
el peso promedio de 1 tubérculo es de 100-150 g;
comerciabilidad - alta;
manteniendo la calidad - 98%.

La apariencia de la planta es erecta, alta, tiene hojas grandes de color verde claro, el color de las flores es blanco.

Recomendado para las regiones de plantación: Volga Medio, Siberia Occidental y Extremo Oriente.

Titular de la patente u autor de la variedad: Norika Nordring Kartoffelzucht und Vermehrungs GmbH (Alemania).

Alyona

Variedad precoz, de mesa, de buen rendimiento y sabor.

La variedad tiene un rendimiento estable, un retorno constante de la producción temprana, tolerancia a la sequía e idoneidad para la tecnología de cultivo mecanizado.

Responde muy bien a la germinación.

Resistente al agente causante del cáncer de papa. Susceptible a nematodos y tizón tardío. Resistente a la sarna común, rizoctonia.

El sabor es bueno. Tipo culinario VS. La digestibilidad es moderada. La pulpa no se oscurece. Adecuado para sopas, freír. Adecuado para hacer patatas crujientes y patatas fritas.

Características de la variedad Alena:

período de maduración: temprano (70-80 días);
los tubérculos son ovalados;
la estructura de la cáscara es lisa;
color de la piel - rojo;
el color de la pulpa es blanco;
la profundidad de los ojos es superficial;
contenido de almidón - 15-17%;
rendimiento por cien metros cuadrados - 172-292 kg (máximo hasta 391 kg);
el número de tubérculos por arbusto - 6-10;
el peso promedio de 1 tubérculo es 86-167 g;
comerciabilidad - 81-97%;
manteniendo la calidad - 95%.

La apariencia de la planta: arbustos de altura media, tipo intermedio, extendiéndose. La hoja es grande, ancha, verde. Ondulación nula o muy leve en el borde. Las inflorescencias son de tamaño mediano, de color púrpura rojizo. La formación de bayas es muy rara.

Recomendado para las regiones de plantación: Volgo-Vyatka, Ural, West Siberian, East Siberian, Far East.

Titular de la patente y / o autor de la variedad: Institución Científica Presupuestaria del Estado Federal "Omsk ANC" (Rusia).

Zhukovsky temprano

Variedad precoz para uso en mesa, de alto rendimiento y sabor medio.

Se adapta perfectamente a las condiciones climáticas cambiantes, relativamente resistente al calor y la sequía. El rendimiento es estable.

¡Importante! Zhukovsky crece juntos incluso en suelos mal calentados, por lo que la variedad se puede plantar de manera segura a fines de abril.

Resistente al cangrejo de río y a los nematodos. Susceptible para las copas y los tubérculos al agente causante del tizón tardío. Los tubérculos son resistentes al daño mecánico.

El sabor es satisfactorio y bueno. Tipo culinario B. El hervor es débil. Durante la cocción, la pulpa se oscurece ligeramente. Ideal para freír, hacer patatas fritas y patatas fritas. Se puede utilizar para hacer puré de patatas y cocinar, pero no es muy adecuado.

Características de la variedad temprana Zhukovsky:

período de maduración: temprano (70-80 días), según otras fuentes, muy temprano (60-80 días);
los tubérculos son ovalados;
la estructura de la cáscara es lisa;
color de la cáscara - rosa;
el color de la pulpa es blanco;
la profundidad de los ojos es superficial;
contenido de almidón - 10-12%;
rendimiento por cien metros cuadrados - 400-450 kg;
el número de tubérculos por arbusto - 9-15;
el peso promedio de 1 tubérculo es de 100-120 g;
comerciabilidad - 90-92%;
mantener la calidad es bueno.

Aspecto: arbustos de altura media, tipo de tallo semi-extendido, la hoja es pequeña, verde (brillante), las flores tienen un tono rojo violeta. La formación de bayas es rara.

Recomendado para las regiones de plantación: Noroeste, Central, Volgo-Vyatka, Tierra negra central, Cáucaso del Norte, Volga Medio, Nizhnevolzhsky, Ural, Siberia Occidental, Lejano Oriente.

