Repaso y descripciones de las mejores variedades de papa para cultivo en los Urales: temprana, media y tardía

Atrás quedaron los días en que se creía que cultivar buenas patatas en los Urales era casi imposible. Gracias al incesante trabajo de selección de los científicos, ha aparecido una oportunidad real de discutir con la naturaleza y lograr una cosecha completa de este cultivo, amado por muchos.

Ahora, incluso un residente de verano novato puede elegir la variedad más adecuada para sus necesidades y requisitos y obtener patatas de excelente calidad.

Contenido

1 ¿Qué variedades de papas son adecuadas para cultivar en los Urales?
2 Las mejores variedades de papa para los Urales: top-16
3 Lista de otras variedades de papa para los Urales (solo nombres, sin descripciones y características)

¿Qué variedades de papas son adecuadas para cultivar en los Urales?

Para cada región, debe elegir solo variedades de papa que correspondan a las condiciones climáticas, especialmente cuando se trata de los Urales o Siberia. Solo en este caso será posible obtener una cosecha buena y estable anualmente.De hecho, para las regiones de los Urales en verano, tanto el clima cálido lluvioso con un aumento a corto plazo a +35 grados como la invasión de masas de aire ártico, acompañadas de fuertes vientos, una fuerte caída de temperatura, heladas y, a veces, incluso nevadas en la primera quincena de junio, son típicas.

Sin embargo, no es necesario elegir solo variedades tempranas; muchas variedades de mediados a principios, a mediados de temporada e incluso a mediados de finales (por ejemplo, la más famosa es Lorkh) son bastante adecuadas. Además, se debe elegir la variedad óptima en función de otras características importantes, como el tipo culinario, es decir, para qué fines se utilizarán las patatas: para hacer sopas, ensaladas, puré de patatas, hervir, freír o producir patatas fritas, patatas fritas.

La región de los Urales incluye las siguientes entidades *:

República de Bashkortostán;
Región de Kurgan;
Región de Orenburg;
Región de Chelyabinsk.

*¡Atención! Los datos se presentan de acuerdo con la clasificación por regiones de admisión de la Institución Presupuestaria del Estado Federal "Comisión Estatal de la Federación de Rusia para la Prueba y Protección de Logros de Reproducción".

Oficialmente, el Distrito Federal de los Urales incluye las regiones de Kurgan, Sverdlovsk, Tyumen (+ UGRA + Distrito Autónomo Yamalo-Nenets) y Chelyabinsk. La República de Bashkortostán y la Región de Orenburg están formalmente incluidas en el Distrito Federal del Volga.

Además, de acuerdo con la clasificación de este organismo estatal, la región de Tyumen está incluida en Siberia Occidental y la región de Sverdlovsk, en las regiones de admisión Volga-Vyatka.

Las mejores variedades de papa para los Urales: top-16

A continuación, analizaremos más de cerca las variedades de papa más populares que están permitidas para plantar y cultivar en los Urales (alfabéticamente):

Alyona

Variedad precoz, de mesa, de buen rendimiento y sabor.

La variedad tiene un rendimiento estable, un retorno constante de la producción temprana, tolerancia a la sequía e idoneidad para la tecnología de cultivo mecanizado.

Responde muy bien a la germinación.

Resistente al agente causante del cáncer de papa. Susceptible a nematodos y tizón tardío. Resistente a la sarna común, rizoctonia.

El sabor es bueno. Tipo culinario VS. La digestibilidad es moderada. La pulpa no se oscurece. Adecuado para sopas, freír. Adecuado para hacer patatas crujientes y patatas fritas.

Características de la variedad Alena:

período de maduración: temprano (70-80 días);
los tubérculos son ovalados;
la estructura de la cáscara es lisa;
color de la piel - rojo;
el color de la pulpa es blanco;
la profundidad de los ojos es superficial;
contenido de almidón - 15-17%;
rendimiento por cien metros cuadrados - 172-292 kg (máximo hasta 391 kg);
el número de tubérculos por arbusto - 6-10;
el peso promedio de 1 tubérculo es 86-167 g;
comerciabilidad - 81-97%;
manteniendo la calidad - 95%.

