Cuándo y cómo plantar guisantes en campo abierto: términos, reglas para sembrar y cultivar.
Los guisantes vegetales son uno de esos cultivos sencillos de los que no puede prescindir en el país. Es notable porque su valor nutricional es un orden de magnitud superior al de todas las verduras. Además, contiene un equilibrio especial de vitaminas, azúcares, aminoácidos y oligoelementos. Por eso no engorda ni adelgaza con él.
En cultivo, los guisantes no son más caprichosos que cualquier otro cultivo de hortalizas tempranas del grupo de plantas resistentes al frío. En cualquier caso, incluso un residente de verano novato que sea adicto a esta planta de frijol vegetal puede cultivarla sin problemas.
Lea las recomendaciones sobre la tecnología de siembra de guisantes en campo abierto, con las características del cuidado adecuado y la recolección adecuada para el almacenamiento, y ninguna dificultad lo confundirá.
Contenido
Variedades de guisantes
Las variedades de guisantes generalmente se dividen en 2 direcciones:
- Peeling (Atlant, Vera, Alpha, Premium, Avola, Voskhod, Viola, Adagumsky, Grasshopper, Early Gribovsky).
- Azúcar (Oscar, Candy, Gigante, Ambrosía, Bastión, Presidente, Inagotable 195, Amistoso, Gigante suizo, Everest, Senador).
La diferencia externa es que las variedades peladas suelen ser arbustos pequeños, mientras que las azucaradas son bastante altas.
Las diferencias de sabor son que las variedades de azúcar se pueden comer con la cáscara (son muy dulces), mientras que no se comen con cáscara, pero los guisantes son mucho más dulces. Las variedades de azúcar, en su mayor parte, se cultivan para consumirlas inmediatamente, mientras que el descascarado es muy adecuado para el almacenamiento y la conservación.
Cuándo sembrar guisantes en campo abierto: momento óptimo
Los guisantes son muy fáciles de cultivar. Tolera heladas hasta -5 ..- 8 grados. Por lo tanto, se debe plantar lo antes posible, tan pronto como se descongele el suelo, sin siquiera esperar a que pasen las heladas de regreso, naturalmente, dependiendo de las características climáticas de su región de residencia. A los guisantes les gusta mucho el agua, y la tierra está húmeda en este momento, y esto solo contribuye a su mejor germinación.
En cuanto a las fechas concretas para plantar guisantes en campo abierto, puedes empezar a sembrarlo a partir de la segunda quincena de marzo o desde principios de abril. Respectivamente:
- en las regiones cálidas del sur (en el territorio de Krasnodar, en Kuban), puede plantar a partir de marzo;
- pero en áreas más frías, por ejemplo, en la Franja Media (región de Moscú), la región de Leningrado, en los Urales y en Siberia, es mejor posponer la siembra de guisantes hasta abril-mayo.
¡Idea! En general, puede plantar guisantes en el jardín en varias etapas, incluso a principios de verano e incluso en julio. Por supuesto, estas deberían ser variedades de maduración temprana.
Según el calendario lunar en 2020
Según el calendario lunar en 2020, las siguientes fechas son días propicios para plantar guisantes en campo abierto en primavera:
- en abril - 1, 2, 9-11, 13-15, 24-27;
- en mayo - 2-6, 25-31;
- en junio - 1-4, 7-9.
De hecho, no da tanto miedo si plantas guisantes en otros días, lo principal es no plantar en fechas desfavorables según el calendario lunar (los días de Luna Llena y Luna Nueva, así como el período en que la Luna está en Acuario, porque es estéril y seco firmar -en cursiva), y esto es en 2020:
- en abril - 8,15-17, 23;
- en mayo - 7,13-14, 22;
- en junio - 5,9-11, 21.
Según el calendario lunar de la revista "1000 Tips for Summer Residents".
Tecnología de plantación de guisantes en campo abierto.
Entonces, si desea hacer todo de acuerdo con la ciencia, antes de plantar directamente los guisantes en el suelo, debe llevar a cabo varias medidas preparatorias.
Procesamiento de guisantes antes de plantar
Antes de plantar guisantes en campo abierto, se recomienda remojarlos y germinarlos para una germinación más temprana.