Titular de la patente y / o creador de la variedad: FGBNU “Instituto de Investigación del Cultivo de Papa de toda Rusia. A.G. Lorkha (Rusia).

Zekura

Variedad medio precoz, de mesa, de buen rendimiento y sabor.

Ganó popularidad debido a su cuidado poco exigente y la estabilidad del cultivo, incluso en las condiciones del corto verano siberiano.

Responde bien al riego y al aflojamiento del suelo húmedo; durante el período de formación de las copas, es importante eliminar las malas hierbas de manera oportuna. Resistente a la sequía, pero al mismo tiempo apto para suelos con alta humedad.

Resistente al cáncer y al nematodo de la patata. No es muy susceptible al virus de la torsión foliar, está levemente afectado por los virus "U" y "A", tizón tardío de hojas y tubérculos, sarna y mancha glandular.

Sabe bien o bien. Adecuado para la elaboración de productos a base de patata (patatas fritas, patatas fritas). La cocción es media, adecuada tanto para puré de papas como para sopas.

Características de la variedad Zekura:

período de maduración: medio temprano (80-90 días);
forma de tubérculos - oblonga;
la estructura de la cáscara es lisa;
color de la piel - amarillo;
el color de la pulpa es amarillo;
la profundidad de los ojos es superficial;
contenido de almidón - 13,0-18,2%;
rendimiento por cien metros cuadrados - 195-323 kg (máximo hasta 365 kg);
el número de tubérculos por arbusto - 17-20;
el peso promedio de 1 tubérculo es de 59-150 g;
comerciabilidad: 79-96%;
mantener la calidad es bueno.

La apariencia del arbusto es de altura media, semi erecta, de tipo intermedio. Las inflorescencias son de color rojo púrpura. La base del brote es rojo violeta.

Recomendado para las regiones de plantación: Volgo-Vyatka, TsChO, Cáucaso del Norte, Volga Medio, Siberia Occidental, Lejano Oriente.

Titular de la patente y / o creador de la variedad: Solana GmbH & Co. KG (Alemania).

Kamensky

La variedad es de maduración temprana, para uso de mesa, rendimiento medio y buen sabor.

Se caracteriza por una acumulación de cosecha temprana y tubérculos nivelados con alta comerciabilidad.

Se adapta bien a todo tipo de suelos. Difiere en la resistencia a la sequía debido a la formación temprana de tubérculos. Requiere aflojamiento del suelo, responde positivamente a la fertilización y al riego. A las hojas duras de las plantas adultas no les gusta el escarabajo de la patata de Colorado.

Resistente al agente causante del cáncer de papa. Susceptible a los nematodos. Resistencia media al patógeno del tizón tardío, resistente al mosaico arrugado y con bandas, torsión de hojas, sarna común y rizoctonias.

El sabor es bueno. Tipo culinario B (mala digestibilidad).

Características de la variedad:

período de maduración: temprano (70-80 días);
la forma de los tubérculos es alargada-ovalada;
la estructura de la cáscara es lisa;
color de la piel - rojo;
color de la pulpa - amarillo claro;
la profundidad de los ojos es superficial;
contenido de almidón - 12,2-16,8%;
rendimiento por cien metros cuadrados - 185 kg (máximo hasta 252 kg);
el número de tubérculos por arbusto - 15-25;
el peso promedio de 1 tubérculo es de 96-108 g;
comerciabilidad - 85-94%;
manteniendo la calidad - 97%.

La apariencia de la planta es de tipo intermedio, semi-erecta. Hoja mediana, tipo intermedio, verde oscuro. Fuerte ondulación del borde. La intensidad de la coloración antocianina del lado interno de la corola es de media a fuerte, la proporción de azul está ausente o es muy pequeña. Las inflorescencias son grandes. y rojo y morado. La formación de bayas es rara.

Recomendado para las regiones de plantación: Volgo-Vyatka, Ural, West Siberian.

Patente y / o autor de la variedad: FGBNU "Instituto de Investigaciones Agrícolas de los Urales" (Rusia).

reina Ana

Variedad precoz para uso en mesa, alto rendimiento, excelente sabor.