La apariencia de la planta: arbustos de altura media, tipo intermedio, extendiéndose. La hoja es grande, ancha, verde. Ondulación nula o muy leve en el borde. Las inflorescencias son de tamaño mediano, de color púrpura rojizo. La formación de bayas es muy rara.

Recomendado para las regiones de plantación: Volgo-Vyatka, Ural, West Siberian, East Siberian, Far East.

Titular de la patente y / o autor de la variedad: Institución Científica Presupuestaria del Estado Federal "Omsk ANC" (Rusia).

Bellarosa (Bella Rose o White Rose)

Variedad de maduración temprana, uso en mesa, buen rendimiento y sabor.

¡Interesante! Debido al color rojo brillante específico de la cáscara en los países de habla rusa, la variedad recibió el nombre popular Cherry.

La variedad no es exigente con la humedad y tolera perfectamente los períodos cálidos sin pérdida de la calidad de la fruta. Cualquier tipo de suelo es adecuado excepto el suelo arcilloso pesado.

¡Consejo! Es recomendable germinar antes de plantar. Responde positivamente a la fertilización.

En la mayoría de los casos, se las arregla para florecer cuando aparece una gran cantidad del escarabajo de la patata de Colorado. Además, la variedad es resistente al agente causante del cáncer de papa y al nematodo. Tolera bien el transporte.

El sabor es bueno. Durante el proceso de cocción, la pulpa se desmorona.

Las papas tiernas se pueden desenterrar 45 días después de la germinación.

Características de la variedad Bellarosa:

período de maduración: temprano (70-80 días);
la forma de los tubérculos es ovalada;
la estructura de la cáscara es rugosa;
color de la piel - rojo;
color de la pulpa - amarillo claro;
la profundidad de los ojos es baja o media;
contenido de almidón - 12,6-15,7%
rendimiento por cien metros cuadrados - 169-326 kg (máximo hasta 385 kg);
el número de tubérculos por arbusto - 8-9;
el peso promedio de 1 tubérculo es de 117-207 g;
comerciabilidad - 82-99%;
mantener la calidad - 93%.

Aspecto de la planta: forma brotes altos y erectos, con grandes hojas verdes. Las inflorescencias son medianas y tienen un tono rojo violáceo.

Recomendado para las regiones de plantación: Noroeste, Volgo-Vyatka, TsChO, Ural.

Titular de la patente y / o creador de la variedad: Europlant Pflanzenzucht GmbH (Alemania).

Vineta (Veneta)

Variedad precoz de mesa, rendimiento medio y buen sabor.

Adecuado para cultivar en regiones con climas duros.

Resistente al agente causante del cáncer de papa y nematodos. Susceptible al patógeno del tizón tardío en la parte superior, moderadamente susceptible a los tubérculos. Resistente a los virus del mosaico arrugados y con bandas, rizado de las hojas, tolerante a la sequía.

El sabor es bueno y excelente. Tipo culinario B. En el proceso de cocción, Veneta no hierve (la ebullición es baja), por lo que se recomienda para preparar ensaladas.

¡Nota! La aplicación excesiva de nitrógeno al suelo afecta negativamente la calidad de conservación de los frutos.

Características de la variedad Vineta (Veneta):

período de maduración: temprano (70-80 días);
la forma de los tubérculos es ovalada;
la estructura de la cáscara es ligeramente reticulada;
color de la piel - amarillo;
color de la pulpa - amarillo claro;
la profundidad de los ojos es superficial;
contenido de almidón - 12,9-15,2%;
rendimiento por cien metros cuadrados - 160-228 kg (máximo hasta 238 kg);
el número de tubérculos por arbusto - 10-12;
peso medio de 1 tubérculo - 67-95 g
comerciabilidad - 87-97%;
manteniendo la calidad - 87%.

La apariencia de la planta se está extendiendo. La hoja es de color verde claro. Ondulación baja a media. Corola de tamaño pequeño a mediano, inflorescencias blancas.

Recomendado para las regiones de plantación: Central, Volgo-Vyatka, TsChO, North Caucásico, Srednevolzhsky, Uralsky.

Titular de la patente y / o creador de la variedad: Europlant Pflanzenzucht GmbH (Alemania).