Si está utilizando sus propias semillas, es aconsejable procesar dichos guisantes antes de plantar sumergiéndolos en una solución de sal (a razón de 30 gramos de sal por 1 litro de agua) durante cinco a diez minutos. Las semillas que flotan probablemente se vean afectadas por el gorgojo del guisante, deben desecharse y las que se hunden hasta el fondo deben enjuagarse con agua y luego empaparse de acuerdo con las instrucciones a continuación.
El remojo de los guisantes se realiza de la siguiente manera: vierta los guisantes en un plato hondo, vierta agua aproximadamente 1 cm más alto que los guisantes y déjelo hasta la mañana, es decir, aproximadamente 10-12 horas. Hasta la mañana, los guisantes se hinchan y acumulan agua. Ahora necesitan germinar para una germinación más temprana. Para hacer esto, enjuague los guisantes hinchados con agua corriente, y luego envuélvalos en gasa o bolsas de tela y colóquelos en una bolsa de plástico hasta que germinen, es decir, durante aproximadamente 2 días a temperatura cálida (ambiente). Es recomendable sacar los guisantes 1-2 veces al día y enjuagarlos con agua para que no se formen mocos ni caries.
Si de repente el clima no es favorable para la siembra, dichos guisantes se pueden almacenar en el refrigerador durante varias semanas y los brotes germinarán, pero no crecerán.
Para desinfectar el material de siembra, puede mantener los guisantes en una solución débil de permanganato de potasio durante 15 minutos.
¡Nota! También hay semillas de guisante granuladas, que no necesitan ser especialmente preparadas o germinadas, ya han sido procesadas por el fabricante, deben sembrarse inmediatamente en el suelo.
Video: remojar los guisantes antes de plantar para acelerar el crecimiento.
Elegir un lugar para un jardín y preparar el suelo.
Al elegir un lugar para una cama de jardín para plantar guisantes en una cabaña de verano, se recomienda elegir el lugar más soleado y protegido del viento.
Buenos precursores para la siembra de guisantes son los pepinos, el repollo, las patatas y la calabaza, es decir, los lechos donde antes se aplicaba abundante materia orgánica y, mejor aún, los fertilizantes de fósforo y potasio.
¡Nota! Es aconsejable plantar guisantes en el mismo lugar no antes de los 4-5 años.
Preparar una cama de jardín es bastante simple: debe eliminar todas las malezas, desenterrar y aflojar toda la tierra y luego aplicar fertilizante. Sin embargo, es importante no sobrealimentar el suelo con fertilizantes. Al plantar, solo se debe introducir un poco de humus o compost de alta calidad en la ranura. Si el suelo está sobrealimentado, recibirá una gran cantidad de masa verde en detrimento de los propios guisantes.
Si tiene un suelo pesado (arcilloso) que no se puede llamar fértil, vale la pena agregarle un poco de fertilizante adicional. En suelos fértiles, los guisantes son capaces de producir nitrógeno por sí mismos, acumulándolo en las puntas de sus raíces, pero solo después de la formación de nódulos.
En general, se cree que la calidad de la tierra para los guisantes no es de fundamental importancia. Después de todo, esta cultura, según los expertos de los horticultores, es casi el mejor predecesor de absolutamente todos los cultivos, excepto, por supuesto, las propias legumbres. Es decir, si quieres reanimar o mejorar el suelo, todavía piensas qué siderat planta, entonces los guisantes son ideales. No solo enriquecerá el suelo con nitrógeno, sino que también obtendrá deliciosos guisantes.
Aterrizando en el suelo
Debe plantar guisantes de acuerdo con el siguiente esquema: la distancia entre las filas es de 50-60 centímetros (al menos 30 centímetros si no tiene espacio en su cabaña de verano), entre los guisantes en sí: 4-6 centímetros, la profundidad de siembra es de hasta 3 centímetros, dependiendo del suelo: si es ligero, entonces - 2-3 centímetros, si es pesado (arcilla) - 3-4 centímetros.
Instrucciones paso a paso para plantar guisantes germinados en campo abierto:
- Remojar y germinar el material de siembra. Algunos cultivadores se plantan con semillas secas. Qué hacer: cada jardinero decide por su cuenta mediante prueba y error en su sitio.
- Prepara la cama y haz surcos.
- Coloque una pequeña capa de humus o abono en las ranuras (opcional o si tiene un suelo muy pobre).
- Siembre los guisantes según el patrón recomendado. No está prohibido si planta los guisantes en una ranura en un patrón de tablero de ajedrez. Con esta siembra, los guisantes se mantendrán solos cuando crezcan.
- Cubra con tierra y asegúrese de compactar ligeramente.