¡Interesante! Esta variedad en particular es cultivada por el presidente de la República de Bielorrusia, Alexander Grigorievich Lukashenko, en su residencia "Drozdy".

Es deseable la germinación previa y la siembra en suelo cálido.

¡Nota! Cuando se cultiva en regiones áridas, necesita abundante riego.

Resistente al agente causante del cáncer de papa, el nematodo del quiste dorado de la papa. Resistente a los mosaicos de rayas arrugadas y al rizado de las hojas. Transferencias de transporte sin pérdida de comerciabilidad.

La variedad tiene un sabor excelente. No se oscurece, no se desborda (débil). Recomendado para freír, hacer sopas, ensaladas.

Características de la variedad Koroleva Anna:

período de maduración: temprano (70-80 días);
la forma de los tubérculos es alargada-ovalada;
la estructura de la cáscara es lisa;
color de la piel - amarillo;
el color de la pulpa es amarillo;
la profundidad de los ojos es muy superficial o superficial;
contenido de almidón - 13,1-14,4%;
rendimiento por cien metros cuadrados - 113-304 kg (máximo hasta 495 kg);
el número de tubérculos por arbusto - 6-16;
el peso promedio de 1 tubérculo es 84-137 g;
comerciabilidad - 82-96%;
mantener la calidad - 93%.

La apariencia de la planta es de altura media, tipo tallo, presenta brotes semi-extendidos. Las hojas son medianas o grandes, cerradas, verdes. Las inflorescencias son blancas.

Recomendado para las regiones de plantación: Noroeste, Central, Volgo-Vyatka, Región Central de la Tierra Negra, Cáucaso del Norte, Volga Medio, Siberia Occidental, Siberia Oriental.

Titular de la patente y / o creador de la variedad: Solana GmbH & Co. KG (Alemania).

Lugovskoy

Crecimiento a mitad de temporada, propósito de mesa, alto rendimiento, buen sabor.

Se caracteriza por un rendimiento estable. Se puede cultivar en casi cualquier condición climática.

En el proceso de cultivo, responde bien al aporque y al aflojamiento profundo del suelo.

Resistente al cáncer, relativamente resistente al tizón tardío, sarna común, moderadamente resistente a los virus, pata negra.

El sabor es bueno, sin excesiva sequedad y agua. La pulpa no se oscurece. Se recomienda Lugovsky para hacer puré de papas y obtener almidón.

Características de la variedad Lugovskoy:

período de maduración - temporada media (90-110 días);
los tubérculos son ovalados;
la estructura de la cáscara es de malla;
color de la piel - rosa claro;
el color de la pulpa es blanco;
la profundidad de los ojos es superficial;
contenido de almidón - 12-19%;
rendimiento por cien metros cuadrados - alto (máximo hasta 514 kg);
el número de tubérculos por arbusto - 10-15;
el peso promedio de 1 tubérculo es de 85-125 g;
comerciabilidad - alta;
mantener la calidad es bueno.

La apariencia de la planta es erecta, de mediana altura, el color de las flores es blanco.

Recomendado para las regiones de plantación: norte, noroeste, central, Volgo-Vyatka, región central de la Tierra Negra, norte del Cáucaso, Nizhnevolzhsky, Ural, Siberia Occidental, Siberia Oriental, Lejano Oriente.

Titular de la patente y / o creador de la variedad: Instituto de Cultivo de Papa UAAS (Ucrania).

Lyubava

Variedad precoz, de mesa, de alto rendimiento, buen sabor. Tipo culinario A (tipo ensalada). No se desborda. La pulpa se oscurece moderadamente durante la cocción.

Resistente al agente causante del cáncer de papa, rizoctonia, susceptible a nematodos. También susceptible a las puntas y moderadamente resistente a los tubérculos al agente causante del tizón tardío. Moderadamente resistente a la costra común.