Zhukovsky temprano

Variedad precoz para uso en mesa, de alto rendimiento y sabor medio.

Se adapta perfectamente a las condiciones climáticas cambiantes, relativamente resistente al calor y la sequía. El rendimiento es estable.

¡Importante! Zhukovsky crece juntos incluso en suelos mal calentados, por lo que la variedad se puede plantar de manera segura a fines de abril.

Resistente al cangrejo de río y a los nematodos. Susceptible para las copas y los tubérculos al agente causante del tizón tardío. Los tubérculos son resistentes al daño mecánico.

El sabor es satisfactorio y bueno. Tipo culinario B. Hervido débil. Durante la cocción, la pulpa se oscurece ligeramente. Ideal para freír, hacer patatas fritas y patatas fritas. Se puede utilizar para hacer puré de patatas y cocinar, pero no es muy adecuado.

Características de la variedad temprana Zhukovsky:

período de maduración: temprano (70-80 días), según otras fuentes, muy temprano (60-80 días);
los tubérculos son ovalados;
la estructura de la cáscara es lisa;
color de la cáscara - rosa;
el color de la pulpa es blanco;
la profundidad de los ojos es superficial;
contenido de almidón - 10-12%;
rendimiento por cien metros cuadrados - 400-450 kg;
el número de tubérculos por arbusto - 9-15;
el peso promedio de 1 tubérculo es de 100-120 g;
comerciabilidad - 90-92%;
mantener la calidad es bueno.

Aspecto: arbustos de altura media, tipo de tallo semi-extendido, la hoja es pequeña, verde (brillante), las flores tienen un tono rojo violeta. La formación de bayas es rara.

Recomendado para las regiones de plantación: Noroeste, Central, Volgo-Vyatka, Tierra negra central, Cáucaso del Norte, Volga Medio, Nizhnevolzhsky, Ural, Siberia Occidental, Lejano Oriente.

Titular de la patente y / o creador de la variedad: FGBNU “Instituto de Investigación del Cultivo de Papa de toda Rusia. A.G. Lorkha (Rusia).

Kamensky

La variedad es de maduración temprana, para uso de mesa, rendimiento medio y buen sabor.

Se caracteriza por una acumulación de cosecha temprana y tubérculos nivelados con alta comerciabilidad.

Se adapta bien a todo tipo de suelos. Difiere en la resistencia a la sequía debido a la formación temprana de tubérculos. Requiere aflojamiento del suelo, responde positivamente a la fertilización y al riego. A las hojas duras de las plantas adultas no les gusta el escarabajo de la patata de Colorado.

Resistente al agente causante del cáncer de papa. Susceptible a los nematodos. Resistencia media al patógeno del tizón tardío, resistente al mosaico arrugado y con bandas, torsión de hojas, sarna común y rizoctonias.

El sabor es bueno. Tipo culinario B (mala digestibilidad).

Características de la variedad:

período de maduración: temprano (70-80 días);
la forma de los tubérculos es alargada-ovalada;
la estructura de la cáscara es lisa;
color de la piel - rojo;
color de la pulpa - amarillo claro;
la profundidad de los ojos es superficial;
contenido de almidón - 12,2-16,8%;
rendimiento por cien metros cuadrados - 185 kg (máximo hasta 252 kg);
el número de tubérculos por arbusto - 15-25;
el peso promedio de 1 tubérculo es de 96-108 g;
comerciabilidad - 85-94%;
manteniendo la calidad - 97%.

La apariencia de la planta es de tipo intermedio, semi-erecta. Hoja mediana, tipo intermedio, verde oscuro. Fuerte ondulación del borde. La intensidad de la coloración antocianina del lado interno de la corola es de media a fuerte, la proporción de azul está ausente o es muy pequeña. Las inflorescencias son grandes. y rojo y morado. La formación de bayas es rara.

Recomendado para las regiones de plantación: Volgo-Vyatka, Ural, West Siberian.

Patente y / o autor de la variedad: FGBNU "Instituto de Investigaciones Agrícolas de los Urales" (Rusia).

La Bella

Variedad precoz, de mesa, rendimiento medio, excelente sabor.

Resistente a las altas temperaturas durante la temporada de crecimiento, tiene una excelente adaptabilidad a las condiciones climáticas y tipos de suelo.