- Cubra la cama con un material de cobertura, por ejemplo, agril, de lo contrario todas sus plantas serán rastrilladas y picoteadas por pájaros.
Video: plantar guisantes germinados en el suelo.
Video: plantar guisantes con semillas secas.
Cuidado de los guisantes al aire libre
¡Importante! Es aconsejable preparar estructuras para la liga de futuros brotes de guisantes inmediatamente después de la siembra. Para hacer esto, puede introducir las clavijas y tirar de la cuerda, o puede instalar una malla metálica especial. Si no lo atas, el viento y la lluvia simplemente derribarán los arbustos al suelo y el rendimiento disminuirá.
Los primeros brotes amigables de guisantes, por regla general, podrás observar en 1-2 semanas.
Lo más importante en el cuidado de los guisantes es regar. Si tiene un clima seco, la planta debe regarse con frecuencia y abundantemente, al menos una vez cada 5-6 días. Después de cada riego, no olvide aflojar inmediatamente el suelo y también quitar periódicamente las malas hierbas. Tal procedimiento será bueno para el desarrollo de los guisantes.Es especialmente importante prestar atención al riego durante el período de floración y durante el inicio de la aparición (cuajado) de los primeros frutos.
El secreto más importante para obtener guisantes grandes, dulces y suaves es cuando los guisantes comienzan a florecer, aliméntelos ceniza de madera (fertilizante potásico). La solución se puede preparar de esta manera: 200-300 gramos de ceniza (esto es en algún lugar en 2-3 vasos) por 10 litros de agua. También puede utilizar fertilizante verde (infusión de hierbas) para la alimentación.
Video: todo sobre el cultivo de guisantes.
Control de plagas y enfermedades
La plaga más feroz de los guisantes es la polilla del guisante (rollo de hojas), que deposita sus huevos en los arbustos verdes, de donde luego aparecen las orugas, que trepan dentro de las vainas y se comen los guisantes. Además, sus cultivos pueden ser atacados por pulgones de los guisantes.
Hay varias formas de combatir las plagas de los guisantes:
- Al plantar los guisantes, puede sembrar mostaza blanca.
- También es muy bueno agregar un poco de pimiento rojo picante en los surcos al sembrar.
- Si aparece la plaga, entonces vale la pena intentar rociar la planta con una infusión de copas de tomate (a razón de 3 kg de copas por cubo de agua, insista durante 1-2 días).
- Puede procesar las plantaciones de guisantes con infusión de ajo (a razón de 20 gramos de ajo rallado por cubo de agua, insista por un día).
Recolección y almacenamiento de guisantes
Se acostumbra cosechar los guisantes en aproximadamente 2-4 semanas después de la floración. Las vainas inferiores maduran antes que las superiores. Las vainas se retiran cada 2-3 días.
¡Por cierto! Cosechar a tiempo incluso puede ayudar a aumentar el rendimiento de sus guisantes. Por el contrario, si llega tarde, ralentizará la maduración de las siguientes mazorcas y los propios granos comenzarán a tostar.
También puede dejar los guisantes maduros para que tengan semillas. Para recolectar los guisantes para las semillas, debe esperar hasta que las vainas se pongan amarillas por completo, secar un poco y "hacer un anillo" en la vaina.
Video: cuándo y cómo recolectar semillas de guisantes para la siembra posterior.
Hay varias formas de almacenar los guisantes. La congelación y el enlatado son excelentes para esto. Aunque solo puedes secarlo.
¡Vale la pena saberlo! Si desea que los granos de guisantes no pierdan sus cualidades (azúcar, aminoácidos y vitaminas), inmediatamente (dentro de 2-4 horas) después de la cosecha, deben secarse, enlatarse o congelarse.
Es recomendable almacenar los guisantes secos en frascos de vidrio, cerrados y en lugares oscuros. El almacenamiento en tales condiciones evitará que aparezcan todo tipo de gusanos e insectos en los guisantes.
Por lo tanto, si está "enfermo" con un cultivo de hortalizas tan respetable como los guisantes y se esfuerza por aprender a cultivarlo correctamente, use los consejos y los consejos sobre técnicas agrícolas progresivas para plantar guisantes en campo abierto, recolectarlos para almacenarlos y ayudarán incluso a un residente de verano novato, no multiplique errores, para lograr una cosecha excepcional en su sitio.
Video: brevemente sobre el cultivo de guisantes.