Características de la variedad Lyubava:

período de maduración: temprano (70-80 días);
la forma de los tubérculos es ovalada;
la estructura de la cáscara es de media a gruesa (según otras fuentes, generalmente es adecuada, pero escamosa en la parte superior);
color de la piel - rojo;
el color de la pulpa es blanco;
la profundidad de los ojos es media;
contenido de almidón - 11,2-16,9%;
rendimiento por cien metros cuadrados - 288-400 kg (máximo hasta 524 kg);
el número de tubérculos por arbusto - 8-15;
el peso promedio de 1 tubérculo es de 109-210 g;
comerciabilidad - 80-98%;
mantener la calidad es bueno.

El aspecto de los arbustos es de altura media, tipo intermedio, semi erecto. La hoja es pequeña, abierta, de color verde claro. La ondulación del borde es débil. Brillo medio. Las inflorescencias son de tamaño mediano, de color púrpura rojizo. La formación de bayas es rara.

Recomendado para las regiones de plantación: Ural, Siberia Occidental, Siberia Oriental, Lejano Oriente.

Titular de la patente y / o creador de la variedad: FGBNU “Instituto de Investigación del Cultivo de Papa de toda Rusia. A.G. Lorkha (Rusia).

Meteorito

Variedad muy precoz, variedad de mesa, alto rendimiento, buen gusto.

Buena adaptabilidad a cualquier condición agroclimática, resistencia al calor y a la sequía. Prefiere crecer en suelos arcillosos.

Resistente al agente causante del cáncer de papa, el nematodo. Relativamente resistente en hojas y muy resistente en tubérculos al agente causante del tizón tardío, moderadamente resistente a mosaicos arrugados y rayados, sarna común y rizoctonias. Resistente a daños mecánicos.

Se caracteriza por su buen sabor y baja digestibilidad. Tipo culinario VS.La pulpa no se oscurece durante la cocción. Apto para todo tipo de platos. Recomendado para freír y hornear.

Características de la variedad Meteor:

período de maduración: muy temprano (60-80 días);
la forma de los tubérculos es ovalada;
la estructura de la cáscara es lisa;
color de la piel - amarillo;
color de la pulpa - amarillo claro;
la profundidad de los ojos es de superficial a media;
contenido de almidón - 12,0-14,9%;
rendimiento por cien metros cuadrados - 209-404 kg (máximo hasta 450 kg);
el número de tubérculos por arbusto - 10-12;
el peso promedio de 1 tubérculo es de 102-147 g;
comerciabilidad - 88-98%;
manteniendo la calidad - 95%.

La apariencia de la planta es alta, de tipo intermedio, semi erecta. Hoja de tamaño mediano, verde oscuro. La intensidad de la coloración antocianina en el lado interno de la corola está ausente o es muy débil. Las inflorescencias son pequeñas, blancas. La formación de bayas es rara.

Recomendado para las regiones de plantación: Central, Volgo-Vyatka, TsChO, Srednevolzhsky, Uralsky, West Siberian, Far Eastern.

Titular de la patente y / o creador de la variedad: FGBNU “Instituto de Investigación del Cultivo de Papa de toda Rusia. A.G. Lorkha (Rusia).

Nevsky

Variedad media precoz, para uso de mesa, de alto rendimiento y sabor medio (satisfactorio).

¡Por cierto! Según algunas fuentes, la variedad de patata más popular de Rusia.

Apto para todas las regiones. Nevsky da buenos resultados cuando se cultiva en suelos franco arenosos y francos con una capa cultivable profunda. Resistente a la sequía y al encharcamiento.

¡Importante! Al plantar, requiere un calentamiento preliminar de la semilla (no se puede plantar directamente en suelo frío), es sensible a la rotura de los brotes. Responde bien a una alimentación abundante. Para evitar el daño de la costra, se requiere suelo húmedo en el momento de la formación del tubérculo.

Resistente al agente causante del cáncer de papa, rizoctonia, virus de la papa. Moderadamente resistente a la costra común. Moderadamente susceptible al tizón tardío en las puntas y tubérculos. Resistente a daños mecánicos. Sin embargo, los tubérculos tienden a germinar durante el almacenamiento a largo plazo.

El sabor es satisfactorio o bueno. Tipo culinario VS. La digestibilidad es pobre. La pulpa no se oscurece durante el proceso de cocción. Nevsky es adecuado para preparar primeros platos (sopas) y segundos platos (ensaladas), pero debido a su bajo contenido en almidón, no es muy adecuado para puré de patatas y freír.