Resistente al agente causante del cáncer de papa y nematodos. Muy resistente al virus del enrollamiento de la hoja.

El sabor es excelente. La digestibilidad es media.

Características de la variedad Labella:

período de maduración: temprano (70-80 días);
la forma de los tubérculos es alargada-ovalada;
la estructura de la cáscara es lisa;
color de la piel - rojo;
el color de la pulpa es amarillo;
la profundidad de los ojos es de superficial a media;
contenido de almidón - 15,8%;
rendimiento por cien metros cuadrados - 176-264 kg (máximo hasta 342 kg);
el número de tubérculos por arbusto - hasta 14;
el peso promedio de 1 tubérculo es de 78-102 g;
comerciabilidad - 91-92%;
manteniendo la calidad - 98%.

La apariencia de la planta es de altura media a alta, tipo hoja, semi erecta. La hoja es grande, intermedia, verde. Las inflorescencias son de color rojo púrpura.

Recomendado para las regiones de plantación: Centro, Cáucaso del Norte, Volga Medio, Ural.

Titular de la patente y / o creador de la variedad: Den Hartigh BV (Holanda).

Lorch

Variedad medio tardía, de mesa, de buen rendimiento y excelente sabor.

Una de las variedades de patata más antiguas de Rusia, registrada en 1931 y criada por Alexander Georgievich Lorkh en 1922.

Una variedad versátil.

Posee alta plasticidad a las condiciones de cultivo.

¡Importante! No tolera la sequía y ralentiza su crecimiento a altas temperaturas, lo que conduce a la formación de niños y provoca la brotación (aparece un nuevo tubérculo del desarrollo terminado).

Moderadamente susceptible al tizón tardío en las copas y tubérculos, sarna común, moderadamente resistente a la rizoctonia.

El sabor de Lorkh es excelente. Tipo culinario C. La digestibilidad es buena. Ideal para hacer puré. Durante el proceso de cocción, el tono de la pulpa no se oscurece. Adecuado para la producción de almidón.

Características de la variedad Lorkh:

período de maduración: medio tardío (110-120 días);
la forma de los tubérculos es redonda ovalada;
la estructura de la cáscara es lisa, escamosa en la parte superior;
color de la piel - beige claro;
el color de la pulpa es blanco;
la profundidad de los ojos es superficial;
contenido de almidón - 15-20%;
rendimiento por cien metros cuadrados - 250-350 kg;
el número de tubérculos por arbusto - 15-25;
el peso promedio de 1 tubérculo es de 90-120 gramos;
comerciabilidad - 88-92%;
mantener la calidad es bueno.

La apariencia de la planta es alta, tiene brotes frondosos bien ramificados y hojas de color verde claro de tamaño mediano. Difiere en flores de color púrpura rojizo pálido, con ribete blanco alrededor del borde de los pétalos. La formación de bayas es rara.

Regiones recomendadas para plantar: Noroeste, Centro, Región Central de la Tierra Negra, Cáucaso del Norte, Volga Medio, Nizhnevolzhsky, Uralsky.

Titular de la patente y / o creador de la variedad: FGBNU “Instituto de Investigación del Cultivo de Papa de toda Rusia. A.G. Lorkha (Rusia).

Lugovskoy

Crecimiento a mitad de temporada, propósito de mesa, alto rendimiento, buen sabor.

Se caracteriza por un rendimiento estable. Se puede cultivar en casi cualquier condición climática.

En el proceso de cultivo, responde bien al aporque y al aflojamiento profundo del suelo.

Resistente al cáncer, relativamente resistente al tizón tardío, sarna común, moderadamente resistente a los virus, pata negra.

El sabor es bueno, sin excesiva sequedad y agua. La pulpa no se oscurece. Se recomienda Lugovsky para hacer puré de papas y obtener almidón.

Características de la variedad Lugovskoy:

período de maduración - temporada media (90-110 días);
los tubérculos son ovalados;
la estructura de la cáscara es de malla;
color de la piel - rosa claro;
el color de la pulpa es blanco;
la profundidad de los ojos es superficial;
contenido de almidón - 12-19%;
rendimiento por cien metros cuadrados - alto (máximo hasta 514 kg);
el número de tubérculos por arbusto - 10-15;
el peso promedio de 1 tubérculo es de 85-125 g;
comerciabilidad - alta;
mantener la calidad es bueno.