Características de la variedad Nevsky:

período de maduración: medio temprano (80-90 días);
la forma de los tubérculos es ovalada, alineada;
estructura de piel - suave o reticulada;
color de la piel: beige claro con ojos rosados;
el color de la pulpa es blanco;
la profundidad de los ojos es superficial;
contenido de almidón - 10-12%;
rendimiento por cien metros cuadrados - 380-500 kg;
el número de tubérculos por arbusto - 17-20;
el peso promedio de 1 tubérculo es de 90-130 g;
comerciabilidad - 90-95%;
mantener la calidad es bueno.

La apariencia de la planta es semi erecta, de tipo intermedio, de altura media. La hoja es mediana, verde claro, la ondulación del borde es débil. Las flores son blancas. La formación de bayas es media.

Regiones recomendadas para plantar: absolutamente todas las regiones.

Titular de la patente y / o autor de la variedad: Institución Científica Presupuestaria del Estado Federal "Instituto de Investigaciones Científicas Agrícolas de Leningrado" Belogorka "(Rusia).

Rosara

Variedad precoz, versátil, productiva y de buen gusto.

Independientemente de las condiciones climáticas, puede dar una cosecha estable. No dañado durante el transporte. Se caracteriza por la maduración amistosa de los tubérculos.

Cuando se cultiva, responde bien al riego, a la fertilización.

Resistente al cáncer y al nematodo de la papa, levemente afectado por el tizón tardío y la sarna común.

Sabe bien o bien. En el proceso de cocción, casi no se reduce, por lo que la variedad es ideal para ensaladas, freír, cocinar papas fritas, papas fritas. No apto para puré de patatas ni para cocinar.

Características de la variedad Rosara:

período de maduración: temprano (70-80 días);
los tubérculos son oblongo-ovalados;
color de la piel - rojo;
el color de la pulpa es amarillo;
la profundidad de los ojos es superficial;
contenido de almidón - 12,1-15,8%;
rendimiento por cien metros cuadrados - 202-310 kg (máximo hasta 415 kg);
el número de tubérculos por arbusto - 15-20;
el peso promedio de 1 tubérculo es de 81-115 g;
comerciabilidad - 91-99%;
manteniendo la calidad - 97% (buena).

La apariencia de la planta es un arbusto de altura media, semi-extendido. Las flores son de color rojo púrpura.

Recomendado para las regiones de plantación: Noroeste, Volgo-Vyatka, TsChO, Cáucaso del Norte, Volga Medio, Ural, Siberia Occidental, Siberia Oriental, Lejano Oriente.

Titular de la patente y / o creador de la variedad: SaKa Pflanzenzucht Gbr (Alemania).

Roco (Rocco)

Variedad de media temporada, para mesa, rendimiento medio, buen sabor.

Difiere en la estabilidad del rendimiento incluso en las condiciones más desfavorables. Rocco prefiere suelos arcillosos, arenosos o empapados con acidez neutra.

Es resistente al agente causante del cáncer de papa y al nematodo del quiste dorado de la papa. Moderadamente resistente al tizón tardío en tubérculos y moderadamente susceptible a las puntas. Resistente a mosaicos arrugados y rayados.

La pulpa sabe de buena a excelente. No hierve durante la cocción. Adecuado para procesar en patatas crujientes, p. Ej. para hacer patatas fritas y patatas fritas.

Características de la variedad Rocco:

período de maduración - temporada media (90-110 días);
los tubérculos son ovalados;
la estructura de la cáscara es lisa;
color de la piel - rojo;
color de pulpa - crema;
la profundidad de los ojos es superficial;
contenido de almidón - 12,9-14,5%;
rendimiento por cien metros cuadrados - 136-261 kg (máximo hasta 275 kg); 0
el número de tubérculos por arbusto - 8-12;
el peso promedio de 1 tubérculo es de 75-119 g;
comerciabilidad - 84-96%;
manteniendo la calidad - 89%.

La apariencia de la planta es de altura media, tipo intermedio, semi erecta. La hoja es de tamaño mediano, abierta, verde. La ondulación del borde es media. Las flores son grandes, de color púrpura rojizo.

Recomendado para las regiones de plantación: Volgo-Vyatka, Srednevolzhsky, West Siberian.

Titular de la patente y / o creador de la variedad: Niederosterreicische Saatbaugenossenschaft (Austria).

Ryabinushka

Variedad medio precoz, de mesa, de alto rendimiento, buen sabor.

La variedad se adapta fácilmente a las condiciones agroclimáticas, tiene una alta resistencia al calor y a la sequía. Responde bien al riego y aplicación oportuna de fertilizantes, se recomienda hacer germinar los tubérculos antes de plantar.

Es muy resistente a los daños causados por el escarabajo de la patata de Colorado. La variedad es resistente al daño mecánico. Resistente al agente causante del cáncer de papa y nematodos. Moderadamente susceptible a las puntas y moderadamente resistente a los tubérculos al agente causante del tizón tardío.

El sabor es bueno. Tipo culinario B. El hervor es débil. La pulpa no se oscurece durante la cocción.

Características de la variedad Ryabinushka:

período de maduración: medio temprano (80-90 días);
los tubérculos son ovalados;
la estructura de la cáscara es lisa;
color de la piel - rojo;
color de pulpa - blanco (crema);
la profundidad de los ojos es superficial;
contenido de almidón - 11,9-15%
rendimiento por cien metros cuadrados - 220-234 kg (máximo hasta 396 kg);
el número de tubérculos por arbusto - 15-18;
el peso promedio de 1 tubérculo es de 91-133 g;
comerciabilidad - 86-96%;
manteniendo la calidad - 90%.

La apariencia de la planta es mediana o alta, semi erecta. Las hojas medianas o grandes son de color verde oscuro y las inflorescencias son de color azul púrpura. La formación de bayas está ausente.

Recomendado para las regiones de plantación: Norte, Noroeste, Central, Volgo-Vyatka, TsChO, Cáucaso del Norte, Volga Medio, Siberia Occidental, Lejano Oriente.

Titular de la patente y / o creador de la variedad: Estación de cría OOO Vsevolozhskaya (Rusia).

Sante (Santa)

Variedad medio precoz, versátil, de alto rendimiento, buen sabor.

En el proceso de cultivo, debe crear espacios amplios entre filas, así como un riego oportuno antes de la floración, ya que a una temperatura de 29 grados o más, el crecimiento de brotes y tubérculos se ralentiza.

¡Importante! La siembra de Santa debe realizarse a una temperatura del suelo de al menos 8 grados.

Destaca por su alto rendimiento.Adecuado para recolección y procesamiento mecánico, además, se almacena perfectamente y no es propenso a la germinación.

Resistente al cáncer, nematodo de la papa, tizón tardío, virus, moderadamente resistente a la sarna común, susceptible a la rizoctonia.

El sabor de las patatas Santa es bueno. La pulpa no se oscurece durante el proceso de cocción. Adecuado para freír, cocinar patatas fritas y patatas fritas. No apto para puré de patatas ni para cocinar.

Características de la variedad Sante:

período de maduración: medio temprano (80-90 días);
los tubérculos son ovalados;
la estructura de la cáscara es lisa;
color de la piel - amarillo;
color de la pulpa - amarillo claro;
la profundidad de los ojos es superficial;
contenido de almidón - 10-14%;
rendimiento por cien metros cuadrados - hasta 570 kg;
el número de tubérculos por arbusto - hasta 20;
el peso promedio de 1 tubérculo es de 90-120 g;
la comerciabilidad es buena
manteniendo la calidad - 92% (buena).

Santa se distingue por brotes altos erectos e inflorescencias blancas.

Regiones recomendadas para plantar: Norte, Noroeste, Centro, Volgo-Vyatka, Nizhnevolzhsky, Ural, Siberia Occidental, Lejano Oriente.

Titular de la patente y / o creador de la variedad: Agrico U.A. (Holanda).

Svitanok Kiev

Variedad medio precoz, versátil, alto rendimiento, excelente sabor.

Se adapta a cualquier tipo de suelo, resistente al escarabajo de la patata de Colorado.