La apariencia de la planta es erecta, de mediana altura, el color de las flores es blanco.

Recomendado para las regiones de plantación: norte, noroeste, central, Volgo-Vyatka, región central de la Tierra Negra, norte del Cáucaso, Nizhnevolzhsky, Ural, Siberia Occidental, Siberia Oriental, Lejano Oriente.

Titular de la patente y / o creador de la variedad: Instituto de Cultivo de Papa UAAS (Ucrania).

Lyubava

Variedad precoz, de mesa, de alto rendimiento, buen sabor. Tipo culinario A (tipo ensalada). No se desborda. La pulpa se oscurece moderadamente durante la cocción.

Resistente al agente causante del cáncer de papa, rizoctonia, susceptible a nematodos. También susceptible a las puntas y moderadamente resistente a los tubérculos al agente causante del tizón tardío. Moderadamente resistente a la costra común.

Características de la variedad Lyubava:

período de maduración: temprano (70-80 días);
la forma de los tubérculos es ovalada;
la estructura de la cáscara es de media a gruesa (según otras fuentes, generalmente es adecuada, pero escamosa en la parte superior);
color de la piel - rojo;
el color de la pulpa es blanco;
la profundidad de los ojos es media;
contenido de almidón - 11,2-16,9%;
rendimiento por cien metros cuadrados - 288-400 kg (máximo hasta 524 kg);
el número de tubérculos por arbusto - 8-15;
el peso promedio de 1 tubérculo es de 109-210 g;
comerciabilidad - 80-98%;
mantener la calidad es bueno.

El aspecto de los arbustos es de altura media, tipo intermedio, semi erecto. La hoja es pequeña, abierta, de color verde claro. La ondulación del borde es débil. Brillo medio. Las inflorescencias son de tamaño mediano, de color púrpura rojizo. La formación de bayas es rara.

Recomendado para las regiones de plantación: Ural, Siberia Occidental, Siberia Oriental, Lejano Oriente.

Titular de la patente y / o creador de la variedad: FGBNU “Instituto de Investigación del Cultivo de Papa de toda Rusia. A.G. Lorkha (Rusia).

Meteorito

Variedad muy precoz, variedad de mesa, alto rendimiento, buen gusto.

Buena adaptabilidad a cualquier condición agroclimática, resistencia al calor y a la sequía. Prefiere crecer en suelos arcillosos.

Resistente al agente causante del cáncer de papa, el nematodo. Es relativamente resistente en hojas y muy resistente en tubérculos al agente causante del tizón tardío, moderadamente resistente a mosaicos arrugados y rayados, sarna común y rizoctonia. Resistente a daños mecánicos.

Se caracteriza por su buen sabor y baja digestibilidad. Tipo culinario VS. La pulpa no se oscurece durante la cocción. Apto para todo tipo de platos. Recomendado para freír y hornear.

Características de la variedad Meteor:

período de maduración: muy temprano (60-80 días);
la forma de los tubérculos es ovalada;
la estructura de la cáscara es lisa;
color de la piel - amarillo;
color de la pulpa - amarillo claro;
la profundidad de los ojos es de superficial a media;
contenido de almidón - 12,0-14,9%;
rendimiento por cien metros cuadrados - 209-404 kg (máximo hasta 450 kg);
el número de tubérculos por arbusto - 10-12;
el peso promedio de 1 tubérculo es de 102-147 g;
comerciabilidad - 88-98%;
manteniendo la calidad - 95%.

La apariencia de la planta es alta, de tipo intermedio, semi erecta. Hoja de tamaño mediano, verde oscuro. La intensidad de la coloración antocianina en el lado interno de la corola está ausente o es muy débil. Las inflorescencias son pequeñas, blancas. La formación de bayas es rara.

Recomendado para las regiones de plantación: Central, Volgo-Vyatka, TsChO, Srednevolzhsky, Uralsky, West Siberian, Far Eastern.