Resistente al cáncer de papa y a la rizoctonía. Resistencia media a virus del mosaico, sarna común, pata negra. Moderadamente susceptible al tizón tardío. Susceptible a los nematodos y virus del enrollamiento de la hoja.

El sabor es excelente. Hierve bien, apto para hacer puré de patatas.

Características de la variedad Svitanok Kievsky:

período de maduración: medio temprano (80-90 días);
la forma de los tubérculos es redonda;
la estructura de la cáscara es lisa;
color de la cáscara - rosa;
color de pulpa - crema;
la profundidad de los ojos es superficial;
contenido de almidón - 16-19%;
rendimiento por cien metros cuadrados - hasta 460 kg;
número de tubérculos por arbusto - 8-12
el peso promedio de 1 tubérculo es de 100-130 g;
la comerciabilidad es buena;
manteniendo la calidad - 95% (buena).

La apariencia de la planta es baja, erecta. Las inflorescencias son rojo violeta claro.

Recomendado para las regiones de plantación: Noroeste, Centro, Volga Medio, Ural, Siberia Occidental, Lejano Oriente.

Titular de la patente y / o creador de la variedad: Instituto de Cultivo de Papa UAAS (Ucrania).

Tuleyevsky

Variedad de media temporada, de mesa, productiva, de buen sabor.

¡Interesante! La variedad recibe su nombre en honor al gobernador de la región de Kemerovo, Aman Gumirovich Tuleev.

La variedad reacciona negativamente a los fertilizantes químicos y al riego, por lo que se recomienda usar solo humus al crecer. Con la falta de boro en el suelo, aparecen huecos dentro de los tubérculos. Es necesario aporcar tres veces (después de la emergencia, durante la floración, después de la declinación de las copas en los pasillos).

Resistente al agente causante del cáncer de papa, susceptible a los nematodos. Moderadamente resistente a las puntas y moderadamente susceptible de los tubérculos al agente causante del tizón tardío. El cultivo tolera fácilmente el transporte, sin pérdida de comerciabilidad (resistente a daños mecánicos).

Sabe bien o bien. Tipo culinario VS. La cocción es moderada, la carne no se oscurece. Apto para todo tipo de platos.

Características de la variedad Tuleyevsky:

período de maduración: temporada media (90-110 días), según otras fuentes, medio temprano (80-90 días;);
los tubérculos son de forma ovalada;
la estructura de la cáscara es de malla (rugosa);
color de la piel - amarillo;
el color de la pulpa es amarillo;
la profundidad de los ojos es muy superficial;
contenido de almidón - 13,7-16,8%;
rendimiento por cien metros cuadrados - 180-424 kg (máximo hasta 458 kg);
el número de tubérculos por arbusto - 8-10;
el peso promedio de 1 tubérculo es de 122-270 g;
comerciabilidad - 88-99%;
manteniendo la calidad - 90%.

La apariencia de la planta es un arbusto de altura media, tipo intermedio, semi erecto. Hoja mediana, intermedia a abierta, verde oscuro. Las inflorescencias son blancas.La floración no es abundante, mientras que las inflorescencias tienen un tono morado con un centro amarillo. La formación de bayas es rara.

Recomendado para las regiones de plantación: Volgo-Vyatka, Siberia Occidental, Siberia Oriental, Lejano Oriente.

Titular de la patente y / o creador de la variedad: FGBNU “Instituto de Investigación del Cultivo de Papa de toda Rusia. A.G. Lorkha (Rusia).

Otras variedades para Siberia Occidental (brevemente, sin descripción y características)

Además, las siguientes variedades de papa (alfabéticamente) son adecuadas para el cultivo en la región de Siberia Occidental:

Antonina;
Arosa;
Barón;
Bravo;
Enamorado;
Ermak mejoró;
Zlatka;
Irbit;
Karatop;
Residente de Kemerovo;
Ket;
Krasnoyarsk temprano;
Kuznechanka;
Ladozhsky;
Lázaro;
Líder;
Lina;
Suite;
Narymka;
Nikulinsky;
Encanto;
En memoria de Rogachev;
Priobsky;
Priekulsky temprano (cuarenta días); Pushkinets;
Dama Roja;
Rojo escarlata;
Navidad;
Sarma;
Sarovsky;
Safo;
Del Norte;
Septiembre;
Solar;
Sotochka;
Stemlyuk;
Tanai;
Tomich;
El hombre apuesto;
Fresco;
Anfitriona;
Charoita;
Evolución;
Aniversario;
Yuna.