Titular de la patente y / o creador de la variedad: FGBNU “Instituto de Investigación del Cultivo de Papa de toda Rusia. A.G. Lorkha (Rusia).

Nevsky

Variedad media precoz, para uso de mesa, de alto rendimiento y sabor medio (satisfactorio).

¡Por cierto! Según algunas fuentes, la variedad de patata más popular de Rusia.

Apto para todas las regiones. Nevsky da buenos resultados cuando se cultiva en suelos franco arenosos y francos con una capa cultivable profunda. Resistente a la sequía y al encharcamiento.

¡Importante! Al plantar, requiere un calentamiento preliminar de la semilla (no se puede plantar directamente en suelo frío), es sensible a la rotura de los brotes. Responde bien a una alimentación abundante. Para evitar el daño de la costra, se requiere suelo húmedo en el momento de la formación del tubérculo.

Resistente al agente causante del cáncer de papa, rizoctonia, virus de la papa. Moderadamente resistente a la costra común. Moderadamente susceptible al tizón tardío en las puntas y tubérculos. Resistente a daños mecánicos. Sin embargo, los tubérculos tienden a germinar durante el almacenamiento a largo plazo.

El sabor es satisfactorio o bueno. Tipo culinario VS. La digestibilidad es pobre. La pulpa no se oscurece durante el proceso de cocción. Nevsky es adecuado para preparar primeros platos (sopas) y segundos platos (ensaladas), pero debido a su bajo contenido en almidón, no es muy adecuado para puré de patatas y freír.

Características de la variedad Nevsky:

período de maduración: medio temprano (80-90 días);
la forma de los tubérculos es ovalada, alineada;
estructura de piel - suave o reticulada;
color de la piel: beige claro con ojos rosados;
el color de la pulpa es blanco;
la profundidad de los ojos es superficial;
contenido de almidón - 10-12%;
rendimiento por cien metros cuadrados - 380-500 kg;
el número de tubérculos por arbusto - 17-20;
el peso promedio de 1 tubérculo es de 90-130 g;
comerciabilidad - 90-95%;
mantener la calidad es bueno.

La apariencia de la planta es semi erecta, de tipo intermedio, de altura media. La hoja es mediana, verde claro, la ondulación del borde es débil. Las flores son blancas. La formación de bayas es media.

Regiones recomendadas para plantar: absolutamente todas las regiones.

Titular de la patente y / o autor de la variedad: Institución Científica Presupuestaria del Estado Federal "Instituto de Investigaciones Científicas Agrícolas de Leningrado" Belogorka "(Rusia).

Rosara

Variedad precoz, versátil, productiva y de buen gusto.

Independientemente de las condiciones climáticas, puede dar una cosecha estable. No dañado durante el transporte. Se caracteriza por la maduración amistosa de los tubérculos.

Cuando se cultiva, responde bien al riego, a la fertilización.

Resistente al cáncer y al nematodo de la papa, levemente afectado por el tizón tardío y la sarna común.

Sabe bien o bien. En el proceso de cocción, casi no se reduce, por lo que la variedad es ideal para ensaladas, freír, cocinar papas fritas, papas fritas. No apto para puré de patatas ni para cocinar.

Características de la variedad Rosara:

período de maduración: temprano (70-80 días);
los tubérculos son oblongo-ovalados;
color de la piel - rojo;
el color de la pulpa es amarillo;
la profundidad de los ojos es superficial;
contenido de almidón - 12,1-15,8%;
rendimiento por cien metros cuadrados - 202-310 kg (máximo hasta 415 kg);
el número de tubérculos por arbusto - 15-20;
el peso promedio de 1 tubérculo es de 81-115 g;
comerciabilidad - 91-99%;
manteniendo la calidad - 97% (buena).

La apariencia de la planta es un arbusto de altura media, semi-extendido. Las flores son de color rojo púrpura.

Recomendado para las regiones de plantación: Noroeste, Volgo-Vyatka, TsChO, Cáucaso del Norte, Volga Medio, Ural, Siberia Occidental, Siberia Oriental, Lejano Oriente.

Titular de la patente y / o creador de la variedad: SaKa Pflanzenzucht Gbr (Alemania).

Sante (Santa)

Variedad medio precoz, versátil, de alto rendimiento, buen sabor.