Las mejores variedades de papa para el este de Siberia: top-8

El clima en el este de Siberia es muy continental, por lo que las condiciones para el cultivo de papas son incluso menos favorables que en el oeste de Siberia; sin embargo, la cría nacional y extranjera ha desarrollado muchas variedades de papa adecuadas para condiciones tan duras.

Y ahora echemos un vistazo más de cerca a las variedades de papa más populares (sus descripciones y características) que están permitidas para plantar y cultivar en el este de Siberia (alfabéticamente):

Aurora

Variedad de media temporada, para uso en mesa, de alto rendimiento, excelente sabor.

La variedad es capaz de adaptarse a cualquier condición climática de crecimiento y tampoco es exigente con el tipo de suelo.

Resistente al cangrejo de río y a los nematodos, moderadamente resistente a los virus, moderadamente susceptible al agente causante del tizón tardío en las copas y tubérculos.

El sabor es excelente. Cuando se cocinan, las patatas se desmoronan (punto de ebullición medio). Tipo culinario VS. Adecuado para hacer sopas y purés.

Características de la variedad Aurora:

período de maduración - temporada media (90-110 días);
la forma de los tubérculos es ovalada (alineada);
la estructura de la cáscara es lisa;
color de la piel - amarillo;
color de pulpa - blanco (crema);
la profundidad de los ojos es superficial;
contenido de almidón - 13,5-17,3%;
rendimiento por cien metros cuadrados - 214-396 kg (máximo hasta 416 kg);
el número de tubérculos por arbusto - de 20 a 25;
el peso promedio de 1 tubérculo es de 93-128 g;
comerciabilidad - 80-93%;
manteniendo la calidad - 94%.

En apariencia, se distingue por arbustos altos con un gran follaje de un tono verde claro. Las inflorescencias tienen un tono rojo violáceo. La formación de bayas es media.

Recomendado para las regiones de plantación: Norte, Noroeste, Central, Volgo-Vyatka, TsChO, Cáucaso del Norte, Volga Medio, Siberia Oriental, Lejano Oriente.

Titular de la patente o creador de la variedad: LLC Estación de cría Vsevolozhskaya (Rusia).

De las variedades de papa ya detalladas para el cultivo en Siberia occidental, también son adecuadas para plantar en Siberia oriental:

Alyona;
Reina Ana;
Lyubava;
Lugovskoy;
Nevsky;
Rosara;
Tuleyevsky.

Otras variedades para Siberia Oriental (brevemente, sin descripción y características)

Además, las siguientes variedades de papa son adecuadas para el cultivo en la región de Siberia Oriental (alfabéticamente):

Antonina;
Aramis;
Arosa;
Borus 2;
Épica de Siberia;
Warmas;
La primavera es blanca;
Volzhanin;
Volcán;
Residente de Kemerovo;
Krasnoyarsk temprano;
Lina;
Madeline;
Malamur;
Mustango;
Nakra;
En memoria de Rogachev;
Vuelo;
Priekulsky temprano (cuarenta días);
Pushkinets;
Dama Roja;
Sarma;
Del Norte;
Tanai;
Tulun temprano;
Felox;
Anfitriona;
Charoita;
Yugan;
Mujer de Yakutian.

¡Nota! La lista de variedades de papa para Siberia se realiza de acuerdo con las regiones de admisión de la Institución Presupuestaria del Estado Federal "Comisión Estatal de la Federación de Rusia para la Prueba y Protección de Logros de Mejoramiento".

Por lo tanto, todo lo que le queda por hacer ahora es elegir la variedad adecuada, y luego, incluso en las duras condiciones de Siberia (especialmente del este), podrá obtener rendimientos buenos y estables todos los años.