En el proceso de cultivo, debe crear espacios amplios entre filas, así como un riego oportuno antes de la floración, ya que a una temperatura de 29 grados o más, el crecimiento de brotes y tubérculos se ralentiza.

¡Importante! La siembra de Santa debe realizarse a una temperatura del suelo de al menos 8 grados.

Destaca por su alto rendimiento. Adecuado para recolección y procesamiento mecánico, además, se almacena perfectamente y no es propenso a la germinación.

Resistente al cáncer, nematodo de la papa, tizón tardío, virus, moderadamente resistente a la sarna común, susceptible a la rizoctonia.

El sabor de las patatas Santa es bueno. La pulpa no se oscurece durante el proceso de cocción. Adecuado para freír, cocinar patatas fritas y patatas fritas. No apto para puré de patatas ni para cocinar.

Características de la variedad Sante:

período de maduración: medio temprano (80-90 días);
los tubérculos son ovalados;
la estructura de la cáscara es lisa;
color de la piel - amarillo;
color de la pulpa - amarillo claro;
la profundidad de los ojos es superficial;
contenido de almidón - 10-14%;
rendimiento por cien metros cuadrados - hasta 570 kg;
el número de tubérculos por arbusto - hasta 20;
el peso promedio de 1 tubérculo es de 90-120 g;
la comerciabilidad es buena
manteniendo la calidad - 92% (buena).

Santa se distingue por brotes altos erectos e inflorescencias blancas.

Regiones recomendadas para plantar: Norte, Noroeste, Centro, Volgo-Vyatka, Nizhnevolzhsky, Ural, Siberia Occidental, Lejano Oriente.

Titular de la patente y / o creador de la variedad: Agrico U.A. (Holanda).

Svitanok Kiev

Variedad medio precoz, versátil, alto rendimiento, excelente sabor.

Se adapta a cualquier tipo de suelo, resistente al escarabajo de la patata de Colorado.

Resistente al cáncer de papa y a la rizoctonía. Resistencia media a virus del mosaico, sarna común, pata negra. Moderadamente susceptible al tizón tardío. Susceptible a los nematodos y virus del enrollamiento de la hoja.

El sabor es excelente. Hierve bien, apto para hacer puré de patatas.

Características de la variedad Svitanok Kievsky:

período de maduración: medio temprano (80-90 días);
la forma de los tubérculos es redonda;
la estructura de la cáscara es lisa;
color de la cáscara - rosa;
color de pulpa - crema;
la profundidad de los ojos es superficial;
contenido de almidón - 16-19%;
rendimiento por cien metros cuadrados - hasta 460 kg;
número de tubérculos por arbusto - 8-12
el peso promedio de 1 tubérculo es de 100-130 g;
la comerciabilidad es buena;
manteniendo la calidad - 95% (buena).

La apariencia de la planta es baja, erecta. Las inflorescencias son rojo violeta claro.

Recomendado para las regiones de plantación: Noroeste, Centro, Volga Medio, Ural, Siberia Occidental, Lejano Oriente.

Titular de la patente y / o creador de la variedad: Instituto de Cultivo de Papa UAAS (Ucrania).

Scarb

Variedad de media temporada, de mesa, de alto rendimiento, sabor normal.

Apto para crecer en todo tipo de suelo, responde bien a los fertilizantes aplicados. Tolerante a la sequía media, sensible al encharcamiento en las primeras etapas de crecimiento. Para obtener brotes rápidos y uniformes antes de plantar, necesita germinación o calentamiento de tubérculos. Además, la siembra solo debe realizarse con tubérculos enteros. Además, la siembra debe ser profunda, seguida de un alto aporque después de la germinación.

Resistente a mosaicos rayados y arrugados. Resistente al agente causante del cáncer de papa y nematodos. Susceptible al patógeno del tizón tardío en las copas y tubérculos.

El sabor es satisfactorio y bueno. Tipo culinario B. La pulpa no hierve durante la cocción (la ebullición es débil) y no se oscurece. La variedad se recomienda para hacer ensaladas, patatas fritas, tortitas de patata (tortitas), patatas fritas.

Características de la variedad Scarb:

período de maduración - temporada media (90-110 días);
los tubérculos son ovalados;
la estructura de la cáscara es lisa;
color de la piel - amarillo;
el color de la pulpa es amarillo;
la profundidad de los ojos es muy superficial;
contenido de almidón - 12-17%;
rendimiento por cien metros cuadrados - 253-411 kg (máximo hasta 508 kg);
el número de tubérculos por arbusto - 10-14;
el peso promedio de 1 tubérculo es de 94-138 g;
comerciabilidad - 84-99%;
mantener la calidad - 88-99%.

La variedad se distingue por arbustos semi verticales de tamaño mediano de tipo intermedio. Las hojas son pequeñas y abiertas, de color verde oscuro. Ondulación nula o muy leve en el borde. Las inflorescencias son blancas. La formación de bayas es rara.

Recomendado para las regiones de plantación: Noroeste, Central, Volgo-Vyatka, Ural.

Titular de la patente y / o creador de la variedad: RUE "Centro Científico y de Producción de la Academia Nacional de Ciencias de Bielorrusia para el Cultivo de Papas y Frutos" (Bielorrusia).

Suerte

Variedad temprana, variedad de mesa, alto rendimiento, sabor normal (satisfactorio).

La productividad es estable en un clima favorable para los cultivos. La elección del suelo no importa. Tolera bien tanto el encharcamiento como la falta de humedad en el suelo.

Moderadamente susceptible al tizón tardío en la parte superior y moderadamente resistente a los tubérculos. No se daña durante el transporte (resistente a daños mecánicos).

Regular a buen gusto. Tipo culinario B. La digestibilidad es débil, la pulpa se oscurece ligeramente. Adecuado para hacer sopas y ensaladas, así como para freír, hacer patatas fritas y patatas fritas.

Características de la variedad Luck:

período de maduración: temprano (70-80 días);
la forma de los tubérculos es redonda ovalada;
la estructura de la cáscara es lisa;
color de la piel - beige claro (crema);
el color de la pulpa es blanco;
la profundidad de los ojos es superficial;
contenido de almidón - 12-15%;
rendimiento por cien metros cuadrados - 300-500 kg;
el número de tubérculos por arbusto - hasta 10-14;
el peso promedio de 1 tubérculo es de 100-150 g;
comerciabilidad - 96%;
mantener la calidad es bueno;

La apariencia de la planta es media, semi-extendida. Hojas con lóbulos grandes, de color verde oscuro. Las inflorescencias son blancas como la nieve. La formación de bayas es rara.

Regiones recomendadas para plantar: Noroeste, Central, Volgo-Vyatka, Región Central de la Tierra Negra, Cáucaso Norte, Volga Medio, Ural, Lejano Oriente.

Titular de la patente y / o creador de la variedad: FGBNU “Instituto de Investigación del Cultivo de Papa de toda Rusia. A.G. Lorkha (Rusia).

Lista de otras variedades de papa para los Urales (solo nombres, sin descripciones y características)

Además, las siguientes variedades de papa son adecuadas para el cultivo en la región de los Urales (alfabéticamente):

Alekseevsky;
Antonina;
Arosa;
Aspia;
Bashkir;
Belousovsky;
Birsky;
Burnovsky;
La primavera es blanca;
Volare;
Minero;
Elena;
Zyryanets;
Irbit;
Corona;
Cuerpo;
Labadia;
Líder;
Lina;
Lukyanovsky;
Esperanza;
Náyade;
Nikulinsky;
Oredezhsky;
Ramos;
Romano;
Safo;
Septiembre;
Historia;
De rápido crecimiento;
Piñonero;
Spiridon;
Tarasov;
El hombre apuesto;
Temprano en la mañana;
Charoita;
Evolución;
Excelencia;
El efecto.

¡Nota! La lista de variedades de papa para los Urales se realiza de acuerdo con las regiones de admisión de la "Institución presupuestaria estatal federal" Comisión estatal de la Federación de Rusia para la prueba y protección de los logros de mejoramiento ".

Entonces, ahora, como residente de la región de los Urales, no será difícil para usted elegir la variedad de papa que le gusta, ordenarla en línea o comprarla en un centro de jardinería especial y plantarla en su parcela de jardín.